基础微生物学课件

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微生物学课件

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无性繁殖
通过二分裂、出芽等方式进行繁殖, 新个体与母体遗传物质完全相同。
02
有性繁殖
通过接合、转化等方式进行繁殖,涉 及遗传物质的交换和重组,产生遗传 变异。
01
遗传物质传递
通过DNA或RNA的复制、转录和翻译 等过程,将遗传信息从亲代传递给子 代。
05
03
基因突变
由于DNA复制错误或外界因素(如紫 外线、化学物质)导致的基因结构改 变,产生新的性状。
温度、湿度、pH值、营养物质等环境因素对微生物的生长和代谢 有重要影响。
微生物对环境的影响
通过代谢活动改变环境条件,如产生酸、碱或改变氧化还原电位等 。
微生物之间的相互作用
包括竞争、共生、寄生和捕食等关系,形成复杂的微生物群落结构 。
微生物在环境保护中的应用
污水处理
利用微生物降解有机污染物,提高污水水质 。
命名规则
采用双名法,即属名和种名,属 名在前,种名在后。种名可以描 述微生物的某种特性或来源。
微生物的鉴定方法与技术手段
表型鉴定
通过观察微生物的形态 、培养特征、生理生化 特性等进行鉴定。
免疫学鉴定
利用抗原抗体反应进行 微生物的鉴定,如血清 学试验、免疫荧光技术 等。
生物化学鉴定
通过分析微生物的代谢 产物或酶活性进行鉴定 ,如API试剂条、 Biolog系统等。
子)
病毒的形态与结构
01
02
03
病毒的基本形态
球形、杆形、砖形、蝌蚪 形等
病毒的结构
核酸(DNA或RNA)、蛋 白质外壳、脂质膜(部分 病毒)
繁殖方式
吸附、注入核酸、合成病 毒蛋白、组装与释放
03 微生物的生长与繁殖

2024微生物基础知识培训课件

2024微生物基础知识培训课件

2023REPORTING 2024微生物基础知识培训课件•微生物概述与分类•细菌基础知识•真菌基础知识•病毒基础知识•微生物检测技术与方法•微生物在医学领域应用•微生物在环境保护中应用•总结与展望目录20232023REPORTINGPART01微生物概述与分类010405060302微生物定义:微生物是一类形体微小、结构简单、必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看到的微小生物的总称。

微生物特点体形微小,需借助显微镜观察;结构简单,多为单细胞或非细胞结构;繁殖迅速,代谢旺盛;种类繁多,分布广泛。

微生物定义及特点微生物分类与命名微生物分类根据微生物的形态、生理生化特性、生态习性、细胞组成等特征进行分类,主要分为细菌、真菌、病毒、原生动物和藻类等几大类。

微生物命名采用双名法,即属名和种名,如大肠杆菌(Escherichia coli)。

物质循环环境净化生物防治工业应用微生物在自然界中作用01020304微生物参与自然界的物质循环,如碳循环、氮循环等,促进生态系统的平衡和稳定。

微生物能够降解有机污染物,净化环境,如污水处理、土壤修复等。

利用微生物或其代谢产物来防治病虫害,具有环保、安全等优点。

微生物在食品、医药、化工等工业领域有广泛应用,如发酵工程、生物制药等。

2023REPORTINGPART02细菌基础知识010204细菌形态与结构细菌的基本形态:球菌、杆菌、螺旋菌细菌的特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢细菌细胞壁的结构与组成:肽聚糖、磷壁酸、外膜等细菌细胞膜的结构与功能:物质转运、能量转换等03营养物质温度酸碱度气体环境细菌生长繁殖条件水、碳源、氮源、无机盐、生长因子最适pH值范围最适生长温度、最低生长温度、最高生长温度需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌葡萄球菌属、链球菌属等,引起化脓性感染、毒素性疾病等革兰氏阳性菌肠杆菌科细菌、绿脓杆菌等,引起肠道感染、呼吸道感染等革兰氏阴性菌破伤风梭菌、产气荚膜梭菌等,引起厌氧环境感染如破伤风、气性坏疽等厌氧菌结核分枝杆菌、麻风分枝杆菌等,引起结核病、麻风病等其他致病菌常见致病菌及其危害2023REPORTINGPART03真菌基础知识真菌的形态多样,包括单细胞酵母、菌丝体、子实体等。

微生物基础知识培训(常用微生物知识)ppt课件

微生物基础知识培训(常用微生物知识)ppt课件
呼吸作用
主要通过氧化磷酸化途径进行 ,少数真菌可通过无氧呼吸产 生能量。
物质代谢
能分解纤维素、木质素等复杂 有机物,同时合成自身所需的 营养物质。
生长发育
包括菌丝的生长、孢子的形成 和萌发等过程。
常见真菌种类及其特性
酵母菌
单细胞真菌,可发酵糖类产生酒精和二氧化 碳,广泛应用于食品、酿造等领域。
蘑菇
流感病毒、冠状病毒、艾滋病病毒、疱疹病毒等。
病毒的危害
导致人类和动植物疾病,如流感、艾滋病、口蹄疫等,严重危害人类健康和生 命安全。同时,病毒也对社会经济和生态环境造成巨大影响。
05 微生物在自然界 中的作用
微生物在土壤中的作用
促进土壤形成
微生物通过分解有机物和 矿物质,促进土壤的形成 和发育。
微生物的收多 、转化快和生长旺等特点。
功能
微生物在自然界中发挥着重要作用, 如参与物质循环、维持生态平衡、促 进动植物生长等。
微生物与人类的关系
01
02
03
有益关系
微生物在食品、医药、农 业等领域有着广泛应用, 如制作面包、酿造啤酒、 生产抗生素等。
有害关系
属于担子菌门,是一种大型真菌,具有食用 和药用价值。
霉菌
多细胞真菌,菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网 状,可引起食品、衣物等物品的霉变。
青霉
属于半知菌类,是一种广泛分布的真菌,可 引起水果、蔬菜等农产品的腐烂。
04 病毒
病毒的结构与分类
病毒的基本结构
由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳组成,无细胞结构。
某些微生物能引起人类和 动植物的病害,如细菌引 起的痢疾、病毒引起的流 感等。
中性关系
许多微生物与人类和平共 处,不引起疾病,也不产 生明显的益处或害处。

《医学微生物学》ppt课件-2024鲜版

《医学微生物学》ppt课件-2024鲜版

2024/3/27
11
03
细菌学
2024/3/27
12
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺旋菌
细菌的细胞壁与细胞膜
组成成分、功能特点
2024/3/27
细菌的特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
细菌的细胞质与核质
遗传物质、核糖体
13
细菌的生理与代谢
01
细菌的生长繁殖
生长曲线、繁殖方式
2024/3/27
微生物的分类
微生物包括细菌、病毒、真菌、放 线菌、立克次体、支原体、衣原体、 螺旋体等八大类。
4
微生物的形态与结构
细菌的形态与结构
细菌按形态可分为球菌、杆菌和螺形 菌三类。细菌的基本结构包括细胞壁、 细胞膜、细胞质和核质等。
病毒的形态与结构
病毒是一种非细胞形态的生物,其形态 多样,有球形、杆形、砖形、弹状、丝 状等。病毒的结构包括核酸和蛋白质外 壳两部分。
定义
医学微生物学是研究微生物与人体之间相互关系及其致病机理、 免疫机制、诊断与防治的科学。
2024/3/27
任务
揭示微生物的生物学特性、致病性、免疫性及其与宿主相互作 用规律,为疾病的预防、诊断、治疗提供科学依据。
9
医学微生物学的研究对象与内容
2024/3/27
研究对象
包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等微 生物及其与人体之间的相互关系。
15
细菌与人类的关系
正常菌群与微生态平衡
菌群种类、数量、分布及作用
条件致病菌与机会性感染
感染条件、致病机制及预防措施
病原菌与感染性疾病
病原菌种类、致病物质及所致疾病举例
细菌在医学领域的应用

微生物基础ppt课件

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细菌
真菌
病毒
原虫
4
微生物的相对大小
微生物大小的直观感觉
可见范围
微生物的相对大小
肉眼
真核细胞型
光学显微镜 电子显微镜
原核细胞型
病毒
5
微生物的分类
细菌
真菌
原核细胞型微生物
真核细胞型微生物
有没有真正的细胞核
病毒
细 胞 型微生物
非细胞型微生物
6
微生物和人类的关系
维持自然界生态平衡 食品酿造 医疗制药 作为正常菌群,维持人体正常功能 特定情况下,某些微生物可以导致疾病
UU) 生殖器支原体(M.genitalium, MG)
55
支原体---特点和致病
✓ 介于细菌和病毒之间,能独立生活的最小微生物。
✓ 无细胞壁
✓ 肺炎支原体可引起呼吸道感染
✓ 支原体可引起生殖道感染,不孕,流产早产,低出生体重儿 和胎儿畸形,新生儿结膜炎和肺炎。
支原体肺炎
无论是免疫功能正常还是有免疫功能不全的人均可发生呼吸道感染
2.细胞膜
磷脂双层生物膜
3.细胞质
核糖体是蛋白质合成场所 质粒是染色体外的遗传物质
4.核质
核质包含染色体,是细菌的遗传物质21
请说出下面细菌的结构
核糖体
细胞壁 细胞膜
细胞质 核质
22
连连看
细胞壁
核糖体
细胞膜
DNA
细胞质
肽聚糖
核质
脂质双层生物膜
23
目录
微生物简介 细菌的特点和结构 细菌的分类与命名 临床常见的致病菌介绍 非典型病原体的概念 细菌感染与人体防御
45
革兰阴性杆菌——军团菌属

医学微生物学ppt课件完整版

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病毒缺乏独立的代谢和能量系统 ,必须利用宿主细胞的酶系统、 原料和能量进行复制。
形态多样 结构简单 寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异,有球形、杆 状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复 制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合 成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、 基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病,如麻疹、流感等 。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物,如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢,同时微生物也可以影响药 物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血 清学试验等,用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测 、病毒核酸检测等,用于鉴定 病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光 技术、酶联免疫吸附试验等, 用于检测病原体特异性抗原或 抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康,
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢

微生物学课件ppt完整版

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医院感染
分为内源性感染(由体内正常菌 群引起的感染)和外源性感染( 由外界环境中的微生物引起的感
染)。
感染类型
局部感染局限于某一部位,而全 身感染则涉及多个器官和系统。
局部感染与全身感染
在医院等医疗机构内获得的感染 ,多由耐药菌引起,治疗难度较 大。
微生物感染的预防与治疗
预防措施
包括个人卫生、环境卫生、疫苗接种等,以 降低感染风险。
无菌操作
进行微生物实验时,要保 持无菌操作环境,避免杂 菌污染。
实验记录
详细记录实验过程和结果 ,包括培养基的配制、接 种方法、培养条件、观察 结果等。
实验后处理
实验结束后,要对实验器 材进行清洗和消毒处理, 保持实验室的整洁和卫生 。
2023
REPORTING
THANKS
感谢观看
食品工业
利用微生物发酵技术生产酒类、面 包、酸奶等食品。
03
02
农业应用
利用微生物制剂防治植物病害、促 进作物生长等。
生物能源
利用微生物发酵产生沼气、生物柴 油等可再生能源。
04
2023
PART 05
微生物的免疫与感染
REPORTING
微生物的免疫机制与特点
先天性免疫
通过遗传获得的非特异性免疫,包括皮肤、黏膜 屏障、吞噬细胞等。
病原学检查
通过直接涂片镜检、分离培养等方法确定病 原微生物种类。
免疫学检查
利用抗原抗体反应等免疫学原理检测病原微 生物及其产物。
2023
PART 06
微生物学实验技术与方法
REPORTING
微生物学实验室常用设备与器材
培养箱
提供适宜的温度和湿度条件, 用于培养微生物。

《微生物基本知识》ppt课件

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自然界中各类环境适应性分析
微生物在土壤中的分布与功能
包括氮循环、有机物分解等。
水体中的微生物生态
如淡水、海水中的微生物种类及其作用。
极端环境中的微生物
探讨高温、低温、高盐、低氧等极端条件下微生物的生存机制。
人体内外环境中共生关系探讨
01
人体正常菌群分布及其生理功能
如肠道菌群对消化、免疫的贡献。
02
在不同环境下,微生物的生理特性也会发生变化。例如,在缺氧条件下,一些微生物会进行厌氧呼吸,产 生乳酸或酒精等代谢产物;在高温条件下,一些微生物会产生耐热性酶和蛋白质,以适应高温环境。
04
微生物遗传与变异
遗传物质基础:DNA和RNA
1 2
DNA作为遗传物质 大多数微生物的遗传物质是双链DNA,它们携带 着微生物生命活动所必需的全部遗传信息。
转录过程
在转录过程中,DNA的遗传信息 被转录成mRNA,为后续的蛋白质 合成提供模板。
翻译过程
在翻译过程中,mRNA上的遗传信 息被翻译成蛋白质,这些蛋白质是 微生物生命活动的重要组成部分。
基因突变类型及影响因素
基因突变类型
基因突变包括点突变、插入突变、 缺失突变和倒位突变等,这些突 变都可能导致微生物的遗传特性
包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。与细菌相比,真菌的 细胞结构更为复杂,具有真正的细胞核。
真菌的繁殖方式
通过孢子进行繁殖,如芽殖、裂殖等。
病毒形态与结构
01
02
03
病毒的基本形态
球形、杆形、蝌蚪形等。 病毒是一种非细胞生物, 必须在活细胞内寄生并以 复制方式增殖。
病毒的结构
包括核酸(DNA或RNA) 和蛋白质外壳。部分病毒 还有包膜结构。

医学微生物学PPT课件

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四体
3 恙虫病立克次体:
(1)传染源:携带病原体野鼠,家鼠 (2)传播媒介:恙螨 (3)所致疾病:恙虫病 (4)传播途径:
恙螨幼虫叮咬
带菌鼠
人体
局部红色丘疹
全身淋巴结肿大,肺,肝,水疱,中央溃疡,形成黑
脾,脑损害
色焦痂
2024/3/4
43
四体
四 衣原体
一类严格细胞内寄生,具有独特发育周期,并 能通过细菌滤器的原核细胞型微生物。
四体
一 螺旋体
(spirochete )
概念:螺旋细胞型微生物。基本结 构与细菌相似,例如有细胞壁、原始核质,以二分 裂方式繁殖和对抗生素等药物敏感等
主要类型:
疏螺旋体属:
回归热螺旋体 伯氏螺旋体
密螺旋体属:
梅毒螺旋体
钩端螺旋体属:
钩端螺旋体
四体
1.寄居泌尿生殖道,传播途径为性接触和母婴传播。 致病机制与侵袭性酶有关。吸附后产生磷脂酶分 解胞膜中的磷脂,脲酶分解尿素产氨,影响宿主 细胞生物合成。产生IgA蛋白酶,破坏IgA的局部 抗感染作用,有利于粘附和致病。
四体
2.引起非淋菌性尿道炎(NGU) ,上行感染,可引起 前列腺炎或附睾炎;阴道炎和宫颈炎,并可导致 流产。因为与人精子膜有共同抗原,对精子可造 成免疫损伤而致不育。
四体
(3)ELISA
检测IgM抗体对早期诊断有价值。 立克次体抗原吸附于载体。泛影葡胺梯度离心纯化
抗原为优,检出血清的抗体效价高,纸上ELISA测 定抗体,方法简便。将感染卵黄囊悬液加于玻片 (经氯仿·甲醇洗净)上,凉干、固定,加稀释血清 于抗原点上,每张玻片上包括阳性和阴性对照,加 酶标兔抗人IgM/G于抗原·血清点作用后,将浸透新 鲜配制的底物无灰滤纸覆盖在玻片上约4-6min,可 见滤纸条上阳性对照点位置显紫棕色,取下滤纸条 (即终止反应),观察是否显色,与对照比较判定结 果。此法简便,并可保存实验记录。

微生物学课件ppt

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微生物的生长曲线
延迟期
微生物适应环境,繁殖 速度较慢,数量增长缓
慢。
对数生长期
微生物快速繁殖,数量 呈指数增长。
稳定期
微生物繁殖速度减慢, 营养物质消耗殆尽,环 境压力增大,死亡数量
增加。
衰亡期
微生物大量死亡,数量 下降。
微生物的培养基
液体培养基
适用于工业发酵和实验室研究, 可促进微生物的生长和繁殖。
有性繁殖
通过两个细胞的结合,经过减数分裂形成配子,再经过受精作用形成新的个体, 如真菌的孢子生殖。
Part
05
微生物的遗传与变异
基因突变
基因突变是微生物遗传变异的重要来 源之一,是指基因序列中发生的碱基 对的增添、缺失或替换,导致基因结 构的改变。
基因突变通常是不定向的,但也可以 在某些特定条件下(如诱变剂的作用 )发生定向突变。
环境污染等,这些行为可能导致某些病原菌的抗药性和生态失衡。
Part
07
微生物的应用与危害
微生物在工业上的应用
01
02
03
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
04
微生物发酵
利用微生物的代谢过程生产食 品、饮料、饲料、抗生素、氨
基酸等产品。
生物转化
利用微生物将原料转化为燃料 、化学品、塑料等工业品。
生物冶金
利用微生物从矿石中提取金属 。
微生物学课件
• 微生物学简介 • 微生物的形态与结构 • 微生物的营养与生长 • 微生物的代谢与繁殖 • 微生物的遗传与变异 • 微生物的生态与分布 • 微生物的应用与危害
目录
Part
01
微生物学简介
微生物的定义与分类
微生物定义

微生物基础知识ppt课件

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微生物基础知识ppt课件目录CONTENCT •微生物概述•微生物的形态与结构•微生物的生长与繁殖•微生物的遗传与变异•微生物的生态与环境•微生物的分类与鉴定01微生物概述定义微生物是一类形体微小、结构简单、必须借助显微镜才能观察到的低等生物体的总称。

分类根据形态和结构,微生物可分为细菌、真菌、病毒、原生动物和藻类等几大类。

特点微生物具有体积小、比表面积大、代谢旺盛、繁殖快、易变异等特点。

功能微生物在自然界中发挥着重要作用,如参与物质循环、促进生物地球化学循环、降解有机污染物等。

微生物的研究历史与现状研究历史微生物学的发展经历了漫长的过程,从列文虎克用显微镜发现微生物到巴斯德提出疾病的微生物理论,再到科赫建立纯培养技术,微生物学逐渐发展成为一门独立的学科。

研究现状随着生物技术的不断发展,微生物学的研究领域不断扩大,涉及到环境、医学、农业、工业等多个领域。

同时,微生物资源的开发和利用也受到了广泛关注,如利用微生物生产抗生素、酶制剂、有机酸等。

02微生物的形态与结构细菌的基本形态球菌、杆菌、螺旋菌细菌的结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢010203真菌的基本形态真菌的结构特殊结构酵母菌、霉菌、大型真菌菌丝、孢子、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核菌丝体、菌核、子实体010203病毒的基本形态:球形、杆形、砖形、蝌蚪形等病毒的结构:核酸(DNA或RNA)、蛋白质外壳特殊结构:包膜、刺突03微生物的生长与繁殖80%80%100%提供微生物合成细胞物质和代谢产物的碳素来源。

主要用于合成蛋白质、核酸等含氮物质。

维持细胞渗透压、酸碱平衡及酶的活性等。

碳源氮源无机盐水分细胞的主要组成成分,参与代谢反应。

生长因子某些微生物生长所必需的微量有机物质。

温度影响微生物体内生化反应的速率和酶的活性。

pH值影响细胞膜的通透性和酶的活性。

氧气好氧微生物需要氧气进行呼吸作用,厌氧微生物则需要在无氧环境下生长。

微生物ppt课件

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适的药物治疗。
在工业生产中的应用
发酵工程
01
微生物学在发酵工程中发挥了重要作用,如利用酵母
菌发酵生产酒精、醋酸等。
食品加工
02 微生物学技术可用于食品加工和保存,如利用乳酸菌
制作酸奶、泡菜等。
化学品生产
03
微生物学方法可用于生产许多重要的化学品,如利用
霉菌生产青霉素等。
在环境保护中的应用
废水处理
真菌的形态通常包括菌丝、子实体和孢子等。菌丝是真菌的 繁殖结构,子实体则是产生孢子的结构,孢子是真菌的繁殖 体。
真菌的结构
真菌的结构通常包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。 真菌的细胞壁通常由几丁质、纤维素等多糖组成,细胞膜则 是由磷脂和蛋白质组成。
真菌的繁殖和培养
真菌的繁殖
真菌可以通过有性繁殖和无性繁殖两种方式进行繁殖。有性繁殖是通过配子结合产生孢子的方式,无 性繁殖则是通过孢子直接萌发产生菌丝的方式。
真菌的培养
真菌的培养通常需要在一定的温度、湿度和营养条件下进行。常用的培养基包括沙土培养基、麦芽汁 培养基和琼脂培养基等。培养过程中需要注意温度、湿度和通气等条件,以保证真菌的正常生长和繁 殖。
真菌与人类的关系及利用
真菌与人类的关系
真菌与人类的关系复杂多样,既有对人 类有益的一面,也有对人类有害的一面 。有些真菌可以用于生产食品、饮料和 调味品等,如酵母菌可以用来发酵面包 和酒类;但也有些真菌可以引起人类和 动物的疾病,如引起脚气的真菌。
固体培养基形成琼脂平板 ,用于菌落的分离和观察 ;液体培养基用于大规模 的培养和发酵。
微生物的分离和鉴定技术
纯培养技术
通过划线接种、稀释涂布等方法 ,将微生物从混合样品中分离出
来,获得单一菌株。

2024年度《微生物学》PPT课件

2024年度《微生物学》PPT课件

命名规则
采用双名法,即属名和种名,用斜体拉丁文表示,属名在前,种名在后。例如:Escherichia coli(大肠埃希氏菌 )。
2024/3/23
24
微生物的鉴定方法与步骤
鉴定方法
表型鉴定(形态学、生理生化特征)、遗传学鉴定(基因型、DNA序列分析)、血清学鉴定(抗原抗 体反应)等。
鉴定步骤
采集样品、分离纯化、形态观察、生理生化试验、血清学试验、分子生物学试验等。
呼吸作用类型
分为好氧呼吸、厌氧呼吸和兼性厌氧 呼吸,不同类型的微生物在不同环境 条件下进行不同的呼吸作用。
2024/3/23
16
微生物的物质代谢与合成作用
01
碳源利用与分解代 谢
微生物利用不同碳源进行分解代 谢,包括单糖、多糖、脂肪和蛋 白质等。
02
氮源利用与合成代 谢
微生物利用不同氮源进行合成代 谢,合成自身所需的氨基酸、核 苷酸等含氮物质。
营养类型
根据微生物对营养需求的不同,可分为自养型、 异养型和兼性营养型。
2024/3/23
12
微生物的生长曲线与测定方法
生长曲线
描述微生物在适宜条件下 生长繁殖的四个阶段,即 延迟期、对数期、稳定期 和衰亡期。
2024/3/23
测定方法
包括直接计数法(如显微 镜计数法、平板菌落计数 法)和间接测定法(如比 浊法、生理指标法等)。
01
球菌、杆菌、螺旋菌
细菌的结构
02
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
03
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
8
真核微生物的形态与结构
真菌的形态
酵母菌、霉菌、大型真菌
真菌的结构
菌丝、孢子、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核

微生物学最完整经典 ppt课件

微生物学最完整经典  ppt课件
的核糖体为70S
提示:很重要的部分,要牢记
原核细胞与真核细胞的不同,表现在:
A. 原核细胞基因组的大小仅有真核生物基因组大小的一半 B.原核细胞具有单链的DNA分子 C.原核细胞中与DNA结合的蛋白质较少,而且没有核膜包裹 D.原核细胞具有RNA而不是DNA
原核生物
A.具有细胞器,但不具有细胞核 B.能产生ATP,能独立进行生命过程 C.细胞壁含几丁质 D.大多具有环状DNA E.都是厌氧生物
微生物分布
微生物无处不在,我们无时不生活在“微生物的 海洋”中
✓ 细菌数亿/g土壤 ✓ 每张纸币带细菌:900万个 ✓ 人体体表及体内存在大量的微生物
➢ 口腔:细菌种类超过500种 ➢ 肠道:微生物总量达100万亿 ➢ 皮肤表面:平均10万个细菌/cm2 ➢ 粪便干重的1/3是细菌,每克粪便的细菌总数为:1000亿个
✓ 第一步:采用生黑葡萄糖杆菌或弱氧化醋杆菌,将D山梨醇转化为L-山梨糖
✓ 第二步:采用氧化葡萄糖杆菌和芽孢杆菌混合发酵, 将L-山梨糖转化为1-酮基-L-古龙酸,再经化学转化 为维生素C
2019年,泉生热孢菌全基因组序列测定
微生物特点
个体微小
✓ 杆菌的平均长度:2 微米 ✓ 面积/体积比:人 = 1,大肠杆菌 = 30万 ✓ 这样大的比表面积特别有利于它们和周围环境进行物
病毒
亚病毒
拟病毒
类病毒
朊病毒
古细菌
(真)细菌
真菌
酵母菌
霉菌
蕈菌
藻类
原生动物
下列各项中属于原核生物的是__。
A、蓝藻,支原体 B、衣原体,噬菌体 C、衣藻,金鱼藻 D、放线菌,霉菌 真菌通常是指__。 A、所有的真核微生物 B、具有丝状体的微生物 C、霉菌、酵母菌和蕈菌 D、霉菌和酵母菌 下列物种之间相似程度最大的一组是__。 A、疟原虫,血吸虫,蚊子 B、痢疾杆菌,酵母菌,青霉菌 C、蓝藻,硝化细菌,硫细菌 D、水稻,水蛭,水绵

微生物学 完整版全套课件

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的有机物,几乎都能被微生物利用,甚至用其它方法难以
降解的农药、清洁剂、橡胶以及毒性较大的化工产品,如
甲苯、萘、酚等都能被微生物分解。我们不禁要产生这样
的疑问:是不是地球上所有的物质都能找到相应的微生物
将其分解呢?能不能分离到一种微生物用来对付现今最令
人头疼的“白色污染”呢?为什么在90℃的高温、-80℃
始mg计,272个细菌将超过4722吨。微生物的
这种繁殖速度给其工业化生产提供了有利条件。
2. 食谱杂,培养易:自然界中的易利用物质如蛋
白质、糖类、脂肪和无机盐以及难利用物质如纤
维素、石油、塑料,甚至有害物质如氰、酚类、
聚氯联苯、有关农药等均能被不同种类的微生物
10
5.吸收多,转化快:微生物素有小型“活化工厂” 之称。从单位重量来看,微生物的代谢强度是高
等 动 物的 千 倍和 万 倍 , 如 1kg酒 精 酵 母 1天 内 可 “消耗”几千公斤糖并转变为酒精;每个乳酸菌
自然界中的“超生大户”,如大肠杆菌平均20分钟分裂一次,若每
个子细胞都具有同样的繁殖能力,那么从理论上24小时可繁殖72代;
微生物还是生物圈中的善变者,当外界环境一变化,在千分之一秒
内,它们就会发生相应的反应,这种特性使得微生物在大自然的选
择作用下能在其它生物不能生存的环境中安居乐业,例如,海洋深
处的硫细菌可在250℃甚至300℃的高温条件下正常生长,大多数细
二.微生物种类和范围:
细菌 Bacteria、 放线菌 Actinomycetes、
酵母菌 Yeast、 丝状真菌(霉菌)Mould、
立克次氏体 Rickettsia、支原体 Mycoplasma、
衣原体 Chlamydia、 螺旋体 Spirochaeta、

最新微生物学基础实验PPT课件

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实验完毕后的处理
1)观察完毕,关闭电源,下降载物台,将油镜头转出,将浸过液 体石蜡的镜头用干净的擦镜纸将镜头擦2-3次至干净。注意擦镜 头时向一个方向擦拭。 2)观察完毕,擦净标本玻片上的石蜡油。 3)将各部分还原,将显微镜用专用套罩好,以免沾污灰尘。 4)观察完毕,将所观察的长有菌落的培养皿盖好放于以原处。。
微生物的形态观察(一)
注意事项
显微镜观察细菌涂片(细菌三型涂片、枯草杆菌涂片)
使用油镜: 低倍镜(10× ) (100× )
高倍镜(40× )
油镜
显微镜观察放线菌、曲霉示菌丝及孢子、匍枝根霉、
有隔菌丝与无隔菌丝等装片时:
低倍镜(10× )
高倍镜(40× )
用油镜观察时,观察完毕应将镜头、玻片标本上的液 体、实验原理、涂片观察结果绘图、菌落观察结果填 表。 观察平皿的培养基上生长的各种微生物的菌落,简单分类,详细 记录其特征填入下表。细菌、真菌、放线菌,以下以细菌为例记 录指标。
细菌、真菌、放线菌等菌落观察记录指标
(注意选取单个菌落,进行目测观察,描述菌落特征) 1)大小:大、中、小、针尖状,可用米尺测量菌落的直径(mm). 2)颜色:黄、浅黄、乳白、灰白、红、粉红等。 3)干湿:干燥、湿润、粘稠。 4)质地:腊状、液滴状、皱褶状。 5)形态:圆形、不规则、同心圆状、丝状、假根状、棉絮状、网 状、疏松或紧密、同心轮纹、放线状的皱褶等。 6)表面:扁平扩展或蔓延生长、隆起、凹、凸、脐状、凸脐状、 乳头状、褶皱凸面。 7)透明:透明、半透明、不透明。 8)边缘:整齐、不整齐、圆锯齿状、裂叶、不定形、边缘波状。

微生物基础知识培训ppt课件

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2、微生物的分类
(1)根据其进化水平和各种性状上的明显差别,可分为: ★原核类:仅有原始核质,无核仁或核膜,细胞器很不完善。
如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体等。
★真核类:细胞核的分化程度较高,有核膜、核仁和染色体, 细胞器完整。如真菌(酵母菌和霉菌)、原生动物、藻类 等。
★非细胞类:体积微小,能通过除菌过滤器。如病毒和朊病 毒等。
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大肠菌群
➢ 大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引 起肠道外感染。
➢ 生存环境:大肠菌群在自然界中分布广泛,在15~46℃均 可生长,最适生长温度为37℃。在水和土壤中大量存在, 对自然环境有较强的抵抗力。主要污染肉类、水产品、蔬 菜、药品等。
金黄色葡萄球菌
➢ 金黄色葡萄球菌在自然界中分布广泛,空气、水、地面、 物体表面、人和动物的体表、粘膜等处均有存在。能在 12~45℃生长繁殖,最适生长温度为37℃。
➢ 病毒与人类的关系极为密切,人类的传染病约75%是由病 毒引起的。有些病毒传染性强,可引起世界大流行(如流 感、艾滋病等)。
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葡萄球菌
酵母菌(芽痕)
棒状杆菌
大肠杆菌
弧状菌
链球菌
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菌落形成单位(cfu)
菌落就是在固体培养基上(内)以母细胞为中心而形成的 一堆肉眼可见的,具有一定形态、构造等特征的子细胞集 团,常以cfu(菌落形成单位)为计数单位。
过滤除菌法:用物理阻留的方法将液体或空气中的细
菌除去,以达到除菌目的。 ➢ 滤菌器含有微细小孔≤0.22微米,只允许液体或气体通过,
而大于孔径的细菌等颗粒不能通过 。
➢ 适用范围:血清、毒素、抗生素以及空气等的除菌。
20
化学消毒法法:一般化学药剂无法杀死所有的微生
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诱变因素 碱基类似物
羟胺 亚硝酸 烷化剂
丫啶类 紫外线
电离辐射
加热 Mu噬菌体
在DNA上的初级效应
遗传效应
掺入作用
AT=GC双向转换
与胞嘧啶起反应
GC→AT的转换
A、G、C的氧化脱氨作用
AT=GC双向转换
交联
缺失
烷化碱基(主要是G)
AT=GC双向转换
烷化磷酸基团
AT→TA的颠换
丧失烷化的嘌呤
GC→CG的颠换
的类似物 ,酮式的5-BU可以和A配对,烯醇式的5-BU
可以和G配对,在DNA分子复制的过程中,由于5-BU的 插入和互变异构导致碱基置换。
基础微生物学课件
5-BU引起的转换
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5-BU引起的转换
• 从上图中,还可以看到5-BU的掺入引起的G┇C回 复到A‫׃‬T的过程。通过这两个图示,就很容易理解 为什么同一种诱变剂既可造成正向突变,又可使 它产生回复突变的原因了。
• 由移码突变所产生的突变株,称为移码突变株 (frame-shift mutant)。与染色体畸变相比,移 码突变也只能算是DNA分子的微小损伤。
• 丫啶类染料,包括原黄素、丫啶黄、丫啶橙和α氨基丫啶等,以及一系列称为ICR类的化合物, 都是移码突变的有效诱变剂。
基础微生物学课件
引起移码突变的诱变剂:主要是吖啶类染料,如吖啶 黄、吖啶橙等等。 这类化合物都是平面型的三环分子,它们的结构与一 个嘌呤—嘧啶对十分相似。
对某一具体诱变剂来
说,即可同时引起转
换与颠换,也可只具
其中的一种功能。根
据化学诱变剂是直接
还是间接地引起置换,
可把置换的机制分成
以下两类来讨论。
基础微生物学课件
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★直接引起置换的诱变剂
• 定义:一类可直接与核酸的碱基发生化学反应的诱变剂, 不论在机体内或是在离体条件下均有作用。
• 种类:很多。例如亚硝酸、羟胺和各种烷化剂(硫酸二乙 酯,甲基磺酸乙酯,N-甲基-N’硝基-N-亚硝基胍,N-甲基 -N-亚硝基脲,乙烯亚胺,环氧乙酸,氮芥等)。
CG→T课件
碱基转换的分子机制——以亚硝酸为例
亚硝酸可以使碱基发生氧化脱氨作用。
HNO2
胞嘧啶(C)
尿嘧啶(U)
HNO2
腺嘌呤(A)
次黄嘌呤(H)
HNO2
鸟嘌呤(G)
黄嘌呤(X)
这些反应及形成物均可在DNA复制中产生影响,
主要是使碱基对发生转换。
基础微生物学课件
基础微生物学课件
腺嘌呤(A)变成次黄嘌呤(H)后引起的转换过程:
①腺嘌呤氧化脱氨后形成烯醇式次黄嘌呤(He) ② He通过互变异构效应形成酮式次黄嘌呤(HK) ③DNA复制时,HK 与胞嘧啶(C)配对 ④ DNA第二次复制时,C与G正常配对,实现了转换。
基础微生物学课件
亚硝酸引起的AT-GC转换细节
• 也可以知道,为什么像5-BU这类代谢类似物只有 对正在进行新陈代谢和繁殖着的微生物才起作用, 而对休止细胞、游离的噬菌体粒子或离体的DNA 分子却不起作用。
基础微生物学课件
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(2)移码突变
• frame-shift mutation 或 phase-shift mutation,指 诱变剂使DNA分子中增加(插入)或缺失一个或 少数几个核苷酸,从而使该部位后面的全部遗传 密码发生转录和转译错误的一类突变。
– 染色体结构上的变化: – 缺失(deletion) – 重复(duplication) – 易位(translocation) – 倒位(inversion) – 染色体数目的变化
• 作用:它们可与一个或几个核苷酸发生化学反应,从而引 起DNA复制时碱基配对的转换,并进一步使微生物发生 变异。 – 羟胺只引起G┇C→A : T, – 其余都是可使G┇C=A : T发生互变的。 – 能引起颠换的诱变剂很少,只是部分烷化剂才有(参 见下表)。
基础微生物学课件
若干诱变剂的作用机制及诱变功能
• 定义:对DNA来说,碱基的置换属于一种染色体的微小损 伤(microlesion),一般也称点突变(point mutation)。它只涉及一对碱基被另一对碱基所置换。
• 分类:转换(transition),即DNA链中的一个嘌呤被另 一个嘌呤或是一个嘧啶被另一个嘧啶所置换;
颠换(transversion),即一个嘌呤被一个嘧啶,或是一 个嘧啶被一个嘌呤所置换。
糖-磷酸骨架的断裂
巨大损伤(缺失、重复、倒位、易位)
碱基之间的相互作用(双链变形)
码组移动(+或-)
形成嘧啶的水合物
GC→AT转换
形成嘧啶的二聚体 交联
码组移动(+或-)
碱基的羟基化核降解
AT=GC双向转换
DNA降解
码组移动(+或-)
糖-磷酸骨架的断裂
巨大损伤(缺失、重复、倒位、易位)
丧失嘌呤 C脱氨基
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★间接引起置换的诱变剂
这类诱变剂主要是一些碱基类似物 ,如:5-溴尿嘧啶
(5-BU)和5-氨基尿嘧啶(5—AU)、叠氮胸腺嘧啶(AIT )等等; 作用方式:通过活细胞的代谢活动参入到DNA分子中, 主要是在DNA复制时碱基类似物插入DNA中,引起碱基 对配对错误,造成碱基置换。 以5-溴尿嘧啶(5-BU)为例: 5-BU是胸腺嘧啶(T)的
基础微生物学课件
丫啶类化合物诱发的移码突变及其回复突变图示:
基础微生物学课件
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(3)染色体畸变(chromosomal aberration)
• 某些理化因子,如X射线等的辐射及烷化剂、 亚硝酸等,除了能引起点突变外,还会引起 DNA的大损伤(macrolesion)——染色体 畸变,它包括:
1. 诱变机制
• 诱变剂(mutagen):凡能提高突变率 的任何理化因子,就称为诱变剂
• 种类:诱变剂的种类很多,作用方式多 样。即使是同一种诱变剂,也常有几种 作用方式。
• 按照遗传物质结构变化的特点讨论几种 有代表性的诱变剂的作用机制。
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(1)碱基置换(substitution)
图8-14——能诱发移基础码微生突物学变课件的几种代表性化合物
丫啶类化合物的诱变机制:
• 至今还不很清楚。 • 有人认为,由于它们是一种平面型三环分子,
结构与一个嘌呤–嘧啶对十分相似,故能嵌入 两个相邻DNA碱基对之间,造成双螺旋的部 分解开(两个碱基对原来相距0.34nm,当嵌 入一个丫啶分子时,就变成0.68nm),从而 在DNA复制过程中,会使链上增添或缺失一 个碱基,结果就引起了移码突变。
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