罗星：星巴克盈利能力分析
星巴克财务分析
1. 应收账款周转率维持在30左右，表明资金回收世 间较短。 2. 存货周转率维持在10左右，表明公司存货周期短。 3. 总资产周转率大于1，表明公司销售能力强。
综合上述分析，星巴克周转能力较强。
盈利能力
1. 销售净利率
年份
2010
2011
1,245,700
2012
1,383,800
2013
8,300
年份 销售收入
2010
2011
2012
2013
2014
10,707,400 11,700,400 13,299,500 14,892,200 16,447,800
销货成本 8301600 9016400 10161300 11125600 11954300
销货成本占 销售收入比 率
77.531%
77.061%
2011
2,050,700 386,500 965,800 391,900 2,355,000 479,300 433,500
2012
2,037,000 485,900 1,241,500 435,200 2,658,900 575,900 542,800
2013
3,233,800 561,400 1,111,200 565,000 3,200,500 554,800 1,137,700
2012
2,037,000
485,900
1,241,500
435,200
2,658,900
575,900542,800 242,000
2011
2,050,700
386,500
965,800
391,900
2,355,000
479,300 433,500 297,700
星巴克营运能力分析
星巴克营运能力分析摘要：一．公司梗概以及现状：星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
在中国，星巴克是当之无愧的咖啡知识和咖啡专业技能方面的领头羊，并始终坚持着自己的传统和特色，为顾客献上一流的咖啡产品，以及其他优质的饮料与食品。
中国人有饮茶的传统，而星巴克却在这样一个饮茶社会里营造起了良好的咖啡文化。
星巴克门店的氛围颇似传统中国茶馆，一个放松心情、闲谈小聚的场所，一间可以与亲朋好友谈天说地的公共客厅。
而星巴克全球如一的独特星巴克体验，优质人性化的服务及其“第三空间”理念也引起了中国消费者的广泛共鸣。
星巴克充分尊重中国历史悠久的传统文化，在门店设计、地方食品和饮料供应等方面，完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。
进入中国市场以来，先后推出了多种深受中国消费者喜爱的具有中国特色的饮料、食品和商品。
包括星巴克月饼、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰乐、中式星巴克茶、福满栗香玛奇朵、如意桃花拿铁、辣意椒香摩卡以及专为中国春节和中秋节设计制作的生肖储蓄罐和随行杯等等。
与此同时，星巴克在门店设计方面也更多地融入本土元素，如北京的前门店、成都的宽窄巷子店、福州三坊七巷店等，都以浓郁的当地特色为顾客带来了独特的星巴克门店体验。
五年星巴克财务报告分析(3篇)
第1篇摘要：本文旨在通过对星巴克过去五年的财务报告进行深入分析，探讨其财务状况、盈利能力、运营效率、投资回报以及未来发展潜力。
通过对关键财务指标的分析，我们将评估星巴克的经营策略、市场表现以及面临的挑战。
一、引言星巴克（Starbucks Corporation）作为全球最大的咖啡连锁品牌，自1992年进入中国市场以来，迅速成为国内咖啡市场的领军者。
本文将基于星巴克过去五年的财务报告，对其财务状况进行综合分析。
二、财务报表分析（一）资产负债表分析1. 资产结构分析- 流动资产：过去五年，星巴克的流动资产逐年增加，主要得益于应收账款和存货的增加。
这表明星巴克在市场上有较强的销售能力和库存管理能力。
- 非流动资产：固定资产逐年增加，主要原因是新店扩张和设备更新。
这反映出星巴克持续的投资扩张策略。
2. 负债结构分析- 流动负债：短期借款和应付账款有所增加，但总体保持稳定。
这表明星巴克在资金管理方面较为谨慎。
- 非流动负债：长期借款逐年增加，主要为了支持新店扩张和设备更新。
这反映出星巴克对未来发展的信心。
3. 股东权益分析- 股东权益稳步增长，主要得益于净利润的增加和股利支付。
（二）利润表分析1. 收入分析- 过去五年，星巴克的总收入持续增长，主要得益于门店数量的增加和单店销售额的提升。
2. 成本分析- 销售成本逐年增加，主要原因是原材料成本和人力成本上升。
但成本控制能力较强，毛利率保持稳定。
3. 费用分析- 营业费用和行政费用逐年增加，但增速低于收入增速，表明星巴克在费用控制方面取得一定成效。
4. 净利润分析- 净利润逐年增长，表明星巴克具有较强的盈利能力。
（三）现金流量表分析1. 经营活动现金流量- 经营活动现金流量净额持续为正，表明星巴克经营活动产生的现金流量较为稳定。
2. 投资活动现金流量- 投资活动现金流量净额为负，主要原因是新店扩张和设备更新。
这表明星巴克在持续投资未来。
3. 筹资活动现金流量- 筹资活动现金流量净额为正，主要原因是发行股票和债券筹集资金。
星巴克盈利能力及提升
星巴克盈利能力及提升
星巴克一直以来都是全球知名的咖啡巨头之一，其盈利能力也
一直表现出色。
以下是星巴克盈利能力及提升的一些措施：
1. 多元化产品线：除了咖啡，星巴克也推出了茶、果汁等产品，以及糕点、三明治等食品，不断扩大产品线，吸引更多的消费者，
提高销售额。
2. 加强市场占有率：星巴克不断扩大门店数量，特别是在中国
等新兴市场，以增加其市场份额和销售收入。
3. 优化供应链：星巴克注重与供应商的合作，建立良好的关系，强化供应链的可持续性，提高采购效率。
4. 提高门店效益：星巴克提出“20/20计划”，即到2020年
实现门店毛利率达到20%，推进门店数字化转型，提高营销和客户
服务体验。
5. 加强品牌营销：星巴克积极拓展社交媒体等数字化平台，通
过品牌形象的提升，吸引更多的潜在消费者，提高品牌知名度和销
售额。
总之，星巴克在不断提升产品品质和服务质量的同时，也注重
市场营销和品牌推广，不断寻求增长和盈利的新途径。
星巴克产品收益分析报告
星巴克产品收益分析报告一、引言星巴克是全球最大的连锁咖啡店之一，以其优质的咖啡和舒适的环境而闻名。
它的产品线包括各种咖啡、茶、糕点和其他小吃。
本报告旨在分析星巴克产品的收益情况，为其经营决策提供数据支持。
二、产品收益1. 咖啡咖啡是星巴克最主要的产品之一。
星巴克以新鲜烘焙的咖啡豆为基础，提供各种经典和特色咖啡饮品。
根据市场研究数据显示，星巴克的咖啡销售额占其总收入的70%以上。
2. 茶星巴克的茶品种丰富，从传统的红茶、绿茶到创新的果味茶和花茶。
近年来，随着人们对健康生活的追求，茶的需求也在增加。
星巴克茶的销量稳步增长，占总收入的比重逐渐提高。
3. 糕点和小吃除了饮品，星巴克还提供各种糕点和小吃，如蓝莓松饼、牛角包、三明治等。
这些产品作为主要的附加销售品，为星巴克带来了额外的收益。
虽然相对于咖啡和茶，糕点和小吃的销售额较小，但其利润率较高，对整体收益有积极影响。
三、产品收益分布1. 地理分布星巴克以美国为基地，同时在全球范围内拥有数千家分店。
在北美地区，星巴克的产品占据了咖啡市场的领导地位，销售额占总收入的60%以上。
亚太地区是星巴克增长最快的市场之一，占总收入的比重也在不断增加。
欧洲和中东地区的市场份额相对较小，但也呈现出增长势头。
2. 渠道分布星巴克产品主要通过两种渠道销售，一是自营店，二是特许经营。
自营店是星巴克最主要的销售渠道，占总收入的82%以上。
特许经营是星巴克扩大市场覆盖的重要方式，通过与合作伙伴共同开设分店，并使用星巴克的品牌和产品，实现共同收益。
四、产品收益影响因素1. 价格产品价格是影响收益的重要因素之一。
星巴克的产品定价相对较高，但其高品质和独特的品牌形象也是吸引顾客的关键。
价格策略需要平衡市场竞争和利润最大化的考量。
2. 品质和创新星巴克一直致力于提供高品质的产品和创新的饮品体验。
不断推出新的咖啡配方、茶品种和糕点口味，以满足顾客多样化的需求。
产品的品质和创新能力直接决定了销售额和利润的增长。
星巴克财务报告分析(3篇)
第1篇一、引言星巴克（Starbucks Corporation）作为全球知名的咖啡连锁品牌，自1971年创立以来，凭借其独特的品牌形象、优质的产品和服务，迅速在全球范围内扩张。
本文将基于星巴克的财务报告，对其财务状况、经营成果和现金流量进行分析，以期为投资者、分析师和企业管理者提供参考。
二、财务报表分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析根据星巴克的资产负债表，我们可以看到其资产主要由流动资产和非流动资产构成。
流动资产主要包括现金及现金等价物、应收账款、存货等；非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。
从资产结构来看，星巴克流动资产占比相对较高，说明其短期偿债能力较强。
具体分析如下：- 现金及现金等价物：作为企业最流动的资产，星巴克现金及现金等价物占比较高，表明其具有较强的短期偿债能力。
- 应收账款：星巴克应收账款占比较高，说明其销售回款速度较快，但需要注意应收账款的回收风险。
- 存货：存货占比较高，表明星巴克具有较强的产品库存能力，但同时也需要关注存货管理风险。
（2）负债结构分析星巴克的负债主要由流动负债和非流动负债构成。
流动负债主要包括应付账款、短期借款等；非流动负债主要包括长期借款、应付债券等。
从负债结构来看，星巴克流动负债占比相对较高，说明其短期偿债压力较大。
具体分析如下：- 应付账款：星巴克应付账款占比较高，表明其与供应商的议价能力较强，但需要注意及时偿还债务。
- 短期借款：短期借款占比较高，说明星巴克短期偿债压力较大，需要关注其偿债能力。
2. 利润表分析（1）收入分析星巴克收入主要由营业收入和营业外收入构成。
营业收入主要包括咖啡、茶饮、食品等商品销售收入，以及咖啡店租赁收入；营业外收入主要包括投资收益、资产处置收益等。
从收入构成来看，星巴克营业收入占比相对较高，说明其主营业务发展良好。
具体分析如下：- 咖啡、茶饮、食品销售收入：作为星巴克的核心业务，咖啡、茶饮、食品销售收入占比最高，表明其市场竞争力较强。
罗星：星巴克盈利能力分析
西南财经大学天府学院
2017 届
本科毕业论文（设计）
论文题目：《星巴克盈利能力分析》
学生姓名：罗 星
所在学院：西南ห้องสมุดไป่ตู้经大学天府学院
专 业：会计学（ACCA方向）
学 号：41302945
指导教师：柳 玉 寿
2017年4月
西南财经大学天府学院
本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明
（一）调研资料的准备
1、搜集星巴克公司的相关情况，包括背景、社会效益和近几年的财务报告等。
2、查阅相关资料，了解财务报表分析的一些具体分析方法。
3、通过互联网在专业的学术数据库查询浏览与企业盈利能力分析相关的文献报告。
4、寻找星巴克的相关竞争对手在国内运营的有关状况，全面搜集国内外的相关案例并且对比分析，与指导老师充分交流并且耐心听取老师提出的指导意见。
2、比率分析法
分析上市公司的盈利能力，一般情况下，采用的是比率分析法。这种方法主要是对企业数据的利用，来对各项指标的具体数值进行计算，以此来对企业的真实经营情况进行分析，根据计算方法的不同也可以进行细致化的划分：
（1）相关比率分析
指的是同一时期内某个项目和其他项目有关，在这种前提下进行对比所获得的具体比值。以此来对企业的实际情况进行反映。比如利用净利润、资产、权益类项目进行对比，通过详细的对比和计算，得出销售净利率、资产净利率和股东权益报酬率．以此来帮助企业从一个全面的角度认识自身情况，对利润水平有一个充分的了解。本文多次用到这一方法进行分析。
本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。
星巴克的市场分析报告
直接挤压了星巴克的利润空间。此外，星巴克的提价空间也被压缩，目前市场需求主导了消费领域价格走向，价格传导已呈现CPI拉动PPI的特征。?
（4）地区发展的不平衡性。地区发展的不平衡性形成了各地人们收入的差异，这对星巴克的统一价格提出了挑战，也对星巴克的管理、运营和策略提出了较大的挑战。
4、品的研发与创新：星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面，从卡布其诺、星冰乐、咖啡味啤酒等新创意的巨大成功，到投入巨资对浓缩咖啡萃取技术的研发成功，无不表明了星巴克在创新方面拥有很大的优势。星巴克还在国际化与本土化之间寻求一个自然的融合，2010年3月，星巴克将独一无二的“星巴克体验”进一步延伸到了中国消费者所喜爱的茶饮品领域，推出了包含中式茶和异域茶两大类共9款茶品，沉淀了星巴克在全球茶饮上的丰富经验。?
5、周到的顾客服务：星巴克深知每一个顾客是最直接的消费者，应该努力使之成为常客，为此星巴克对店员进行了深度的培训，使每个员工均成为咖啡方面的专家。在顾客细品咖啡的同时，可以和店员进行深层互动，一起探讨有关咖啡的各类知识。在服务过程中，星巴克实行一种“定制式”的“一对一”服务，真正做到真心实意为顾客着想。?
到2003年仲夏，美国大约就有500家星巴克咖啡店可以上网了。更值得一提的是星巴克不需为自己的网络战略花钱。康柏公司(Compaq)和微软公司(Microsoft)为咖啡店上网提供设备和人力。作为交换他们则可以在店里展示产品。
对于中国的消费者，星巴克试图改变茶的世界。
当星巴克1999年进入中国市场的时候，中国还不允许外资独立拥有咖啡店。但舒尔茨将中国视为北美以外最重要的市场。而到2004年末，按照加入世界贸易组织的协定，中国政府取消了上述限制。
星巴克财务分析
一般而言，美国星巴克在某一个地区所持的股 权比例越大，就意味着这个地方的市场对它越 加重要。
政策：公司直营店模式
星巴克坚持品牌背后是人在经营，严格要求自己的经营者认同 公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而 加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以 说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。直营店的所 有权力均由母公司所掌握；而加盟店的老板有部分的权利，母 公司只是提供技术或相关资源。星巴克之所以不开放加盟，是 因为星巴克要在品质上做最好的控制。同时，推行加盟连锁的 企业必须具备很强的法律事务处理能力，以应对与加盟商产生 的各种法律问题。因此，为了让品牌不受到不必要的干扰，星 巴克决和以特许经营方式获取资金。他害怕 自己精心挑选和烤制的咖啡在销售末端由于无法顾及的细节而遭 到玷污。最终他选择资本密集型战略——上市。1992年6月26日 星巴克在Nasdaq市场正式挂牌上市，缩写“SBUX”，上市招股 210万股，每股17美元，融资总额为2800万美元。它为星巴克今 后的发展补足了动力燃料。
战略二：品牌联盟 ：
星巴克提升品牌，采用品牌联盟迅 速扩大品牌优势，在发展的过程中 寻找能够提升自己品牌资产的战略 伙伴，拓展销售渠道，与强势伙伴 结盟，扩充营销网络。
Barnes & Noble书店是同星巴克合作最为成功的公司之一。 Barnes & Noble曾经发起一项活动，即把书店发展成为人们 社会生活的中心，这与星巴克“第三生活空间”的概念不谋而 合，1993年Barnes & Noble开始与星巴克合作，让星巴克在 书店里开设自己的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不是急 于购书，而书店的人流则增加了咖啡店的销售额。 1996年，星巴克和百事可乐公司结盟为“北美咖啡伙伴”， 致力于开发咖啡新饮品，行销各地。星巴克借用了百事可乐 100多万个零售网点，而百事可乐则利用了星巴克在咖啡界的 商誉，提高了产品形象。 2007年，星巴克和苹果公司达成了一项合作协议，在星巴克 的连锁分店中安装相关终端设备，iPod音乐播放器用户和 iPhone手机用户都能够在星巴克的连锁店中使用全新的 iTunes在线音乐下载服务，将咖啡与音乐融为一体新服务形 式开创了营销先河。
星巴克财务年度报告分析(3篇)
第1篇一、前言星巴克（Starbucks Corporation）是一家全球知名的咖啡连锁企业，自1971年成立以来，已发展成为全球最大的咖啡连锁品牌。
本文将基于星巴克最新的财务年度报告，对其财务状况、经营成果、现金流量及未来发展进行分析。
二、星巴克财务年度报告概述以下为星巴克2021年度财务报告的主要数据：1. 营业收入：2021年，星巴克实现营业收入273.4亿美元，同比增长10%。
2. 净利润：2021年，星巴克实现净利润34.3亿美元，同比增长35%。
3. 每股收益：2021年，星巴克每股收益5.68美元，同比增长30%。
4. 同店销售额：2021年，星巴克同店销售额同比增长9%。
三、星巴克财务状况分析1. 资产负债表分析（1）资产结构：截至2021年底，星巴克总资产为267.2亿美元，其中流动资产为61.5亿美元，非流动资产为205.7亿美元。
流动资产主要包括现金、应收账款、存货等；非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。
（2）负债结构：截至2021年底，星巴克总负债为212.2亿美元，其中流动负债为106.3亿美元，非流动负债为105.9亿美元。
流动负债主要包括短期借款、应付账款等；非流动负债主要包括长期借款、租赁负债等。
（3）所有者权益：截至2021年底，星巴克所有者权益为55.0亿美元，主要来源于股东投入和留存收益。
2. 利润表分析（1）毛利率：2021年，星巴克毛利率为53.9%，较上年同期提高0.3个百分点。
这主要得益于咖啡豆价格上涨幅度低于销售价格，以及成本控制措施的实施。
（2）费用率：2021年，星巴克费用率为31.1%，较上年同期下降0.4个百分点。
这主要得益于租金和人事费用的控制。
（3）净利率：2021年，星巴克净利率为12.6%，较上年同期提高3.2个百分点。
这主要得益于营业收入和毛利率的提升。
四、星巴克经营成果分析1. 同店销售额增长：2021年，星巴克同店销售额同比增长9%，表明公司业务发展稳健。
对星巴克公司的财务分析
摘要市场经济不断地发展变化，一个明显的标志就是风险的出现，这就要求企业在做决策时要充分考虑存在的风险性。
所以对于一个企业来说，财务风险已经成为了一个非常严重的课题。
本论文先是简单概括的介绍了一些风险知识，其次以星巴克企业为例，运用相关的财务报表和数据统计，分析了该企业相关指标及各种能力状况并做出相应的建议。
最后为了更好的解决星巴克企业所面临的风险，提出了规避风险，化解和转移风险的财务措施。
目的是使星巴克企业能够识别和评估各种不确定性事件，使其风险指标在可接受的范围内，不至于给企业带来较大的损失。
这类相关问题的研究模式不仅仅对星巴克企业有用，我认为对所有企业来说都是可以借用的。
关键词：星巴克；财务指标；盈利能力；偿债能力；营运能力AbstractWith the continuous development and change of market economy, a clear sign is the emergence of risk, which requires enterprises to fully consider the existence of risk when making decisions. Therefore, for an enterprise, financial risk has become a very serious issue. Firstly, this paper briefly introduces some risk knowledge. Secondly, taking Starbucks enterprise as an example, using the relevant financial statements and data statistics, this paper analyzes the relevant indicators and various capabilities of the enterprise and makes corresponding suggestions. Finally, in order to better solve the risks faced by Starbucks enterprises, put forward the financial measures to avoid risks, resolve and transfer risks. Purpose It is to enable Starbucks enterprises to identify and evaluate various uncertain events so that their risk indicators are within an acceptable range and do not bring large losses to the enterprise. This model of research on related issues is not only useful for Starbucks companies, I think it can be borrowed for all companies.Keywords: Starbucks; Financial indicators; profitability; solvency; operational capacity目录一、绪论 (1)二、星巴克的基本情况概述 (2)（一）公司的基本信息 (2)（二）公司的发展目标及战略规划 (2)1.发展目标 (2)2.战略规划 (3)（三）竞争压力与竞争对手 (3)三、星巴克近三年盈利能力的分析 (4)（一）盈利能力分析 (4)1.指标计算 (4)2.从投资者角度分析盈利能力 (4)3.从经营者角度分析盈利能力 (5)（二）提高星巴克盈利能力的对策 (5)1.加强公司现金流量的管理 (5)2.加强公司应收账款的管理 (7)3.加强存货的管理，尽量减少企业的库存 (8)4.加强对成本费用的控制 (9)四、星巴克近三年的偿债能力分析 (10)（一）短期偿债能力分析 (10)1.流动比率 (10)2.速动比率 (10)（二）长期偿债能力分析 (11)（三）综合分析偿债能力 (11)五、星巴克近三年营运能力分析 (12)（一）存货周转率 (12)（二）应收账款周转率 (12)（三）流动资产周转率 (13)（四）总资产周转率 (13)六、星巴克发展能力分析 (14)（一）企业经营增长分析 (14)（二）资产增长能力分析 (15)结论 (17)参考文献............................................ 错误!未定义书签。
星巴克盈利模式分析
星巴克盈利模式分析作者：程玲章立会来源：《大经贸》2016年第06期【摘要】盈利乃企业生存之本。
自2008年国际金融危机爆发以来，世界经济跌宕起伏，在通货膨胀犹如利剑悬于餐饮企业头顶之上的新形势下，餐饮行业盈利模式亟需创新。
星巴克作为“咖啡王国”，在国际市场有着不可动摇的地位。
能成为上到明星下到普罗大众都热捧的时尚饮品，它的成功之处必然有着和其他咖啡品牌的不同之处。
因此，本文将选取“咖啡帝国”——星巴克作为对象，并对其盈利模式进行分析。
【关键词】星巴克盈利模式创新一、引言自1971年全球第一家星巴克咖啡成立以来，短短几十年的时间，它实现了由一家小小的咖啡厅到“咖啡帝国”的华丽蜕变，让全球60多个国家的咖啡爱好者为之疯狂。
伴随着金融狂潮席卷全球，星巴克“大本营”所在的美国遭受到了严重的打击，星巴克自然也陷入到极度艰难的困境中，在这种形势下，世界各企业利润空间极大压缩，甚至面临亏损，星巴克坐在咖啡行业的头把交椅，也难以逃脱盈利缩减的下场。
面对危机如何做出应变，改变不利形势，实现自身突破，成为星巴克的重中之重。
一方面，分析星巴克的经营模式可以充分挖掘星巴克的内部潜力。
另一方面，研究盈利状况对有计划地管理星巴克有着重要作用。
由此可以看出，盈利是企业的根本，对星巴克的现状及主要问题进行研究并提出建议对于星巴克未来的发展具有重要意义。
只有明确自身的发展缺陷，并及时作出调整，星巴克才能巩固自己的“咖啡帝国”地位，稳坐行业头把交椅，打造更具有影响力的咖啡品牌。
二、星巴克面临的主要问题及原因分析2007年，星巴克开始走下坡路。
由于过分追求增长，星巴克忽略了公司运营。
星巴克目前面临的主要问题有：顾客在星巴克的消费需求减少；经营不善导致的顾客流失。
而星巴克出现以上问题的原因有：一是星巴克出现了严重的产品质量问题，引发的负面影响难以估量，使消费者心里蒙上一层阴影，使企业形象受损，顾客忠诚度下降。
案例：2005 年 9 月，国家质检总局发布的结果显示，在北京星巴克咖啡有限公司天津一店抽样的 2005 年7月28 日生产的 430 克星巴克“心意礼盒”被查出菌落总数超标。
星巴克财务报表分析
Part.3
发展前景及潜力
现状
1. 星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌， 同时也是世界连锁咖啡的第一品牌 2. 目前，星巴克已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有 12,000多家零售店分布在40个国家的大型企业。 3. 自1982年上市以来，其销售额平均每年增长20％以上，利润平均增长率 则达到30％。经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人 鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区，连锁店达到近一万家的“绿巨 人”。 4. 星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口 可乐、微软以及 IBM 等大型公司。 5．它起源于美国华盛顿一个小小咖啡屋，在90年代急剧扩张，以平均每个工 作日一间分店的速度在全美国扩张，到了2000年后速度减慢。
2016财年，星巴克实现利润总额为41. 98亿美元,比上年增加 2.95亿美元，增加了7. 57%;净利润为28. 17亿美元，比上年增加 了0. 60亿美元，增加了2.19%。
总结
通过以上分析可以看到星巴克的偿债、获利能力都处于行业领先地位 但还是存在一些问题,下文仍从这三大方面针对性的提出建议:(一)偿债方 面:星巴克偿债能力较强,但速动比率低这可能与存货的增加有关。虽公司 存货周转率较合理但应更全面的加强控制管理公司存货库存量做好记录周 转工作。(二)经营方面:软饮料行业渐渐向劳动密集型的手工饮料业务模式 转变,所以店员的增多将会带来较高的店铺营业费用。因此公司应该建立一 套因地制宜的员工管理制度避免人员冗杂。(三)销售策略方面:星巴克在 2007年一2009年由于店铺的扩张导致了收入增长率下降所以将重心转到更 加优质的服务和更加独一无的产品创新充分挖掘产品潜力进一步合理控制 各项成本和支出费用而不是一味的店铺规模扩张也许星巴克会有更好的前 景。
星巴克2008——2011年财务分析报告1.3
六、相关建议
六、相关建议
（一）星巴克的负债较少，2011年销售净利率很高，所以可适当增加负 债比例，充分发挥财务杠杆的作用。
（二）存货管理存在问题，存货周转率较同行业水平较低。可能是原材 料收购过大，导致公司存货金额较大，周转率较低。星巴克应在继续加 大销售力度的同时，根据生产经营需要，适当调整原材料收购，实行原 材料动态及最高限额管理，优化原材料库存量。
四、发展能力
分析
2.资产增长率
星巴克在金融危机后，资产规模扩张加剧，保持在每年15%的增 长速度，资产的迅速夸张直接增强其企业竞争力。
四、发展能力
分析
3.股权资本增长率
从09年到11年星巴克的股权资本增长率都保持在20%上下，远高于同行业 企业，体现了其强劲的资本积累能力，具有良好的发展潜力。
四、发展能力
分析
4.利润增长率
在经历2010年141%的突破性的增长后，11年星巴克的利润率回归平稳但也 是高于同行业的利润水平.由此可见其良好的发展态势和巨大的成长空间。
五、创收之路
五、创收之路
五、创收之路
1、星巴克公司与美国巴诺连锁书店联手向书店顾客推出了咖啡产品 。为进一步在书店市场立足，星巴克与加拿大连锁书店Chapters公司 达成合作关系。 2、百事可乐合作良好，还为航空公司和宾馆供应咖啡。
（三）资产扩张可能过于迅猛。店铺的急剧扩张，可能导致利润增长率 下降。所以如果将重心转到更加优质的服务和更加独一不二的产品创新 ，充分挖掘产品潜力，进一步合理控制各项成本和支出费用，而不是一 味的店铺扩张，也许星巴克应该会有更好的发展பைடு நூலகம்景。
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目录
一、偿债能力
四、发展能力
二、营运能力
星巴克财务分析11级财管3班第四小组
星巴克财务分析会计学院 11级财管（3）班目录一、星巴克公司的基本情况概述（一）公司的基本信息（二）面临竞争压力与竞争对手（三）公司的发展目标及战略规划二、公司近三年的偿债能力分析（一）、短期偿债能力的分析（二）、长期偿债能力的分析.（三）、综合分析偿债能力三、公司近三年盈利能力的分析.（一）、盈利能力的指标计算（二）、从投资者角度分析盈利能力（三）、从经营着角度分析公司盈利能力四、公司近三年营运能力的分析（一）、营运能力的指标计算及分析五、公司发展能力（一）、企业经营增长分（二）、资产增长能力分析（三）、资本增长能力分析：六、结论总结附表一：流动资产水平分析表附表二：流动负债水平分析表附表三：203年度资产负债表附表四：2013年度利润表附表五：2013年度现金流量表一、公司基本情况概述（一）、公司基本信息星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
（二）、面临的竞争压力与竞争对手台湾品牌85度C是近来常被提及的星巴克在中国的竞争对手。
从2004年开始的三四年内，85度C在台湾开出340家门店，一年卖出1亿杯咖啡，年营业收入15亿，超越了在台湾拥有200家门店的星巴克。
85度C的饮品和西点价格在4到10多元不等，低价对星巴克形成了冲击。
真锅咖啡是星巴克在中国的又一竞争对手。
真锅咖啡一位加盟经理透露，真锅在全国拥有170家加盟店，其中上海有70家。
但该经理表示，真锅咖啡和星巴克的消费者年龄层和价格定位都有差别，没有形成直接竞争和真锅同样采取加盟方式的还有两岸咖啡和SPR咖啡，分别在中国拥有超过400家门店。
SPR认为自己的定位与星巴克颇为接近，而两岸咖啡自称比星巴克多出了西餐供顾客选择。
浅析星巴克盈利模式
小众向大众的渗透——浅析星巴克盈利模式目录前言2第一章：引言3第二章：星巴克由来4第三章：星巴克编年史6第一节：里程碑6第二节：星巴克上市报表概览7第三节：投资星巴克价值错误!未定义书签。
第四节：星巴财务表现错误!未定义书签。
第四章：星巴克的成功体验五部曲错误!未定义书签。
第一节：星巴克重构咖啡理念错误!未定义书签。
第二节：星巴克核心环节的“关系理论”错误!未定义书签。
第三节：咖啡XX21第四节：多元化扩展22第五节：星巴克品牌之道23第五章：国际化的星巴克在中国25第六章：介质重构与创新26第一节：麦当劳27第二节：星巴克28第三节：其他品牌29第七章：危机应对与思考32第一节：新生麦当劳32第二节：星巴克改革34第二节：星巴克在中国的发展同样受阻37第八章：话外音星巴克的营销魅力39第九章：启示40前言所谓的商业模式是指企业根据自己的战略性资源，结合市场状况与合作伙伴的利益要求，而设计的一种商业运行组织，这种商业运行组织一般会设计到供应商，制造商，经销商，终端商以及消费者等综合性利益，因此，商业模式是一种多赢价值体系下，主导企业一种战略性构思。
商业模式不同于单一的渠道策略，商业模式更多地是一种基于利润结构为导向的组织结构性设计，而不是简单的一种渠道铺货策略。
可以把商业模式分为两大类：1、运营性商业模式。
重点解决企业与环境的互动关系，包括与产业价值链环节的互动关系。
运营性商业模式创造企业的核心优势、能力、关系和知识，主要包含以下几个方面的主要内容：产业价值链定位:企业处于什么样的产业链条中，在这个链条中处于何种地位，企业结合自身的资源条件和发展战略应如何定位。
赢利模式设计(收入来源、收入分配)：企业从哪里获得收入，获得收入的形式有哪几种，这些收入以何种形式和比例在产业链中分配，企业是否对这种分配有话语权。
2、策略性商业模式。
策略性商业模式对运营性商业模式加以扩展和利用。
应该说策略性商业模式涉及企业生产经营的方方面面。
星巴克财务分析
（三）获利能力分析
对企业报表的使用者来说，最关心的通常是企业赚取利润的能 力，对获利能力的分析，是企业财务分析中很重要的一环，是企业 运营状况的风向标。数据如下:
（三）获利能力分析
收入增长率面临着下降的问题，这主要是急剧的扩张政策使美国直 营店销售收入的减少以及美元对英镑和美元对加拿大元汇率上升的影响 ，而星巴克也采取了相应的措施，如2009 年共削减了34000 个职位。 净资产收益率一直稳定在一个较高的水平，得益于销售净利率较 高和资产周转速度较快，说明行业特点使其拥有较高的利润率，其强劲 的品牌效应和营销策略提高资产周转速度，此外，其较高的财务杠杆乘 数增加其盈利能力。 资产报酬率、每股收益变化较为平稳，但也可以看到2008 年较 2007 年增长幅度较低，大概因为08 年全球经济危机影响对各个行业的 波及，但星巴克还能保持着稳定增长的态势，充分体现了这位“咖啡之 帝”强劲的生命力。
二、财务报表比率分析
（一）偿债能力分析 通过财务报表相关数据资料的比率分析，可以反映企业资产的流动 性、负债水平以及偿还债务的能力，从而让我们了解到企业的财务状况 和财务风险。数据如下：
（一）偿债能力分析
流动比率分析，星巴克这三年的流动比率先降后涨，但总体保 持稳定。通常，高流动比率意味着高流动性，即公司及时偿还债务的 能力强。但是，公司并不追求过高的流动比率，因为持有过高水平的 流动资产是需要花费较大成本的。 速动比率分析，这个比率是用来衡量公司迅速偿还债务的能 力。星巴克速动比率较低并为下降趋势，因为，速动比率= 速动资产/ 流动负债= ( 流动资产—存货) /流动负债，这可能与存货的增长有关 。 利息收入倍数在这三年比例都不到1%，因为星巴克财务杠杆较低 ，资本结构中负债所占的比例少，所以有充分能力偿还利息及本金， 在本行业中处于领先优势。
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西南财经大学天府学院2017 届本科毕业论文（设计）论文题目：《星巴克盈利能力分析》学生姓名：**所在学院：西南财经大学天府学院专业：会计学（ACCA方向）学号：********指导教师：***2017年4月西南财经大学天府学院本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。
对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。
因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。
本毕业论文（设计）成果归西南财经大学天府学院所有。
特此声明。
毕业论文（设计）作者签名：作者专业：作者学号：________年____月____日西南财经大学天府学院本科学生毕业论文（设计）开题报告表摘要随着我国市场经济的高速发展，企业的运营结构变得不再单一，通过搜集企业财务信息，在搜集的财务信息数据的基础上，进行合理的有效的财务分析，制定正确的经营决策显得尤为重要。
财务分析即是企业的财务人员通过一系列的财务数据和财务指标，来判定企业经营、财务状况的过程。
以报表数据为基础的有效的财务分析，使企业经营者不仅能了解企业盈利能力的高低，而且可以发现在企业经营方面所面临的风险的大小和企业资金结构的优劣情况，给经营者提供有效财务信息，从而在企业运营的各个方面做出正确的决策，能够以最低风险、最佳财务状况去获得最丰厚的利润。
盈利能力是指企业在一定的时期内赚取利润的能力。
企业的盈利能力将直接反映一个企业经营业绩的好坏。
本文运用财务分析方法中的盈利分析，对星巴克进行相关分析，从中发现星巴克存在的财务问题，并提出科学的可行的建议。
关键词：星巴克；盈利能力；指标分析AbstractWith the rapid development of market economy in our country, the enterprise operating structure become no longer single. It’s becomes more and more important to use the financial data information effectively to achieve the correct business decision through financial analysis. Financial analysis is the process that the enterprise financial personnel use financial data and indicators to determine the business and financial conditions, it follows a certain theoretical method. Usually the operating and financial conditions of the enterprise can be reflected by the balance sheet, profit statement and cash flow statement.In this paper, the use of financial analysis of the profitability analysis, Starbucks profitability analysis, found that the company's financial problems, and put forward the scientific and feasible recommendations.Key words: profitability analysis financial analysis Starbucks目录一、绪论 (1)二、盈利能力相关理论 (2)(一)盈利能力概念 (2)（二）盈利能力分析概述 (3)（三）分析盈利能力的各项指标 (3)（四）分析盈利能力的方法 (4)三、星巴克盈利能力分析 (6)（一）公司简介 (6)（二）盈利能力现状分析 (8)1、获利性指标 (8)2、持续稳定性指标 (11)3、现金保障性指标 (13)4、成长性预测指标 (17)四、星巴克公司盈利质量存在的问题 (21)（一）现金保障程度低下 (22)（二）应收账款效率低下 (23)（三）存货效率低下 (24)五、提高星巴克盈利能力的对策 (25)（一）加强公司现金流管理 (25)（二）加强应收账款的管理 (26)（三）加强存货的管理，尽量减少企业的库存 (27)（四）加强对成本费用的控制 (27)附录 (29)文献综述 (38)参考文献 (47)致谢 (48)一、绪论（一）选题背景随着我国经济水平的提高，人们在精神文化生活方面更高层次的追求，咖啡的消费群体也在日益扩大，咖啡文化也开始逐渐形成，且仍旧以一种较快的发展态势持续向前发展。
近年来，人们越来越追求生活品质，各大品牌咖啡店也陆陆续续进入大众视野。
咖啡行业百花齐放，各种咖啡品牌竞相发展。
而在竞争激烈的咖啡行业的上市公司中，如今已经是世界知名的咖啡连锁店的星巴克，它的第一家门店于1971年在美国西雅图正式开门营业后，随后扩张在美国各地，之后又向全世界蔓延开来，1999年入驻中国，随后在华急剧扩张，如今，星巴克在中国100多个城市中开设有2300多家连锁店，由此可见，其盈利能力无可比拟。
但是，星巴克目前的发展也面临挑战。
对于星巴克来说，要注重对合作伙伴的谨慎选择，在此基础上对战略进行调整，选择与自身相适应的发展模式。
这些模式主要有管理模式、合作模式和产品模式，这都是星巴克需要关注的问题，毕竟这些都与它的盈利能力息息相关。
另外，由于星巴克的快速发展，且越来越多的人愿意购买星巴克，其发展前景较好，同时我国在星巴克旗下就业人数众多，而目前我国又处于大力发展服务业，进行消费升级，那显然这个行业的健康发展就很重要。
因此，对星巴克的财务状况，尤其是盈利能力进行分析就显得十分有必要。
本文基于星巴克现状出发，根据它目前的财务状况分析其盈利能力，并通过与雀巢咖啡的对比分析，找出其发展所存在的问题，对如何提高其盈利能力，健康可持续的发展提出自己的建议与意见，希望为同行业咖啡品牌的发展起到一定的借鉴作用。
（二）研究意义本文以星巴克的财务数据为根据，针对星巴克盈利能力各要素进行相关分析，通过查找比较大量的财务数据，对星巴克的盈利能力的各项指标与雀巢咖啡进行系统的对比分析，通过真实科学的数据，提出实用的建议，从而弥补该公司在运营过程中潜在的弊端，希望能为星巴克提升自身的盈利能力有一定的帮助，也对其他咖啡品牌的发展有引导作用。
二、盈利能力相关理论(一)盈利能力概念盈利能力指的是企业在特定时期内获取利润的能力。
这其实是个相对的概念，是相对资源投入而说的。
当利润率越高时，则说明企业的盈利能力越强，反之则越差。
企业经营业绩的好坏也可以充分的反映出企业盈利能力的高低。
对于经营者来说，其如果能够从一个科学的角度上去分析企业的盈利能力，那么就能够发现其在经营过程中存在了哪些问题，也就是说需要对利润率问题予以重视。
因此，企业的盈利能力分析很重要。
（二）盈利能力分析概述盈利能力分析是公司进行财务分析的核心,最终目的是在通过对公司的财务报表、数据进行系统的分析之后，找出其经营过程中存在的弊端或潜在的风险及危机，并针对这些危机进行相应的整改，从而找到科学的应对方案。
对企业盈利能力的强弱产生影响的项目有很多，我们可以将其大致地概括为两大类，一类是财务指标，比如税收政策、利润水平、资本金结构及资本效率等等，通过计算企业销售净利润率、主营业务比率、现金流入量结构比例、营业收入增长比率等获利性指标、成长性预测指标及现金保障性指标综合分析企业的盈利能力如何；另一类则是非财务指标，例如主体的多元化，技术与创新能力等。
通过对企业盈利能力的分析,能够了解和评价一个企业的经营业绩、管理水平,乃至预估它的发展前景,对企业及其他利益相关群体都有着重大指导意义。
（三）分析盈利能力的各项指标对企业盈利能力进行分析，是通过对一系列盈利指标的分析得到的。
分析盈利能力的一般相对指标有销售利润率、净资产收益率、普通股每股收益率等等。
以实现利润为指标的销售利润率和成本费用利润率是与销售相关的指标，这两个指标都有效的激励了员工的主动性，与企业的发展目标不谋而合，倘若单一地以利润增长为导向，实则加大了企业的营利风险，使得企业员工为了获取利益，选用一些违反规定的方式来达到自身目的。
因为本文主要从利润方向对星巴克的盈利能力进行分析，因此主要采取以下四个方面指标。
1、获利性指标。
指的是企业资金增值的能力，即利润数额的大小与水平的高低，主要指对销售利润率、普通股每股收益进行分析与评价。
2、持续稳定性指标。
对企业盈利产生影响的要素有新产品、新技术的持续开发和募集资金投资项目等，这表明了星巴克的发展的稳定性及前景。
3、现金保障性指标。
该指标对于企业来说，最为重要的内容就是对资金的流入进行管理。
星巴克作为全球第一的咖啡连锁品牌有必要在盈利现金比、销售收现率上进行分析。
4、成长性预测指标。
通过对存货相对变动指标、应收账款相对变动指标的分析，我们可以了解星巴克盈利的质量。
（四）分析盈利能力的方法分析企业盈利能力的方法有很多，比如比较分析法，比率分析法，趋势分析法等。
本文主要采用比较分析法与比率分析法，现特将两种方法进行一定说明如下。
1、比较分析法比较分析法是指通过对两个或几个有关的经济指标的对比，找出差异，研究和评价公司经营状况的分析方法。
比较分析法是最为常用的一种方法，具体来看这些方法主要有：（1）纵向比较分析法对财务报表当中的数字进行对比。
尤其是要选取不同时期的数值进行对比，以此来对企业的发展趋势有一个明确的了解。
（2）横向比较分析法指的是企业与企业间的对比，通过这种对比找出不同企业间在财务方面所存在的差异。
以此来对企业的财务情况所存在的问题进行揭露。
在采用横向比较法时，一般会与行业平均水平进行对比。
利用这种对比可以很好的看出企业与企业间的差异，也能够帮助企业更好的了解自身情况，及时的进行改正。
本文将星巴克与雀巢咖啡进行横向比较，得出有关盈利分析与评价。
2、比率分析法分析上市公司的盈利能力，一般情况下，采用的是比率分析法。
这种方法主要是对企业数据的利用，来对各项指标的具体数值进行计算，以此来对企业的真实经营情况进行分析，根据计算方法的不同也可以进行细致化的划分：（1）相关比率分析指的是同一时期内某个项目和其他项目有关，在这种前提下进行对比所获得的具体比值。