各部门酒店员工绩效考核表
鹏辉酒店员工绩效考核表
%
个人仪表仪容
%
坚持真理,实事求是
%
意志坚定,不骄不躁
%
谦虚谨慎,勤奋好学
%
工作态度(20分)
热情度
%
信用度
%
责任感
%
纪律性
%
团队协作精神
%
专业知识(20分)
专业业务知识
%
相关专业知识
%
外语知识
%
计算机应用知识
%
获取新知识
%
工作能力(20分)
语言表达能力
%
逻辑思维能力
%
指导辅导能力
%
人际交往能力
%
组织、管理与协调能力
%
工作成果(20分)
工作目标的达成
%
工作效率
%
工作质量
%
工作创新效能
%
工作成本控制
%
分数合计
100%
工作表现综合评价
优势及劣势项目分析优势Fra bibliotek析劣势分析
项目的建议与训练
有待提高技能
参加培训项目
工作预期
明年目标
预期表现
一、
二、
三、
四、
五、
六、
1、
2、
3、
4、
5、
鹏辉酒店员工绩效考核表
部门名称:鹏辉酒店餐饮部 填表时间:
被评价者姓名:
部门:
职务:
评价者姓名:
部门:
职务:
评价区间: 年 月—— 年 月
评价尺度及分数
杰出(4分) 优秀(3分) 良好 (2分) 一般 (1分) 较差(0分) 极差(-1分)
评价项目
评价得分
酒店绩效考核+表格+领班考评
酒店绩效考核表格领班考评XX酒店领班级员工年度工作绩效评估表部门姓名职务工号评估时间年月日评价尺度及分数:优秀(100分),良好(80分),一般(60分),较差(40分),极差(20分)类别考评项目项目描述权重评分平均分认真积极,迅速达成所定目标,对部门具举1、目标达成度足轻重的贡献按时按质完成职责内工作、上级交办工作,2、工作质量自主性工作完成得正确、清楚、完全工作守时惜时,主动调整和加快工作进度,不断3、工作效率 25, 业改进方法以提高效率,解决问题准确、迅速绩比规定目标完成的既多又好,效益成绩大,4、工作效益能开创新局面具备强烈的成本意识,能积极节省,避免浪5、成本意识费系统全面掌握本职专业知识,并能充分发挥,6、专业知识使工作获得圆满成功愿意与他人分享经验和观点,参与、支持和7、团队管理推进团队目标的达成,并能建立内部信任工作目标和期限明确、可行,利用现有资源8、计划与组织管拟定具体目标,与下属达成共识完成目标理鼓励他人参与决策,并建立适当的控制措施,9、决策授权 35, 决策及时、果断,并对决策结果负责能用人所长,有效分配工作,追踪工作进度和力 10、指挥监控质量,及时给予反馈和评价建立规范的工作制度和程序,指导和培养下11、领导力属提高职业技能和忠诚度对现有程序提出建议并不断改进,创造新的12、创新能力管理方法并采取新的行动以完成工作目标以身作则,乐意接纳额外的任务和必要的加13、责任感班,肯为工作结果承担责任,工作细致尊重顾客并提供优质服务,预测、跟进顾客14、服务意识工需求,信守承诺作服从上级的指示,遵守规章制度和业务规程,15、工作品质 25, 为后续的工作提供最大的便利态持之以恒的接受相关的培训,并能很好的运度 16、学习能力用到工作中,愿意尝试有挑战性的工作任务遵守酒店规章制度,保守秘密,准时性(重17、自律性承诺,时间观念强,及时回应)18、考勤迟到/早退/旷工(有1次即为0分) 5, 其 19、处罚口头警告/书面警告(有1次即为0分) 5, 他20、奖励季度奖/年度奖(获得其中1次即得5分) 5, 总分评价A、95分以上 B、94-85分 C、84-75分 D、74-65 E、64分以下等级优点:考核评价不足:有待改进之处改进措施、方法评估期绩效改进计划考核者签名: 被考核者签名:(被考核者签名并不等于被考核者同意以上内容,只表示被考核者已看过考评结果。
酒店餐厅服务员绩效考核表
严格实行饭店规定的各项操作标准(5分)
核心价值观25分
配合上级,积极负责完本钱职工作(9分)
对实际操作提出公道化建议(8分)
以企业为荣,不骄不躁,爱岗敬业(8分)
总得分
被考核人(签字):
日期:
评分人
(签字):
日期:
客人夸奖:遭到客人夸奖,客人对服务中意(4分)
同事认可:团结同事,有团队精神(4分)
沟通能力:能很好地向上级报告及反馈,能很好地与同级沟通(5分)
业务技能
掌控各类红酒知识(6分)
掌控各类菜牌、酒水牌内容(7分)
掌控各类菜牌内菜式知识(7分)
掌控各类菜式配料知识(6分)
以老带新
能带领新员工工作(5分)
餐饮部厅面职员考核表
等级过失被扣得分
姓名
部门
岗位
考核时间
综合能力及价值观100分
主管评分
能
力
素
质
75分
遵章守纪
遵照饭店规章制度(3分)
对工作的实行力(3分)
工作态度、合作能(3分)
出勤率:无旷工、迟到、早退、怠工,未出席会议及培训(4分)
礼仪及沟通
礼貌礼节:待客礼貌、以礼对待上级及同事(4分)
仪容外表:按饭店规定着工作装(4分)
酒店前厅部员工绩效考核表
酒店前厅部员工绩效考核表酒店前厅部员工绩效考核表部门:前厅部日期:__________员工姓名:__________ 工号:__________评价人:__________部门主管评分(满分30分)序号评分项评分标准分数备注1 业务知识对酒店的各项服务流程和规定及时了解并熟悉掌握 /10 __________2 工作态度对工作持有积极的态度,服从指挥安排,能主动积极地完成任务 /10 __________3 团队合作能与同事和谐相处,能积极配合其他部门合作完成工作 /5 __________4 服务质量能在客人要求的时间内提供满意的服务,语言表达和服务技巧得体得体得体 /5 __________5 解决问题能及时准确地识别和解决客人的问题,能灵活处理突发事件 /5 __________总分 _______员工自评(满分20分)序号评分项评分标准分数备注1 业务知识对酒店的各项服务流程和规定及时了解并熟悉掌握 /5 __________2 工作态度对工作持有积极的态度,服从指挥安排,能主动积极地完成任务 /5 __________3 团队合作能与同事和谐相处,能积极配合其他部门合作完成工作 /3 __________4 服务质量能在客人要求的时间内提供满意的服务,语言表达和服务技巧得体得体得体 /3 __________5 解决问题能及时准确地识别和解决客人的问题,能灵活处理突发事件 /4 __________总分 _______员工互评(满分30分)序号评分项评分标准分数备注1 业务知识对酒店的各项服务流程和规定及时了解并熟悉掌握 /10 __________2 工作态度对工作持有积极的态度,服从指挥安排,能主动积极地完成任务 /10 __________3 团队合作能与同事和谐相处,能积极配合其他部门合作完成工作 /5 __________4 服务质量能在客人要求的时间内提供满意的服务,语言表达和服务技巧得体得体得体 /3 __________5 解决问题能及时准确地识别和解决客人的问题,能灵活处理突发事件 /2 __________总分 _______绩效考核结果分析:根据以上评分表,员工在业务知识、工作态度、团队合作、服务质量和解决问题等方面的表现分析如下:业务知识:(分数)说明:__________工作态度:(分数)说明:__________团队合作:(分数)说明:__________服务质量:(分数)说明:__________解决问题:(分数)说明:__________综合分析,该员工在酒店前厅部工作表现____(优秀/良好/一般/需要提升),并给出具体建议:______________________________________________________ _______________________________________________________________ _________评价人签名:_____________ 评价日期:_____________员工签名:_____________ 日期:_____________备注:评分标准可以根据具体酒店的实际情况进行调整,以更好地适应各个酒店的评分标准和要求。
酒店部门月度工作绩效考核表
未制定培训计划扣3分/次,未按照计划执行扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查员工掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍重复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求及时更改培训计划扣3分/次。
部门绩效考核情况
检查员工在部门的考核管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达到酒店要求。各部门对管理人员和员工的考核记录要保留齐全,在年底作为评比奖励、淘汰调整的重要依据。做好上传下达和对员工的教育宣传工作,不能将酒店或部门的有关制度、规定、通知、解释等及时准确的通知全体员工的一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门的考核制度与记录不够完善齐全的扣2分,落实和执行效果不佳扣2分。检查部门对员工绩效考核情况,未按要求进行全员考核扣10分,考核走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。加强对管理人员与员工的考核与培训,建立个人考核档案和培训档案,提高部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理的扣5分/月,存在不足的扣2分/次。
酒店部门月度工作绩效考核表
部门:餐厅年月
考 评 项 目
考 评 细 则
考评内容
得分
工作任务及要求的完成情况
无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达到工作要求的扣2分/次,分管领导对部门存在不足提出改进意见,指导其加强薄弱环节,完善工缺少5%扣1分,超过10%扣4分;菜肴毛利率偏离1个百分点扣1分,超过2个百分点属严重偏离扣5分;节能降耗指标未达到规定扣2分。
部门或班组本年度获得上级授予先进团体表彰的,在部门负责人全年考核平均分数上加2分。获得上级授予先进个人奖励的,在部门负责人全年考核平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超过2分)。
酒店各部门安全绩效考核指标表
酒店各部门安全绩效考核指标表一、前厅部1. 安全培训参与率:所有员工参与安全培训的比例。
2. 安全设备检查:定期检查前台、大堂等区域的安全设备(如消防器材)是否完好。
3. 应急事件处理:记录并评估处理紧急事件(如火灾、医疗紧急情况)的效率和效果。
4. 安全事故次数:记录前厅部发生的安全事故次数。
二、客房部1. 客房安全检查:定期对客房进行安全检查,包括电器、门窗锁等。
2. 客房清洁安全:确保清洁过程中使用的安全清洁剂,避免对客人造成伤害。
3. 客人安全反馈:收集并处理客人关于安全的反馈和投诉。
4. 客房部员工安全意识:员工对安全知识的掌握程度和安全操作的执行情况。
三、餐饮部1. 食品安全管理:确保食品处理过程中遵守食品安全标准,避免食物中毒事件。
2. 厨房设备安全:定期检查厨房设备,确保其安全运行。
3. 酒精饮料管理:合理管理酒精饮料的供应,防止过度饮酒导致的安全问题。
4. 员工健康监控:监控员工健康状况,防止传染病在餐饮部传播。
四、工程部1. 设施设备维护:定期对酒店的电气、管道、电梯等设备进行维护和检查。
2. 安全事故预防:评估并实施预防措施,减少工程事故的发生。
3. 紧急维修响应时间:记录紧急维修请求的响应时间和处理效率。
4. 安全操作规程遵守:员工在操作过程中遵守安全规程的情况。
五、保安部1. 安全巡查:保安人员对酒店各区域进行的安全巡查次数和质量。
2. 监控系统有效性:监控系统运行的有效性和覆盖范围。
3. 安全事件处理:处理安全事件(如盗窃、斗殴)的效率和结果。
4. 员工安全培训:保安人员参与安全培训的频率和培训效果。
六、人力资源部1. 安全培训记录:记录所有员工参与安全培训的情况。
2. 安全政策传达:确保安全政策和程序传达给每一位员工。
3. 安全文化建设:评估酒店安全文化的建设和员工的安全意识。
4. 安全绩效考核:实施安全绩效考核的频率和公正性。
七、财务部1. 安全资金管理:确保安全相关的资金(如维修基金、保险费)得到妥善管理。
酒店行业前台员工KPI绩效考核表
酒店行业前台员工KPI绩效考核表
绩效考核指标
1. 顾客满意度:根据顾客反馈和评价,评估前台员工在服务过
程中的表现和态度。
2. 入住登记效率:记录前台员工在客人入住登记过程中所花费
的时间。
3. 入住登记准确性:核实前台员工在登记客人入住信息时的准
确性。
4. 电话和邮件响应速度:评估前台员工对电话和邮件的及时回
复能力。
5. 问题解决能力:记录前台员工处理客人问题和投诉的能力。
6. 销售能力:评估前台员工在推销酒店服务和产品方面的能力。
7. 合作精神:评估前台员工与同事和其他部门的合作和沟通能力。
绩效考核标准
绩效考核流程
1. 每月末,由直属主管对前台员工进行考核并给出对应分数。
2. 将各项考核指标的分数综合计算,得出该员工的绩效考核总分。
3. 根据绩效考核总分的高低,进行等级划分:
- 90-100分:优秀
- 80-89分:良好
- 70-79分:合格
- 60-69分:待提升
- 0-59分:不合格
其他说明
- 绩效考核表应由直属主管填写,并在表格底部签字确认。
- 绩效考核结果将作为员工评估、晋升、奖惩等方面的依据。
酒店员工绩效考核表格
员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。
出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。
出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次,请假不超过二天。
出现有请假三天以上,旷工1—2天。
2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。
出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。
出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范,没有出项不礼貌的行为。
经常能够遵守酒店礼节礼仪规范,出现不超过2次不礼貌行为。
一般能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成,且从不怨言、牢骚。
偶尔一次不能迅速响应或完成,或基本没有怨言、牢骚。
有二次不能迅速响应或按标准完成,或者不明显伴有怨言、牢骚。
有三次不能按时保质保量完成,或有抱怨言行。
5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。
经常能够积极主动、精神饱满地去工作。
一般能积极主动、精神饱满地去工作。
偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训,且培训期间无违纪现象。
出现有1次没有参加培训,或培训期间有1次违纪现象。
出现有2次没有参加培训,或培训期间有2次违纪现象。
出现有3次没有参加培训,或培训期间有3次以上违纪现象。
7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。
少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,没造成严重影响。
少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没损失。
少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没造成损失。
8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识,符合或超越本酒店的岗位职责标准。
酒店各部门员工绩效考核表-50页
一、餐饮部餐厅服务规格检查表餐厅:姓名:表2员工仪容仪表检查表餐厅:姓名:表3工作纪律检查表餐厅:姓名:表4就餐环境检查表餐厅:姓名:餐饮部各部位经理当月百分考核评分表餐饮部餐厅主管、领班考核表考核人:被考核人:成绩:日期:厨师长每月百分考核评分厨师每月百分比考核评分表餐饮部服务员考核表餐饮部保管品考核表洗碗工考核表考核人:被考核人:成绩:日期:二、客房部(一)公区主管的考核制度(二)公共区域服务员考核制度(三)洗衣房领班的考核制度(四)洗衣房服务员考核制度(五)客房楼层主管、领班考核制度(六)楼层服务员考核制度三、、康乐中心考核表(一)康乐中心领班考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:(二)康乐中心服务员考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:四、工程部各岗位考核表(一)工程部管理人员考核表(分部经理、主管、领班)考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:(二)工程部维修工考核表考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:(三)工程部运行工考核表考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:五、保卫部考核表(一)保卫部主管领班考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:(二)保卫部保安员考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:六、营运部考核制度(一)前厅部考核标准1、前厅部考核标准及方法(1)前台考核标准①综合评分前厅部的综合评分,要做到公平、公正和公开。
首先每月底由大堂副理进行综合评估,评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、行为规范、服务规范、班组培训。
②大堂副理综合评分完成后,将分数下发给班组长,班组长根据本人本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率,再次进行评估。
③到每季度最后一个月月底,由本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己做评估。
④三次评估完毕后,由大堂副理算出最终得分,这个分数就做为本人本季度的最终得分。
如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分,将取消评估资格,分数为“0”。
酒店员工绩效考核表(范本)
酒店员工绩效考核表(范本)
员工姓名:_________________ 部门:_________________
考核标准:
1. 工作技能:
- 掌握职位所要求的技能知识,包括工作流程、操作规范等。
(分值:____/10) - 能够熟练运用相关工具和设备,提高工作效率。
(分值:____/10)
- 能够主动学习新知识和技能,不断完善自己的工作能力。
(分值:____/10) - 严格按照标准操作,保证服务质量。
(分值:____/10)
- 能够快速解决问题和处理投诉,确保客户满意度。
(分值:____/10)
3. 团队合作:
- 能够积极参与团队活动,促进团队凝聚力。
(分值:____/10)
4. 服务态度:
- 能够以微笑和礼貌为顾客提供高效、热情的服务。
(分值:____/10)
- 能够主动倾听顾客需求,给予恰当的建议和帮助。
(分值:____/10)考核总分:________/100。
绩效考核酒店服务员考核表
绩效考核酒店服务员考核表酒店服务员考核表姓名:职务:日期:总分:序号项目标准分值自评(25%)上级测评(50%)间接上级(25%)1工作纪律上班无迟到,早退情况32请假经过领导批准,无擅自离岗现象33上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情34服从上级领导分配,认真、积极处理好领导交办的事情35违游记为,情节稍微26因本身行为影响公司名誉,情节稍微的37仪表仪容工装清洁整齐,自然,大方得体,神采奕奕,布满活力38头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
使用公司同一发夹,用发网网住,夹于脑后,不得使用夸大刺眼的发夹39精神饱满,表情自然,不带个人情绪310不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,常常保持清洁311行为规范礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌312碰到客人进酒店,早晚时:欢迎光临,早(晚)上好正午时:欢迎光临。
说话时要求面带微笑,身体稍向前倾313客人离店时:谢谢光临,欢迎下次光临,面带微笑,目送客人离店314在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑,并礼貌地问好315要用热忱、友好、礼貌的语气与客人说话316在酒店内不准和客人抢道,如确切需要客人让道时,说:对不起,请您让一下,让道后,对客人说谢谢317给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或1 / 2给客人挪位时应说:对不起,麻烦您……318碰到酒店和团体及各分公司领导,必须主动、热忱打招呼319同客人谈话不急不躁、不骄不躁,语气适中,言谈适度,讲话不过火320客人询问在自己职权或能力范围之外时,是不是有主动替客人做出有关之联系,并为之提供一站式服务。
制止随意以不知道回答乃至置之不理~321能积极的配合相干的部分的工作,并及时完成与之相应的工作322业务技能床展:展法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转523房间内所有卫生是不是天天打扫,保持干净、明亮,无杂物、保持整洁524客用品数目是不是其全、正确摆放、干净无尘525洗手间卫生是不是标准,厕所门前后两面干净,关启灵活。
酒店客房部员工(主管、领班)绩效考核表
客房部员工(主管、领班)绩效考核表
被考核人:
考核日期:
序号
考核内容
1 酒店各部门设置、称谓及各部门职能
总分值 5分
优秀 (5)
考评分傎
良好 (3)
一般 (2)
差 (1)
考核 分数
2 客房部组织结构、各分部门职能介绍
5分
3 公司领导、酒店各部门经理及负责人
5分
4 工作职责描述
5分
5 请勿打扰房的处理程序
5分
6 怎样检查房间
5分
7 用吸尘器清洁房间(实做)
5分
8 怎样清洁电水壶和冰桶(实做)
5分
9 早班、中班和晚班的工作流程
5分
10 怎样做床(实做)
5分马桶、沐浴间、面盆、浴缸(实 做)
5分
13 怎样处理客人遗留物
5分
14 怎样收取洗衣
5分
15 怎样放房、封房(实做)
5分
16 客人要求开门的程序
5分
17 查房表的填写及归还各类钥匙和对讲机
5分
18 查房卫生合格率达90%
5分
19 查房率和转房率达100%
5分
20
执行力(完成上司交办的各项工作,能把 上司的意愿变为现实)
5分
合计
满分100分
被考 核人确 认: 考核人 (行政 办):
(直属 主 管):
(部门 经 理):
酒店客房员工绩效考核表
服务
客人要求开门的程序
5
工作标准
放房、封房标准
5
收取洗衣标准
5
处理客人遗留物
5
准备工作车
5
做床
5
到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象
5
仪容仪表
遵守酒店仪容仪表要求,完全符合本酒店标准
5
礼节礼仪
严格遵守酒店礼节礼仪规范,没有出现不礼貌行为
5
工作效率
任何工作都按时保质、保量完成,且从无怨言
酒店员工(客房)员工绩效考核表
员工姓名
职位
所属部门
员工编号
级别
汇报对象
考核期间
年月日至年月日
考核日
项目
工作指标
指标标准
分值
完成
情况
得分
关键
业绩指标
60%
查房、转房
查房率和转房率达100%
5
卫生
查房卫生合格率达90%
5
清洁电水壶和冰桶
5
清洁马桶、沐浴间、面盆、浴缸
5
清洁房间
5
表格填报
查房表的填写及归还各类钥匙和对讲机
5
工作能力20%
主动性
能够积极主动、精神饱满地去工作
5
学习能力
按时参加酒店、班组的培训,且培训期间
5
业务技能
熟练掌握岗位业务技能知识,符合或超越本酒店的岗位职责标准
5
沟通
虚心聆听他人意见,工作上从未造成误解
5
综合分值
被考核人签字
考核认签字
填表:年月日
酒店管理人员绩效考核表
酒店管理人员绩效考核表酒店管理人员绩效考核表(月度)姓名:部门:总分120分项目指标等级程度描述工作任务(10分)A 能深入分析现状,依据酒店发展战略,将工作任务具体分解到部门个人,全面合理制定本部门及各岗位月及周工作计划、时间进度,能行之有效地执行达到预期工作目标。
B 能够具体制定本部门及各岗位月及周工作计划,基本符合管理需求。
C 被动制定工作计划,且需他人指引、辅助。
经济指标(20分)A 完成率百分百;工作效率高,安排的工作能即刻完成,不断追求好的工作方法。
B 基本能按制定目标执行,达成率80%;有一定效率,不无故拖拉。
C 需督促跟催,达成率60%,效率不高,有拖拉现象。
D 脱离指标,达成率40%以下;或效率低,拖延、无时效观念。
工作质量(10分)A 部门及个人工作效果良好,失误差错率为,无经济损失;部门投诉率不高于2起,但能很好解决。
B 失误差错率不高于2起,无经济损失;部门投诉率不高于3起,基本能妥善处理。
C 失误差错率不高于3,经济损失300元内;部门投诉率不高于5起,处理一般。
D 工作不细心,投诉或失误率较多,经济损失500元内。
客服意识(10分)A 重视并有计划的建立、稳定客户关系;积极改善提高服务质量,增强其他岗位服务意识;对投诉问题能及时主动寻求最佳处理方法。
B 对工作中的客服问题能有效处理,重视客户投诉及需求,能提出一些建议;及时向客户提供有益的信息并提供有好的帮助。
C 仅仅提供要求的服务,对客服问题较被动需上级跟进协调。
D 绝不主动发现客户潜在的需求,不能达到客户需求。
部门建设(6分)A 建立适合部门现状、行之有效地管理制度和操作规范流程,见会议记录或建议书,明确岗位职责;文档管理完善,并积极不断改善。
B 重视部门管理及操作规程的完善,在组织协助下,积极改进,逐步建立流程、档案,逐步有所成效。
C 较被动的整理部门管理制度,需宾馆全力协助,流程不畅通;管理不严谨。
分值自评分考核分A 6 10B 4 8C 2 4D 0 2说明:本表适用于酒店管理人员月度绩效考核,总分120分,各项指标分值及等级参照表格。
酒店绩效考核指标表
21
验证登记,做到人证相符、外宾信息录入及时准确
5
22
能简单操作外语交流
5
德
团体协助能力
23
不私藏、私带物品、拾金不昧、
5
24
尊重领导和同事关系融洽,与同事之间互相帮助,不斤斤计较
5
25
积极参加集体活动,为集体活动献计献策
3
26
能按时参加酒店及部门组织的会议、培训
3
总分
100
备注说明
考核目的
积极配合相关部门工作,并及时完成与之相应工作
5
15
积极配合相关部门工作,并及时完成与之相应工作
5
能
业务技能
16
入住(离店)接待:接待不超过三分钟,记录准确,办理结账手续准确、快速
5
17
排房、分房:熟悉房态信息,分房准确,电脑录入信息准确
5
18
对房升级房间、折扣超权限等及时请示处理
5
19
交班完整、准确,交班事项及时更进处理。
5
20
每班审计、账务、单据齐全、清楚
被考评人确认: 考评人:
部门经理确认:
奖励
对有宾客书面表扬的,拾金不昧的,可加分奖励。
考评评语
A
是一位工作表现一贯卓越的非常好的员工
B
是一位有能力去完成预期工作,表现优秀的员工
C
是一位工作表现良好,在若干方面具备长处,但需要通过改进收到更加效果的员工
D
是一位工作表现平平,需要继续努力,以达到更加工作表现的员工
E
是一位需要改善工作态度,才能达到基本工作要求的员工
3
4
服从上级领导安排、积极认真处理好交办的事情
酒店或旅馆工作绩效考核表(万能模板)
酒店或旅馆工作绩效考核表(万能模板)员工信息
评分标准
在以下各项中,请选择适用的等级,并在适用处进行备注。
1. 工作表现
2. 职业素养
3. 客户满意度
总结
请根据员工的表现进行适当评分,并在备注栏中提供相关说明。
绩效考核旨在帮助提升员工的工作表现和职业发展。
将考核结果及
时与员工沟通,共同制定改进计划,并提供必要的培训与支持。
注意:此表格为参考模板,并可根据实际情况进行调整。
在评
估过程中,应始终尽量客观公正。
评分应基于实际观察和工作成果
的考量,不应受到主观偏见的影响。
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餐厅服务规格检查表
表2
员工仪容仪表检查表
表3
工作纪律检查表
表4
就餐环境检查表
成绩:日期:
餐饮部保管品考核表
二、客房部
(一)公区主管的考核制度
(二)公共区域服务员考核制度
(三)洗衣房领班的考核制度
(四)洗衣房服务员考核制度
(五)客房楼层主管、领班考核制度
(六)楼层服务员考核制度
三、、康乐中心考核表
考核人:被考核人:考核分数:考核日期:
被考核人:
考核分数:
考核日期:
四、工程部各岗位考核表(一)工程部管理人员考核表(分部经理、主管、领班)
考核人:
被考核人:
考核日期:
考核成绩:
(二)工程部维修工考核表
考核人:
被考核人:
考核日期:
考核成绩:
(三)工程部运行工考核表
考核人:
被考核人:
考核日期:
考核成绩:
五、保卫部考核表(一)保卫部主管领班考核表
考核人:
被考核人:
考核分数:
考核日期:
(二)保卫部保安员考核表。