生日宴会设计ppt课件
合集下载
集体生日会背景PPT(游戏环节)
06
食品饮料准备与安排
食品种类选择及数量预算
主食类
提供披萨、汉堡、三明治等，预算约200元。
小食类
准备炸鸡翅、薯条、水果沙拉等，预算约150元。
蛋糕类
选购适合多人分享的生日蛋糕，预算约100元。
饮料种类选择及数量预算
果汁类
提供橙汁、苹果汁、西瓜汁等，预算约50元。
汽水类
准备可乐、雪碧等常见汽水，预算约30元。
பைடு நூலகம்戏规则制定
明确游戏目标
确保每个参与者都清楚游 戏的目标和规则，避免出 现误解和混乱。
设定时间限制
为每个游戏设定合理的时 间限制，以确保活动进度 和参与者的参与度。
制定奖惩措施
设定游戏的奖励和惩罚措 施，增加游戏的趣味性和 挑战性。
游戏道具准备
根据游戏需求准备道具
根据所选游戏的需求，提前准备好相 应的道具，如画笔、纸张、凳子、绳 子等。
安全员
02
03
紧急救援人员
协助安全主管工作，负责具体的 安全检查和监管工作，如检查场 地设施、维护现场秩序等。
负责在紧急情况下进行救援工作， 如实施急救措施、拨打急救电话 等。
THANKS
感谢观看
集体生日会背景 ppt(游戏环节)
目录
• 生日会主题与背景 • 游戏环节策划 • 现场布置与氛围营造 • 互动环节设计 • 娱乐节目安排 • 食品饮料准备与安排 • 安全保障措施及应急预案制定
01
生日会主题与背景
生日会主题
• 欢乐盛宴，共享生日喜悦
举办背景
促进员工之间的交流 和沟通
营造积极向上、和谐 的工作氛围
色彩搭配
采用鲜艳的色彩搭配，如红色、黄色、蓝色等， 营造活泼的氛围。
生日宴设计完整PPT学习课件.完整资料PPT
生日宴主题设计
2
目录 • 一·宴会主题设计 • 二·宴会组织机构设计 • 三·宴会环境设计 • 四·宴会餐桌、台面设计、安全通道设计 • 五·宴会菜单设计 • 六·婚宴人员设计及培训 • 七·宴会服务流程设计
宴会预订情况（一）
4
宴会预订情况（二）
一、宴会主题设计
从古至今，长寿是每一个中华民族炎黄子孙均追求向往的大事， 正是“福如东海长流水，寿比南山不老松”。作为儿女，尊老爱幼， 是中华民族传统美德，是年轻一代对父辈孝顺、尊敬、承传的一种责 任和义务。
7
宴会组织机构设计（二）
• 岗位名称
工作区域 工作任务
人数
• 酒店餐饮主管 宴会厅
负责协调客户要求
2
• 主办单位负责人 宴会厅 负责协调宴会接待工作 2
• 领班
宴会厅 负责宴会现场服务工作 1
• 服务员
宴会厅
负责宴会过程的服务工作 12
•
每人负责2桌台面的服务
• 迎宾员
宴会大厅 门口迎宾，并引领客人 2
2、服务开始前15分钟化淡妆统一着宴会服装面带微笑迎接客人 到来。
（二）上毛巾 ，倒酱醋 1、婚宴开餐前15分钟准备 2、左手托盘，右手送毛巾， 毛巾叠法及朝向要统一。 3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要拿到托盘内斟倒， 不要太满。
（三）摆放冷菜 1、宴会前15分钟摆放好冷菜。 2、注意荤素、颜色、口味的搭配。 3、盘距相等，离桌边距离相等。 4、装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的 菜肴要小心摆放。 5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一 律跟上调匙，客人未到前放在底碟上， 调匙柄朝外卧放，客人来后放在冷菜中。
贵宾室
音响
出 口
餐桌
餐桌
2
目录 • 一·宴会主题设计 • 二·宴会组织机构设计 • 三·宴会环境设计 • 四·宴会餐桌、台面设计、安全通道设计 • 五·宴会菜单设计 • 六·婚宴人员设计及培训 • 七·宴会服务流程设计
宴会预订情况（一）
4
宴会预订情况（二）
一、宴会主题设计
从古至今，长寿是每一个中华民族炎黄子孙均追求向往的大事， 正是“福如东海长流水，寿比南山不老松”。作为儿女，尊老爱幼， 是中华民族传统美德，是年轻一代对父辈孝顺、尊敬、承传的一种责 任和义务。
7
宴会组织机构设计（二）
• 岗位名称
工作区域 工作任务
人数
• 酒店餐饮主管 宴会厅
负责协调客户要求
2
• 主办单位负责人 宴会厅 负责协调宴会接待工作 2
• 领班
宴会厅 负责宴会现场服务工作 1
• 服务员
宴会厅
负责宴会过程的服务工作 12
•
每人负责2桌台面的服务
• 迎宾员
宴会大厅 门口迎宾，并引领客人 2
2、服务开始前15分钟化淡妆统一着宴会服装面带微笑迎接客人 到来。
（二）上毛巾 ，倒酱醋 1、婚宴开餐前15分钟准备 2、左手托盘，右手送毛巾， 毛巾叠法及朝向要统一。 3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要拿到托盘内斟倒， 不要太满。
（三）摆放冷菜 1、宴会前15分钟摆放好冷菜。 2、注意荤素、颜色、口味的搭配。 3、盘距相等，离桌边距离相等。 4、装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的 菜肴要小心摆放。 5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一 律跟上调匙，客人未到前放在底碟上， 调匙柄朝外卧放，客人来后放在冷菜中。
贵宾室
音响
出 口
餐桌
餐桌
大寿生日寿辰宴会活动策划方案PPT课件
8
秦腔，又称乱弹，是源 于古代陕西、甘肃一带的民 间歌舞，是在中国古代政治、 经济、文化中心长安生长壮 大起来的，经历代代人民的 创造而逐渐形成。因周代以 来，关中地区就被称为 “秦”，秦腔由此而得名。
近年来很多秦腔剧目正 以惊人的速度流失，2006年5 月20日，经国务院批准，秦 腔被列入第一批国家级非物 质文化遗产名录。
秦腔
9
金猴拜寿
10
舞蹈：《喜庆有余》 婀娜多姿的人鱼美人，演 绎出了一幕幕动人的海洋 故事……
11
女歌
推荐偏向于演唱民歌的女歌手。 民族唱法的女歌手，无论是柔媚的民歌小
调，还是技巧高超，音域宽广的民族歌剧 选段，都能驾驭得非常出色；
演唱没有虚假的做作，全无雕饰的痕迹， 流畅自然，不落俗套；
嗓音甜美，音调放松，演唱歌曲歌词曲调 大气高雅。
度，建议以雅俗共赏为佳； • 二、现场布置与氛围要求： • 1、根据宴会主题，建议适当对舞台进行舞美布置； • 2、舞台前背景图设计：以花开富贵及寿字为主要设计主线，并配以“寿”
字大横幅和对联，左边置迎宾词，右边置祝寿词； • 3、适当对文艺晚会现场周围进行祝贺氛围布置，以祝寿的“福”“寿”
字样及对联为主。
14
第四章 会场布置
• 迎宾区： • 签到处指示； • 签到桌+花艺 +气球装饰； • 鲜花拱门； • 舞台： • 舞台背景（主背+侧背景，尺寸待定）+两套投影； • 香槟塔（桌子、桌幔、塔、香槟酒、装饰品及鲜花）； • 生日蛋糕/寿桃（桌子、桌幔、塔、蜡烛、装饰品及鲜花）； • 舞台红毯及装饰； • 电脑摇头灯4只、追光灯2只、PAR灯16只、烟机、泡泡机各两台、大功放
张树庭教授八十华诞寿宴策划及执行方案 北京美誉天成文化传媒
秦腔，又称乱弹，是源 于古代陕西、甘肃一带的民 间歌舞，是在中国古代政治、 经济、文化中心长安生长壮 大起来的，经历代代人民的 创造而逐渐形成。因周代以 来，关中地区就被称为 “秦”，秦腔由此而得名。
近年来很多秦腔剧目正 以惊人的速度流失，2006年5 月20日，经国务院批准，秦 腔被列入第一批国家级非物 质文化遗产名录。
秦腔
9
金猴拜寿
10
舞蹈：《喜庆有余》 婀娜多姿的人鱼美人，演 绎出了一幕幕动人的海洋 故事……
11
女歌
推荐偏向于演唱民歌的女歌手。 民族唱法的女歌手，无论是柔媚的民歌小
调，还是技巧高超，音域宽广的民族歌剧 选段，都能驾驭得非常出色；
演唱没有虚假的做作，全无雕饰的痕迹， 流畅自然，不落俗套；
嗓音甜美，音调放松，演唱歌曲歌词曲调 大气高雅。
度，建议以雅俗共赏为佳； • 二、现场布置与氛围要求： • 1、根据宴会主题，建议适当对舞台进行舞美布置； • 2、舞台前背景图设计：以花开富贵及寿字为主要设计主线，并配以“寿”
字大横幅和对联，左边置迎宾词，右边置祝寿词； • 3、适当对文艺晚会现场周围进行祝贺氛围布置，以祝寿的“福”“寿”
字样及对联为主。
14
第四章 会场布置
• 迎宾区： • 签到处指示； • 签到桌+花艺 +气球装饰； • 鲜花拱门； • 舞台： • 舞台背景（主背+侧背景，尺寸待定）+两套投影； • 香槟塔（桌子、桌幔、塔、香槟酒、装饰品及鲜花）； • 生日蛋糕/寿桃（桌子、桌幔、塔、蜡烛、装饰品及鲜花）； • 舞台红毯及装饰； • 电脑摇头灯4只、追光灯2只、PAR灯16只、烟机、泡泡机各两台、大功放
张树庭教授八十华诞寿宴策划及执行方案 北京美誉天成文化传媒
寿宴生日宴庆典活动策划方案教育课件ppt模板
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？ 直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
寿—许愿切蛋糕—留念祝酒—礼成入席—宴会开始—节目表演
策划分析
一台大型、别开生面、成功的寿庆，应备以下要素：
一、要求
1、隆重热烈、吉祥温馨； 2、体现寿庆主题思想，以幽默、轻松、搞笑、短小的节目为主，加以投其所好穿插戏曲相声等节 目，中间插点趣味游戏、来宾点唱（表演），间以器乐演奏、现场配乐为辅； 3、表演艺术水平较高，又考虑出席宴会不同层次、不同身份者的欣赏程度，建议以雅俗共赏为佳；
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？ 直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
寿—许愿切蛋糕—留念祝酒—礼成入席—宴会开始—节目表演
策划分析
一台大型、别开生面、成功的寿庆，应备以下要素：
一、要求
1、隆重热烈、吉祥温馨； 2、体现寿庆主题思想，以幽默、轻松、搞笑、短小的节目为主，加以投其所好穿插戏曲相声等节 目，中间插点趣味游戏、来宾点唱（表演），间以器乐演奏、现场配乐为辅； 3、表演艺术水平较高，又考虑出席宴会不同层次、不同身份者的欣赏程度，建议以雅俗共赏为佳；
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？ 直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
生日宴会策划方案(PPT 45页)
给来宾以尊崇身份及宾至如归的感受。
• 3、生日祝愿墙
• 在现场设置生日祝愿墙，来宾把对寿星的祝福写在祝愿 墙上，表达对寿星的生日祝福作为所有来宾对XXX先生的 生日祝愿见证，同时对于XXX先生也是一个别具意义的生 日礼物。
4、宴会启动仪式
在生日宴会仪式之前，用沙曼遮住主舞台背景，待主持人上场宣布生日宴会仪式正式开始时，沙曼向两边自动拉开， 露出生日主题，同时礼花炮及冷焰火齐放。此举更加突出本次活动主题，渲染活动气氛。
活 动 目 录
活动概述
Activities Overview
篇章勾画 Chapter outline
场景布置 Site layout
宴会流程 Banquet process
统筹保障 Overall security
活动概述
Activities Overview
活动主体
1、活动主题 不惑之年.福禄双全——XXX先生生日宴会
四大天王“刘德华”亲临现场，让所有来宾感受巨星风范，一曲曲经典的天王歌曲重现现场，与“天王刘德华” 一起high翻现场。
5、结束舞蹈——《英伦爵士舞》
“轻舞飞扬舞蹈团”（重庆电视台签约舞团）。 英伦风格的爵士舞蹈刺激人们的每一个细胞，音 乐因子加上异域文化，给在场来宾不一样的视觉、 听觉享受。
统筹保障
• 主持人推荐1
• 主持人:孙静 • 出生年月:1979年6月20 • 身高:1.60米 • 主持经历:1997年5月至今 • 主持类型:开业(开盘\开幕)典礼、政府活动、各类大型晚会、联谊会、
新闻发布会、演唱会等 • 主持风格:根据活动的形式确定活泼.幽默.庄重等等
• 部分主持案例：
• 协信阿卡迪亚茶道起源与中国文化发展 2010年06月20日桐君阁100
生日会 ppt课件
25
雪梨
富含多种维生素和有 机酸。有“天然矿泉水” 之称，最佳的补水护肤品。 有“百果之宗”的 美誉。 有润肺清燥、止咳化痰、 养血生肌的作用。梨又有 降低血压和养阴清热的效 果，所以高血压、肝炎、 肝硬化病人常吃梨有好处。
注意：梨性寒，一次不宜多 吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷 痛和血虚者，不可以多吃，
注意：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用
南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，
21
否则会感到脘腹胀闷。
酸野
可以增加食欲， 调节胃口。
注意：长期使用，可引起
致癌，影响黏膜系统，对 肠胃肾脏有害，易造成人 体维生素C缺乏和结石 。
去除腌制食品中的致癌物质的方法：
咸鱼：水煮;
虾米和虾皮：水煮+烹调
腌菜：水煮、日晒、洗涤
南瓜子 镁、硒元素及维生素E、维生素 B1等营养元素； 2. 其所含丰富的钾元素对保护 注心意脏：功葵能花，籽预如防果高存血放压时颇间多过裨 长，其中的油益脂；在氧化后，会 影3响. 葵人花体籽细含胞有正丰常富的的新维陈生代素谢E，， 从有而防造止成衰衰老老、、提癌过变免等疫危力害、。预 患有防肝心炎血的管病疾人病最的好作不用吃；葵花 籽4.，葵因花为籽它中会所损含伤植肝物脏固，醇引和起磷 脂，能够抑肝制硬人化体。内胆固醇的 合成，防止血浆胆固醇过多，
蛋糕
12
扬州炒饭
炒饭提供碳水化 合物，配上肉片、 蔬菜、香葱等， 爽滑美味，经济
又实惠。
13
蛋挞
一个蛋挞相当于吃下一碗饭，脂肪多多，饱和脂肪
酸更多，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的，
既然如此就要把握分寸，紧记：适可为止，回味无
14
穷。
海带绿豆汤
雪梨
富含多种维生素和有 机酸。有“天然矿泉水” 之称，最佳的补水护肤品。 有“百果之宗”的 美誉。 有润肺清燥、止咳化痰、 养血生肌的作用。梨又有 降低血压和养阴清热的效 果，所以高血压、肝炎、 肝硬化病人常吃梨有好处。
注意：梨性寒，一次不宜多 吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷 痛和血虚者，不可以多吃，
注意：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用
南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，
21
否则会感到脘腹胀闷。
酸野
可以增加食欲， 调节胃口。
注意：长期使用，可引起
致癌，影响黏膜系统，对 肠胃肾脏有害，易造成人 体维生素C缺乏和结石 。
去除腌制食品中的致癌物质的方法：
咸鱼：水煮;
虾米和虾皮：水煮+烹调
腌菜：水煮、日晒、洗涤
南瓜子 镁、硒元素及维生素E、维生素 B1等营养元素； 2. 其所含丰富的钾元素对保护 注心意脏：功葵能花，籽预如防果高存血放压时颇间多过裨 长，其中的油益脂；在氧化后，会 影3响. 葵人花体籽细含胞有正丰常富的的新维陈生代素谢E，， 从有而防造止成衰衰老老、、提癌过变免等疫危力害、。预 患有防肝心炎血的管病疾人病最的好作不用吃；葵花 籽4.，葵因花为籽它中会所损含伤植肝物脏固，醇引和起磷 脂，能够抑肝制硬人化体。内胆固醇的 合成，防止血浆胆固醇过多，
蛋糕
12
扬州炒饭
炒饭提供碳水化 合物，配上肉片、 蔬菜、香葱等， 爽滑美味，经济
又实惠。
13
蛋挞
一个蛋挞相当于吃下一碗饭，脂肪多多，饱和脂肪
酸更多，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的，
既然如此就要把握分寸，紧记：适可为止，回味无
14
穷。
海带绿豆汤
生日聚会活动策划PPT
主食与点心
提供丰富的主食和点心选择，确保宾客在聚会期间不会感 到饥饿。
饮品选择
非酒精饮品
提供多种果汁、茶饮、 咖啡等，满足不饮酒的 宾客需求。
酒精饮品
精选红白葡萄酒、啤酒 、鸡尾酒等，供宾客选 择。
饮品搭配
根据菜品口味，搭配适 合的饮品，提升整体用 餐体验。
餐饮供应商选择
01
口碑与信誉
选择具有良好口碑和信誉的餐饮供应商，确保食品质量和安全。
确保活动场所配备足够的灭火器材，并定期检查其有 效性。
消防通道畅通
保持消防通道畅通无阻，确保紧急情况下消防车辆和 人员能够及时到达。
防火安全宣传
加强防火安全知识宣传，提高参与人员的消防安全意 识。
紧急疏散方案
疏散路线规划
合理规划紧急疏散路线，确保参与人员在紧急 情况下能够迅速撤离。
疏散标识设置
在关键位置设置明显的疏散标识，引导参与人 员快速撤离。
活动地点
室内场所
选择宽敞明亮的宴会厅、 多功能厅或特色餐厅等。
室外场所
考虑公园、花园、别墅庭 院等风景优美的户外地点 。
场地布置
根据活动主题进行场地布 置，营造相应氛围。
02
目标参与者
目标人群
儿童
生日聚会的主体，活动内容和形 式应适合其年龄和兴趣。
家长
陪伴儿童参加聚会，关注活动安全 性和教育意义。
场地布置方案
舞台设置
搭建舞台，方便主持人、表演者等活动安排，同时可作为生日寿星 的专属区域。
座位安排
根据参与人数设置足够座位，方便宾客就坐，同时留出通道便于走 动。
灯光音响
租赁专业灯光音响设备，营造良好氛围，提升活动品质。
装饰风格与元素
提供丰富的主食和点心选择，确保宾客在聚会期间不会感 到饥饿。
饮品选择
非酒精饮品
提供多种果汁、茶饮、 咖啡等，满足不饮酒的 宾客需求。
酒精饮品
精选红白葡萄酒、啤酒 、鸡尾酒等，供宾客选 择。
饮品搭配
根据菜品口味，搭配适 合的饮品，提升整体用 餐体验。
餐饮供应商选择
01
口碑与信誉
选择具有良好口碑和信誉的餐饮供应商，确保食品质量和安全。
确保活动场所配备足够的灭火器材，并定期检查其有 效性。
消防通道畅通
保持消防通道畅通无阻，确保紧急情况下消防车辆和 人员能够及时到达。
防火安全宣传
加强防火安全知识宣传，提高参与人员的消防安全意 识。
紧急疏散方案
疏散路线规划
合理规划紧急疏散路线，确保参与人员在紧急 情况下能够迅速撤离。
疏散标识设置
在关键位置设置明显的疏散标识，引导参与人 员快速撤离。
活动地点
室内场所
选择宽敞明亮的宴会厅、 多功能厅或特色餐厅等。
室外场所
考虑公园、花园、别墅庭 院等风景优美的户外地点 。
场地布置
根据活动主题进行场地布 置，营造相应氛围。
02
目标参与者
目标人群
儿童
生日聚会的主体，活动内容和形 式应适合其年龄和兴趣。
家长
陪伴儿童参加聚会，关注活动安全 性和教育意义。
场地布置方案
舞台设置
搭建舞台，方便主持人、表演者等活动安排，同时可作为生日寿星 的专属区域。
座位安排
根据参与人数设置足够座位，方便宾客就坐，同时留出通道便于走 动。
灯光音响
租赁专业灯光音响设备，营造良好氛围，提升活动品质。
装饰风格与元素
生日party活动策划PPT
活动地点
室内场地
租用市区内一处宽敞的室内场地，如社区活动中心、体育馆或宴会厅等。
室外场地
考虑市区公园、郊区度假村或农家乐等室外场地，让孩子们能亲近大自然。
02
目标人群与参与人数
目标人群定位
儿童及其家庭
主要针对5-12岁的儿童及其家庭成员， 为孩子们举办一个有趣、难忘的生日派 对。
VS
亲朋好友
邀请孩子的好友、同学及家长共同参加， 增进孩子们之间的友谊，加强家庭间的互 动。
社团合作
联合相关社团或组织，共同策划和执行活动 推广方案。
THANKS
感谢观看
03
02
广播广告
针对车载听众，选择广播广告投放 ，传递活动信息。
户外广告
利用户外广告牌、地铁广告等形式 ，提高活动曝光度。
04
合作伙伴资源整合利用
赞助商合作
寻求与活动相关的品牌赞助商，共同推广活 动。
跨界合作
与其他领域的企业或个人进行合作，扩大活 动影响力。
KOL合作
邀请具有影响力的意见领袖参与活动，提高 活动关注度。
排查易燃物
清理活动场地内的易燃物品，如纸张、布料、 木材等。
整改方案
对排查出的安全隐患进行整改，如增加灭火器材、加强电路保护等。
紧急疏散通道设置和标识张贴要求
通道设置
在活动场地内设置紧急疏散通道，并确保通道畅通无阻。
标识张贴
在通道入口和出口处张贴明显的疏散指示标识，以便在紧急情况下快速指引人员疏散。
பைடு நூலகம்
复古经典
以复古风格为主题，运用 老式家具、黑胶唱片、复 古游戏等元素，带领宾客 穿越时空，重温经典。
自然探险
以户外探险为主题，布置 森林、草地、溪流等场景 ，让孩子们在自然中尽情 玩耍，体验探险乐趣。
生日宴设计完整版PPT
12
（3）餐厅主桌设计
2020/4/7
13
（4）餐厅内消防设施
2020/4/7
14
四、宴会厅餐桌、台面、安全通道设计
（一）宴会厅餐桌
1、设主桌2桌，每桌10人，列席者：宾主家人、领导 2、设常规桌18桌，每桌10人，列席者：宾主同事、朋友 3、设备用桌2桌，每桌10人， 列席者：宾主同事、朋友
门口迎宾，并引领客人 陪同新郎新娘敬酒
人数 2 2 1 12
2
2020/4/7
8
三、宴会环境设计
(一) 餐厅外部环境设计
1、宾客行走路线设计
2020/4/7
9
2、行走路线植物花卉设计
2020/4/7
10
（二）餐厅内部环境设计
（1）主色调灯光、背景设计
2020/4/7
11
（2）餐厅祝酒台设计
2020/4/7
2020/4/7
28
（二）上毛巾 ，倒酱醋
1、婚宴开餐前15分钟准备
2、左手托盘，右手送毛巾， 毛巾叠法及朝向要 统一。
3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要 拿到托盘内斟倒，不要太满。
2020/4/7
29
（三）摆放冷菜
1、宴会前15分钟摆放好冷菜。
2、注意荤素、颜色、口味的搭配。
3、盘距相等，离桌边距离相等。
2020/4/7
设计
生日宴主题
1
2020/4/7
2
目 • 一·宴会主题设录计 • 二·宴会组织机构设计 • 三·宴会环境设计 • 四·宴会餐桌、台面设计、安全通道设计 • 五·宴会菜单设计 • 六·婚宴人员设计及培训 • 七·宴会服务流程设计
2020/4/7
生日宴寿宴策划PPT
• 更改文字的颜色或者大小属 性。
输 入
输入
• 更改文字的颜色或者大小属 性。输入您的文本文字。
• 更改文字的颜色或者大小属 性。
输入标题文本
的颜色或者大小属性。输入您的文 本文字。
更改文字的颜色或者大小属性。输 入您的文本文字。
颜色或者大小属性。输入您的文本 文字。
更改文字的颜色或者大小属性。输 入您的文本文字。
输入标题
更改文字的颜色或属性。鼠标点 击这里，输入您的文本文字，更 改文字的颜色或属性。
输入标题
输入标题文本
30 K 输入标题
50 K 输入标题
66 K 输入标题
82K 输入标题
输入标题
更改文字的颜色或属性。鼠标点 击这里，输入您的文本文字，更 改文字的颜色或属性。
输入标题
输入标题
输入标题文本
输入标题
鼠标点击这里，输入您的更改文字的颜色或者大小 属性。
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜色或者大小属 性。
输入标题文本
1
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜 色或者大小属性。
4
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜 色或者大小属性。
2
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜 色或者大小属性。
01
色或属性。
• 更改文字的颜色或属性。鼠标点击这里，输入您的 文本文字，更改文字的颜色或属性。
• 鼠标点击这里，输入您的文本文字，更改文字的颜 色或属性。
02
输入标题
爲了防止他人使用軟件爬取本文檔，我加入了版權聲明，不影響您使用， 用時把此頁删除即可。用软件爬取的文档没有动画效果，并且大段文字被 切割成了很多小文本框，在修改时比较麻烦，PPT的背景图层有时也被合 并了，你想要的PPT中无背景的PNG图片都不存在，还需要你自己去除背 景。反对软件爬取，请用原版。
输 入
输入
• 更改文字的颜色或者大小属 性。输入您的文本文字。
• 更改文字的颜色或者大小属 性。
输入标题文本
的颜色或者大小属性。输入您的文 本文字。
更改文字的颜色或者大小属性。输 入您的文本文字。
颜色或者大小属性。输入您的文本 文字。
更改文字的颜色或者大小属性。输 入您的文本文字。
输入标题
更改文字的颜色或属性。鼠标点 击这里，输入您的文本文字，更 改文字的颜色或属性。
输入标题
输入标题文本
30 K 输入标题
50 K 输入标题
66 K 输入标题
82K 输入标题
输入标题
更改文字的颜色或属性。鼠标点 击这里，输入您的文本文字，更 改文字的颜色或属性。
输入标题
输入标题
输入标题文本
输入标题
鼠标点击这里，输入您的更改文字的颜色或者大小 属性。
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜色或者大小属 性。
输入标题文本
1
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜 色或者大小属性。
4
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜 色或者大小属性。
2
输入标题
输入您的文本文字，更改文字的颜 色或者大小属性。
01
色或属性。
• 更改文字的颜色或属性。鼠标点击这里，输入您的 文本文字，更改文字的颜色或属性。
• 鼠标点击这里，输入您的文本文字，更改文字的颜 色或属性。
02
输入标题
爲了防止他人使用軟件爬取本文檔，我加入了版權聲明，不影響您使用， 用時把此頁删除即可。用软件爬取的文档没有动画效果，并且大段文字被 切割成了很多小文本框，在修改时比较麻烦，PPT的背景图层有时也被合 并了，你想要的PPT中无背景的PNG图片都不存在，还需要你自己去除背 景。反对软件爬取，请用原版。
寿宴生日宴庆典活动策划方案PPT
二、现场布置与氛围要求
1、现代科技与古典韵味完美结合，打造一场高端尊享寿宴； 2、活动形象设计：以寿字为主要设计主线，以 红黄两色为主色调构思； 3、适当对现场周围进行祝贺氛围布置，以祝寿的“福”“寿”字样为主。
现场布置
平面示意图
座次易拉宝
LED屏
主题形象背板
舞台
LED屏
嘉宾入口
宴厅就餐区
签到处
活动流程
活动流程
时间
17:00-18:00 18:00-18:05 18:05-18:08 18:08-18:20 18:20-18:40 18:40-18:50 18:50-19:05 19:05-19:15 19:15-19:30 19:30-19:40 19:55-20:05 20:05-20:10 20:10-20:20 20:20-20:30 20:30-20:35 20:45-20:50 20:55-21:00 21:00-21:30
2 紧急情况处理，酒店协助专人处理。 3 安排现场统筹人员，负责现场活动流程。
四、活动管理—其他奖品推荐
活动预算
活动现场报价—现场布置
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
项目内容 LED屏背景 侧幕背景2个 签到处背景 画框指示牌
指示牌
现场布置— 酒店大堂
酒店大堂入口对面主位置放置一座”寿”字主题的寿宴形象 墙（鲜花装饰），两侧寿桃花篮装饰。
酒店电子指示展示，上面标注：恭 祝XXX七十大寿 。酒店电梯放置2 处指示牌。
现场布置— 电梯前指示
酒店个楼层手扶电梯口放置寿宴指示牌，古典 花纹边框，画架承载，鲜花装饰，古色古香。
1、现代科技与古典韵味完美结合，打造一场高端尊享寿宴； 2、活动形象设计：以寿字为主要设计主线，以 红黄两色为主色调构思； 3、适当对现场周围进行祝贺氛围布置，以祝寿的“福”“寿”字样为主。
现场布置
平面示意图
座次易拉宝
LED屏
主题形象背板
舞台
LED屏
嘉宾入口
宴厅就餐区
签到处
活动流程
活动流程
时间
17:00-18:00 18:00-18:05 18:05-18:08 18:08-18:20 18:20-18:40 18:40-18:50 18:50-19:05 19:05-19:15 19:15-19:30 19:30-19:40 19:55-20:05 20:05-20:10 20:10-20:20 20:20-20:30 20:30-20:35 20:45-20:50 20:55-21:00 21:00-21:30
2 紧急情况处理，酒店协助专人处理。 3 安排现场统筹人员，负责现场活动流程。
四、活动管理—其他奖品推荐
活动预算
活动现场报价—现场布置
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
项目内容 LED屏背景 侧幕背景2个 签到处背景 画框指示牌
指示牌
现场布置— 酒店大堂
酒店大堂入口对面主位置放置一座”寿”字主题的寿宴形象 墙（鲜花装饰），两侧寿桃花篮装饰。
酒店电子指示展示，上面标注：恭 祝XXX七十大寿 。酒店电梯放置2 处指示牌。
现场布置— 电梯前指示
酒店个楼层手扶电梯口放置寿宴指示牌，古典 花纹边框，画架承载，鲜花装饰，古色古香。
宴会设计——100岁寿宴策划方案(ppt)
•
2018/8/8
菜单分析
•
[菜单简析] 这是一份典型的贺寿宴菜单，是庆贺宴的代表。整个宴会菜单围绕一 个“寿”字做 文章，宴会设计以“寿星”为中心进行，菜谱安排也考虑到寿星 的爱好和需要。突出表现敬老爱幼、 家庭和睦、享受天伦之乐的宴饮主题。 从菜肴结构和数量方面来看，设计者充分考虑到老人饮食 应该少而精 的特点，整个菜品数量较之婚宴、生日宴等要少。一般一彩碟应配八冷碟， 这里却只 安排四冷碟(老人不宜多食冷食)，热菜也只有八道，也比一般宴 会要少，汤只有一道，考虑到多数 老人不喜欢甜食，所以省了甜汤。老人 大多喜欢品茶，所以筵席上特地安排宴前、宴后两道茶，而 且品种各异，供 老人品鉴。 在菜品选择方面，品种符合老年人的饮食需要。一般来说，老年人 喜 欢软烂、清淡、素雅、滋补的菜品。整个菜肴品味都比较清淡，没有大甜、大 酸、重麻、重辣 的菜肴，适应老年人的口味。从菜肴质地来看，大多是烧、 烩、蒸、熬、扒、烤等烹调方法制作的 菜肴，质地软嫩、酥烂，受到大多数老 人的欢迎。菜肴在选料上也充分考虑到了滋补功用，如：芋 艿、猴头、鸽蛋、 鸡腰、鹌鹑、海参、茯苓、野鸡、金龟、人参、乳鸽等原料，针对老年人中气虚 弱、体倦乏力能起到滋肾益气、清利湿热、益阴补血等滋补疗效。 菜单另一个特点，就是菜肴 名称吉祥、文雅而又贴近主题。彩盘“松鹤 延年”，一下子点出宴席主题——庆贺延年益寿。紧随 其后，“五子献 寿”、“玉侣仙班”、“长生不老”、“彭祖献寿”、“返老还童”、“福寿绵 长”等菜 均围绕“贺寿”而铺开。“四海同庆”、“子孙满堂”、“天伦之乐”、“洪福齐 天”、 “五世祺昌”、“罗汉大会”等，则表现了家庭和睦、享受天伦之乐的美 好生活。我们从菜单的命 名可以看出，菜单设计者具有较高的文化素养和
年龄
百辰之庆