召稼楼古镇调研报告

调研报告

题目（中文）：闵行区召稼楼古镇调研报告

（英文）Minhang District ancient town called Jia Lou

Investigation Report

学院人文与传播学院

年级专业 2013级文化产业管理

学生姓名张依依谈诗怡

学号 130140533 130140549

指导教师刘素华

完成日期 2014 年 12 月

简介

召稼楼位于闵行区浦江镇的召稼楼古镇（浦江镇革新村内），源起于元朝初期，横跨元明清三个朝代，现面积达150亩之广，散落着不少清代建筑，目前规模较大、保存较完整的有“礼耕堂”、“梅园”等。“召楼三宝”有召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄（手撕走油红烧蹄膀）。

召稼楼是上海最早垦荒种地的地区，召稼楼文化是上海农耕文化的起源。元代初期形成村落，兴于明朝嘉靖、万历年间，召稼楼也是汇流黄浦江、吴淞江的明代水利家叶宗行的故里。当地于元大德年间形成村落，兴起于明嘉靖、万历年间。明代工部右侍郞谈伦为激励父老不误农时，勤耕细作，多产丰收，特意命长子谈田在朋寿园东首建造了一座钟楼。从此，每日清晨鸣钟不止，逢天气有变时即鸣钟告示。钟楼题名召稼楼，以示重农礼耕。这一带就此人勤田丰，赢得四乡好评，因此人们将这里呼作“召稼楼”。

2005年，召稼楼被列入上海市历史文化风貌保护区之一。

2008年，召楼古镇正式启动修复改造，它的改造秉承了“修旧如旧”的原则，原汁原味地重现昔日光彩。

现今闵行区文广局已协调规划、水务、环保、建管等部门，共同确定了召稼楼古镇的修复改造项目。其中，古镇的规划已由同济规划设计院接手，已在2010年6月全面完成。

古镇的修复改造，是重建和传承浦江镇历史文化的需要，也是拓展旅游产业、推进新农村建设、统筹城乡发展、破解城乡二元结构、增加农民收入的需要，它不仅会给旅游产业的发展提供深厚的文化元素，更有利于打造浦江镇完整的、极具特色的旅游产业链。

2011年9月5日,依照国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》和《旅游景区质量等级评定管理办法》，经你区旅游景区质量等级评定委员会初评和推荐，由上海市旅游景区质量等级评定委员会评定，上海召稼楼景区已达到国家3A级旅游景区标准的要求，批准为国家3A级旅游景区。

位于闵行区浦江镇的召稼楼获得3A级景区，当地的闵行旅游咨询分中心也启用迎客。该分中心在日前召稼楼举办的“金球放灯，城隍故里”活动上挂牌启用。

这处旅游咨询分中心担负着召稼楼古镇游客中心的职责，位于沈杜公路旁的召稼楼牌楼处。

礼园是溶古典园林和纪念殿堂于仪炉的独特园林，湖光山色、长廊亭舫、古木奇花、赏心悦目；楹联书法、宝像题记、剧照影片、引人凝目遐思；拈香点烛、祭拜先贤、祈许心愿，启智生慧。

数据分析

针对人们对召稼楼古镇的满意程度，我们小组去现场发放问卷的形式和发放网上问卷，对路人进行随机采访和观察的形式进行了一次调研，其中现场发放并收集到的问卷为64份，网上问卷收集到18份。

性别为男的35人，性别为女的47人。受访者年龄0~18岁的4人，19~30岁的45人，31~45岁的26人，46~60的7人，60岁以上的0人（一些60岁以上的老人对问卷有排斥的心理，加上有些眼睛不好所以受访成功的为0人，见表一）。受访者中大部分都是受过高等教育的人，绝大部分是大学本科毕业生（见表二）。

在去召稼楼游玩的受访者中很大一部分的人都是有去过古镇的经历的，并且大部分人是将古镇作为和家人、朋友出行的去处。他们得知召稼楼的渠道大部分是家人朋友口耳相传的方式，还有一部分去召稼楼游玩的人是家就住在它附近，闲来没事就去逛逛（见表三）。

（表二）

（表三）

在对“召稼楼古镇的什么最吸引您”一题的回答中，高居榜首的回答是“各色小吃和传统美食”，其次就是其建筑风格，因为其历史文化而来的人只有20%（见表四），中华民族实在是个以食为天的民族。尽管大部分的人对召稼楼的历史文化不甚了解，如果有机会的话，他们还是很愿意对其进行一些了解的（见表五）。但是，对于承载了召稼楼历史人文的“礼园”大多数人只是愿意免费进行参观，少数人愿意最多花费10~20元、20~50元去参观，极少数人愿意花费50元以上。

另外，在对召稼楼在上海各古镇的比较下的优势的普遍答案是开发的晚，比较有新鲜感；美食更多更好；交通更便利；环境更好。劣势就指向了商铺类型过于单一、杂乱而节假日人又太多，停车位不过等问题。周边的配套设施如果增加一些民宿、酒吧也会给古镇吸引一些人气（见表六）。在调查中，受访者心目中的古镇都有着一些相似性，他们都希望古镇是古色古香的、风景如画的、清净的、小桥流水的、青砖黛瓦的、亭台阁榭的（见表七）。

（表四） （表五） （表六） （表七）

最后，受访者对于“您还会再来召稼楼古镇吗”的回答是，79。27%的人选择会，15.85%的人选择不一定,4.88%的人选择不会（见表八）。对召稼楼古镇的满意程度每个人的回答也不一，也许每个人心中都有一个理想的古镇，好和坏，满意和不满意也是各有答案的。

（表八）

总结归纳

在阳光充足的冬日周末，我们小组通过观察法、随机采访以及发放问卷的形式对召稼楼进行了调研。通过整理以及分析数据，我们小组发现了有关召稼楼的一些好的方面和急需改进的地方，并提出我们小组的一些建议。

在召稼楼开园至今，已经吸引了很大一部分的人流，依然还是人气不减，这对于拉动当地的经济增长起到了相当的作用，也给当地的旅游业做了贡献。也可以看出召稼楼的管理者一直在做着努力，一直在尝试将召稼楼做的更好，一直在对商铺对一些改良，努力宣传召稼楼的历史。

召稼楼是至今上海最大最新的古镇，里面的一些设施也是新建的，可能就是因为这个“新”，召稼楼的“古”并没有体现的很淋漓尽致，召稼楼古镇更为人所知的是它那交错的一条条商业街，和在街上卖的一些小吃，虽然美食的确是每个古镇不可或缺的一部分，但美食并不应该掩盖住古镇的应有的一些历史人文情怀和清净的氛围，一些对于古镇有着情怀的人根本得不到满足。

再者，商铺的类型还是过于单一了些，食物种类也是不尽相同。

另外，虽然召稼楼古镇是新建的，古镇里的厕所一点也体现不出“新”，在对一些游客进行采访时，游客普遍反映其脏乱差，我也亲身去使用了下厕所，厕所隔间的门很多都锁不上，用以排风的是几个吊扇，而且是冬天，尽管如此，厕所还是有股恶臭。

其次，承载着召稼楼历史人文的“礼园”门可罗雀，我们小组在礼园门口站了许久也不见有人愿意付20元门票钱进行参观。一方面是由于宣传力度不够，大部分游客对于“礼园”的存在不了解。另一方面是游客不愿进行此类的精神文化消费。为了让更多游客了解“礼园”，需要加强对“礼园”的宣传推广，可以多借助新兴媒体，降低宣传成本。同时分时段的免费开放“礼园”等营销手段也可以帮助“礼园”积攒人气，达到了解召稼楼历史的目的。

在召稼楼观察调研的这一天时间里，我们小组几乎没有看到一个外国游客，召稼楼古镇的知名度不高，了解的人多为上海本地人和附近居民。再次体现了召稼楼对于自身宣传力度的欠缺。当然这也和召稼楼开发时间较短，上海古镇繁多有关。召稼楼古镇现在需要做的是开发出自身和上海其他古镇的区别，有自己的特色，才能吸引到更多层次的游客参观。

在得知大部分游客愿意了解召稼楼古镇的历史却无从得知的问题上，我们小组思考并提出以下建议。

召稼楼古镇可以聘请专门的解说员或设立讲解器或宣传册这样的存在。关于这笔额外的费用，经营者可以适当的向游客收取一定的费用。同时区政府相关文化部门可提供资金支持，对这个宣传闵历史文化的项目进行一定的补贴。

此外关于召稼楼的信息，网络上的资料过于陈旧，区政府或者相关人员应及时更新。

召稼楼古镇是一个很好的文化资源，千万不能将召稼楼的美只停留在粉刷的白墙和繁华喧闹的商业里。