《舌尖上的中国》50经典语句摘抄
【经典语录】食而知味,舌尖上的中国台词
美食,是世界上许多人的最爱。
而作为泱泱大国的中国,几千年的传承,流传下来的不仅有辉煌的历史文化,更有让人垂涎欲滴的美食文化。
看到美食,我们的味蕾是否能禁得住考验?不过不要急,接下来先让我们看看舌尖上的中国经典台词,先来感受下心灵上的美食吧!1、极致的美食,只留给最勤劳的人们。
2、每个晚上,后厨都是一番刀光剑影。
3、拳不离手,曲不离口,功夫,没有捷径。
4、美味与形色兼顾,正是中国人的饮食哲学。
5、时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。
6、精打细算,亲力亲为,是上海男人做事的习惯。
7、厨师作为传统行当,一直以师徒形式在中国延续。
8、更多关于食物的传承,恰恰是在最平凡的生活里。
9、师徒,中国传统伦常中最重要的非血缘关系之一。
10、一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
11、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
12、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
13、无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家人的美味。
14、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
15、春季,万物萌发,庄稼青黄不接,但大自然已经备好了各种野菜。
16、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
17、如今制作蕨粑不仅是对美味的留念,也是祖辈提醒后代,不忘艰难时日。
18、苏氏糕点,中国汉族糕点的重要流派,与古典园林一样,是苏州的标志。
19、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。
20、这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
21、所谓心传,除了世代相传的手艺,还有生存的新年,以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。
22、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。
但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
23、祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心觉,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。
24、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
舌尖上的中国经典语录
舌尖上的中国经典语录导读:本文是关于语录大全的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享!1、今天,从大雨到肉,到家常小菜,煎饼几乎可以包裹一切,并且多寡随意,但对地道的山东人来说,最适合卷在煎饼里的,似乎还是一根大葱,山东人最看重质地和口感,煎饼入口回甘,但对人的咬合力是一个挑战。
2、舟山到上海的鲍鱼,珠海到成都的石斑,广西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌类,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材迁徙的速度,路途之上,行色匆匆的已经不止是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。
这口大锅,当地人称作鏊子,加工的是山东标志性的主食——煎饼。
3、人如其食,食物总是与人联系在一起。
纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
4、认清明天的去向,不忘,昨日的来处!5、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!6、五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。
7、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
8、一勺鱼酱,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。
9、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。
若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
10、人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
11、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
12、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
13、在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
舌尖上的中国经典语录
舌尖上的中国经典语录导读:本文是关于语录大全的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享!1、今天,从大雨到肉,到家常小菜,煎饼几乎可以包裹一切,并且多寡随意,但对地道的山东人来说,最适合卷在煎饼里的,似乎还是一根大葱,山东人最看重质地和口感,煎饼入口回甘,但对人的咬合力是一个挑战。
2、舟山到上海的鲍鱼,珠海到成都的石斑,广西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌类,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材迁徙的速度,路途之上,行色匆匆的已经不止是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。
这口大锅,当地人称作鏊子,加工的是山东标志性的主食——煎饼。
3、人如其食,食物总是与人联系在一起。
纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
4、认清明天的去向,不忘,昨日的来处!5、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!6、五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。
7、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
8、一勺鱼酱,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。
9、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。
若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
10、人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
11、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
12、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
13、在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
舌尖上的中国好段摘抄
舌尖上的中国好段摘抄
1.在中国,每一个城市都有自己的风味小吃,几乎每一座城市都有一条“小吃街”,汇聚了全国各地的风味小吃。
有的地方小吃是地方名菜的浓缩,有的则是地方名小吃的代表,比如山东的煎饼、天津的狗不理包子、山西的刀削面、新疆的馕等。
2.中国人对饮食有一种近乎本能的追求。
不管你是来自天南海北,在异乡打拼,还是在城市里生活,都无法抗拒中国人对美食的热爱。
舌尖上的中国通过影像和文字展现了中国饮食文化的博大精深、多姿多彩和无限魅力,让无数中外食客为之着迷。
3.北方人喜欢吃面食,南方人则以米饭为主。
不管是南方还是北方,米饭都是最主要的主食。
除了米饭以外,南方人还喜欢吃米饭以外的主食。
比如馒头、包子、花卷、煎饼等食物都是北方人喜欢吃的主食。
4.无论哪种面食,都能做出不同味道。
包子有猪肉包、白菜包等;饺子有猪肉馅儿饺子、韭菜鸡蛋馅儿饺子等;馄饨有荠菜猪肉馅儿馄饨等;面条有刀削面、拉面等;还有发面饼和馒头等等。
—— 1 —1 —。
(完整版)舌尖上的经典语录
舌尖上的中国经典语录导读:本文是关于语录大全的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享!1、今天,从大雨到肉,到家常小菜,煎饼几乎可以包裹一切,并且多寡随意,但对地道的山东人来说,最适合卷在煎饼里的,似乎还是一根大葱,山东人最看重质地和口感,煎饼入口回甘,但对人的咬合力是一个挑战。
2、舟山到上海的鲍鱼,珠海到成都的石斑,广西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌类,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材迁徙的速度,路途之上,行色匆匆的已经不止是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。
这口大锅,当地人称作鏊子,加工的是山东标志性的主食——煎饼。
3、人如其食,食物总是与人联系在一起。
纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
4、认清明天的去向,不忘,昨日的来处!5、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!6、五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。
7、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
8、一勺鱼酱,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。
9、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。
若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
10 、人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
11 、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
12 、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
13 、在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
舌尖上的中国台词
舌尖上的中国台词舌尖上的中国台词舌尖上的中国台词篇11、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的改变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
2、甜食是人类最简单最初始的美食体验,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,作为早期人类唯一的甜食,蜂蜜能快速产生热量,补充体力,这对我们的祖先至关重要,和人工提炼的蔗糖不同,蜂蜜中的糖,不经过水解,就可以直接被人体吸收。
在中国的厨房,无论制作菜肴还是甜点,蜂蜜都是其他糖类无法替代的。
当然,白马甲最喜欢的是酥油蜂蜜。
3、眼前的食物,可能来自遥远的大海和高山。
4、食材的获得,需要超长的辛苦和耐心的等待,这样的法则同样适用于大山。
5、无论是靠山还是靠水,劳动者都有专属于家人的美味。
6、独居的老人也要犒劳一下自己,越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平白无奇。
辛苦的劳作,给全身心带来的那种幸福,从来也是如此。
7、舟山到上海的鲍鱼,珠海到成都的石斑,广西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌类,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材迁徙的速度,路途之上,行色匆匆的已经不止是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。
这口大锅,当地人称作鏊子,加工的是山东标志性的主食——煎饼。
8、今天,从大雨到肉,到家常小菜,煎饼几乎可以包裹一切,并且多寡随意,但对地道的山东人来说,最适合卷在煎饼里的,似乎还是一根大葱,山东人最看重质地和口感,煎饼入口回甘,但对人的咬合力是一个挑战。
9、从形态到内容,从神到形,饼卷的变化千姿百态,这看似食物们的自助旅行,追根溯源,其演变终究离不开人的流动和迁徙。
10、做腌鱼首先要制作甜米,糯米淘洗干净,上灶蒸,等糯米熟透,加酒曲发酵,鲤鱼吃饱了稻花,正是最肥最甜的时候,与其说捕获食材,不如说更像是是一场户外亲子游戏。
11、稻花鱼去内脏,在灶上摆放整齐,用微弱的炭火熏烤一夜,现在需要借助空气和风的力量,风干与发酵,将共同制造出特殊的风味,糯米布满菌丝,霉菌产生的各种酶,使淀粉水解成糖,最终得到爽口的酸甜。
舌尖上的中国好词好句摘抄
舌尖上的中国好词好句摘抄1. “这味道,绝了!就像一把钩子,一下子就把你的馋虫给勾出来了。
” 例子:妈妈做的红烧肉,那味道,绝了!就像一把钩子,一下子就把我的馋虫给勾出来了,我能吃上好几大碗米饭呢!2. “美食当前,谁能忍住不流口水呀,那简直是不可能的嘛!” 例子:看着餐桌上那一盘盘色香味俱佳的菜肴,美食当前,谁能忍住不流口水呀,那简直是不可能的嘛,大家都迫不及待地动起了筷子。
3. “这口感,丰富得像一场盛大的音乐会!” 例子:咬一口那精致的糕点,这口感,丰富得像一场盛大的音乐会,各种美妙的滋味在口腔中奏响。
4. “每一口都是满满的幸福,哎呀,太满足了!” 例子:吃着姥姥包的饺子,每一口都是满满的幸福,哎呀,太满足了,感觉世界都变得美好了。
5. “那香味,直往鼻子里钻,挡都挡不住啊!” 例子:刚出炉的面包,那香味,直往鼻子里钻,挡都挡不住啊,路过的人都忍不住要买上一个。
6. “尝一口,哇塞,仿佛置身于美食的天堂!” 例子:品尝那道特色菜,尝一口,哇塞,仿佛置身于美食的天堂,让人陶醉其中。
7. “这滋味,妙不可言,就像给味蕾来了一场狂欢!” 例子:喝一口那鲜美的汤,这滋味,妙不可言,就像给味蕾来了一场狂欢,浑身都舒畅了。
8. “美食就是有这样的魔力,能瞬间治愈你的心灵!” 例子:心情低落的时候,来一份喜欢的美食,美食就是有这样的魔力,能瞬间治愈你的心灵,烦恼都抛到九霄云外了。
9. “那味道,萦绕在舌尖,挥之不去呀!” 例子:吃过那道家乡菜后,那味道,萦绕在舌尖,挥之不去呀,真的好想念。
10. “舌尖上的享受,这才是生活该有的样子嘛!” 例子:和朋友们一起享受美食盛宴,舌尖上的享受,这才是生活该有的样子嘛,快乐就是这么简单!我觉得美食真的是生活中非常重要的一部分,它能给我们带来快乐和满足,让我们感受到生活的美好。
舌尖上的中国美食语录
舌尖上的中国美食语录舌尖上的中国美食语录1、家常美味,也是人生百味。
2、用食物凝聚家庭,慰藉家人。
3、平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。
4、一双巧手,让日复一日的食物和日子,都显得不再单调和乏味。
5、座椅出现之前,中国人以前是分食制,经过多年,才开始围桌合餐。
6、无论天南海北,只要属于家庭的重要时刻,中国人都会团聚在餐桌周围,感受着血缘亲情的凝聚,和抱团生存的力量。
7、相对于技巧,倾注的心意才最值得回味。
8、食评:十几天,微生物的运动,赋予蔬菜新的活力。
褪去艳丽和生涩变得清亮脆嫩酸冽。
9、食评:用鸡蛋的柔软,凸显蒲菜的脆爽。
咬一口,蒲菜的异香,口腔和鼻腔共同形成了立体的感受。
10、食评:一碗最好的炖汤,讲究的是汤色如茶。
11、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装启程跋涉落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
12、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转。
人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。
13、路途之上,行色匆匆的已经不只是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。
14、千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变。
15、召唤他的,不仅仅是亲情,还有熟悉的味道。
16、历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
17、这是剧变的中国,人和食物比任何时候走得更快。
无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨天的来处。
18、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!19、飞速变化的生活中,古老的传奇依然在上演。
20、更多关于食物的传承,恰恰是在最平凡的生活里。
21、食评:两面焦黄, (保持蚝肉生嫩,汁水饱满,不失鲜味。
蘸上鱼露提鲜,入口外焦内嫩,脆嫩兼备。
22、高速发展的中国,人们对新事物的追逐更加急迫,是坚守传统,还是做出改变,这是一个问题。
舌尖上的中国好句
舌尖上的中国好句1. 那一道道来自中国各地的美食,简直就是舌尖上的魔法呀!就像妈妈做的红烧肉,一入口,哇,幸福得要飞起来了!例子:“咱就说,那新疆大盘鸡,不就是舌尖上的快乐星球嘛!尝一口,哎呀妈呀,那滋味,绝了!”2. 中国的美食文化,那可是深不可测的宝藏啊!好比四川火锅,热辣辣的,让人欲罢不能!例子:“你说这北京烤鸭,可不就是舌尖上的艺术品嘛!看着师傅片鸭,那手法,啧啧!”3. 舌尖上的中国,有着数不清的美味,这不是恩赐又是什么呢?像那臭豆腐,闻着臭吃着香啊!例子:“哇塞,那扬州炒饭,简直就是舌尖上的小惊喜呀!一勺下去,满满的满足感。
”4. 每一道中国美食都承载着故事,可不就像一部部精彩的电影嘛!比如那过桥米线,背后的传说多有意思。
例子:“嘿,这潮汕牛肉火锅,不就是舌尖上的激情派对嘛!各种部位的牛肉,太爽啦!”5. 中国美食的魅力,谁能抵挡得住啊!就像那糖醋排骨,酸酸甜甜,勾人魂魄呀!例子:“天哪,那宫保鸡丁,绝对是舌尖上的迷人小妖精啊!怎么吃都不够。
”6. 舌尖上的中国,是一场盛大的味觉狂欢,那卤煮火烧就是其中的狂欢明星啊!例子:“哎呀,那兰州拉面,可不就是舌尖上的神奇魔法嘛!那面条,筋道得很呐!”7. 中国的美食,是生活中的一抹亮色,如同那饺子,温暖又美味!例子:“哇哦,那桂林米粉,简直就是舌尖上的甜蜜诱惑呀!吸溜一口,爽歪歪。
”8. 舌尖上的美味,是我们永远的追寻,像那麻辣烫,热辣过瘾!例子:“嘿呀,那烤串儿,不就是舌尖上的快乐炸弹嘛!和朋友一起撸串,爽呆了!”9. 中国的美食世界丰富多彩,好比那粽子,各种口味都有,让人挑花眼!例子:“哟呵,那肠粉,绝对是舌尖上的温柔一刀呀!滑溜溜的,好吃极了。
”10. 舌尖上的中国,带给我们无尽的享受,那煎饼果子就是街头的美味霸主啊!例子:“哈哈,那胡辣汤,不就是舌尖上的热辣精灵嘛!早上来一碗,浑身都暖和。
”观点结论:舌尖上的中国好句真是说不完,中国美食就是这么神奇,让人深深着迷,每一种都值得我们去细细品味和感受!。
舌尖上的中国经典台词
舌尖上的中国经典台词导读:1、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
2、昂贵的玛仁糖,层次丰富的手抓饭,只要对自然和时序怀着不变的信任和尊重,每一道菜,每一家人,都会获得甘甜的回报。
3、有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市,厨艺的传授,仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。
4、独居的老人也要犒劳一下自己,越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平白无奇。
辛苦的劳作,给全身心带来的那种幸福,从来也是如此。
5、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
6、精打细算,亲力亲为,是上海男人做事的习惯。
7、这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
8、时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。
9、芝麻的香气伴着蕨粑的甘甜,这就是瑶族人时代繁衍的味觉密码,也是撰写着人类味觉记忆史的通用语言。
10、无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家人的美味。
11、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
12、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
13、这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
14、广厦千间,夜寝不过六尺;腰缠万贯,日食不过三餐。
15、更多关于食物的传承,恰恰是在最平凡的生活里。
16、拳不离手,曲不离口,功夫,没有捷径。
17、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。
舌尖上的中国经典名句
舌尖上的中国经典名句1. 知音难寻 - 寻找可以交心的朋友并不容易。
2. 山重水复疑无路,柳暗花明又一村 - 当面对蜿蜒曲折的困境时,不要轻易放弃,也许下一步就见到曙光。
3. 吃得苦中苦,方为人上人 - 意指只有经历过磨难才能更加坚强。
4. 知足常乐 - 知晓感恩生活中的小快乐,才能拥有真正的幸福。
5. 一分耕耘,一分收获 - 付出和收获是相对应的。
6. 岁月不饶人 - 时间不会为任何人而停留。
7. 水滴石穿,绳锯木断 - 持之以恒,坚持不懈,就能达成目标。
8. 人生如寄,岁月如梭 - 生命短暂,珍惜时间,珍惜当下。
9. 万事俱备,只欠东风 - 俗话说“万事起头难”,但只差最后一步,即可成功。
10. 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行 - 知识无法靠阅读得到充分理解,必须通过实践和实际体验才能更好地掌握和应用。
11. 工欲善其事,必先利其器 - 为了做好一件事情,首先要准备好相应的工具和条件。
12. 国泰民安 - 表示国家繁荣昌盛,人民生活安宁。
13. 莫让青春虚度,须臾顿失 - 青春是短暂的,要珍惜时光,抓住每一分每一秒。
14. 天下兴亡,匹夫有责 - 意味着每个人都有责任为社会发展尽自己的一份力。
15. 不鸣则已,一鸣惊人 - 意味着平时保持低调、默默努力,但到了必须发挥的时候,一定要全力以赴,展现自己的全部潜力。
16. 神州大地,山川秀美 - 祖国的大好河山,充满魅力和生机。
17. 太阳升起,正当红旗 - 意味着新时代的到来,伟大祖国的未来必将更加美好。
18. 花好月圆,人生如梦 - 大好春光和美好事物是短暂的,而生命亦是如此。
19. 海内存知己,天涯若比邻 - 稍有投缘的人不分地域,彼此相知相惜就如同亲密的相邻。
20. 美人如花,才貌双全 - 文武双全、才貌出众的女子。
21. 活到老,学到老 - 意味着应终身学习和不断拓展自己的知识面和技能,以适应不断变化的社会。
22. 临渊羡鱼,不如退而结网 - 意味着如果不能改变现实,就应该去适应现实。
舌尖上的中国摘抄好句
舌尖上的中国摘抄好句1.在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
2. 人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
3. 中国人说:靠山吃山、靠海吃海。
这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。
从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。
4. 人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
5.在中文里,“火候”一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的境界。
6. 不同地域的中国人,运用各自智慧,适度、巧妙的利用自然,获得质朴美味的食物。
能把对土地的眷恋和对上天的景仰,如此密切系于一心的唯有农耕民族。
一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。
7.认清明天的去向,不忘,昨日的来处!8.这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
9. 五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。
10. 无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。
人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
舌尖上的中国经典美食语录
舌尖上的中国经典美食语录舌尖上的中国经典美食语录1、食评:自己亲手制作出来的盐,可以激发,调和出牛肉和萝卜的鲜甜。
2、人民用五味杂陈形容人生,因为懂得,味道是每个人心中固守的乡愁。
3、故乡,他乡,在这里越来越也难辨识。
4、贻贝是法式大厨的最爱,香料可以提味增香,葡萄酒的加入,既能去腥,又能丰富贻贝在口感上的层次。
5、同样的饭食,在中国变幻出不同的生活节奏,塑造出各异的人生感受。
6、现代城市人对早餐的首要需求就是简单快捷,天津人最懂得这一点。
7、煎饼果子,外柔内脆,咸香兼备。
8、食评:枫镇大肉面:浇头是一块白嫩肥美的焖肉,白糟粒粒,面汤鲜滑。
9、不是所有早餐都以快取胜,在广州,早餐享受的就是过程。
10、广东早茶丰富而奢侈,茶只是借口,更重要的是点心,菜肴粥品。
11、食评:虾饺:水晶饺皮,包裹鲜嫩虾仁,饺皮柔韧,虾仁甜脆,糅合出鲜美的口感。
12、咸蛋黄:独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。
13、食评:洋芋:香气浓郁,沙瓤酥软。
14、食评:坨坨肉:肉嫩不柴,香而不腻。
15、食评:豆干:温软嫩滑,富于弹性。
16、食评:干子烧肉:白嫩的豆腐和丰腴的五花肉,浓油赤酱,鲜香可口。
17、食评:冰皮月饼:软滑香糯。
18、食评:麻辣鸡:饱蘸红油,麻辣得当,肉质细嫩,香气扑鼻。
19、粗茶淡饭,不一定苦闷,虚度时光,在我眼里,却是无比珍贵的时光。
20、家财万贯,日食不过三餐。
21、食评:(华子鱼农家的做法更加质朴,柴火炖烧,浓郁鲜香。
22、豇豆是沙蟹汁最常见的搭配,中火焖炖十分钟,豆角清甜中无端跳脱出几份野性,让人胃口大开。
23、食评:(火烤羊肉炭火释放出羊肉的鲜味,焦香扑面。
肥肉的'油腻已经被火烤得香酥,瘦肉筋道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。
24、食评:(手抓羊肉不加盐是羊肉炖煮的关键,盐作为强电解质,会破坏羊肉的细胞膜,使肉质中的水分渗出,失去弹性,口感变老。
近两个小时的文火炖煮,肌肉纤维软化,饱含水分。
羊肉不腻不膻,丰盈鲜美。
舌尖上的中国的台词
舌尖上的中国的台词《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。
片中都有哪些台词让你觉得特别经典?下面是店铺收集整理的舌尖上的中国的台词。
1、一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
2、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。
人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃气灶火。
3、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
4、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
5、无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家人的美味。
6、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
7、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
8、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
9、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。
无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来的多么不由自主,总有一种味道以其独有的方式,每天三次在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。
通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。
该片于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。
第二季已确定于2014年4月18日播出(详情请参看词条《舌尖上的中国2》)。
舌尖上的中国语录
舌尖上的中国语录1. 这中国的美食啊,那可真是像天上的星星一样多,多得数都数不过来!就说那北京烤鸭,哎呀,那皮脆肉嫩的,谁能不爱呢?例子:你去北京,不得尝尝北京烤鸭?那简直是舌尖上的极致享受啊!2. 咱中国各地的小吃,那真是各有千秋啊,不尝尝岂不可惜?比如那重庆小面,热辣鲜香,吃一口就忘不了!例子:你说你喜欢吃辣,咋能错过重庆小面呢,那味道,啧啧!3. 中国菜的魅力就在于它的丰富多样,就像一个巨大的宝藏等你去挖掘!像麻婆豆腐,看似普通,实则惊艳无比!例子:你不会还没吃过麻婆豆腐吧?那可太遗憾了!4. 中国的美食文化,那可是源远流长啊,传承了多少年啊!就像那扬州炒饭,经典永流传!例子:每次点扬州炒饭,都能感受到那深厚的历史底蕴呢!5. 这些舌尖上的美味,不就是生活中的小确幸吗?比如那烤红薯,香甜可口,暖到心底!例子:在寒冷的冬天,来一个热乎乎的烤红薯,多幸福呀!6. 中国的美食,有的精致,有的朴素,但都让人着迷啊!像那酸辣土豆丝,简单却美味至极!例子:酸辣土豆丝虽然简单,可它就是那么好吃,你能咋办!7. 美食就是有这样的魔力,能让人心情变好,就像那冰糖葫芦,酸酸甜甜好滋味!例子:心情不好的时候,来串冰糖葫芦,瞬间开心啦!8. 咱中国的美食,那是能满足各种口味需求的呀,不管你爱吃甜的咸的辣的!比如那肉夹馍,谁能抗拒呢?例子:那么多人喜欢肉夹馍,肯定有它的道理呀!9. 舌尖上的中国,那是无尽的享受,无尽的惊喜!像那宫保鸡丁,百吃不厌!例子:你要是没吃过宫保鸡丁,那可真是亏大了!10. 中国的美食,就是生活的一部分,不可或缺!比如那饺子,逢年过节都少不了!例子:过年不吃饺子,那还叫过年吗?我的观点结论:中国美食丰富多彩,每一种都有着独特的魅力和故事,让人欲罢不能,真的应该好好去品尝和感受!。
舌尖上的中国经典语录摘抄大全
舌尖上的中国经典语录摘抄大全导读:《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。
下面小编为大家带来舌尖上的中国摘抄大全,希望能帮助到大家。
1、眼前的食物,可能来自那遥远的大海和高山。
2、中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
3、认清明天的去向,不忘,昨日的来处!4、别人眼中的虚度生活,在我眼里却是无比珍贵的时光。
5、一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
6、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
7、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!8、无论是靠山还是靠水,劳动者都有专属于家人的美味。
9、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
10、无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家人的美味。
11、历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
12、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
13、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
14、世事变迁、人心进退!人们,越是在水泥森林里久居,越向往回归农耕生活。
15、食材的获得,需要超长的辛苦和耐心的等待,这样的法则同样适用于大山。
16、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。
17、在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。
甜是人最简单、最初始的美食体验。
18、人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
19、这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
20、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
21、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。
但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
22、东方和西方,江南和塞北。
人们的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
23、在中文里,'火候'一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的境界。
舌尖上的中国经典语录
舌尖上的中国经典语录1、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
2、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。
无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
3、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
4、东方和西方,江南和塞北。
人们的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
5、如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。
6、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
7、人类组织家庭,原因之一,就是为了更合理地生产和分配食物。
正是这些人间烟火,让家庭组织更加紧密。
尽管千门万户的家常美味各不相同,但有位作家说,“幸福的家庭都是相似的”。
8、上有庙堂之高,下有江湖之远。
9、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!10、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。
若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
11、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
12、人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
13、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
14、历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
15、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
16、家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。
舌尖上的中国经典语录摘抄
舌尖上的中国经典语录摘抄篇一:《舌尖2》经典台词1、这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
2、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
3、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
4、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。
但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
5、所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口,一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。
这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
6、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
7、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
8、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
9、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。
10、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
11、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。
无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
12、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
13、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。
人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃气灶火。
14、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
15、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
中考写作素材:《舌尖上的中国》金句,既有生活烟火,又有生命哲思
中考写作素材:《舌尖上的中国》金句,既有生活烟火,又有生命哲思1.在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
2.人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
3.中国人说:靠山吃山、靠海吃海。
这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。
从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。
4.人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
5.在中文里,“火候”一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的境界。
6.不同地域的中国人,运用各自智慧,适度、巧妙的利用自然,获得质朴美味的食物。
能把对土地的眷恋和对上天的景仰,如此密切系于一心的唯有农耕民族。
一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。
7.认清明天的去向,不忘,昨日的来处!8.这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
9.五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。
10.无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。
人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
11.家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。
平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。
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《舌尖上的中国》文案摘抄
1、中国的饮食文化源远流长,令人叹为观止。
它既有大气磅礴的宫廷菜肴,也有市井小吃的独特风味。
2、每一种美食,背后都有一段故事。
它可能是一种传统的手艺,可能是一个地区特有的美食,也可能是一种文化的象征。
3、中国的饮食文化充满了博大精深的知识,从酒文化到烹饪技巧,从食材选择到食物搭配,都有着讲究和规律。
4、在中国的饮食文化中,食材的选择至关重要。
无论是精选的海鲜、高山上的野菜,还是养在家中的禽畜,都必须是品种上乘、养殖合理的。
5、烹饪技巧是中国饮食文化的精髓之一。
中国人擅长火候掌握,各种技法也是数不胜数,比如炒、煎、煮、蒸等等。
6、饮食文化是中国文化的重要组成部分,它不仅是人们满足口腹之欲的重要手段,更是表达情感、传递文化的重要媒介。
7、一碗面的背后是一座城市的文化底蕴。
8、大闸蟹是一道需要耐心和技巧的菜。
9、火锅是四川人的生活方式。
10、在中国,吃不仅仅是填饱肚子,更是一种生活态度。
11、老北京炸酱面是家乡味的代表。
12、在中国,每一个小小的食摊都是一个城市的美食文化缩影。
13、饺子是中国新年必不可少的传统美食。
14、茶是中国文化的瑰宝,也是中国人民的精神食粮。
15、中国的美食是一种文化,一种情感,一种生活方式。
16、每一个食材都有它的味道,也有它的故事。
17、在中国,美食是不分贵贱的,不论是街头小摊还是豪华餐厅,都有让人流连忘返的美味。
18、每一个地方的美食都有着深厚的历史和文化背景,它们是城市和人民的一部分。
19、美食不仅仅是口感,更是一种文化的传承和发展。
20、中国美食有着千姿百态的变化和丰富的口味,每一个地方都有独具特色的风味。
21、中国美食的烹饪技艺经历了几千年的演变和传承,是一门精深的学问。
22、美食是人类交流的桥梁,也是了解不同文化的窗口。
23、中国美食不仅让人满足口腹之欲,更是一种身心愉悦的体验。
24、在中国,美食是一种生活方式,也是一种传统文化的体现。
25、中国美食的精髓在于尊重食材本身的味道,讲究色、香、味、形的完美结合。
26、美食让人们感受到生活的美好和快乐,也让人们更加热爱这个美丽的国家。
27、中国的美食是一张博大精深的文化名片。
28、美食是人类智慧和文化的结晶,是一种跨越时间和空间的交流和传承。
29、食物是最直接的身体感受,而美食则是最深刻的心灵体验。
30、中国美食不仅是一种味觉的享受,更是一种文化的传承和演变。
31、美食是人们情感的寄托和精神的支撑,也是人类智慧和文明的象征。
32、美食不仅是厨师的艺术,更是每一个人对生活的热爱和追求。
33、食物是生命的源泉,而美食则是生命的乐趣。
34、美食是生活的点缀,更是文化的传承和发展。
35、中国的美食不仅有着独特的味道和风味,更是一种文化和情感的表达。
36、美食是连接人与人之间的桥梁,也是连接人与自然之间的纽带。
37、美食是中国文化的重要组成部分,也是中国人民生活的重要方面。
38、中国美食有着丰富的历史和文化积淀,每一种菜肴都蕴含着深厚的文化内涵。
39、美食是一种文化,一种情感,也是一种生活方式。
40、中国的美食不仅具有地域性,更具有民族性,是中华民族文化的瑰宝之一。
41、美食是一种奇妙的体验,可以让我们在尝试新的味道和风味的同时,也体验到文化的多样性。
42、美食是人们对生命的热爱和追求,是人们对生活的憧憬和向往。
43、美食不仅是我们填饱肚子的必需品,更是我们生活中不可或缺的一部分。
44、美食是我们对生活的感悟和理解,是我们对生命的热爱和珍惜。
45、美食不仅让我们满足口腹之欲,更是让我们体验到生命的丰富和多彩。
46、美食是我们与自然相连的纽带,也是我们与文化相连的桥梁。
47、中国美食的独特魅力,不仅在于其味道和口感,更在于其背后的文化内涵。
48、美食是一种文化的传承和演变,是人们对生活的理解和感悟。
49、食以安身,味道中国。
”——《舌尖上的中国》
50、吃饭是一种情感,是生命的味道。