客房部管理制度
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客房部管理制度
为了促进客房管理水平及服务质量的提高,给客人提供一个较为舒服的住宿环境,特制订客房管理制度如下:
1、准守本酒店的《行政管理规范》和员工手册。
2、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即回答宾客所提出的问题。
3、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和酒店声誉的事。
4、各级管理人员需做到尽心尽职,现场监督,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。
5、每位员工要讲文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律,自觉准守店规店纪;要爱岗敬业,积极进取,善于学习,勤奋工作,努力掌握服务技能,争做服务标兵。
6、员工提前10分钟到指定地点签到,一律不得代签。
7、上班时间必须按规定着装,要求仪表整齐,服装干净,工号牌佩戴在工装左上方。化淡妆,不留长指甲,不图指甲油,不佩戴奇异的饰品。
8、员工上岗时应精神饱满,面带微笑,要注重礼貌礼节,要使用礼貌用语,不准讲粗言秽语,更不能使用蔑视、侮辱、挑衅性的语言,要做到文明服务,礼貌待客,主动热情。
9、坚持“宾客至上”的服务宗旨,对待客人一视同仁,需同样热情有礼。
10、客房前台收银员要主动向客人介绍房间的价格,验明客人身份证或其他有效证件,登记清楚,留足押金方准入住。安排免费住宿者必须有总经理签字或者来电方可入住,未经领导允许,任何人任何情况下不准私自安排人员住宿或私自开房逗留、闲聊。违反着处以50-100元罚款。
11、不准非工作人员随意进入吧台内,吧台电脑要设专人操作不准无关人员私自操作,违反者处以20-50元罚款,收银员要严格执行财务政策并按照规定的价格收费,不经总经理批准不允许多收或打折。12、与客人谈话时,谈吐得体,态度温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音需清楚洪亮。
13、宾馆员工在工作时间内不得扎堆聊天,大声嬉笑,喧哗,打闹,唱歌,抽烟。吃有刺激性气味的食物和零食等。
14、当班时间不准脱岗,不准接打私人电话,不会客,不处理私事,如遇特殊情况,应向本部门主管请示,批准后方可离开。
15、严于律己,自觉准守酒店各项规章制度,做到不迟到,不早退,不旷工。
16、请假,病假必须按酒店有关规定办理请假手续,未经批准,不得擅自离开岗位。
17、楼层服务员禁止使用房间电话和各客房卫生间。禁止使用客用物品和棉织品,如果发现私自使用或私藏客用品和棉织品按偷窃处理。
18、客房服务员人员每天按程序、规定和要求清理房间卫生、整理床铺和物品等,要做到认真细致、完全彻底,不放过任何一个部位和死
角。要管理好房间内的物品,发现问题及时报告。
19、服务员清理或检查客房时不得乱动和私拿客人的东西,不准接受客人给与的财务,更不允许向客人索要财物,拾到遗矢的物品要上交。
20、在服务区域内要做到“三轻”。既说话轻,走路轻,操作轻。不得高声喧哗,打闹以至于影响到客人。
21、不得与客人过分的亲热或长时间谈论与工作无关的事情。
22、拾到物品及时通知前台,前台需要马上联系客人,把物品交还给客人,如果没有联系方式,等级注册,不得私藏物品,否则按偷盗处理。
23、员工必须按本部门所规定的标准和操作程序。尽职尽责的去完成自己的本职工作,并接受上级主管的检查。
24、工作期间,发现疑难问题应及时向主管人员报告。
25、认真做好安全防范工作,特别是要做好防火防盗工作,要勤检查,发现不安全隐患立即报告有关部门并实行登记。
26、客房内的设施设备,要登记造册,建立设备档案,需要维修的要及时保修。
27、要勤俭节约,节约每一度电每一滴水,客人退房时,做好检查,检查物品是否齐全,水电开关是否已关闭。