中医养生药膳食疗滋补大全

中医养生药膳食疗滋补大全

网上药膳食疗文章，多而杂沓，为此，特意为网友过滤整理了的以下详细中医药膳食疗方，望能给广大网友确实的帮助。

•血压高怎么办

除遵医生嘱咐外，下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效，都可一试：

到药材铺买山楂肉2两，杜仲1两加罗汉果1个。将之煲成汤底。另在街市中购大鱼尾1 条，煎香后再加入已做好的汤底同煲，味美而能消脂降血压。

瘦肉剁碎，加白背木耳，红枣先煲半小时，加 1 个切片茄子滚一滚后，再加醋及盐调味。

贴士：

用山楂干片加少许水浸软后晾干水，再干蒸十分钟，放凉后浸于蜜糖中，可以作口果用，亦有降血压之功。

如因高血压而容易头晕眼花，可用猴头菇 2 两，天麻1两，白芷5钱，圆肉 1 两，蜜枣 6 粒，猪腱12 两，老火煲 3 小时，有防治功效。

•一般的咳嗽痰多怎么办

佛手片茶

在药材铺买佛手片，煲水泡茶，可收化痰顺气消积化胃气之功

鹌鹑海蜇汤

鹌鹑2 只，猪腱10 两，海蜇头6 两，川贝 5 钱，南杏1两，北杏 3 钱，马蹄10

粒，各料洗净后加入药料同煲 3 小时。顺气化痰又滋阴。

初起感冒或因头风重而致头晕头痛的食疗方法怎样

购鸡蛋4只，半肥瘦猪肉4两，老姜3片，香花菜6棵。先将老姜切成姜件，香花菜切碎，半肥瘦猪肉剁碎，鸡蛋打匀，油镬烧热加少许油煎熟鸡蛋碎，再加入老姜碎爆香，加盐调味，把香花菜加入略炒，全部加于蛋浆中搅匀，然后煎熟成蛋角或炒蛋。

贴士：

香花菜通常十元八块便有一小扎，购后可拣出叶片备用，有多的存于雪柜中，可随时取用。

•冬天寒咳怎么办

保健食疗方：

预备羊肺半个，羊腿肉12 两，罗汉果半个，老姜 2 两。另在药材铺买桑白5钱，川贝3钱，青天葵3钱，龙z利叶1两。将所有材料洗净后，将各料（药材放煲鱼袋内）同放煲内煲3小时，饮汤食渣，疗效甚佳。

•眼睛多眼屎怎么办

下面几个保健食疗方，疗效不错：

用菊花加甘草煲成菊花茶，可平肝清热降眼火，眼屎便可减少

到药材铺购大海榄，洗净后用滚水浸开，撕去榄皮，取出榄肉，剁碎的瘦肉先熬成汤底，然后加榄肉煮透，加盐调味，用生粉水推芡成大海榄羹。平肝降火之功甚佳。大海榄食下有燕窝爽滑口感，食味亦佳。

甘菊花 1 两，大海榄10 粒，罗汉果1 个，8 碗水煎 2 碗，分二次饮用

贴士：

大海榄有清肝脾热之效。购时以身结实不蛀为佳品

眼热红肿流眼水怎么办

面是一个“明目茶”的食疗方，值得一试：

到药材铺购生地、牛蒡子、防风各 2 钱，木贼、甘菊花、银花及茯苓各3

钱，荆芥、白蒺藜各1钱。用3碗水煲至九分饮用便可。

•冬天喉干热气怎么办

保健食疗方：

用陈皮 1 块，先用 4 碗水浸1 小时，再加入 1 个罗汉果，慢火滚 5 分钟，成为清热润喉饮品，常饮有去热之效。

•经常觉热气怎么办

以下汤水都很有疗效：

芥菜金银蛋汤

取咸蛋 1 只，皮蛋 1 只，芥菜 1 斤，猪心 1 个，猪腰 1 个，猪润 3 两，瘦肉 3 两，把所有肉类切片备用。取老姜 6 片，加水煲滚后再加入咸蛋黄 1 只及皮蛋加入煲汤，跟着加入芥菜滚腍，最后把所有肉类加入一起收慢火浸熟，下咸蛋白和加盐调味即成。

水豆腐 1 砖，潮州咸菜4两切薄片，黄芽白6两，中芹 1 棵。黄芽白略炒加水滚起，加入咸菜慢火浸10 分钟，再加入豆腐及中芹滚透，调味即成。

喉咙发炎怎么办

可使用水翁花作食疗用途：

1 两水翁花用 4 碗水煎至

2 碗即可饮用。如没时间煲亦可用水翁花加铁观音茶叶泡茶亦可。

•失眠怎么办

以下介绍的食疗方，很有疗效，不妨一试：

莲藕熟地汤

莲藕1 斤，熟地2 两，圆肉2 两，西施骨12 两煲汤

浮小麦茯神茶

茯神3 钱，浮小麦 5 钱，大枣 6 粒，大甘草2 片，龙眼肉干1两，猪心 1 个，去油去血，加 6 碗水煎成 2 碗水饮用。

亚森果汤

柏子仁3钱，蜜枣4粒，北z氏3钱，亚森果10个去壳，加牛腱10两煲汤。

四子宁神健身汤

预备桑椹子、五味子各3钱，酸枣仁2钱，圆肉、提子干、莲子、茨实各1 两，若煲素汤另加薯仔8两，若煲肉汤则另加猪肉12两。先将莲子及茨实洗净

，用水浸 1 小时后连同其余材料同时加水10 碗煲几个小时即可。

•经常手汗多，手震可否食疗

以下食疗方疗效甚佳：

止汗定神茶

预备浮小麦、茯苓各8钱，麦冬4钱，圆肉1两，北耆2钱，去核红枣6 粒。将各物洗净，加水4碗煎至1碗即成。

•晚上盗汗，有什么食疗方

夜盗汗饮

预备浮小麦5钱，北耆、麦冬各3钱，去心红枣10粒，黑糯米2 两，蜜糖少许调味，以六碗水把各料同煲成 3 碗粥。对于治盗汗有颇佳效果。

想养颜润肤要吃什么东西

保健食疗方：

用南杏 4 两，北杏 1 两，糯米 1 两，用水浸2 小时浸透，放搅拌机内搅成杏仁汁，滤去渣，加水煮滚，加糖成杏仁茶。饮用后有颇佳滋润作用。若想效果更佳，可加料炮制。方法是另备雪耳5 钱洗净，浸腍切碎，碎燕窝 1 钱浸腍，和雪耳一起炖 2 小时。煮滚水，加冰糖再煮溶成糖水，把雪耳燕窝倒入，加入煮滚，再将杏仁汁边搅边倒入，煮至成露便可。润肤功效更强。

•胆固醇高怎么办

这里介绍一个美味汤水，常饮有助降胆固醇：

取 1 斤牛腩， 1 两木耳，老火煲4 小时，再加一个开边青柠和西柠，先将汁榨出，皮放汤中略滚加盐调味再加柠汁，肉味足，汤鲜带香酸，醒胃。

贴士：

胃酸多的可免用青柠。

夏天觉皮肤干涸怎么办

以下食疗方很有效：

西瓜皮汤

把西瓜去皮取肉，以猪z展、蜜枣及西瓜皮先煲汤2小时，再加入西瓜肉再煲半小时，即可饮用。

•冬天觉皮肤干燥怎么办