全自动面条机和半自动面条机的区别
全自动面条机改变了面条供不应求的现状
全自动面条机改变了面条供不应求的现状今天,小编与大家一起探讨一下中国关于吃的一些发展方面,所谓舌尖上的中国。
在悠久的历史先河当中,吃一直是一个人们经常会谈及的话题,在我国每个家庭绝大多数都是一日三餐,而三餐的主食主要是米饭或面食,说到面食,小编首先想到的就是面条啦。
面条在主食行列中一直占据着重要的位置,而且面条具有很多的优势和特点,比如说,面条有汤有面,含有丰富的碳水化合物,具有暖胃、好消化、能提供足够的能量、营养高的作用,所以面条在中国的历史悠久,食用范围广,喜欢面条的人群面广,在现在的21世纪,虽然人们的生活水平提高了,但是面条作为我国最传统的美食依然受到广大国人的欢迎。
正因为如此,面条的需求量一直很大,据数据统计,每年超市或者市场面条的消费水准是最高的,面条的消费量高于其他产品类,由于人们对其主要的需求,也是为了适应机械化的生产活动,全自动面条机应运而生。
接下来,咱们就讲一讲这个帮助面条业跟上时代步伐的大咖——全自动面条机。
全自动面条机是现在新一代面条机的代表,它最重要的特点就是全自动化,自动化程度高于其他种类面条机。
有很多用户在购买时都会担心会不会用,会不会操作起来特别繁琐啊这些个问题,全自动面条机也正是考虑到这个大众问题,所以设计出的成品操作简便,灵活应用,在业内人士都称其为傻瓜式操作,足见其使用起来简单易懂。
然鹅,操作简单归简单,主要参数可不能落下,甚至于全自动面条机的主要参数相对于其他面条机来说更加科学规范化。
如果你以为全自动面条机就只有这几个优势那就错了,全自动面条机还有很多优势的,下面由我来一一阐述。
就材质方面,全自动面条机全身采用的是不锈钢材料,使得全自动面条机拥有耐腐蚀耐磨经久耐用的优势,不仅如此,全自动面条机还可以为我们节约成本,提高生产水平,用最小的投资赢得最大的收益。
全自动面条机还有一个最大的特点就是可以利用全自动化省去人力操作,多功能一体化具有全自动的特点一次成型,节省劳动力,并且可以大批量的生产面条,在面条最后一道制作工艺中采取自动挑面技术。
面条机功能
面条机功能面条机是一种专用于制作面条的厨房电器,其主要功能是将面团压榨成各种形状的面条。
面条机的功能主要包括以下几个方面:1. 面团制作:面条机可以将面粉和水混合搅拌成面团。
用户只需将面粉和水倒入容器中,然后启动面条机的面团制作功能,机器会自动将面粉和水混合搅拌,使其成为均匀的面团。
2. 面团搓揉:面条机还具备面团搓揉的功能。
面团搓揉是为了使面团中的面筋得以充分伸展,提高面团的韧性和延展性。
通过面条机的搓揉功能,可以使面团搓揉得更加均匀,提高面团的质量。
3. 面团压榨:面条机的主要功能是将面团压榨成各种形状的面条。
用户将经过搓揉的面团放入面条机的压榨齿轮中,通过手动或自动的方式,面团会被压榨齿轮挤压出来,形成各种形状的面条。
面条机通常配备不同的模具,用户可以根据自己的需要选择不同的模具,制作出各种形状的面条。
4. 面条切割:除了压榨成形,面条机还具备面条切割功能。
有些面条机配备了切割刀,用户可以将面团直接放入面条机,通过切割刀将面团切割成一定长度的面条。
这样的设计更加方便快捷,让用户可以更轻松地制作出自己喜欢的面条。
5. 面团搓圆:有些面条机还配备了面团搓圆功能。
这个功能可以将制作好的面团进一步搓圆,使其更加均匀光滑。
这样可以提高面团的韧性和口感,制作出更好吃的面条。
6. 清洁保养:面条机还具备清洁保养功能。
面条机需要经常使用水清洗,以确保卫生和操作的顺畅。
一些面条机还具备自动清洗功能,可以通过添加清洁剂,让机器自动清洗。
此外,还有一些面条机配备了自动除渣功能,可以将面团中的杂质自动排除,保持面团的纯净度。
总之,面条机是一种非常实用的厨房电器,它的功能多样,可以帮助用户轻松制作出各种形状的面条。
无论是家庭使用还是商业使用,都能满足用户的需求,并提供方便快捷的面条制作体验。
制面小能手——面条机
制面小能手——面条机作者:侯婷婷来源:《家用电器》2022年第05期做面条最令人头疼的就是水面配比。
水加多了,面粉会成团成坨;水加少了,面太干没有弹性。
家里有一台面条机,想吃什么面条自己制作,搭配蔬菜汁,可以做各种颜色的面条和水饺,看起来食欲满满。
还可以跟孩子一起做手工面条,其乐融融。
当然,置办這些产品的目的是为了提高我们的生活品质,如果你真的很喜欢吃面条,或者家里人特别喜欢吃,那建议入手;如果你一个月只吃那么一次面条,那建议还是不要买回去占空间了。
面条机的优点1、能拥有满满的成就感。
吃自己在家做出来的面条,比在市面上买的面条更安心,可能还会比从市面上买来的更好吃。
2、简单易上手。
如果选择的是全自动面条机,只需要准备好需要的水和面等基本材料就好了,其他的事情都交给机器运行就好。
非常适合不太会厨艺的厨房小白。
3、省时省力。
不需要自己再擀面、和面等,有全自动的操作可以解决。
同时也不会把厨房用得乱七八糟,只需要清洗面条机,很大程度上免去了清洗案板、桌面等麻烦事。
4、方便。
想吃的时候随时能做,方便了爱吃面人士。
自制流程第一步:倒入面粉在搅拌容器中倒入面粉,根据面粉量,按份量选择对应的份量,并按下启动/暂停键启动机器。
第二步:注水/蔬菜汁从搅拌容器盖上的加水口注入水(或根据喜好加事先搅拌均匀的蔬菜汁),左右来回慢慢倒入,会更均匀。
准备好容器,放在出面口的正下方,3分钟后开始出面,用匹配的塑形模块清洁工具,切割面条。
面条放入沸水中煮5~8分钟即可食用。
美味专业面条食谱健康蔬菜面原料:小麦粉、鸡蛋、水、蔬菜汁(菠菜、南瓜、紫甘蓝)制作方法:1、先提前将菠菜、南瓜、紫甘蓝提前使用榨汁机榨成汁备用。
2、称三份面粉各250克并倒入机器内,选择好与克数相对应的制面程序,再加入对应的蔬菜汁即可。
3、程序结束后,色彩斑斓、营养健康的面条就做好了。
原料:硬质小麦粉、鸡蛋、番茄酱肉末、洋葱、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、料酒、淀粉制作方法:1、称一份500克的小麦粉,并倒入机器内,加入与克数相对应的鸡蛋量,选择好与克数相应的制面程序。
全自动压面机,压面机价格
一、全不锈钢全自动压面机介绍我厂生产的高整压面机适用于宾馆、酒楼、面包店及面制品店使用。
可将面团反复压制,使之柔韧性得到增强。
自动压面机是我厂单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。
该机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。
由于采用了我厂专利技术,使面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无需人工翻动及折叠,即卫生又安全。
它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白,深受用户青睐。
它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
二、全不锈钢全自动压面机特点及工作原理1、结构特征:自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。
传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。
输送折叠部分采用我厂专利技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。
翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,可调轧辊采用我厂专利技术,操作方便可靠。
2、工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。
压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。
经过反复揉压达到理想压面效果。
轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
三、全不锈钢全自动压面机规格及技术参数类别型号YMZD350 YMZD500产量600kg/h 900kg/h轧辊调整范围5—25mm 8—25mm轧辊转速74r/min 79r/min额定输入功率 2.2kw 3kw额定电压380V 3~ 380V 3~额定频率50Hz 50Hz普通V带A1219—3 A1473—3配用电动机Y100L1—4 2.2kw Y100L2—4 3k防水等级IPX1 IPX1外形尺寸1035*650*1065mm 1130*755*1240mm 机器重量245kg 330kg输送带规格尺寸下带1815*335mm上带:945*370mm 下带:2066*480mm 上带:1222*460mm压面机-xf-010 销售价格5980元7380元四、全自动压面机使用说明及维护1、使用前的准备和检查。
面条机的分类及特点
面条机的分类及特点
面条机可以分为全自动面条机和半自动面条机。
全自动面条机是指从进料到出面一气呵成,中间不间断地进料出面,它的优点是效率高,省力;缺点是出来的面韧性和筋道较差。
半自动的面条机压面的时候有些是人工操作,面要反复地多压几遍。
它的优点是做出来的面条韧性高,筋道好,口感也好。
缺点是速度较慢,效率相对较低。
1.半自动面条机
a)2-240*150型面条机
电机功率:1.5kw 2.2kw
电压:220v
扎面棍:240*150
工作效率:100kg/h
b)2-260*180型面条机
电机功率:2.2kw
电压:220v
扎面棍:260*180
工作效率:120kg/h
2.全自动面条机
a)60型全自动面条机
电机功率:1.5kw
电压:220v
扎面棍:96*220
工作效率:40kg/h
b) 4-250型全自动面条机
电机功率:3kw
电压:380v
扎面棍:96*250
工作效率:160kg/h
c)6-260全自动面条机
电机功率:4kw
电压:380v
扎面棍:140*250
工作效率:260kg/h。
开面馆哪种面条机好用
随着人们对面条需求量的增多,手工制作已经不能满足用户开面馆的需求,这时面条机应运而生。
那具体哪种机器好用呢?
整体来说全自动面条机在饭馆使用比较的好。
因为该机器具有以下这些优点,而且也比较的适合开面馆用。
1、全自动面条机一键出面,快捷方便,只需要加入适量的水和面粉,就可以按照模具的不同制作出不同规格的面条。
2、省时省力。
从加料到出面只需要几分钟的时间,全程不需要动手和面、擀面、切面。
3、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
4、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
5、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力。
6、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐。
7、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
8、操作安全,卫生清洁。
用户如果购买该机器,可咨询郑州大杰食品机械有限公司。
该企业作为早期的生产厂家,坚持诚信为本、质量上乘的经营理念,同时以质量创品牌,得到了广大消费者的信赖。
面条机做面条更好吃-华人生活馆
华人生活馆
面条机做面条更好吃-华人生活馆
在北方,面条是主食。
一日三餐离不开面条。
自己的擀面充满韧劲。
自制面条的主要营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;易于消化吸收、有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
对于一个动手能力不强的人来说,华人生活馆的面条机可是帮上了大忙。
面条机仿手工自动揉面,六个角度,上1000次的揉和,面粉和水搅拌更充分,做出的面条细腻劲道,就像是自己亲手擀的面一样。
面条机做面的三大好处:
1.全自动
面条机和九阳豆浆机一样,都是全自动工作的。
做面条时,只需把面粉和水倒进面条机,按键启动,面条机就自动做面条了,全程只需20分钟!
2.仿手工揉面
面条机采用仿手工揉面设计,六角转动轴工作一圈,相当于手揉六次,反复揉和1000次以上,做出的面条劲道弹牙,美味又营养。
3.各式面条,随心DIY
华人生活馆的面条机配有6种摸头,细面条、粗面条、圆面条、扁面条、空心面条都可以做,同时,做面条时,你还可以加胡萝卜汁,做出红色面条,加猕猴桃汁,做出绿色面条,各种颜色的面条,七彩面头,想做就做,各种营养面条,想吃就吃,简单方便。
华人生活馆HuarenStore。
面条机与挂面机有什么区别
对于很多顾客来说,好的主食甚至比好的菜品更能打动人心。
许多面馆,为了一己私利,为了让面条放置时间更长,而加了一些添加剂,这让很多顾客都产生了担忧情绪。
把这台神奇的面条机挂面机从放在店里以后,只需要放好水和干面粉就可以轻轻松松压出新鲜的面条,顾客可以清楚的看到面条机挂面机做面条的过程,顾客心中顾虑就会烟消云散。
面条机与挂面机有什么区别吗啊?其实区别不大。
挂面机介绍:挂面机具有自动切断、挂干、烘干等功能,可采用220v通用电压,操作更加便捷易懂。
操作指南1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用最佳),即可使用。
2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
面条机介绍:工作原理面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。
面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产高效、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。
中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。
且便于操作,安全卫生,宜于眼观。
传动平稳,传动动力准确高效,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。
性能特点1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
全自动面条机优势详解
全自动面条机优势详解
面食是北方人平时食用量最大的一种主食,所有的面食中最后欢迎的应该就是面条。
这种面食在我国悠久的历史中一直存在至今,这一点自已证实人们对它的喜爱程度。
但是之前大家想要吃一次面条是非常麻烦的事情,需要我们先和好面以后擀成饼在切成我们想要的面条。
为了满足大多数人的需求,面条的生产也开始有机械的加入变得更加快捷方便。
接下来云龙小编就来为您详细的介绍一下全自动面条机优势,希望今天的分享能够帮助到您。
1、这款设备最大优势也是最大的特点就是全自动,这一点能够省去很多的人工的操作。
节省人力物力。
2、比起人手工加工,他能够实现面条的大批量生产。
3、因为是全自动所以很多的工序都省去了,能够实现一次成型。
4、面条的最后一道工艺是最重要的,他关系着面条的卖相,在这一步我们采取了自动挑面技术。
将这一步完成得更好。
以上就是小编为您介绍的全自动面条机优势,如果您想要了解更多产品资讯或参数,可以持续关注我们的官网或者拨打我们的热线电话,我们竭诚为您服务。
怎么选择家用全自动鲜面条机?
怎么选择家用全自动鲜面条机?现在随着生活水平的提高,家庭厨房设备的种类也越来越多,全自动鲜面条机就是其中一种。
全自动鲜面条机能够做出美味的鲜面条,让人们在家中也能享受到鲜美的食物,也更健康、方便。
但是,市面上的鲜面条机种类繁多,不同品牌的鲜面条机价格和性能也有所不同。
在购买鲜面条机的时候,如何选择才能够满足自己的需求,又不会浪费金钱呢?1. 考虑自己的需求在购买鲜面条机之前,首先要考虑自己的需求,包括需要制作多少份面条、面条的材质和口感等。
如果只是想偶尔制作一些面条,选择价格较为便宜的基本型号即可。
如果经常需要制作大量面条或追求更好的口感体验,那么可选择具有多种功能的高端型号。
2. 选择高性能的面条机当然,面条机的性能也是很重要的。
要选择机器性能稳定、功能完备、寿命长的面条机,这样才能保证不会出现故障导致食物浪费、损失金钱。
具体要看面条机的电动机功率、齿轮数、齿轮材质和结构等,以及细节处的做工和材料质量,例如面条机的刀片材料等。
3. 了解不同类型的鲜面条机市场上主要分为手动型和自动型面条机,其中自动型又分为半自动和全自动。
手动型面条机需要手动旋转手柄,制作面条需要一定时间和耐心,但也因此更加灵活,可以制作出粗细不一的面条。
而自动型面条机则不需要手动转动,可以自动完成面条的制作。
其中,半自动的面条机需要在制作过程中进行人工的操作,全自动型则完全自动完成面条的制作,不需要人介入。
4. 考虑清洁难易程度无论选用什么类型的面条机,清洁都是非常重要的。
有些面条机清洁较为容易,只需用清水擦拭即可;而有些则需要拆卸细部进行清洁。
在选购时需要注意,选择清洁起来较容易的型号,以保证机器的卫生和安全。
5. 参考用户评价在购买鲜面条机时,可以参考其他购买者的评价。
在电商平台上,可以查看其他用户关于该品牌和型号的面条机的评价。
一般来说,声誉良好的产品反响会更好,而那些存在质量问题的产品则会被消费者差评。
总之,选择适合自己的全自动鲜面条机,需要综合考虑自己的需求、面条机的性能,了解不同类型的鲜面条机,考虑清洁难易程度,参考用户评价等多个方面。
面条机可以做饺子皮,面条机用途介绍
对于很多想开面馆的生意人而言,如果只卖面条,种类会相对比较单一,客户群体也比较有限,于是很多人会有这样的疑问有没有一种多功能的面条机,可以做混沌皮、饺子皮、各种面条呢。
其实用面条机做饺子皮并不是什么难事,这样的机器早就有了,一般的商用面食机就具备这样的功能,而且用途远不止这些,那么它是如何实现这样的功能呢,下面为大家详细介绍一下:商用面食机功用途:多功能商用面食机可生产各种圆面条、扁面条(如:鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等),饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。
生产的产品表面光滑,口感好,煮熟快,且筋道耐煮不糊汤。
商用面条机的功能:1.具有自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆。
2.面条面皮一体机具有:具有自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆,自动撒粉、自动折皮等功能.看到你可能会有这样的疑问,这款商用面食机功能如此强大,那么它是如何实现的呢,我们先来看一下它的设备附件:1.各种面刀型号及规格可任意选择,如:各规格方刀、各规格刀削面刀、各规格烩面刀、各规格的圆刀(热干面刀、凉面刀、牛肉面刀),柳叶面片刀等。
2.饺子皮模具从50~120mm可任意选择。
3.特创做压辊“安全防护罩”,全不锈钢“安全防护罩”外观漂亮,消除了安全隐患,让您再生产面条时没有怕面条机“咬手”的后顾之忧。
面条机自动撒粉盒,动力采用变频调速装置,撒粉量(传统撒粉盒是通过更换模片来改变撒粉量的多少)的多少可任意调节。
看到这里相信您已经了解什么样的面条机可以做饺子皮,以及商用面食机的用途了。
华日机械为名副其实的老牌厂家(可到武汉市工商局官网查询),经验丰富。
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6.5现制鲜面条机与传统面条机的区别
现制鲜面条机与传统面条机的区别?现制鲜面条机是最新一代生产面条机的设备,和传统面条机还是有着很大的区别的。
现制鲜面条机是可以实现现吃现做的做面机器,自动化程度高,而传统面条机大多数都是只能批量加工生产好,需要进行良好的存储条件才能保证鲜面条的新鲜程度,做起面条来还需要手工参与工作,在生产便捷程度和食品安全这方面都不如现制鲜面条机好。
现制面条机是指具有多种功能的面条生产机械,所具有的功能常常有自动加水,自动和面,自动揉面,自动切面等。
有的多功能面条机还植入了互联网模块,具有自动支付,自动开机关机以及远程监控的功能。
使用它做面可以让消费者能够吃上放心安全的面条。
现场制作面条,人们亲眼看着机器做出的面条,放心不说,吃着也健康。
除了在做面条方式的改变,现制鲜面条机还可以高自动化的工作,省去人工的所有做面过程,从自动和面到自动做好面条,都是一台机器自己完成。
现制鲜面条机还可以手机扫码支付购买面条,不拿现金不找零,智能支付卖面。
市场上的很多传统面条机存在着技术陈旧,操作麻烦,生产不稳定的状况,这是因为这个品牌的面条机厂家没有及时的顺应市场发展,满足客户的生产需求,这样的厂家做出的机器虽然在价格上比较低,但是提供的生产价值也并不高,客户在用过一段时间后,就会发现,一分价格一分货,还需要重新在购买符合生产要求的机器,造成浪费。
现制鲜面条做面样式丰富,10种刀品可供选择,一键生产,自带记忆存储功能,可存储10种面条样式,方便操作,定量定份生产,每份面条约4两,一小时生产60斤面条,快速的做面效率,每份面条只需要8秒钟就能做好,面条在封闭式的机器内部生产卫生干净。
照比传统面条机来说,单一的做面样式,复杂的操作过程,生产时不能保持整洁的环境来说,现制鲜面条机完胜。
商家们在选择面条机时,也要有一定的先见知名,哪个适合,哪个更好,明智的您一定心里有了答案。
自动压面机原理
自动压面机原理
自动压面机是一种用来制作面条的机器,其工作原理如下:
1. 面粉和水混合:首先,面粉和适量的水被放入机器的料斗或槽内,然后通过搅拌装置将二者混合均匀,形成面团。
2. 面团进入压面系统:混合好的面团会被送入压面系统,其中包括一对或多对金属辊和挤压装置。
3. 面团被挤压:面团在被压面机的辊和挤压装置之间通过,辊表面的凹槽或刻痕会将面团压入所需的厚度。
4. 压面机可以调整:压面机通常具有可调节的压面厚度,用户可以根据需要选择适当的厚度。
5. 切割或拉伸:压好的面团可以通过切割装置切割成面条,或通过拉伸装置拉伸成不同形状的面条。
6. 输送和收集:制成的面条可以通过输送装置传送到下一个工作台或容器中,以便收集和包装。
总结来说,自动压面机通过将面团送入压面系统,并利用辊和挤压装置将面团压成所需的厚度或形状,最后切割或拉伸成面条。
这种机器可以提高生产效率,减轻人工劳动强度。
全自动面条机使用测评
郑州市云龙食品机械有限公司
全自动面条机使用测评
新型多功能面条面皮机,博采众长,由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高,安全卫生。
只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。
减少了机器与人接触次数,无须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。
采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、效率.机身采用优质钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、经久耐用,不变形。
它不但能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。
其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。
更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。
产
品符合国家卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
面条机是我厂科研人员改进传统的手工面条方法,引进国外先进技术,经过十年的研究精心研制出来的新型的自动上杆、自动切割面条机,无需任何的添加剂防腐剂就可做出手工口感的面条,真正实现面条生产机械化、健康安全无污染。
全自动面条机简介
全自动面条机简介一、全自动面条机性能特点1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型。
二、面条机技术参数型号| 电源| 功率|轧辊组数| 外形尺寸| 产量|机重MT5-250| 220V/380V | 3kw | 5组|1780×600×1300mm |120kg/h|520kgMT6-260| 380V | 3kw | 6组|2200×650×1300mm |170kg/h|700kgMT6-300| 380V | 4kw | 6组|2350×680×1350mm |200kg/h|800kgMT7-330| 380V | 5.5kw | 7组|2980×800×1350mm |300kg/h|1150kgMT7-400| 380V |5.5kw×2| 7组|5200×1200×1400mm|400kg/h|3500kg三、面条机的工作原理穗华全自动挂面机采用五对轧辊连续滚压法,将和好的面粉加入面斗内,第一道轧辊压出两片面片,然后进入第二道轧辊,再次将面片压实,再经过第四道轧辊将面片压光,最后通过面刀切成面条。
四、面条机使用与维护1、接电源试车时须将踏板踏下,以防止机器反转时损坏切刀上的离合器。
2.面斗内叶刺是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接进入面斗内和面。
3、禁其它物件掉入轧辊及齿轮内,以防损坏机器,每班工作面必须把部位的残面清理干净。
4、须以常清理,如发现皱拆现象,可调整梳刀,使梳刀紧贴在面刀、刀槽根部。
5、把干面条放入机器重压,禁止把新压制的长面条不经搅碎重新放入机器重压。
6、检查各处螺母是否松动。
7、工作完毕后,应将残存在机器上的所有余面清理干净以免造成下次开车前将面机轧辊及面刀梳刀损坏。
购买商用面条机需要注意什么?面食机选购指南
市面上经营比较好的餐馆或有特色的面馆,通常都有自己的面食机,那么多余想做面食生意的人,无论你是想做半成品或原料生意,还是想直接卖熟食,都离不开一台省心的面食机。
那么在购买面食设备,面条机的时有什么选购技巧?以下是我们面食设备技术人员的分享:面条机俗称压面机也称挂面机,是属于面食机的一种,面食机种类很多,通常包括面条机、挂面机、压面机、饺子皮机、馄饨皮机、热干面机等。
一般开面馆,做面食生意的人多少都会接触一些。
而面条面皮机,博采众长,由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高。
在选购面条机时需要着重注意如下五个方面:1.听工作噪音大小判断内部搅拌棒的质量:一般声音小点的,搅拌棒的材质良好,家用小型面条机的工作噪音不能过高,否则会影响家人的生活质量和邻里关系。
而决定工作噪音大小的重点就是内部搅拌棒的制作质量,采用普通不锈钢所带来的噪音是很大的般情况下噪音不能超过豆浆机的音量为宜。
2.看出面效率高低。
家用小型面条机的出面时间性能是衡量面条机好坏的首要指标。
因为一般的家用面条机无法承受面条出面时的扭力,所以功率一般较小,出面时间也长。
选购时要尽量选择可以承受较大扭力的,出面时间短的。
3.看用料做工是否扎实。
小型面条机的内部配件我们无法查看的情况下,可通过设备外观的用料做工来了解一二。
家用面条机的机器外观要整洁,表面粗糙、毛刺多的说明质量差,散热窗材料厚度不能太薄。
4.看操作设计是否合理,使用清洗是否简单方便。
家用小型面条机的使用者不需要工业级榨油机繁琐的仪表盘等,操作越简单越好。
由于家用榨油机的使用一般不是每天都用,所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。
5.看品牌及售后服务是否正规完善。
市场上家用小型面条机的品牌众多,处于头部地位的品牌主要有两三家,选择比较知名的面条机品牌有更好的售后及维护服务。
如出现设备及操作问题可以及时的沟通解决。
以上是关于在购买面条机时需要注意的事项。
全自动面条机操作方法
全自动面条机操作方法
全自动面条机操作方法:
1. 准备工作:将面条机放置在平稳的台面上,并插上电源,确认机器处于待机状态。
2. 准备食材:将面粉、水和盐按照配方比例放入面条机的料斗中。
3. 开机:按下电源开关,面条机开始运转,待准备好面团。
4. 调节面团厚度:根据自己的喜好调节面团厚度,一般来说,可以初始将面团压成稍厚的状态。
5. 切割面条:将面团放入面条机中,根据需要选择合适的切割模具,并开始切割面条。
6. 收集面条:面条被切割出来后,用手轻轻地将面条整齐地收集起来。
7. 煮面:将收集好的面条放入沸水中煮熟,然后捞出放入凉水中,使面条变得有弹性。
8. 装盘:将煮好的面条捞出沥干放入碗中,根据个人口味加入调料和配菜即可
享用。
9. 清理:使用后将面条机清洁干净,保持机器的卫生和正常使用。
全自动面条机的使用注意事项
全自动面条机购买回去之后就要投入到使用当中,在使用的时候,为了保证其正常运行,需要注意以下这些事项:
1、开机前先检查面条机各部位紧固部位是否松动。
2、机器必须放置平稳,用电电源必须安全接地。
3、操作人员应穿紧袖上衣,不得带手套;女士头发需盘起或带帽子,以免操作时头发卷入机器。
4、机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
5、严禁铁器或其它硬质物件进入轧辊或混入面粉中。
6、保证各转动部位的润滑。
7、停机后保持机械的清洁。
8、严禁将面辊间隙调的过大。
以上就是全自动面条机在使用的时候需要注意的事项,希望对大家有所帮助。
华日机械全自动面条机怎么样?
一、设备介绍:面条机俗称压面机也称挂面机,华日面条面皮机,博采众长,由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高。
1、设备采用减速机传动,运转平稳,噪音小,寿命长。
2、压辊的采用鉻镍合金钢经特殊工艺精工铸造,表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高,经久耐用,压辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化。
3、转动部位采用高精进口轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。
4、护板采用不锈钢压花面板,面斗木质部分用不锈钢板装饰,安全卫生,漂亮美观。
5、动力部分采用国标紫铜芯电机,动力强劲,不易损坏。
二、设备功能:1、具有自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆。
2、面条面皮一体机具有:具有自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆,自动撒粉、自动折皮等功能。
三、设备用途:可生产各种圆面条、扁面条(如:鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等),饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。
生产的产品表面光滑,口感好,煮熟快,且筋道耐煮不糊汤。
四、设备附件:1、各种面刀型号及规格可任意选择,如:各规格方刀、各规格刀削面刀、各规格烩面刀、各规格的圆刀(热干面刀、凉面刀、牛肉面刀),柳叶面片刀等。
2、饺子皮模具从50~120mm可任意选择。
3、独家首创压辊“安全防护罩”,全不锈钢“安全防护罩”外观漂亮,消除了安全隐患,让您再生产面条时没有怕面条机“咬手”的后顾之忧。
华日面条机自动撒粉盒,动力采用变频调速装置,撒粉量(传统撒粉盒是通过更换模片来改变撒粉量的多少)的多少可任意调节。
五、购机选择1、面条机的压辊数从一对辊到十对辊,压辊宽度从220~550㎜、压辊直径从90~300㎜,单机头、双机头,半自动面条机、全自动面条机、面条面皮一体机、各型号、各规格可任意选择。
2、客户可根据场地情况选择正向(右手)或反向(左手)操作的机型。
3、面条机自动断面有两种方式可任意调节,a、做挂面,可切成2400~2800㎜长的,面条经挑条机提升到上架平行链上进行下一步烘干或晾晒。
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全自动面条机和半自动面条机的区别
全自动面条机就是把和好的面倒进面条机的面斗,起动机器出来就是面条。
它的优点是效率高,省时省力。
缺点是面的筋道稍差,不耐煮,易浑汤。
半自动面条机是可以通过人工把面反复地放进压面机多压几遍,使面的筋道更好。
半自动面条机的优点是面的筋道更好,吃起来的口感好。
缺点是速度稍慢,效率相对较低。
选择什么样的面条机,要根据自己的需求来订。
总之,如果产量大,想解放人力,就选全自动的。
想做出来的面更好吃,更受大众的喜欢,就选半自动的!
下面介绍几款友乐乐公司的面条机:
饰,安全卫生,漂亮美观。
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重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。
“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。
公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等,企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念,以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖,以过硬的质理和精湛的技术,在行业内享有较高的声誉!
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