转基因农作物与粮食安全的关联分析
转基因粮食对我国粮食安全的影响研究
村乡科技XIANGCUN KEJI24XIANGCUN KEJI 2017年5月（下）转基因粮食对我国粮食安全的影响研究季澜洋徐春峰罗雁（黑龙江省粮油卫生检验监测中心，黑龙江哈尔滨150001）［摘要］目前我国高度重视农业生物技术的研究和应用，在国家的大力支持下，转基因生物新品种培育成为我国未来经济社会发展的主要科技专项之一，在科学评估基础上，推进转基因新品种产业化，加快农业生物育种创新和推广应用，是目前我国农业发展的首要任务，开发具有自主知识产权的生物新品种，进一步促进我国现代农业发展。
转基因商业化种植开始于20世纪，目前转基因粮食对粮食安全的影响世界各国还没有达成共识，转基因粮食对我国粮食安全的影响也比较复杂。
基于此，本文介绍转基因粮食的概况，主要分析转基因粮食的概念和种类，结合实际情况分析转基因粮食对我国粮食安全的影响。
［关键词］转基因粮食；粮食安全；影响［中图分类号］F326.11［文献标识码］A［文章编号］1674-7909（2017）15-24-2为了满足人民生活水平提高的需要，有效保障食物有效供给，必须把保障粮食安全放在重中之重的地位。
加快育种技术新的突破和创新，培育新品种就显得格外重要。
转基因作物的推广应用创造了近代农业科技发展的奇迹，随着科学实践的不断积累，转基因技术会逐步被广大农民所欢迎，受到越来越多消费者的接受。
但与此同时，社会上时起时伏出现了转基因安全问题。
因此，需要积极探讨并研究应对转基因粮食对我国粮食安全不利影响的有效措施。
1转基因粮食概述转基因粮食就是利用现代分子生物技术，将某些生物基因转移到其他物种中，改造生物遗传物质，使其在性状、营养品质等方面向人们所需要的目标转变。
即是通过基因工程手段将外源性基因转移至某种生物体，将生物体作为原料加工生产的食品［1］。
应用转基因方法可以提高农产品营养价值，高效生产食品，使农作物具有高营养、抗病虫的能力。
植物性转基因粮食有很多，比如将高效表达的蛋白基因转入小麦，采用这种材料和方法做出的面包将具有更好的烘焙性能；番茄营养丰富、经济价值很高，但是不耐贮藏，如果利用基因工程的方法培育出番茄新品种，能够有效控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，并解决番茄这类果实的贮藏问题，不会容易变软和腐烂，一定程度上减少运输中的浪费。
转基因技术对粮食产量的影响
转基因技术对粮食产量的影响近年来，随着世界人口的不断增长和气候变化的不断加剧，粮食供给一直是全球关注的话题之一。
经过多年的研究和发展，转基因技术被视作是解决全球粮食安全问题的重要手段之一。
该技术在提高粮食产量、抗病、耐旱、耐盐碱等方面取得了一定的进展。
本文将从转基因技术的特点、应用及局限性等方面来探讨这项技术对粮食产量的影响。
转基因技术的特点转基因技术是指将外源基因通过基因工程技术的手段引入到某一生物体的染色体中，从而使其获得新的性状和功能。
通过这种方式，科学家们可以将某些耐旱、抗寒、抗虫害等特性转移到目标作物中，从而提高其产量和质量。
转基因技术可以快速地获得所需性状，使得培育新品种的周期大大缩短，同时也有利于对目标品种进行基因优化和改良。
目前，转基因技术已经被广泛应用于农业领域，作为提高粮食产量的一项重要手段。
例如，基因工程技术已成功地将某些具有抗病、耐旱、耐盐碱等性状的基因转移到水稻、玉米等作物中，从而提高其产量和品质。
此外，转基因技术还可以用于培育能够适应不同气候和土壤条件的新品种，从而使得农业生产更加可持续和环保。
转基因技术的应用及局限性虽然转基因技术有着一定的优势，但其应用在农业领域中还面临诸多的挑战。
首先，由于转基因技术需要将外源基因引入到目标作物的染色体中，这就可能会造成新的基因突变或产生一些意想不到的效应，从而对生态环境造成一定的风险。
其次，在转基因作物的生产和营销过程中，还需要采取一些特殊的措施来确保其安全性，如监测和评估食品的安全性、遵守生产标准等。
除了上述局限性之外，转基因技术还可能引起社会的争议。
一方面，由于转基因作物具有显著的优势和高产性，其在一定程度上可以解决世界粮食安全问题，受到了许多人的欢迎。
但是，另一方面，由于转基因技术的应用具有一定的风险和不确定性，也有一些人对其表示反对意见。
针对这些争议和疑虑，科学家们正在致力于开展更多的相关研究和实验，以期寻求更好的解决方案。
转基因技术与粮食安全的关联
转基因技术与粮食安全的关联转基因技术是一种在生物基因水平上改变生物体遗传物质的技术手段。
近年来，转基因技术在农业领域得到了广泛应用，旨在提高农作物的产量和抗性，以应对人口增长和全球气候变化等挑战。
然而，转基因技术与粮食安全之间的关联却引发了广泛的争议和讨论。
本文将从不同角度探讨转基因技术对粮食安全的影响。
一、转基因技术提高了农作物的产量和抗性转基因技术可以向农作物中导入抗虫、抗草药、耐干旱等基因，从而提高其产量和抗性。
例如，转基因水稻具有抗虫特性，可以减少虫害损失，并且能够在恶劣的气候条件下生长。
同样地，转基因玉米通过导入转基因抗草药基因，可以抵抗常见的杂草侵害。
这些改良的农作物有助于提高农业生产效率，保障粮食供应。
二、转基因技术可能导致环境问题尽管转基因技术在提高农作物产量方面具有潜力，但其可能对环境造成一定的影响。
转基因作物引入的外来基因可能会对生态系统造成未知的影响。
例如，转基因作物的花粉可能对蜜蜂等传粉昆虫造成影响，进而影响生态系统中其他生物的生存。
因此，在推广转基因技术时需要谨慎评估其对环境的潜在影响，以确保农业可持续发展。
三、转基因技术对人类健康的风险与转基因技术相关的另一个关注点是其对人类健康的潜在风险。
一些研究表明，转基因作物可能引起过敏反应、毒性效应或导致抗生素耐药性的问题。
因此，确保转基因作物的安全性和食用价值对于粮食安全至关重要。
在推广转基因技术时，应加强对产品的安全检测和风险评估，保障公众健康。
四、转基因技术面临的社会、经济挑战转基因技术的推广还面临着一系列的社会和经济挑战。
首先，转基因技术涉及到知识产权和专利问题，这可能限制了小农户和发展中国家的使用和发展。
此外，大规模种植转基因作物可能导致农业的单一化和生物多样性的丧失。
这些挑战需要政府、科学家和农民之间的合作与平衡，以确保转基因技术的可持续发展和粮食安全。
总结起来，转基因技术对粮食安全具有一定的影响，但也面临着各种挑战和争议。
转基因技术在粮食生产中的应用与安全研究
转基因技术在粮食生产中的应用与安全研究
转基因技术是一种将外源基因嵌入到生物体中实现基因改良的方法，目的是增强生物体的特定性状，提高产量和耐逆性等。
在粮食生产中，转基因技术也被广泛应用，例如玉米、大豆、棉花、水稻等。
转基因粮食种植具有高产、高效、抗虫、耐旱、耐病的特点，但同时也引起了一些安全方面的担忧。
一、应用
在粮食生产中，转基因技术可以帮助改良植物的性状，提高产量和抗病性。
例如，转基因玉米增强了耐旱性和产量；转基因大豆提高了产量和抗虫能力；转基因棉花增强了抗虫性，减少了对农药的依赖。
此外，转基因技术还可以使植物产生更多优质的食品，如转基因水稻可以产生更多的维生素A，有助于改善贫困地区人口的疾病缺陷问题。
二、安全研究
虽然转基因粮食应用带来的好处很多，但是人们仍然担心其安全性问题。
转基因作物不仅能够增加产量，更重要的是其抗病、耐旱、耐虫等特性可以减少虫害侵袭，减少对化学农药的依赖，从而降低环境污染和对人体健康的潜在危害。
然而，近年来科学家们对于转基因技术的安全性问题进行了许多研究和探讨，认为转基因粮食的安全性并未发现具体的问题。
目前，世界上超过30个国家和地区已经批准目前在市场上流通的转基因农产品。
例如，转基因玉米、大豆和棉花已经在多个国家广泛种植，转基因玉米和大豆已经成为美国最主要的农作物之一。
总而言之，作为人类的基本粮食之一，转基因作物在改善食品生产和人类生活品质方面具有巨大的潜力。
在充分考虑安全问题的前提下，推广转基因技术应该是一个可靠、科学和可持续的选择。
转基因粮食对我国粮食安全的影响及对策研究
Acade mic de gree Agric ultura l Eco no mic Ma na ge me nt Liu Siwe i 090118010 08
Supervis or a nd Professiona l Title Pro fesso r X iao G uoa n Practice M entor a nd Profess iona l Title School Date Scho o l of Ma na ge me nt June 5, 2012
U n i v e r s i t y Huna n U nive rs ity o f Scie nce and Tec hno lo gy
学位论文原创性声明
本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所 取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任 何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。 对本文的研究做出重要贡 献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的 法律后果由本人承担。
转基因技术帮助解决粮食安全问题
转基因技术帮助解决粮食安全问题摘要：粮食危机、资源短缺、环境恶化、效益衰退等全球性难题,对传统农业提出了严峻的挑战。
转基因植物的开发和应用,展示了巨大的生产潜力,给现代农业注入了无限的生机。
目前转基因植物主要应用于杂草防除、病虫害防治、品质改良、培育新品种和提高产量等方面。
关键词：粮食安全，转基因，现代农业引言：今天，全球人口是63亿，2050年将达90亿，怎么养活？1999年，全球饥饿的人口是8亿，2010年是12亿……“很多人都认为中国的粮食年年增产，粮食问题已解决，实际上并非如此”，吴孔明语气凝重。
“今天全球人口是63亿，2050年将达90亿，怎么养活？1999年，全球饥饿的人口是8亿，2010年是12亿，不要以为你吃饱了，地球上就没有其他人在挨饿！靠什么去破解这个问题？转基因新品种，转基因这项技术”，在中国农业大学生命科学大楼的办公室内，开了一天会的李宁略带沙哑的声音在回荡。
“我国有18亿亩的耕地，可目前耕地的面积能越来越少，质量越来越差。
江南，曾经是是鱼米之乡，现在的粮食自给力不到50%——已经不能养活自己了。
减少的原因是农田被大量占用，去发展工业，农业成了个低值产业，老百姓都不愿去种”。
这种现象，在当下的中国，比较普遍。
环境的问题能看得到，能源的问题也能切身感受到，粮食的问题，却鲜有老百姓能看到，但都知道：猪、粮安天下，民以食为天。
粮食问题，切身影响每一个中国人。
正文：1.前言：10月16日是世界粮食日，2009年的主题是“应对危机，实现粮食安全”。
日益严峻的气候危机，正是粮食安全面临的最大挑战。
温度上升带来的粮食减产、干旱洪涝等极端气候、及病虫害加剧等问题，正在影响到全球的农业生产。
怎样确保粮食安全，这也成了人类面临的一大问题。
作为粮食生产大国和人口大国，中国的粮食安全问题同样处于这一危机的阴影之下。
在中国，耕地仅占世界10%，人口却占世界的22%，十几亿人的粮食问题始终是头等大事。
转基因技术与粮食安全
转基因技术与粮食安全随着全球人口的不断增长，粮食安全成为了一个日益紧迫的问题。
在这个背景下，转基因技术作为一种新兴的农业生物技术，引起了广泛的关注和讨论。
转基因技术通过将外源基因导入植物或动物基因组中，改变其遗传特性，从而提高作物的产量、抗病虫害能力和适应环境的能力。
然而，转基因技术的应用也引发了一些争议和担忧。
一方面，转基因技术被认为是解决粮食安全问题的一种有效手段。
传统育种方法需要长时间和大量的资源来培育出具有抗病虫害能力和高产量的新品种。
而转基因技术可以通过直接导入具有抗病虫害基因的外源基因，快速培育出具有抗病虫害能力的作物品种。
这不仅可以减少农药的使用，降低农业生产成本，还可以提高作物的产量，增加粮食供应。
另外，转基因技术还可以改善作物的营养价值，使其富含维生素、矿物质等营养物质，从而提高人们的饮食品质。
然而，转基因技术也存在一些潜在的风险和问题。
首先，转基因作物可能对生态系统产生不可预测的影响。
由于转基因作物具有与传统作物不同的遗传特性，其对环境的适应性和生物多样性可能产生不良影响。
其次，转基因作物的安全性还存在争议。
一些人担心转基因食品可能对人体健康产生潜在风险，例如导致过敏反应或引发慢性疾病。
此外，转基因技术的专利权问题也引发了一些争议，一些公司通过对转基因种子进行专利保护，限制了农民的种植自由和种子选择权。
为了解决这些争议和问题，国际社会制定了一系列的转基因技术监管政策和标准。
这些政策和标准旨在确保转基因作物的安全性和可持续性。
例如，许多国家要求进行转基因作物的严格安全评估，确保其不会对人体健康和环境产生潜在风险。
此外，一些国家还规定了转基因作物的标识要求，使消费者能够自主选择是否购买转基因食品。
尽管转基因技术在解决粮食安全问题方面具有巨大的潜力，但我们也不能完全依赖于转基因技术来解决粮食安全问题。
除了转基因技术，我们还可以通过提高农业生产效率、改善农业基础设施、加强农业科技创新等手段来提高粮食产量。
转基因作物商业化的现状对粮食安全的影响及启示
转基因作物商业化的现状对粮食安全的影响及启示转基因作物商业化的现状对粮食安全的影响及启示2008年的粮食危机使转基因生物技术再次成为争论的焦点，关于转基因作物的争论己从生物安全、生态和健康等领域转移到粮食安全、知识产权等领域的讨论。
部分转基因作物支持者认为，转基因作物对全球粮食安全将发挥重要作用，而反对者认为，对于解决未来的粮食安全问题，目前的转基因作物意义不大。
转基因作物发端于美国的私人部门，目前，发达国家主导着全球的转基因生物技术和知识产业格局，拥有这个领域众多的知识产权，我国转基因作物的研发和商业化将不可避免涉及到众多知识产权问题，转基因作物的商业化种植可能加速外资对我国种业的控制，进而危及我国的粮食安全。
目前，跨国种业渗透、控制包括我国在内的海外种业的态势日益严峻。
2008年的“粮食危机”从一定程度上为跨国种业巨头向包括我国在内的发展中国家销售转基因作物品种提供了机遇。
一、全球转基因作物商业化种植态势卜）转基因作物商业化种植的面积、市场份额快速扩张，农业生产市场化程度提高国际农业生物技术应用服务组织qSAAA）2009年的报告显示，2008年全球转基因作物种植面积达1.25亿公顷，种植转基因作物的国家达到25个。
从地域分布来看，转基因作物主要分布在美国、阿根廷和巴西三个国家，欧洲的转基因作物的种植面积很少。
ISAAAQ009）报告显示，2008年美国、阿根廷、巴西转基因作物种植面积分别为6250、2100、1580万公顷，分别占全球转基因作物种植面积的50%、16.8%、12.6%，合计起来三个国家的转基因作物种植面积占全球的79.4%。
2008年，欧盟27国中有7个国家种植了很少量的转基因Bt玉米。
从转基因作物品种来看，自1996年转基因作物商业化种植以来，全球主要转基因作物品种为大豆、玉米、棉花、油菜四种作物。
2008年全球转基因大豆（HT大豆）种植面积为6580万公顷（占全球转基因作物种植面积的53%）、转基因玉米Bt玉米、HT玉米、Bt／HT玉米），种植面积为3730万公顷（占30%）、转基因棉花Bt棉花、HT 棉花、Bt ／HT棉花）种植面积为1550万公顷（占12%）、转基因油菜qT油菜）种植面积为590万公顷（占5%）。
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转基因农作物与粮食安全的关联分析作者：薄晓峰来源：《科技与创新》2016年第06期摘要：随着科学技术水平的提升，我国的人口数量随之出现爆发性增长。
虽然遗传育种学在不断进步，农业科学家培养出了更多的优良品种，但粮食问题仍然存在。
我国对粮食需求的刚性增长使人们更加关注粮食生产的数量和质量。
20世纪末，生物技术取得了重大突破，转基因食品逐渐地进入了人们的生活。
转基因技术是对传统技术的发展和补充，两者的结合可极大地提高动植物品种改良的效率。
关键词：转基因技术；棉花；播种面积；农产品中图分类号：F326.11 文献标识码：A DOI：10.15913/ki.kjycx.2016.06.005人类社会的文明是从农耕时期开始的。
最初，栽种植物是人类一万三千年来最伟大的成果，也是人们由狩猎生活进入定居生活的开端。
人类学会种植植物后，一直在探索和改良种植方法，以满足自身对农产品的需求。
自90年代以来，转基因食品不断出现在人们的餐桌上，人们在不断争论转基因食品是否安全，很少谈论转基因农作物与转基因食品安全性的关系。
本文就该问题的内在关联进行了初步分析，以期正确认识转基因农作物。
1 粮食问题的本质粮食供应是任何一个政府面都可能面临的最紧迫的问题之一。
该问题属于历史性问题，因此，我国政府提出了“粮食供给95%自给自足”的目标。
我国的耕地面积仅占全球的7%，但却要为全球22%的人口提供粮食。
1994年，时任美国世界观察研究所所长的莱斯特·布朗出版了《谁来养活中国》，其中的观点是值得我们思考的。
新一轮全国土地利用变更调查结果显示，我国耕地总面积约为1.22×108 hm2。
2008年，我国耕地面积净减少约19 333 hm2。
根据全国31个省区市抽样调查的结果，2010年全国粮食播种面积为1.09×108 hm2，比上一年扩大了8.86×105 hm2，增长了0.8%；2010年，全国粮食总产量约为5.46×108 t，比上一年增加了约1.56×107 t，增产2.9%.《中华人民共和国2012年国民经济和社会发展统计公报》指出，2012年末全国人口总数约为13.5亿人，比上一年增加了669万人。
我国人口占世界总人口的比例持续下降，1976年为23%，2009年为19.5%，据估计，2050年将下降到15%左右。
2010年，我国人均粮食占有量为409.9 kg，肉禽蛋奶的人均消耗量109 kg。
按照每消耗1 kg肉禽蛋奶消耗2.2 kg粮食计算，2010年我国人均肉禽蛋奶消耗时附带的粮食消耗量为239.8 kg，剩余粮食仅为170.1 kg。
如果农村居民的肉禽蛋奶消耗量从29 kg增加到194 kg，则需要消耗粮食428.6 kg，进而超出了现有的人均粮食占有总量。
美国农业部发布的数据显示，美国2007年的人均粮食占有量为1 046 kg。
我国的人均耕地面积仅为0.092 hm2，不到世界平均水平的40%，且我国农业基础设施薄弱、物资装备落后。
随着全球气候变暖，农业气象灾害和农作物病虫害的发生率逐渐上升。
在此情况下，我国既要维持粮食生产，解决人们的吃饭问题，又要广泛种植棉花、油料、果蔬、花卉等经济作物，从而保证工业原材料的供应。
因此，促进农民增收、统筹发展工作的难度很大。
我国粮食供求仍处于“总量基本平衡、结构性紧缺”的状态，粮食生产中仍存在一定的风险和隐患。
根据国家统计局的统计结果，无论是农村还是城市，人均粮食消费水平都在降低。
1990年，我国农村人均消费原粮262 kg，城镇人均购买粮食（成品粮）131 kg；2008年，这两项数据分别降到了199 kg和77 kg。
粮食的增量需求大部分体现在玉米和大豆上，而70%的米玉和90%的大豆均用在了饲料的制作中，这意味着居民人均肉禽蛋奶的消费增长速度非常快。
我国是人口大国，解决人们的吃饭问题始终是治国安邦的头等大事，粮食生产始终是安天下、稳民心的战略产业。
中央连续第九年发出指导“三农”工作的一号文件，强农惠农力度进一步加大，政策信号十分强烈，明确提出坚持直接补贴种粮农民，进一步增加农机具购置补贴，落实小麦最低收购价政策，继续提高稻谷最低收购价，适时采取玉米、大豆、油菜籽等临时收储政策。
尽管如此，我国不得不将解决粮食和农产品短缺的问题放到国际、国内两个市场上统筹考虑。
2012年，我国进口大豆约5.84×107 t，至2013年，大豆的进口量已突破6.0×107 t的大关；棉花进口5.41×107 t，同比增长51.8%；食糖进口3.74×107 t，同比增28.4%；食用植物油进口9.6×106 t，同比增长23.1%；小麦、玉米、稻谷和大米等谷物进口量大幅上升，净进口约1.30×108 t，同比增长310%.按照我国这些农作物的产量计算，我国粮食进口总量等于5.33×107～6.67×107 hm2土地的粮食总产量。
中央农村工作领导小组副组长陈锡文表示，2012年是我国历史上粮食进口量最多的一年，需要引起高度重视。
2004—2012年，我国粮食产量实现“九连增”，但当前主要农产品具有总量基本平衡、结构矛盾突出的特点。
受到大量农民工进城和居民收入水平提高的影响，粮食供给增长的速度无法赶上粮食消费增长的速度。
我国粮食问题的本质是饲料粮食的匮乏，即我国对大豆和玉米需求的刚性增长及玉米的无限制扩种挤占其他农作物播种面积的问题。
2 转基因农产品的安全问题转基因技术是指运用科学手段从某种生物体的基因组中提取所需要的目的基因，将其转入另一种生物，使其与另一种生物的基因组重组，再对重组体进行数代的人工选育，从而获得具有特定优良遗传性状个体的技术。
该技术可在重组生物中增加人们所期望的新性状，进而培育出新品种。
转基因技术的理论基础来源于分子生物学，而所谓的“转基因食品”，是指利用分子生物学技术将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向着人类所需要的目标转变，最终以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。
转基因技术与传统技术在本质上都是通过获得优良基因进行遗传改良。
但在基因转移的范围和效率方面，转基因技术所转移的基因不受生物体间亲缘关系的限制。
此外，转基因技术操作和转移的是经过明确定义的基因，其功能明确，进而可准确预测其后代。
因此，转基因技术是对传统技术的发展和补充，两者的结合可极大地提高动植物品种改良的效率。
在传统的育种中，只能使同一物种杂交，而采用转基因技术则可使不同的物种杂交，比如植物与植物、动物与动物，甚至植物与动物都可以进行基因组合。
笔者认为，无论转换什么样的基因，其都是生物体固有的一段DNA序列。
DNA序列大量地存在于生物体内，是细胞核的主要成分。
虽然通过这些序列可产生新的蛋白质（有毒性或无毒性），但它们就像自然界中已经存在的植物一样，比如中草药，人们可鉴别其性质。
因此，关于转基因产品是否安全的争论可以存在，但转基因植物的潮流不可阻挡。
目前，我国具有检测转基因食品的先进技术，并严格监管着转基因食品的进口、销售等环节，因此，转基因食品有安全保障。
此外，我国还在转基因产品上标明了“转基因食品”标志，这有利于消费者自行选择转基因产品或非转基因产品。
只要加强监管和积极研发新技术，我们完全可以消除转基因技术可能带来的负面影响。
自1996年转基因农作物应用以来，据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）的统计结果，2011年全球共有29个国家的1 670万农民种植了1.6×109 hm2的转基因作物，占全球耕地的10%.该面积相当于我国可耕地面积的1.3倍，约等于美国的可耕地面积。
美国是世界上可耕地面积最大的国家，也是转基因作物种植面积最大的国家。
2011年，美国有6.9×107 hm2的农田种植了转基因作物，占美国可耕地面积的43%，转基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、番木瓜和南瓜等。
其中，93%的大豆、93%的棉花、86%的玉米和90%油菜都是转基因品种。
此外，80%的包装食品都采用了转基因作物为原料，且美国和加拿大均未强制要求食品公司在产品上注明“转基因食品”标志。
3 转基因农作物是未来粮食安全的保障转基因农作物对粮食安全的保障作用显而易见，这与转基因农作物研究的初衷是一致的。
科学家对农作物优良品种的改良目标始终是提高农作物的产量和品质，并最大限度地利用自然因素，从而满足人类社会发展对农产品的需求。
传统遗传育种学经过百余年的发展，其潜力已得到了最大程度的发掘，已难以满足社会发展的需求。
比如，当确定一个特殊育种目标，需要筛选相应的基因型时，已无法在同种农作物内部解决该问题。
而转基因生物技术为跨种基因的交流提供了可能。
随着环境污染的不断加深，我国农业面临着巨大的挑战。
在种植业方面，粮食产量并未大幅度提升，棉花产量下降，油料开始减产。
如果不积极研发新的生产技术，则粮食产量很难实现大幅度增长。
而转基因生物技术是解决该问题的关键。
转基因育种技术突破了传统方法难以突破的遗传障碍，能更有效地改造农作物的遗传特性，培育出高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的新品种，从而大幅度地提高我国粮食的单位面积产量和农产品的质量；降低作物对农药化肥、水的依赖性，提高农作物在恶劣种植环境中的成活率，降低农业生产成本，进一步拓展农业功能、提高农业生产效率。
因此，通过转基因技术将有可能解决世界范围内的粮食短缺问题。
中国农科院研究员贾士荣指出，转基因作物的推广对减少环境污染同样起着巨大的作用。
以转基因棉花为例，由于其自身具有抵抗病虫害的能力，所以，其剧毒农药的使用量减少了80%，进而大大降低了剧毒农药对土壤和地下水的危害。
在工业化、城镇化快速推进的过程中，要想打破耕地、水、能源等资源短缺的约束，保障农产品的长期、有效供给，归根结底要靠科技创新及其应用。
因此，抓住转基因技术的发展机遇，推进现代农业科技革命，成为了确保国家粮食安全和农业可持续发展的必然选择，也是提升我国农业的科技水平和国际竞争力的重要途径之一。
我国的转基因研究已有20多年的历史，现已初步建成世界上为数不多的包括基因克隆、遗传转化、品种选育、安全评价、产品开发、应用推广等各环节在内的比较完整的转基因育种创新和产业发展体系。
虽然我国转基因研究的整体实力与发达国家有较大的差距，但已拥有一批抗病虫、抗除草剂、抗旱等基因的自主知识产权和核心技术，取得了转基因抗虫棉花、抗虫水稻、植酸酶玉米等一批达到国际先进水平的基础研究成果和应用研究成果，初步形成了自己的特色和优势。