食品级双氧水

合集下载

食品级双氧水的使用方法

食品级双氧水的使用方法

食品级双氧水的使用方法什么是食品级双氧水?食品级双氧水是一种安全的氧化剂,也称为氧化的水。

它是一种含有活性氧的无色液体,看起来和普通水非常相似。

不过,它的氧含量更高,可以分解为水和氧分子,具有杀菌、消毒、漂白等作用。

在食品加工和餐饮行业中,常用于杀菌消毒、果蔬保鲜、饮用水消毒等。

食品级双氧水的使用方法1. 食品加工和餐饮行业中的用途在食品加工和餐饮行业中,食品级双氧水可以用于以下几个方面:•杀菌消毒:将双氧水喷洒在切割水果蔬菜的刀具、切割板等表面,即可达到杀菌消毒的效果。

•食材浸泡:可以将食材用食品级双氧水浸泡,杀灭表面菌群,延长食材保鲜期。

•饮用水消毒:将适量的食品级双氧水加入饮用水中,能够杀菌消毒,提高水质安全。

2. 家庭保洁中的用途食品级双氧水在家庭中也有很多用途,包括:•消毒杀菌:可以将双氧水喷洒在水槽、厨房台面、地砖等表面,杀菌消毒,保持家居空气清新。

•浸泡洗涤:食品级双氧水可以用于浸泡服装、毛巾等家居用品,除臭杀菌,保持清洁。

•漂白去污:可以将食品级双氧水直接加入洗衣机中,用于漂白去污,能够去除衣物上的污渍,还可以去除霉菌、细菌等。

3. 注意事项在使用食品级双氧水的时候,应该注意以下几个事项:•确保所使用的食品级双氧水为高纯度产品,避免使用含有重金属等其他化学物质的产品;•在使用过程中,避免直接接触皮肤和衣物,以免损伤;•食品级双氧水具有漂白作用,在使用时应注意不要与有色服装一起处理,以免损坏服装。

结论食品级双氧水具有广泛的用途,不仅在食品加工和餐饮行业中可以用于杀菌消毒、保鲜保质,也可以在家庭保洁中用于清洁消毒、漂白去污等方面。

但在使用过程中,应该注意遵守使用说明,保证使用安全。

食品级过氧化氢的一些用途

食品级过氧化氢的一些用途

食品级过氧化氢的一些用途一、什么是食品级过氧化氢食品级过氧化氢是一种无色、无味、无臭的液体,分子式为H2O2,它是一种弱氧化剂。

食品级过氧化氢由高纯度的水和氧气反应得到,其化学式为H2O2,分子量为34.01。

常见浓度的食品级过氧化氢为35%和50%。

二、食品级过氧化氢的用途食品级过氧化氢是一种常见的漂白剂和消毒剂,在食品加工业中得到广泛应用。

以下是食品级过氧化氢几个常见的用途:1. 杀菌消毒食品级过氧化氢是一种有力的杀菌剂,广泛用于食品加工过程中。

它可以杀死霉菌、细菌、病毒等微生物,使食品得到有效的消毒处理。

例如,食品加工厂的生产设备、容器、桶等设备需要定期进行杀菌消毒处理,而食品级过氧化氢就是一种理想的消毒剂。

2. 漂白剂食品级过氧化氢是一种有力的漂白剂,可以用于漂白面包、面粉、面团等食品原料。

食品加工厂将过氧化氢加入到蒸闷柜中,让面包发酵时,过氧化氢分解产生氧气,从而推动面包上升,并起到漂白作用。

3. 酶处理食品级过氧化氢可以用于酶处理。

过氧化氢可以通过氧化、水解等反应改变食品原料的性质。

例如,在纸浆和纤维生产过程中,利用过氧化氢和氧化剂与芦荟多糖的结构中的部分羟基发生氧化反应,生成羧基或醛基,从而改变芦荟多糖的性质和功能。

三、使用上的注意事项虽然食品级过氧化氢可以用于食品加工的几个环节,但是在使用过程中仍需注意以下几点:1.食品级过氧化氢是一种强氧化剂,在使用时要注意避免皮肤和眼睛与其直接接触。

2.食品级过氧化氢会释放出氧气分子,使用时要注意其是否与可燃气体接触。

避免火灾等意外发生。

3.食品级过氧化氢对金属具有腐蚀性,应注意避免和金属物质接触。

4.同时,在使用食品级过氧化氢时,应按照设备说明书要求的浓度进行使用,切勿自行调配。

四、结语食品级过氧化氢作为食品加工过程中的重要原料之一,具有消毒、漂白、酶处理等多项重要功能。

但是由于其本身较为危险,请在使用过程中严格遵守安全操作规程,以免发生意外。

食品级双氧水使用范围和方法

食品级双氧水使用范围和方法

食品级双氧水使用范围和方法简介食品级双氧水,也称为氧化氢水,是一种含有氢氧化氢分子的化合物。

它在食品处理和清洁领域被广泛使用。

食品级双氧水一般是稀释的3%浓度,在混合后的极短时间内会分解成水和氧气,不会留下任何有害残留物。

使用范围食品处理在食品工业中,食品级双氧水是一种非常流行的消毒剂。

它能够杀死食品中的细菌、霉菌和真菌,而无需使用任何化学消毒剂。

食品级双氧水可以用于清洁水果、蔬菜、肉类和海鲜,使其更加安全和卫生。

日常清洁食品级双氧水也可以用于日常清洁。

它可以清洁家居物品,如厨房和浴室设备,消除异味和杀死细菌。

它可以用于清洁地板、厨房和浴室内的细菌和污渍。

水处理食品级双氧水可以用于水处理,以保持水的质量和卫生。

它可以杀灭水中的细菌、病毒和其他微生物,并与水中含有的污染物化学反应,从而净化水质。

使用方法食品处理使用食品级双氧水清洁食品之前,必须先将其稀释到正确的浓度。

一般来说,稀释到3%至6%的浓度即可。

将食品浸泡在稀释的食品级双氧水溶液中,或将其喷洒在食品表面。

然后将其放置数分钟,使其彻底消毒。

最后,用清水将其洗净。

日常清洁将食品级双氧水稀释至3%的浓度,并将其喷洒或擦拭在需要清洁的表面上。

让其保持在表面上数分钟,然后用清水擦拭干净。

水处理将食品级双氧水稀释至1%至5%的浓度,并将其加入需要处理的水中。

让其在水中进行反应,然后等待数小时或一夜,直到反应完全结束。

然后,将水过滤或蒸馏,直到其达到满意的质量。

需要注意的是,在使用食品级双氧水时必须遵守相应的安全操作规程。

必须戴手套和面罩等防护用品,并保持室内通风。

此外,食品级双氧水应放置在阴凉、干燥的地方,并远离明火和其他易燃物品。

结论食品级双氧水是一种功能强大的消毒剂,广泛应用于食品加工、水处理和日常清洁等领域。

它可以快速有效地杀菌,并无残留物质,对环境友好。

在正确使用及储存的情况下,食品级双氧水是一种安全可靠的清洁剂。

食品添加剂双氧水标准

食品添加剂双氧水标准

食品添加剂双氧水标准食品添加剂双氧水标准一、引言:但是双氧水的使用也存在一定的风险,如果使用不当会导致食品中双氧水含量过高,可能会对健康产生危害,因此要有相应的标准和监管。

本标准是根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB1886.24016-2016《食品添加剂双氧水》编制的。

二、适用范围:本标准适用于食品添加剂双氧水的使用和质量控制。

三、标准要求:3.1 质量指标要求双氧水的质量应符合GB1886.24016-2016《食品添加剂双氧水》标准要求。

3.2 使用标准(1)食品类别双氧水可用于食品中漂白、抗氧化剂、发泡剂、漂白增白剂、消毒剂等。

(2)玉米淀粉加工应按照使用量≤10mg/kg的原则使用双氧水。

(3)水产品应按照使用量≤5mg/kg的原则使用双氧水。

(4)其它食品应按照食品类别、使用目的、使用方法等去确定使用量。

3.3 食品标签使用双氧水作为食品添加剂的食品应在标签上注明“双氧水”,并注明使用量。

四、质量指标4.1 外观与性状双氧水为无色透明液体。

4.2 密度双氧水的密度为1.11-1.21 g/mL。

4.3 活性氧含量双氧水的活性氧含量应不低于30%。

4.4 铜腐蚀试验双氧水经铜腐蚀试验应符合以下要求:不得使试样的铜片变绿,不得有沉淀物,在试验结束后不能产生气泡。

4.5 氢氧化钙与亚硝酸盐试验双氧水经氢氧化钙与亚硝酸盐试验应符合以下要求:双氧水对亚硝酸盐的滴定体积应小于氧化亚氮的滴定体积的1/1000;双氧水中不得含有难挥发有机物。

4.6 动物细胞培养毒性试验双氧水经动物细胞培养毒性试验的LD50应大于0.5g/kg。

五、包装和贮存:5.1 包装双氧水应用塑料桶或玻璃瓶包装,密封性好,避免阳光直射和高温。

5.2 贮存双氧水应储存在阴凉、干燥、通风处,与有机物、还原性物质隔离。

六、使用方法:6.1 玉米淀粉加工:按照使用量≤10mg/kg的原则,将双氧水稀释在玉米淀粉加工过程中的水中,逐渐搅拌均匀即可。

食品级双氧水使用范围

食品级双氧水使用范围

食品级双氧水使用范围以食品级双氧水使用范围为标题,我们将探讨食品级双氧水在食品工业、饮料制造、食品加工和食品储存等方面的应用。

1. 食品工业中的使用范围食品工业是指加工和制造食品的行业,而食品级双氧水在该行业中有广泛的应用。

首先,食品级双氧水可以用作食品设备和容器的消毒剂。

在食品加工过程中,设备和容器的卫生非常重要,使用食品级双氧水可以有效杀灭细菌和病毒,保证食品的安全。

此外,食品级双氧水还可以用于食品的漂白和去除异味。

在一些食品加工过程中,需要使用漂白剂来提高食品的颜色和外观,食品级双氧水可以作为天然的漂白剂使用,避免使用化学漂白剂对人体健康的潜在威胁。

2. 饮料制造中的使用范围饮料制造是指制造各种类型的饮料,如果汁、汽水、茶饮料等。

在饮料制造过程中,食品级双氧水可以用作饮料的消毒剂。

为了确保饮料的安全和卫生,需要对水源和饮料容器进行消毒处理,使用食品级双氧水可以达到很好的消毒效果。

此外,食品级双氧水还可以用于饮料的漂白和去除异味,提高产品的质量和口感。

3. 食品加工中的使用范围食品加工是指将原料加工成成品食品的过程,而食品级双氧水在食品加工中也有一定的应用。

首先,食品级双氧水可以用于面包、蛋糕和饼干等烘焙食品的漂白剂。

在烘焙过程中,食品级双氧水可以使面团更松软、蓬松,并提高产品的外观质量。

此外,食品级双氧水还可以用于食品的防腐剂。

在一些易腐食品的加工过程中,添加食品级双氧水可以延长食品的保质期,减少细菌和霉菌的生长。

4. 食品储存中的使用范围食品储存是指将加工好的食品进行储存和保存的过程。

食品级双氧水在食品储存中也有一定的应用。

首先,食品级双氧水可以用于食品的保鲜剂。

在食品储存过程中,添加食品级双氧水可以减缓食品的氧化和腐败过程,延长食品的保质期。

此外,食品级双氧水还可以用于食品包装材料的消毒处理。

在食品包装过程中,使用食品级双氧水可以杀灭包装材料上的细菌和病毒,保证食品的安全和卫生。

食品级双氧水在食品工业、饮料制造、食品加工和食品储存等方面都有广泛的应用。

食品级双氧水国家标准

食品级双氧水国家标准

食品级双氧水国家标准食品级双氧水,又称过氧化氢,是一种常用的食品添加剂和消毒剂。

它具有强氧化性,能够有效地杀灭细菌、病毒和真菌,因此在食品加工和餐饮行业中被广泛应用。

为了确保食品安全和消费者健康,国家对食品级双氧水的质量和标准进行了严格的规定。

首先,食品级双氧水国家标准要求产品必须符合国家卫生部门颁布的卫生标准,不能含有有毒有害物质,不能对人体健康造成危害。

另外,产品的氧化力和稳定性也是标准的重要内容。

食品级双氧水作为消毒剂,其氧化力必须足够强大,能够有效杀灭细菌和病毒,保障食品的卫生安全。

同时,产品本身的稳定性也是至关重要的,不能在储存和使用过程中产生不稳定的分解产物,影响食品的质量和安全。

其次,食品级双氧水国家标准还对产品的纯度和浓度进行了明确的规定。

产品的纯度必须高于一定的标准,不能含有杂质和不纯物质。

同时,产品的浓度也必须在国家标准范围内,不能偏离过高或过低,以免影响产品的使用效果和安全性。

这些都是为了保证食品级双氧水在食品加工和消毒过程中能够达到预期的效果,同时不会对食品和人体造成危害。

此外,食品级双氧水国家标准还对产品的包装、标识和储存条件进行了详细的规定。

食品级双氧水属于危险化学品,必须在符合国家标准的包装容器中进行包装和运输,以防止泄漏和挥发。

产品的标识也必须清晰明了,包括产品的名称、生产厂家、生产日期、有效期限等信息,方便消费者使用和管理。

另外,产品的储存条件也必须符合国家标准,需存放在阴凉干燥的地方,避免高温和阳光直射,以保证产品的稳定性和安全性。

综上所述,食品级双氧水国家标准是保障食品安全和消费者健康的重要依据。

产品的质量和标准直接关系到食品加工和消毒的效果,对于保障公众健康具有重要意义。

因此,生产企业和经营者必须严格遵守国家标准,确保产品质量和安全,切实维护消费者的合法权益。

同时,监管部门也需要加强对食品级双氧水的监督检查,及时发现和处理不合格产品,保障公众健康和食品安全。

食品级双氧水特点和性质

食品级双氧水特点和性质

食品级双氧水特点和性质双氧水,学名为过氧化氢,是一种无色透明的液体。

原本被广泛用于消毒、漂白等领域,但是随着人们对安全、健康等方面的要求越来越高,食品级双氧水逐渐被人们所重视和喜欢。

食品级双氧水是指经过特定生产工艺加工后,符合食品卫生标准并可与食品接触的双氧水。

特点食品级双氧水有许多独特的特点:环保食品级双氧水的主要成分是氧气和水,使用后废水无需经过复杂的处理过程即可排放。

它不会污染地下水、土壤和大气等生态环境。

安全食品级双氧水不含有毒有害物质,也不含二氧化氯等致癌物。

相对于传统的消毒产品,它更加安全可靠。

而且,因为其本身的成分类似于人体分泌的酶,所以使用时也不会对人体产生危害。

高效食品级双氧水有很好的杀菌、杀毒、去味、表面清洁和漂白等效果。

它在消灭细菌时比传统的消毒方法更加快速高效,同时对草酸、葡萄糖、蛋白质等疏水性物质也有很强的氧化能力,能够彻底去除异味和污渍。

多功能食品级双氧水不仅适用于餐饮、酒店市场的清洁消毒,还可用于果蔬消毒和保鲜、海鲜打理等市场。

同时,它还可以用于家居清洁、洗衣、口腔卫生等多个领域。

性质食品级双氧水的化学式为H2O2,其分子结构特殊,具有很强的氧化还原作用。

在特定的温度、光照和催化剂等条件下,双氧水会分解产生氧气和水。

其主要性质包括:氧化还原性食品级双氧水的氧化还原电位较低,故易氧化其他物质。

在杀菌、漂白和去除异味等方面,可以发挥重要的作用。

氧化剂食品级双氧水能够参与很多氧化反应,有机物被氧化后,其分子间化学键的能量将会浓缩释放,这种能量释放适量合理则可用于消毒和漂白等领域。

漂白性现在家用的一些双氧水,采用的是食品或安全级别的。

其中有漂白剂的作用,可以用来漂白衣物或者其他杂物。

结语随着科技的进步和社会的发展,越来越多人选择用食品级双氧水作为他们的清洁和消毒剂。

其环保、安全、高效、多功能的特点,以及氧化还原性、氧化剂和漂白性等性质,使其在消毒、漂白、去异味等领域中得到了广泛的应用。

家用食品级双氧水

家用食品级双氧水

翻译:食品级双氧水(摘自英国食品级双氧水网站)500毫升3% 食品级双氧水250毫升35% 食品级双氧水11.00 英镑13.00 英镑25升桶装35% 食品级双氧水500毫升6% 食品级双氧水喷雾消毒剂13.50 英镑375.00 英镑500毫升35% 食品级双氧水1升35% 食品级双氧水18.00 英镑29.99 英镑注:1英镑=11.28人民币,1吨35%双氧水=874升,1吨3%双氧水=988升食品级双氧水的一般用途一、食品级双氧水用于厨房、浴室等居家场所1、作为消毒剂使用用3% 食品级双氧水对各类表面进行喷雾消毒,擦干表面,即能有效杀死各种细菌和病毒。

广泛用于厨房、浴室,包括冰箱等电器,并能杀死木作板上的沙门氏菌等病菌。

双氧水没有任何有害残余,数小时内它会分解为水和氧气,并留下清新的气味。

使用它不仅可以达到消毒的目的,还可以让你和你的家人避免接触有毒有害的化学物质。

2、清洗蔬果及肉类往盛有冷水的碗里倒入40毫升3%双氧水,用来漂洗鱼、鸡、肉类和蔬菜水果,然后用清水冲净,即能杀死各种细菌和病毒,提高食品的保质期。

3、洗碗机添加剂往洗碗机中加入2盎司3%双氧水,可以防止感冒和疾病的传播,还可以让碗碟清洁无斑。

4、口腔卫生用3%双氧水浸泡牙刷可以消灭绝大部分病菌。

5、漱口水用蒸馏水1∶1稀释3%双氧水,作为漱口水使用,可以洁白牙齿,改善口腔疾病。

6、鼻洗液当你感冒或鼻塞时,头向后仰,喷入用水1∶1稀释的3%双氧水,坚持一会儿再吹出,可以帮助杀死细菌。

7、洗耳液用水1∶1稀释3%双氧水,冲洗耳朵可以治疗耳朵感染。

8、洗衣往洗衣机中加入225毫升3%双氧水代替漂白剂。

9、染发用蒸馏水1∶1稀释3%双氧水,喷在湿头发上,梳一梳,会有自然明亮的效果。

10、洗脱未干血迹倒些3%双氧水在未干血迹上,停留一分钟,用冷水彻底冲洗一下即可。

注意不能用热水,热水会让血液固化。

11、清除地毯上的葡萄酒迹用3%双氧水喷在污迹上,停留10~15分钟,用干布擦除。

食品级双氧水的使用方法

食品级双氧水的使用方法

食品级双氧水的使用方法1.对生产设备和管道的消毒将双氧水用水稀释30—50倍,并用稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20—30分钟之后,将消毒液放出即可,不需要用水去冲洗。

2.对包装容器的消毒用稀释了35—100倍的食品级双氧水溶液将容器浸泡20—30分钟,或对容器加压冲洗10—30秒,放出消毒液即可,无需用水冲洗。

3.对生产空间的消毒将食品级双氧水与水按1∶100的比例稀释后,用喷雾器将消毒液喷洒在空气中,即可起到对生产空间消毒的效果,有利于食品企业按GMP和HACCP标准进行生产和管理。

4.对人员的消毒将食品级双氧水稀释50—100倍后所得的溶液,可对工作人员手足进行消毒。

对不同的场合、不同的物品进行消毒,可根据实际情况,采用不同的方法和不同浓度的消毒液,既可达到理想的灭菌效果,又可降低使用成本。

以食品级双氧水消毒,常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。

5.乳品无菌包装的消毒杀菌乳品用食品级双氧水灭菌方法主要有两种:一种是将食品级双氧水加热到一定温度,然后对外装盒或包装材料进行灭菌。

这种灭菌一般在双氧水水槽内进行。

另一种是将食品级双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电加热、辐射或热空气加热蒸发双氧水,从而完成灭菌过程。

真正的灭菌过程是在双氧水加热和蒸发的过程中进行的。

由于水的沸点低于双氧水,因此灭菌是在高温、高浓度的双氧水中,在很短的时间内完成的。

牛奶对细菌很敏感,但由于牛奶本身经过超高温灭菌,所以它的包装经双氧水彻底灭菌后可以常温长期保存。

市场上流行的利乐包、利乐枕、百利包、康美包及其他包装的液态奶的无菌包装都是通过双氧水灭菌的。

乳品无菌包装对35%食品级双氧水的稳定性、纯净度等质量指标有较高的要求。

食品级双氧水的包装食品级双氧水采用符合食品卫生要求的聚乙烯桶包装,包装容器的盖上应分布有小排气孔。

由于双氧水为氧化灭菌剂,所以,包装桶上应具有GB190中规定的“氧化剂标志”、“腐蚀性标志”以及GB191中规定的“向上标志”。

食品级双氧水有哪些作用

食品级双氧水有哪些作用

食品级双氧水有哪些作用
食品级双氧水,是一种特殊级别的双氧水,具有较高的纯度和卫生安全性。


食品加工、保洁、医疗卫生等领域都有广泛应用。

本文将介绍食品级双氧水在不同领域的应用。

食品加工
食品级双氧水在食品加工中被广泛应用。

它除去菌落表面和食品储藏时形成的
霉斑,可以增加食品在货架上的保质期。

在水果、蔬菜、肉类等食品的消毒处理中,食品级双氧水具有良好的消毒效果,并且不含有害化学物质,不会对食品的口感和质量产生影响。

对于餐厅、酒店、超市等场所,使用食品级双氧水能够有效地细节消毒,保持
环境的卫生和安全性。

家庭保洁
家庭保洁之中,食品级双氧水有着非常广泛的应用。

与传统洗洁精相比,食品
级双氧水更加安全,不含有害物质,消毒效果强。

在家庭厨房的卫生保洁、餐具、瓷器等物品的消毒清洁上,使用食品级双氧水也能的确有效地净化环境。

医疗卫生
食品级双氧水在医疗卫生领域也有着广泛的应用。

由于其较高的安全性,可以
应用于皮肤的消毒、家庭自测的药品复配时的消毒处理、口腔护理等。

同时,食品级双氧水具有良好的杀菌效果,不仅可以杀灭表面环境中的细菌,
对于难以清洁的深层细菌也具有杀菌效果,因此在一些医疗设施中也被广泛应用。

综上所述,食品级双氧水具有广泛的应用领域,对于食品加工、家庭保洁、医
疗卫生等领域都有着重要的作用。

另外,在使用食品级双氧水时,也要注意正确使用方法和使用时的防护措施,可以更好地保障使用者的安全。

2024年食品级双氧水市场分析现状

2024年食品级双氧水市场分析现状

2024年食品级双氧水市场分析现状双氧水(H2O2)是一种无色液体,具有强氧化性和抗菌性能。

近年来,随着人们对健康和安全的关注增加,食品级双氧水逐渐受到市场的关注。

本文将从产业现状、市场规模、应用领域和发展趋势等方面对食品级双氧水市场进行分析。

产业现状目前,全球食品级双氧水市场处于发展阶段。

主要的食品级双氧水生产企业包括美国的Food Grade Hydrogen Peroxide、欧洲的Blants、加拿大的Purox等。

这些企业在产品质量、研发创新和市场拓展方面具有竞争优势。

市场规模根据市场调研数据显示,食品级双氧水市场规模逐年扩大。

预计到2025年,全球食品级双氧水市场的价值将达到数亿美元。

主要推动市场增长的因素包括消费者对食品安全和卫生的日益关注,以及食品级双氧水的广泛应用领域。

应用领域食品级双氧水在食品行业中具有广泛的应用。

其主要用途包括食品加工、食品储存和食品保鲜等方面。

食品加工过程中,双氧水可以用于漂白、杀菌、去味、防腐等作用。

在食品储存和保鲜方面,双氧水可以延长食品的保质期,并减少细菌滋生。

此外,食品级双氧水还有医疗和医药领域的应用。

它可以用于消毒手术器械、创口处理和伤口消毒等方面。

食品级双氧水作为一种安全、有效的消毒剂,在医疗领域有着广泛的潜在市场。

发展趋势随着人们对健康和环境保护意识的提高,食品级双氧水市场的发展前景广阔。

未来几年,随着技术的不断革新和应用领域的扩大,食品级双氧水的市场需求将持续增长。

同时,政府对食品安全和卫生的监管力度加大,将进一步推动食品级双氧水市场的发展。

此外,消费者对健康和环保的追求也将推动食品级双氧水市场向高品质、绿色和可持续发展的方向发展。

同时,食品级双氧水在食品加工和医疗领域中的创新应用也将为市场提供新的增长机遇。

总之,食品级双氧水市场具有巨大的潜力和发展机会。

在竞争激烈的市场环境中,企业应不断提升产品质量和研发能力,抓住市场机遇,积极拓展市场份额,实现可持续发展。

食品级双氧水

食品级双氧水

食品级双氧水食品级双氧水三桥牌SQ-5食品级双氧水是以过氧化氢为主要有效成分的液体消毒剂,有效成份含量为35%,50%两种,可快速。

彻底杀灭大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,白色葡萄球菌,细菌芽胞自然菌及活体病毒。

特别适合用于一般物体表面的消毒,食品用工具和设备的消毒,疫源地消毒,空气消毒,水质消毒杀菌,耐腐蚀医疗器械的高水平消毒。

果汁厂,饮料厂,啤酒厂设备,容器,管道的杀菌消毒。

一:食品级双氧水执行标准产品名称:食品级双氧水注册商标:三桥牌生产许可证陕卫消证字2015第0175号执行标准Q/SQJH005-2016二:食品级双氧水产品简介及产品特点产品特点: 1.食品级双氧水具有广谱,高效,速效,环保,分解物无毒无残留。

2.可以在酿造啤酒时进行常温杀菌消毒,对降低能耗意义显著。

3.用食品级双氧水对牛奶贮罐进行定期灭菌处理比用次氯酸盐法用药量少,腐蚀轻,不需要用清水冲洗,并且还可以在常温下进行。

4. 食品级双氧水为无氯型杀菌消毒剂,对人体无害及耐药性微生物产生。

是含氯型消毒剂(如84消毒液)理想的换代产品。

能迅速杀灭含氯型消毒剂不能杀灭的细菌。

5. 食品级双氧水用途广泛,可用于学校,家庭,医院,啤酒厂,食品厂,饮料厂,养殖场,乳品及纯净水行业的杀菌消毒。

四:食品级双氧水使用方法使用方法:1、对于一般物体表面和食品生产储存罐和管道的消毒:保证三桥牌SQ-5食品级双氧水浓度为2%~3%,消毒作用时间为25~30min。

采用喷洒,擦拭,浸泡的方法进行。

2、对于乳品包装袋或纯水灌装桶的瞬时消毒:使用三桥牌SQ-5食品级双氧水35%或50%,时间设定为5~10 秒,采用擦拭,浸泡的方法进行。

3、对于医疗器械的高水平消毒:保证食品级双氧水浓度为3%~5%,冲洗时间设定为90~120 min,采用擦拭,浸泡的方法进行。

4、其他消毒详见产品标签或咨询本公司技术人员。

五:食品级双氧水安全信息安全信息:1、食品级双氧水为外用消毒剂,不得口服。

家用食品级双氧水

家用食品级双氧水

翻译:食品级双氧水(摘自英国食品级双氧水网站)29.99英镑 注:1英镑=11.28人民币,1吨35%双氧水=874升,1吨3%双氧水=988升 食品级双氧水的一般用途一、食品级双氧水用于厨房、浴室等居家场所 1、 作为消毒剂使用用3%食品级双氧水对各类表面进行喷雾消毒,擦干表面,即能有效杀死各 种细菌和病毒。

广泛用于厨房、浴室,包括冰箱等电器,并能杀死木作板上的沙 门氏菌等病菌。

双氧水没有任何有害残余,数小时内它会分解为水和氧气,并留下清新的气 味。

使用它不仅可以达到消毒的目的,还可以让你和你的家人避免接触有毒有害 的化学物质。

2、 清洗蔬果及肉类往盛有冷水的碗里倒入40毫升3%双氧水,用来漂洗鱼、鸡、肉类和蔬菜水 果,然后用清水冲净,即能杀死各种细菌和病毒,提高食品的保质期。

3、 洗碗机添加剂往洗碗机中加入2盎司3%双氧水,可以防止感冒和疾病的传播,还可以让 碗碟清洁无斑。

11.00英镑13.00英镑 500毫升6%食品级双氧水喷雾消毒剂 25升桶装35%食品级双氧水13.50英镑500毫升35%食品级双氧水 375.00英镑 1升35%食品级双氧水18.00英镑 250毫升35%食品级双氧水 500毫升3%食品级双氧水4、口腔卫生用3%双氧水浸泡牙刷可以消灭绝大部分病菌。

5、漱口水用蒸馏水1 : 1稀释3%双氧水,作为漱口水使用,可以洁白牙齿,改善口腔疾病。

6、鼻洗液当你感冒或鼻塞时,头向后仰,喷入用水 1 : 1稀释的3%双氧水,坚持一会儿再吹出,可以帮助杀死细菌。

7、洗耳液用水1 : 1稀释3%双氧水,冲洗耳朵可以治疗耳朵感染。

8、洗衣往洗衣机中加入225 毫升3%双氧水代替漂白剂。

9、染发用蒸馏水1 : 1稀释3%双氧水,喷在湿头发上,梳一梳,会有自然明亮的效果。

10、洗脱未干血迹倒些3%双氧水在未干血迹上,停留一分钟,用冷水彻底冲洗一下即可。

注意不能用热水,热水会让血液固化。

11、清除地毯上的葡萄酒迹用3%双氧水喷在污迹上,停留10〜15分钟,用干布擦除。

食品级双氧水的应用范围及过氧化物使用分析

食品级双氧水的应用范围及过氧化物使用分析

食品级双氧水的应用范围及过氧化物使用分析摘要:过氧化氢分子式为H2O2,俗称双氧水。

其化学性质不稳定,具有很强的氧化性,呈弱酸性,广泛用于造纸、纺织、化工、食品、医药以及军工电子等行业,是一种对环境友好且用途广泛的化工产品。

其产品可分为工业、食品以及电子三种标准。

下面本文首先简要探讨了食品级双氧水生产方法,然后重点对食品级双氧水的应用范围及过氧化物使用直行阐述。

关键词:食品级双氧水;应用范围;使用;1食品级双氧水生产方法1.1电解法电解法可分为过硫酸法、过硫酸钾法和过硫酸铵法3种,工业上主要采用过硫酸铵法。

过硫酸铵法是将硫酸氢铵作为电解液,通常采用铂或者铂-钽合金作为阳极,阴极采用铅或者石墨,将硫酸氢铵电解成过硫酸铵,然后水解制得H2O2。

该方法的优点是得到的产品杂质少,缺点是铂电极损耗、电耗高,因此生产成本高。

1.2异丙醇法异丙醇法最早是由美国shell公司开发的,并于1958年建厂。

其工艺为在引发剂(过氧化物)的作用下,使异丙醇与氧气接触进行氧化反应,得到H2O2和丙酮,主要有气相和液相两种工艺技术。

与其他方法相比,该技术电耗高,双氧水产品质量差,并且还存在副产丙酮的销售问题和异丙醇的消耗问题,故在整体上缺乏竞争力,应用受到限制。

1.3 氧阴极还原法氧阴极还原法是在20世纪80年代初,由Huron公司和Dow化学公司联合开发。

该方法是采用强碱性溶液作为电解液,向阴极通入氧气,使其还原成羟基离子(HO2-),经回收后得到浓度为30~40 g/L的双氧水。

该方法生产的产品为含碱的双氧水溶液,且浓度偏低,不适于长距离运输和储运,仅适用于供造纸厂就地使用,发展受到限制。

1.4 氢氧直接合成法氢氧直接合成法,即将H2和O2通入悬浮有催化剂的酸性溶液中,在一定条件下使H2和O2催化反应生成过氧化氢,过滤去除催化剂,经精馏后得到双氧水溶液。

目前,国外用此法可得到质量分数为17%~25%的双氧水,该方法投资小,生产成本低,但氢氧混合很容易发生爆炸,存在安全问题,目前正处于小型工业化试验阶段,尚不具备大规模生产条件。

食品级过氧化氢标准

食品级过氧化氢标准

食品级过氧化氢标准
一、外观
食品级过氧化氢应为无色透明的液体,无可见杂质。

如有明显色泽或浑浊,则可能存在质量问题。

二、纯度
食品级过氧化氢的纯度应不低于99.5%。

这是为了保证过氧化氢中的杂质和有害物质含量极低,从而保证其在食品加工过程中的安全使用。

三、游离酸度
游离酸度是衡量过氧化氢中游离酸含量的指标,其含量应不超过0.1%。

过高的游离酸度可能会影响食品的口感和品质,甚至对人体健康造成影响。

四、金属离子
食品级过氧化氢中金属离子的含量应严格控制,以避免对食品造成污染。

常见的限制金属离子包括铁、铜、铅等,其含量均应不超过相关标准。

五、过氧化氢残留量
在食品加工过程中,过氧化氢残留量也是一个重要的指标。

为了确保食品安全,过氧化氢残留量应严格控制,并符合相关法规和标准。

通常情况下,食品中过氧化氢残留量不得超过百万分之十(10ppm)。

总的来说,食品级过氧化氢的标准涉及多个方面,包括外观、纯度、游离酸度、金属离子和过氧化氢残留量等。

这些指标的严格控制对于保证食品质量和安全至关重要。

在使用食品级过氧化氢时,应定期对其各项指标进行检测,确保符合相关标准和规定,从而确保食品安全。

什么是食品级双氧水

什么是食品级双氧水

什么是食品级双氧水
双氧水分为很多种类型,不用类型的双氧水用途不一样,今天
食品级双氧水主要用于水发产品、干果等食品的漂白、保鲜、防腐以及食品生产设备、容器的杀菌消毒。

由于双氧水分解后转化为水和氧气,无任何污染和副作用,因而在食品工业中有广泛的用途。

专用于生产乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产线。

杀菌广谱,杀菌速度快,无任何残留、无气泡、无毒无害。

稳定性好,分解后生成水和氧气,因而在食品工业中有广泛的用途。

食品级双氧水安全注意事项:
毒性
食品级双氧水虽然是无毒物品,但是它对人的皮肤、眼睛和黏液膜有很强烈的刺激作用,其蒸气进入人体呼吸系统后,可对肺部产生刺激作用,甚至严重影响器官。

当食品级双氧水溅落到人体皮肤或人眼内时,应立即用大量清水冲洗。

可燃性
任何浓度的双氧水都是不可燃的,但它是一种强氧化剂,它容易引起其它可燃物质的燃烧。

双氧水浓度越高,越容易引起其它物质的燃烧。

当外溢的双氨水水与其它可燃物质接触时,应立即用大量清水冲洗。

爆炸性
双氧水溶液一般情况下不会爆炸。

但在杂质的催化作用下可分解,产生气体,因此,如容器密封,则其内部会产生高压环境,从而
导致容器爆炸。

因此用来贮存双氧水的容器,应设有防尘的通风口,以安全释放可能产生的气体。

阅读上文后,使得更多人对于食品级双氧水有一定的了解,而且上述还对其食品级双氧水注意事项作了一定的讲解,让更多人对于这些腐蚀性物品知识有所了解,尤其是对其如何正确使用双氧水消毒伤口等也需要多加关注。

食品级双氧水使用范围

食品级双氧水使用范围

食品级双氧水使用范围食品级双氧水是一种经过特殊处理的双氧水,具有较高的纯度和安全性,广泛应用于食品行业。

它可以用于食品加工、食品消毒、食品保鲜等方面,为食品行业提供更安全、更卫生的生产环境和产品。

一、食品加工食品加工过程中,双氧水可以用作食品漂白剂、氧化剂和消毒剂。

例如,在面包、饼干等烘焙食品的生产过程中,双氧水可以用来漂白面粉,使面粉变得更白,增加产品的美观性。

同时,双氧水还可以用作氧化剂,帮助食品膨胀、提高口感。

此外,双氧水也可以用于食品消毒,杀灭细菌、病毒和其他有害微生物,保证食品的安全性。

二、食品消毒食品消毒是确保食品安全的重要环节。

双氧水可以有效地杀灭食品中的细菌、病毒和其他有害微生物,降低食品污染的风险。

在食品加工过程中,双氧水可以用于消毒切割板、刀具、容器等工具,以及对食材进行消毒处理。

此外,在食品储存和运输过程中,双氧水也可以用于消毒食品包装、货车、冷藏设备等,保证食品的安全性和卫生质量。

三、食品保鲜食品保鲜是延长食品保质期、减少食品浪费的重要措施。

双氧水可以用于食品保鲜,延缓食品的变质和腐败。

例如,在蔬菜和水果的储存过程中,双氧水可以用于清洗和消毒,除去表面的污垢和细菌,延长食材的保鲜期。

此外,双氧水还可以用于肉类和海鲜的保鲜处理,帮助杀灭和阻止细菌和其他微生物的繁殖,延长食品的保质期。

四、其他应用除了食品行业,食品级双氧水还可以在其他领域得到应用。

例如,在饮料行业,双氧水可以用于饮料的漂白和消毒,提高饮料的质量和卫生标准。

在农业领域,双氧水可以用于农作物的保护和处理,帮助杀灭病虫害,提高农作物的产量和质量。

此外,双氧水还可以用于医疗、卫生和环境领域,用于消毒、清洁和净化空气等。

总结食品级双氧水是一种在食品行业中广泛使用的化学品,具有多种应用。

它可以用于食品加工、食品消毒和食品保鲜等方面,为食品行业提供更安全、更卫生的生产环境和产品。

除了食品行业,双氧水还可以在饮料、农业、医疗、卫生和环境等领域得到应用。

食品双氧水的使用方法

食品双氧水的使用方法

食品双氧水的使用方法食品双氧水是一种常见的食品添加剂,其主要成分是过氧化氢。

它具有抗菌、漂白和杀灭有害微生物的作用,被广泛应用于食品加工、饮料生产以及食品卫生等领域。

下面我将详细介绍食品双氧水的使用方法。

首先,使用前需要购买新鲜的食品双氧水。

在市场上,食品双氧水主要以液体的形式销售,通常被装在带有滴管的瓶子中。

购买时,需要检查产品的保质期和生产日期,确保产品质量良好。

在食品加工中,使用食品双氧水主要有以下几种方式:1. 漂白食材:食品双氧水具有良好的漂白效果,可以用于漂白各种食材,如蔬菜、水果、谷物、肉类等。

使用前,先将食材清洗干净,然后将适量的食品双氧水加入清水中,将食材浸泡在浓度适当的漂白液中。

浸泡时间根据食材的种类和大小而定,通常为几分钟至几十分钟不等。

漂白后,记得用清水彻底洗净食材,以去除残留的食品双氧水。

2. 杀菌消毒:食品双氧水具有很强的抗菌能力,可以用于杀灭细菌和病毒,保证食品的卫生安全。

在食品加工过程中,可以将食材浸泡在含有适量食品双氧水的水中,彻底清洗去除表面的污垢和病菌。

另外,在蔬菜和水果的清洗中,可以在洗涤水中加入适量食品双氧水,起到彻底清洗和杀菌的作用。

3. 曲奇饼干的漂白:在曲奇饼干的制作中,为了让饼干颜色均匀,常常会使用食品双氧水进行漂白。

具体操作方法是,在已经混合好的曲奇饼干原料中,加入适量的食品双氧水,混合均匀。

然后将面团放到冰箱中醒发一段时间,再进行模具成型和烘焙。

4. 面点的漂白和松软:在中式面点中,为了达到漂白和增加制品的松软口感的效果,通常会加入适量的食品双氧水。

在制作的过程中,将食品双氧水添加到面粉中,搅拌均匀,然后再进行揉面和醒发等正常的面点制作步骤。

食品双氧水的使用量要根据实际需要进行调整,以免影响食品的质地和口感。

此外,还需要注意以下几点:1. 食品双氧水具有强氧化性,使用时要小心避免接触眼睛和皮肤,以免造成刺激和损伤。

2. 使用食品双氧水时,要根据所需的漂白和杀菌效果,注意调整浓度和使用量。

双氧水理化性质及食品级双氧水的特点

双氧水理化性质及食品级双氧水的特点

双氧水理化性质及食品级双氧水的特点1.双氧水的理化性质双氧水学名过氧化氢,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,敞口放置时,会渐渐分解为氧及水,30%的双氧水的密度为1.1g/cm3,熔点-0.89℃,沸点151.4℃,分子式为H2O2,分子量为34.01。

本品具有强烈的杀菌作用,在碱性条件下,效果更加明显。

2.食品级双氧水的特点食品级双氧水具有纯度高、杂质少、稳定性好,无有毒有害杂质。

工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、砷等金属离子、机械杂质等。

这些有毒有害杂质中,像蒽醌、铅砷是致癌物质,因此不能用于食品行业。

高纯度双氧水采用特殊方法提纯,去除了原料中的杂质,是一种高品质、高纯净度的双氧水,因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。

影响食品级双氧水稳定性的主要因素影响食品级双氧水稳定性的主要因素有以下几方面:1.温度双氧水在较低温度和较高纯度时,还是比较稳定的。

当双氧水加热到153℃或更高温度时,便会发生猛烈的爆炸性分解。

在较低温度下,双氧水的分解过程比较平稳地进行,分解反应为2H2O2→2H2O+O2+46.9千卡。

2.pH介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。

在酸性条件下,双氧水的性质十分稳定,发生氧化反应的速度较慢;在碱性介质中,双氧水很不稳定,分解速度很快。

因此,在碱性环境中通过加热方式,可以完全破坏过量的双氧水。

3.杂质杂质是影响双氧水稳定性的重要因素。

很多金属离子如二价铁离子、二价锰离子、二价铜离子、三价铬离子等都会促进双氧水的分解。

由于工业组成双氧水中含有大量金属离子之类的物质,所以,在工业级双氧水的生产过程中,通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。

4.光波长3200~3800埃之间的光线,会加速双氧水的分解速度。

为提高双氧水的稳定性,必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素进行控制。

食品级双氧水因纯度高,内含金属离子等杂质很少,具有很好的稳定性,如35.5%含量的食品级双氧水,在阴凉通风的库内存放半年,其有效含量一般可保持在35.0%~35.4%。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

食品级过氧化氢(双氧水)消毒剂
尊敬的客户,您好:
首先感谢您选择选择我们的产品“三桥牌”SQ-5过氧化氢消毒剂,为了您能更加安全有效的使用,请您仔细阅读下列文字说明,相信会给您有所帮助。

一:产品名称及执行标准
产品名称:SQ-5过氧化氢消毒剂注册商标:
生产许可证陕卫消证字2015第0195号执行标准SQJH 004-2015
二:产品简介及产品特点
产品简介:
三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂是以过氧化氢为主要有效成分的液体消毒剂,有效成份含量为35%,50%两种,可快速。

彻底杀灭大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,白色葡萄球菌,细菌芽胞自然菌及活体病毒。

特别适合用于一般物体表面的消毒,食品用工具和设备的消毒,疫源地消毒,空气消毒,水质消毒杀菌,耐腐蚀医疗器械的高水平消毒。

果汁厂,饮料厂,啤酒厂设备,容器,管道的杀菌消毒。

产品特点:1.本品具有广谱,高效,速效,环保,分解物无毒无残留。

2.可以在酿造啤酒时进行常温杀菌消毒,对降低能耗意义显著。

3.用本品对牛奶贮罐进行定期灭菌处理比用次氯酸盐法用药量少,腐蚀轻,不需要用清水冲洗,并且还可以在常温下进行。

4.本品为无氯型杀菌消毒剂,对人体无害及耐药性微生物产生。

是含氯型消毒剂(如84消毒液)理想的换代产品。

能迅速杀灭含氯型消毒剂不能杀灭的细菌。

5.本品用途广泛,可用于学校,家庭,医院,啤酒厂,食品厂,饮料厂,养殖场,乳品及纯净水行业的杀菌消毒。

三:产品技术指标
技术指标:
三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂技术指标应符合表中的规定
过氧化氢含量(H2O2)含量,% ≥ 35 50
砷(以As计),mg/kg ≤ 3.0
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ 5.0
稳定性在有效期内过氧化氢含量下降率≤10%
四:使用方法
使用方法:1、对于一般物体表面和食品生产储存罐和管道的消毒:
保证三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂浓度为2%~3%,消毒作用时间为25~30min。

采用喷洒,擦拭,浸泡的方法进行。

2、对于乳品包装袋或纯水灌装桶的瞬时消毒:
使用三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂原液35%或50%,时间设定为5~10 秒,采用擦拭,浸泡的方法进行。

3、对于医疗器械的高水平消毒:
保证过氧化氢消毒剂浓度为3%~5%,冲洗时间设定为90~120 min,采用擦拭,浸泡的方法进行。

4、其他消毒详见产品标签或咨询本公司技术人员。

五:安全信息
安全信息:1、本品为外用消毒剂,不得口服。

2、本品呈弱酸性,对皮肤和呼吸道有刺激,使用时请穿戴好防护手套,眼镜,口罩,防护工作服。

3、如溅入眼镜或接触皮肤,立即用大量流动清水冲洗十分钟以上,并及时就医,就医时请出示此说明书。

4、本品对对碳钢、铝、铜制品有腐蚀作用,不锈钢和塑料不腐蚀。

六:储藏条件
储藏条件:本品应储存于通风,避光,阴凉,干燥的库房中,不得与其他物品混存,忌与还原剂及碱性
物质接触。

七:产品包装及规格
产品包装本产品必须用符合食品级包装要求的塑料桶,盖子要使用透气不漏液的专用透气盖。

包装规格25公斤/桶,250公斤/桶,1300公斤/桶,或按客户需求包装
八:产品照片
产品照片
九:生产企业信息
生产商名称陕西三桥精细化工有限公司企业网址 企业地址西安市西咸新区三桥镇西说明书编号20150801
陕西三桥精细化工有限公司发布。

相关文档
最新文档