英国茶文化特点
探讨中英茶文化的差异性
探讨中英茶文化的差异性茶文化作为中英两个国家的文化遗产，有着深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。
中英两国在茶文化方面的异同，不仅体现了两国的不同思维方式和文化特点，也彰显了两国的历史渊源和交流互动。
本文将探讨中英茶文化的差异性，以期进一步了解中英两国茶文化的深层次内涵和社会意义。
中英茶文化的差异在于对茶的认知和饮茶方式。
在中国，茶被称作“饮料之王”，不仅是一种日常饮品，更是一种生活方式和文化传统。
中国人认为，茶具有净化身心、提神醒脑、健身养生等功效，可以帮助人们远离疾病和疲劳，同时也可以让人们感受到艺术和美学的魅力。
茶文化是中国文化中的重要组成部分，其传承至今已有数千年之久。
中国茶文化还深受道家、佛家、文人雅士等各种文化的影响，形成了饮茶礼仪、茶道艺术和茶文化传播等多种特色。
与中国的茶文化相比，英国的茶文化则更为康宁和优雅。
英国人将茶视为一种社交活动和下午茶文化的体现，茶在英国的历史文化中扮演着重要的角色。
英国的茶文化特点是注重茶具的选用和品质，崇尚传统的英式下午茶文化。
在英国，下午茶被视为一种重要的社交场合，常常会邀请亲朋好友一起品尝茶、甜点和饼干，寻找细腻和协调的口味，促进人们的交流和沟通。
另外，中英两国的茶饮文化也存在对茶的种类和品质的不同追求。
中国的茶文化涵盖了茶叶较多的品种，包括绿茶、黑茶、红茶、白茶等多种类型，每种茶叶都有着特定的产地、种植方法、制作工艺和口感特点。
中国传统的茶文化也重视茶叶的品质和质量，认为茶的好坏与茶的产地、气候、土壤、水源、采摘和制作工艺等因素密切相关。
在英国，茶的品种较为单一，主要以红茶为主，英式红茶因其颜色浓郁，口感醇厚，受到了广泛关注和喜爱。
英国茶文化则注重茶叶的品质和口感，以乌龙茶和白茶等精品茶叶为主，追求深度、香气和入口清爽。
总之，中英茶文化的差异体现在对茶的认知和饮茶方式、茶品种和品质的追求等多方面。
中英两国的茶文化都有其独特的内涵和魅力，各具特色。
中英两国也在茶叶制作、茶具设计、茶文化传承等方面不断交流和互学互鉴。
英国茶文化的特点
英国茶文化的特点英国的早餐和下午茶,无论是色彩和花样都比英国晚餐丰富。
丰盛的早餐必佐以一壶咖啡或茶,才算是最好的享受。
英国人将茶叶与牛奶调制成“英国茶”,其味道非常特殊,既有茶的清香,又有牛奶的可口。
英国人认为这是两种文化的融和。
英国的下午茶非常流行且有品位。
下午茶一般配以可口的糕点,边吃糕点边品味英国茶。
英国茶发展到现在,可以说品种繁多。
除了传统的英国茶外,如今,英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料,配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。
这些茶都非常受欢迎。
比如,玫瑰香茶色泽艳丽,香气四溢;樱桃梅子果茶、橘子柠檬果茶,果香浓郁,饮后令人回味无穷,十分惬意。
以前英国贵族请人喝茶，全由女主人一人掌管，是女主人神秘地捧出盒子，当众打开盒子，引起众人惊叹。
杯盏早准备好了，招呼仆人上水。
但仆人只有提水的分，与茶叶有关的事，必须由女主人亲自整治。
中国泡茶有时把茶叶放在壶里，有时把茶叶分放在每人的茶杯里，让客人欣赏绿芽褐叶在水里飘荡浸润的鲜活样子。
英国当时全用茶壶，一次次加水，一次次倾注，一次次道谢，一次次煞有介事地点头称赞，终于，倾注出来的茶水无色无味。
到此事情还没完。
女主人打开茶壶盖，用一个漂亮的金属夹子把喝干净了的茶叶——茶渣——小心翼翼地夹出来，一点点平均地分给每一位客人。
客人们如获至宝，珍惜地把茶渣放在面包片上，涂一点黄油大口吃下。
如果说，上海新天地里的各式小酒馆，是不修边幅的西部牛仔，那么，英国茶馆就像是个西装毕挺的绅士，蓄着小胡子、抽着雪茄，全身都散发着贵族的风采。
在英国茶馆里能喝到的茶品，约有数十种，大略可分成英式红茶、中国茶及花茶等类型，多是在英国早已享有崇高地位的品牌。
在英国有茶叶中劳斯莱斯等级美称的是“Fortnum&Mason”或是英国知名老牌“Twining”。
您知道英国早餐茶、阿萨姆、伯爵茶、祁门红茶各有不同的冲泡时间吗?在英国茶馆，别担心会因为疏忽而糟蹋这些稀有而顶级的茶叶，因为茶馆里的服务生同时具备教学特质，会贴心提醒顾客：茶上桌后还需泡几分钟，品尝到的才是最醇美的茶汤。
英国茶道和中国茶道哪个好
英国茶道和中国茶道哪个好茶道在不同的国家和文化中都有其独特的发展与风格。
英国和中国都是茶文化的代表性国家，分别有着充满魅力的英国茶道和悠久历史的中国茶道。
那么，英国茶道和中国茶道到底哪个更好呢？本文将从茶的起源、茶的品鉴、茶的礼仪等多个方面展开论述，以帮助读者更好地理解并形成自己的观点。
1. 茶的起源英国茶道：茶的起源可追溯到英国殖民时代，当时英国开始从中国引进茶叶。
英国茶道强调喝茶的仪式感，注重品质和品味，并有一套独特的泡茶流程。
中国茶道：中国是茶叶的故乡，有着至少几千年的悠久历史。
中国茶道注重茶的烹饪与品味，追求茶香的醇厚和口感的协调。
茶道在中国受到广泛的关注和尊重，已经成为一种美学与文化的象征。
两国的茶道起源不同，各自有其独特的魅力和风格。
2. 茶的制作与品味英国茶道：英国茶道偏向于红茶，英式红茶以其独特的香气和浓郁的口感而闻名。
茶叶的制作过程相对简单，主要将茶叶用沸水冲泡即可。
品味方面，英式红茶口感浓厚，适合搭配牛奶和糖等辅料。
中国茶道：中国茶道涵盖了多种茶叶的制作与品味。
不同的茶叶有着不同的功效和风味特点，如绿茶清香爽口，红茶浓醇丰厚，乌龙茶带有花果香气等。
在中国茶道中，茶艺师们注重制作工艺与品质，将茶叶的色、香、味和形态相结合，力求达到最佳的品味体验。
两国的茶道在茶叶的制作与品味上有着不同的侧重点，各自有着独特的魅力。
3. 茶的礼仪英国茶道：英国茶道强调从茶具的选择到置放的细节，都有其独特的礼仪规范。
传统的英式下午茶中，人们会通过轻拍茶水、拿起茶杯时的姿势等来展现绅士风度和优雅仪态。
中国茶道：中国茶道强调的是内外兼修的精神和礼仪规范。
中国人重视在品茶过程中保持谦逊、平静和专注的态度，同时还注重与他人的交流与分享。
茶道表演和茶具的摆放也是中国茶道的重要组成部分，丰富着整个过程的仪式感和美学价值。
两国的茶道礼仪有着不同的文化背景和观念，展现出各自的特色与价值。
综合来看，英国茶道和中国茶道各有千秋，不能简单地说哪个更好。
英国独特茶文化的简介
英国独特茶文化的简介相较于中国人喝茶时的沉稳，英国人多添了份优雅，而喝英式下午茶，也成为一种流行的象征!下面是店铺精心为你整理的英国独特茶文化的简介，一起来看看。
英国独特茶文化的简介古时茶叶犹如黄金般的贵重，能与珠宝首饰享有同等的收藏价值。
17世纪时，英国上流名媛们腰间都藏有一条镶金嵌玉的小钥匙，用它来开启特制的茶叶箱，即使泡茶这项活儿也专门由女主人亲自主持，生怕手下佣人会顺手牵羊偷茶叶。
英国人饮茶始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英查理二世。
饮茶风尚带入皇家，凯瑟琳公主视茶为健美饮料，而被人称为“饮茶皇后”。
新皇后高雅冲泡品饮的表率作用，引得贵族们争相效仿。
而“英式下午茶”这一称谓的正式发明则是19世纪40年代的创举。
当时那些富极无聊的贵族妇女们，每日享用完午餐后，便为如何打发晚餐前的整个漫长下午而苦恼。
一位名叫安娜的公爵夫人灵机一动，发明了喝下午茶这个节目，它一问世立即受到上流贵族的欢迎，从此有钱又有闲的大富大贵们，每天便拥有了一个高雅正式的名义聚在一起“说长道短”了。
同时，贵族妇女们也以赴下午茶的借口盛装出席，这便为她们争奇斗妍，展示时装提供了绝好的机会。
她发明的下午茶，不但成为在世界各地英国人每天生活的一种仪式，并且慢慢地渗透到许多文化中。
英国人喝起茶来相当复杂，要在茶水中加入牛奶和糖制成奶茶，同时佐以饼干、糕点等边吃边喝。
尽管我们中国人更视绿茶和乌龙茶为上等茶，而茉莉花茶却是西方人最为欣赏的东方礼品，但我请英国人喝茉莉花茶时都会强调中国茶不宜加入牛奶和糖，最好的享受就是它的原汁原味。
然而要真正享受茶，一个人只有在神清气爽、心气平静、知己满前的境地中，方能领略到茶的滋味。
因为茶须静品，其性能引导我们进入一个默想人生的世界。
英国独特茶文化与文学作品的关系茶叶到达英国之后，不仅仅是“缪斯之友”，“众神的甘露”，更是诗人的灵感源泉，也受到许多小说家的追捧。
在“英式下午茶”的熏陶下，英国茶事在文学作品中频频出现，娓娓道出人物的生活场景。
英国茶文化与中国茶文化的比较
英国茶文化与中国茶文化的比较英国茶文化与中国茶文化有着各自的特点与差异，下面是店铺精心为你整理的英国茶文化与中国茶文化的比较，一起来看看。
英国茶文化与中国茶文化的比较茶的种类相同点:中国与英国同样爱好红茶不同点:中国人除红茶外同样喜好:绿茶,黑茶,乌龙茶,黄茶,白茶，英国人则偏重于喝红茶茶具相同点:喝茶时,都需要茶杯、茶壶茶勺等工具不同点:(1)材料中国，主分为:陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类，英国，茶具多用陶瓷做成也有金属制作的(2)茶具的花纹,造型中国，国壶花色多为中国式人物、树木花草或是无花纹,保持壶身的整洁,古朴每个朝代茶具的花纹又各有特色，古代茶具较为多见的有朵花纹,蕉叶纹,团菊纹,卷草纹,缠枝纹,折枝花纹等。
英国，茶具上面绘有精美的英国植物与花卉的图案，轻松、优雅;而且，英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组.喜好中国1.讲究清雅怡和的饮茶习俗(清饮法)：茶叶冲以煮沸，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶之原2.求多种享受的饮茶习俗：即指饮茶者除品茶外，还备以美点，伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。
英国人泡茶是泡茶叶末，连袋一起放在热水杯里，不是以水冲茶，而是以茶袋浸入热水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丢弃。
一般采用”调饮法”喝茶习俗相同点:以茶待客,以茶会友不同点:在中国各地，喝茶的礼节也不一样，在北京，主人端上茶来，客人应立即站起来，双手接过茶杯，说声“谢谢”。
在南方的广东、广西，主人端上茶后，要用右手指弯曲后轻轻地敲三下桌面，以示谢意，在另一些地区，客人想继续喝茶，茶杯中应留些茶水，主人见了会继续加茶水，如果将茶水全部倒完，主人认为你不再喝了，也就不给你加茶水了。
英国人喝下午茶与东方人品茶最大的不同在于，他们不是随意地吃些点心，而通常是搭配成套，包括一壶茶及一份点心，点心有三明治、奶油松饼或是小蛋糕，各家餐厅点心的搭配有点不同。
中英茶文化的关系茶的故乡在中国，茶文化也是中国传统文化的奇葩，是对人类和世界文化的贡献。
英国茶文化探析
英国茶文化探析
英国茶文化是英国文化的重要组成部分，它源远流长，历史悠久。
英国茶文化的起源可以追溯到17世纪，当时英国人开始接触茶叶，并将其作为一种饮料。
英国茶文化的发展受到英国殖民地的影响，从印度引进了茶叶，并在英国本土发展出了英式茶文化。
英国茶文化的特点是以茶为主，以饼干、糕点、三明治等为辅。
英国人喜欢在下午茶时间喝茶，这是一种传统习俗。
英国人喜欢把茶和点心搭配在一起，这种搭配也是英国茶文化的一个重要特点。
英国茶文化也有一些特殊的礼仪，比如在喝茶时，要把茶杯放在右手，把茶壶放在左手，把茶叶倒入茶壶，然后把茶壶倒入茶杯，再把热水倒入茶杯，最后把茶杯放在桌子上，这样就可以享受到英式茶文化的乐趣了。
英国茶文化不仅仅是一种饮料，它更是一种文化，它代表着英国人的传统习俗和文化，也代表着英国人的礼仪和文明。
英国茶文化的发展也受到了英国殖民地的影响，它不仅是一种饮料，更是一种文化。
英国茶文化和中国茶文化的不同
英国茶文化和中国茶文化的不同英国茶文化是中国传播过去的，那么你们知道英国茶文化和中国茶文化有哪些不同吗？下面是店铺精心为你整理的英国茶文化和中国茶文化的不同，一起来看看。
英国茶文化和中国茶文化的不同英国人没有茶文化的概念。
鸦片战争以后，英国人从中国学会了茶叶栽种、采收、制备。
现在国际上市场占有率最高的茶叶品牌是英国的“立顿”(国际市场占压倒优势的品牌)。
每年“立顿”茶叶要给英国人赚很多钱。
严格说来，中国历史上也没有什么“茶文化”的概念。
史书虽然记载了一些著名的茶叶产地、品种和茶具，还有少量与茶叶有关的趣事，但这还不能称为“茶文化”。
历史上，中国人只是把茶叶当作一种有益健康的饮料。
据说按现代医学观点，茶叶不一定对健康有益。
中国历史上有少量文人，追求极至享受，也曾经研究用什么水沏茶、如何烧水、使用什么样的茶具等。
到明、清时期，还产生了“贡茶”(地方官员拍皇帝马屁以求升官)。
这也只不过是一种“奢嗜”，按现代话来说就是“炫富”。
搞出“茶文化”概念是日本人，日本人搞了一大套喝茶的仪式，从坐姿到拿杯子、从烧水到沏茶等等;甚至对周边环境等都有要求。
这些体现了日本民族的什么文化到现在也是个有个的说法。
部分中国人学“茶文化”的概念主要是搞“噱头”，一种赚钱谋生的方式而已。
英国茶文化和中国茶文化的差异一、茶文化的界定及中英茶文化的形成茶的发现和使用并不等同于茶文化的形成和发展具体而言，我国早在神农时代就发现了茶，但直到两晋、南北朝的时候才出现了茶文化的萌芽;同样，虽然茶从16世纪开始就已经向西传播，但到18世纪才为英国社会所接受，逐渐从宫廷贵族的专享演化为社会各阶层的饮品。
在中国，茶叶在发现之初本是作为药用的;后随着对其认识的加深，至秦汉时，茶成为饮品;再至两晋南北朝时，茶成为寻常人家的待客之物，融入了寻常百姓的生活。
东晋时，茶不再仅仅是单纯的饮品，而成为了待客之物、祭祀之品，表现出了自身价值之外的文化功能，进入了精神领域，中国茶文化由此萌芽，其所具有的社会文化功能逐渐超过其自然实用功能。
英国人喝茶的礼仪
英国人喝茶的礼仪
茶属于全球最受欢迎的日常饮品，茶文化源远流长，也在各国有着不同的流派。
英国人有其独特的茶文化，茶会依然是在英国社会的非常普遍的礼仪。
英国人喝茶的礼仪持续发展已有几个世纪，大家可以在此了解其中的一些最重要的特点。
首先，英国人最欢迎的茶类是红茶。
红茶通常用有特殊香气的黑茶叶熬制而成，在英国人眼里，红茶彰显出绅士茶饮的华丽。
一般来说，英国人偏爱淡薄而有清香的红茶，可以加入一点糖，但也要避免浓烈的口味。
其次，英国人喝茶的仪式非常严谨，从一般家庭，到英国的贵族，都会按照某种标准来准备茶饮料。
首先，茶可以采用水壶、茶壶、茶杯和茶杯茶碟等。
其次，可以根据个人偏好添加奶和糖。
此外，要注意当拿起茶杯时，端正坐姿，使用双手拿起茶杯，且平衡、文雅、并让茶杯始终面向自己。
最后，在英国喝茶的礼仪中还包括了该有的礼节，如打招呼、礼貌的对话、以礼相待等。
在喝茶的时候，有一些小细节要注意，比如英国人在喝茶是把多余的茶叶收起到茶杯茶碟上，既显得有礼貌，又能避免喝到多余的茶叶。
总之，英国人喝茶的礼仪具有特殊的文化特色，有着不同于其他国家的独特性。
在英国，喝茶不仅表示某种客观饮品，更是一种文化仪式，表达出人们的学问、文化修养和现代审美观念。
如果觉得英国人喝茶的礼仪有趣，我们也可以尝试融入自己的生活当中，让自己变
得更有文化，更有品位。
简析英国的茶文化
简析英国的茶文化
简析英国的茶文化
但英国的茶文化和我们熟知的饮茶并不完全相同。
东方人饮茶，讲究的是内敛，是神韵和品道，不分时间或场地。
只要静心，体会
不同茶种的不同气味，甘与苦，各有千秋。
而英国的茶文化特指下
午茶。
它的开创者是英国历史上著名的贝德菲尔公爵夫人。
作为维
多利亚女王的闺蜜，公爵夫人常进出皇宫与贵妇小姐们闲聚。
由于
英国皇家晚餐时间较晚，女伴们常抱怨午后时间太过漫长，无所事
事又容易饥饿。
聪明的公爵夫人发现，泡一壶茶，配一些松饼点心，可以打发午后时光，也让社交更有兴致。
很快，下午茶风靡英国。
现在看来，它更注重社交文化，茶只是一个形式或媒介，是否品茗，有何滋味，倒不重要了。
我常感慨，饮食的力量真不容小觑。
几百年前，当第一艘载着东方茶叶的船只抵达英伦港口时，谁能料想，一壶流动的液体，一个
简单的饮茶行为，竟能被发扬成为一种完全不同的.文化氛围，成就
享誉世界的“下午茶文化”呢？
当今社会，世界瞬息改变，但英国的下午茶文化却始终保持传统的内容和礼仪，甚至连搭配的点心也少有改变。
在英国，可能不是
每个城镇都有星巴克，但无论在哪里，都能找到享受下午茶的馆子，品尝到风格相近、内容相同的下午茶。
这也是英式下午茶的特质，
带给人不变的体验，永恒的情怀。
英国茶道的特征与历史介绍
英国茶道的特征与历史介绍英国茶道的特征与历史介绍英国茶客也不像中国或日本茶客那样，往往习惯于每天都仅仅喝一、二种自己喜的品牌的茶。
很注重喝茶对身体与身心的作用，下面就详细介绍英国茶道的特征与历史。
“英国茶道”遵守的第一条规矩是：不用过烫的开水冲茶，为的是避免烫水使茶叶中的营养物分解、破坏，此外他们还害怕温度过高的茶水会刺激口腔并引发多种口腔癌。
由此他们习惯于故意将刚刚煮沸的开水置于室温下冷却上几分钟，再缓缓将半烫的水注入茶壶中，最后注入杯中喝时已是“半热半凉”的了。
1.茶自十六世纪传入欧洲。
起出荷兰人从澳门购茶，寄往爪哇，然后运回荷兰，视为助消化的特殊饮料。
十七世纪初叶，才渐渐输入西班牙、葡萄牙、法国、俄罗斯和英国。
2.欧洲若干国家，虽然了解茶能助消、话提精神，而却未造成重视欧洲若干国家，虽然了解茶能助消、话提精神，而却未造成重视的气候，惟独英国后来居上，奇迹的`掀起饮茶风尚。
当十六世纪时，英国还是喝咖啡的国家，自从茶叶输入后，发现有胜过咖啡的特点，朝野交相提倡，于是逐渐养成饮茶的社会习惯。
3.英王查理二世的皇后─格德琳，从葡萄牙将饮茶的高尚习惯带入宫廷以后，更由尊敬与新奇，而鼓舞起贵族圈内的重视饮茶，但因为茶叶当时很贵，受限于购买力，只停滞于上流社会。
4.到了十九世纪，因交通与技术的长足进步，茶叶从各方面运入英国，茶价遂猛跌。
于是茶便完全夺取咖啡的地位，成为英国的大众化饮料。
5.英国的开放性茶道，一延几个世纪。
据说：这是1840 年，一位贝德佛公爵夫人最早所立下来的『不成文规矩』，目的在「缓和她每天下午四点钟时，便感到虚弱和疲惫，须歇下来喝茶，始能振作」。
想不到从此之后，这个人的规矩，竟会不胫而走，逐渐扩展至全国每一个角落，蔚为普遍风气。
6.英国民族的性格特征，是保守、沉默、严肃，所以饮茶才能成为牢不可破的传统习俗，因此无论环境如何困难，他们各阶层国民每日的『上午茶』(上午十点半)与『下午茶』(下午茶)，总是免不了。
英国茶道和中国茶道对比
英国茶道和中国茶道对比茶，作为世界上最为广泛流行的饮品之一，承载了各国独特的文化和历史。
英国茶道和中国茶道作为两种经典的茶文化，各具特色并深受世人喜爱。
本文将对英国茶道和中国茶道进行对比分析，探讨其异同之处。
一、茶的起源和历史发展中国茶道源远流长，据传始于公元前三千年，已有数千年的历史。
中国的茶文化强调“茶道”，将品茶视为一种修身养性的仪式。
从茶叶的种植、制作到品茶具有严谨而独特的程序。
相对而言，英国茶道的历史要短得多。
茶叶在17世纪传入英国，很快成为英国人的日常饮品。
英国茶道注重的是一种轻松和社交的氛围，茶的制作和品饮过程相对简单。
二、茶的品种和制作工艺中国是茶叶的故乡，拥有众多品种丰富多样的茶叶。
著名的绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶等都具有独特的风味和口感。
茶叶在中国的制作工艺十分复杂，从采摘、烘焙到加工，每个环节都有严格的要求。
英国的茶叶品种相对较少，以红茶为主。
英国茶叶的制作过程相对简单，一般采摘后进行烘焙和发酵即可。
英国人喜欢将茶叶与糖、牛奶搭配使用，形成了独特的英式奶茶文化。
三、茶的沏泡方法中国人喜爱以瓷器为主要器具来沏茶，注重水质、温度、冲泡时间等细节。
茶具常见的有茶壶、茶杯、茶盘等。
中国茶道强调的是茶的香气、颜色和口感，因此注重选用透明的盖碗或玻璃杯，以便欣赏茶叶在水中的变化。
相比之下，英国人更喜欢用茶袋直接冲泡茶叶，使用陶瓷茶杯或环保纸杯来品饮，更加注重茶的浓度和口感，茶壶、茶杯等茶具相对简单实用。
四、茶文化的象征和礼仪中国茶道以其独特的仪式感和精致的茶具，成为了中国文化的重要象征之一。
茶道的礼仪要求严谨，包括行礼感谢、沏茶动作、品茶姿势等。
茶道更是传递了中国的优雅、谦和和尊重精神。
英国茶道则体现了英国人的社交礼仪和轻松愉悦的氛围。
下午茶是英国的传统习俗，通常与亲朋好友围坐一起，用茶点和茶来享受闲适的时光。
结语：英国茶道和中国茶道都是各自文化中重要的一部分，它们在茶的制作、品种、沏泡方式和文化内涵等方面存在着差异。
英国的茶文化与社交习俗
英国的茶文化与社交习俗茶，对于英国人来说，是一种生活方式，更是一种社交仪式。
英国的茶文化与社交习俗，不仅体现在他们对茶的热爱和品味上，更是在茶的准备、享用方式以及相关礼仪中体现出来。
本文将为您详细介绍英国的茶文化以及相关社交习俗。
第一章茶在英国的历史与传统茶在英国的历史可以追溯到17世纪。
当时，英国东印度公司开始进口大量的茶叶，茶成为贵族和富人的享受。
随着茶的普及，越来越多的人开始品味茶的美味，并将其作为日常生活的一部分。
英国茶文化的传统体现在茶具的选择上。
英国人非常注重使用陶瓷茶具，如优雅的茶壶、茶杯和茶匙。
他们追求简洁而典雅的茶具设计，以凸显茶的精致和高雅。
第二章英国下午茶的盛行在英国，下午茶是茶文化的重要组成部分。
英国人习惯于在下午3点至5点之间享用下午茶，这是一种休闲的社交活动。
下午茶通常包括茶叶、糕点和小吃。
英国人通常选择红茶，如阿萨姆和锡兰茶，用沸水冲泡，配以牛奶和糖。
糕点和小吃有很多种类可以选择，如饼干、蛋糕、三明治等。
这些食物既可以由饭店供应，也可以在家里自制。
第三章英国人的社交习俗英国人喜欢借助茶的社交属性来与他人交流。
茶的准备和享用常常成为人们互相交流和分享的契机。
英国人喜欢邀请亲朋好友来家里喝茶，或者结伴去咖啡馆享用下午茶。
在社交场合，英国人非常注重礼仪和待客之道。
茶点摆放的位置和选择要符合礼仪规范，使用适当的茶具和糕点盘子。
在品尝茶和交流的过程中，英国人通常不会大声喧哗，而是保持冷静和温和的语气。
第四章茶与英国文化的融合茶已经成为英国文化的一部分，与英国人的日常生活紧密相连。
茶在英国文学、电影和艺术作品中也得到了广泛的体现。
茶的品味和文化让英国成为了一个温馨和谐的社会。
无论是在家庭聚会还是商务会议上，英国人通过共享茶来促进沟通和交流，加强彼此之间的联系。
结语英国的茶文化与社交习俗既是一种习俗传统，也是一种生活态度。
通过品味茶叶和参与社交活动，英国人获得了共享的快乐和满足感。
中国茶道和英国茶道
中国茶道和英国茶道茶，作为世界上最为普及的饮品之一，拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
中国和英国作为两个具有重要茶文化的国家，分别拥有独特而不同的茶道传统。
本文将通过对中国茶道和英国茶道的比较，探讨两种茶道的不同之处以及背后的文化价值和意义。
一、中国茶道作为茶叶的发源地，中国茶道自古以来就深深植根于中国人的生活中。
中国茶道注重内涵和雅致，它强调的是一种心灵的寄托和舒缓，在茶的泡制和品尝过程中体现出了中国人对自然和内心平静的追求。
中国茶道的一个重要特点是茶具的讲究。
传统的中国茶具精致而独特，如茶壶、茶杯、茶托等，造型雅致，工艺精湛。
茶道师在泡茶过程中对茶具的挑选和使用非常讲究，以确保每一次品茶都能够体现出最完美的效果。
中国茶道注重的是茶的独特韵味。
茶叶的选择和泡制过程都严格把控，追求的是茶香的醇厚和甘甜。
在中国茶道中，对于茶香的描述常常使用“香高而不散、香幽而不浊”来形容，这种韵味与中国古代文人墨客追求的高雅之气相得益彰。
中国茶道注重的还有茶道师的修行和礼仪。
茶道师是在茶道领域具有一定经验和技艺的人，他们在泡茶、品茶与交流中传承着茶道的精髓。
茶道师不仅需要掌握茶的知识和技巧，更要以和谐、平静的态度对待茶和他人，通过奉茶、鞠躬等方式表达尊敬与敬意。
二、英国茶道相较于中国茶道，英国茶道的风格更加庄重和正式。
英国茶道起源于十九世纪，当时英国贵族阶层引入了中国的茶文化，并与当地的饮茶习俗结合，形成了独特的英国下午茶文化。
在英国茶道中，茶具同样是非常重要的一部分。
茶具通常以银制为主，造型优雅而典雅，餐具也会搭配使用。
此外，英国下午茶的标志性配饰是茶壶和茶杯之外的牛奶壶和糖碗，搭配奶油和果酱的烤茶点心，形成了一种富有浓郁英式风格的茶道。
英国茶道更加重视茶与食物的搭配。
经过长时间的沉淀，英国茶道形成了丰富多样的下午茶菜单，包括小点心、三明治、糕点等，以适应不同人们的口味和需求。
在英国茶道中，茶与轻食搭配，既强调了茶的美味，又突显了社交和交流的重要性。
英国茶文化的特点
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英国茶文化的特点1657年以后,茶叶从中国传到欧洲,英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品,喝茶可以延年益寿,明目健体。
其后的200年,由于茶叶价格昂贵, 饮茶没有在社会上盛行起来。
直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树，大喜过望的英国商人和东印度公司,开始在印度东部地区大面积种植茶树,并加工装运回国。
英国下午茶的普及便从那时开始,至今约有180年的历史。
英国的早餐和下午茶,无论是色彩和花样都比英国晚餐丰富。
丰盛的早餐必佐以一壶咖啡或茶,才算是最好的享受。
英国人将茶叶与牛奶调制成“英国茶”,其味道非常特殊,既有茶的清香,又有牛奶的可口。
英国人认为这是两种文化的融和。
英国的下午茶非常流行且有品位。
下午茶一般配以可口的糕点,边吃糕点边品味英国茶。
全英国最著名的茶室约有125间。
茶室环境优雅,文化气息浓郁,布置装潢精美。
茶室一般都挂有茶历史的图片。
伦敦的酒店和百货公司也均设有茶座,其中以比卡地利的老百货店福登梅生及对面的皇家咖啡屋最为著名。
福登梅生的茶座设在维多利亚式装潢的糖果部后面,四周画有巨大的淡彩画,描绘着维多利亚时代印度和埃及的风景。
当你一边品茶,一边听着轻音乐,一定别有一番感受。
如果碰巧遇到一位帝国情结非常浓厚的英国绅士,他可能会喋喋不休地向你讲述大英帝国的历史或茶文化的故事。
英国人饮茶,不仅重视茶的味道和品质,也很讲究饮茶的形式。
一般来说,要有一套很讲究的茶具。
比如,配备一套维多利亚古瓷杯、盘和纯银茶壶、茶匙。
饮茶的时候,还要备有各式各样的蛋糕、点心,放在塔形的碟架上,花样繁多,干净整洁,十分讲究。
英国茶文化的内涵及影响
4 英国茶文化的内涵及影响英国的茶文化浓郁深厚，通过饮茶传递着信息，文化及人们之间友好的情谊。
饮茶增强了人们之间的沟通与理解，往往一些思想的精髓都是通过积累的讨论争辩而得到的，仅仅一个人闭门造车是有限的。
英国人饮茶时所遵循的礼仪正体现了英国文化的鲜明的特点之一讲礼貌，注重绅士风度。
这一文化特点在饮茶，品茶时得到了彰显，而饮茶又将他们的注重礼仪的习惯发扬光大。
在电影或电视剧的文艺作品中，你会看到英国人饮茶时用精致的瓷器，小巧的茶匙，微微的啜一小口，这些细节正承载着英伦文化，注重细节礼仪，将人们带入美好的心境。
英国人比较注意服装和仪态，这在饮茶中也得到了体现，你看过去英国淑女饮茶时，桌子上摆放着盛开的花朵，她们都穿着漂亮的裙子带着宽沿的帽子，彬彬有礼的品茶，交流着。
英国人的性格内敛含蓄不是很张扬，这和茶叶的特点很相像，茶叶初次喝起来，似乎没有那么美味，但是越品越有味道，回味悠长。
就像英国人一样，你一旦和他们交往起来会不断发现他们的优点，也许，这就是英国人喜欢茶叶的原因之一吧！英国人将茶叶融入他们的文化，而形成独特的英国的茶文化。
英国是个保守的民族，在文化上这一特点也很鲜明。
现在可乐，各种碳酸饮料大行其道也没取代茶叶的位置，饮茶在英国已经有几百年的历史，现在人们仍然很钟爱它。
看来英国人是很对茶叶的喜爱是源远流长啊！茶叶他象征着英国朴素简介而又深厚的文化，他没有咖啡的罗曼蒂克，可乐的明快，他就是他，内涵丰富，意味深长。
品味一杯英国茶让人想起英伦的文化，古朴的街道，怀旧的建筑，格式的围巾，庄重的塔桥，淡淡的雾……The connotation and influence of the tea culture of BritaishThe tea culture of British has a long history. People drink tea tocommunite with each other. One of the British characteristicswas polite and it pay much attention to a gentleman. The cultural characteristics was impressed in drinking tea. when tea has been drinken, the feature of their habit of etiquette to carry forward. In the movie ,play ,literature or art, you will see that the British people drink tea with delicate porcelain, small teaspoon,and slightly sip a small mouth.these details are carrying British culture,it pay attention to detail the etiquette and send people into good state of mind. British people pay more attention to clothing and bearing. These also get the reflect intea .you see the past British lady drinking tea: the table is fulled with blooming flower;they all wore a beautiful skirt with wide along the hat, well-mannered of tea and communicate with each other.one of The British characters is low profile which is much like the characteristics of the tea.when you first to drink tea, it seems not delicious.But it will has a great favour when you keep drinking. As British people, once you interact with them,it will not be broken up and you will found their advantages.and maybe this is the reason why British people like tea .The British brought tea into their culture, and the formation of unique British tea culture. Britain is a conservative national,especial its culture. Althought Now all kinds of carbonated drinks such as coke are popular in the world, it didn't replace the position of tea in Britain. drinking tea in Britain have a hundreds of years history,and now people are still love it. the symbolizes of tea in British is deep culture. It is not the same romant as coffee.coke is lively,but tea is just tea which connotation is rich and has a long history. Taste a cup of British tea reminds one of Britishculture, the streets of of primitive simplicity, nostalgic buildings, format scarf, grave tower bridge, light fog......。
英国茶文化ppt课件
英式伯爵茶
总结词
英式伯爵茶是一种混合了红茶和柑橘类水果香气的茶。
详细描述
英式伯爵茶是一种以红茶为基础，加入柑橘类水果香气的混合茶。它具有浓郁 的香气和口感，同时还具有提神醒脑的作用。英式伯爵茶在英国非常受欢迎， 经常被用于早餐或下午茶的搭配。
英国茶的品牌与种类
展望英国茶文化未来的发展趋势与影响
• 数字化与科技化：科技的发展也将对英国茶文化产生影响， 例如通过数字化手段提升茶文化的体验感，或者使用科技化 的设备简化泡茶的过程等。
展望英国茶文化未来的发展趋势与影响
01
影响
02
丰富旅游体验：随着英国茶文化的创新发展，游客将能体验到更多元化、更具 特色的下午茶文化，这将进一步丰富旅游体验，促进旅游业的发展。
展望英国茶文化未来的发展趋势与影响
发展趋势
创新与多元化：未来英国茶文化将在传统基础上不断创新，融入更多元化的元素。 例如，新的茶叶品种、新的茶具样式和新的茶道表演方式等。
健康与环保：随着人们对健康和环保的关注度提高，英国茶文化将更加注重茶叶的 质量和来源，提倡有机、环保的茶叶，以及倡导健康的饮茶方式。
英国茶文化与中式茶文化的比较
茶具
01
英国茶具多为骨瓷、玻璃杯和金属茶壶，而中式茶具多为陶瓷
和紫砂。
茶叶
02
英国人偏爱印度、斯里兰卡等产的茶叶，而中国人则更喜欢绿
茶、红茶等本国茶叶。
饮茶方式
03
英国人习惯在下午茶时间喝茶，并配以糕点、饼干等，而中国
人则喜欢在早晨或饭后喝茶，配以点心或小吃。
英国茶文化与日式茶道的比较
社交场合中的英国茶文化
社交活动
英国人会在各种社交场合 中提供茶水，如婚礼、生 日派对、庆祝活动等，以 此表达友好与尊重。
英国茶的种类
英国茶的种类：
英国茶主要有以下几种：
●红茶（Black Tea）：是英国最常见的茶类。
它的特点是带有浓郁的香气和口感，通
常配以牛奶和糖。
英国人通常在早餐时饮用红茶。
●绿茶（Green Tea）：虽然绿茶不如红茶流行，但仍有人喜欢它清淡的味道。
绿茶具
有许多健康益处，例如降低胆固醇和保持心血管健康。
●乌龙茶（Oolong Tea）：是介于绿茶和红茶之间的茶类。
乌龙茶的味道比绿茶更醇
厚，比红茶更清淡。
●花茶（Flower Tea）：是将鲜花和茶叶一起泡制而成的茶类。
例如玫瑰花茶和茉莉花
茶。
●水果茶（Fruit Tea）：是将水果和茶叶混合而成的茶类。
它通常不含咖啡因，适合那
些不喜欢咖啡因的人们饮用。
●茉莉花茶（Jasmine Tea）：这是一种将茉莉花和绿茶混合而成的茶类，具有清新的
香气和口感。
●白茶（White Tea）：白茶的口感清淡，有一种淡淡的甜味，通常被认为是一种高质
量的茶类。
●香料茶（Spiced Tea）：这是一种将各种香料（如肉桂、丁香、姜等）和红茶混合而
成的茶类，具有浓郁的香气和味道。
●茶包（Tea Bags）：茶包是一种便捷的饮茶方式，它包含了事先量好的茶叶，只需要
将茶包放入热水中泡制即可。
●伯爵茶（Earl Grey Tea）：伯爵茶是一种将柑橘皮和薰衣草混合到红茶中而成的茶类，
它具有独特的香气和口感。
总之，英国有着丰富多样的茶文化，人们可以根据自己的口味和喜好来选择不同种类的茶来饮用。
开题报告 论英国下午茶文化分析研究 文化学专业
开题报告论英国下午茶文化分析研究文化学专业一、引言英国下午茶文化作为英国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的文化内涵。
本文旨在通过对英国下午茶文化的分析研究，探讨其起源、发展、特点以及对英国社会和文化的影响，以期加深对英国文化的理解和认识。
本文将从以下几个方面展开论述。
二、英国下午茶文化的起源和发展1. 起源：英国下午茶文化起源于18世纪，最初是贵族阶层的消遣活动，后逐渐普及到中产阶级和庶民中间。
2. 发展：19世纪，英国下午茶文化逐渐成为一种社交活动，成为人们交流和社交的场所，也逐渐形成了一套独特的礼仪和文化习俗。
三、英国下午茶文化的特点1. 时间和场所：英国下午茶一般在下午3点至5点之间进行，常在家庭、酒店、咖啡馆等场所举行。
2. 饮品和食物：英国下午茶以喝茶为主，茶叶品种丰富，常见的有红茶、绿茶、花茶等。
同时，还会提供各种饼干、蛋糕、三明治等小食品。
3. 礼仪和用具：英国下午茶有严格的礼仪要求，包括使用特定的茶具、糖夹、茶匙等。
同时，还有一套独特的点茶、沏茶、品茶的流程和仪式。
四、英国下午茶文化对英国社会和文化的影响1. 社交交流：英国下午茶是社交的重要场所，人们可以通过下午茶结交朋友、交流思想、分享信息。
2. 传统文化：英国下午茶作为英国的传统文化之一，体现了英国人的优雅和绅士风度，对英国社会和文化具有重要的象征意义。
3. 经济影响：英国下午茶文化对于茶叶、糕点、饼干等相关产业的发展起到了积极的推动作用，对英国经济有一定的贡献。
五、英国下午茶文化的现状和发展趋势1. 现状：英国下午茶文化在英国仍然非常流行，并且逐渐在国际上得到认可和喜爱。
2. 发展趋势：随着社会的发展和人们生活水平的提高，英国下午茶文化也在不断创新和发展，融入了更多的元素和概念，以满足现代人的需求和口味。
六、结论通过对英国下午茶文化的分析研究，我们可以看到其深厚的历史底蕴、独特的礼仪和文化特点，以及对英国社会和文化的积极影响。
英式茶道有哪些特点
英式茶道有哪些特点英式茶道有哪些特点导语：如今茶文化风靡全世界,这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。
今天，店铺就为大家介绍英式茶道有哪些特点，快来了解以下吧!“英式茶道”遵守的第一条规矩是不用过烫的开水冲茶，为的是避免烫水使茶叶中的营养物分解、破坏，此外他们还害怕温度过高的茶水会刺激口腔并引发多种口腔癌。
所以，他们习惯于将刚刚煮沸的开水置于室温下冷却上几分钟，再缓缓将半烫的水注入茶壶中，最后注入杯中喝时已是“半热半凉”的了。
“英式茶道”还有一个特点是尽量不让茶水在茶壶中停放过久，即在将热水冲入茶壶后仅几分钟，便马上把茶水注入茶杯中。
此举的用意在于：尽快使得茶水与茶叶两相分离。
英国人认定，尽管茶叶含有30多种人体所必需的营养物，但浸泡过于长久的茶叶又可能会释放出有害人体健康的有毒物质。
因此，英国人喝到的茶水往往比我们的要清淡得多。
英国人在就餐前和就餐时通常不喝茶，惟恐茶水稀释胃酸、妨碍消化。
如果是在餐后喝茶，那也须在餐毕至少半小时之后。
他们认为，茶叶中有多种物质会影响消化系统对食物内某些营养物的吸收，尤其对需要补充尽可能多种营养物的孕妇来说，更应绝对避免餐后即时饮茶。
英国人并不钟情于喝浓茶，特别是老人和儿童，更是大多对浓茶敬而远之。
他们认为，浓茶容易使神经系统过度兴奋，导致失眠或慢性头疼，对健康利少弊多。
英国儿童大多养成了饭后、睡前用淡淡的茶水漱口的好习惯。
这是因为茶叶含有丰富的能促进骨骼和牙齿生长、发育并预防虫牙以及抑制口腔内有害细菌生长的氟元素之故。
此外，英国的吸烟者在参加社交活动前也往往喜欢用淡茶水漱口，为的是让茶水来驱除口腔中残留的烟味英国茶客也不像中国或日本茶客那样，往往习惯于每天都仅仅喝一、二种自己喜爱的品牌的茶。
在清晨为了帮助提神，他们热衷于喝味道较为浓烈的印度茶，或干脆喝一种混合了印度茶、斯里兰卡茶和肯尼亚茶的“伯爵茶”，并添加上牛奶制成芳香四溢又营养丰富的'奶茶。
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英国茶文化有哪些独特的特点？
茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。
全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。
说起英国人与茶的亲密关系，有无数的事实为佐证。
计算一下，他们人生的三分之一是Tea time(饮茶时间)；即使你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩；一首英国民谣这样唱到：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。
”
优雅茶文化
历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品创造了内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”文化。
也许是因为糟糕的英国食物让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽，他们总是在孜孜不倦地把具有传统的英国茶文化发扬光大。
英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”, 调出了清香与可口，也调和了两种文化。
尊贵的开始
英国茶文化，一开始就和皇室挂上了钩，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，人称“饮茶皇后”，当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。
在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代，皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。
茶成为身份的象征，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只有在宴会待客时才能饮用。
即使是客人喝剩的茶渣，女仆们偷着拿到街市去卖，还能换回外快。
直到1826年,英
国人在印度北部山区
偶然发现了漫山遍野
的野茶树,茶叶开始变
得比啤酒还便宜。
从
此，从英格兰的多佛
到苏格兰的阿伯丁,几
乎全英国都流行喝
茶。
以茶作息
“茶壶送进书房来
时，房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。
一杯茶落肚后，整个身心得到了极好的慰藉。
绵绵细雨中散步归来，一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。
” 《傲慢与偏见》中的主角们，都是喝着茶，展现着英伦生活百态。
以茶开始每一天，以茶结束每一天，英国人乐此不彼地重复着茶来茶去的作息规律。
清早刚一睁眼，就靠在床头享受一杯“床前茶”early morning tea；早餐时再来一杯“早餐茶”breakfast tea；又名开眼茶，精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用。
搭配培根香肠和蛋，是一种能去油解腻的浓茶配方。
上午再繁忙，也得停顿20分钟啜口“工休茶”tea break；下班前又到了喝茶吃甜点的法定时刻afternoon tea；这时，香气特殊的伯爵茶成为首选。
伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成，闻起来芳香，尝起来也不算浓。
回家后晚餐前再来一次有肉食冷盘的正式茶点High tea；就寝前还少不了“告别茶”。
此外，英国还有名目繁多的茶宴(Tea-Party)、花园茶会(Tea in garden)以及周末郊游的野餐茶会(Picnic-Tea)，真是花样百出。
除了传统的英国茶外,如今,英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料,配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。
要不要加糖、加奶或柠檬，正统的英式下午茶并无严格规定，只看个人喜好。
不过基本原则是：浓茶加奶精口感润滑，淡茶或加味水果茶要喝原味。
茶点有讲究
英国茶点最常见的有苏格兰奶油饼干、维多利亚松糕、松饼。
著名的英国西南部的奶茶还包括特殊的烤饼，与当地独有的奶油外加果酱。
由于松饼需要趁热吃才能吃出口感以及香味，需要首先品尝。
通常顺序按照口味区分：由淡而重，由咸而甜。
因此取用时从底层逐渐往上取用，先吃最底层容易饱腹的三明治和松饼，然后是第二层的蛋糕等甜点。
最后才是第三层的水果饼干等小点。
下午茶讲究的是轻松的家庭风格，所以用手而不是用刀叉取点心仍是至今的传统。
精美的茶具
蓝白青花瓷，带点压抑却又简洁的色彩，是标准的英式内敛作风；外表描绘出英国植物及花卉图案的骨瓷，是典型的维多利亚风格，完全把英国人热爱园艺的习性反映到茶具上。
无论哪种瓷器，配上纯银茶壶、茶匙，好看的蕾丝桌布，浪漫优雅得让人心动，英伦风情呼之欲出。
英式茶，怎么喝？
传统的茶室礼仪，讲究交谈声音要小,瓷器轻拿轻放；女士举止从容,有人从面前经过时要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。
松饼的吃法，是先以刀切开，但是不能切到底，然后用手撕，先涂果酱，再涂奶油。
吃完一口，再涂一口。
杯中茶喝完后，将茶匙放到茶杯中，表示到此为止，否则主人会不断续茶。
正宗英国茶指南
和米其林美食指南一样，英国每年出版一本《全英最佳茶屋指南》，专门介绍著名且有特色的喝茶场所，成为权威的饮茶指南。
据介绍，全英国最著名的茶室约有125间，环境无一例外的优雅、文化气息浓郁、布置装潢精美，一般都挂有茶历史的图片。
伦敦----茶城之都
在伦敦，几乎所有的大酒店都有茶座。
传统的贵族下午茶，以里兹饭店的棕榈阁最负盛名。
因为黛安娜王妃生前时常光顾而留下了传奇色彩。
来这里喝下午茶，男士必须打领带才能入内，一定得事先预订座位，最忙时需提前两个星期才能觅得一席。
在英国茶协会(Tea Guild)的评选中，克拉里奇酒店(Claridge's)提供的英式下午茶，被选为英国最佳的英式下午茶。
这项评比总共有17个评比项目，评审作为秘密顾客，亲自体验英式下午茶的风味。
克拉里奇酒店的工作人员以“绝佳的掌握有关茶的知识，周到的服务”获得评审的青睐。
克拉里奇酒店提供英式下午茶的历史已经有100多年了，英式下午茶售价每份?28.50。
除此之外，萨伏伊饭店和布朗饭店的下午茶也很出名，除了洽谈公事的本地人，还有很多观光客。
乡村下午茶的代表
在风光旖旎的英格兰北部，
约克Betty's茶室是乡村茶室一
个典范。
虽然历史不是很久，却
成为了英国数一数二的下午茶
店。
1919年创办，以英式传统
High Tea 闻名。
在约克的分店，
全店以木色为主配以古典的装
潢，于落地玻璃前喝一口英式红
茶，欣赏一下窗外古老的横街小
巷，格调非常优雅。
相对起来价
钱不算太贵，永远人流不断。
在
生活节奏闲适的英国乡村，听着
优美的钢琴声喝下午茶，和大都
市的感觉完全不一样！
不可不知的茶品牌
TWININGS，英国皇室御用茶
源自于1706年，TWININGS是英国最古老的茶，至今依然是贵族皇室的专宠。
TWININGS为英国茶商汤马士唐宁所创立。
TWININGS产制的茶，种类繁多，其中以淡雅的奶油黄包装，印着衍变自黄金狮子的徽章及TWININGS字样的伯爵茶最为有名。
由于敦宁茶的口味较浓重，若是初次接触，建议从最受欢迎的伯爵茶(Earl Gray)开始喝起。
Whittard，英伦国民茶
Whittard 是一家现代化经营的茶叶及咖啡公司，在英国各地都有连锁专卖店。
除了贩卖自营生产的各式茶叶及咖啡之外，许多相关的周边配备，从杯、壶、滤茶器，到点心、糖果甚至可可，应有尽有，还会依照节日推出纪念商品及礼盒。
在所有的Whittard分店中，位于科芬园的Whittard of Chelsea Tea Zone较为特别，因为除了贩卖茶叶之外，还附设试茶区域(Tea Zone)，客人只要花5英镑，就可以享受自己动手配茶的乐趣。
Fortnum Masons，英伦传统风范
从1707年就开始经营的百货店，最主要的产品就是茶，出售一百多种来自中国，印度，尼泊尔，日本等的茶叶和自己品牌的茶叶。
福登梅生Fortnum Masons的茶座设在维多利亚式装潢的糖果部后面,四周画有巨大的淡彩画,描绘着维多利亚时代印度和埃及的风景。
中国是世界茶叶的原产地，也是世界上最早使用茶叶的国家，茶叶的栽培种植已有数千年的历史。
早在西周时期，茶就作为贡礼，被西南的小国贡奉给周武王；到了西汉，茶成为普通的商品，往来于商贾市民之间。
而到了唐代，饮茶品茗已蔚然成风，茶叶也开始走出国门，传入了朝鲜和日本。
17世纪前后，又相继传到了欧洲各国。
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