黄骅冬枣保花保果措施

黄骅冬枣保花保果措施

[摘要] 针对目前冬枣坐果率低问题，提出了在冬枣花期和幼果期，从改善树体营养、调节营养分配、创造良好的授粉受精条件及应用生长激素等综合管理措施，对冬枣坐果率有明显提高。

[关键词] 冬枣保花保果

[中图分类号] s665.1 [文献标识码] b [文章编号] 1003-1650 （2013）05-0106-02

黄骅冬枣花期长，花量大，但落花、落果严重，坐果率一般仅为1%左右。由于开花期间营养生长和生殖生长对营养物质的争夺激烈，各器官之间矛盾突出，所以，在改善冬枣树体营养的基础上，还要采取相应措施对树体养分分配作调节，改善授粉受精条件，以提高座果率。

一、改善树体营养

冬枣树营养不良是落花落果的主要原因之一。树体营养状况的好坏对当年和来年的生长、结果均有影响。所以加强土、肥、水管理，合理修剪，防治病虫害，提高树体营养水平，对提高座果率举足轻重。

1.加强土肥水管理立地条件较好的冬枣园，在春旱时应及时浇水，并同土壤施肥结合进行。施肥数量因土壤肥力、树体大小、树势强弱而异。

2.注重整形修剪（尤其是夏季修剪）修剪尤其是夏季修剪是冬枣树保花保果工作中不容忽视的技术措施之一。在相同管理条件

下，冬枣树同龄植株产量的构成决定于光合强度。合理修剪可以调解冬枣树生长和结果的矛盾，改善树冠的通风透光条件，保进花芽分化，提高座果率。尤其是夏季枣头的生长与花芽分化，开花结果的物候期重叠，应及时进行疏剪、摘心、拉枝、拿枝软化等技术措施，控制冬枣树生长，减少养分消耗，集中养分供花芽分化，座果需求。

3.加强树体保护，防治病虫害加强冬枣树病虫害防治工作，对于增强树势，促进座果十分重要。另外，在冬季可对冬枣树涂白，保护皮层，防止冻害发生。

二、调节营养分配

1.花期开甲

1.1开甲增产原理在冬枣树盛花初期环剥树干，切断韧皮部，阻止光合产物向根部运输，控制冬枣树根系和地上部枝叶的生长，使养分在地上部积累，缓解地上部生长和开花座果间在养分分配方面的矛盾，从而提高座果率。是实现冬枣幼树早果早丰行之有效的措施。

1.2开甲时间黄骅冬枣开甲最适宜的时期在盛花初期，即冬枣树花开（25～35 ）%时开甲。

林业生产实践表明：开甲时间过早，花朵开放少，加之前期温度过低，促进座果的效果不理想；环剥时间过晚，头喷花（每个花序的第一朵花）花期已过，其他花的质量不仅略低，而且由于果实的生长发育期缩短，会造成果实成熟不充分、个头变小、风味和品质

下降等一系列问题。

如果盛花初期的气温较低，达不到花朵座果要求温度的低限（花粉发芽最适宜温度24～26°），则只能将环剥推迟到温度升高以后进行，以稳定产量。

1.3开甲部位环剥一般都在主干上进行，其位置低、韧皮部发达，易剥离，伤口愈合快。目前生产实践中也多在主枝等部位进行环剥、环刻。

1.4开甲技术

1.4.1定植后第二年环割，第三年可环剥。第一次开甲甲口距离地面高度20～25厘米，以后每年上移3～5厘米，直到接近第一主枝时，再从下而上重复进行，年年进行环剥，否则座果率难以得到保证。甲口一般不重合。开甲时，先用开甲刀在环剥部刮去老树皮，露出白色的韧皮组织，再用开甲刀按技术要求宽度环切两刀，深达木质部，尔后取下环内韧皮组织。要求宽窄一致，平整光滑，不伤木质部，切口内不留一丝韧皮部。

1.4.2甲口宽度甲口宽为树干直径的1/15～1/10，一般以0.3～0.8厘米为宜。幼树初果期或弱成龄树0.3～0.4厘米；中庸成龄树0.5～0.7厘米；偏旺成龄树0.7～0.8厘米。株距2～3米枣树按树干粗度和长势将开甲宽度控制在0.3～0.7厘米，株距1～2米的树控制在0.3～0.5厘米。

1.5甲口保护

为防止甲口虫危害，剥后3～5天，在甲口处涂抹50～100倍50%

辛硫磷乳油或200倍90%敌百虫稀释液，药量以涂湿甲口为度。以后每隔5～7天涂药一次，一般需2～3次。开甲后15～20天，若树势仍然偏旺，座果较少，可在原甲口处用利刀切割一次，进一步推迟愈合期，提高座果率。25天后再用湿药泥抹平甲口，促其愈合。冬枣生产中经常出现因甲口虫为害，药剂浓度过高、机械损伤、人为失误等造成甲口不能正常愈合的情况。为减少因此而造成的死树、弱树现象，根据甲口不愈合程度，应及时采取补救措施。

1.5.1甲口轻度不愈合树的补救措施对甲口不愈合面小于干周

1/3的树，为不影响树体生长，应采取的补救措施是：对甲口愈合部分的上下组织用利刀各切去一薄层，露出新茬，用15毫克/千克的赤霉素液和泥抹平甲口，然后用塑料条密封保湿，促其重新愈合。一般甲口在1～2个月内可全部愈合。

1.5.2甲口重度不愈合树的补救措施对甲口不愈合面大于干周

1/3的树，要进行桥接。分单头桥接和双头桥接。被害甲口下有萌条的，可利用生长健状的1年生或2年生枣头的一次枝作接穗，进行双头桥接。桥接成活后2～3年内，树势即可复壮。桥接时期以冬枣树萌芽期及营养生长期为宜。

2.枣头摘心

夏季进行枣头摘心，可调节营养分配，打破茎尖生长极性，促进座果，防止落果。第一摘心（或抹芽），在冬枣树发芽以后进行，对各级骨干枝、结果枝组上出现的新枣芽，如果不做延长枝或结果枝组培养，就应从基部抹掉或连座剪；第二次和第三次摘心，在开

花前后进行，对留做培养结果枝组和用以结果的枣头，根据树势的强弱及其所在空间的大小，适当摘心。空间大、枝条生长旺盛、需要培养较大枝组的，当发出7～9个的二次枝时摘心，二次枝6～7节摘边心。由于新生枣头有早有晚，开花前后一般都需摘心2～3次。

三、创造良好的授粉条件

1.花期放蜂

黄骅冬枣虽然是自花结实品种，但异花授粉可显著提高座果率。冬枣园花期放蜂，通过蜜蜂传播花粉，提高异花授粉率，从而使座果率提高。每3hm2冬枣园放1～2箱蜜蜂。开花前2天将蜂箱置于冬枣园中。采用放蜂授粉的果园，花期禁止喷对蜜蜂有害的农药。

2.花期喷清水

在黄骅市，冬枣花期常遇干旱天气，易出现“焦花”现象，影响冬枣树的授粉受精，造成减产。冬枣花粉发芽需要的相对湿度为70～80%。适宜气温为24～26°c。因此，花期喷水不仅能增加空气湿度，而且能降低气温，从而提高座果率，喷水时间一般以下午近傍晚时较好。一般年份从初花期到盛花期喷2～3次，严重干旱的年份可喷3～5次，一般1～3天喷水一次。

3.种植授粉树

在冬枣园内不栽种授粉树，冬枣树也能座果。但是栽种授粉树可以提高冬枣树的座果数量。目前，在黄骅市聚官村有600余年栽培历史的原始冬枣园内栽有授粉树。从历史经验及当前栽培的实践