酒店客房部经理岗位考核标准
酒店客房领班考核标准
酒店客房领班考核标准一、考核目的酒店客房领班是客房部的核心管理岗位,负责协调和管理客房部的日常工作。
为了确保客房部的高效运营和提供卓越的客户服务,制定一个科学、公正的考核标准是必要的。
本文将详细描述酒店客房领班的考核标准,旨在评估员工的能力和业绩,为员工的职业发展提供参考和指导。
二、考核内容酒店客房领班的考核内容包括以下几个方面:1. 工作责任酒店客房领班应具备一定的工作责任心,承担起部门运营管理和员工培训的职责。
评估员工的工作责任主要从以下几个方面进行考核:•落实并监督客房部的各项工作流程,确保工作按照标准操作;•确保员工遵守酒店的内部规章制度,完成工作任务;•负责员工的培训和培养,提升团队整体素质。
2. 业务能力酒店客房领班应具备扎实的业务知识和解决问题的能力。
评估员工的业务能力主要从以下几个方面进行考核:•熟悉客房部的各项工作流程和操作规范;•能够解决客房日常运营中的问题,并提出改进意见;•熟悉客房设施和设备的维护和管理。
3. 协调能力酒店客房领班应具备良好的协调能力,能够高效地与各个部门进行沟通和协作。
评估员工的协调能力主要从以下几个方面进行考核:•能够与前台、餐饮部等其他部门保持良好的沟通和协作;•能够解决员工之间的矛盾和纠纷,维护团队的稳定;•能够协调客房部的日常工作和特殊事件的处理。
4. 服务质量酒店客房领班是客户服务的重要承接人,所以其服务质量是考核的重点。
评估员工的服务质量主要从以下几个方面进行考核:•能够高效、准确地为客户提供所需服务;•能够及时处理客户的投诉和要求,给予满意的解决方案;•能够与员工共同提升整体服务质量,保证顾客满意度的提升。
三、考核方法酒店客房领班的考核方法可以采取定期考核和临时考核相结合的方式。
1. 定期考核定期考核可以按年度进行,包括绩效评估、考试和面试等环节。
绩效评估主要根据员工的工作表现和业务能力进行评估。
考试环节可以设置多个科目,包括客房部工作流程、酒店管理知识等内容。
客房部经理考核标准
客房部经理考核标准客房部经理是酒店管理中一个非常重要的职位,他们负责督导客房部的日常工作,确保客房部的高效运转和服务质量。
客房部经理需要具备一定的管理能力、沟通能力和服务意识。
因此,客房部经理的考核标准也是非常重要的,下面将从工作能力、管理能力和服务意识三个方面来详细介绍客房部经理的考核标准。
一、工作能力。
1. 熟悉客房部的各项工作流程和操作规范,能够熟练操作客房管理系统,及时准确地处理客房预订、入住、退房等事务。
2. 具备一定的房务知识和技能,能够指导员工做好客房清洁、整理和维护工作,确保客房的整洁和舒适。
3. 具备一定的危机处理能力,能够在客房出现突发状况时迅速做出正确的决策和应对措施,保障客人的安全和权益。
二、管理能力。
1. 能够合理安排客房部员工的工作任务,合理调配人力资源,确保客房部的工作高效有序地进行。
2. 具备团队建设和培训能力,能够指导员工提升服务意识和工作技能,确保员工的整体素质和工作水平。
3. 能够有效协调各部门之间的工作,保持良好的跨部门协作,确保客房部与其他部门的工作衔接顺畅,为客人提供优质的综合服务。
三、服务意识。
1. 具备较强的客户服务意识,能够关注客人的需求和反馈,及时解决客人的问题和投诉,确保客人满意度的提升。
2. 能够树立良好的服务榜样,亲自参与客房服务工作,关心员工和客人,树立良好的企业形象。
3. 能够不断改进客房服务质量,提出改进建议和措施,促进客房部工作的持续改善和提升。
综上所述,客房部经理的考核标准主要包括工作能力、管理能力和服务意识三个方面。
客房部经理需要具备丰富的工作经验和管理技能,同时要有良好的沟通能力和团队合作精神。
只有通过全面考核客房部经理的各项能力和素质,才能确保他们能够胜任这一重要职位,为酒店的发展和客人的满意度做出贡献。
酒店客房经理月度绩效考核内容
酒店客房经理月度绩效考核内容酒店客房经理作为酒店运营中的重要角色之一,其月度绩效考核内容需要综合考虑酒店客房部门的整体运营情况以及个人绩效表现。
下面将从以下几个方面来详细解析酒店客房经理的月度绩效考核内容。
1.客房部门预算控制能力:客房经理需要根据酒店的整体预算,对客房部门的运营进行合理的预算规划和控制。
在月度绩效考核中,要评估客房经理是否能够合理使用人力物力资源,降低成本,并确保客房部门的收入和利润达到或超过预期目标。
2.房态管理和房间出租率:客房经理需要负责酒店房间的管理和分配,确保房间的整洁和完好,并且要保证高房间出租率,最大化酒店收益。
在月度绩效考核中,会考察客房经理是否能够有效地管理房态,提高房间出租率,增加酒店的收入。
3.员工培训和团队管理能力:客房经理需要带领团队并管理员工,确保员工具备良好的服务技巧和专业知识。
在月度绩效考核中,会评估客房经理是否能够有效培训和指导员工,提高团队的整体素质和工作绩效。
4.客户满意度和投诉处理能力:客房经理需要确保客户满意度的提升,并能够有效处理客户的投诉和问题。
在月度绩效考核中,会考察客房经理与客户的沟通和处理能力,客户满意度调查结果以及客户投诉处理情况。
5.与其他部门的协调能力:客房经理需要与其他部门保持良好的沟通和协调,以确保酒店各个部门的协同工作。
在月度绩效考核中,会评估客房经理与其他部门的合作情况、跨部门协作能力以及与其他部门间的沟通效果。
6.问题解决和危机管理能力:客房经理需要具备较强的问题解决和危机管理能力,能够在紧急情况下做出正确的决策和应对措施。
在月度绩效考核中,会考察客房经理在应对突发情况和解决问题时的表现和效果。
总结起来,在酒店客房经理的月度绩效考核中,除了以上所述的内容外,还可能根据具体酒店的运营情况和要求,增加一些特殊考核内容。
综合来看,月度绩效考核内容旨在评估客房经理的综合能力和工作表现,以促进酒店客房部门的持续改进和发展。
客房部主管考核标准
客房部主管考核标准一、岗位职责:1、检查及维持客房日常工作,主持每日晨会做好承上启下的角色.2、每天安排积分服务员的工作,合理调配好人员使用,检查仪容仪表。
3、做好客房物品管理及盘点,接待好VIP用房.4、处理好楼层客人投诉,做好失物招领。
5、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房卫生计划和安排灭虫除害工作。
6、协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目.7、做好每月盘点及编制预算,消耗品控制及制定用品申购计划.8、做好员工的计件工资及考核评分统计。
9、以上正常为0分,不合格每项扣1分。
二、检查客房:1、每日抽查领班检查完的房间,领班休息时检查检查领班区域所有的房间,包括住客房,保证客房清洁质量、物品补充、摆放达到要求、设施情况良好:发现房间的设施设备有损坏(门锁坏、地角线开裂等)要及时报修.正常为0分,不合格每项扣1分。
三:安全意识;随时留意防火防盗、安全隐患、楼层可疑人、可疑事、焦味(未熄灭的烟头、电线焦味等以及设施设备损坏)第一时间汇报并控制。
0分正常。
及时发现重大隐患,经处理后,避免酒店损失的,加2分.四、沟通合作:1、各部门、上下级、同事之间和睦相处、相互沟通,相互学习,扬长避短.2、关心员工,了解员工的动态,及时将员工要求和想法向上反映,掌握好人员的配制,员工不清楚的地方要耐心教导,自己不清楚的可以向上请教,不可不懂装懂向员工提供不真实信息.3、要有团结意识,必要时与其它部门要互相补位。
对方呼对讲机要及时回应,且语气要委婉、友好。
正常为0分,不合格每项扣1分。
三次呼叫不回应的,扣1分.五、培训:1、提高专业知识,提高自我要求,增强责任感,严格按照培训内容进行工作,平时多学习一些关于酒店管理及专业知识方面的知识。
2、及时对新来服务员做岗前言传身教培训及每月对在岗服务员进行在岗培训、考核,认真仔细做好每位员工的培训、考核记录。
0分正常,对新来员工不做岗前培训的、不按规范工作的,扣2分。
酒店经理绩效考核方案 范文
酒店经理绩效考核方案引言在酒店行业中,酒店经理在整个酒店团队的中心地位。
酒店经理的优异表现能够促进酒店业务发展,提高酒店的业绩和利润,因此,对于酒店经理的绩效考核显得尤为重要。
本文将针对酒店经理的绩效考核方案进行讨论,介绍如何制定一个全面有效的酒店经理绩效考核方案。
建立目标与关键绩效指标要确定酒店经理的绩效考核方案,必须首先建立考核目标和关键绩效指标,以衡量酒店经理在各个方面的表现。
以下是酒店经理绩效考核的一些目标和关键绩效指标:1. 提高酒店业绩酒店经理的一个关键目标是提高酒店业务的全面表现。
这可能包括提高酒店的收入、客房入住率和客户满意度等等。
以下是一些关键绩效指标:•酒店收入增长率•客房入住率•ADR(平均每个房间夜的收入)•RevPAR(每个可供入住的客房平均收入)2. 优化酒店预算酒店经理需要保持预算目标,并进行财务监督以同时缩小成本和提升收益。
以下是一些关键绩效指标:•预算配比的管控度•预算比率言控•预算成本缩减•预算收益增长3. 优化酒店服务酒店服务是酒店的核心部分,酒店经理必须确保酒店服务质量在顾客中有优势。
以下是一些关键绩效指标:•客户满意度•员工服务满意度•投诉比例•服务质量目标达成率4. 优化酒店管理酒店经理需要保持酒店各个方面的协调性,包括前厅管理、房务管理、销售管理、财务管理等等。
以下是一些关键绩效指标:•总部行政办公经济目标完成度•工作质量和效率•招聘人才的效率和质量•考勤结果考核计划和考核途径一旦确立了关键绩效指标,就需要设计考核计划和考核途径来执行绩效考核。
考试计划和考核途径应该与酒店经理的工作内容相对应,并围绕关键绩效指标开展。
以下是一些建议:1. 考核计划•确定考核时间和周期•确定考核内容和标准•根据工作内容划分权重•定期更新考核计划2. 考核途径•个人信任及与管理层的交流•日常观察和记录•定期考核及数据报告•项目调查和审核考核结果处理考核结果应该直接影响到职工的薪资和奖金制度。
酒店客房经理(主管)绩效考核表
店长
20
40%<月离职率系数为0;
完成率≧95,加5分;95>完成率≧
90,不加分;90>完成率扣减3分,上
店长
±5
限5分;
按照完成质量进行考核,上限10分
运营部
±5
制表:
4
营收完成率
100%
考核期内营收目标完成率:店面营收实际完成/店面营收预 算×100%。
加减分
5
其他交办工作
批准:
上级领导交办其他工作
审核:
经理绩效考评表
考评周期 承诺日期 衡量标准
综合得分
0
2019年 1 月 1 日至 2019 年 1 月 1 日
数据来源
权重
实际达成结果
评分
评分计算公式=权重*完成率系数;
105%>完成率≧100,系数为0;
100>完成率≧95,系数为0.8;95>
财务部
40
70
完成率≧90,系数为1.1;90>完成率≧
85,系数为1.2;
评分计算公式=权重*完成率系数;按
照实际得分率核算,得分率<80%,
质检部
40
系数为0
10%<月离职率<20%系数为1;
20%<月离职率<40%系数为0.5;
姓名
上级 序号
店长 指标维度
关键绩效指 标
酒店 部门 目标值
客房经理绩效考评表Biblioteka 指标说明1成本完成率
100%
考核期内GOP目标完成率:店面成本实际完成/店面成本预 算×100%。
关键任务指
2
标 运营质量
100分 考核月度质检得分率:所有酒店综查质检得分平均分
酒店经理绩效考核方案
酒店经理绩效考核方案作为酒店的管理者,酒店经理的工作内容既涉及到酒店的日常运营管理,也需要对酒店的发展方向做出明确的规划,为酒店实现盈利、增长做出贡献。
因此,对于酒店经理而言,制定一个科学、合理的绩效考核方案,不仅是一种权利的体现,更是一种责任的承担。
绩效考核的意义在酒店经理的管理工作中,绩效考核具有重要的意义。
合理的绩效考核可以为酒店经理提供必要的压力和动力,促进其工作的积极性和主动性,更好地完成工作任务。
同时,绩效考核可以帮助酒店管理者快速发现工作中存在的问题和弱点,及时进行调整和改进,提升酒店的经营水平和竞争力。
绩效考核的指标体系一个科学、合理的绩效考核方案,需要至少包含以下几个方面的指标:业绩指标业绩是酒店经理工作的核心指标,是酒店管理者考察酒店经营状况的重要标志。
业绩指标主要包括酒店的日常经营数据,如酒店营业额、利润、客房出租率、客房平均房价等。
员工管理指标员工是酒店经营的重要组成部分,酒店经理需要根据酒店的需求制定合理的员工管理政策和措施,保证员工的工作积极性和工作效率。
员工管理指标主要包括员工的招聘和人才培养、考勤管控、员工满意度等。
客户服务指标酒店主要的服务对象是入住的客人,因此客户服务指标对于酒店的运营和发展具有重要的意义。
客户服务指标主要包括客户的满意度、客户投诉率等。
市场拓展指标市场渠道是酒店获得顾客的重要来源,因此市场拓展指标对于酒店的发展和经营也具有重要的作用。
市场拓展指标主要包括酒店的市场占有率、客户转化率、品牌知名度等。
领导力和团队建设指标酒店经理需要具备很强的领导力和团队建设能力,能够对下属员工进行有效的管理和指导,并且能够带领团队一起协作完成工作任务。
因此,领导力和团队建设指标是酒店经理绩效考核不可或缺的一部分,主要包括领导力得分、团队协作得分等。
绩效考核的评判标准在制定酒店经理的绩效考核方案时,需要明确绩效考核的评判标准,以便对酒店经理的工作成果进行全面、客观、公正的评价。
酒店各部门经理业绩考核标准(18P)
酒店各部门经理业绩考核标准(18P)一、市场营销部经理与部门业绩考核规范1营业目的的完成万元2协助单位的树立万元3客房出租率万元4客房出租支出万元5餐饮支出6会议支出7其他支出8收费宣传广告6次/年9馆内宣传广告(包括大堂、客房)1次/周10旧事报道(报刊、广播、电视、杂志)6次/年11向旧事机构发送文章4篇/年12印刷制造合格率98%13节日环境布置合格率98%14录制酒店资料片2次/年15对客宣传品合格率100%16公共场所宣传品摆放12次/年17酒店纪念品制造合格率100%18录音、录像、图片资料档案(年归档)1次/年19名人题词档案(年归档)1次/年20公关资料档案(年归档)1次/年21对外活动档案(年归档)1次/年22旧事宣传档案(年归档)1次/年23广告档案(年归档)1次/年24大型活动亲身组织布置25部门出勤率100%26卫生反省合格率100%27执行酒店规章制度100%28任务小结1次/月29公共关系讲座4次/年30销售义务:到达酒店拟定的客房出租目的90% 31销售预测6次/年32年度客源市场剖析4次/年33提供竞争对象状况1-2次/月34部门辖区各员工被赞扬状况二、前厅部经理与部门业绩考核规范1年客房营业支出达标2年客房平均出租率81%3年客房平均房价15%4年平均房价增长率5%±5接待散客比例%6接待团队比例%7接待外宾比例%8年客房平均销售指数9销售指数增长率45%10客源市场剖析4次/年11商务中心营业支出4次/年12商务中心营业支出13大堂副理24小时值班到位率100%14VIP房间反省1次/6天15房间钥匙分发无过失16入住注销手续合格率100%17客房营业日报表1次/日18落实预订房间准确率100%19行李运送准确率100%20行李寄存无过失率100%4021报纸分发准确率100%22为宾客代办事项完整率100%23邮件处置准确率100%24商务中心打印资料合格率100% 25商务中心复印合格率100%26总机应对不超越27总机叫早效劳完成率100%28总机留言效劳完成率100%29总机挂长途合格率100%30树立客房档案100%31树立VIP主人档案100%32宾客赞扬率0.04%33上岗员工外语合格率80%34员工出勤率100%35环境卫生反省合格率80%36员工培训2小时/周37部门例会2小时/周38班组例会39部门辖区和员工被赞扬状况三、客房部经理与部门业绩考核规范1营业目的万元/月2客房平均间天消耗万元/天3客用棉织品报损件数件4卫生合格率100%5员工培训率100%6外语合格率85%7员工上岗达标合格率100%8各种器皿消毒合格率100%9各种器皿报损件数0.03%10平安合格率100%11主人赞扬率0.04%12员工出勤率5`10%13遵守各项规章制度合格率98%14主管碰头会1次/天15反省巡视2次/天16每日反省房间20间3317员工培训2小时/周3418统计反省客用酒水1次/月19地毯无污迹及地毯洗濯达标100% 20洗濯沙帘2次/年21洗濯防火遮光帘1次/年22卫生反省2次/周23洗濯床盖1次/年24灯罩无污迹合格率100%25擦洗楼门窗玻璃4次/年26家具打蜡2次/年27地板打蜡4次/年28卫生洁具消毒合格率100%29召开领班业务会1次/周30平安课1次/季度31消防知识培训2次/年32部门辖区和员工被赞扬状况四、管家部主管与部门业绩考核规范1营业目的万元/年2低值易消耗用目的万元3公用棉织品报损件数件4员工工服洗濯件数件5客衣洗濯件数件6客衣赔偿金额7客衣收发过失率0%8工服收发过失率0%9公用棉织品收发过失率0%10工服报损率%11工服修补12公用棉织品报损率0.5%13客衣缝补数量0.3‰14主人洗衣赞扬15客衣洗濯达标100%16工服洗濯达标100%17公用棉织品洗濯达标100%18客衣快件洗濯时间3小时19客衣慢件洗濯时间12小时20工服洗濯时间24小时21公用棉织品洗濯时间24小时22员工上岗达标合格率100%23员工出勤率100%24卫生合格率100%25员工培训4次/年26有效力开工时应用率100%27员工工服换季2次/年28遵守各项规章制度100%29员工仪容仪表着装100%30与其他部门之间任务协调不脱解31机械设备完整100%32部门辖区和员工被赞扬状况五、餐饮部经理与部门业绩考核规范1运营方案目的2毛利额3毛利率4部门效益5员工平均年支出(全员休息目的)6每餐位年创收7费用目的(浪费%)8每周用餐人数9零点主人进餐人数均消费规范10每周宴会次数及人次11宴会平均规范12酒吧人均消费规范13菜点质量(色香味形)合格率100%14餐茶酒具化验合格率100%15食品化验合格率100%16环境卫生反省合格率100%17片面卫生1次/周18餐茶酒具破损率3‰19菜点创新花招率30%20菜单改换次数4次/年21美食节1次/2个月22餐厅员工上岗前例会23出勤率100%24执行酒店规章制度100%25员工培训2小时/周26岗位外语合格率85%27开餐时部门经理巡视4小时/天28重要活动现场组织与指挥29宾客表扬意见360条/年30宾客满意率100%31宾客赞扬率0.1‰32食品库存资金周转天数30天33每天餐位翻台率2次/天34每周效益剖析及就餐主人预测报1份/周35部门辖区和员工被赞扬状况六、中餐部经理与部门业绩考核规范1运营方案目的2毛利额3毛利率4部门效益5员工平均年支出(全员休息目的) 6每餐位年创收7费用目的(浪费%)8每周用餐人数9零点主人进餐人数均消费规范10每周宴会次数及人次11宴会平均规范12酒吧人均消费规范13菜点质量(色香味形)合格率100% 14餐茶酒具化验合格率100%15食品化验合格率100%16环境卫生反省合格率100%17片面卫生1次/周18餐茶酒具破损率3‰19菜点创新花招率30%20菜单改换次数4次/年21美食节1次/2个月22餐厅员工上岗前例会23出勤率100%24执行酒店规章制度100%25员工培训2小时/周26岗位外语合格率85%27开餐时部门经理巡视4小时/天28重要活动现场组织与指挥29宾客表扬意见360条/年30宾客满意率100%31宾客赞扬率0.05‰32食品库存资金周转天数30天33每天餐位翻台率(咖啡厅)2次/天34每周效益剖析及就餐主人预测报1份/周35部门辖区和员工被赞扬状况七、康娱部经理与部门业绩考核规范1运营方案目的2利润目的3本钱费用目的4设备维修保养100%5反省运营状况1次/天6宾客满意率95%7宾客赞扬率0.03‰8经济效益剖析效劳状况总结1次/月9节目创新率10员工培训2小时/周11外语合格率12员工出勤率100%13设备设备完整率100%14执行酒店规章制度100%15环境卫生合格率100%16员工仪容仪表合格率100%17消防知识培训2次/年18总经理例会3次/周19卫生反省1次/周20平安反省1次/月21员工活动率5~10%22部门辖区和员工被赞扬状况八、桑拿中心主管与部门业绩考核规范1运营方案目的2利润目的3本钱费用目的4设备维修保养100%5反省运营状况1次/天6宾客满意率95%7宾客赞扬率0.03‰8经济效益剖析效劳状况总结1次/月9员工培训2小时/周10外语合格率11员工出勤率100%12设备设备完整率100%13执行酒店规章制度100%14环境卫生合格率100%15员工仪容仪表合格率100%16消防知识培训2次/年17总经理例会3次/周18卫生反省1次/周19平安反省1次/月20员工活动率5~10%21部门辖区和员工被赞扬状况九、人力资源部经理与部门业绩考核规范1人员活动率5%2员工招聘合格率100%3工资总额的核准2次/年4休息定额的核准1次/年5休息定员的核定2次/年6全员出勤状况的考核率100%7全店考核制度的补充与完善2次/年8对部门考核任务的考评1次/年9对员工任务表现的考评1次/年10员工人事档案调转准确率100%11人事、工资编制统计准确率100%12其它各类报表准确率100%13奖金核算的准确率100%14名牌的装备率100%15休息维护制度的完善率100%16休息维护的宣传教育12次/年17休息维护用品发放的准确率100%18全年培训方案的完成100%19完成全年培训预算培训到位费用不超20培训费用目的元/年21树立员工培训档案100%22培训的方式不少于4种/年23外语培训的语种不少于2种24入职培训25专题培训4次/年26基础培训4次/年27对各部门培训任务的追踪评价考2次/年28对各部门培训效果的反省验收4次/年29对各部门的每周业务培训的抽查1次/周30对各部门外语培训效果的抽查1次/月31对员工考勤状况的抽查1次/周32部门辖区和员工被赞扬状况十、员工饭堂业绩考核规范1出勤率100%2平安达标率100%3执行酒店规章制度100%4环境卫生合格率100%5伙委会例会2次/月6对员工食堂的满意水平7对员工食堂的表扬8对员工食堂的赞扬9员工食堂的本钱10员工食堂的盈余11员工食堂的盈余12菜谱的改换率,根绝食品中毒事故13食品化验合格率14计量监测合格率100%15设备设备完整率98%16部门辖区和员工被赞扬状况十一、员工宿舍业绩考核规范1出勤率100%2平安达标率100%3执行酒店规章制度100%4环境卫生合格率100%5宿委会例会1次/月6对员工宿舍的满意水平7对员工宿舍的表扬8对员工宿舍的赞扬9员工宿舍的本钱10员工宿舍的盈余11员工宿舍的盈余12员工被褥等用品用具的管理13设备设备完整率98%14部门辖区和员工被赞扬状况十二、财务部经理与部门业绩考核规范1无违犯财经制度100%2资金周转天数不超越30天3应收帐款目的平均不超越万元4财务剖析1次/月5运营状况及费用目的的预测2次/年6出勤率100%7执行酒店规章制度100%8前台岗位外语合格率80%9前台岗位员工被赞扬率%10员工培训2次/月11员工上岗前例会10分钟/天12部门经理每日巡视2小时/天13财务平安达标率100%14财务设备设备完整率100%15环境卫生反省合格率100%3016片面卫生1次/周17日报表准确率100%18月报表准确率100%19月报表每月2日前完成20按时向总公司交征税费等21原始凭证的存档3年22查阅原始凭证契合审批手续100%23接受下级财务反省的合格率100%24月收付款过失率不能超越0.3%25奖金、福利目的下达后三天内下发26鉴别、拒收假钞率100%27核发工资不超越每月日28工资核发的准确率100%29部门辖区和员工被赞扬状况十三、推销部经理与部门业绩考核规范1方案物资保证随领随有2无特殊状况领用物品等候时间不超越5分钟3任务服质量合格率100%4任务服发放到位率100%5推销物品合格率100%6方案外物资契合审批手续7推销任务效率8仓库管理完整率9仓库管理卫生状况10员工出勤率十四、工程部经理与部门业绩考核规范1设备完整率98%2动力费目的不超越营业额额5.2~5.7%3平安运转率100%4方案维修的完成率100%5未超越运用期限的设备报率不超越1%6维修房不超越1间/天7日常维修的到位率(维修义务单)100%8客房巡查检修1次/月9控制供电目的不超越瓦/月10控制供水目的不超越吨/年11室内空调温度不高于24℃12供暖室内温度不低于22℃13供暖厅温度不低于22℃14冷热水供应不连续15跑冒滴漏无16排水系统疏通100%17断电不超越3秒18监控接纳天线任务形状到达明晰度100% 19闭路电视录像节目改换4次/月20闭路电视录像节目播放时间准确率100% 21背景音噪音量、内容、音色的合格率100% 22暂时会场音响设备的合格率100%23电梯平安运转率100%24电梯速度的合格率100%2.5m/秒25宾客对设备的赞扬不超越0.3‰26备品备件的帐物相符率100%27备品备件的库存量低于5%28交接班记载健全29事故记载健全30设备建档率100%31合格人员上岗率100%32员工培训2小时/周33上岗前例会1次/天34执行制度100%35平安达标率100%36片面卫生反省1次/周37环境卫生反省合格率100%38出勤率100%39部门经理巡视2次/日40重要活动现场组织与指挥41联络反省1次/月42房间监测目的、水箱化验合格率100% 43计量检测合格率100%44各种泵反省保养1次/月45厨房设备巡检1次/月46制冷设备巡检2次/月47煤气设备巡检1次/月48电梯设备巡检1次/月49洗濯设备巡检1-2次/月50供电设备巡检1次/季度51音响设备巡检1次/季度52水暖设备巡检1次/季度53闭路电视反省保养1次/季度54卫星转播反省保养1次/季度55各类风机反省保养1次/半年56锅炉房设备反省保养1次/半年57中央空调设备反省保养1次/半年58自控系统反省保养1次/年59高压电缆反省保养1次/年61部门辖区和员工被赞扬状况60平安工具反省保养1次/年十五、保安部经理与部门业绩考核规范1接受下级平安反省合格率100%2平安无责任事故率100%3平安设备完整率100%4消防报警系统完整率100%5保证平安通道疏通1次/天6平安达标完整率100%7平安门完整率100%8客房门锁平安完整率100%9客户磁卡万能钥匙管理1次/天10反省各部门平安责任心落实状况4次/年11对各部门的平安考核6次/年12给各部门上平安培训课6次/年13全店会运用消防器材的员工占100%14消防演习1次/年15组织义务消防队活动1次/年16应急措施健全17平安制度健全18交接班记载健全19动火档案记载健全20平安事故档安记载健全21住店宾客档案记载健全22严重活动平安保证记载健全23案件侦破率95%24小时巡查的到位率100%25重点部位的巡查4次/天26门卫对入店人员的控制合格率100%27后门对入店人员的控制合格率100%28出租车辆高度引导的合格率100%29坚持对员工查包验包,不活期反省4次/周30店内次第管理合格率100%31车辆管理合格率100%32自行车寄存合格率100%33员工自行车寄存合格率100%34烟感器的清洗1次/年35平安设备的测试1次/年36消防报警信号的处置在分钟之内37烟感报警后5分钟赶到现场38自动防火门的有效无误100%39电视监控的监视效果100%40重要活动现场组织指挥经理在场41岗位人员培训率100%42出勤率100%43环境卫生反省合格率100%44部门经理每日巡视4次/天(2小时)45平安任务小结1次/月46遵守各项制度100%47文明执法状况48部门辖区和员工被赞扬状况十六、总经理办公室秘书与部门业绩考核规范1公文写作及时准确100%2资料打印合格率100%3资料打印满意水平100%4打印资料文件速度准时5档案立卷、树立达标率100%6按时收发资料准确、快捷7按时操持酒店有关证明准确、快捷8每日收缴日志及时9组织布置各类会议准确到位10督导反省会议落实状况仔细无破绽11接待公务来访热情周到细致12行政车辆管理13文印室管理13值班到位状况100%14出勤率100%15总经理交办事项不漏不误16执行店规店纪合格率100%17卫生反省合格率100%18档案立卷树立达标率100%19按时收发文件及时准确20查档手续健全序号不漏不缺21档案分项管理合格率100%22文件管理合格率100%23保密任务合格率100%。
酒店一线部门总监部门经理KPI考核内容及标准
酒店一线部门总监部门经理KPI考核内容及标准:1、考核时间:按月考核,按季度考评兑现绩效工资。
2、根据财务部对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标绩效奖金,按照一定比例进行绩效考核。
3、考核工资标准:工资的40%(绩效工资)4、指标归类:A、销售指标:80%:扣除未完成比例的考核工资,如完成90%,扣发10%的考核工资,完成93%,扣发7%的考核工资,以此类推;完成100%且超出额不足1万元发放全额考核工资;完成100%以上每超出1万元奖此类绩效工资的10%。
B、管理指标:20%:考核内容(见附表)分数在16-18分全额发放绩效工资;分数在14-15扣发10%的绩效工资;分数在12-13扣发20%的绩效工资;分数在10-11扣发30%的绩效工资;以此类推。
分数在18奖励10%的绩效工资;分数在19奖励20%的绩效工资;分数在20奖励30%的绩效工资。
5、计算办法:假设:某经理工资为3000元则其中60%=1800元为基本工资不参与浮动、其余40%=1200元为绩效浮动,其中80%=960元为销售指标浮动工资,20%=240元为管理绩效浮动工资。
A、餐饮部当月销售指标为45万元,而当月部门销售实际完成42万元,管理得分为15分,他的实际工资为:(1)基本工资:1800元(2)绩效工资:①销售绩效工资:完成额/指标=42/45=93.3%,扣罚6.7%的绩效工资,最终本月实际领得绩效工资为:960-960*6.7%=896元②管理绩效工资:240-240*10%=216元综上,本月某经理实际领得工资为:1800+896+216=2912元B、客房部当月销售指标为28万元,而当月部门销售实际完成30万元,管理得分为18分,他的实际工资为:(1)基本工资:1800元(2)绩效工资:①销售绩效工资:完成额超出指标额2万元,每超出1万元奖励绩效工资的15%,最终本月实际领得绩效工资为:960+960*15%*2=1248元②管理绩效工资:240+240*10%=264元综上,本月某经理实际领得工资为:1800+1248+264=3312元。
酒店经理岗位考核细则
酒店经理岗位考核细则一、年度与月度计划执行酒店经理需根据酒店整体战略目标,制定年度与月度工作计划,并严格监控执行进度。
考核时将依据计划与实际完成情况的对比,评估经理的计划制定与执行能力。
二、经营管理会议参与酒店经理应积极参与酒店内部的经营管理会议,就酒店运营情况发表意见,提出建议。
考核将关注经理在会议中的活跃程度、建设性意见的数量与质量。
三、经营改进方案提出经理需针对酒店运营中遇到的问题,提出有效的经营改进方案。
考核将基于改进方案的创新性、实用性和实施效果进行评价。
四、市场营销策略制定酒店经理需制定有效的市场营销策略,提升酒店品牌形象,提高客房入住率。
考核将考虑策略的创新性、针对性及实施后的市场反应。
五、目标客户群体确定经理需明确酒店的目标客户群体,并制定相应的营销策略。
考核将评估目标客户群体选择的合理性和营销策略的有效性。
六、客户服务标准制定经理需制定完善的客户服务标准,确保顾客体验。
考核将基于服务标准的全面性、实用性和执行情况进行评价。
七、员工服务技能提升经理应定期组织员工培训,提高员工服务技能。
考核将考虑培训计划的实施情况、员工服务技能的提升程度。
八、客户关怀与服务提升经理应关注客户需求,实施客户关怀计划,不断提升服务质量。
考核将评估客户满意度的提升情况和客户关怀计划的有效性。
九、每日工作完成情况经理需确保每日工作计划的按时完成,保证酒店运营的顺利进行。
考核将基于每日工作计划的完成情况和工作日志的详细程度进行。
十、房态流量与收益管理经理需密切关注房态流量,合理调整房价,实现收益最大化。
考核将评估房态管理的及时性、房价调整的合理性以及整体收益情况。
以上各项考核内容,将作为酒店经理岗位绩效评估的重要依据。
在考核过程中,应注重数据的收集与分析,确保考核结果的客观、公正。
同时,应鼓励经理在工作中不断创新,积极寻求改进,以推动酒店整体运营水平的提升。
(完整)酒店关键绩效考核指标
1、前厅部关键绩效考核指标
序号
KPI指标
考核周期
指标定义/公式
资料来源
1
客房营业额
月/季/年度
考核期内酒店宾馆中客房营业额总计
财务部
2
对客结账差错率
月/季/年度
财务部
3
预订信息差错率
月/季/年度
前厅部
4
分房准确率
季/年度
前厅部
5
行李运送与
保管差错率
月/季/年度
前厅部
6
客人有效投诉数
月/季/年度
考核期内客人对前厅工作有效投诉数量
前厅部
7
紧急事件
处理速度
月/季/年度
前厅部
8
部门协作满意度
季/年度
对各业务部门之间的协作、配合程度通过发放“部门满意度评分表”进行考核,计算满意度评分的算术平均值
总经办
2、客房部关键绩效考核指标
序号
KPI指标
考核周期
指标定义/公式
资料来源
1
客房营业额
月/季/年度
签字: 日期:
签字: 日期:
部门员工技能提升率=
被考核人
考核人
复核人
签字: 日期:
签字: 日期:
签字: 日期:
5、康乐部经理绩效考核指标量表
被考核人姓名
职位
康乐部经理
部门
康乐部
考核人姓名
职位
总经理
部门
序号
KPI指标
权重
绩效目标值
考核得分
1
康体娱乐
业务营业额
15%
考核期内康体娱乐业务项目营业额达到万元以上
酒店部门经理绩效考核方案 范文
酒店部门经理绩效考核方案前言酒店部门经理是酒店管理层中的重要成员,对于酒店的经营和管理起着至关重要的作用。
为了激励酒店部门经理的工作积极性、提高酒店的经营质量和效益,特制定本考核方案。
一、考核内容酒店部门经理的考核内容分为以下几个方面:1.经营绩效包括酒店月度、季度、年度经营情况,客房入住率、餐饮营业额、会议宴会营业额、客户满意度等指标,以及在经济恶劣状况下部门经理所采取的应对措施。
2.团队管理包括部门员工的招聘、培训、考核、调动、晋升和离职情况,以及团队的协作和氛围建设等。
3.费用控制包括部门财务状况、费用管理情况,以及能否在预算范围内完成工作任务。
二、考核方式1.月度考核每月由酒店总经理或副总经理主持月度考核会议,根据部门经理所在部门的特点和工作重点进行考核,以百分制评定。
月度考核结果占部门经理年度考核总分的20%。
2.季度考核每季度由酒店总经理或副总经理主持季度考核会议,评测部门经理在当季的经营绩效、团队管理和费用控制等方面的表现,以百分制评定。
季度考核结果占部门经理年度考核总分的30%。
3.年度考核每年度由酒店总经理或副总经理主持年度考核会议,综合评估部门经理在整个评测期间的绩效表现,以百分制评定。
年度考核结果占部门经理年度考核总分的50%。
三、考核标准1.经营绩效考核标准考核指标考核标准客房入住率达到或超出预期值餐饮营业额达到或超出预期值会议宴会营业额达到或超出预期值客户满意度高于市场平均水平应对经济恶劣状况的能力应对措施得当,影响较小2.团队管理考核标准考核指标考核标准员工培训培训计划和实施情况得当,员工满意度高员工考核根据绩效表现进行分配奖金和晋升,员工满意度高员工调动调配合理,员工绩效和酒店整体效益获取提升员工离职率低于公司平均水平团队协作和氛围团队合作协调,团队氛围良好建设3.费用控制考核标准考核指标考核标准部门财务状况年度运营预算收支平衡情况,资金使用透明合规费用管理按预算标准进行费用支出,能够减少无意义开支工作任务完成情能够在预算范围内完成工作任务况四、奖励与惩罚1.奖励优秀的酒店部门经理将获得以下奖励:•获得一定的工作奖金;•受到领导表彰和赞扬;•受到员工的信赖和尊敬;•获得优先晋升的机会。
酒店客房经理月度绩效考核内容
酒店客房经理月度绩效考核内容
以下是一份酒店客房经理月度绩效考核内容的示例,您可以根据酒店的具体要求和实际情况进行调整:
1. 客房服务质量:考核客房的整洁度、物品配备、设施维护等方面,确保客人对客房的满意度。
2. 客人满意度:通过客人的评价、投诉情况等来评估客人对客房服务的满意度。
3. 团队管理:考核对客房部员工的培训、指导、激励和管理情况,确保团队的高效运作。
4. 工作计划与执行:考核工作计划的制定、执行和跟进情况,确保工作的有序进行。
5. 成本控制:考核对客房部的物资采购、消耗品使用等方面的成本控制情况。
6. 安全与卫生:考核对客房部的安全管理和卫生标准的执行情况。
7. 沟通与协作:考核与其他部门的沟通、协作情况,以保证酒店整体运作的顺畅。
8. 问题解决能力:考核对客房部出现的问题的解决能力,包括应对突发事件的能力。
9. 业绩指标完成情况:考核客房部的业绩指标完成情况,如客房出租率、平均房价等。
10. 自我发展与提升:考核对自身专业知识和技能的提升情况,以及对行业发展的关注度。
以上内容仅供参考,您可以根据实际需求进行修改和完善。
客房部经理考核标准
客房部经理考核标准
作为一家酒店的客房部经理,其职责包括管理和监督客房部的日常运营,确保客房部的顺利运作以及提供优质的客房服务。
因此,客房部经理的考核标准主要应该包括以下几个方面:
1. 客房服务质量
客房部经理需要确保酒店客房的整洁、干净、舒适,以及按时提供各种客房服务。
因此,考核标准应包括客房清洁和维护的质量、客房服务的响应速度以及客房设施的完好程度等。
2. 团队管理能力
客房部经理需要管理一支庞大且多元化的团队,他们负责客房清洁、行李搬运、客房维修等各个环节。
因此,客房部经理的考核标准应包括对团队成员的培训和指导能力、协调和沟通能力以及团队绩效的提升等。
3. 财务管理能力
客房部经理需要控制和优化客房部的运营成本,并确保客房部的收入与成本之间的平衡。
因此,考核标准应包括财务报表的分析能力、成本控制和节约的能力以及创造和提高收入的能力等。
4. 客户满意度
客房部经理需要确保酒店客房的服务质量符合客户的期望,并不断提升客户满意度。
因此,考核标准应包括客户满意度调查结果、客户投诉的处理情况以及客户回头率的提升等。
5. 战略思维和创新能力
客房部经理需要具备战略思维和创新能力,能够为客房部制定长远的发展目标和策略,并能够通过创新来提高客房部的运营效率和服务质量。
因此,考核标准应包括制定和实施客房部发展战略的能力、提出和实施改进措施的能力以及对行业动态和趋势的敏锐洞察力等。
总之,客房部经理的考核标准应包括客房服务质量、团队管理能力、财务管理能力、客户满意度以及战略思维和创新能力等。
这些标准不仅能够评估客房部经理的业绩,也能够为其提供进一步发展和提升的机会。
酒店客房部经理与部门业绩考核项目及标准
酒店客房部经理与部门业绩考核项目及标准
1.营业指标万元/月
2.客房平均间天消耗万元/天
3.客用棉织品报损件数件
4.卫生合格率100%
5.员工培训率100%
6.外语合格率85%
7.员工上岗达标合格率100%
8.各种器皿消毒合格率100%
9.各种器皿报损件数0.03%
10.安全合格率100%
11.客人投诉率0.04%
12.员工出勤率5`10%
13.遵守各项规章制度合格率98%
14.主管碰头会1次/天
15.检查巡视2次/天
16.每日检查房间20间
17.员工培训2小时/周
18.统计检查客用酒水1次/月
19.地毯无污迹及地毯洗涤达标100%
20.洗涤沙帘2次/年
21.洗涤防火遮光帘1次/年
22.卫生检查2次/周
23.洗涤床盖1次/年
24.灯罩无污迹合格率100%
25.擦洗楼门窗玻璃4次/年
26.家具打蜡2次/年
27.地板打蜡4次/年
28.卫生洁具消毒合格率100%
29.召开领班业务会1次/周
30.安全课1次/季度
31.消防知识培训2次/年
32.部门辖区和员工被投诉情况。
酒店客房部经理绩效考核表[宝典]
年月日
姓名
职位
部门
评定务指标
本月营业任务完成情况
完成为10分;每超1万加1分,未完成不得分;
物耗控制达标(节约、超支)
节约6分,持平4分,超支0分
管理指标
本月部门员工考核合格率达
90%以上8分;80%—89%得5分;80%一下不得分;
本月部门员工出勤率
安全管理(消防、操作、酒店及客人财物)
满分3分
设施设备故障及时保修并定期保养
满分3分
每周值班能积极发现问题并做详细记录
不少于10条得5分;否则不得分
总分
100%为5分;95%以上3分;95%以下不得分
本月部门员工违纪率
无违纪5分;超过8%为3分超过10%不得分
本月部门员工流失率
无流失5分;超过10%不得分
本月部门有无重大投诉(顾客、员工)
无重大投诉8分;否则不得分
值班经理及全面质量检查问题的整改
及时整改得8分;否则不得分
领导能力
对酒店忠诚可靠、乐于奉献、不以权谋私
和其他部门积极配合(团队合作)
满分2分
不回避问题和推委责任,求真务实
满分2分
工作
能力
工作目标明确,有计划、有措施
满分3分
具有良好的分析判断、指挥、沟通、激励能力
满分3分
能协调好各班组工作;及时解决部门问题
满分2分
熟悉公司的所有的制度、工作程序、服务标准及服务理念
满分3分
其他
负责区域卫生状况良好
满分3分
否则不得分领导能力对酒店忠诚可靠乐于奉献不以权谋私满分2分坚持原则敢于管理并有决策能力满分2分对员工公平公正一视同仁任人为贤满分2分积极热情充满活力能感染下属满分2分业务熟练能积极组织培训每周一次满分2分工作态度工作无抱怨能按时完成酒店布置的月固定工作满分2分酒店组织的活动能积极组织部门参与满分2分积极执行酒店的决议并率先落实满分2分和其他部门积极配合团队合作满分2分不回避问题和推委责任求真务实满分2分工作能力工作目标明确有计划有措施满分3分具有良好的分析判断指挥沟通激励能力满分3分能协调好各班组工作
客房部经理绩效考核方案
客房部经理绩效考核方案背景和目的客房部是酒店中为客人提供住宿服务的一个重要部门。
客房部经理扮演着重要的角色,需要管理客房部的日常运营,提高客房业务的质量和效率,同时也需要开发新的客房业务和提高客户满意度,以增加客房业务和创造更多的收入。
因此,为了确保客房部经理的工作质量和业绩,我们需要制定一套科学的绩效考核方案,以便客房部经理在日常工作中能够有明确的目标和激励。
该方案应能够考核客房部经理在各项绩效指标上的表现,并据此为其确定相应的管理层次和薪资待遇。
绩效考核指标为了全面考量客房部经理的工作表现,我们将制定以下六项绩效考核指标:1. 客户满意度客户满意度是客房业务最重要的指标之一。
客房部经理应该确保客房设施、清洁度、服务等满足客户期望,不断提升客户体验。
客户满意度考核指标应该按季度进行考核,每季度调查一次客户满意度,并依据满意度反馈地点和相应处理情况制定满意度得分,考核得分将占绩效考核总分的20%。
考核指标:•客户满意度调查得分(占20%)2. 房间出租率房间出租率是客房部经理的关键业绩之一,直接决定了其贡献于酒店的业务收入。
因此,客房部经理应该保证房间数量充足、价格合理,并利用市场营销手段提高酒店的知名度和品牌形象。
房间出租率考核指标应该按季度进行考核,每季度统计一次出租率,并依据出租率水平制定出租率得分,考核得分将占绩效考核总分的20%。
考核指标:•房间出租率得分(占20%)3. 房间整洁度房间整洁度是酒店客房服务的重要评价指标之一。
客房部经理应该确保客房部门有充足的清洁人员和清洁设备,并严格控制公共区域和房间的清洁要求,提高房间整洁度。
房间整洁度考核指标应该按月进行考核,每月采集物业或治安部门的客房检查得分,并依据检查得分制定清洁得分,考核得分将占绩效考核总分的20%。
考核指标:•清洁得分(占20%)4. 客房部员工满意度客房部员工的工作态度和服务质量会直接影响到客户的满意度和酒店的品牌形象。
酒店客房经理月度绩效考核表
酒店客房经理月度绩效考核表1. 背景介绍考核日期:2022年10月考核对象:酒店客房经理2. 考核指标及权重3. 考核内容及评分标准3.1. 客房出租率评分标准:- 达到或超过预定目标:满分- 达到预定目标的90%以上:80%分- 达到预定目标的80%以上:65%分- 低于预定目标的80%:50%分3.2. 客户满意度评分标准:- 优秀(优秀评价占比最高):满分- 良好(良好评价占比最高):80%分- 合格(良好评价占比最高):65%分- 不合格(差评占比最高):50%分3.3. 房间清洁度评分标准:- 所有房间保持良好清洁度:满分- 少量房间存在清洁问题:80%分- 部分房间存在清洁问题:65%分- 大量房间存在清洁问题:50%分3.4. 业务成果评分标准:- 达成月度业绩目标:满分- 达成目标的80%以上:80%分- 达成目标的70%以上:65%分- 达成目标的60%以上:50%分3.5. 团队管理评分标准:- 团队成员团结互助,达成良好合作:满分- 部分团队成员存在合作问题:80%分- 团队成员合作一般,存在冲突:65%分- 团队成员合作差,无协助精神:50%分4. 考核结果计算考核结果按照各项考核指标的权重加权计算,最终得出总分。
根据总分的百分比,划定绩效等级:5. 绩效考核反馈根据考核结果,对酒店客房经理进行详细绩效反馈,指出其绩效优点和不足之处,并提出后续改进建议。
6. 下一步行动计划制定酒店客房经理的下一步行动计划,明确目标和改进方向,为优化绩效提供具体措施和时间表。
以上为酒店客房经理月度绩效考核表,供参考使用。
客房部主管考核标准
客房部主管考核标准1. 背景介绍客房部主管是酒店客房管理层中的重要职位之一,负责领导和协调客房部门员工的工作,并确保客房部门高效运作。
为了评估客房部主管的综合能力,制定一套科学合理的考核标准是必要的。
2. 考核内容2.1 客房部工作管理能力•熟悉并能有效执行酒店客房部的工作流程和操作规范。
•能够合理分配客房部员工的工作任务,确保各项工作按时完成。
•具备良好的沟通和协调能力,能够有效管理团队并解决各类问题。
2.2 客房卫生管理能力•能够制定并监督客房清洁和卫生管理计划,确保客房清洁工作符合相关要求。
•了解并能够运用客房清洁设备和清洁剂的正确使用方法。
•具备卫生意识,能够定期检查并改进客房卫生管理工作。
2.3 团队管理能力•能够培训和指导客房部员工,提高团队整体素质和工作效率。
•具备激励员工的能力,能够有效激发员工的工作积极性和创造性。
•能够处理团队内部的矛盾和纠纷,保持团队的和谐氛围。
2.4 客户服务能力•充分理解和掌握酒店的服务理念和服务标准。
•能够解决和应对客户投诉,并给予客户满意的解决方案。
•具备良好的沟通和表达能力,能够与客户建立良好的信任关系。
3. 考核流程3.1 考核准备•客房部主管根据考核标准,对自己的工作进行自我评估,并记录需要改进的地方。
•考核人员对客房部主管进行现场观察和工作记录。
3.2 考核过程•考核人员会对客房部主管进行面谈,了解其对工作流程和操作规范的理解和应用情况。
•考核人员会参与客房部的工作,以便全面了解客房部主管的工作能力和管理水平。
3.3 考核评估•考核人员根据客房部主管的表现和工作记录,按照考核标准对其进行评估,并记录评估结果。
•考核人员会与客房部主管进行面谈,向其反馈评估结果,并一起制定改进计划。
4. 考核结果的应用根据考核结果,酒店可以采取以下措施:•对综合评估较高的客房部主管,给予适当的奖励和激励,激发他们的工作积极性。
•对综合评估较低的客房部主管,提供必要的培训和指导,帮助他们提升工作能力。
客房主管考核标准
客房主管考核标准客房主管是酒店客房部门的重要管理职位,对客房部门的运营管理起着至关重要的作用。
以下是客房主管的考核标准。
一、部门管理能力1. 在岗时间的合理安排,保证客房部门的日常工作顺利运行;2. 根据酒店的房间预订情况,及时调整房间清洁和维修保养计划;3. 督促部门员工按时完成工作任务,确保客房清洁状况符合酒店的标准;4. 每日开会和交接工作,保持沟通顺畅,确保信息的传递和问题的解决;5. 处理客人投诉和问题,及时做出应对措施并解决。
二、员工管理能力1. 正确运用各种员工管理方法和技巧,激励和引导员工提高服务质量;2. 定期评估员工绩效,及时给予肯定、奖励和激励,提高员工的工作积极性;3. 进行员工培训,提高员工的服务能力和专业技能;4. 常规考勤和纪律管理,确保员工按时按要求完成工作任务;5. 善于发现和培养优秀员工,为酒店的长远发展提供人才储备。
三、客房卫生质量1. 审查日常房间清洁工作,确保房间的卫生质量符合酒店的标准和要求;2. 督促员工维护公共区域和设施的清洁和整洁;3. 检查房间配置和用品的配备情况,确保房间客用物品的充足和完好;4. 审查房间用品采购质量,确保供应商的产品符合酒店的要求;5. 审查房间设施的使用状况,确保设施的正常运转和维护。
四、客户服务能力1. 审查客人对客房服务的评价情况,跟踪不满意的客人并解决问题;2. 根据客人的反馈意见,及时改进和调整客房服务的方式和质量;3. 善于与客人沟通,做到积极倾听和耐心回应客人的需求;4. 督促员工保持良好的服务态度和专业素质,提高客房服务质量;5. 提高客房部门的整体服务水平,为客人提供满意的服务体验。
五、工作成果和创新能力1. 审查部门的工作计划和执行情况,确保工作任务的按时完成;2. 持续改进工作流程和工作方式,提高工作效率和服务质量;3. 提出改进建议和创新方案,为酒店的发展提供新的思路和方法;4. 及时总结和反馈工作经验和问题,为部门的持续发展提供参考;5. 根据工作需要,参加培训和学习,提高个人专业素养和管理能力。
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4参加中层培训出勤率不低于90%。
5中层培训有关考核得分前三名加分,后三名扣分。
6组织好本部门优秀员工的事迹报告,演讲。
七财务管理
110月份做好本部门预算。
2制定本年度成本费用,利润指标
3做好本部门的财务流程监督。
4做好在用物资的数量,质量控制。建立个人物资卡。
5在工程部的协助下,定期对所使用物资设备进行保养,维护。
4了解员工思想动态,员工考核后,面谈率每月达30%。
5人员流动率不超过%。
6本部门员工得到酒店表扬或严重过失(**处分),部门经理负连带责任。 (加减分)
7正确激励员工,充分调动员工积极性。
8合理安排,使用部门员工。合理降低人力成本。
8对员工考核办法的不断完善提出建议。
四制度管理
1负责本部门各岗位及工作流程的制度制订,落实。
2每月制度创新不少于1次。
五 成本控制
1每月提出1次关于节约成本的方案。
2部门内评选出一位有实际工作业绩成本明星(每月,每季) 。
3成本费用指标完成(及格分)……(满分)并及时制定相关措施。
六培训
1每周至少1次亲自授课,培训。
2做好本部门员工技能的培训。在人力资源部门的协助下,做好员工知识,态度的培训。
酒店客房部经理岗位考核标准
一经营管理: (权重省略) (分数省略)
1定期走访客户,经营与客户面对面沟通,听取客户的意见,每月不少于10人次。
2每两月不少于1次经营创新。
3对本部门经营情况作出全面分析,了解市场动向,制定相应价格策略。
二业绩考核
1营业额于去年相比持平(及格分)增加5% 10%••…(满分)
2利润完成核定指标(及格分)超过5% 10%••…(满分)
3技术比武等酒店组织活动部门获得第一名,外派人员参加酒店外活动ຫໍສະໝຸດ 本部门员工获前三 名,部门经理加 分。
三人员管理
1协同人力资源部做好员工的面试,定岗。
2根据员工的工作表现,考评结果提交员工工资变动意见。
3根据员工的工作表现,考评结果提出员工使用或解除,晋升或免职意见。
10做好采购申请,验收。建立有关物资价格档案。
一沟通协作
1保证酒店信息在第一时间传达有关部门。
2在不影响本部门经营的情况下,给其他部门提供最大的帮助。
3有关政策的制定,有必要与其他部门提供相关意见的,必须沟通到位。
4为避免酒店受较大损失,部门可以牺牲本部门的局部利益。
学识
1政策制度考核中及格……(满分)
3做好采购申请,验收。建立有关物资价格档案。
4每天检查进离店团队,会议及VIP客人的相关工作。
5妥善处理好每一起投诉,做好投诉记录,分析整理后存档。
6对每月经营报表进行分析,找出影响经营的相关因素。
7每日8:15参加九点晨会。
8每周一参加总经理指令会。
9主持召开每周客房部领班以上人员例会,传达酒店精神,布置下周工作。
八 安全管理
1保证酒店经营信息的机密性。
2保证设备的安全完好率。
3设备操作事故不得多于2次。偷盗等事件每年不得多于 次
九档案管理
1按《文件资料管理制度》做好相关资料整理,保存。
2做好客户档案增加,保存。
十日常管理
1检查和指导直接下属工作,审阅领班工作计划,落实执行情况。抽查下属工作。
2做好工作日志。
2每年订阅一份有关管理的杂志,报刊。
3每月看一本管理书籍。
4阅览室每月1次。
5渔港涛声投稿1次/两月。
品德
1不得在员工面前抱怨,指责酒店。
2不得利用职权假公济私,影响酒店利益。
3做事公平,公正,大胆管理,认真负责。
4维护自身形象,不要给别人以小气,占便意,过于自私的印象。