(整理)酒店客房部日常制度
酒店客房卫生管理制度(4篇)
酒店客房卫生管理制度第一章总则第一条目的和依据为了保障酒店客房的卫生与安全，维护客人的健康权益，提高酒店服务质量，制定本管理制度。
本管理制度依据相关法律法规、酒店行业标准及国家有关卫生标准制定。
第二条适用范围本管理制度适用于本酒店的客房卫生管理，包括客房日常清洁、床品管理、消毒防治等。
第三条定义1. 客房：指供客人住宿的房间，包括单人间、标准间、套房等。
2. 清洁：指对客房进行物理清理，包括打扫、拖地、擦洗等工作。
3. 床品：指床罩、被套、枕套、床单等。
4. 消毒：指对客房进行消毒防治，杀灭细菌及其他有害生物。
第二章客房日常卫生管理第四条客房清洁1. 客房每天至少进行一次全面清洁，包括床铺整理、地面清扫、垃圾清理、洗漱用品更换等。
2. 使用清洁工具和清洁剂时，应注意安全和环境保护，避免污染。
3. 清洁工作应做到全面、细致，保持客房干净整洁。
第五条床品管理1. 床品每更换一次客人时必须进行清洗和消毒。
2. 床品应使用清洁、合格的洗涤剂进行清洗。
3. 床品清洗后应进行晾晒或烘干，确保无异味。
4. 床品更换时应做好记录，以便查验。
第六条卫生间管理1. 卫生间每天至少进行一次清洁，包括马桶清洁、地面清扫、洗手池清洁等。
2. 使用清洁工具和清洁剂时，应注意安全和环境保护。
3. 卫生间清洁工作应做到全面、细致，保持卫生间整洁。
第七条垃圾处理1. 垃圾桶需放置在指定位置，并定期清理。
2. 酒店应设定垃圾分类制度，将可回收物、湿垃圾和干垃圾分开处理。
3. 垃圾处理应符合相关法律法规和环保要求。
第三章客房消毒防治第八条消毒要求1. 酒店应定期进行客房的消毒防治工作。
2. 消毒剂应使用合格的消毒剂，遵循正确的消毒程序和操作要求。
3. 消毒剂的储存、标识、使用和处理应符合相关要求。
第九条消毒频率1. 高频消毒区域，如卫生间、门把手、遥控器等，每天至少进行一次消毒。
2. 一般消毒区域，如地面、桌面等，每周进行一次消毒。
客房部规章制度(2篇)
客房部规章制度一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服，穿配发布鞋，系制式领带，不得在工作服外罩自购便服，季节变换时由办公室通知统一更换着装。
2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不盖眼，不得披头散发，饰物只限于手表。
3、举止要端庄，见到客人和领导应起立问候，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。
4、按照文明服务要求规范言行，并能正确使用文明用语。
二、劳动纪律1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友)，严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错。
如有发生必须及时报告部门主管，设法弥补。
2、工作台内必须保持整洁有序，服务台及抽屉内不得摆放私人物品，零食及与工作无关的物品。
3、钥匙必须随身携带，严禁将钥匙交给客人，值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班，不得将钥匙随意放在服务台。
4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开房接待客人。
5、遇到客人或领导批评，不论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能允许强调个人理由。
6、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，更不能同宾客拉关系，办私事。
宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门主管听候处理。
不准收取小费，如有客人坚持，无论多少，如数上交，不得占为己有。
7、无事生非，挑拨离间，损害职工团结，影响生活和工作秩序，玩忽职守，违反操作规程，造成损失者，均视情节轻重给予处理。
8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。
三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作，如有特殊情况需变更班次时，应先向主任请示，经同意后方可进行调班。
酒店客房部管理制度
客房部管理制度1、客房部员工劳动纪律处罚制度1、客房部经理岗位职责2、客房部经理助理岗位职责3、客房部楼层领班岗位职责4、客房部员工岗位职责5、客房部公共区域员工岗位职责6、客房部花工岗位职责1、客房早班工作程序2、客房中班工作程序3、客房夜班工作程序4、客房清洁服务规范客房部经理岗位职责1 、全面负责客房中心工作，向总经理和分管房务的副总经理负责。
2、负责计划、组织、指挥及完成副总经理下达的指令及所有房务事宜。
3 、参加总经理主持的每部门经理例会、每月饭店销售财务分析会议。
4 、主持每周一、三、五的领班以上的早例会。
5 、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
6 、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
7 、对客房中心物资、设备进行管理和控制。
8 、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
9 、制定房务预算、计划，控制房务成本支出。
10、检查部门的工作情况。
11、对客房服务质量进行管理和监督。
12、培训部门主管、领班。
13、监督报表的管理和档案资料的储存。
14、考核主管的工作成绩和效率，并做出评估。
15、审核本部门员工工资(奖金)的评定。
16、检查VIP 房。
17、监督客人遗留物品处理。
18、探问病客及拜访长住客人。
19、检查消防器具，检查防火工作和安全工作。
20、保持与其他部门的联络和合作。
2l、检查清洁设备的使用情况，催促维修保养工作的进行，研究更佳的清洁效果和采用先进的科学技术。
22、与有关厂家联系、商榷、确保购进物品的质优价廉合用。
23、负责与酒店同行的普通交往，加强酒店之间的联系。
24、不断提高和改进管理水平，鼓励员工民主参预管理，以激发员工的士气和工作积极性。
客房部经理助理岗位职责l 、向上级对部门经理负责，并直接指挥客房工作。
2 、安排部门内各项人事调动，处理员工劳动纪律问题。
3 、指导领班培训属下员工，督导员工工作表现。
4、与前厅部、工程部联系合作，安排报停房间进行大清洁或者维修保养。
酒店客房部管理制度（5篇）
酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。
4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。
5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得以权谋私，以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。
8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。
9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。
10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。
11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。
13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。
14、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。
17、在岗工作期间严禁接打私人电话。
18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
酒店客房部管理制度（2）是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作，制定的一系列规章制度和管理流程。
下面是一个酒店客房部管理制度的示例：1. 客房部组织架构：明确客房部门的组织结构，包括各级职位职责和权限。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、客房部门的职责。
1. 客房部门负责酒店客房的清洁、整理和维护工作。
2. 客房部门负责提供酒店客房的日常服务，包括更换床上用品、清洁卫生间、提供客房用品等。
3. 客房部门负责协助客人解决客房相关的问题，并提供礼貌、
周到的服务。
二、员工着装规定。
1. 客房部门员工必须穿着整洁、得体的工作服，保持仪表端庄。
2. 员工必须佩戴工作牌，以便客人能够识别。
三、客房清洁规定。
1. 客房部门员工必须按照标准程序进行客房清洁，确保客房的
卫生和整洁。
2. 客房清洁过程中，员工必须使用指定的清洁用品和工具，保证客房卫生达到标准。
四、客房服务规定。
1. 客房部门员工必须根据客人的需求，及时提供客房服务，包括更换床上用品、提供客房用品等。
2. 员工必须保持礼貌，主动询问客人的需求并及时解决。
五、客房设备维护规定。
1. 客房部门员工必须保证客房设备的正常使用，如发现设备故障，必须及时报告维修部门进行维修。
2. 员工必须爱护客房设备，禁止私自动用客房设备。
六、客房安全规定。
1. 客房部门员工必须保证客房内安全，如发现安全隐患，必须
及时报告处理。
2. 员工必须遵守客房部门的安全操作规程，确保自身和客人的安全。
七、员工行为规范。
1. 客房部门员工必须遵守酒店的员工行为规范，严禁在工作时间内使用手机、吸烟、喝酒等不良行为。
2. 员工必须保持良好的工作态度，积极为客人提供服务。
以上规章制度，客房部门员工必须严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)
宾馆客房管理规章制度模板（7篇）2023宾馆客房管理规章制度模板（7篇）大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中，制度对人们来说越来越重要，制度是指一定的规格或法令礼俗。
下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。
宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：一片净消毒片，优氯净消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源，消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
客房部规章制度
客房部规章制度
第一条客房部门工作人员应遵守酒店的各项规章制度，严格遵
守工作纪律，服从领导安排，认真履行岗位职责。
第二条客房部门工作人员应保持良好的工作状态，穿着整洁，
仪表端庄，言行举止得体，为客人营造良好的住宿环境。
第三条客房部门工作人员应严格执行客房清洁卫生标准，确保
客房内设施设备的完好无损，床上用品的清洁整洁，客人用品的摆
放整齐。
第四条客房部门工作人员应保障客人的个人隐私，严禁擅自进
入客房内部，严禁窃取客人财物或私人信息。
第五条客房部门工作人员应积极协助客人解决问题，提供周到
的服务，确保客人的住宿体验。
第六条客房部门工作人员应做好客房设施设备的维护保养工作，及时发现并上报问题，确保客房设施设备的正常使用。
第七条客房部门工作人员应保持团队合作精神，积极配合其他
部门的工作，共同为酒店的发展贡献力量。
第八条客房部门工作人员应不断学习提高自身的专业知识和服
务意识，提升服务质量，为客人提供更加优质的服务。
第九条客房部门工作人员应严格遵守工作时间，不得迟到早退，不得擅自请假，确保工作的正常进行。
第十条客房部门工作人员应积极参加酒店组织的各项培训和考核，不断提升自身的综合素质。
以上规章制度自颁布之日起生效。
如有违反者，将受到相应的
处罚。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、客房部的职责。
1. 维护酒店客房的清洁和整洁，确保客人入住的舒适和满意。
2. 提供高质量的客房服务，包括客房清洁、床上用品更换、客房设施维护等。
3. 协助客人解决客房相关的问题和需求，提供周到的服务。
二、客房部的工作流程。
1. 每日清洁，客房部需按照酒店规定的清洁标准，对客房进行清洁，包括更换床上用品、打扫卫生间、清洁地面等。
2. 客房维护，客房部需定期检查客房设施的使用情况，及时维修和更换损坏的设施。
3. 客房服务，客房部需及时响应客人的需求，提供客房送餐、客房换毛巾等服务。
三、客房部的工作要求。
1. 严格遵守酒店的工作制度和规定，服从领导的安排和指挥。
2. 保持工作环境的整洁和卫生，做到文明礼貌、服务热情。
3. 注意客房设施的使用和维护，确保客房设施的完好。
4. 做好客房清洁和服务工作，确保客人的满意度和入住体验。
四、客房部的管理制度。
1. 客房部需定期进行例会，总结工作经验，交流工作中的问题和困难。
2. 客房部需建立健全的工作记录和档案，做好客房清洁和维护的记录。
3. 客房部需定期进行员工培训，提高员工的服务意识和技能水平。
以上就是客房部的规章制度，希望所有员工能够严格遵守，并且不断提高服务质量，为客人提供更好的入住体验。
客房工作制度管理制度
客房工作管理制度一、总则为确保酒店客房服务质量，提高客房管理水平，依据国家相关法律法规和酒店内部管理制度，制定本制度。
二、客房服务员职责1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准，负责客房的日常清洁工作。
2. 客房服务员应负责客房内物品的管理，确保客房内物品齐全、完好。
3. 客房服务员应负责客房内的安全巡查，确保客房安全。
4. 客房服务员应负责客房客人的接待服务，提供优质服务。
三、客房清洁制度1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准，每日对客房进行清洁。
2. 客房服务员在清洁客房时，应尊重客人隐私，不得随意翻动客人私人物品。
3. 客房服务员在清洁客房时，发现客人遗留物品，应立即上交前台，由前台按规定处理。
4. 客房服务员应定期对客房设备进行检查，发现问题及时报修。
四、客房物品管理制度1. 客房服务员应负责客房内物品的管理，确保客房内物品齐全、完好。
2. 客房服务员在管理客房物品时，应做到物账清晰，不得私拿、私用客人物品。
3. 客房服务员在客人入住时，应向客人介绍客房内物品的使用方法，确保客人正确使用。
4. 客房服务员在客人退房时，应检查客房内物品，确保客房内物品完好无损。
五、客房安全制度1. 客房服务员应负责客房内的安全巡查，确保客房安全。
2. 客房服务员在巡查客房时，应关注客房内火源、电源、易燃物品等，防止火灾事故的发生。
3. 客房服务员应掌握客房内紧急疏散通道的位置，确保在紧急情况下能迅速疏散。
4. 客房服务员在发现客房内安全隐患时，应立即上报前台，由前台按规定处理。
六、客房接待服务制度1. 客房服务员应负责客房客人的接待服务，提供优质服务。
2. 客房服务员在接待客人时，应主动问好，礼貌待人，热情服务。
3. 客房服务员在客人入住时，应向客人介绍酒店相关服务，确保客人了解酒店服务。
4. 客房服务员在客人退房时，应礼貌提醒客人办理退房手续，确保客人顺利离店。
七、客房服务员考勤制度1. 客房服务员应遵守酒店作息时间，按时上下班。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、工作时间。
1. 客房部工作时间为每天8:00-22:00，员工需准时上班，不得迟到早退。
2. 若有特殊情况需要调整工作时间，需提前向主管汇报并经批准。
二、工作服装。
1. 员工需穿着整洁的工作服上班，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
2. 员工需保持头发整洁，女员工需化淡妆，男员工需整洁修剪胡须。
三、工作纪律。
1. 员工需遵守客房部工作纪律，不得在工作时间内私自离开工
作岗位。
2. 员工需尊重客人，礼貌待人，不得对客人进行不文明的言行。
四、客房清洁。
1. 员工需按照客房清洁流程进行工作，确保每个客房的卫生状
况达到标准。
2. 员工需妥善使用清洁用具和清洁剂，确保客房清洁工作的安
全性。
五、客房物品管理。
1. 员工需妥善管理客房内的物品，不得私自占用客房内的物品。
2. 员工需及时向主管报告客房内的损坏或遗失物品，确保客房
内物品的完整性。
六、安全防范。
1. 员工需严格遵守安全操作规程，确保客房清洁工作的安全性。
2. 员工需定期参加安全培训，提高安全意识和应急处理能力。
七、奖惩制度。
1. 对于工作表现优秀的员工，将给予表扬和奖励。
2. 对于违反规章制度的员工，将给予批评和相应的处罚。
以上规章制度为客房部员工必须遵守的工作规范，希望每位员工能够认真遵守，确保客房部工作的高效和有序。
酒店客房制度(必备16篇)
酒店客房制度（必备16篇）酒店客房制度第1篇1、在岗工作期间严禁接打私人电话。
2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
4、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
6、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
7、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
7、工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。
8、客房服务员不得将布草当抹布使用。
9、不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。
10、不得接听、拔打住客房内的电话。
11、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。
12、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
13、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。
14、对客人额外的要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
15、严禁向客人索要或变相索要小费。
16、客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
17、客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
18、酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。
酒店客房制度第2篇1.客房清洁准备工作：检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。
3.清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。
清理完毕后洗手。
4.整理床铺：从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。
5.电话：清洁除尘：用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话筒进行消毒，或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
酒店客房规章制度3篇
酒店客房规章制度3篇第1篇某酒店客房规章制度第2篇酒店客房部规章制度第3篇酒店客房部规章制度3【第1篇】酒店客房部规章制度客房部布草管理制度为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:一、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取便利。
二、各楼层备足当天的所需洁净布草,并于各班组负责。
三、每天将脏布草分各楼层,分别交于米兰花洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。
四、每天卫生班完成工作后,凭米兰花洗涤开出的收取单,到库房领干斗净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领土完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换洁净布草数。
五、若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。
若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。
六、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
七、每月26号对布草进行盘点,要求领班参与,对盘存结果进行分析,若发觉有短缺现象应对其做出处理。
客房棋牌管理制度一、楼层服务员在接到服务中心电话或客人要求时,做好记录,并马上与棋牌室人员进行联系,在短时间内做好服务预备。
二、对要求在房间内打牌子的客人,准时与总台进行联系,在确认同意后方可拿进房,台不行,则急躁与客人解释,并请客人到棋牌室消费。
三、棋牌的收费标准,按宾馆规定的标准执行。
并准时将单据及现金交至总台签字,并通知服务中心进行登记,第一联楼层保存,其次把手联总台留存,第三、四联送至客房库管员处。
四、对客人预留的桌位,随时观看,留意保留状况。
五、客人消费完后,应准时清点整流器理查看有无遗失现象,做到每盘点一次,准时补上。
六、宾馆其它部门要借物品,应让其打好借条,并保管好单据,每月盘点前,请其归还。
关于易耗品管理制度为了合理化掌握成本,特对易耗品使用做出以下几点规定:一、每天依据各楼层住客状况,按标准耗量发放当天所需易耗品,并进行登记,以便统计。
二、若需超额领用请说缘由后,方可填写领料单,经领班同意后,凭领料单到库房领用。
客房部管理规章制度范本
客房部管理规章制度范本第一章总则第一条为加强对客房部管理工作的规范，提高服务质量，确保客人满意度，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部全体员工，并严格执行，违者将受到相应处理。
第三条员工应严格遵守本规章制度，服从管理，履行职责，做到规范化、标准化、精细化管理。
第四条客房部全体员工应努力提高服务质量，保持良好的职业素养，提升自身综合素质。
第二章员工管理第五条客房部员工应遵守工作时间制度，准时出勤，不得擅自迟到早退，否则将视情节给与相应处罚。
第六条员工应保持工作状态良好，不得在工作中进行私人活动，严禁玩手机，抽烟等影响单位形象的行为。
第七条员工应按照工作要求着装整洁，穿戴符合单位规定的工作服装，不得穿着不得体的服装影响单位形象。
第八条员工在工作中应尊重领导，服从管理，遵守纪律，不得发生出言不逊等不文明行为。
第九条员工应保护单位财产，提高节约意识，不得擅自使用单位物品做其他用途。
第三章工作流程第十条客房部员工应按照岗位要求认真履行岗位职责，努力提高工作效率，保证客房清洁卫生。
第十一条员工应按照工作要求认真核对客房房态，并将客房信息及时上传至系统，确保客房信息的及时更新。
第十二条员工应积极配合其他部门工作，互相配合，确保客人满意度。
第十三条员工应做好客房整理工作，保持客房整洁干净，确保客人入住后的舒适度。
第四章安全保卫第十四条客房部员工应做好安全检查工作，确保客房的安全防范，发现问题及时处理。
第十五条员工应遵守防火安全规定，做好消防知识学习和演练，提高应急处理能力。
第十六条员工应保护客房部物品，确保工作和客房物品的安全使用。
第五章绩效考核第十七条对客房部员工进行定期考核，根据工作表现评定员工绩效。
第十八条对工作表现突出的员工给与奖励，对考核结果不理想的员工给予相应的处罚。
第十九条员工在考核中应尊重考核结果，接受评议，做到积极改进，提高工作表现。
第六章处罚制度第二十条对违反本规章制度的员工，应根据违纪情节给予相应的处罚，严重者将作出解聘处理。
酒店客房服务间管理制度
一、总则为规范酒店客房服务间的管理，确保客房服务质量的稳定和提升，保障客人的住宿体验，特制定本制度。
二、服务间基本要求1. 客房服务间应保持整洁、干净、卫生，不得堆放杂物，保持通风良好。
2. 客房服务间内设施设备应齐全，如清洁工具、消毒液、客房用品等，并定期进行检查和维护。
3. 服务间内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。
4. 服务间内不得进行与客房服务无关的活动，如吸烟、喝酒、打闹等。
三、人员管理1. 客房服务员应具备良好的职业道德和服务意识，着装整齐，佩戴工牌，挂牌服务。
2. 客房服务员应按照规定时间上下班，不得迟到、早退、旷工。
3. 客房服务员应主动接受上级领导的检查和指导，不断提高自身业务水平。
4. 客房服务员应遵守保密制度，不得泄露客人的隐私信息。
四、客房服务流程1. 清洁卫生（1）客房服务员在每日早班前，对客房进行彻底清洁，包括地面、家具、卫生间等。
（2）清洁过程中，应使用符合标准的清洁剂和工具，确保客房卫生达标。
（3）客房服务员在清洁过程中，应注意保护客人物品，避免损坏。
2. 客房整理（1）客房服务员在客房清洁后，进行房间整理，包括床铺整理、桌椅摆放、物品归位等。
（2）整理过程中，应保持客房整洁、美观，符合酒店标准。
3. 客房用品管理（1）客房服务员应按照酒店规定，对客房用品进行分类、摆放，确保客房用品充足、完好。
（2）客房服务员在客房用品使用过程中，应做到节约、合理，避免浪费。
（3）客房服务员发现客房用品损坏、短缺时，应及时报告上级领导，并采取措施进行补充。
五、安全防范1. 客房服务员应熟悉客房内消防设施的位置和使用方法，确保客人安全。
2. 客房服务员在客房内发现安全隐患时，应立即报告上级领导，并采取措施排除。
3. 客房服务员在夜间值班时，应加强巡逻，确保客房安全。
六、奖惩制度1. 对表现优秀、服务质量高的客房服务员，给予表彰和奖励。
2. 对违反制度、服务质量差的客房服务员，进行批评教育，情节严重者予以处罚。
酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)
酒店客房部管理规章制度完整版（7篇）酒店客房部管理规章制度完整版（7篇）在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。
下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版，仅供参考希望能帮助到大家。
酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味，面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒，并保持清洁。
2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行，清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。
3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3：1的数量准备，并应做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。
杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。
5、杯具洗消间内清洁卫生，杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。
已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内，防止二次污染。
保洁柜内只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品。
并有详细的消毒记录。
6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生，有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内，布草间内不得存放其他物品。
7、客用化妆品不得自行灌装，洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。
8、客房内做好病媒生物防治工作，配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。
酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。
楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)
酒店客房管理最新规章制度模板（10篇）酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员：1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由夜领班所安排的工作，如听电话，楼层巡视;2.办公室：a.整理档案，如团体编房表，团体住客名单;b.分派杂志，旅游指南，酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务：a.轮流上各楼层巡视，须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求，如加毯，加床，加水等服务;4.执行特别任务，如准备洗洁剂上楼;5.执行任务，如检查及填报迷人酒巴的消耗，应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项，如住客借用及退还用品，填报迷你酒巴事项，走单情况;8.交班给夜班领班，并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项：1.客房：a.房门：留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁，有否裂b.天花板：是否有裂缝，漏水或有小水泡之现象，墙角是否有蜘蛛网;c墙壁：墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰，类擎是否有指印或污渍;d窗帘：窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调：温度是否适中，风口是否发出声音或有灰尘，冷气摩打运行是否很响;f.电器：电视机，收音机，电灯等是否操作正常，电视机及机架是否清洁;g.电话：电话是否操作正常，电话及电话线是否清洁卫生;h.床：床铺是否铺摺完美，保持平滑，床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具：所有柜，椅是否破损及光洁;j.灯罩：检查接缝处是否放在后部，灯泡是否藏有灰尘，灯罩是否清洁;k.衣柜：柜内之自动开关电灯是否操作正常，衣架及挂衣架上是否有灰尘，柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品：文具等用品是否齐全，烟灰缸是否清洁;n金属：是否清洁光亮，柜子内外是否藏尘;o.地毯：有否破坏，清洁程度如何，地毯边是否藏尘，是否有顽劣污渍，如咖啡等;2.迷你酒巴：柜台是否有污渍，酒水架是否藏尘，饮料及食品是否齐全，雪柜是否有积雪;a.浴室：b.浴室门：门锁转动是否灵活，开门时是否有响动，门的表面是否有破损，弯曲想象及污渍，门柜是否藏尘，双重内锁是否操作正常，门后挂衣架是否松脱;c.镜子：是否藏尘及有污渍，是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板：是否藏尘，风口是否清洁;e座厕：水箱是否清洁，盖板及座板是否清洁，去水系统是否操作正常，座厕内壁是否清洁，座厕外壁是否清洁，按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸：所有水喉材料，如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍，冷热水喉是否操作正常，去水系统是否正常，盆内去水塞是否藏有丢发，肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍，浴缸垫是否清洁;g.去石台：是否清洁明亮，是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品，浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味：是否清新;i.地台：是否平坦完美无缺;j.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品，不论是电工，木工或其他应填写维修单，送交工程部，修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时，应立即向大堂副理报告以便处理。
宾馆客房管理制度范文（二篇）
宾馆客房管理制度范文一、客房接待制度1、客房预订制度：1.1 客房预订必须提前一天进行，接待部门按预订情况分配客房，并填写预订登记表。
1.2 如有特殊情况需要临时预订，须提前向接待部门申请，并经批准后方可预订。
1.3 客房预订后，客房服务部负责安排客房清洁和布置工作。
2、入住登记制度：2.1 客人到达宾馆后，前台接待人员核对客人预订情况，并进行入住登记。
2.2 客房服务部收到入住登记信息后，将客人的个人资料录入系统，并为客人开通房间门锁。
2.3 客人必须提供有效的身份证件进行登记，宾馆将严格保护客人的个人信息。
3、客房退房制度：3.1 宾馆规定的退房时间为中午12点。
3.2 客人在退房前需将房间物品归还、结清房费并进行退房手续。
3.3 客人提前退房需提前24小时通知宾馆，并按规定进行退房手续。
二、客房清洁制度1、日常清洁制度：1.1 客房服务部每日负责对客房进行日常清洁工作，包括整理床铺、清洗卫生间、更换床单、清洁地板等。
1.2 根据客房住宿情况，客房服务部定期对客房进行全面的清洁和消毒。
1.3 客房服务部严禁私自进入客人房间，遵守客人的隐私权。
2、客房用品管理制度：2.1 客房服务部负责检查客房用品的质量和数量，并保证充足的供应。
2.2 客房标准配备的用品包括：毛巾、浴巾、牙具、拖鞋、洗浴用品等。
2.3 客房服务部负责对客房用品进行定期检查和更换。
三、客房安全管理制度1、客房门锁管理制度：1.1 客房服务部必须确保客房门锁的正常运行，定期检查和维护门锁设施。
1.2 客房服务部负责客人开房间门锁和退房间门锁的操作。
1.3 宾馆管理人员严禁私自复制客房门锁的钥匙，以保证客房的安全性。
2、客房防火管理制度：2.1 客房服务部要负责客房内防火设施的检查和维护工作。
2.2 客房内严禁私自使用明火，包括吸烟和使用明火烹饪等行为。
2.3 客房服务部要保持通道畅通，确保客房火灾时的疏散安全。
3、客房财物安全管理制度：3.1 宾馆客房服务部负责对客人存放在客房内的贵重物品进行保管。
客房部的规章制度
客房部的规章制度客房部的规章制度在充满活力，日益开放的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么拟定制度真的很难吗？下面是精心整理的客房部的规章制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
客房部的规章制度1纪律；严格执行各项规章制度、工作程序，履行所在；激励部门全体员工的积极性，不断，现制定客房部。
在日常工作中，考核经理；经理考核；领班考核员工。
明确管理目标，体现检查效果，月底按多少评选“双佳”。
处罚一、劳动纪律、规章制度1.迟到、早退5分钟以内罚5元，10分钟以内罚10元；30分钟以内罚15元。
30分钟以上按旷工半天计罚。
2.不合格罚10元/次。
3.在客房内看电视、打私人电话或私动客人物品罚20元。
4.当班期间会客、看书报、打私人电话、聚堆闲聊、吃东西、大声喧哗，罚10元/次。
5.当班洗澡或外部人员洗澡，罚10元/次。
6.遗留物品不及时上交罚10元；不交者按安全制度处理。
7.当班睡觉处罚20元，私开房间按前台门市价处罚。
8.部门各种会议无故不参加者罚10元、迟到罚5元。
9.出现安全事故按安全制度处罚。
二、工作程序、工作质量1、不认真执行工作程序，在接班中钥匙押金等方面出现问题罚20元。
2、不按规定撤换布草抹尘，罚10元/次。
3、不按规定进行设备检查、报修、反馈不及时20元。
4、不按规定执行访客登记、清扫制度罚10元。
5、易耗品控制不严，丢失或私事造成浪费罚10-20元。
6、在工作中出差错，工作效率不高，未完成当日工作罚20元。
7、日常卫生三处不合格罚10元，四处-五处罚20元，六处以上不合格解除合同。
8、所管区域卫生检查不及时或返工不及时罚10-30元。
9、不及时更换布草、不整理清洁库房和服务间者罚10元。
未及时发现污染布草，布草供应不及时者罚20元。
10、易耗品发放不及时、借出物品不及时收回罚20元，交接班中出现物品短缺者罚30元。
11、维修工作质量不高，当日问题解决不及时扣20元，随意浪费材料并挪作他用罚20-50元。
酒店客房员工规章制度手册
酒店客房员工规章制度手册一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不一样意见但不能说服上司，一般状况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，能够越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，1谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何状况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。
未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。
禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。
员工有职责保管好自我的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。
不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时持续干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
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客房部工作质量标准一、会议室服务质量标准（一）会议室使用的茶杯，必须配上杯碟，杯碟距茶几边缘约５公分，茶杯的杯把一律向客人右手侧４５度，如圆桌会议室需放烟缸，摆放在茶杯中间稍卢地方，形成茶杯，烟缸两条平行线。
方茶几会议室摆放标准：杯碟距桌边５公分，烟缸距桌边１２公分，烟碟与烟缸间距离５公分，烟缸距桌边１２公分，烟碟与烟缸间距５公分，烟碟与果盘是距离５公分。
摆放后的果盘、烟碟、烟缸居中呈直线。
（二）会议室物员摆放标准，茶杯距会议桌的台边约３０公分（即里侧台边５公分）烟缸放置在两个茶杯与台边的中间位置，即烟缸套放，以便客人记录，写字。
（三）会议室在使用时，应有专人接待客人，在客人到达之前，应按会议单的需要提前做好准备，然后在客人未来前１０公钏整理仪表，站立在梯口迎接。
客人来时，向客人问候示意，并有手示意请进，引领客人进入会议室。
如果是冬天应帮助客人将冬装挂好。
（四）会议服务：首先，茶水与香巾应该在会议召开之前的２０分钟准备好。
１、先送香巾。
冬天热香巾，热天冷香巾，香巾放置在香巾器件摆放整齐饱满，干湿适度。
２、然后上茶水。
水要八分满，杯把要一律向客人右侧４５度，送完香巾约５—１０公钟，马上将用过的香巾及时撤换一次，在送茶、送香巾同时要轻声道“请”“请用茶”“请用香巾”。
３、会议室使用时间较长时，需要１０—１５分钟续一次水，４５—６０分钟换一次香巾。
续水时，左手提壶，右手的中指与无名指还将夹起杯盖，用大姆指和食指握住杯把一律向客人右侧度将茶杯端起，侧身。
腰略弯，暖瓶对准茶杯口，缓缓倒入杯中，然后把茶杯放回杯碟，盖上杯盖，茶水依然八分满，如果超过３－５个烟头，必须要用干净的烟缸换下来。
４、一般情况下，送香巾、茶水应按先宾后主，先女后男，先老后幼的原则操作。
５、会议室正在使用时，除必要服务外一般人不应频繁进入，当有电话找会议室客人时，应用纸写上接听电话客人的姓名，请靠门边的客人代为通知，若电话长的是首长，应先通知秘书或随员，千万不可高呼，或直接闯入会议室叫客人的名子，在会议进行中必须站立服务，以便宾主有事及时处理。
（五）会议结束，应将客人送至梯口，帮助客人叫梯，目送客人离开。
迅速检查会议室，如发现宾客遗留物品，要立即交还失主或交还主办单位的工作人员转交。
二、夜床质量标准（一）开夜床前的准备。
准备好清洁工具，敲门进房操作，提供服务时，房门打开，不许关门开夜床。
（二）开夜床服务。
服务员进房后，打开吧台射灯，卫生间筒灯。
叠好床罩放在壁柜上部，将靠近床头一侧的毛毯连同一条床单一起掀开６０厘米或４５度角。
将托鞋放在床尾摆好，遥控器放在床头柜上。
整个操作迅速准确，动作规范。
（三）房间事理服务。
更换客人用过的茶杯。
倒掉纸篓里的垃圾，简单擦拭桌面，物品放在规定位置，客人放在桌面的物品不许挪动，重点房的卫生间客人用品缺额补齐。
简单清理面、浴盆、坐便保持清洁。
同时检查客房小吧酒水饮料，开好酒水单，整个房间遵守操作程序，迅速周详。
（四）房间整理完毕，关好房门，整个开夜床服务做到整理过的房间整齐、舒适、用品齐全规范。
三、接听电话的服务标准（一）接听电话：１、电话铃响三之内必须拿起。
２、有清晰、礼貌、热情的语调问候并报请部门。
３、仔细、信真的倾听对方陈述。
４、必要时重复主要部分，以获得客人确认。
（二）应答：１、简洁、迅速回答客人提问。
２、解决有了的问题要及时报告，然后给客人一个满意的答复。
３、将事情的概要记录在工作日记上。
四、客人遗留物品的登记、保管的发放标准（一）做好登记：１、在丢失物品表中清晰地填写内容。
２、在遗留物品登记本上统一记录、备案。
（二）统一保管：１、将遗留物品统一送库管处保管。
（三）发放：１、在确认客人遗失物品无误时请客人在遗留物品登记本上签字认领。
五、服务中心电脑员工作标准（一）发放磁卡应认真做好记录，不得丢失或错发。
（二）交接班清楚，物品清点仔细，认真。
（三）收发遗留物品应认真备案，严格按照规执行。
（四）传送餐券准确无误，无漏发，错发现象。
（五）对住客提出的各种合理要求及进提供优质服务。
（六）准确无误传递各种信息，并及时做好记录。
（七）核对房态准确无误。
（八）修改房态及时准确。
（九）输入帐单迅速准确，无遗漏、无错误。
（十）认真、准确报送各类单据六、客房卫生标准七、卫生间清洁与保养质量标准客房检查质量标准一、建立检查制度1、服务员自查：服务员在整理客房完毕交上级检查之前对客房设备的完好、环境的清洁、物品的布置等作自我检查；2、领班查房：对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。
领班是继服务员自查之后第一道关，因此责任重大，要求领班有高度的责任心。
3、主管抽查：实施对领班的管理，主管除保证每天抽查客房数10间以上外，必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。
4、经理查房：了解工作现状，控制服务质量。
主管经理通过查房可加强与基层员工的联系并更多地了解客人意见，对于改善管理和服务提供依据。
房务部经理每年应至少进行两次对客房家具设备状况的检查。
二、检查客房的标准：1、检查客房时应有规律地绕客房一周，从天花板检查到地面每一个角落，发现问题应当写上记录，及时解决，2、日常检查标准：(1)房间：房门：无指印，门锁完好、安全指示图等完好齐全打扰牌及餐牌完好齐全；安全键、把手等完好；墙面和天花板：无蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸起翘等；护墙板、地脚线清洁完好；地毯：地面干净无斑迹、烟痕。
反之，则作洗涤、修补或更换的标记；床：铺法正确，床罩干净，床下无垃圾，床垫按期翻转；硬家具：干净明亮，无划伤痕迹，位置正确；软家具：无尘无迹，反之则作修引、，洗涤标记；抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损；电话机：无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异味，功能正常镜子与书柜：框架无尘，镜面明亮，位置端正；灯具：灯泡清洁，功能正常，灯罩清洁，垃圾桶：状态完好、清洁；电视与音响：清洁，使用正常，音量调到偏低；壁柜：衣架的品种、数量正确且干净，门、柜底、柜壁和格架清洁完好；窗帘：干净、完好、使用自如。
窗户：清洁明亮，窗台与窗柜干净完好，开启轻松自如；空调：滤网清洁，运作正常。
客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放合格。
(2)、卫生间：门：前后两面干净，状态完好；墙面：清洁，完好；天花板：无尘无迹，完好无损；地面：清洁无尘、无毛发，接缝出完好；脸盆及梳妆台：干净，镀铬件明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好；座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅；客房消毒程序一、杯具消毒程序：1、标准：客房杯具每日更换清洗、消毒。
2、用消毒剂消毒：A、客房服务员上岗后在洗涤盆内注满清水，按比例加入消毒剂，为泡洗杯具做准备。
B、更换房间里用过的杯具，拿干净的杯具时，注意手指不可捏住杯口或插入杯内,应拿杯具底部。
C、将用过的杯具用清水冲洗，根据脏污情况，可适当加入清洁剂。
D、将杯具浸泡在消毒液中，消毒时间参照说明书。
E、用清水冲洗干净，滴干，用专用抹布擦净。
3、消毒柜消毒：A、房间内用过的杯具，拿干净杯具时，注意拿的方法。
B、将用过的杯具冲洗干净，根据脏污情况，可适当加入清洁剂。
C、准备好消毒柜，将已冲洗干净的杯具放入干净消毒柜中消毒，30—40分钟后取出。
二、房间消毒程序：1、标准：保证房间通风，空气清新。
2、程序：A、严格按照操作规程清洁房间。
B、房间清洁时要通风换气，保证空气流通、清新。
C、房间卧具坚持一天一换，长住客三天一换，根据客人的要求随脏随换。
D、家具抹尘细致，尘布专项专用。
E、坚持电话一客一消毒。
F、电视机屏幕，遥控器坚持用酒精消毒。
G、地毯按照每天吸尘、除渍，清洗的原则进行。
H、传染病人住过的房间要请防疫部门进行严格消毒。
三、洁具的消毒程序：1、标准：保证洁具的清洁、消毒，无毛发。
2、程序：A、严格按照先面盆，后浴缸，最后马桶的清洁程序。
B、清洁时尘布专项专用。
C、先将洁具用清洁剂洗干净，杜绝有尿迹、便迹残留在洁具上，然后用布抹干净。
D、84消毒液按照1：40比例稀释，喷洒在清洁过的洁具。
E、5分钟后再用干布将洁具擦一遍。
客房卫生质量标准客房的清洁卫生标准一、房间：1、房门：无尘，2、天花板、墙面是否有蛛网。
3、墙壁：墙纸和墙壁板是否有灰尘或破裂现象，无尘无污渍。
4、地毯：是否平整干净，有无破损现象。
5、床：床上用品是否干净，是否牢固稳定，床下是否干净，有无遗留物品。
6、硬家具：干净明亮。
7、软家具：无尘、无污渍。
8、抽屉拉手是否清洁无尘。
9、电话机是否清洁干净。
10、镜子：明亮无尘。
11、窗帘：厚帘、薄帘是否清洁。
12、电视机、电控板、电灯、开关是否干净，有无手印，灯泡是否有积尘。
13、垃圾桶：里外清洁、无尘、无渍。
14、衣柜、衣架无尘、洁净，门、橱底和橱壁架无尘无迹。
15、窗户：玻璃明亮，窗台与窗柜干净完好。
16、空调、控制器、风口是否藏有灰尘。
17、小酒吧：清洁、无异味。
二、卫生间：1、浴室门：两面干净。
2、镜子：无破洞或水银发花现象，镜面干净无积尘。
排风扇清洁，无积尘。
3、恭桶：恭桶盖及内外无污迹、水迹、水垢。
4、台面及面盆，大理石面清洁明亮，盆内干净，金属把手光亮。
5、地面：无毛发和脏渍，按缝处完好，下水道清洁、通畅、无异味、无污渍、水渍。
6、客用品：品种、数量齐全，按规定摆放。
客房计划卫生质量标准计划卫生即定期或周期性的清洁保养工作。
客房计划卫生就是在搞好客房日常清洁工作的基础上，有计划地、定期地对日常清洁工作中难以完成、容易忽视、需要加强的部位进行全面彻底的清洁保养。
一、客房计划卫生的项目计划卫生项目是有计划、需定期完成，有周期性的清洁保养工作。
而日常清洁保养项目必须每天完成，否则就难以保证客房的基本质量。
因此，计划卫生的项目不宜过多，也不能与日常清洁保养项目有过多的交叉。
通常，客房的计划卫生主要有下列项目：1、通风口除尘。
2、家具背后除尘3、排风扇机罩和风叶除尘除迹。
4、电话机消毒。
5、坐便器水箱除垢。
7、床底除尘。
8、翻转床垫。
9、清洗地毯、沙发、床头板。
10、洗毛毯、床罩、窗帘11、壁橱百叶门、顶板除尘除迹。
12、地毯边缘除尘。
13、家具及大理石台面上蜡。
14、洗擦外窗玻璃。
可以将计划卫生的项目进行分类。
如每1 0天1个周期、1个月1个周期、3个月1个周期等。
酒店客房培训及工作流程、房间卫生检查程序要求：眼看到的地方无污渍，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。
1、房门1）门铃声是否正常，清洁灯是否正常。
2）门号牌有无松动，字迹是否清晰。
3）门锁开启是否正常，保险锁有无失灵。
4）门活页是否正常。
5）防盗门会不会松动。
6）房门有无裂缝，7）门柜有无积尘。
8）入口灯是否正常。
2、衣柜1）衣柜有无破损，有无放好。
2）防毒面具是否完好。
3）保险箱是否正常。
4）衣柜门开头是否正常，衣柜灯是否正常，能否自动开头。