烤红薯创业计划书2篇

烤红薯创业计划书2篇

以免费品尝本公司产品，代金券数量不多，300左右即可，此外特聘兼职学生到附近宿舍楼各个寝室进行宣传以及发送宣传单。

此外设置会员，对会员购买本公司食品时有折扣优惠以及计分功能，累计到一定分数可以参加抽奖。

2、销售策略

除了定点的销售外，另设立外卖，外卖起购在单人10元之上，团购3人之上起送。

3、后期的服务与其他

对服务严格把关，销售点做到现做现卖，以确保产品的新鲜与口感，制定适当的服务条列。

外卖人员要确保送货的及时以及产品的保温等，以及相对应的礼貌用语。

定期的进行售后调查，询问顾客对产品的改进意见，虚心接纳

六、经营活动描述及团队结构

1、团队结构

前期经营团队主要有管理人员一名，兼原料的采购。小吃店全职销售员兼加工制作一名，外聘;兼职外卖人员兼加工制作两名。

管理人员负责店内人员的管理，原料的采购，协助店内其他人员进行产品的加工，营销策略的制定，公司的财务等等，可由本人担任。

全职销售人员负责产品的销售，产品的加工等。

兼职人员主要负责外卖，协助全职销售人员的销售以及产品加工的工作等。

此上为前期的人员制定，后期随市场的扩大会再增加销售点销售兼职等。

2、经营活动描述

由管理者采购原材料，经由加工之后进行电烤，拷完之后进行销售，外卖人员进行外卖等。

此外，会在定期的节日活动期间进行特别的活动，由兼职人员进行宣传、负责执行等。

七、基本财物(成本、收益)分析

1、固定设施及经营设备

A、店面装修费用：

柜台一个(收银台)500元

货柜兼原料储备柜800元

店面招牌 100元

墙面粉刷已经装饰壁纸等500元

水电安装及其他500元

B、设备费用：

两台电烤机 2400*2=4800 元

凳子 50*3=150元

电话初设备 600元

C、租赁押金：xx元

D、其他费用：1000元

合计：

500+800+100+500+500+4800+150+600+xx+1000=10950 元

2、经营成本以及经营费用

租金800—1000元/月

税500元(国税)+200(地税)=700/月

工商管理150元月

水50元/月

电300元/月

工资1*1000+2*500=xx元/月

耗损预估500元/月

其他费用300元/月

合计：1000+700+150+50+300+xx+500+300=5000元

3、营业效益

预计营业额1000-1200元/日

月计营业额36000元

营业利润36000 30%利润率=10800元

营业外收入500元/月

合计效益10800+500=11300元

4、货值

每日400斤*1.5元=600元(红薯)

其他消耗：100元

合计：600+100=700元

5、收益分析

收益=效益-费用=11300-5000=6300元/月

年收益=6300/月*9月=56700/年(学生在校日估计为9个月)

不可预计费用5000元/年

实际预计年收益56700-5000=51700元

总投入=首期投入=7350元

月回报率=6300/10950=0.5753

预计收入投入需2个月

绿色商机：烤红薯创业计划书烤红薯创业计划书（2）创业计划书

一、项目执行概要

企业运营以及简单介绍

(1) 企业属性。本企业主属于餐饮行业的一个小分支，主要经营烤红薯，后期视市场前景会考虑经营冷饮与麻辣烫。

(2) 企业市场。企业的市场选择在江汉大学校园内繁华地段(宿舍楼跟前)经营，本校学生为主要消费群体。

(3) 投资者。目前投资者仅我一人，我已准备拿出自己几年攒下的零用钱约5000元进行投资。

(4) 竞争对手分析。电烤红薯目前在我校属于先例，但学校内存在有烤红薯的经营者，诸如北区四号食堂一楼的3号窗口，主要以冷饮为主，经营烤红薯也只是近一个月才开始，3号窗口相对的经营优势有：地处四食堂，人流较大;烤红薯只属于其副业，除此之外它还有诸多类似冷饮，烤面包等项目经营;但相对而言它也有劣势存在，拷出来的红薯多未保温，需卖时候再次加热，影响新鲜感;红薯的选择上，不够新鲜;加工时候不注意，红薯有时候未洗干净。

(5) 长远目标与计划。本小吃店计划先在北区四栋楼下试开启，(移动营业厅右侧店铺，面积约10平米)待后期市场发展再在南区设立小吃店，进而达到每两栋宿舍楼跟前又一个流动的小点。

(6) 销售量、利润以及现金流动预计销售量为每日一天最少可卖到300斤以上，一天的营业额在1200元，一个月就是36000元，除去原料，房屋租金，水电，人工的费用，每月净利润可达到15000元以上。现金流动：前期投资房租、购买机械、店面简单装修、人工费用10000元，原料以及流动资金5000元。

(7) 电烤红薯机的优势分析

优势一：老少皆宜，消费人群广，从几岁的小孩到九十岁的老人都爱吃，口味诱人，外焦里嫩，香甜软糯，皮易剥，健康卫生，市场前景大。

优势二：定位清晰，做健康、时尚、休闲的烤红薯，针对喜欢健康生活、喜欢时尚生活、喜欢休闲生活、喜欢回归自然的目标人群。

优势三：投入小, 收入高。一两万元投入就能自己开一个健康时尚小吃店。每一斤红薯进价几毛角，零售价4.8元，利润极高。通过专用紫砂陶器烤制、卫生，干净，口感好，健康品质有保证。

优势四：投资经营灵活,可以学校繁华地段的经营，一个店员管理即可。

二、市场需求