客房部管理制度
客房部安全管理制度
客房部安全管理制度客房部安全管理制度是酒店或旅游住宿企业为确保客房部的安全和保障客人的人身财产安全而制定的一系列规章制度和管理措施。
1. 人员安全管理:制度规定客房部员工的录用标准和培训要求,进行背景调查和身份核实,确保员工的可信度和安全性。
定期进行安全教育培训,提高员工的安全意识和应变能力。
严格控制进出客房部区域的人员,实行制度内外人员分离、差异化管理。
2. 客房门锁及安全设备管理:定期检测客房门锁的安全性能,及时更换或修复失效的门锁。
保障客房门锁的密钥管理,确保只有授权人员才能开锁。
安装闭路电视监控设备,监测客房部的活动情况,防止不法分子的进入。
3. 物品安全管理:建立客房物品清单,记录入住时的物品情况,防止客人物品遗失或损坏。
制定客房清洁流程和质量标准,确保客人的隐私和物品安全,禁止员工私自搬动或使用客人的物品。
4. 火灾安全管理:建立火灾预防和应急预案,设立灭火器和疏散标志,明确员工的防火责任和逃生路线。
定期开展火灾演练,提高员工的火灾应对能力。
监测房间内电器的使用和维护,防止电器引发火灾。
5. 突发事件应急管理:制定突发事件应急预案,建立应急救援小组和相关应急联系机制。
培训员工的应急处置能力,提高处理突发事件的危机感知和应对能力。
6. 清洁管理:严格控制客房部员工的行为规范,禁止员工私自进入客房或触碰客人的私人物品。
消毒和清洁工具、用品的管理,确保房间清洁无菌。
尽量减少客房清洁和维修人员进入客房的频率,降低客人的被打扰和物品遗失的风险。
7. 安全投诉和监督管理:建立安全投诉渠道,鼓励客人对客房部安全问题进行反馈。
及时处理客人的投诉,追查责任,并采取相应的纠正和防范措施。
定期开展安全检查和评估,对客房部的安全状况进行监督和管理。
客房部安全管理制度的完善和执行,可以提高酒店的服务品质和客户满意度,减少安全事件的发生,保障客人的安全和权益。
酒店客房部管理制度
客房部管理制度1、客房部员工劳动纪律处罚制度1、客房部经理岗位职责2、客房部经理助理岗位职责3、客房部楼层领班岗位职责4、客房部员工岗位职责5、客房部公共区域员工岗位职责6、客房部花工岗位职责1、客房早班工作程序2、客房中班工作程序3、客房夜班工作程序4、客房清洁服务规范客房部经理岗位职责1 、全面负责客房中心工作,向总经理和分管房务的副总经理负责。
2、负责计划、组织、指挥及完成副总经理下达的指令及所有房务事宜。
3 、参加总经理主持的每部门经理例会、每月饭店销售财务分析会议。
4 、主持每周一、三、五的领班以上的早例会。
5 、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
6 、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
7 、对客房中心物资、设备进行管理和控制。
8 、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
9 、制定房务预算、计划,控制房务成本支出。
10、检查部门的工作情况。
11、对客房服务质量进行管理和监督。
12、培训部门主管、领班。
13、监督报表的管理和档案资料的储存。
14、考核主管的工作成绩和效率,并做出评估。
15、审核本部门员工工资(奖金)的评定。
16、检查VIP 房。
17、监督客人遗留物品处理。
18、探问病客及拜访长住客人。
19、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。
20、保持与其他部门的联络和合作。
2l、检查清洁设备的使用情况,催促维修保养工作的进行,研究更佳的清洁效果和采用先进的科学技术。
22、与有关厂家联系、商榷、确保购进物品的质优价廉合用。
23、负责与酒店同行的普通交往,加强酒店之间的联系。
24、不断提高和改进管理水平,鼓励员工民主参预管理,以激发员工的士气和工作积极性。
客房部经理助理岗位职责l 、向上级对部门经理负责,并直接指挥客房工作。
2 、安排部门内各项人事调动,处理员工劳动纪律问题。
3 、指导领班培训属下员工,督导员工工作表现。
4、与前厅部、工程部联系合作,安排报停房间进行大清洁或者维修保养。
客房部安全管理制度及条例
第一章总则第一条为确保酒店客房部的安全,保障酒店及客人的生命财产安全,维护酒店正常经营秩序,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部的所有员工及工作人员。
第三条客房部安全管理工作遵循“预防为主,防治结合”的原则,实行全员参与、逐级负责的管理体制。
第二章安全管理职责第四条客房部经理负责全面负责客房部的安全管理工作,组织实施本制度,定期检查、评估安全工作效果。
第五条客房部主管负责本部门的安全管理,落实各项安全措施,确保客房部安全稳定。
第六条客房服务员负责客房区域的安全,发现安全隐患及时报告,并采取必要措施进行处理。
第三章安全管理措施第七条防火安全管理1. 定期检查客房内电器设备,确保安全使用。
2. 确保消防设施完好,熟悉消防器材的使用方法。
3. 遇到火警时,保持冷静,迅速报警,引导客人疏散,协助灭火。
4. 不在客房内使用明火,禁止客人将易燃物品带入客房。
第八条防盗安全管理1. 加强客房门窗的检查,确保锁具完好。
2. 严格执行客房钥匙管理制度,防止钥匙遗失或被盗。
3. 定期对客房进行安全检查,消除安全隐患。
4. 对可疑人员进行严密监控,防止盗窃行为发生。
第九条人员安全管理1. 严禁将亲友或无关人员带入工作场所,禁止在值班室内或值班宿舍留宿客人。
2. 不与客人的小孩玩耍,发现客人的小孩玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生。
3. 遇有行迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或领导。
第十条意外事故处理1. 遇到意外事故,应立即通知当值经理及有关部门,酌情处理。
2. 保护现场,设置警示标志,防止事故扩大。
3. 及时报告总经理及有关人员,协助调查和处理事故。
第四章奖励与处罚第十一条对在安全管理工作中表现突出的员工,给予表扬和奖励。
第十二条对违反安全管理规定的员工,视情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处罚。
第五章附则第十三条本制度由酒店客房部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行。
客房部管理规章制度
客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。
第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。
第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。
第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。
第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。
第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。
第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。
第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。
第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。
第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。
第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。
第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。
第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。
第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。
第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。
第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。
第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。
第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。
第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。
第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。
第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。
第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。
第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。
单位客房管理制度
第一章总则第一条为加强单位客房的管理,提高客房服务质量和员工工作效率,保障客人权益,特制定本制度。
第二条本制度适用于单位内部客房的使用、管理及服务。
第三条单位客房管理应遵循“以人为本、服务至上、规范操作、安全第一”的原则。
第二章客房使用规定第四条单位客房仅限单位内部员工及授权人员使用,非授权人员不得擅自进入。
第五条客房使用人员应爱护客房设施,不得损坏或擅自移动物品。
第六条客房使用人员应保持客房整洁,不得在客房内吸烟、饮酒、喧哗。
第七条客房使用人员应遵守国家法律法规,不得在客房内从事非法活动。
第八条客房使用完毕后,应及时关闭门窗,确保安全。
第三章客房管理职责第九条客房管理部门负责客房的日常管理、维护和保养。
第十条客房管理部门应定期对客房进行清洁、消毒,确保客房卫生。
第十一条客房管理部门应定期检查客房设施设备,发现故障及时报修。
第十二条客房管理部门应制定客房使用规则,并定期对员工进行培训。
第四章客房服务规范第十三条客房服务员应热情接待客人,主动提供优质服务。
第十四条客房服务员应熟悉客房设施设备的使用方法,确保客人使用安全。
第十五条客房服务员应保持客房整洁,及时清理垃圾,更换床上用品。
第十六条客房服务员应主动询问客人需求,提供个性化服务。
第十七条客房服务员应妥善保管客人财物,不得擅自挪用或泄露客人隐私。
第五章客房安全规定第十八条客房应配备必要的消防设施,确保消防安全。
第十九条客房管理部门应定期对消防设施进行检查,确保其完好有效。
第二十条客房使用人员应熟悉消防器材的使用方法,掌握火灾逃生技能。
第二十一条客房管理部门应制定应急预案,确保在突发事件发生时能够迅速应对。
第六章奖惩措施第二十二条对遵守本制度、表现突出的员工,单位给予表彰和奖励。
第二十三条对违反本制度、损害客房设施、造成不良影响的员工,单位给予批评教育或处罚。
第七章附则第二十四条本制度由单位客房管理部门负责解释。
第二十五条本制度自发布之日起施行。
客房部安全管理制度
客房部安全管理制度一、制度目的和依据为加强酒店客房部的安全管理,保障住宿客人的人身和财产安全,提高服务质量,特制定此安全管理制度。
二、基本规定1.客房部安全管理制度是酒店安全管理制度的重要组成部分,适用于所有客房部员工。
2.所有员工必须认真遵守和执行本制度,不得有违反制度的行为。
3.客房部员工必须熟悉并积极执行本制度,加强安全意识,提高安全防范能力。
4.应当建立健全客房部员工安全宣传教育机制,加强对员工的安全意识培训和教育。
5.客房部安全管理人员负责全面贯彻执行本制度,组织开展安全培训,监督检查员工的安全工作情况。
三、安全措施1.保持客房部区域的正常运行和秩序,确保员工及客人的人身和财产安全。
2.密切关注相关环境,及时发现并消除安全隐患。
3.对于入住客人的身份要核实清楚,未经核实的客人不得进入房间,以确保客人身份的真实和安全。
4.在客房内要进行全面而系统的查验,确保没有疑似物品或危险物品,如发现可疑物品需及时向安全管理人员报告。
5.酒店提供保险箱给客人存放贵重物品,员工需积极向客人推荐并指导其使用。
6.保证消防设施的正常使用,及时检查灭火器、逃生通道等设备的可用性,并做好相应记录和报告。
7.加强对员工的安全教育培训,提高对紧急事件处理的应急反应能力。
8.做好客人投诉的处理工作,确保客户满意度,及时向安全管理人员报告。
9.加强对员工的日常工作监督,发现不安全因素即时纠正。
四、不良行为和处理1.违反安全管理制度,导致客户人身和财产损失的,将承担相应的赔偿责任,并收到相应的纪律处罚。
2.变相索贿勒索客人,违背职业道德的,将严肃处理,并面临解聘处分。
3.在工作中酗酒,或在工作时间饮酒影响工作的,将按规定给予相应纪律处罚。
4.不合理使用酒店资源或未经批准擅自私自使用的,按规定给予相应纪律处罚。
5.对于在工作中发现的违法犯罪行为,要及时向相关部门报告,并配合做相关调查工作。
五、制度宣传和监督1.新员工入职前要经过安全的培训教育,并签署相关安全管理制度的知悉协议。
客房管理制度与奖罚大全(21篇)
客房管理制度与奖罚大全(21篇)规章制度是组织或社区为了维护秩序和规范行为而制定的一系列规则和规定。
规章制度可以优化组织运作,提高效率,促进良好的工作环境。
最新客房管理制度与奖罚大全(21篇)篇一1、客房安全工作由客房服务人员负责。
2、客房服务员要结合打扫卫生及其他服务工作时,随时注意火源,火种,如发现未熄灭的烟头,火材棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内防止着火。
3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因数如短路,漏电,接触不良,超负荷用电等问题除即使采取措施外,要立即报修。
4、要劝阻宾客不要将易燃易爆,化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或以带入的顾客,应及时报告。
5、要及时清理房间内的易燃易爆物品。
如:不用的废纸,报纸,资料及木箱,纸箱(盒)等以便减少起火隐患。
如果可燃物品较多而又不让清理或不遵循公安部门住宿防火规定的,要及时报告。
6、楼层服务人员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因数,要做到“五勤”(勤转,勤看,勤查,勤闻,勤说),尤其要对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟,用电,用火不慎引起火灾。
7、服务员要做到人人熟悉灭火器的位置,熟练掌握灭火器的使用方法,灭火器的存放位置不可随意变动,并维护辖区内一切消防设施设备。
8,再遇有火情时,应按预定应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防通道撤离到安全地带。
要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。
9、要认真执行宾馆有关防火规章制度。
最新客房管理制度与奖罚大全(21篇)篇二客房内应配置禁止卧床吸烟标志、应急疏散指示图和宾客须知等消防安全指南,明确规定严禁将易燃易爆化危品带入旅馆,凡携带易燃易爆化危品应交易台妥善储存保管。
客房内除配置电视机、小型开水器、电吹风等固有电器,允许旅馆使用电动剃须刀等日常用小型电器外,禁止使用其他电气设备,严禁私自安装使用电热设备。
在客人入住后,客房服务员至少有补充用品、开夜床和清理客房等三次进入客房的机会,应利用者三次机会观察客人携带的物品,如发现有违禁物品,如客人在场,要当场告知相关规定和处理办法。
酒店客房部流程管理制度
一、总则为规范酒店客房部的工作流程,提高服务质量,确保客人满意度,特制定本制度。
二、职责1. 客房部经理负责全面管理客房部工作,确保客房部的正常运营。
2. 客房部员工负责客房的清洁、整理、维修及客人服务等工作。
三、工作流程1. 客房预订(1)客人通过电话、网络等方式预订客房。
(2)预订员记录客人信息,确认预订详情。
(3)预订员将预订信息录入系统,并通知客房部。
2. 客人入住(1)客人抵达酒店后,前台接待员核实身份,办理入住手续。
(2)接待员将客人信息录入系统,分配房间。
(3)接待员告知客人房间号、入住时间、退房时间等事项。
(4)接待员为客人办理入住手续,收取押金。
3. 客房清洁(1)客房服务员根据预订情况,提前准备好客房。
(2)服务员对客房进行清洁、整理,确保客房干净、整洁。
(3)服务员检查客房设备,确保正常运行。
4. 客人入住后服务(1)客房服务员随时关注客人需求,提供热情、周到的服务。
(2)服务员定期检查客房,确保客房设备完好。
(3)服务员处理客人投诉,及时解决问题。
5. 客人退房(1)客人退房时,前台接待员核实身份,办理退房手续。
(2)接待员退还押金,并收取房费。
(3)接待员将客人信息从系统中删除。
6. 客房维修(1)客房服务员发现客房设备故障,及时上报。
(2)维修人员接到通知后,及时修复故障。
(3)维修完成后,客房服务员对维修情况进行验收。
四、工作规范1. 客房服务员应具备良好的职业道德,热情、耐心、细心地为客人服务。
2. 客房服务员应穿着整洁、统一的制服,佩戴名牌。
3. 客房服务员应严格遵守作息时间,按时到岗、离岗。
4. 客房服务员应保持个人卫生,定期修剪指甲、梳理头发。
5. 客房服务员应积极参与酒店组织的培训活动,提高自身业务水平。
五、考核与奖惩1. 酒店对客房部员工进行定期考核,考核内容包括服务质量、工作效率、工作态度等。
2. 对表现优秀的员工给予奖励,对违反规定的员工进行处罚。
六、附则本制度自发布之日起实施,酒店有权根据实际情况对本制度进行修改。
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)2023宾馆客房管理规章制度模板(7篇)大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中,制度对人们来说越来越重要,制度是指一定的规格或法令礼俗。
下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。
宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
客房管理制度
客房管理制度•相关推荐客房管理制度(通用15篇)在快速变化和不断变革的今天,人们运用到制度的场合不断增多,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
什么样的制度才是有效的呢?以下是小编为大家收集的客房管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
客房管理制度篇1为提高宾馆卫生,为顾客提供清新,整洁的消费环境,特制定以下制度:一、每天早晨,各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫,包括楼道卫生。
楼梯扶手,楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换,灭火器的抹尘,各楼区域的花区定时浇水,如有任何一项不按时清理,每人每次扣10元。
二、客房内不能出现死角卫生,其中包括门后,电脑桌后,床底。
空调定时清理,大房间内沙发套,窗帘定时清洗,麻将桌牌要摆放有序。
桌底要清扫。
如有一项不按时清理,每人每次扣10元。
三、客房内抹尘要仔细到位,电视,电脑屏幕不能有水渍,布毛等,客房物品要摆放整齐有序,不能乱放,如违反每次扣10元。
四、客房内盖杯,电壶要清洗到位,壶内不得有残渣,饮水机桶要更换及时,违者每次扣5元。
五、客房内门,卫生间门,开关,壁灯每天都要抹尘,墙壁污点及时清理,违者每次扣5元。
六、客房内床单被罩做到一客一换,其中包括钟点房,损坏的布草要及时更换,以便使用。
不退的房间客人不在时,必须更换床单,被罩。
如接到客人因此投诉,每人扣10元。
七、客房内空调水及时倒掉,违者罚5元,造成严重后果的,处罚加重。
尤其是夏天。
八、客房内拖鞋清理干净,放入鞋柜,摆放消毒条,违者扣5元。
九、卫生间内马桶清理干净,表面不得有水渍,尿渍,桶内不得有大便残留,每天更换消毒条,消毒条要摆放有序,违者扣5元。
十、卫生间洗漱用品应齐全,如发现漏配任何一样,每次扣5元。
十一、卫生间顶,墙壁或玻璃门清理到位,面盆,水嘴,淋浴,镜子,口杯不得有水渍,如发现每次扣5元。
十二、服务员查房时应仔细快捷,如发现漏查商品自己承担,漏配商品每次扣10元,没补齐的商品及时上报前台。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、工作时间。
1. 客房部工作时间为每天8:00-22:00,员工需准时上班,不得迟到早退。
2. 若有特殊情况需要调整工作时间,需提前向主管汇报并经批准。
二、工作服装。
1. 员工需穿着整洁的工作服上班,不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
2. 员工需保持头发整洁,女员工需化淡妆,男员工需整洁修剪胡须。
三、工作纪律。
1. 员工需遵守客房部工作纪律,不得在工作时间内私自离开工
作岗位。
2. 员工需尊重客人,礼貌待人,不得对客人进行不文明的言行。
四、客房清洁。
1. 员工需按照客房清洁流程进行工作,确保每个客房的卫生状
况达到标准。
2. 员工需妥善使用清洁用具和清洁剂,确保客房清洁工作的安
全性。
五、客房物品管理。
1. 员工需妥善管理客房内的物品,不得私自占用客房内的物品。
2. 员工需及时向主管报告客房内的损坏或遗失物品,确保客房
内物品的完整性。
六、安全防范。
1. 员工需严格遵守安全操作规程,确保客房清洁工作的安全性。
2. 员工需定期参加安全培训,提高安全意识和应急处理能力。
七、奖惩制度。
1. 对于工作表现优秀的员工,将给予表扬和奖励。
2. 对于违反规章制度的员工,将给予批评和相应的处罚。
以上规章制度为客房部员工必须遵守的工作规范,希望每位员工能够认真遵守,确保客房部工作的高效和有序。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、工作守则。
1. 客房部全体员工必须遵守酒店的工作制度和规章制度,服从管理,严格执行工作任务。
2. 客房部员工应保持良好的仪表和仪容,穿着整洁,言谈举止得体。
3. 客房部员工应遵守工作时间,不得迟到早退,不得擅自请假或旷工。
二、客房清洁。
1. 客房部员工应按照酒店的清洁标准和流程进行客房清洁,保持客房整洁干净。
2. 客房部员工应定期更换客房内的床上用品、毛巾等,确保客人的舒适和卫生。
三、客房服务。
1. 客房部员工应热情周到地为客人提供客房服务,及时响应客人的需求和投诉。
2. 客房部员工应保护客人的隐私,不得擅自进入客房或泄露客人的信息。
四、安全防范。
1. 客房部员工应严格遵守安全操作规程,确保客房内设施的安全使用。
2. 客房部员工应注意防火防盗,保护客人的财物安全。
五、卫生保健。
1. 客房部员工应定期接受卫生保健培训,了解卫生保健知识,确保客房卫生安全。
2. 客房部员工应注意个人卫生,不得患传染病上岗工作。
六、责任追究。
1. 客房部员工应严格按照工作要求履行职责,如有违反规章制
度的行为将受到相应的处罚。
2. 客房部员工应积极接受领导的指导和监督,如有不履行职责
的行为将受到纪律处分。
七、其他规定。
1. 客房部员工应保持工作区域的整洁,不得擅自带入私人物品。
2. 客房部员工应遵守酒店的其他相关规定和制度。
以上为客房部规章制度,所有员工必须严格遵守,如有违反将
受到相应的处罚。
酒店客房部管理制度及岗位职责
酒店客房部管理制度及岗位职责酒店客房部管理制度及岗位职责客房部管理制度客房部是酒店中最重要的部门之一,其工作涉及到酒店的形象和服务质量。
为了保证客房部工作的顺利进行,制定了以下管理制度:1.客房部应当按照酒店的规定和客人的要求,提供高质量的客房服务。
2.客房部应当对客房进行定期清洁和消毒,确保客房的卫生和安全。
3.客房部应当定期检查客房设施和用品的完好程度,并及时维修和更换。
客房部安全消防制度为了保障客人的安全,在客房部还制定了安全消防制度:1.客房部应当定期检查客房安全设施,如灭火器、烟雾探测器等,并确保其正常使用。
2.客房部应当对客房进行防火检查,确保客房内没有易燃物品和电器设备没有故障。
3.客房部应当定期组织消防演练,提高员工应对突发事件的能力。
客房部工作例会制度为了提高客房部员工的工作效率和服务质量,客房部还制定了工作例会制度:1.客房部应当定期召开工作例会,交流工作经验和技巧。
2.客房部应当对员工进行培训和考核,提高员工的专业技能和服务意识。
客房部钥匙管理制度客房部钥匙管理制度是为了保障客人财物安全和客房的安全:1.客房部应当对客房钥匙进行严格管理,确保客人财物安全。
2.客房部应当对丢失的钥匙进行登记和报告,及时更换锁芯。
客房部清洁消毒管理制度客房部清洁消毒管理制度是为了保障客人的健康和卫生:1.客房部应当按照酒店的规定和客人的要求,对客房进行定期清洁和消毒。
2.客房部应当使用符合国家标准的清洁消毒剂,确保客房的卫生和安全。
客用品发放管理制度客用品发放管理制度是为了保障客人的利益:1.客房部应当按照酒店的规定和客人的要求,提供高质量的客用品。
2.客房部应当对客用品进行定期检查和更换,确保客人的利益得到保障。
客用品使用控制管理制度客用品使用控制管理制度是为了减少浪费和保护环境:1.客房部应当对客用品的使用进行控制,避免浪费和滥用。
2.客房部应当对客用品进行回收和再利用,保护环境。
酒店客人遗失物品管理制度酒店客人遗失物品管理制度是为了保障客人的利益:1.客房部应当对客人遗失的物品进行登记和保管,确保客人的利益得到保障。
客房部管理制度规章制度
客房部管理制度规章制度一、概述客房部是酒店服务运营中的重要部门之一,其管理制度对于保证酒店客房服务质量和提升客户满意度具有至关重要的作用。
本文将就客房部管理制度进行详细阐述,从职责分工、员工考勤、工作流程和客房维护等多个方面进行规定。
二、职责分工1. 客房部经理客房部经理是客房部的负责人,主要职责包括制定部门的发展战略、管理人员和员工、协调各项资源以确保客房部的高效运营。
2. 客房部前台客房部前台是酒店与客户之间的桥梁,主要职责包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客户投诉等工作。
3. 客房服务员客房服务员是客房部的核心员工,主要职责包括清洁客房、更换床上用品、整理客房设施等,确保客房环境整洁舒适。
三、员工考勤1. 上班签到所有客房部员工必须按时完成签到手续,迟到、早退和缺勤的员工将接受相应的惩罚。
2. 请假制度员工如需请假,必须提前向客房部经理提出申请,并在请假期间有备份员工接替工作。
3. 工作轮班客房部将根据工作需求制定合理的轮班制度,确保客房服务全天候持续运营。
四、工作流程1. 客房清洁客房服务员根据客房清洁流程进行工作,包括清扫地面、整理床铺、清洁卫生间等环节,确保客房整洁舒适。
2. 床上用品更换客房服务员按照规定的更换周期完成床上用品的更换工作,保证床品的干净与舒适。
3. 客房维护客房服务员对于客房设施的故障和损坏应及时上报,部门经理将视情况安排维修工作,并追踪维修进度。
五、客房维护1. 设施检查客房部定期进行设施巡检,发现问题及时解决,确保设施正常运作。
2. 客房保养定期对客房进行保养,包括油漆补修、设备检查、补充日用品等,保持客房的良好状态。
3. 卫生消毒客房部定期进行卫生消毒工作,确保客房环境符合卫生安全标准。
六、总结客房部管理制度的完善对于提升酒店服务质量和满足客户需求至关重要。
通过规范职责分工、加强员工考勤管理、优化工作流程和加强客房维护,能够确保客房部的高效运营,从而提升客户满意度,促进酒店业务的持续发展。
酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)
酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版,仅供参考希望能帮助到大家。
酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。
2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。
3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。
杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。
5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。
已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。
保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。
并有详细的消毒记录。
6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。
7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。
8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。
酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。
楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
酒店客房规章制度10篇
酒店客房规章制度10篇酒店客房规章制度11、在岗工作期间严禁接打私人电话。
2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
4、客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
6、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
7、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
7、工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
8、客房服务员不得将布草当抹布使用。
9、不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
10、不得接听、拔打住客房内的电话。
11、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。
12、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
13、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
14、对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
15、严禁向客人索要或变相索要小费。
16、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
17、客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
18、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
酒店客房规章制度21. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得****,以情违章。
6. 严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
客房服务员管理制度(最新6篇)
客房服务员管理制度(最新6篇)客房管理制度篇一一、安全生产责任制度1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。
(1)酒店级教育:由酒店培训部负责,教育内容包括:安全生产法律法规,方针、政策,本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识,本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程,安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。
(2)部门级教育:由部门经理负责,教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对安全生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。
(3)班组级教育:由主管、领班负责,教育的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及安全控制要点,工作注意事项,岗位责任制,岗位安全操作规程,事故案例及预防措施,安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
(4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。
2、日常培训教育(1)总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育,增强员工的安全意识和法制观念,定期研究员工安全教育中的有关问题。
(2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行安全生产和职业卫生教育。
(3)定期开展劳动和安全竞赛活动,广泛开展宣传教育,大力表彰先进,对违章(4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。
(5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。
3、特殊培训教育(1)对特种作业人员必须按照国家有关规定,经专门的安全作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。
(2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育,考核合格后方可进行独立作业。
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客房部管理制度
为了促进客房管理水平及服务质量的提高,给客人提供一个较为舒服的住宿环境,特制订客房管理制度如下:
1、准守本酒店的《行政管理规范》和员工手册。
2、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即回答宾客所提出的问题。
3、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和酒店声誉的事。
4、各级管理人员需做到尽心尽职,现场监督,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。
5、每位员工要讲文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律,自觉准守店规店纪;要爱岗敬业,积极进取,善于学习,勤奋工作,努力掌握服务技能,争做服务标兵。
6、员工提前10分钟到指定地点签到,一律不得代签。
7、上班时间必须按规定着装,要求仪表整齐,服装干净,工号牌佩戴在工装左上方。
化淡妆,不留长指甲,不图指甲油,不佩戴奇异的饰品。
8、员工上岗时应精神饱满,面带微笑,要注重礼貌礼节,要使用礼貌用语,不准讲粗言秽语,更不能使用蔑视、侮辱、挑衅性的语言,要做到文明服务,礼貌待客,主动热情。
9、坚持“宾客至上”的服务宗旨,对待客人一视同仁,需同样热情有礼。
10、客房前台收银员要主动向客人介绍房间的价格,验明客人身份证或其他有效证件,登记清楚,留足押金方准入住。
安排免费住宿者必须有总经理签字或者来电方可入住,未经领导允许,任何人任何情况下不准私自安排人员住宿或私自开房逗留、闲聊。
违反着处以50-100元罚款。
11、不准非工作人员随意进入吧台内,吧台电脑要设专人操作不准无关人员私自操作,违反者处以20-50元罚款,收银员要严格执行财务政策并按照规定的价格收费,不经总经理批准不允许多收或打折。
12、与客人谈话时,谈吐得体,态度温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音需清楚洪亮。
13、宾馆员工在工作时间内不得扎堆聊天,大声嬉笑,喧哗,打闹,唱歌,抽烟。
吃有刺激性气味的食物和零食等。
14、当班时间不准脱岗,不准接打私人电话,不会客,不处理私事,如遇特殊情况,应向本部门主管请示,批准后方可离开。
15、严于律己,自觉准守酒店各项规章制度,做到不迟到,不早退,不旷工。
16、请假,病假必须按酒店有关规定办理请假手续,未经批准,不得擅自离开岗位。
17、楼层服务员禁止使用房间电话和各客房卫生间。
禁止使用客用物品和棉织品,如果发现私自使用或私藏客用品和棉织品按偷窃处理。
18、客房服务员人员每天按程序、规定和要求清理房间卫生、整理床铺和物品等,要做到认真细致、完全彻底,不放过任何一个部位和死
角。
要管理好房间内的物品,发现问题及时报告。
19、服务员清理或检查客房时不得乱动和私拿客人的东西,不准接受客人给与的财务,更不允许向客人索要财物,拾到遗矢的物品要上交。
20、在服务区域内要做到“三轻”。
既说话轻,走路轻,操作轻。
不得高声喧哗,打闹以至于影响到客人。
21、不得与客人过分的亲热或长时间谈论与工作无关的事情。
22、拾到物品及时通知前台,前台需要马上联系客人,把物品交还给客人,如果没有联系方式,等级注册,不得私藏物品,否则按偷盗处理。
23、员工必须按本部门所规定的标准和操作程序。
尽职尽责的去完成自己的本职工作,并接受上级主管的检查。
24、工作期间,发现疑难问题应及时向主管人员报告。
25、认真做好安全防范工作,特别是要做好防火防盗工作,要勤检查,发现不安全隐患立即报告有关部门并实行登记。
26、客房内的设施设备,要登记造册,建立设备档案,需要维修的要及时保修。
27、要勤俭节约,节约每一度电每一滴水,客人退房时,做好检查,检查物品是否齐全,水电开关是否已关闭。