中国海洋渔场概况

鲹鱼类、单角鲀、二长棘鲷、青鳞、黄鳍马面鲀、白鲳、马鲛、带鱼，
大黄鱼、海鳗、海鲶、断斑石鲈、马拉巴裸胸鲹，大眼鲷，以及对虾， 褐梅鲷、金带梅鲷、扁舵鲣、白卜鲔、青干金枪鱼、康氏马鲅、飞鱼、 竹筴鱼、鹦嘴鱼、条纹胡椒鲷、鲻鱼、龙虾等。
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3.主要渔场
(一)粤东渔场
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3、蓝点马鲛 蓝点马鲛为大型长距离洄游性鱼种。我国有黄渤海种 群和东海及南海种群。其中前者自疏目拖网大量使用后， 以捕捞秋冬季的补充群体为主，上个世纪末的年渔获量达 30万t左右。后者的产量占全国该鱼种产量的20%左右， 近些年有上升趋势。目前已达充分利用状态，并有衰退迹 象。
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2、小黄鱼
小黄鱼广泛分布于渤海、黄海、东海。历来是中、日、韩三国的主 要捕捞对象之一。 目前小黄鱼产量主要依靠幼鱼来维持，这种状况不改变，资源将难 为持续。产量只为数万吨左右。
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三、中国对虾
主要分布在黄海和渤海，是世界上分布于温带水域的对 虾类中唯一的一个种群，具有分布纬度高、集群性强、 洄游距离长的特性，是个体较大、资源较多、经济价值 高的品种，是黄渤海对虾流网、底拖网的主要捕捞对象。
中国海洋渔场概况
一、渤海渔场
1.水文特点
(一)水温年变化幅度大；绝大部分海区表层水温年变 幅在21—27℃之间，底层水温年变幅值小于表层。 (二)中部和辽东湾20m以深的挂地，冬季为相对高温， 而夏季为相对低温。 渤海面积7.7万km2，平均水深17米，最大水深82米。 海底地形平坦，坡度不大，沿岸水浅，滩涂广阔，蕴藏着极 为丰富的贝类资源。注入渤海的大小河流很多，有充沛的低 盐水体和丰富的饵料基础，形成许多经济鱼虾类的良好产卵 场及幼鱼育肥场。 包括辽东湾、滦河口、渤海湾及莱州湾4个渔场。
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东海
平均水深： 370米 最大深度： 2940米
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•西部大陆架浅水区，50～60米等深线为界分 为 •西部的内陆架：岛屿众多，三角洲覆盖， •东部的外陆架：地势平坦开阔 •东部大陆坡深水区
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(一)东海北部、中部渔场
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(二)黄海南部渔场(32°00′~34°00′N)
1.吕泗渔场 是我国著名的沙洲渔场，底质以细沙为主，是多种经济鱼 类的产卵场，尤以小黄鱼、大黄鱼最为著名。该渔场历史上盛产小黄鱼、 大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼和海蜇。可是这些鱼类资源均己衰退，近年来除鲳 鱼外，都是次生小型鱼虾类资源。 2.大沙渔场 水深30—90m，是机轮拖网的重要渔场，渔场内涡流出 现，频繁，底质大部为细沙和粘土软泥，浮游生物、底栖生物都很丰富， 是经济鱼虾类的索饵场和越冬场。历史上每年冬汛盛产小黄鱼、大黄鱼， 带鱼和各种底层鱼类，但均已衰弱，只靠一些小型次生种类维持渔业。
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日本对虾
南美白对虾
中国对虾
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第三节 中国远洋渔业 一、远洋渔业和远洋渔业国家 二、专属经济区及其对远洋渔业的影响 三、远洋渔业主要捕捞技术和渔获种类 四、我国远洋渔业
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四、南海渔场
南海是西太平洋边缘海，面积350万km2，平均水深1212米，最大 水深5559米。
1.水文条件
整个海区周围都有浅海，大陆架的分布颇不平衡， 南海北部大陆架 是我国渔业活动的重要场所，沿岸港湾多，岛屿罗列，礁滩常见，北部 湾全在lOOm等深线以内，大部分湾内深度为35—55m。 南海的波浪较大，冬季季风形成强烈的波浪，特别在南海北部，5级 或5级以上的波浪出现频率达24％，冬季还会加强成涌，出现率达6％， 波长可达175m，波高可达7m。 南海南部的大陆架是一处较宽的大陆架，海域宽广，是在南海发展 远海作业的好渔场。
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一、远洋渔业和远洋渔业国家
远洋渔业一般是指远离本国基地到公海或到别国专属经 济区从事海洋捕捞生产，以及为其产前、产中、产后配 套服务的经济活动。 从作业渔场与基地港的关系来分：
大洋性渔业：渔场离基地较远，在200n mile专属经济
区以外的公海渔业和深海渔业。那里资源潜力较大， 依目前的捕扬技术有些海域还不能有效地大量开发利
(二)珠江口渔场 (三)粤西渔场 (四)琼东渔场 (五)北部湾渔场 (六)西、南、中沙渔场和东沙渔场 1.粤西中浅海渔场
2.粤西外海渔场
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第二节 中国近海重要经济种类 一、主要中上层鱼类
1、鳀鱼 我国黄、东海蕴藏着丰富的鳀鱼资源，资源量超过300万t。自20 世纪90年代以来，我国的鳀鱼产量直线上升，1998年达到最高的150 万t。目前资源已呈衰退之势。 黄海的鳀鱼主要作业方式为机轮变水层拖网。东海区规模性专业捕 捞鳀开始于20世纪90年代，主要作业渔具除了传统的海蜒对网、海蜒网 等，还应用大马力变水层拖网。
二、主要底层鱼类
1、带鱼 带鱼分布广泛，在我国的渔获量最高，约 占世界该种渔获的70-80%。 带鱼在我国四个海域均有分布，其作业方 式主要为底拖网，目前资源已处于衰退状态。但 产量还较高，1999年曾达85万吨。
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远洋渔业国家 ①资源丰富，技术水平高的国家。俄罗斯，日 本 ②资源丰富，技术、市场均一般。美国，加拿 大，澳大利亚，新西兰 ③有尚未开发的资源，技术差，市场有限。非 洲国家 ④资源和技术都一般。泰国，韩国，中国，古 巴 ⑤资源状况一般或衰退，技术发达。英国，挪 威
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2、鲐鱼 鲐鱼在我国四大海均有分布，主要由中国、 日本等国捕捞。我国主要利用灯光围网捕捞。自 上世纪70年代以来，产量上升很快。目前我国 东海区产量在20万t左右，黄海区在11-12万t左 右。
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2.捕捞种类
东海渔场的自然条件优越，是我国主要海洋经济鱼类如带鱼、大黄鱼、 小黄鱼、马面鲀、鲐、鲹类、鲳，鳓、乌贼等的产卵和索饵场，渔业对象品 种繁多，终年可以作业，是我国最大的海洋渔场。但目前历史上著名的大黄 鱼、小黄鱼、带鱼，乌贼为主的四大渔业已衰落，只有带鱼仍居全国单鱼种 产量之冠。
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4、银鲳 银鲳属暖水性中上层集群性经济鱼类。是流刺网专 捕对象，也是定置网、底拖网和围缯网的兼捕对象。我 国四个海域均有分布。 目前我国在黄海海域的产量达到数万t，最高曾达 到数十万吨。在东海海域该品种产量近些年来也有1020万吨左右。目前资源呈生长型捕捞过度状态。
黄海
北黄海 南黄海
平均水深44米 最大水深140米
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二、黄海渔场 黄海为半封闭大陆架浅海，呈S形，面积38万km2， 平均水深44米，最大水深140米。 。
(一) 黄海北部渔场(31°30′N以北)
包括烟威渔场和海洋岛渔场。
1.水文状况
主要受外海高盐水系和沿岸低盐水系消长的影响，两 者流域分明，同时黄海冷水长年存在。这对鱼类的集结洄游 和捕捞作业都具有一定的意义。渔场水深。一般是10— 50m，中部和南部达60m，东部近朝鲜黄海道处最深达 79m，海洋岛渔场附近海区和烟威附近海区是两个比较宽广 的浅水区，中央部分略深，但也较平坦。
由长江口渔场、江外渔场、舟山渔场、舟外渔场，鱼山渔场、温台 渔场，鱼外渔场、温外渔场组成，是目前我国机轮和机帆船作业的主要渔 场。
(二)东海南部渔场
东海南部渔场包括闽东渔场、闽外渔场、闽中渔场、闽南—台湾浅 滩渔场。其中以闽东渔场和闽南—台湾浅摊渔场较为重要。
(三)东海外海渔场
东海外海渔场的范围为80-100m等深线以东海区，包括陆架东都外 缘区。本渔场包括沙外渔场，江外渔场、舟外渔场、鱼外渔场、温外渔场， 闽外渔场和温台渔场、闽东渔场，台北渔场的一部分。
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三、东海渔场
1.水文条件
东海为大陆架较宽的边缘海，面积77万km2，平均水深370米。
东海渔场受台湾暖流、黄海冷水和沿岸水三个水系控制，水文情况较复 杂。近岸海域营养物质丰富，饵料生物充足。 渔场终年温暖，一年中除1-4月近岸区水温较低外，其他月份表层水温， 均在15℃以上。东海渔场浮游生物总量分布呈北高南低；里高外低趋势，生 物量一般较高。
用
过洋性渔业：是指远离本国沿海通过某种渔业协定或 合作方式，在他国的专属经济区内从事捕捞作业
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依使用的渔具分： 远洋钓渔业、远洋拖网渔业、远洋围网鱼业、 远洋刺网渔业等 依捕捞对象分： 远洋金枪鱼渔业、远洋磷虾渔业、远洋鱿鱼渔 业、远洋鳕鱼渔业等 依组织情况分： 单船远洋渔业和母船式远洋渔业(即组成船队 的远洋渔业)，以及利用外国渔业基地作为根 据地的远洋渔业等。
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2.捕捞对象
(1)辽东半岛以东海域 对虾资源丰富，仅次于渤海，平均年产量 1300t。小黄鱼、带鱼，鲐鱼，竹筴鱼等渔汛已不存在，但鲆鲽渔业仍存 在。当前主要靠鲤鱼，黄鲫、青鳞鱼等小型鱼类和梭子蟹等维持生产。 (2)烟威沿岸海域 本海域水深为20m的浅水区，原是小黄鱼、带鱼、 马鲛、鳓鱼、对虾、鹰爪虾等的过路渔场，也是著名的鲐鱼、比目鱼类等 的产卵场， 目前多数已衰落，成为它们的捕食对象的过路渔场或产卵场。 (3)黄海北部近海海域 传统渔业均已衰落，近年来东方鲀上升，渔获 多。海洋岛渔场秋汛东方鲀钓业发展，在日本枪乌贼集中分布区的边缘， 往往是东方纯的集群区，太平洋柔鱼是近年出现的新品种，6月中旬一10 月中，下旬在冷水团的东侧附近海域索饵，肥育。因资源不稳定，渔业尚 不发达。
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二、EEZ及其对远洋渔业的影响
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2.渤海
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渤海
中央海盆 渤海海峡
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陆架浅海盆地，海底地势从3个海湾向 渤海中央及渤海海峡倾斜
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3.渤海渔场 季节性资源 季节性资源是构成渤海渔汛的基础。如春季的小黄鱼汛、带 鱼汛、鳓鱼汛等，但这些渔汛已因资源衰竭面不复存在，存 在的是对虾、蓝点马鲛、鲐鱼、黄鲫、青鳞鱼等渔汛。 地方性资源 地方性资源种类中，渔获量最高的是中国毛虾，年产量 6—8万t，最高年产量曾接近13万t。三疣梭子蟹年产量约 万吨；海蜇1985年产量为2．0—3．0万t，渔期4—11月。 为保护渔业资源，除捕虾渔汛外，禁止拖网捕捞作业。
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南海
平均水深1212米 最大水深5377米
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2.主要渔获
种类多、潜力大。
主要渔获为蓝圆鲹(俗称池鱼，巴浪)、金色小沙丁(俗称横泽、古 鱼)、圆腹鲱(俗称海河)、鲐鱼、乌鲳、蛇鲻、金线鱼、鲱鲤、刺鲳、鲐
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5、蓝圆鱼参 蓝圆鱼参系近海暖水性，喜集群，有趋光性的中上层鱼类，有时也 栖息于近底层。它既是灯光围网的主要捕捞对象，又是拖网作业的重要渔 获物。我国在南海最多，东海次之，黄海很少。 目前在东海区的产量在数万吨左右，有时可达10多万吨；在南海区 的产量更高，仅广东省就达数万吨。目前资源大体处于充分开发状态。