酒店日常质检工作通报

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酒店安全服务质量检查通报

酒店安全服务质量检查通报

酒店安全服务质量检查通报各位领导、专家: 首先,我代表全体员工对各位来大庆分公司检查指导工作表示衷心的感谢和热烈欢迎! 为了方便检查,下面把我们大庆分公司的安全生产工作的基本情况分三个方面做以汇报。

一是输油生产设施的基本情况;二是安全管理工作的开展情况,三是存在问题及下一步主要工作。

一、输油生产设施的基本情况我们大庆分公司是1971年组建并投入生产的,重组后,目前共有员工320人,设有处机关及5个基层单位(林源输油站、太阳升输油站、维修大队、计量站、器材供应站)。

管辖着30万立方米储油量的林源油库和216千米输油管道(直径为720毫米),担负着大庆油田80%的原油外输任务,年输油能力可达4500万吨。

今年计划输油3222.3万吨,截止6月底输油1638.9万吨。

较好的完成了上级交给的各项任务,全面完成安全生产控制指标,实现了零事故、零损失、零伤害。

二、安全管理工作的开展情况进入二○○三年,我们在管道公司的领导下,在沈阳调度中心的带领下,在质量安全环保处的关心指导下,坚持“以人为本”,认真贯彻上级有关安全生产方面的文件精神,落实各项规定和要求,把整治各级、各次检查提出的隐患问题作为重点,深入开展了创建“零事故”班组、站队及“量化考核”活动,全力建立和推行QHSE管理体系,主要做了以下几个方面的工作。

坚持“安全第一”,将安全工作作为头等大事来抓为了突出安全工作的重要性,我们通过1号文件对2003年的安全生产工作进行部署。

在2月28日召开的生产、安全工作会议上全面传达落实了管道公司安全环保电话会议精神,确定了2003年安全生产工作目标是:“零事故、零损失、零伤害”。

同时,对2003年安全生产九项重点工作提出了具体要求。

并明确了2003年的安全生产工作的重点是建立和推行QHSE管理体系。

强调创建“零事故”活动要做到“三个结合”,即:与安全工作和生产实际相结合,与推行QHSE 管理体系相结合,与开展的“油龙杯”、“龙首杯”和“保龙杯”劳动竞赛活动相结合。

酒店质量监测工作总结汇报

酒店质量监测工作总结汇报

酒店质量监测工作总结汇报尊敬的领导、各位同事:大家好!今天我很荣幸能在这里向大家汇报我们近期开展的酒店质量监测工作。

经过一段时间的努力,我们对酒店质量进行了全面、系统的监测和评估,现将工作总结如下:一、工作目标与范围我们的工作目标是通过监测和评估,提升酒店服务质量、满足客户需求、增强酒店竞争力。

本次监测工作主要覆盖了酒店的服务态度、设施设备、卫生状况、食品安全等方面。

二、工作方法与流程我们采用了多种方法来开展酒店质量监测工作。

首先,我们通过实地考察、观察酒店的运营状况,了解酒店的整体情况。

其次,我们进行了客户满意度调查,通过问卷调查的方式收集客户的意见和建议。

最后,我们还对酒店的各项指标进行了量化评估,制定了评分标准,以便更好地衡量酒店的综合质量。

三、工作成果与问题通过我们的监测与评估工作,我们发现了酒店质量工作中存在的一些问题。

首先,在服务态度方面,有部分员工服务意识不够强烈,对客人的需求反应不及时。

其次,在设施设备方面,一些老旧设备需要更换,以提高客户的舒适度。

最后,在食品安全方面,我们发现了一些不合规的情况,需要加强监督与管理。

四、改进措施与建议针对上述问题,我们提出了以下改进措施与建议:首先,在服务态度方面,我们将加强员工培训,提高他们的服务意识和专业技能。

其次,在设施设备方面,我们将制定设备更新计划,逐步更新老旧设备,提升客户入住体验。

最后,在食品安全方面,我们将加强对供应商的管理,严格把关食品质量,并加强员工关于食品安全的培训。

五、总结与展望通过本次酒店质量监测工作,我们深刻认识到酒店质量对于客户满意度和酒店竞争力的重要性。

我们相信,在各方的共同努力下,我们能够不断改进酒店的质量,提供更加优质的服务,满足客户的需求。

未来,我们还将继续加强监测工作,及时发现问题并采取相应措施,为酒店的发展贡献力量。

谢谢大家!以上是对我们近期开展的酒店质量监测工作的总结汇报,请各位领导、同事批评指正。

谢谢!。

酒店卫生检查情况的通报(写写帮推荐)

酒店卫生检查情况的通报(写写帮推荐)

酒店卫生检查情况的通报(写写帮推荐)第一篇:酒店卫生检查情况的通报(写写帮推荐)酒店卫生检查情况的通报检查时间:2013年8月23日星期五15:00检查内容:工程部:四号梯两个防火门上面有灰。

设备表面有浮灰。

餐饮部:二十层行政酒廊多处卫生不合格。

卫生间上次检查的问题未整改。

三个传菜口通道的地毯均需要更换清洗。

氹仔档口上面的台灯有灰。

绿植花盆上面有灰电梯前柱子理石坏。

早餐厅桌面擦拭不净。

前厅部:一号梯对面楼梯间有杂物,灭火器上有灰。

四季轩后厨:男更衣室卫生不合格。

客房部:一层女卫生间门上框有灰。

以上检查发现的问题请各部门及时整改。

2013年8月24日集团卫生安全联检,请各部门保持好本部门的卫生环境,注意礼仪礼貌,迎接检查。

特此通报。

曼哈顿大酒店2013年8月23日第二篇:卫生检查通报关于校园环境卫生检查情况的通报全校各班级:为营造整洁文明的校园环境,让学生能在学校快快乐乐、健健康康地成长,6月6日,学校领导、团委、学生科、工会、年级级长及班主任等一行人,对全校各班的教室、寝室和环境卫生责任区进行了全面检查。

现将检查情况通报如下:各班、各位班主任对学校卫生工作高度重视,本次检查活动整体效果较好。

大多数班级能够积极开展卫生大扫除活动,全面整理、清扫教室地面垃圾、墙壁污迹、天花板蜘蛛丝,集中清理本单位卫生责任区内的杂草、果皮纸屑、碎砖烂瓦等杂物,做到室内物品摆放整齐,窗明几净;室外地面整洁卫生,环境优美。

总体看来,通过本次活动,我校校园环境得到进一步净化、美化,整体形象得到较大改观。

但是,检查中也发现了一些不足,主要表现为:一是寝室打扫不及教室认真;二是部分清洁区打扫不彻底,劳动工具肆意丢弃;三是墙壁污迹还未清理;四是厕所的环境卫生工作有待加强;五是个别班级的玻璃及门窗有灰尘。

环境卫生工作事关师生工作、学习、生活的质量和效率,事关我校的整体形象。

希望各班及全体师生提高认识、高度重视,发扬成绩、克服不足,立足长效、采取措施,加强管理、落实责任,以本次卫生检查活动为契机,齐心协力、同抓共管,切实把环境卫生工作提高到一个新的水平,使我校真正达到“亮、绿、净、美”,为创建全县文明单位和花园式学校,确保师生在校园里健健康康生活而奠定坚实的基础。

酒店管理:第二次质量检查通报酒店管理:

酒店管理:第二次质量检查通报酒店管理:

荆州市金九龙大酒店文件
2002年04号
第二次质量检查通报
为了使酒店以”舒适、优雅、安全、卫生”的形象,全面迎接龙舟节的到来,质检小组对酒店各个区域进行卫生安全质量大检查,现将有关情况汇总通报如下:
一、时间:二OO二年四月二十日(卫生大扫除日)
二、质检小组:林总、毛主任、各部门经理、负责人
三、记录:王川华
四、质检标准:各区域卫生质量标准(餐饮、厨务、客房、夜总会、后勤)
五、各区域检查情况记录如下:
酒店责任区域及质量检查评估表
(2)各部门于25日前提出整改措施,依据本表,建立三级卫生、安全检查制度并组织落实
(3)质检小组定于4月28日进行卫生复查,对于未整改到位的,将严肃处罚。

酒店管理:第二次质量检查通报酒店管理:

酒店管理:第二次质量检查通报酒店管理:

荆州市金九龙大酒店文件
2002年04号
第二次质量检查通报
为了使酒店以"舒适、优雅、安全、卫生"的形象,全面迎接龙舟节的到来,质检小组对酒店各个区域进行卫生安全质量大检查,现将有关情况汇总通报如下:
一、时间:二OO二年四月二十日(卫生大扫除日)
二、质检小组:林总、毛主任、各部门经理、负责人
三、记录:王川华
四、质检标准:各区域卫生质量标准(餐饮、厨务、客房、夜总会、后勤)
五、各区域检查情况记录如下:
酒店责任区域及质量检查评估表
(2)各部门于25日前提出整改措施,依据本表,建立三级卫生、安全检查制度并组织落实
(3)质检小组定于4月28日进行卫生复查,对于未整改到位的,将严肃处罚。

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1.4酒店质检情况通报

1.4酒店质检情况通报

1.4酒店质检情况通报------------------------------------------------------------------- □内部通启至:各部门由:人事行政部□呈文公函日期: 2014-1-4 主题:关于元月4日酒店质检情况的通报编码:HR-201401042014年元月4日下午15:00酒店质检领导小组对各部门进行检查,具体检查情况通报如下:一、火锅城①火锅厨房空瓶和垃圾不能堆在门口,下班之前应及时清理。

②垃圾桶未加盖(上周未解决)。

③空酒箱各餐段及时清理,不可放置在安全通道口。

④火锅厨房边角卫生要注意。

⑤火锅冻库未除冰(上周未解决)。

⑥通往西厨房消防门应注意维护,两扇门有不同程度损伤。

⑦火锅厅面酒水仓库下班未上锁。

二、西厨房①干货应加盖②西厨冻库未除冰三、西餐厅抹布不可放置于电脑主机上。

四、前厅部大堂茶几客用水杯应及时收起。

五、中餐厅①205包厢茶叶不可往洗洁槽里倒。

②各包厢地毯吸尘有待改进。

六、财务部二楼收银台电脑未关。

七、中厨房①三楼中厨门口有餐具未清洗。

②三楼厨房灶台、沟未清理干净。

③三楼洗水槽下水管漏水应报修。

④二楼未使用完的一次性手套未收起。

(二级仓门口)⑤二楼厨房垃圾桶未加盖。

八、客房部①1010房壁画顶部有灰尘(卫生间)。

②1008房窗户壁画顶部未除尘,闹钟停止未及时更换电池。

③1702房床上壁画未除尘。

九、工程部①中间客厅时间未调整。

②1702房工程检修口有手印、黑斑应注意。

十、人事行政部①员工餐厅边角卫生应加强。

②员工餐厅厨房垃圾桶未加盖。

③员工食堂冰箱要除冰。

批准:抄报:李董抄送:邓副总、刘副总、肖副总。

酒店质检情况汇报

酒店质检情况汇报

酒店质检情况汇报
根据公司要求,我对酒店进行了全面的质检,并就此向您汇报情况。

首先,我对酒店的环境卫生进行了检查。

整体来看,酒店的卫生状况良好,大堂、客房、餐厅等公共区域都保持着整洁和清洁。

员工们也做到了及时清理和消毒,让顾客在舒适的环境中享受入住体验。

其次,我对酒店的服务质量进行了评估。

酒店员工的服务态度非常好,他们热
情周到地为顾客提供各种服务,解答问题,满足顾客的需求。

同时,酒店的服务流程规范,各项服务项目得到了有效执行,保障了顾客的权益和利益。

再者,我对酒店的设施设备进行了检查。

酒店的设施设备保养得相当不错,各
项设备正常运转,没有出现故障和损坏的情况。

客房内的家具、电器等设施也都保持良好状态,符合顾客的居住需求。

最后,我对酒店的食品安全进行了抽查。

酒店的食品安全管理得到了有效执行,食品的存储、加工、制作等环节都符合卫生标准,保障了顾客的用餐安全。

总的来说,酒店在环境卫生、服务质量、设施设备和食品安全等方面都表现出色,符合公司的质量标准和要求。

但在质检过程中,我也发现了一些小问题,比如员工的培训需进一步加强,设施设备的保养需要更加细致等。

我将与酒店管理部门进行沟通,希望能够得到改进和解决。

希望我的汇报能够对公司的管理和运营有所帮助,也期待酒店能够在未来的经
营中不断提升质量,为顾客提供更好的服务体验。

酒店质检报告

酒店质检报告

酒店质检报告
酒店质检是保证酒店服务质量的关键环节,通过对酒店设施、卫生、服务等方
面进行全面检查,可以及时发现问题并加以改进,提高酒店整体服务水平。

以下是对本酒店最近一次质检的报告:
一、设施和环境。

酒店设施整体维护良好,房间内家具齐全,电器设备正常运转,卫生间卫生情
况良好,无异味。

大堂、餐厅等公共区域整洁有序,装修风格与酒店定位相符,环境舒适宜人。

二、卫生和清洁。

酒店卫生管理良好,房间清洁及时,床上用品整洁干净,卫生间设施清洁度高。

员工穿着整洁,卫生防护措施到位,餐饮区域整洁无异味,厨房卫生合格。

三、服务态度。

酒店员工服务态度热情周到,能主动为客人提供帮助,对客人的需求能够及时
响应。

前台接待员工热情大方,礼貌待人,服务意识强,客房服务人员工作细致,服务态度友好,能够主动询问客人需求并满足。

四、餐饮质量。

酒店餐饮质量良好,食材新鲜,厨师手艺精湛,菜品口味可口,餐厅环境整洁,服务人员热情周到。

五、安全管理。

酒店安全管理到位,消防设施完善,员工对应急情况有清晰的应对方案,客房
内安全设施完善,保障客人人身和财产安全。

六、综合评价。

本次酒店质检结果整体良好,各项指标均符合要求,但仍需注意细节,进一步提升服务质量。

希望酒店能够持续改进,为客人提供更优质的服务体验。

酒店质检报告结束。

以上是对本酒店最近一次质检的全面报告,希望酒店能够认真对待报告中提出的问题,并采取有效措施加以改进,为客人提供更加优质的服务。

期待酒店在未来能够有更好的表现,为客人营造更加舒适愉悦的入住体验。

酒店每日安全检查汇报模版

酒店每日安全检查汇报模版
七、其他安全隐患检查
1. 是否存在管道堵塞、漏水等安全隐患。
2. 外部环境是否安全,有无游客护栏破损等情况。
以上为酒店每日安全检查汇报模版,检查人员应认真、细致地进行每一项检查,并清晰记录检查情况,及时整改存在的安全隐患,确保酒店安全生产工作顺利进行。
2. 食品储存是否符合要求,标签是否清楚。
3. 餐厅服务是否卫生,是否有过期食材使用。
五、水电设施检查
1. 饮用水是否达到卫生标准,水龙头是否漏水。
2. 浴室设施是否正常使用,是否存在安全隐患。
六、客房安全检查
1. 客房门锁是否正常,是否有设备损坏。
2. 床上用品是否清洁并整齐,有无异味。
3. 客人私人财物是否妥善保管。
酒店每日安全检查汇报模版
日期:______________
检查人员:______________
检查地点:______________
一、安全设施灯是否正常。
3. 灭火器是否在有效期内,位置是否明显易见。
4. 烟感、气感报警器是否正常,是否经过定期检测。
二、电气设施检查
1. 插座、开关面板是否损坏、有无电线老化露出。
2. 电气线路是否整齐,有无跑火现象。
3. 热水器、空调等设备用电安全是否存在问题。
三、消防安全检查
1. 楼道消防设施是否完好。
2. 消防通道是否畅通,应急疏散指示牌是否完整。
3. 客房内烟雾感应器是否正常。
四、食品安全检查
1. 厨房卫生是否保持良好,是否有新鲜食材交叉污染现象。

酒店日常质检工作通报

酒店日常质检工作通报

酒店日常质检工作通报第一篇:酒店日常质检工作通报酒店日常质检工作通报行政人事部编制 201 年03月22日3月22日,行政人事部14:00点至15:00点对员工在岗情况进行了检查。

现将检查情况通报如下:一、餐饮部:1、茶楼: 3月21日武、群、小零未签退,3月22日小零未签到。

当班员工龙小零在工作间用手机看电影。

2、中餐厅:婷3月21日未签退。

3、大堂吧:3月21日未做消毒记录,石元亮当班,询问并不清楚要做消毒记录。

二、客房部:素云、兰英在15F工作间吃瓜子。

三、康乐部:服务员龙燕、保洁员张庆英提前签退。

四、前厅部:PA保洁员唐芝仙带一名非酒店工作人员在1F PA工作间内。

五、保安部义提前2天签到签退(3月23日、24日已签好)。

请各部门针对问题拿出整改意见,并于2015年3月23日上午12:00点前反馈至行政人事部。

质检人员:审核人:第二篇:酒店11月份质检通报酒店11月份质检通报参加人员:杨总、王安、韩守超、2014年11月,酒店质检小组对各部门进行了质量例检,重点检查服务员的礼节礼貌,仪容仪表、行为规范、卫生情况、维护保养、治安记录、核对房态等。

具体情况如下:一、前厅部检查情况:1、李瑞在上班时间玩手机,扣罚50元。

2、李瑞在11月24日班中仪容仪表不合格,给予警告处分。

3、赵斌霞在上班时间玩手机,扣罚50元。

4、赵斌霞在11月24日班中仪容仪表不合格,给予警告处分。

5、李娅在上班时间玩手机,扣罚50元。

6、陈春燕在11月21日检查中卫生间无纸张、大厅烟缸不净,扣罚20元。

7、毕润梅在11月21日检查中卫生间无纸张、大厅烟缸不净,扣罚20元。

8、在质检检查中,前厅部接待收银交接班登记不全面、服装不规范,给予警告处分,如下次工作中再查出来将给予处罚100元。

二、餐饮部检查情况:1、何蕊利在11月21日检查中餐饮安全问题不到位,扣罚20元。

2、李承平在上班期间抽烟,不遵守酒店规章制度,扣罚20元。

酒店一周工作质量通报

酒店一周工作质量通报

白马大酒店一周工作质量通报第20周(6号-19号)1、5月7日巡视餐厅包厢,早餐桌椅还未摆放整齐、到位,当场嘱咐餐厅人员尽快完成相关工作。

(张副总值班)2、5月8日办公室监控又一次出现报警声,后勤部汪经理查看后与电信公司联系,修复正常使用。

(张副总值班)3、5月9日同程网客人反映酒店无停车场,不愿将车停放马路边,未入住。

(周经理值班)4、5月11日自助餐厅电视机切换键无法正常使用,为不影响餐厅正常运营,已将219房电视机移至餐厅暂时使用。

(张副总值班)5、5月13日佛缘旅入住212房,查房时发现房间桌面有刮痕,全陪否认是其团队所为,后经沟通由地陪赔偿50元赔偿费。

(张副总值班)6、5月15日工商局工作人员告知同程网客人投诉酒店无停车场并做虚假广告,酒店领导(许总)高度重视并亲自解决问题。

(江经理值班)7、5月18日客房部汪领班反映116房经常有飞蛾出没,无法找到出处,已安排人员尽力查找。

(张副总值班)8、5月19日餐厅包厢小酒杯摆放错误,已告知餐厅领班尽快让员工熟悉杯具摆放位置,避免出现类似错误。

xxx酒店质检报告【范本模板】

xxx酒店质检报告【范本模板】
中餐
包厢窗户污渍明显示
门框卫生水渍很多
中厨房
厨房入口处有多根烟头
部门加强日常管理工作
按卫生规范标准执行
中厨
冰柜内的食品没有生、熟分开
砧板上多处菜碴未处理、砧板未坚起来
员工食堂
餐具消毒柜已坏
及时报修
总办
垃圾桶未加盖
出于卫生考虑建议加盖
洗碗池旁的消毒柜内卫生较差
加强日常卫生管理工作
KTV
4F吧台酒水柜务部
走道两边墙壁镜面印迹多
将各项不达标处统计后交由PA外包商处理同时部门加强卫生监督
KTV
88号包厢内异味很重
走廊立式垃圾桶上明显污渍
客房
921房内马桶水箱盖上明显积尘,电脑
鼠放摆放不正、折叠的纸巾朝向不对、床头柜抽屈内的碎屑未处理干净
922房衣柜感应灯不亮、浴袍只配一件
xxxx酒店周期质检报告
参与人员:日期:2012-01-01
质检区域
整改项目
质检建议
整改部门
备注
酒店外围
外围堆积的施工垃圾
通知施工人员处理
工程部
03日前完成
后勤通道处保安亭多处烟头
PA加强巡视
房务部
西餐
各死角处的卫生不到位、墙面装饰瓶上积尘
加强日常卫生工作、日用品不可与食品放在一起
中餐
玻璃吧台上放有一瓶空气清新剂
对普遍性的问题做专项培训
房务部
客房较普遍的是物品摆放不够整齐
说明:1、酒店质检工作由酒店质检小组负责,小组成员由督察部、工程部、财务部、房务部及保安部主管级以上人员
组成,每周对酒店进行一次大型质检。
2、质检工作包括各部门的场所卫生、设施设备维护状况、消防安全、人员仪容仪表、礼节礼貌、节能减排、业务知识、及规章制度的遵守.

2020年卫生检查通报范文酒店卫生检查报告写

2020年卫生检查通报范文酒店卫生检查报告写

卫生检查通报范文酒店卫生检查报告写酒店卫生检查报告(1)在客房部经理的领导下,负责酒店公共场所的卫生清洁工作。

(2)制定工作计划和部署每周部门工作,合理安排人力、物力,确保计划顺利实施。

(3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。

(4)制定卫生工作计划,并组织实施,确保卫生清洁工作高标准、经常化。

(5)合理安排卫生清洁班次及时间,公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期,并回避客人。

(6)督促检查各班的清洁卫生工作,掌握工作进程,检查工作质量,提出改进意见。

(7)负责申领和控制清洁用品和用具,减少费用开支。

(8)月底前作好本部清洁消耗费用结算,报客房部经理和财务部。

(9)负责下属员工的教育培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。

四、公卫绿化主管岗位职责(1)负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。

保证公共场所、卫生间清洁和店内环境优美,无杂物、无异味、无卫生死角。

(2)合理调配员工,编制领班排班表,制定培训计划,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。

(3)经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。

(4)制定必要的工作程序,向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项目。

负责领用、保管清洁用品,努力降低成本,提高效率。

(5)加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。

报告并监督各种维修项目,确保公共区域内的家具、标志牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好状态。

(6)作好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内外环境卫生。

(7)不断完善酒店的绿化美化设计,作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培,会同有关部门作好门前“三包”工作(包卫生、包绿化、包秩序)。

(8)按时参加客房部每日例会,传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、决定和通知;编写工作日志和交接班报告。

(9)负责所管辖区域的防火工作。

(10)经部门经理批准,通过与外单位签订合同(如:清扫合同、卫生管理合同、花木管理合同、化学用品合同、防疫合同等)来保证服务工作达到酒店规定的标准。

酒店6月份质检通报

酒店6月份质检通报

酒店6月份质检通报参加人员:杨总、王安、刘来潮、韩守超、白文靖2014年6月,酒店质检小组对各部门进行了质量例检,重点检查服务员的礼节礼貌,仪容仪表、行为规范、卫生情况、维护保养、治安记录、核对房态等。

具体情况如下:一、前厅部检查情况:1、北京时间不准确、天气预报日期错。

扣罚王丽霞20元,仲文芳15元。

2、大堂吧地毯脏。

扣罚陈春燕10元、赵社英10元、毕润梅10元。

3、上班不戴工牌,戴首饰上班。

扣罚夏云10元、王云霞10元。

4、大堂吧沙发下面杂物。

给予前厅部警告处分。

5、大门口死角卫生,消火栓坏。

警告处分。

6、王丽霞在6.23日工作衔接不及时。

扣罚5元。

7、李歌工作时间吃饭。

扣罚5元。

8、赵斌霞在6月24日涂指甲仪容仪表不合格。

扣罚5元。

9、办公室韩守超两次未及时收前台手机。

扣罚10元。

二、餐饮部检查情况:1、餐饮部员工值班期间睡觉。

扣罚杨海燕5元。

2、餐饮部吧台酒柜灰尘。

给予餐饮部路秀娟警告处分。

3、对于领导安排的工作不到位。

扣罚杨海燕5元。

4、李娅上班迟到3分钟。

扣罚5元。

5、尹海斌上班迟到。

扣罚5元。

6、尹方均上班时间玩手机。

扣罚10元。

7、孙学学上班时间玩手机。

扣罚10元。

三、客房部检查情况:1、在质量检查中客房卫生差出现多处不合格。

扣罚杨海娟50元。

2、1088房间沙发下面垃圾多,给予张富花严重警告处分。

3、1122卫生间口杯不净,给予桑素琴警告处分。

4、客房部在6月20日质量检查中卫生质量差。

给予警告处分。

四、保安部检查情况:1、尹永红在管理层晨会中迟到,工作中脱岗。

给予警告并扣罚10元。

2、马社平在质检检查中值班记录不全。

扣罚5元。

3、尹永红在质检检查中值班记录不全。

扣罚5元。

4、李军在6月18日早上对客服务中未穿工服。

扣罚10元。

五、洗衣房检查情况:1、汉青玲在6月16日检查中衣服摆放乱。

扣罚5元。

2、在6月4日检查中烫平机有灰尘。

给予警告处分。

六、奖惩情况1、客房部员工王彩娥在日常工作中卫生较好,给予奖励20元。

酒店检查情况汇报

酒店检查情况汇报

酒店检查情况汇报
尊敬的领导:
根据工作安排,我于今日前往贵公司所属的XX酒店进行检查,并就此向您汇
报情况如下:
首先,我对酒店的环境卫生进行了全面的检查。

在大堂、客房、餐厅等公共区域,我发现酒店保洁人员做得非常到位,地面干净整洁,没有垃圾和异味。

客房内的床品、卫生间等设施也保持得相当干净,给人一种舒适整洁的感觉。

但在餐厅的厨房部分,我发现一些细微的卫生问题,例如地面有少许油渍未及时清理,需要加强管理与监督。

其次,我对酒店的服务态度进行了观察。

在整个检查过程中,酒店员工的服务
态度都非常热情周到,对客人的需求能够及时响应,给人留下了良好的印象。

不过,在客房服务方面,个别客房服务员在整理客房时略显马虎,需要加强培训和管理。

最后,我对酒店的设施设备进行了检查。

酒店的设施设备基本都处于正常运行
状态,没有发现明显的故障或损坏。

不过,部分设备的维护保养工作还需进一步加强,以确保设施设备的长期稳定运行。

综上所述,XX酒店在环境卫生、服务态度和设施设备方面都取得了一定的成绩,但也存在一些细节问题需要改进。

希望贵公司能够加强对酒店各项工作的监督和指导,持续提升酒店的服务质量,为客人营造更加舒适、温馨的入住体验。

谢谢!。

酒店客房质检通报办法

酒店客房质检通报办法

酒店客房质检通报办法背景随着国内旅游业的迅速发展,越来越多的游客选择酒店作为旅游时的住宿选择。

因此,酒店的客房质量成为了游客评价酒店的重要标准之一。

为了提高酒店的客房服务质量,一些酒店开始实施客房质检通报制度,即将客房的质检结果向业内同行通报,以借鉴和改进。

本文旨在介绍酒店客房质检通报办法。

客房质检通报的基本流程客房质检通报的基本流程包括质检组织、评估指标、评估标准、评估流程和通报方法。

下面将逐一介绍。

质检组织酒店应当设置客房质检组织,由专业人员组成,负责对客房进行定期或不定期的质量检测。

评估指标客房质检指标应当包括房间卫生、房间设施和服务质量等方面。

其中,房间卫生包括房间清洁和床上用品清洁;房间设施包括电器设备、家具和卫浴设施等;服务质量包括接待服务和管家服务等。

针对酒店的特点和客栈的定位,每一个指标的权重应当有所区分。

评估标准客房质检评估标准应当根据酒店的等级和客栈的定位等实际情况,制定相应的评估标准。

评估标准应当具有可操作性和可比较性,以保证客房质检的公正性和客观性。

评估流程客房质检评估流程包括质检前准备、质检操作和质检结果汇总等环节。

其中,质检前准备是为了检查评估标准和评估流程是否准确;质检操作是为了检查客房各项评估指标的现状;质检结果汇总是为了评估客房质量的总体情况。

通报方法客房质检通报可以采用内部通报、行业通报和公开通报等方式。

其中,内部通报是指将质检结果在酒店内部进行传递,以供酒店内部改进;行业通报是指将质检结果向酒店业内同行进行通知,以进行借鉴和改进;公开通报是指在媒体上公开发表质检结果,以促进酒店对于客房质量的重视程度。

建立客房质检通报制度的意义建立客房质检通报制度,对于提高酒店客房服务质量、引领行业发展、增强酒店品牌形象和保护游客合法权益等方面都具有积极的意义。

下面将逐一说明。

提高酒店客房服务质量客房质检通报制度可以创造良性竞争的环境,鼓励酒店竞相改进自身服务质量,提高客房服务水平。

酒店餐饮部日常质检报告

酒店餐饮部日常质检报告

酒店餐饮部日常质检报告酒店餐饮部日常质检报告日期:XXXX年XX月XX日地点:酒店餐饮部一、餐厅整体卫生状况:1. 餐厅卫生情况良好,地面清洁,桌椅无明显污渍。

2. 餐厅灯光明亮,空气流通,无异味。

3. 餐厅收银台、服装整齐干净。

二、食品安全:1. 食品储存区域、冰箱、冷藏柜整理有序,食品储存符合标准要求。

2. 蔬菜、肉类、海鲜等食材新鲜,无变质现象。

3. 食材加工操作符合卫生操作规范,有齐全的防护措施。

4. 加工过程中使用的烹饪油、调味品等原材料符合质量安全要求,没有过期产品。

5. 厨房工作人员穿戴整齐,佩戴帽子和手套,保持良好的个人卫生习惯。

三、餐饮服务:1. 服务员服务态度热情周到,能够主动引导客人、解答客人问题。

2. 餐饮用具干净整齐,没有破损或污渍。

3. 在堂食环节,服务员送菜迅速,上菜规范。

4. 在外卖早餐配送环节,送餐员准时送达,确保食品温度适宜。

四、客人反馈及投诉处理:1. 客人反馈问题及时处理,并给予解决方案。

2. 投诉记录按流程进行处理,确保客人满意度。

五、改进措施:1. 增加定期清洁餐厅各项设备的频率,提高整体卫生状况。

2. 不定期组织工作人员进行食品安全理论和操作培训,提高认识和操作规范。

3. 加强对员工个人卫生习惯的监督和培训,确保食品安全。

4. 持续收集客人反馈意见,加强服务质量改进。

备注:本报告仅为日常质检报告,如有其他问题,请在下部空白处备注说明。

感谢各位员工的辛勤工作和配合。

质检人员签名:日期:。

酒店客房质检通报办法范本

酒店客房质检通报办法范本

工作行为规范系列酒店客房质检通报办法(标准、完整、实用、可修改)编号:FS-QG-13834酒店客房质检通报办法Hotel room quality inspection notification method说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。

To:女士客房部经理From:客房部Date:20xx年9月24日No:(H&R/MEMO/12-09-24/012)Sub:质检通报参加人员:李蕊、张汉婷、周晓玲、陈钰对、谢雪莲、张晓丽20xx年9月24日,客房部组织上述人员,在学员楼总台集合,对客房、餐厅和会议进行了质量例检。

重点检查服务员的礼节礼貌,电器设备的运转情况、员工内务情况、日常及细节卫生等。

具体情况如下:一、学员楼检查情况:1、商品柜内物品杂乱;2、总台笔筒内有垃圾;3、3101房间门口窗槽未清理;4、大门角落有蜘蛛网;5、3103开关面板未抹尘;6、3105房间郑雨洁未折铺盖,朱丹未及时清理用过的碗筷;7、3210房间杯盖坏,顶灯颜色不一致;8、3219房间未抹尘,厕所卫生不达标;9、部分员工仪容仪表不达标;10、二楼平台有垃圾未清理。

二、报告大厅检查情况:1、木质墙面有灰;2、前大门安全出口牌歪斜;3、休息室死角有死虫、蜘蛛网,大理石墙面有白灰;4、水牌未抹尘;5、烧水壶表层水渍较严重,需要定期保养。

三、指挥中心检查情况:1、电脑主机未抹尘;2、垃圾桶未更换垃圾袋;3、地下有死虫;4、进门logo牌未抹尘;5、玻璃门较脏。

四、专家楼检查情况:1、堂屋窗帘下、窗台上有死虫;2、1202房间窗帘下有死虫,地脚线未抹尘,二楼窗台未抹尘;五、一号餐厅检查情况:1、一楼后走廊筒灯及开关面板坏一个;2、公共男厕尿槽感应面板脱落;3、二楼中央木凳摆放不整齐;4、洗手台台面有灰;5、三楼烟灰缸未摆正,靠垫歪斜;6、三楼厕所有死虫,水龙头上有水渍;7、楼梯未拖。

质检通报

质检通报

大连华博国际酒店N O.20121205
质检通报
检查时间:2012.12.23
检查内容:酒店服务质量
参加人员:李英军张世林
抄报:
处罚通报
前厅部:15:16无值班经理
5 楼:528包房沙发未整理,靠垫摆放凌乱,未达到接客标准。

538包房内下班后卫生间灯开着,卫生间洗漱客用品不全。

568卫生间客用洗漱用品不全。

598包房接客状态:“优”!
6 楼:608红酒杯未放在指定位置,卫生间客用品不全。

648卫生间有强烈异味,客用品不全。

658卫生间台面未及时清理,服务员值班期间在岗睡觉,工作态度不端正,对有质量客用品(护手霜)不能及时撤
走,工作严重不负责任,一问三不知。

668卫生间客用品不全,茶几上没有烟灰缸。

传菜班:6楼传菜间备品台面卫生为及时清理;5楼传菜生在558中午休息时在包房内大声喧哗,吸烟,与服务员打闹现象严重。

因以上现象重复发生,且以上问题所涉及部门并未引起重视,不断忽视酒店管理规定,没有把本职工作做好,在管理过程中严重失职,故对5楼楼层经理、6楼楼层经理、23日5、6楼中午值班经理、传菜班长,每人处以30元罚款,以示警告。

大连华博国际酒店质量部
2012.12.23。

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酒店日常质检工作通报
行政人事部编制 201 年03月22日
3月22日,行政人事部14:00点至15:00点对员工在岗情况进行了检查。

现将检查情况通报如下:
一、餐饮部:
1、茶楼:①3月21日武、群、小零未签退,3月22日小零未签到。

②当班员工龙小零在工作间用手机看电影。

2、中餐厅:婷3月21日未签退。

3、大堂吧:3月21日未做消毒记录,石元亮当班,询问并不清楚要做消毒记录。

二、客房部:素云、兰英在15F工作间吃瓜子。

三、康乐部:服务员龙燕、保洁员张庆英提前签退。

四、前厅部:PA保洁员唐芝仙带一名非酒店工作人员在1F PA工作间内。

五、保安部义提前2天签到签退(3月23日、24日已签好)。

请各部门针对问题拿出整改意见,并于2015年3月23日上午12:00点前反馈至行政人事部。

质检人员:审核人:。

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