超市高库存商品处理规范
仓储管理库存商品管理规范
仓储管理库存商品管理规范引言概述：仓储管理是现代物流管理中的重要环节，对于企业来说，合理的仓储管理能够提高库存商品管理的效率，减少资源的浪费，提升企业竞争力。
本文将从五个方面详细阐述仓储管理中库存商品管理的规范。
一、库存商品分类管理1.1 合理划分库存商品类别：根据商品特性、销售情况和存放要求等因素，将库存商品划分为不同的类别，例如易腐烂商品、易碎品、高价值商品等。
这样可以更好地进行库存商品的管理和保管。
1.2 制定库存商品管理策略：根据不同类别的库存商品特点，制定相应的管理策略，包括采购数量控制、库存预警机制、库存周转率等。
通过科学的策略，能够更好地控制库存商品的数量和质量。
1.3 建立库存商品档案：对每一类库存商品建立档案，包括商品名称、规格、数量、进货日期、保质期等信息。
这样可以方便查找和管理库存商品，避免过期或损坏的情况发生。
二、库存商品入库管理2.1 严格执行验收程序：对每一批入库的库存商品进行验收，检查商品的数量、质量和规格是否与采购合同一致。
如有问题，及时与供应商沟通解决。
2.2 做好入库记录：对每一批入库的库存商品进行记录，包括商品名称、数量、供应商、入库日期等信息。
这样可以追溯商品的来源和流向。
2.3 做好库存商品的上架工作：根据库存商品的类别和特性，合理安排上架位置，确保库存商品的易查找和存放安全。
三、库存商品出库管理3.1 严格执行出库程序：对每一次出库的库存商品进行核对，确保商品的数量和规格与出库单一致。
如有问题，及时与客户沟通解决。
3.2 做好出库记录：对每一次出库的库存商品进行记录，包括商品名称、数量、客户、出库日期等信息。
这样可以追溯商品的销售情况和流向。
3.3 做好库存商品的补货工作：根据销售情况和库存预警机制，及时进行库存商品的补货，确保库存充足，满足客户需求。
四、库存商品盘点管理4.1 定期进行库存商品盘点：根据企业的需要，制定库存商品盘点的频率，例如每月、每季度或每年进行盘点。
[指南]超市高库存商品处理标准
![[指南]超市高库存商品处理标准](https://img.taocdn.com/s3/m/5072779aa1116c175f0e7cd184254b35eefd1a91.png)
000超市高库存商品处理规范1、目的：了解高库存生产原因并及时处理，以保持合理的库存量，降低营运成本。
0002、适用范围：各部门。
0003、高库存定义：生鲜冻品及干货可销天数大于30天，杂货可销天数大于30天，杂货清洁用品课、百货可销天数大于40天之商品。
0004、高库存商品产生原因：000一、订货不当。
000二、上次盘点不确实，使电脑库存远大于实际库存（虚库存）。
000三、促销商品销售不佳。
000四、季节性商品处理不及时。
000五、价格无竞争力。
000六、囤货，切货。
0005、处理流程：000一、物流管理部依高库存定义于第二周上档日（星期三）设定条件，次日列印S601商品存货明细报表交课长。
000二、课长依据S601报表安排课员盘点。
课员将实际库存量填于相应品名与存货中间的空隙处，并在报表实际盘点数字最下端签名。
000三、课长用蓝色或黑笔在报表右侧对应商品最后一栏旁注明产生的原因及处理方法，并在报表的右下方签名。
000四、根据不同原因，处理方法如下：000（一）高库存属分店自己囤货商品：不需汇报营运处与采购处。
000（二）高库存且滞销商品：先按滞销商品处理方法处理，若仍为高库存的商品可按以下方法处理（课长与采购经理沟通，经采购同意）：0001、可留适当库存后退货。
0002、配合邮报档期降价做店内促销。
0003、自行联系友店，做店间转货。
000五、课长将S601商品存货明细报表上的高库存商品处理意见和结果交物流管理部，由物流管理部填写分店高库存商品汇总表（如附表），以电子邮件传至总公司相关采购与营运专员（每月一次每月5号之前送毕）。
原件存档。
0006、使用表单：000一、S601商品存货明细报表。
000。
门店高库商品存处理规定(暂行)
后的第一个星期一 上午 9 点前列印)
批 准
发文 14 份 存档 1 份
审 核
打印：伍香金
编 制
校对：刘秀强
门店高库存商品处理规定(暂行)
二、 流程说明
文件编号 页 次
行政—004—2006 2/2
1、 门店店秘(购物广场店可由录入小组)在每档快讯开档后的第一个星期一上午 9 点前列印高库 存商品明细表,分类后派发给门店营运各科。 2、 门店营运各科,按照高库存明细查找实物商品,并分析产生高库存的原因, 周二 14 点前提出处 理意见,各科将处理意见进行分类集中,通过门店店长审核后,于当日下午 17 点将电子版高库 存处理意见反馈给总部营运部副总助理送呈副总审阅。 3、 门店对于高库存商品原因属于门店可以处理的,应立即进行落实,如对可退商品进行退货,调其 它门店(店长亲自协调)、调整陈列位和陈列量、增加促销形式；总部营运部跟进,防损部监督 并抽查。 4、 门店对于高库存商品原因属于采购部协助处理的应将建议(如对不可退商品协调退货、 调价、 放入下一档快讯中促销、淘汰并清场、清柜等)通过总部营运部反馈给采购部,。 5、总部营运部将处理建议为采购部协助处理的,在快讯开档后的第一个星期三前 8 点前传采购 部经理进行处理,要求二个工作日内将处理方式通过总部营运部反馈给门店执行；总部营运 部跟进,防损部监督并抽查。 6、 门店在执行降价或其它处理方式销售后,销售仍不理想的,在一周内将问题通过营运部反馈给 采购部进行处理。
门店店秘(录入小组) 门店营运各科 总部营运部 采 购 部 列印高库存商品明 细(每档快讯开档 及时按明细 表 查找 原 因,提出处 理建议,要 求二个工作 日完成 副总助 理接收 后,送呈 营运副 总审核 采购经理监督各科 进行解决,要求各 科二个工作日完 成,并反馈给营运 部 防 损 部 按 高 库 存 处 理 意 见 进 行 监 督 和 抽 查 并 反 馈 防损部
超市货物库存管理制度
超市货物库存管理制度一、总则为了更好地管理和控制超市的货物仓储和库存，提高货物周转率和利润率，加强对供应链的管理，确保对顾客提供更好的购物体验，特制定本制度。
二、管理范围本制度适用于超市所有的货物仓储和库存管理工作。
三、库存管理流程1. 货物采购：超市的货物采购应该根据市场需求和销售情况进行合理规划，避免滞销和积货的情况发生。
采购部门应根据销售额、库存量等指标制定采购计划，确保货物的供应能够满足顾客的需求。
2. 货物入库：货物入库时应根据货物的种类、规格、生产日期等信息进行详细记录，并存放在相应的位置。
入库人员应核对货物信息，确保货物数量和质量与订单一致。
同时，在货物入库时应尽量减少损坏和损耗。
3. 货物管理：货物管理应根据货物的特性进行分类、分区，确保不同种类的货物有不同的存放位置。
同时，应定期盘点货物库存，及时更新库存信息，避免货物库存出现漏报漏盘的情况。
对于快过期或滞销的货物，应及时采取清仓处理措施。
4. 货物出库：货物出库前应核对订单信息，确保货物的类型、数量和质量与订单一致，避免发生错发、漏发等问题。
出库时应优先处理快递或门店的订单，并确保货物按时送达客户手中。
同时，应及时更新库存信息，避免因出库不及时导致库存信息不准确。
5. 库存盘点：定期进行库存盘点，确保库存信息的准确性和及时性。
盘点时应按照规定的程序和流程进行，避免漏盘、多盘等情况发生。
盘点结果应及时输入系统，更新库存信息。
6. 库存报表：根据库存信息制作库存报表，分析库存状况、库存周转率等指标，为决策提供依据。
同时，及时调整库存管理策略，以提高库存周转率和减少库存积压。
四、责任制度1. 采购人员：负责根据销售情况和市场需求定制采购计划，确保货物供应能够满足顾客需求。
2. 入库人员：负责核对货物信息，确保货物数量和质量与订单一致，避免货物损坏和损耗。
3. 货物管理人员：负责对货物进行分类、分区，定期盘点货物库存，及时更新库存信息。
超市仓库管理规定
超市仓库管理规定一、货物入库管理1. 凡是进入仓库的货物必须经过验收，并填写货物入库登记表。
2. 货物入库必须按照相应的分类和标签进行整理和堆放，确保货物的安全和易于管理。
3. 货物入库时，应将同一类货物进行合理分区堆放，并采用先进的仓储设备，确保货物的存储和取用的高效性。
4. 每次货物入库后，必须及时更新库存，做到库存数据准确无误。
二、货物出库管理1. 货物出库必须经过相应的审核和登记手续，严禁未经授权的人员进行货物领取。
2. 出库时必须核对货物与出库单的信息一致性，确保货物的准确性。
3. 货物出库必须安排专人进行搬运和装载，保证货物的安全性和完整性。
4. 货物出库后，必须及时更新库存，确保库存准确无误。
三、库存管理1. 每天应定期进行库存盘点，确保库存数据的真实可靠。
2. 库存盘点时，应将盘点数据与实际库存进行比对，发现差异必须及时核实并处理。
3. 库存管理应根据货物的性质和特点，采取合理的存放和调拨策略，确保库存的有效利用。
4. 库存管理应遵循先进的信息技术手段，实现自动化管理和精确控制。
四、安全管理1. 仓库内应设立合适的防火设施，并制定消防演练计划，确保仓库内的货物和人员的生命安全。
2. 仓库内应严禁吸烟、明火等火源，禁止存放易燃易爆等危险品。
3. 仓库内应保持清洁卫生，杜绝垃圾和废弃物的堆放，确保良好的工作环境。
4. 仓库内应安排专人进行安全巡查，及时发现和解决安全隐患。
五、设备维护管理1. 仓库内的存储设备和搬运设备必须定期进行检修和维护，确保设备的正常运行。
2. 仓库设备的维护记录必须详细记载，包括维修日期、维修内容、维修人员等。
3. 对于出现故障的设备，应及时报修，并按照维修计划进行维修或更换。
4. 使用设备时，应严格遵守操作规程，确保设备的正常使用和人员的安全。
六、员工培训和管理1. 仓库员工应接受相关培训，熟悉仓库管理规定和操作流程，提高工作效率和品质。
2. 仓库员工必须严格遵守操作规程和安全规定，保证工作的安全和顺利进行。
超市库存货物处理管理制度
超市库存货物处理管理制度一、目的和适用范围超市库存货物处理管理制度的目的是确保超市货物的合理存储、定期清点和及时处理，以保持库存的准确性和优化货物管理流程。
本制度适用于所有超市工作人员和库存货物管理人员。
二、库存货物处理的原则1. 平衡供应和需求：库存货物的进货量应根据历史销售数据和市场需求进行科学合理的预估，以保证货物供应的及时性和减少库存积压。
2. 先进先出原则：库存货物应按照先进先出的原则进行摆放和销售，以确保货物的新鲜度和质量。
3. 及时补货原则：发现库存货物缺货时，应及时通知采购部门进行补货处理，以防止缺货对超市运营产生不利影响。
4. 低值异品处理原则：对于库存中存在的低值异品（过期、破损等），应根据超市规定的处理程序进行及时处理，以减少存货损失和影响消费者购物体验。
5. 库存满足率原则：库存满足率是指超市库存货物满足消费者需求的百分比。
超市应根据历史销售数据和市场需求合理设置库存满足率目标，以确保库存货物的准确性和及时性。
三、库存货物处理的具体步骤1. 货物入库管理：超市工作人员应在货物到达超市时进行验收，并按照货物种类、规格、数量等信息进行登记和分类入库。
同时，应对货物进行质量检查和标识，确保货物的正常存储和使用。
2. 库存清点管理：超市工作人员应定期对库存货物进行清点和盘点，比对实际库存和系统库存数据，及时发现差异并进行调整。
3. 货物上架管理：库存货物应在合理的货架位置上进行有序摆放，保持货架整洁、清晰可见，并及时更新标签和价格信息，以提高货物展示效果和购物体验。
4. 低值异品处理：对于过期、破损等低值异品，超市工作人员应按照超市规定的流程进行分类处理，如退货、降价销售等，确保库存货物的及时处理和降低损失。
5. 报废处理：对于无法出售或无法修复的损坏货物，超市应按照相关法律法规和环保要求进行妥善处理，以避免对环境造成不良影响。
6. 报损记录和分析：超市应建立健全的报损记录系统，详细记录库存货物的报损情况，并定期进行报损原因分析，以针对性地改进库存货物管理和减少报损率。
超市库存商品处理
超市库存商品处理随着市场竞争越来越激烈，对于超市来说，管理库存是非常重要的一项工作。
超市庞大的货架上，藏着许多需要妥善管理的商品，其中更有一部分商品需要及时处理。
本文将从以下几个方面介绍超市库存商品的处理方法：1. 了解超市商品库存情况了解具体的库存情况，包括商品种类、货架位置、过期时间等，可以帮助超市管理人员计划出合理和有效的处理方案。
一些库存管理系统可以用来跟踪库存、产品周转、过期日期等信息。
同时，也需要定期对库存进行盘点，若发现过期、破损或其他质量问题的商品，尽量将其处理掉。
2. 严格执行“先进先出”原则超市商品的销售速度并不是相同的。
为了避免库存积压，需要严格执行“先进先出”的原则。
经常检查超市货架上的商品，取下该商品最前面的那些，这些商品应该在最近的两周内进货。
并将新的商品放在旧的商品之后，即使货架上的商品没完全销售出去，也需要将新的商品插入到货架的最后，以保证库存的新鲜度和质量。
3. 优化促销活动促销活动能够增加销售量，但也有可能增加库存积压。
超市管理人员应该根据库存情况来进行促销活动的方案调整，灵活改变促销方案，避免过度推销。
可以采取什么其他的活动，如换购等，引导消费者购买库存长的商品。
4. 损坏货品的处理很多原因可以导致商品损坏，如水、温度、照明不当、包装破损等等。
对于超市来说，损坏的商品不能继续销售，需要及时处理。
首先要做的是将这些商品拿下货架，并进行记录。
有些商品没有全部损坏，可以先分类并进行一些处理，例如降价销售或捆绑销售等方式。
如果可以修复，可以送往维修中心。
不能修复或没有效益的商品可以进行损坏处理，包括捐赠给慈善机构或送往垃圾填埋场等。
5. 过期商品的处理过期商品是超市必须处理的一项重要工作。
过期商品无法销售，如果不能尽快处理，可能会给超市带来更大的损失。
通常处理过期商品分为以下几种方式：•降价销售：对于一些过期时间较短的商品，可以采取降价销售策略。
•捆绑销售：对于过期时间较长、且不容易损坏的商品，可以进行捆绑销售。
超市商品库存调整作业规范,规范库存调整作业与账目准确
大昌隆商贸内部文库存调整作业标准1.目的为标准商店商品库存调整作业，维护系统库存的精确性，掌握商品损耗，特制定本标准。
2.适用范围本标准适用于大昌隆各商店。
3.库存调整概述3.1.库存调整意义：更正商品的库存数量，使商品账面库存与实际库存保持全都，以确保商品后期的进销存数据精确性。
3.2.商店在日常经营中常常会因商品残损或过期、串码、生鲜变质等原因需要调整商品的系统库存，以确保商品账实相符。
库存调整就是指在系统中以手动调整的方式对某一商品进行系统库存增加或削减。
3.3.商店日常用到的库存调整主要包括两种类型：库存报损和库存报溢。
4.库存调整原因4.1.库存调整原因4.2.调整原因〔代码〕说明：1：商品残损：用于商品残损状况下的库存报损；2：商品过期：用于商品过期状况下的库存报损；3：生鲜变质：用于生鲜商品发生质量问题时的库存报损；4：空包装：用于商品失窃或人为破坏导致商品无法销售时的库存报损，通常状况，残损商品剩余内容量少于1/2的，视为空包装。
5：商品串码：用于商品销售串码时的报损报溢、以及商品新旧码更替时的报损报溢，此调整必需是同类〔同规格或同品牌〕两支商品同一数量的调整，如A商品做一定数量报损，B商品做相近数量报溢。
6：库存修正：用于商店盘点数据不录入系统的实物盘点，如负库存商品盘点后的库存差异调整、高损耗商品发觉异常丧失或空包装的现场盘点等；7：生鲜加工：用于无法通过生鲜内部转运完成的生鲜加工产生的库存差异调整〔如：果篮等组合类商品〕；8：商品货补：用于供给商为商店供应冲抵损耗的免费货后〔不能零本钱收货〕的库存报溢；9：其它〔质量下架〕：用于因商品质量问题等被工商局要求下架没收、且无法退货的商品报损。
5.库存调整操作流程5.1.提出库存调整申请5.1.1.当商店遇到上述第4条所述之状况需要调整商品系统库存时，可由相关人员填写《大昌隆购物广场商品报损/溢单》，提出库存调整申请。
5.1.2.《大昌隆购物广场商品报损/溢单》填写要求如下：a)精确填写商品信息，如商品条码、品名、单位、数量、单价、金额等；b)调整原因一定要填写精确，调整原因要根据实际产生原因填写，不得任意填写，各级审核人要对调整原因进行核对，填写原因时按4.2所述原因代码即可，如“商品残损〞填写“1〞；c)应根据调整类型的不同分开填单，不行以将不同调整类型〔报损或报溢〕的商品填写在同一张申请单中。
超市货物管理规章制度范本
超市货物管理规章制度范本第一章总则为规范超市货物管理，提高管理效率，保障货物安全，特制定本规章制度。
第二章货物入库管理1. 超市货物入库应按照统一的收货单进行登记，确保每一批货物数量与质量无误。
2. 入库货物应分类摆放，按照相应的标签进行标注，以方便取货和盘点。
3. 入库时应对货物进行验货验收，如发现有破损、过期或变质等情况，应及时通知采购部门并做好记录。
第三章货物出库管理1. 货物出库应按照客户订单和库存状况进行组织，确保按时发货并保证货物质量。
2. 出库前应对货物进行验货，确保货物数量和质量无误。
3. 出库时应填写相应的出库单和销售单，以便核对和记录销售情况。
第四章货物盘点管理1. 超市每月进行一次全面盘点，对库存情况进行清点核对，确保库存准确无误。
2. 盘点时要对每一种货物进行逐一清点，并及时做好记录，发现异常情况要及时处理。
3. 盘点后应及时对比盘点结果与系统库存记录，如有差异要及时调查处理。
第五章货物保管管理1. 货物保管应按照不同性质、不同类型进行分类摆放，确保货物不混淆。
2. 保管货物应放置在干燥通风、防潮、防晒的场所，避免受潮、变质。
3. 对易燃易爆、易腐蚀、有毒有害的货物要单独存放，并设专人进行监控。
第六章货物损耗管理1. 超市要尽量减少货物损耗，提高货物周转率。
2. 发现损耗情况要及时进行调查，找出原因并制定相应措施加以防范。
3. 对易损耗的货物要加强监管，防止浪费和损失。
第七章废弃货物处理1. 超市废弃货物要按照相关法规规定进行处理，不得私自丢弃或销毁。
2. 废弃货物应分类处理，如有价值的可进行回收利用，无价值的要交由环保部门进行处理。
3. 废弃货物处理记录要完整并报告主管部门。
第八章违规处罚1. 对超市货物管理中违反规章制度的行为将给予相应处罚，包括扣减工资、停职、辞退等。
2. 对重大违规行为将依法追究法律责任，如涉及刑事犯罪要及时报警处理。
3. 对监管部门与超市对货物管理违规情况要及时通报，共同维护超市秩序和规范。
大型超市仓库管理制度
大型超市仓库管理制度本规范要求对商品进行分类管理，按照不同属性和用途进行归类，摆放在对应的位置。
同时，要求对每个商品都有明确的定位管理，方便查找和取出。
定期整理库存，保持整齐有序，提高工作效率。
3、定期管理，专门控管：本规范要求对不同属性和用途的商品进行定期管理，包括定期检查保质期、定期清点库存、定期处理退货商品和报损商品等。
同时，对特定商品进行专门控管，如对食品进行保质期监控，及时发现问题并处理。
定期管理可以提高库存管理的精度和效率。
4、高效率，低损耗：本规范要求在保证商品质量的前提下，提高库存管理的效率，减少商品损耗。
要求严格按照先进先出原则，保证先进库商品先出样，对过期或无法正常销售的商品及时处理并注意残值回收。
同时，对商品进行分类管理和定期管理，提高工作效率，减少人为失误和损耗。
五、结论：本规范是为了加强仓库在商品流动过程中的储备功能，提高运作效率，对商品的数量、品质进行更好的控管，减少商品损耗而制订的。
本规范要求严格按照先进先出原则，归类摆放，定位管理原则，定期管理，专门控管原则，高效率，低损耗原则进行仓库管理。
通过本规范的实施，可以提高仓库管理的精度和效率，减少商品损耗，为企业的经济效益和品牌形象提供有力支持。
则进行调整和处理，确保商品的质量和安全。
日常管理是仓库管理的基础，包括货物的进出库管理、货架的整理、货物的清点、调拨和移库等操作。
在日常管理中，应注意及时记录商品的进出情况，保持库存的准确性和及时性，避免过期或滞销商品的积压，同时也要注意货架的整理和维护，保证通道畅通，避免安全事故的发生。
同时，对于需要调拨或移库的商品，应及时处理，保证商品的及时供应和库存的合理分配。
在仓库管理中，合理的空间划分和商品的摆放规则是非常重要的。
应根据商品的属性和保存条件，将仓库划分为不同的区域，并严格区分食品库和百货库。
对于周转率高的商品，应集中整齐放置在外围和便利地点，而对于周转周期长和滞销商品，应重点管理，单独放置并统一处理。
大型超市中心店需处理商品处理规范
大型超市中心店需处理商品处理规范为提高公司商品的周转率，改善商品结构，明确需处理商品处理的职责分工、标准及流程，特制定本规范。
一、需处理商品的定义：需处理商品分为以下几种情形：1、滞销商品满足下列条件之一的商品为滞销品：◆食品可销售天数大于60天（其中，散装30天），百货可销售天数大于90天（其中，清洁用品60天）；(可销售天数=当前库存量/DMS)◆食品20天未动销、百货30天未动销（清洁用品20天未动销）2、“禁下单”商品：因厂商不再生产、长期销售不佳、流行性商品或其它原因，采购部决定淘汰、不再销售而将出清库存的商品；禁下单商品必须在状态修改后一个月内出清全部库存；[请电脑部尽快开发“商品状态异动表”]3、“季节性禁下单”商品：因季节转换采购部决定不再继续后续补单，但可继续销售（包括采取“七天七折”出清动作继续销售）的商品；单季销售商品或非单季销售但原包装的商品必须出清库存（包括退货出清），非单季销售商品且非原包装的可由商品部妥善包装，上季继续销售。
4、临期或过保质期的商品；5、有质量问题的商品；6、其它商品部认为需提请采购部处理的商品。
二、需处理商品的确定：㈠滞销商品的确定1、商品部每月（盘点结束后）29日，依据滞销商品的确认条件，分大类，在电脑系统中打印出上月的“滞销商品清单”；2、商品部组织主管（柜组长）对清单进行分析，以确定是否真正滞销以及滞销的原因；分析按下列流程进行：A、确认是否真正滞销。
下列情形不能认定为滞销：①串码销售（含一品多码）；②期内缺货，统计期末刚到货；③临季商品（提前订货、出样、作推介）；④库存为零。
B、分析滞销原因：滞销商品↓检查电脑库存量是否正确↓OK NO检查是否已作陈列--------→陈列↓YES NO检查商品及货架是否清洁-------→清洁↓YES NO检讨陈列位置及方式是否恰当------→调整↓YES 不佳检讨商品卖相及包装----------→改良或放弃↓YES NO商品价格是否具竞争力---------→报采购部调整价格↓YES YES同类型商品是否太多----------→减少↓NO提出申请，建议处理3、商品部在排除了上述影响商品销售的情形或采取改善措施后仍然滞销的，方可确认上述商品为滞销商品。
库存商品管理规范
库存商品管理规范一、背景介绍库存商品是指企业在经营过程中购买或者生产的尚未销售出去的商品，是企业资产的重要组成部份。
合理、规范的库存商品管理对于企业的运营和利润最大化具有重要意义。
本文将详细介绍库存商品管理的规范要求和操作流程。
二、库存商品管理的规范要求1. 定期盘点定期盘点是库存商品管理的基础，可以确保库存数量的准确性。
盘点应按照一定的频率进行，例如每月、每季度或者每年。
盘点时应将实际库存数量与系统记录进行核对，发现差异应及时调整。
2. 合理设置库存警戒线和安全库存库存警戒线是指库存数量达到一定程度时需要及时补货的警戒线。
安全库存是指为应对突发情况而预留的库存数量。
根据销售数据和供应链情况，合理设置库存警戒线和安全库存，以保证供应的连续性和减少库存积压。
3. 先进先出（FIFO）原则先进先出原则是指库存商品在出库时应按照先进先出的原则进行。
即先出库最早入库的商品，以保证库存商品的新鲜度和保质期。
4. 合理分类和标识对库存商品进行合理分类和标识可以提高管理效率。
可以根据商品特性、销售情况等因素进行分类，例如按照品类、品牌、规格等进行分类，并在商品上标识清晰的信息，方便管理和查找。
5. 定期清理滞销商品定期清理滞销商品可以减少库存积压和降低资金占用成本。
根据销售数据和市场需求，定期评估库存商品的销售情况，及时清理滞销商品，可以采取降价促销、捆绑销售等方式进行处理。
6. 做好库存商品的保管和防损工作做好库存商品的保管和防损工作可以确保库存商品的完好性和质量。
应建立健全的仓库管理制度，确保库存商品的存放环境符合要求，防止商品受潮、受热、受损等情况发生。
同时，加强安全防范措施，防止盗窃和损毁等情况发生。
三、库存商品管理的操作流程1. 采购管理根据市场需求和销售预测，制定采购计划，确定采购数量和时间。
与供应商进行谈判、签订合同，并及时跟踪采购进度。
采购到货后，验收商品的数量和质量，并及时入库。
2. 入库管理入库时应按照分类和标识要求，对商品进行分类、编号和标识，并记录入库信息，包括商品名称、数量、生产日期等。
超市商品管理规范
超市商品管理规范一、引言超市商品管理是指对超市内的商品进行统一管理和规范操作的一系列措施。
良好的商品管理可以提高超市的运营效率，提升顾客满意度，增加销售额。
本文将详细介绍超市商品管理的标准化要求和操作流程。
二、商品陈列1. 商品陈列应根据商品特性和销售需求进行合理布局，保持货架整洁有序。
2. 商品应按照类别进行分类陈列，同类商品应放置在相邻位置，方便顾客选择。
3. 商品陈列应注意产品的保质期，保持新鲜度和品质。
过期或者损坏商品应及时下架。
三、库存管理1. 库存应根据销售情况进行合理补充，避免过多或者过少的库存量。
2. 库存商品应按照先进先出（FIFO）原则进行管理，确保库存商品的新鲜度和品质。
3. 库存商品应定期进行盘点，确保库存数据的准确性。
四、价格标签1. 商品价格标签应明确、醒目，方便顾客查看和比较。
2. 价格标签应包含商品名称、规格、价格等信息，确保准确性和完整性。
3. 价格标签应定期检查，及时更换损坏或者过期的标签。
五、促销活动1. 促销活动应提前计划和准备，确保充足的库存和顾客需求的满足。
2. 促销活动的信息应通过多种渠道宣传，如超市内部广告、宣传单页等。
3. 促销活动结束后，应及时清理剩余促销商品，并进行库存调整。
六、顾客服务1. 超市应提供良好的顾客服务，包括礼貌、热情的问候和解答顾客疑问。
2. 超市员工应具备良好的产品知识，能够向顾客提供准确的商品信息和建议。
3. 超市应设立退换货政策，保障顾客权益。
七、安全管理1. 超市应定期进行安全检查，确保设施设备的正常运行和顾客的安全。
2. 超市应设立防盗措施，如安装监控摄像头、防盗门等，保障商品安全。
3. 超市员工应接受安全培训，熟悉应对突发事件的应急措施。
八、环境卫生1. 超市应保持良好的环境卫生，定期进行清洁和消毒。
2. 超市应配备足够数量的垃圾桶，并定期清理和更换垃圾袋。
3. 超市应定期检查水、电等设施设备，确保正常运行。
九、员工培训1. 超市应定期组织员工培训，提升员工的业务水平和服务意识。
真棒高库存商品处理方案
供应商商品
自采商品
直送商品与供应商协商退货
配送商品周五退配送
上报采购部
三、怎么做
一)、描述 高库存商品保留安全库存，其余整件退供应商或等采购通知处理。 二)、关键词 配送方式、库存数量、退货 三)、如何操作 1、直送供应商单品与供应商协商退货;配送供应商商品在配送退货 日（周五）退到配送。 2、自采不能退货的商品上报采购部等通知。
高库存商品处理规范
黎苑店：丁颖
2012年2月22日
一、介绍
一）、定义： 商品可销天数非食品大于等于30天，食 品大于等于20天，生鲜大于等于10天，且 DMS值大于0 的定义为高库存。
二）、目的 1、减少库房被占用空间，提高库使用效率 2、减少人力进行库房的整理及维护 3、提高资金的周转
二、流程图
四、相关报表
一）、10.2.16 高库存商品明细报表 二）、220701退货申请单 三）、高库存报表(右表） 黎苑店干货课 黎苑店干货课周高库存
日期： 2012. 2.20
店别：黎苑店
库存 商品编 码 商品名称 单 数 量 54.55 76 65 44.86 .2942.816 6 32 1298.88 0 周销 库存金额 价 备 量 注
632890
碧根果 纸皮核桃 (熟) & 开口小银 杏 本地杏仁 干
4145.8
1.39
647333
633003
40.59
0.12
693603
20.93
Hale Waihona Puke 521088.36
0.72
160.9 合计 3 9475.86 2.23
课长： 杜 梅
制表人： 陈晨
超市商品库存管理规定
超市商品库存管理规定1. 背景介绍为了确保超市商品库存的准确管理和有效控制，提高超市运营效率和顾客满意度，制定本管理规定。
2. 负责部门超市商品库存管理由仓储部门负责，具体责任包括但不限于库存盘点、商品采购、库存调拨、报损处理等。
3. 库存盘点3.1 每月底进行库存盘点，确保库存数量与系统数据相符。
3.2 库存盘点应由专人负责，记录库存数量、商品代码、商品名称等相关信息。
3.3 盘点结果应及时上报至上级部门，如有异常情况应立即报告上级主管。
4. 商品采购4.1 根据销售数据和库存盘点结果，及时进行商品采购，确保库存能够满足市场需求。
4.2 商品采购应考虑价格、质量、供应可靠性等因素，并与供应商建立长期合作关系。
4.3 采购订单应详细记录商品规格、数量、单价等信息，并加以存档备查。
5. 库存调拨5.1 根据各分店的销售情况，进行库存调拨，使得库存合理分配。
5.2 库存调拨应由仓储部门与各分店经理共同协商决定，确保调拨的合理性和及时性。
5.3 库存调拨记录应详细记录商品名称、调拨数量、调拨原因等信息，并加以存档备查。
6. 报损处理6.1 对于过期、损坏或不能正常销售的商品，应进行报损处理。
6.2 报损处理应由仓储部门进行，记录报损商品名称、数量和原因等信息。
6.3 报损商品应在记录后及时进行销毁或返厂处理，并存档备查报损记录。
7. 监督检查7.1 上级主管部门应定期对超市商品库存进行监督检查，确保管理规定的执行情况。
7.2 监督检查结果应及时反馈给仓储部门，以便改进和调整管理措施。
8. 处罚措施对于违反本管理规定的行为，将按照超市相关管理制度进行处罚，包括但不限于警告、记过、降职、辞退等。
9. 附则本管理规定自颁布之日起执行，如有需要，经相关部门审批后可进行调整和修订。
以上是超市商品库存管理规定的内容，请广大员工严格遵守，以确保超市运营的顺利进行。
超市管理------高值商品管理规范
高值商品管理规范一、高值商品仓库管理：门店高值商品应集中存放,由门店经理指定专人负责管理。
高值商品仓库的分区、标识，原则上要求清晰、易找货。
商品部门员工在取货或退货时，必须优先拿取非原包装商品,并按要求在交接本上登记;商品存放1.商品摆放位应配有相应“货位卡”，存货商品必须与货位卡所示类别相符，即“货、卡相互对应”。
2.商品的生产日期、名称尽量向外展示，保证商品“先进先出”,严禁商品倒放。
3.商品摆放必须遵循“同类商品纵向摆放”以及“三齐”（即板与货架，货架与商品均保持一个平面）原则。
对于单品数量少但品种多的商品，要尽量展示商品具体品种，以便于商品部门员工存取。
多品种摆放同一板位的，应分类集中，做到单品归类。
4.仓库内的存货必须用封箱胶纸封箱（或十字交叉封箱），严禁散货存放在仓库内。
5.商品放置时要注意安全性和稳定性：体积大、重量重的商品放在底层，防压、易碎商品摆在上层。
商品拿取1.存取货必须遵循“先进先出”的原则；并按照“从左至右”的顺序存取商品，对于开箱检查的商品要及时封箱，不允许出现单、散、半箱、开箱的现象。
2.拿取商品时应由上而下，并将挪动的商品及时按“三齐”原则还原，严禁从中间抽取。
3.拿取商品应注意安全，人为造成商品破损的由责任人赔偿。
4.存取商品禁止向货架上抛物或从货架上往下丢物。
5.上下货架必须使用人字梯，搬运商品时严禁跳跃及一脚踩梯一脚踩货架。
6.部门员工取货应一次性将所需商品出货，不得散、半箱商品拿取。
二、高值商品卖场管理：上货原则：在满足销售、货架饱满及整体美观的情况下尽可能少上货，以减少单次被盗的数量。
上货方法:在敏感易盗商品的下面填充一些其它商品或放一些大小相应的纸箱，以达到整体饱满、美观的效果。
上货数量:以该单品的摆放面积不超过在该货架空间的一般为宜;同时参考该单品的平均3日销量为宜;三、高值商品的交接管理：使用仓库与卖场分开交接管理的方法,进出登记,确保帐物相符;华南标超广州防损部2009年09月16日第1 页共1 页。
超市仓库管理规定（3篇）
超市仓库管理规定1.库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。
仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存;第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上;第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
2.区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。
小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。
若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。
3.储存商品不可直接与地面接触。
一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
4.要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。
5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
6.商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。
也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
7.仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。
此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。
8.仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。
9.商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。
但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
10.仓库要注意门禁管理，不得随便入内。
超市仓库管理规定（2）包括以下内容：1. 仓库进出货物管理：仓库负责人必须对所有进出仓库的货物进行记录和管理。
每次货物进出仓库都必须填写相应的进出库单，并进行入库或出库的登记，以便物品的流向可以清楚地追溯。
2. 货物存放管理：仓库内的货物必须按照一定的规则进行存放，以便于查找和统计。
负责人需要对仓库进行分类、标注和编号，同时制定合理的存放位置和摆放方式，确保货物存放整齐、清晰可见，并确保不同种类的货物互不混合。
3. 货物盘点管理：定期进行货物盘点，以确保实际库存和系统记录的库存一致。
库存商品管理规范
库存商品管理规范标题：库存商品管理规范引言概述：库存商品管理是企业日常运营中非常重要的一环，良好的库存管理规范可以有效降低企业的运营成本，提高效率，保证产品质量和客户满意度。
本文将从五个方面详细介绍库存商品管理规范。
一、库存商品分类管理规范1.1 合理分类：根据产品特性、销售情况等因素，将库存商品进行合理分类，便于管理和统计。
1.2 定期清点：定期对库存商品进行清点，确保库存数量与实际情况一致，避免盲目进货或者缺货情况。
1.3 定期更新：定期更新库存商品信息，包括价格、数量、生产日期等，确保信息准确性。
二、库存商品采购管理规范2.1 制定采购计划：根据销售情况和市场需求，制定合理的采购计划，避免过度采购或者缺货情况。
2.2 供应商选择：选择信誉良好、质量可靠的供应商，建立长期合作关系，确保供货及时、质量稳定。
2.3 采购流程规范：建立完善的采购流程，包括审批程序、验收标准等，确保采购过程合规、透明。
三、库存商品存储管理规范3.1 合理存放：根据商品特性、保存条件等因素，合理存放库存商品，避免受潮、变质等情况。
3.2 温湿度控制：对存储环境进行监控，保持适宜的温度和湿度，确保商品质量不受影响。
3.3 定期检查：定期对库存商品进行检查，确保商品完好无损，避免过期或者损坏情况。
四、库存商品出库管理规范4.1 出库审批：建立出库审批程序，确保出库操作合规，避免错误出库或者盗窃情况。
4.2 出库记录：对每次出库进行记录，包括商品名称、数量、接收方等信息，建立完整的出库档案。
4.3 出库流程监控：监控出库流程，确保出库操作规范，避免遗漏或者错误操作。
五、库存商品盘点管理规范5.1 定期盘点：定期对库存商品进行盘点，核对库存数量与实际情况，及时进行调整。
5.2 盘点流程规范：建立完善的盘点流程，包括人员分工、盘点标准等，确保盘点操作准确、高效。
5.3 盘点结果分析：对盘点结果进行分析，找出问题原因并采取措施解决，避免库存漏盘或者盘点错误情况。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
全家福超市高库存商品处理规定
一、目的：
了解高库存产生原因并及时处理，以保持合理的库存量，降低营运成本。
二、适用范围：各分店。
三、高库存定义：生鲜冻品及干货可销天数大于30天，食品可销天数大于30天，非食品可销天数大于40天之商品。
四、高库存商品产生原因：
1、订货不当。
2、上次盘点不确实，使电脑库存远大于实际库存（虚库存）。
3、促销商品销售不佳。
4、季节性商品处理不及时。
5、价格无竞争力。
6、囤货，滞销货。
五、处理流程：
1、各门店依高库存定义于每月第二周的星期三设定条件，次日列印各商品存货明细报表一式两份，一份上交营运部，一份上交采购部。
2、采购部依据报表安排有关人员盘点。
盘点人员将实际库存量填于相应品名与存货中间的空隙处，并在报表实际盘点数字最下端签名。
3、采购部经理用黑笔在报表右侧对应商品最后一栏旁注明产生的原因及处理方法，并在报表的右下方签名。
4、根据不同原因，处理方法如下：
A、高库存属分店自己囤货商品：不需汇报营运部与采购部。
B、高库存且滞销商品：先按滞销商品处理方法处理，若仍为高库存的商品可按以下方法处理（营运经理与采购经理沟通，经采购同意）：①可留适当库存后退货。
②配合DM档期降价做店内促销。
③自行联系其他门店，做店间转货。
5、采购部经理将商品存货明细报表上的高库存商品处理意见和结果交门店，由门店填写分店高库存商品汇总表，传至公司采购部与营运部（每月一次每月5号之前送毕）。
原件存档。
六、使用表单：
1、商品存货明细报表。
2、分店高库存商品汇总表。