一碗一碗面条回味一生学习资料
面条的综合知识介绍
面条的综合知识介绍面条的综合知识介绍一、面条的历史、营养、吃法面条在中国,有着悠久的历史。
东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。
面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。
据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。
面条如此受欢迎,到底是什么原因?为此,记者采访了北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里和北京食品协会高级工程师刘方成。
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品。
面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。
所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,但它特别能给人饱腹感。
因为许多研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感,所以,每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。
当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。
比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,刘方成表示,加些盐来促进面的筋道,并不会破坏面的营养,所以不必担心。
面的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但孙孟里建议,不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。
太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,吃碗温乎乎的面最合适。
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。
人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。
从营养学的观点来看是有一定道理的。
一碗面的人生感悟
一碗面的人生感悟
人生就像一碗面,有酸甜苦辣,滋味丰富。
在煮面的过程中,我
们也可以发现很多人生的真谛。
面是由面粉和水混合而成,经过和面、揉制、切割等工序,到最
终成品。
人生也是一步步走过来的,有所经历才能成为现在的自己。
煮面需要加入适量的盐,盐可以使面条更有味道。
人生中也需要
一些挫折和困难,才能让我们更加珍惜幸福。
面有不同的口感,有软、有硬。
人生也会遇到许多不同的人和事,有些是值得我们珍惜的,有些则需要坚持追求。
在面条中,我们可以看到灿烂的美食文化。
同样,我们也需要保
护各种文化和传统,让它们得到传承和发扬。
总之,《一碗面》不仅仅是一道菜,更是一种人生的感悟。
让我
们在生活中,用一颗感恩的心,品味人生的点滴,走出属于自己的人
生之路。
五年级一碗面条故事
五年级一碗面条故事(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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一碗面条回味一生阅读理解
一碗面条回味一生阅读理解
一碗面条,看似平凡的食物,却能让人回味无穷,就像阅读一样,平凡的文字却能让人终身受益。
在人生的旅途中,我们会遇到各种各样的挑战和困难,就像一
碗面条中的各种配料,有时酸辣,有时鲜美。
而阅读就像是调味品,它能够让我们更加丰富和深刻地体验人生的滋味。
阅读理解就像是品味一碗面条的过程,需要细细品味其中的每
一个字句,每一个段落,每一个情节。
就像品味面条一样,需要细
细咀嚼,才能真正领略其中的美味。
阅读不仅能够帮助我们获取知识,更能够培养我们的思维能力
和情感世界。
通过阅读,我们可以了解世界的多样性,感受不同文
化的魅力,拓展自己的视野,提升自己的修养。
与一碗面条一样,阅读也是一种享受,是一种沉浸其中的快乐。
当我们沉浸在书海中,就像品尝一碗美味的面条,忘记了时间的流逝,忘记了身边的烦恼,只专注于文字带来的愉悦和启迪。
因此,让我们像品尝一碗美味的面条一样,用心去阅读,细细品味其中的每一个字句,感受其中的每一丝滋味,让阅读成为我们一生的美好回忆。
一碗面的故事
一碗面的故事这是一个关于一碗面的故事,一碗普通的面,但却承载着许多人的记忆和情感。
面,是中国人餐桌上最常见的食物之一,它不仅仅是一种食物,更是一种文化,一种情感的表达。
小时候,我记得每到周末,妈妈总会做一大锅热气腾腾的面条,邀请亲朋好友一起来家里吃面。
那时的面,是用手工擀的,每一根面条都均匀而有弹性,入口滑爽,回味无穷。
面条的香气弥漫在整个屋子里,吸引着大家围坐在一起,畅谈人生百态。
这一碗碗面,不仅填饱了肚子,更是温暖了心灵。
在冬天,一碗热气腾腾的牛肉面更是让人难以忘怀。
牛肉面的汤汁浓郁,肉质鲜嫩,面条Q弹有嚼劲,每一口都是满满的幸福。
在北方,人们常常用一碗热腾腾的牛肉面来御寒驱冷,让人感受到家的温暖和味道。
而在南方,一碗热干面更是让人流连忘返。
热干面的面条筋道有劲,配上特制的酱汁和芝麻酱,香气四溢,回味无穷。
每一口都能品味到浓浓的家乡味道,仿佛置身于小时候的记忆中。
除了家常面,还有各种各样的特色面,如重庆的火锅面、四川的担担面、陕西的油泼面等等,每一种面都承载着不同地域的文化和历史,让人在品尝的同时,也能感受到不同的风土人情。
面,不仅仅是一种食物,更是一种情感的表达。
它承载着家人的关爱,朋友间的情谊,乡土的味道,让人在异乡也能感受到家的温暖。
一碗面,就像一本书,记录着人们的故事和情感,让人在品尝的同时,也能品味生活的美好。
无论是在家里的餐桌上,还是在街边的小摊上,一碗面总能给人带来无限的温暖和满足。
它不仅填饱了肚子,更是填满了心灵。
一碗面的故事,就是一种生活的情感表达,让人在忙碌的生活中,也能感受到幸福的味道。
面,是一种文化,一种情感的传递。
让我们珍惜每一碗面,品味其中的故事,感受其中的温暖,让生活充满美好和感动。
愿每一碗面都承载着幸福和温暖,成为生活中美好的记忆。
九年级回忆面汤650字左右
九年级回忆面汤650字左右我记得那是一个寒冷的冬天,学校里飘着雪花,同学们都穿着厚厚的羽绒服。
我和我的好朋友小明一起走进食堂,这时食堂里飘来了浓浓的面汤香气,让我们的胃口大开。
我们找了一个空位坐下,看着面汤香气扑鼻的一碗碗面,口水不禁流了出来。
小明看着我,笑着说:“我们吃碗面汤吧!”我点了点头,我们一起走到食堂大妈那里点了两份面汤。
很快,两碗热气腾腾的面汤摆在了我们面前。
我拿起勺子,小心翼翼地尝了一口。
哇!那醇厚的味道让我不禁闭上了眼睛。
面条劲道有嚼头,汤底鲜美浓郁,让人回味无穷。
我看着面汤里浮着的一块块猪肉,香气扑鼻,色泽诱人。
我夹起一块放进嘴里,热气腾腾的肉香感染着我的味蕾,咬下去,肉质鲜嫩多汁。
配上面汤的浓郁,真是美味至极。
面汤里还有蔬菜,我夹起一片白菜放进嘴里,清脆的口感和淡淡的甜味让我感受到健康的味道。
还有一些黄豆芽,口感鲜嫩,给面汤增添了一份爽口。
吃着面汤,我感受到了温暖。
寒冷的冬天,吃上一碗热气腾腾的面汤,不仅暖身,更是暖心。
在这个寒冷的季节,面汤给了我一份温暖和满足。
吃完面汤,我和小明满足地拍了拍肚子,笑着说:“真是太好吃了!”我们都对食堂大妈的手艺赞不绝口,她每天都用心做好每一碗面汤,让我们感受到了家的温暖。
回到教室,同学们都在交流吃面汤的感受。
大家都说面汤又香又美味,是冬天的最佳暖身食物。
我们纷纷表示,以后每天都要来食堂吃面汤。
回忆起那碗美味的面汤,我不禁感叹食堂大妈的手艺和用心。
她的面汤不仅满足了我们的味蕾,更给了我们一份温暖和关怀。
面汤不仅是一种食物,更是一种情感的传递。
面汤,如同一碗温暖的情感,让我在寒冷的冬天感受到了温暖和快乐。
每当我吃到面汤的时候,就会想起那个冬天,那个飘雪的日子,那个温暖的食堂。
面汤,是我九年级最难忘的回忆之一。
一碗面,一生情
一碗面,一生情江苏省丹阳市第九中学李淑华在镇江读书三年,我最喜欢吃的就是镇江锅盖面,那独特的配方、奇特的工艺和鲜美的味道,让我久久不能忘怀。
大学毕业回到了丹阳,我被分配到了离家几十里路外的乡下中学,我以为我再也不能吃到纯正的镇江锅盖面了。
可没想到,我居然会遇到了他,并且还因为一碗锅盖面与他结下了一世情缘。
那是我工作第一年的一个周末,学校期末考试,我必须监考,等考完试放学已很晚了,附近的老师都回家了。
我害怕一个人待在学校,会感到寂寞与孤独,于是,我又不得不骑上自行车向老家飞驰而去。
渐渐地,天色越来越晚,北风也越刮越大,刺骨的寒风直钻心窝,让人受不了。
可是由于骑得太快太用力,我的浑身直冒汗,两只手却冻得通红,甚至有点僵硬。
在一个十字路口,我来不及转弯,来不及刹车,一下子撞倒了旁边骑车的一位男士。
他很快爬起来,拍拍身上的灰,不停地对我说:“对不起,对不起,撞伤你了吗?”说得我更不好意思了,明明就是我不小心先撞了他呀,其实当时我真怕他骂我甚至动手打我的。
没想到这人却傻傻地先向我道歉了。
看着他高高的个子,清秀而略带羞涩的面容,我的心中有一种莫名的感动油然而生!“请问你从哪儿来,到哪儿去?”他怯怯地问我。
我如实相告。
“那还有很长一段路呢,我叫小伟,我家就在这个镇子附近,要不,你先去我家吃点晚饭,我再送你回去。
这么晚了,你一个姑娘家的我不放心。
”他很诚恳地说。
“这怎么行呢?我刚认识你,怎么就好去你家里呢?”我很为难。
“那也是,要不,我就带你到镇上去吃点吧。
”他边说边推着车子走在前面,我也只好跟在后面了。
“镇江锅盖面”几个醒目大字出现在了眼前,他停下来招呼到:“老板娘,来碗面条!”我心里好纳闷:他怎么知道我喜欢吃镇江锅盖面呢?“嘿,嘿,我平时就爱吃这面条,有劲道,又润滑爽口。
我是这里的常客,与老板娘很熟的。
”他又笑着向我解释。
噢,原来是这样。
“那你也来碗吧。
”我说道。
“不,不用了,我刚在家吃得饱饱的。
”他又是笑笑。
一碗面条引发的感悟
一碗面条引发的感悟人生如同一碗面条,细细品味其中的滋味,或许能够引发对生活的感悟。
我曾经因为一碗普通的面条而体验到了对生活的深刻思考。
那是一个寒冷的冬日,我在一家小面馆中点了一碗热气腾腾的面条。
面条被热汤浸泡,散发出阵阵香气,仿佛在寒冷的冬天送来了一丝温暖。
我拿起筷子,品尝了一口面条,感受到了满满的幸福。
这一碗面条让我想到了生活中的点滴。
就像面条一样,我们的生活也是由无数个瞬间构成的。
每一口面条都有自己的味道,每一个瞬间都有自己的意义。
我们常常在追求更大更好的东西时忽略了这些微小的瞬间,而正是这些微小的瞬间构成了我们的生活。
面条的制作过程也是一个循序渐进的过程。
首先,面粉需要经过搅拌、揉捏、发酵等步骤才能变成面团。
而面团需要经过揉搓、擀面等步骤才能变成面条。
这个过程需要耐心和细心,不能急于求成。
正如人生一样,我们也需要经历各种各样的步骤才能成长。
每一个步骤都有它的意义,我们不能急于求成,要耐心等待。
面条的味道也是多样的。
有的面条酸酸的,有的面条辣辣的,有的面条甜甜的。
这让我想到了生活的多样性。
每个人都有不同的经历和感受,所以对生活的理解也各不相同。
我们应该尊重每个人的不同,欣赏生活中的多样性。
面条的存在离不开水和面粉的相互作用。
水将面粉凝聚在一起,形成面团,然后经过煮沸变成面条。
这让我想到了人与人之间的相互作用。
在生活中,我们需要与他人相互依存、相互合作,才能更好地发展。
就像水和面粉一样,我们需要与他人共同努力,才能创造出美好的生活。
面条的迅速消失也让我感叹生命的短暂。
一碗面条在锅中的时间只有几分钟,而我们的一生又有多长呢?面对生命的短暂,我们应该珍惜每一个瞬间,过好每一天。
这一碗面条让我对生活有了新的认识。
生活就像一碗面条,需要我们仔细品味其中的滋味。
每一个瞬间都有它的意义,每一个步骤都有它的价值。
我们需要耐心和细心,享受生活的多样性,与他人相互作用,珍惜生命的短暂。
让我们用心感受生活,品味生活中的每一口面条。
中考语文散文复习一碗面条回味一生独创练习
一碗面条回味一生文/m诗艺1、我对面条情有独钟,并不是因为我多么喜欢吃面,而是这碗面里有我品不尽的味道,值得我用一生去回味。
2、小时候,听见别人说“下饭馆”,便仰着笑脸问爸爸,“什么叫下饭馆啊?”爸爸笑了,“哪天,我带你去吃面条”。
“真的吗?什么时候去啊?”爸爸望着院子里的甜高粱说:“等甜高粱长高了,我就带你去。
”我兴奋不已,等待着……3、每天盼着院子里的甜高粱长高,这是类似南方的甘蔗,秸秆里有许多糖分,嚼里面的甜甜的汁水,满口甜香,很好吃的。
终于等到甜高粱长高了的那一天,爸爸割下一株株的高粱杆捆成一大捆,扛在肩上,拉起我的手,“走,卖了这甜高粱,爸爸带你下饭馆。
”我高兴的跟着爸爸上路了,我们要到八里以外的元宝山集市上去卖。
4、一路上,骄阳似火,爸爸扛着几十斤重的甜高粱,我跟在后面一路小跑,不一会儿就气喘吁吁走不动了。
这时,爸爸放下肩上那捆高粱杆儿,背起我向前走,走一段路,把我放下,叫我在原地等着,爸爸再回去扛那捆高粱杆儿,我看着爸爸来来回回的,倒动着那捆甜高粱杆,还有一个身体瘦弱的我。
汗水打湿了他的衣服,天真的我趴在爸爸湿漉漉的背上只觉得很自在,笑嘻嘻地用一只手为爸爸抹着脖子上的汗珠儿,只觉得好玩……5、不知走了多久,我只觉得时间很漫长,终于到了。
三分钱一根的甜杆儿(甜杆儿是城里人一贯叫法)很受欢迎,尤其是小孩子们,总是拉着大人的衣角“我要甜杆儿!”大人们便走过来为孩子挑上一根。
甜杆儿一根根减少,爸爸的钱袋多了零零碎碎的硬币,很快那捆甜杆就卖光了。
爸爸高兴地拉起我:“走,饭馆下喽!”6、走进饭馆,人真多啊!爸爸给我找了个位置坐下,花了两角五分钱为我买了一碗面条,爸爸异常兴奋的对我说:“爸爸不饿,爸爸看着你吃,要吃饱饱的。
”A、我点了点头,那白.得.透明的..韭菜中间,颤巍巍的....酱色...蛋黄,点缀在绿色...面,上面浇上韭菜鸡蛋卤,金黄的淀粉块儿,确实在当时是美味。
我大口的吃了起来,面条真的很好吃,吃饱了,看看坐对面的爸爸,正微笑着看着我吃,他那份满足,那份喜悦溢于言表。
一碗面条回味一生阅读理解
一碗面条回味一生阅读理解
一碗面条,看似平凡普通,却能让人回味一生。
就像阅读理解
一样,平凡的文字中蕴含着深刻的内涵,让人在回味中不断领悟人
生的真谛。
每一口面条都承载着厨师的心意,就像每一个文字都承载着作
者的情感。
当我们品尝一碗面条时,不仅仅是在满足口腹之欲,更
是在体味着厨师的用心。
同样,阅读一篇文章时,我们也应该用心
去体味文字背后的含义,去理解作者的用心与用意。
面条的制作需要时间和精力,需要经过多道工序的精心烹制。
而阅读理解也需要我们花费时间和精力,需要我们在文字中细细品味,去理解其中的深意。
正如面条的韧性和弹性一样,阅读理解也
需要我们具备坚韧不拔的毅力和灵活的思维。
一碗面条的香气,能够唤起人们对家乡的思念,对童年的回忆。
而一篇文章的魅力,也能够让读者在文字中找到共鸣,唤起内心深
处的情感。
面条与阅读理解都是一种情感的表达,都能够让人在回
味中找到心灵的寄托。
无论是面条还是阅读理解,都是一种独特的体验。
面条的回味
让人感受到生活的美好,而阅读理解的回味让人体会到知识的力量。
在品味一碗面条的同时,也让我们学会了如何去回味一生的阅读理解,用心去感受文字背后的故事,用心去理解生活中的点滴。
校园的路边风味简陋却一生回味作文_一碗面条回味一生答案
校园的路边风味简陋却一生回味作文_一碗面条回味一生答案中学时期常听起周围年纪稍长的人说起离家后多么想念,在外几经漂泊后最终还是选择回乡。
那时听来不以为然,仍巴望着早日逃离县城定居在繁华都市。
这个愿望最终在我上大学时得以实现,独自一人离家去到近500公里外的城市学习和生活。
挣脱父母的束缚在外玩得不亦乐乎,穿梭城中小巷,遍尝当地美食。
新鲜感使我把对环境改变的不适应抛于脑后。
然而,不出一个月,饮食习惯的差异在心底生出对家乡的无限想念。
大学虽在省内,一南一北,饮食习惯大为不同。
嗜辣的我一开始吃不惯学校里清淡的饭菜时总怀念家乡与妈妈的家常菜,光在“吃”这方面深刻体会到作为游子的我在此时对家乡的深厚情感。
想念妈妈巧手包的猪肉萝卜水饺,莲藕排骨汤的清香,软烂的黄豆炖猪蹄,还有家门口的米粉。
这些带有家乡记号的味道,早在我脑海中转化成乡愁的一部分。
后来,为满足口腹之欲,我开拓了校内外粉面的天地,时常跑去点上一碗粉,加上两勺辣油、一勺醋,拌匀,趁热嗦上一大口,满足吃辣的胃和心,辣椒和醋的配比吃出了怀念的味道,也暂时给了乡愁一个安放之地。
出门玩也总爱探寻和尝试有特色的粉面,无论老字号还是连锁店各有其特点,但是与家乡米粉相比,总觉得缺少点什么。
有时半夜饥饿来袭最想吃上的还是家乡的一碗冒着热气的米粉,原本只是一碗普通的米粉,当下却成了珍贵的回味。
正如蔡澜老师所说:“有时,我们吃的不是一种食物,是一种习惯,也是一种乡愁。
”乡愁可能是对一座城的记忆,是对一些人的牵挂,是温馨的回忆,缭绕的炊烟,也是对味道的执着。
我的家乡,一个拥有好山好水的闽北县城,在当地有种家喻户晓的米粉:“泡粉”,是当地人最常吃的一种早点和夜宵。
它选用最普通的粉干(是以大米为原料制作而成,用机器压制成条状后晾晒)泡发煮熟,卷作一个个小团,放入竹匾中。
事先煮熟的粉经过热水稍泡,捞起加汤即可食用,因此猜想它的叫法也由此而来。
洁白如玉的粉,Q软弹牙,浇一勺熬煮浓稠的猪骨汤,佐以酸菜和榨菜,一碗热腾腾的粉开启了我们元气满满的一天。
我网易一碗面条让你回味一生的作文500字,写父亲
一碗面条让你回味一生的作文,写父亲
这是一件普通到不能再普通的事,但它总是在我的脑海中时不时的浮现,令我难以忘怀。
那个时候我的外公得了重病,妈妈和外婆都去照顾外公了,奶奶在老家住,因此两个姐姐、爸爸和我只好天天都在吃外卖。
有一天,大姐姐因为外卖实在太油腻了,结果在学校跑操时,吐得脸色发青,整个人看上去失魂落魄......几天过后,爸爸终于意识到了天天吃外卖很不好,于是爸爸装束整齐地对我们庄重宣布:“在你们妈妈回来之前,我做饭给你们吃!”我们听了一阵感动,心想:终于可以和外卖说”再见”了。
爸爸果然说到做到,第二天一大早就出门去买食材,当爸爸回家时,我们三个的眼珠都差点儿掉地下去了,原来爸爸出门大半天买的食材就是四桶泡面和四根香肠!我的天,我也会买呀!早知道我去买了,还可以顺便在小区遛遛弯。
爸爸郑重其事地进了厨房,把面小心翼翼地拿了出来,好像那是什么宝贝似的。
接着,大力撕开调料包,嗅嗅味道后,只听“嘭”它们全进了垃圾桶。
我们对爸爸的行为十分不解,仔细想想也明白了,他一定是又怕我们吃坏肚子。
只见爸爸小心地把热水注入进桶中,香肠精心切片随之也放进了桶里,最后仪式感十足地把叉子叉在桶盖上,以防漏气,那神情好像他煮的不是泡面,而是一道精致的法国大菜。
每一个细节做得无微不至。
虽然做得不是很好吃,但爸爸的细致却让我感受到如山的父爱。
一碗牛肉面的回味美文
一碗牛肉面的回味美文一碗牛肉面的回味美文最近,家门口又新开了一家牛肉面,吃了几次,都觉得味道一般。
有时候莫名会很怀念上中学时,学校门口开的那家牛肉面馆,想起就会觉得唇齿生香。
上学的时候,我不是一个安安稳稳听课的好学生。
每次到上午第二节课的时候,肚子已经咕咕叫了。
早上上学前吃过早饭的,那时正是长身体长个子的年龄,吃得多消化快,饿的头昏眼花,注意力不集中,算时间盼下课,老师讲的什么基本没听进去,其实那时候就是个吃货。
只要下课铃声一响,我就迅速冲出教室,朝校门口那家牛肉面馆跑去。
那家牛肉面馆用现在的话讲,是国营的,占地很大在街中心,两扇大门朝外大开,里面宽敞明亮,那个面馆当时在整条街上也是最气派的了。
一进面馆,就冲到端面的大窗口,对里面的师傅喊一声:来一碗二细!兰州人的'牛肉面分好几种面型,一般男孩子吃“二细”(稍粗),女孩子吃“细”的,中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的);还有人喜欢“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……而且兰州人吃牛肉面要哪一种面已印入潜意识,少有改变。
“毛细”是温柔,“头细”是随和,“二细”是阳刚,“韭叶子”给你平静,“宽的”给你豪放,“大宽”让人威猛武野……那时候的我就像个假小子,总是要来一碗:二细!记得那拉面的小伙,应该是回族,头戴小圆帽卷发大眼,他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就象云雾一样散开来,然后面条嗖的一下就被投到锅里,莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟,却叫人眼花缭乱。
舀汤的师傅高高的胖胖的,每次对他说一声:李叔,多点蒜苗子,辣子多些!现在回想那碗面,在一个粗瓷大碗里,满满地盛着汤和面,上面漂着一层红红的辣椒油,几片青萝卜,一小撮绿绿的香菜和蒜苗,里面还有十几颗手指肚大小的牛肉丁,散发着诱人的香气。
你可以想像,一个女孩子,捧着和自己脑袋大小的碗,一扫而光的情景,那是怎样的一种风情!那时课间二十分钟,为了吃这一碗面,我要以短跑的速度五分钟冲进面馆,十分钟吃面,五分钟再跑回学校,每次都气喘吁吁跑回来,基本是踩着铃声坐进座位,当然这样的学生不止我一个,每次中间第二节课休息,总可以看见有那么十几二十几个学生在疯狂的往外跑,就为了吃一口面。
【三年级】一碗面条
【三年级】一碗面条今天是星期天,妈妈特意给我煮了一碗美味的面条,这是我最喜欢的早餐了。
我迫不及待地坐在桌前,瞪大了眼睛,看着妈妈热气腾腾的面条。
面条像一根根黄色的小蛇,它们被热气煮得软软的,散发出诱人的香味。
一勺勺鲜美的高汤浇在面条上,让它们变得更加美味。
我忍不住将一根面条夹到嘴里,咬了一口。
嗯,面条有一种独特的Q弹口感,真好吃!我看着妈妈,眨着大眼睛说:“妈妈,这碗面条真好吃,谢谢你!”妈妈笑着说:“孩子,你喜欢就好,记得吃完面条再去完成作业哦。
”我点点头,又迫不及待地继续享受这美味的早餐。
吃面条的时候,我忍不住想起了以前的事情。
那是我刚上幼儿园的时候,我也喜欢吃面条。
每天早上,妈妈都会给我做一碗热腾腾的面条。
那时候,妈妈总是紧张地看着我吃,生怕我噎着。
可是我吃着吃着,总是会将面条吸住,我就觉得特别有趣,笑得前仰后合。
妈妈看着我开心的样子,也会笑得合不拢嘴。
现在,我已经上了三年级,已经不会将面条吸住了。
每当我吃到面条的时候,总会想起这个有趣的事情,忍不住笑出声来。
面条不仅是一种美食,更是带给我欢乐的源泉。
我一口口吃完了碗里的面条,感觉自己的肚子被填得满满的,又暖暖的。
我站起身,对妈妈说:“谢谢你给我做这么美味的面条,妈妈,你是世界上最好的妈妈!”妈妈听了我的话,脸上露出了幸福的笑容,她说:“孩子,你喜欢就好,妈妈会一直陪着你。
”听到这句话,我觉得自己特别幸福,也觉得这碗面条格外香甜。
面条,不仅是一种食物,更是亲情的味道。
每当我吃面条的时候,我都会想起妈妈的爱,想起那些温暖的瞬间。
我希望以后还能吃到更多的面条,也希望妈妈能一直陪着我,直到我长大。
这一碗面条,让我感受到了家的温暖,它是我心中最美味的食物。
一碗面 回味一生
一碗面回味一生我对面条情有独钟,不是因为我有多喜欢吃面条,而是因为这碗面条有一种我尝不出的味道,值得我用一生去细细品味。
小时候听别人说“去餐厅”,笑着问爸爸“去餐厅是什么意思?”爸爸笑了,“哪天,我带你去吃面条”。
“真的吗?你什么时候去?”爸爸看着院子里的甜高粱说:“等甜高粱长高了,我带你去。
”我很激动,等待着。
每天都期待着院子里甜高粱的生长。
和南方的甘蔗差不多。
稻草里有很多糖。
嚼着里面的甜汁很好吃。
最后,甜高粱长高了,父亲把高粱秆割下来捆成一大捆,扛在肩上,拉着我的手。
“去,把这甜高粱卖了,我爸带你去餐厅。
”我很高兴在路上跟着父亲。
我们打算在八英里外的元宝山交易会上出售。
一路上阳光灿烂,父亲扛着几十斤甜高粱,我跟在他身后小跑着,不一会儿就气喘吁吁走不动了。
这时,父亲把那捆高粱茎秆放在肩上,扛着我往前走,走了一会儿,把我放下,叫我在原地等着,然后父亲回去扛那捆高粱茎秆。
我看着父亲走来走去,把那捆甜高粱秆向后搬动,就有了我瘦小的身躯。
汗水打湿了他的衣服,天真的我只觉得舒服的躺在父亲湿漉漉的背上。
我笑着用一只手擦了擦脖子上的汗,只是为了好玩。
不知道走了多久,我觉得很久了,终于到了。
一根三毛钱的甜棒(城里人总这么叫甜棒)很受欢迎,尤其是小孩子,总是拉着大人的衣角。
“我要甜棒!”大人们走过来,给孩子们挑了一个。
甜棒一根根减少,爸爸的钱包里装的都是零零碎碎的硬币。
很快,那捆糖果就卖完了。
爸爸高兴地把我拉了上来:“走吧,下馆子!”走进餐厅的人真多!爸爸给我找了个地方坐下,花了25分钱给我买了一碗面。
爸爸很兴奋,对我说:“爸爸不饿。
爸爸应该看着你吃,吃饱。
”我点了点头。
白色透明的表面覆盖着韭菜卵卤,金黄色的蛋黄,点缀在绿色的韭菜中间,颤抖的酱色淀粉在当时真的很好吃。
我大口吃了。
面条真的很好吃。
吃饱了,我看着对面坐着的爸爸。
他笑着看我吃饭。
他的满足和喜悦难以言表。
“爸,我吃饱了。
”“多吃点,别留着!”我摇了摇头,然后我爸拿着我的剩汤和几面飘,吃了起来,连汤都喝了。
学问藏在一碗面
学问藏在一碗面范文我家附近有家小规模的面条铺,天天生意火爆。
我有时赶时间不得不去那吃面,面一上桌,就闻到一股油腻的味儿,面汤上浮着遍布的油星,白菜丁都被这浓厚的佐料弄得白里透红。
面里藏着一些瘦肉丁,一口咬下去,有些略牙。
面条口感粗糙无比,难以下咽,用筷子随意一挑,面条应声而断,童无筋道可言,不免想到外婆那挂面。
记忆中,她拿着一大块和好的面团,揉成长长的一条,提起来柠成麻花形,滴溜溜地转。
她把那长长的面条抓成两股,一直拉下去。
“碎”“碎"面条于案板发出沉重的碰撞声。
我站在厨房门口看着外婆这一拿手表演,脑海中不禁浮现那面的诱人,哈喇子不觉流下。
外婆将面放入锅中,我直盯着锅。
锅中的面条不断地翻滚着,这曼妙的舞姿又勾起我的馋虫,眼中只有那面条的存在。
空中弥漫的白雾仿佛具有魔力一般,将我缓缓牵引到那去,外婆将面捞出,放到那装有佐料的碗中,汤汁一入,撒上一层香菜,略加搅拌,顿时芳香四溢。
滴上几滴猪油,几片火腿。
那清纯的模样煞是可人!外婆的面呐,它如茶般须细品。
吃面时,香气并未显现,唯有咬着面时,那香味才由面中进溅出来。
当吃完时便会发觉鼻上早已挂满汗珠,嘴中充斥着余香,喝一口清汤,那香浓的口感,刺激着我的味董,不免沉醉其中。
一碗清汤挂面,竟胜过那山珍海味。
我疑惑地问外婆做面的奥秘,“碎”面条再次撞击案板--这一次次的撞击使面越发筋道。
“其实啊,我们不能过于追求面的外形,面的本质才是最重要的,筋道清香,才是令人喜爱之处。
就像我们人一样,内在美才是真正的美。
”我不由得一惊。
外婆面的本质使它从万千种面中脱颗而出,外婆的智慧也在其中显现。
人生不也是如此,真正重要的是人的内在,不招摇,却质朴中带着芬芳。
【三年级】一碗面条
【三年级】一碗面条春节前夕,我带着家人来到了爷爷奶奶家。
爷爷奶奶家住在一个小村庄里,那里的人们都很善良,每当有客人来到村子里,都会热情款待。
今年春节,我们在爷爷奶奶家过年,真是个难忘的经历。
春节的第一天早上,我醒来的时候,就闻到了一股香气。
我揉揉眼睛,走到厨房,发现奶奶正在煮面条。
奶奶看到我来了,开心地说:“孩子,快来吃早饭吧,我煮了一碗面条。
”我闻到面条的香味,立刻就馋了起来,赶紧坐下来,等待着奶奶端来的面条。
我的面条端上来了,面条上面撒满了葱花和香菜,看起来很是诱人。
我忍不住就夹了一筷子放进嘴里。
一口下去,面条又香又烫,简直是太美味了。
奶奶对我说:“这是我们村庄的传统食物,叫做乡村面条,是用新鲜的面粉和村里的水煮成的,味道自然是很不一样了。
”我边吃面条,边听奶奶讲这个面条的故事。
她说,这个乡村面条是村里的老人发明的,早些年,村里的老人们都种着小麦,于是村里就有了面条。
每到春节的时候,村里的人们都会把自己种的小麦磨成面粉,然后再煮成面条,一家人围坐在一起吃面条,团团圆圆地过年。
后来慢慢地就形成了乡村面条这个传统食物。
自从那时以后,每年春节,奶奶都要用这个传统的食物来款待远道而来的客人。
我听了奶奶的讲述,心里觉得很温暖。
这一碗普通的面条,却蕴含着村庄的温暖和故事,感受到了家人的关爱和幸福。
在这里,我度过了一个难忘的春节,而那一碗面条,也成了我心中永远的回忆。
看着我一口一口地把面条吃光,奶奶满意地笑了笑,对我说:“孩子,吃完了吗?如果还想吃,奶奶再给你煮一碗。
”我摇了摇头,满足地拍了拍肚子,感慨地说:“奶奶的面条真好吃,我真想永远都在这里吃面条。
”奶奶听了我的话,开心地笑了笑,然后对我说:“孩子,你永远都可以来我们这里吃面条,我们家的大门随时为你敞开。
”听了奶奶的话,我心里真是开心极了,也觉得这一碗面条承载着太多的家的温暖和亲情。
春节就这样度过了,我和家人离开了爷爷奶奶的家,回到了自己的城市里。
但是那一碗面条的味道,却一直在我的心里徘徊。
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一碗面条回味一生
项目
/月
份
1 2 3 4
一13 14 15 14
二13 12 11 15
三12 13 15 14
总计38 39 41 43
我对面条情有独钟,并不是因为我多么喜欢吃面,而是这碗面里有我品不尽的味道,值得我用一生去回味。
小时候,听见别人说“下饭馆”,便仰着笑脸问爸爸,“什么叫下饭馆啊?”爸爸笑了,“哪天,我带你去吃面条”。
“真的
吗?什么时候去啊?”爸爸望着院子里的甜高粱说:“等甜高粱长高了,我就带你去。
”我兴奋不已,等待着……。
每天盼着院子里的甜高粱长高,这是类似南方的甘蔗,秸秆里有许多糖分,嚼里面的甜甜的汁水,满口甜香,很好吃的。
终于等到甜高粱长高了的那一天,爸爸割下一株株的高粱杆捆成一大捆,扛在肩上,拉起我的手,“走,卖了这甜高粱,爸爸带你下饭馆。
”我高兴的跟着爸爸上路了,我们要到八里以外的元宝山集市上去卖。
一路上,骄阳似火,爸爸扛着几十斤重的甜高粱,我跟在后面一路小跑,不一会儿就气喘吁吁走不动了。
这时,爸爸放下肩上那捆高粱杆儿,背起我向前走,走一段路,把我放下,叫我在原地等着,爸爸再回去扛那捆高粱杆儿,我看着爸爸来来回回的,倒动着那捆甜高粱杆,还有一个身体瘦弱的我。
汗水打湿了他的衣服,天真的我趴在爸爸湿漉漉的背上只觉得很自在,笑嘻嘻地用一只手为爸爸抹着脖子上的汗珠儿,只觉得好玩……。
不知走了多久,我只觉得时间很漫长,终于到了。
三分钱一根的甜杆儿(甜杆儿是城里人一贯叫法)很受欢迎,尤其是小孩子们,总是拉着大人的衣角“我要甜杆儿!”大人们便走过来为孩子挑上一根。
甜杆儿一根根减少,爸爸的钱袋多了零零碎碎的硬币,很快那捆甜杆就卖光了。
爸爸高兴地拉起我:“走,饭馆下喽!”
走进饭馆,人真多啊!爸爸给我找了个位置坐下,花了两角五分钱为我买了一碗面条,爸爸异常兴奋的对我说:“爸爸不饿,爸爸看着你吃,要吃饱饱的。
”我点了点头,那白的透明的面,上面浇上韭菜鸡蛋卤,金黄的蛋黄,点缀在绿色韭菜中间,颤巍巍的酱色淀粉块儿,实在是当时是美味。
我大口的吃了起来,面条真的很好吃,吃饱了,看看坐对面的爸爸,正微笑着看着我吃,他那份满足,那份喜悦溢于言表。
“爸爸,我吃饱了。
”“再吃点,别剩下!”我摇了摇头,这时爸爸端过我剩下漂着几根面的残汤,吃了起来,连汤都喝了。
见此情景,我忽然懂事似的说:“爸爸,我长大挣钱,给你买好多碗面条!”爸爸笑了,笑容从未有过的灿烂。
随后爸爸顶着骄阳,饿着肚子背起我踏上了回家的路,吃饱喝足的我甜甜睡在爸爸背上,我不知道八里的路程,饿着肚子的爸爸怎么把睡成烂泥的我弄回家的,我只知道我醒来时,已躺在家的炕上,爸爸正笑着望着我呢!
师范毕业,我拿到第一个月工资,我该用自己赚的钱报恩了,可是爸爸早已离我而去了。
当年那句“爸爸,等我挣钱了,给你买好多碗面条!”成了我永远无法兑现的承诺。
尽管这样,不知是为了纪念,还是为了当年的“承诺”,一种说不清楚的动力促使我,骑上自行车,来到了当年的饭店。
饭店豪华了许多,我要了一碗面条,坐在那里,吃了几口,就放下了,再也没有第一次进饭馆的那份欣喜,再也找不回当年的那碗面的美味,再也没有当年的幸福温馨……。
满脑子都是回忆,满眼睛都是泪水,
满心灵都是苦涩……泪光中再现了当年的一幕:骄阳下,父亲扛着一大捆甜高粱,目光望着我,到我跟前把那捆沉重的甜高粱放下,赶紧背起我大步地向前走着,嘴里不停地安慰我:“热了吧,一会就到了”,汗水打湿了他衣衫,连头发梢都挑着晶莹的汗珠。
我趴在湿漉漉的背上,用手玩弄着他脖子上、发梢上的汗珠,在他的安慰中耐心地等待着……。
一位父亲,为了满足心爱女儿的一个愿望,烈日下,重负在身,往返在太阳炙烤的沙石路上,经受了怎样的煎熬啊!自己一分钱都没舍得花,饿着肚子,又是怎么把熟睡着的我弄回家的?可想而知!烈日,口渴,饥饿,劳累都被伟大的父爱淹没!如今,物是人非,爸爸啊!你那如山一样的父爱让女儿如何报答!当年的那碗面美味,如今回味起来全是父亲付出的艰辛与苦涩。
女儿的心中,不再是当年的满足、欢乐,而是心痛、苦涩!感动与悔恨交织,我泪流满面,这如山一样的父爱,叫我如何去报答啊!连一次报答机会都没有啊!
结婚后,有了孩子,为人母的我,喜欢带着刚上幼儿园的女儿去饭店,要上几碗面,喜欢坐在对面看看女儿吃面,尤其是看着女儿的贪吃的样子,总是情不自禁的笑,从内心发出的笑,幸福满足的笑。
“妈妈,你怎么不吃啊?你不喜欢面条吗?”“哦,我更喜欢看你吃面条,吃在你的小嘴里,香甜在妈妈的心里噢!”“妈妈,等我长大赚钱,给爸爸妈妈买最好吃的面!”一句话,说的我心里甜甜的,我笑了,真的很幸福!此刻,眼前浮现出二十几年前,爸爸带我吃面的那一幕……我才真正感受得到,当年
爸爸历尽艰辛满足女儿的“下饭馆”愿望,脸上总是带着笑。
如今我从一位母亲的角度回味那碗面:那碗面条盛着爸爸浓浓的爱!女儿的满足,是爸爸最美的心愿,爸爸的内心是甜蜜的,幸福的!正如现在的我。
转眼间,二十多年过去了,如今女儿也结婚了,有了个可爱的女儿。
去年暑假去呼市度假,女儿、女婿知道我喜欢吃面,开车带着一家人到“西贝莜麦村”。
这是规模大、面食种类多的品牌餐饮店,具有西北地域文化风情,这里食之与自然相通,感之和文化交融,曾赢得了全国各地乃至外国朋友的好评。
欣然而至,真有返朴归真的感觉,但是再也找不回儿时第一次“下饭馆”那种兴奋感,十五元一碗的面,吃起来真的不如爸爸为我买的两角五分钱的面香甜。
坐在婴儿椅上的小外孙女,“咿咿呀呀……”兴奋得不停地喊,一家人都看她笑,当今孩子幸福,成了我们餐桌上话题的焦点。
于是我给女儿、女婿讲了我小时候第一次进饭馆吃面的故事,感动之时,女儿才明白我喜欢吃面的渊源。
看见女儿、女婿往孩子嘴里夹面,我感慨万千,心里有说不出惬意,再次回味起当年的那碗面:“爸爸啊!是你当年的那碗面,让浓浓的爱代代相传!”
前不久,女儿打过电话,说工作之余,打算开一个面馆,我欣然同意了。
仅仅2个月,女儿的一家适合家庭聚餐的“铁锅居焖面”开业了,我真的很兴奋,我最想把这一消息告诉长眠九
泉之下的爸爸。
我可以自豪地说:“爸爸,我兑现了当年的诺言,我们真的有好多碗面了!你那碗饱含浓浓父爱的面条,让我回味一生!您那份浓浓的爱,将代代播撒,播撒到千家万户!”我泪光中浮现出爸爸当年那灿烂的笑脸。