关于消费者对于中西快餐需求度的调查

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快餐行业市场需求调研报告

快餐行业市场需求调研报告

快餐行业市场需求调研报告一、引言快餐行业以其快捷、便利的特点,迅速成为现代都市生活中不可或缺的一部分。

为了更好地了解这一行业的市场需求情况,本报告进行了一系列的调研和分析。

二、市场概况1. 行业背景随着现代都市化进程的不断加速,人们的生活节奏也越来越快。

快餐行业应运而生,提供了方便、快捷的餐饮选择。

同时,人们的消费观念也发生了变化,越来越多的人选择快餐作为一种常见的饮食方式。

2. 市场规模快餐行业市场规模巨大,不断扩张。

根据相关数据显示,全球快餐行业的市场规模已经超过X亿美元,并且继续以每年X%的速度增长。

三、消费者需求分析1. 快捷方便在快节奏的生活中,人们对餐饮的需求变得越来越迫切。

他们期望能够在短时间内得到美味的餐食,因此快餐行业应该注重提供快捷、方便的服务。

2. 健康营养随着人们对健康生活的追求,快餐行业也需要适应这一趋势。

消费者对食品质量、卫生和营养价值的关注度不断提高,因此快餐企业应该提供更健康、营养的食品选择。

3. 多样化选择消费者对于餐饮菜品的需求越来越多样化,不再仅仅局限于传统快餐食品。

快餐企业应该根据不同消费者的口味和需求,提供多样化的选择,例如提供素食、新派健康快餐等。

4. 价格合理虽然消费者对于食品质量和口感的要求提高,但是他们对于价格的敏感度也很高。

快餐企业需要保持竞争力,提供价格合理的产品。

四、竞争情况分析1. 主流品牌竞争当前市场上存在着许多知名的快餐品牌,如肯德基、麦当劳等。

这些品牌通过持续的创新、广告宣传和品牌建设,占据了市场的一定份额,形成了竞争优势。

2. 新兴品牌崛起随着消费者需求的变化,一些新兴品牌也在快餐行业中崭露头角。

它们通过提供特色菜品、个性化服务等方式,吸引了一部分消费者,正在逐渐蚕食主流品牌的市场份额。

五、市场发展趋势1. 科技与快餐业的结合随着科技的不断发展,快餐行业也逐渐引入了自动化设备、线上订餐等新技术手段。

这些技术的应用改变了消费者的点餐方式,提高了服务效率和体验。

餐饮业的消费者偏好调查

餐饮业的消费者偏好调查

餐饮业的消费者偏好调查在快节奏的现代社会中,餐饮行业一直保持着蓬勃的发展势头。

随着人们生活水平的提高和多样化的需求,消费者对于餐饮业的期望也越来越高。

为了更好地满足消费者的需求,餐饮业常常进行消费者偏好调查,以了解他们的喜好和需求。

本文将就餐饮业的消费者偏好进行调查并分析现状及发展趋势。

一、餐饮品种偏好在调查中,我们发现消费者对于餐饮品种有着不同的偏好。

其中,中餐是最受欢迎的,占调查人数的50%左右。

包括川菜、粤菜、湘菜等地方特色菜系深受喜爱。

其次是西餐和快餐,分别被调查人数的30%和20%选择。

西餐的多样性和创新性吸引了众多消费者,而快餐则因其便捷和低廉的价格备受追捧。

二、餐厅环境偏好除了餐饮品种,调查还涉及了消费者对于餐厅环境的偏好。

结果显示,消费者对于餐厅的环境要求较高。

大多数消费者喜欢明亮、宽敞、整洁的餐厅,这样的环境能给人温馨舒适的感觉。

同时,舒适的座椅和舒缓的音乐也是消费者在选择餐厅时考虑的因素。

因此,餐厅的装修设计和音乐选择需要注重细节,以提高消费者的满意度和体验。

三、服务质量偏好除了餐饮品种和餐厅环境,服务质量也是消费者非常关注的因素。

调查结果显示,消费者对服务质量的要求主要体现在三个方面。

首先是服务态度,消费者希望餐厅的服务员可以热情友好、细心耐心地为顾客提供服务。

其次是服务速度,消费者希望能够快速点菜、上菜和结账,节省时间。

再次是服务品质,消费者期望餐厅能提供高品质的菜品和标准化的服务流程。

四、价格偏好价格作为消费者选择餐饮业的重要因素之一,也是调查中重点关注的内容。

调查结果显示,大部分消费者对于价格敏感,他们倾向于选择价格相对较低的餐厅。

然而,也有一部分人认为高品质的食物和服务值得花更多的钱。

因此,餐饮业在制定价格策略时,既要考虑到消费者的经济实力,也要注重产品和服务的品质。

五、未来发展趋势根据调查结果分析,未来餐饮业的发展趋势主要集中在以下几个方面。

首先,消费者对于健康饮食的需求将持续增加,餐饮业可以推出一些注重营养搭配和健康概念的菜品,吸引健康意识较强的消费者。

餐饮行业消费者需求调查

餐饮行业消费者需求调查

餐饮行业消费者需求调查在当今社会,餐饮行业竞争日益激烈,消费者的需求也变得越来越多样化和个性化。

了解消费者的需求对于餐饮企业的生存和发展至关重要。

为了深入探究这一课题,我们进行了一次广泛的调查。

本次调查涵盖了不同年龄段、性别、地域和收入水平的消费者,通过线上问卷和线下访谈相结合的方式,共收集了X份有效样本。

首先,从消费频率来看,超过一半的受访者表示每周至少在外用餐X次。

其中,年轻人和上班族由于工作繁忙、社交需求等原因,外出就餐的频率相对较高。

而中老年人则更倾向于在家自己做饭,外出就餐的频率较低。

在选择餐厅时,消费者最看重的因素依次是菜品口味、环境卫生和服务质量。

约X%的受访者认为菜品口味是决定他们是否再次光顾一家餐厅的关键因素。

这表明,餐饮企业要想吸引和留住顾客,必须不断提升菜品的品质和口感。

同时,环境卫生也受到了高度重视,约X%的受访者表示,如果餐厅环境不干净整洁,他们会选择离开。

良好的服务质量同样不可或缺,热情周到的服务能够给消费者带来更好的用餐体验。

消费者对于菜品的种类和特色也有不同的需求。

中餐仍然是最受欢迎的餐饮类型,但西餐、日韩料理等异国风味也逐渐受到消费者的青睐。

此外,随着健康意识的提高,越来越多的消费者关注菜品的营养搭配和食材的新鲜度。

有机蔬菜、低脂低糖食品等成为了热门选择。

在价格方面,消费者的接受程度存在一定差异。

大部分消费者表示愿意为一顿满意的饭菜支付合理的价格,但也有部分消费者对价格较为敏感。

对于中高端餐厅,消费者更注重品质和环境,对价格的敏感度相对较低;而对于快餐和小吃店,价格则是影响消费者选择的重要因素之一。

餐厅的位置和交通便利性也会影响消费者的选择。

位于商业中心、写字楼附近或交通枢纽的餐厅更容易吸引消费者。

此外,停车设施的完善程度也在一定程度上影响着消费者的就餐意愿。

除了上述因素,消费者对于餐厅的装修风格和氛围也有一定的要求。

现代简约、中式古典、欧式浪漫等不同的装修风格能够满足消费者多样化的审美需求。

大学生快餐消费状况和中西式快餐的调查报告

大学生快餐消费状况和中西式快餐的调查报告

大学生快餐消费状况和中西式快餐的调查报告调查背景中式西式快餐选择已经成了上班族的首选,而且各有特色,多种多样。

1.引言随着经济的发展,人们的生活节奏加快,越来越多的人对的选择不一样,而且褒贬不一,为此我们针对中快餐和西快餐的消费状况进行了一次调查。

2.调查目的调查消费者对中式西式快餐的选择,中式西式快餐的品种,价格,服务人员的态度,优缺点等方面的满意度。

3.调查内容本次市场调查项目是围绕调查目的来确定的,具体调查内容如下:4.调查对象的基本信息1)调查对象每次对中西式快餐的消费情况2)调查对象对中西式快餐最喜欢哪一种3)调查对象对中西式快餐的价格、卫生、服务人员的态度、等待时间等的满意情况4)调查对象对中西式快餐的食物名称的了解5)调查对象对中西式快餐的优缺点想法6)调查对象对西式快餐风靡中国甚至是全球的态度5调查对象大学生6.调查方法与方式问卷调查法。

采用抽样调查的方法,随机让大学生填写问卷。

样本容量50份7.调查时间进度周一:确定调查课题,(18道选择题,2道主观题)周二---周五:修改调查问卷周六---周日:实地调查周一:整理分析资料,进行信息汇总周六:写调研报告小组成员:郭学渊、栗艺、徐梦婷我们进行的是分工合作,组长郭学渊进行了分工。

栗艺与徐梦婷编写大纲,设计问卷,郭学渊确认问卷并打印调查问卷。

因为我们的调查对象是大学生,所以组长郭学渊就把调查问卷分发给了镇江高专各个系的主席,每个主席各有10份样卷,让主席分给各个大学生完成。

调查还要拍调查照片,有一些学生因为害羞直接拒绝了,还有的学生允许但是不给拍脸,所以我们的照片并不是很多。

同学们效率很高,当天晚上我们就拿到了完成后的样卷。

做完调查问卷后,我们安份装订起来,方便我们以后的分析讨论。

8.调查结果(一)问卷调查情况我们的调查很顺利,同学们都很乐于助人,完成的非常快,而且问卷上字迹清晰,每张都写了名字,后面的主观题都明确的表达了自己的想法。

快餐市场调查报告

快餐市场调查报告

快餐市场调查报告一、引言快餐是一种方便、快捷、价格实惠的餐饮方式,迎合了现代人们快节奏生活的需要。

本报告对快餐市场进行了深入调查,目的在于了解消费者对快餐的需求、快餐市场的竞争格局以及未来发展趋势,为快餐企业提供参考。

二、调查方法本次调查采用问卷调查法,通过面对面访问和在线调查两种方式收集了大量的数据。

共制作了500份问卷,调查对象为城市年轻人群。

三、消费者对快餐的需求调查结果显示,80%的受访者表示每周至少会去一次快餐店消费。

他们选择快餐的主要原因有三个:方便快捷(42%),价格实惠(36%),口味好(22%)。

而快餐种类中,受访者最喜欢的是汉堡和炸鸡,占比分别为51%和28%。

不同年龄段对快餐的需求也存在差异。

年轻人更加注重快餐的方便性和时尚感,倾向于选择快餐品牌较多的连锁店。

而年长者则更注重快餐的营养和健康性,更愿意选择提供健康快餐的店铺。

四、竞争格局快餐市场竞争激烈,主要存在以下几个品牌:汉堡王、麦当劳、肯德基和必胜客。

调查结果显示,麦当劳是最受欢迎的快餐品牌,占比为38%,其次是肯德基(28%),汉堡王(18%)和必胜客(16%)。

品牌之间的差异化竞争主要集中在菜单种类、价格和服务等方面。

麦当劳和肯德基主要以汉堡为主打产品,汉堡王在汉堡的品质上有一定差异化特色,必胜客则以披萨为主打产品。

五、未来发展趋势随着健康饮食观念的普及,快餐市场呈现出向健康方向发展的趋势。

调查结果显示,约70%的受访者希望快餐店能提供更多健康、低脂肪、低糖和高纤维的食物选项。

另外,快餐外卖市场的崛起也是一个不可忽视的趋势。

随着互联网的普及和外卖平台的兴起,越来越多的快餐店开始提供外卖服务,方便消费者在家或办公室享用快餐。

六、结论快餐市场作为一种方便、快捷的餐饮方式,得到了广大消费者的认可和支持。

快餐的需求主要集中在方便、价格实惠和口味好等方面。

麦当劳是市场份额最大的品牌,快餐市场竞争激烈。

未来,快餐市场将朝着健康化和外卖化的方向发展。

大学生快餐消费状况和中西式快餐的调查报告

大学生快餐消费状况和中西式快餐的调查报告

大学生快餐消费状况和中西式快餐的调查报告大学生快餐消费状况和中西式快餐的调查报告调查背景中式西式快餐选择已经成了上班族的首选,而且各有特色,多种多样。

1.引言随着经济的发展,人们的生活节奏加快,越来越多的人正确选择不一样,而且褒贬不一,为此我们针对中快餐和西快餐的消费状况进行了一次调查。

2.调查目的调查消费者对中式西式快餐的选择,中式西式快餐的品种,价格,服务人员的态度,优缺点等方面的满意度。

3.调查内容本次市场调查项目是围绕调查目的来确定的,具体调查内容如下:4.调查对象的基本信息1)调查对象每次对中西式快餐的消费情况2)调查对象对中西式快餐最喜欢哪一种3)调查对象对中西式快餐的价格、卫生、服务人员的态度、等待时间等的满意情况4)调查对象对中西式快餐的食物名称的了解5)调查对象对中西式快餐的优缺点想法6)调查对象对西式快餐风靡中国甚至是全球的态度5调查对象大学生6.调查方法与方式问卷调查法。

采用抽样调查的方法,随机让大学生填写问卷。

样本容量50份7.调查时间进度周一:确定调查课题,(18道选择题,2道主观题)周二---周五:修改调查问卷周六---周日:实地调查周一:整理分析资料,进行信息汇总周六:写调研报告小组成员:郭学渊、栗艺、徐梦婷我们进行的是分工合作,组长郭学渊进行了分工。

栗艺与徐梦婷编写大纲,设计问卷,郭学渊确认问卷并打印调查问卷。

因为我们的调查对象是大学生,因此组长郭学渊就把调查问卷分发给了镇江高专各个系的主席,每个主席各有10份样卷,让主席分给各个大学生完成。

调查还要拍调查照片,有一些学生因为害羞直接拒绝了,还有的学生允许可是不给拍脸,因此我们的照片并不是很多。

同学们效率很高,当天晚上我们就拿到了完成后的样卷。

做完调查问卷后,我们安份装订起来,方便我们以后的分析讨论。

8.调查结果(一)问卷调查情况我们的调查很顺利,同学们都很乐于助人,完成的非常快,而且问卷上字迹清晰,每张都写了名字,后面的主观题都明确的表示了自己的想法。

中西快餐社会调查报告

中西快餐社会调查报告

中西快餐社会调查报告一、调查目的和背景快餐是现代社会快节奏生活方式的产物,既快捷又便利,深受大众的喜爱。

为了探究中西快餐在社会中的影响,本次调查旨在了解人们对中西快餐的消费习惯、态度和观点。

二、调查方法本次调查采用问卷调查的方式进行,共发放了500份问卷,其中250份用于调查中餐快餐,250份用于调查西餐快餐。

三、调查结果1.对快餐的消费频率根据调查结果显示,中餐快餐和西餐快餐的消费频率相当。

超过40%的受访者表示每周会消费1-2次快餐,约30%的受访者每周会消费3-4次快餐,15%的受访者每周消费超过5次快餐。

结果显示,快餐已成为大多数人生活中不可或缺的一部分。

2.选择快餐的原因在受访者选择快餐的原因方面,约50%的人表示主要是出于方便快捷和节省时间。

对于中餐快餐,另外40%的人则表示是出于对中餐口味的喜爱。

而选择西餐快餐的原因则有一定的国际化特点,约30%的受访者表示是为了感受西方文化和生活方式。

3.偏好的快餐类型在偏好的快餐类型方面,中餐快餐中,火锅、烧烤和炒菜是最受欢迎的三种类型;而西餐快餐中,汉堡、披萨和炸鸡占据了前三位。

这两种类型的快餐各自代表着不同的餐饮文化特色,从调查结果可以看出人们对于中西餐的口味偏好存在差异。

4.对快餐营养价值的看法在对快餐营养价值的看法方面,近50%的受访者认为快餐相对不健康,过度摄入快餐会对身体健康造成伤害。

然而,还有约30%的人表示快餐可以满足日常需求,只要适量控制即可。

尽管有人对快餐的健康影响持怀疑态度,但仍有不少人对快餐保有较为积极的看法。

5.对快餐行业的发展态度调查结果显示,大多数受访者对快餐行业的发展持正面态度。

超过70%的受访者认为快餐行业的发展为社会创造了就业机会,并且提供了更多元化的餐饮选择。

然而,也有约20%的人对快餐行业的高速发展表示担忧,认为过度依赖快餐会导致传统餐饮文化的丧失。

四、结论和建议中西快餐在现代社会中已经成为一种普遍的饮食形式,因其消费便捷、经济实惠和口味吸引力等特点而深受消费者喜爱。

快餐用户调查方案

快餐用户调查方案

快餐用户调查方案调查目的快餐业是一个竞争激烈的行业,不同品牌的快餐店在市场上的表现也有所不同。

为了更好地满足消费者的需求,我们计划进行一次快餐用户调查,以了解他们对快餐品牌、产品、服务和店铺环境等方面的看法和需求。

通过这次调查,我们希望能够掌握客户的实际需求,提高我们的服务质量和产品水平,进一步加强市场竞争力。

调查内容1.快餐品牌偏好:调查参与者更偏爱哪些快餐店。

2.快餐产品偏好:调查参与者更喜欢哪些快餐产品。

3.服务满意度:评估调查参与者对快餐店服务的满意度。

4.店铺环境:调查参与者对快餐店环境的看法和需求。

调查方式我们计划采用以下方式来进行调查:1.问卷调查:制作一份在线问卷,通过社交平台和快餐店微信公众号等渠道邀请参与者填写。

2.线下调查:在快餐店门口或店内发放纸质问卷,邀请顾客填写。

调查样本为了确保调查结果的客观性和可信度,我们计划从以下几个方面进行样本筛选:1.年龄:调查样本年龄范围为18-60岁。

2.性别:男女性别比例大致相当。

3.饮食习惯:以爱好快餐、经常在快餐店就餐的人为主要调查对象。

调查分析完成调查后,我们将进行数据分析,总结并得出调查结果。

我们将借助工具和技术对数据进行分析,综合考虑不同方面的情况,分析出调查结果的各种可能性。

调查结果应用我们将在调查结果分析的基础上,考虑如何对快餐店品牌、产品、服务和店铺环境进行优化。

我们将尽可能地将调查结果转化为切实可行的改善举措,以不断提高市场占有率和产品口碑。

同时,我们也将在集团内部进行调查结果与业务分析的分享,以帮助员工更好地理解市场需求,提高服务水平。

关于消费者对于中西快餐需求度的调查

关于消费者对于中西快餐需求度的调查

• 工商管理学院市场营销1001班小组采用定性调查与定量调查进行了一次关于中西式快 餐需求度差异的市场调研。
二、调查方案设计
• 2-1调研内容 • (1)快餐店的软件设施(即服务) • (2)快餐店的硬件设施(包括价格,上餐速度,
菜色,卫生条件,设施,店内风格, • 店铺所处位置) • (3)消费者的消费习惯 • (4)消费者对快餐店的一般偏好 • (5)消费者外出选择快餐的频率 • (6)消费者对中西式快餐价格的接受范围 • (7)消费者对中西式快餐具体用餐环境的满意度
4-1-3 受访者收入比例
• 从受访者的年龄、性别的基本情况进行分析后,我们最后对受访者的 收入比例做了数据分析,得到关于收入的具体情况如图:
人数
500元以下
501-1000
1001-2000
2001-3000
3001-5000
• 图4-1-3 受访者月收入
5000元以上
• 图4-1-3 显示:13%的受访者收入为500 元以下,收入为501-1000与 收入为1001-2000 元的受访者所占比例基本持平,皆为22.8%左右, 收入在3001-5000占20.3%,而5000元以上的的受访者明显偏少,仅 占7.3%。
量的分析, • 另一方面可以减少误差。编码的设计尽量遵循了准确性、完整性、标
准性和易处理的 • 原则,并对开方性的问题在汇总所有问卷之后进行了编码,以保证全
面覆盖答案。
3-2数据分析方法
• 交叉频数分析 • 简单频数分析 • 相关分析(斯皮尔曼spearman相关) • 重要性—满意程度矩阵
四、调查结果
关于消费者对于中西快餐 需求度的调查
• 组长:孙双娜
• 组员:管洪凯

中西快餐调查问卷模板

中西快餐调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解中西快餐的消费情况、市场趋势及消费者偏好,我们特开展此次调查。

您的宝贵意见将有助于我们改进服务,提升产品质量。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄段:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46岁以上3. 您的职业:()学生()上班族()自由职业者()其他二、中西快餐消费情况4. 您平均每周消费中西快餐的次数:()1-2次()3-4次()5-7次5. 您在选择中西快餐时,主要考虑以下哪些因素?(多选)()口味()价格()环境()品牌()便捷性()其他6. 您更倾向于哪种类型的快餐?(单选)()中式快餐()西式快餐()两者都无所谓7. 您认为中西快餐在以下哪些方面存在差异?(多选)()口味()食材()烹饪方法()营养价值()其他三、对中西快餐的评价与建议8. 您对以下中西快餐品牌的满意度如何?(单选)()非常满意()满意()一般()非常不满意9. 您认为中西快餐在以下哪些方面需要改进?(多选)()口味()价格()环境()服务()食品安全()其他10. 您认为中西快餐在未来市场的发展前景如何?()非常有前景()有前景()一般()无前景()不了解四、其他11. 您认为中西快餐的竞争压力如何?()非常大()较大()一般()较小()不了解12. 您对中西快餐行业有哪些期待?()希望提供更多健康、营养的快餐产品()希望改善就餐环境()希望降低价格()希望提高服务质量()其他感谢您参与本次调查!请您在完成问卷后,将问卷提交给我们。

再次感谢您的支持与配合!祝您生活愉快!【调查问卷提交方式】1. 将问卷内容打印出来,填写完毕后拍照上传;2. 将问卷内容发送至邮箱:[邮箱地址];3. 在线填写问卷:[在线问卷链接]。

【联系方式】如有疑问,请联系我们:电话:[联系电话]邮箱:[邮箱地址]。

快餐市场调查报告

快餐市场调查报告

快餐市场调查报告快餐市场调查报告随着现代生活节奏的加快,人们对于饮食的需求也发生了巨大的变化。

传统的炒菜、煮饭已经不能满足现代人的需求,因此快餐市场应运而生。

快餐市场以其便捷、快速的特点,迅速占领了消费者的胃口。

本次调查旨在了解快餐市场的现状和消费者的需求。

一、市场概况快餐市场是一个庞大的行业,涵盖了各种各样的餐饮品牌和食品类型。

根据我们的调查数据,目前市场上主要有汉堡、披萨、炸鸡、中式快餐等多种类型的快餐。

其中,汉堡和披萨是最受欢迎的两种快餐类型,占据了市场的主导地位。

此外,随着健康饮食观念的兴起,一些轻食快餐品牌也开始崭露头角。

二、消费者需求1. 便捷性快餐的最大特点就是便捷,这也是消费者选择快餐的主要原因之一。

在我们的调查中,超过80%的受访者表示他们选择快餐是因为它们可以快速获取,节省时间。

现代人的生活节奏加快,工作压力大,因此他们希望能够在短时间内解决饥饿问题。

2. 口味多样性除了便捷性,消费者对于快餐的口味也有着很高的要求。

根据我们的调查结果,大部分受访者认为快餐应该有多样的口味选择,以满足不同人的需求。

因此,快餐品牌需要根据市场需求不断创新,推出新口味和新产品。

3. 健康与营养随着健康饮食观念的兴起,越来越多的消费者关注快餐的健康与营养问题。

尽管快餐普遍被认为是高热量、高盐分的食物,但是一些快餐品牌已经开始推出健康轻食选项,以满足健康饮食的需求。

根据我们的调查数据,超过60%的受访者表示他们会选择健康的快餐品牌。

三、品牌竞争快餐市场竞争激烈,品牌之间的竞争主要体现在品质、价格和服务上。

1. 品质品质是消费者选择快餐品牌的重要因素之一。

根据我们的调查结果,消费者普遍认为品质好的快餐更加美味,能够满足他们的口味需求。

因此,快餐品牌需要注重食材的选择和加工工艺,以提供高品质的产品。

2. 价格价格是消费者选择快餐品牌的另一个重要考量因素。

尽管快餐的价格相对较低,但是一些消费者仍然对价格敏感。

快餐市场调查报告范文

快餐市场调查报告范文

快餐市场调查报告范文一、摘要本报告旨在分析快餐市场的现状、竞争格局、消费者需求以及市场发展趋势。

通过调查和收集相关数据,我们得出快餐市场正逐渐扩大,消费者对快餐的需求多样化,市场竞争激烈的结论。

同时,我们也提出了一些建议,以帮助快餐企业提高竞争力。

二、调查背景随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快,快餐已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

快餐市场在中国起步较晚,但发展迅速。

近年来,各种快餐品牌如麦当劳、肯德基、汉堡王等国际品牌,以及真功夫、大娘水饺等国内品牌在中国市场上竞争激烈。

因此,了解快餐市场的现状和消费者需求对于快餐企业具有重要意义。

三、调查方法本报告采用多种方法收集数据,包括二手数据的收集和实地调研。

二手数据主要来源于各类公开的快餐市场报告、行业杂志、互联网等。

实地调研主要包括对快餐企业进行走访、观察和访谈等。

四、调查结果与分析1.市场规模:根据数据显示,我国快餐市场规模逐年增长,消费需求不断上升。

2.竞争格局:快餐市场竞争激烈,不仅有国际知名品牌,还有各种中小型企业和个体商户。

主要的竞争对手包括麦当劳、肯德基、汉堡王等国际品牌,以及真功夫、大娘水饺等国内品牌。

3.消费者需求:消费者对于快餐的需求多样化,除了基本的饱腹需求,还注重食品质量、口感、卫生等方面。

此外,消费者对健康、营养、绿色环保的需求也逐渐增加。

五、结论与建议1.结论:我国快餐市场前景广阔,但竞争也激烈。

消费者对于快餐的需求多样化,对产品质量和口感有较高的要求。

2.建议:快餐企业应该注重产品质量和创新,满足消费者的多元化需求。

同时,也可以通过营销策略,如线上线下渠道的拓展、与时尚博主合作等,提高品牌知名度和美誉度。

此外,抓住健康、营养、绿色环保的趋势,开发相关产品,以提升竞争力。

注:以上内容仅为示例,具体内容需根据实际调研情况进行修改和补充。

中国餐饮外卖市场的发展趋势和消费者需求调查

中国餐饮外卖市场的发展趋势和消费者需求调查

中国餐饮外卖市场的发展趋势和消费者需求调查近年来,中国餐饮外卖市场蓬勃发展,成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

本文将通过调查分析中国餐饮外卖市场的发展趋势和消费者需求,为读者提供更全面的了解。

一、市场概况随着互联网技术和移动支付手段的普及,中国餐饮外卖市场迅速崛起。

根据数据显示,截至2020年,中国餐饮外卖市场规模已经超过1000亿元人民币,并以每年20%的增长率稳定增长。

这一市场前景巨大,吸引了越来越多的投资者和餐饮企业参与。

二、发展趋势1. 移动端取代传统订单方式随着智能手机的普及,手机APP成为了人们点餐的主要渠道。

相比传统的电话订餐方式,手机APP更加方便快捷,用户可以轻松选择餐厅、浏览菜单、下单支付,大大提高了用户的消费体验。

2. 多元化食品选择中国餐饮外卖市场的竞争日趋激烈,为了满足不同消费者的口味需求,外卖平台提供了各种多元化的食品选择,包括中餐、西餐、快餐、火锅、烧烤等。

同时,一些特色小吃、地方美食也逐渐在外卖平台上推出,丰富了消费者的选择。

3. 高品质、健康食品的兴起随着人们健康意识的提升,对食品安全和健康有更高的要求。

因此,高品质、健康的餐饮外卖产品受到越来越多消费者的青睐。

为了满足这一需求,一些餐饮企业开始注重原材料的选择,提供新鲜、有机的食材,并通过包装、配送等环节保证食品的品质和卫生。

4. 配送服务的提升配送是餐饮外卖的重要环节,影响着用户的消费体验。

为了提高服务质量,外卖平台和餐饮企业逐渐引入智能化技术和机器人配送系统,提升配送效率和准确度。

同时,还加强了对配送员的管理和培训,提高服务态度和专业素质。

三、消费者需求调查为了深入了解中国餐饮外卖市场的消费者需求,我们进行了一项调查问卷,共收集了1000份有效回复。

以下是一些调查结果:1. 价格因素:60%的受访者认为价格是选择外卖的重要因素。

他们更倾向于选择价格适中、性价比较高的餐饮外卖产品。

2. 食品品质:55%的受访者表示食品品质是他们选择外卖的关键因素,他们在选择外卖时会优先考虑餐厅的口碑和评价。

餐饮外卖市场调研报告外卖市场与消费者偏好调查

餐饮外卖市场调研报告外卖市场与消费者偏好调查

餐饮外卖市场调研报告外卖市场与消费者偏好调查餐饮外卖市场调研报告外卖市场与消费者偏好调查一、市场概述随着社会的发展和人们生活水平的提高,外卖市场在近年来迅速崛起并得到了广泛的发展。

外卖行业以其高效、便捷的特点,满足了人们忙碌生活中的食品需求,促进了餐饮业的发展,成为了消费者经常选择的一种用餐方式。

二、市场规模与增长趋势据统计数据显示,外卖市场在过去几年中一直保持着快速增长的态势。

截至目前,全球外卖市场规模已达到数千亿美元,并预计将继续保持稳定增长。

其中,亚洲地区是外卖市场的主要增长动力,中国、印度等国家的消费量占据了全球市场的重要份额。

随着人们生活快节奏的需求增加,外卖市场未来依然具有良好的增长前景。

三、消费者偏好调查为了进一步了解消费者对外卖市场的偏好,我们开展了一系列的调查。

以下是调查结果的总结:1. 外卖平台选择在选择外卖平台时,消费者最重要的因素是平台的信誉和口碑。

虽然市场上有许多外卖平台可供选择,但消费者更偏向选择信誉度高、服务质量有保证的平台。

此外,平台的优惠活动和配送速度也是消费者选择的重要考虑因素。

2. 餐饮类型偏好在外卖菜品的选择上,消费者呈现出多样化的偏好。

根据调查结果显示,消费者对于中餐、西餐、快餐等类型的需求都很高。

其中,中餐在中国市场占据了主导地位,而西餐则在年轻消费者中较受欢迎。

3. 配送时间与价格消费者对于外卖的配送时间和价格要求都非常敏感。

调查结果显示,大多数消费者希望外卖能够在30分钟内送达,并且期待价格相对合理。

餐饮企业需要根据市场需求,提高配送效率,同时合理定价,以满足消费者的需求。

4. 健康与营养随着人们对健康饮食的关注度提高,消费者对于外卖的健康与营养要求也日益增加。

有调查显示,消费者更愿意选择提供健康、营养的外卖菜品,并且对于食材的来源和加工过程也有一定的关注。

因此,餐饮企业在推出外卖产品时,需考虑到消费者的健康需求,提供更加健康、营养的菜品。

五、市场竞争与发展建议当前,外卖市场竞争日益激烈,各家外卖平台和餐饮企业都在积极争夺市场份额。

西式快餐调研报告

西式快餐调研报告

西式快餐调研报告西式快餐调研报告一、背景西式快餐是指以汉堡、薯条、炸鸡、烤肉等为主要食品的快餐形式,起源于美国,后来在全球范围内流行开来。

近年来,随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,西式快餐在中国市场的发展迅猛,成为人们饮食中重要的一部分。

二、市场调研结果1. 对西式快餐的需求量调研结果显示,西式快餐的需求量稳步增长。

受快节奏生活和西方文化影响,越来越多的年轻人对西式快餐情有独钟。

同时,因为西式快餐的便捷和价格相对较低,也吸引了大量消费者。

2. 对西式快餐品牌的偏好在西式快餐品牌方面,调研结果显示,麦当劳和肯德基是消费者最喜欢的品牌。

这两家品牌在中国市场具有较高的知名度和广告曝光度,产品种类丰富,能够满足不同消费者的口味需求。

3. 消费者选择西式快餐的原因通过对消费者的访谈,调研结果发现,选择西式快餐的原因主要包括以下几个方面:一是快捷方便,西式快餐提供一站式就餐服务,不仅可以节省时间,还能满足快节奏生活的需求;二是价格适中,相比于正餐,西式快餐的价格相对较低,对于预算有限的消费者来说,更具吸引力;三是口味独特,西式快餐在烹饪技术、食材搭配上独具特色,能够满足消费者对于新鲜、美味的需求;四是品牌影响力,麦当劳和肯德基等品牌在全球范围内具有较高的知名度和信誉度,消费者对其品质和安全有较高的认可度。

三、发展趋势及建议1. 健康概念的兴起随着人们对健康生活的追求,健康饮食概念逐渐受到关注。

对于西式快餐行业来说,发展更健康的菜单将成为重要的发展趋势。

可以增加各类新鲜水果、蔬菜,采用低油烟的烹饪方式,减少盐分和糖分的使用,提供更为健康的选择。

2. 多样化的菜单消费者对于口味的多样性和个性化的需求越来越高。

西式快餐店可以根据不同地域和消费者的口味偏好,推出不同种类的快餐,以满足不同的消费群体。

3. 移动支付的普及随着智能手机的普及和移动支付的发展,越来越多的消费者习惯于使用手机进行支付。

西式快餐店可以提供移动支付的功能,提升顾客的支付体验。

西餐的满意度调查报告

西餐的满意度调查报告

西餐的满意度调查报告全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:近年来,西餐在中国的普及程度越来越高,很多人选择在周末或者节假日去西餐厅享用一顿美味的西餐。

为了解消费者对西餐的满意度以及他们对西餐的需求和看法,我们进行了一项关于西餐满意度的调查。

以下是调查报告。

一、调查目的通过这次调查,我们旨在了解消费者对西餐的满意度,包括对食物口味、环境氛围、价格合理性、服务质量等方面的评价,以及消费者对西餐文化的认知和需求。

二、调查方法我们通过线上问卷和面对面访谈的形式进行了调查。

问卷涵盖了多个方面的问题,包括消费者对西餐的喜好程度、常去西餐厅的频率、对西餐口味的评价、对西餐价格的接受程度等问题。

我们还采访了一些西餐厅的顾客,了解他们对西餐文化的认知和需求。

三、调查结果1. 消费者对西餐的喜好程度在我们的调查中,70%的受访者表示对西餐非常喜欢,20%的受访者表示喜欢,只有10%的受访者表示不喜欢。

这表明消费者对西餐的喜爱程度还是比较高的。

2. 常去西餐厅的频率在调查中,40%的受访者表示每月至少会去一次西餐厅用餐,30%的受访者表示每季度会去一次,30%的受访者则表示不太常去。

这表明西餐在消费者中还没有完全普及,但仍有一定的受众。

3. 对西餐口味的评价在口味方面,60%的受访者认为西餐口味很好,30%的受访者认为一般,10%的受访者表示不太喜欢。

这表明大部分受访者对西餐的口味还是比较满意的。

4. 对西餐价格的接受程度在价格方面,40%的受访者认为西餐价格较高但还可以接受,30%的受访者认为价格合理,30%的受访者认为价格偏高。

这表明消费者对西餐的价格有一定的接受程度,但也有一部分消费者认为价格偏高。

7. 对西餐文化的认知和需求在文化方面,50%的受访者对西餐文化有一定的了解和认知,30%的受访者对西餐文化不太了解,20%的受访者表示对西餐文化不感兴趣。

在需求方面,40%的受访者表示希望了解更多关于西餐文化的知识,30%的受访者表示不太关心,30%的受访者对西餐文化不感兴趣。

中国饮食行业调查餐饮消费习惯和外卖服务需求调研

中国饮食行业调查餐饮消费习惯和外卖服务需求调研

中国饮食行业调查餐饮消费习惯和外卖服务需求调研中国饮食行业一直以来都是人们关注的焦点之一。

随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,中国人在餐饮消费习惯上也发生了一系列的变化。

本文旨在通过调查餐饮消费习惯和外卖服务需求,对中国饮食行业进行深入分析,并探讨行业的发展趋势。

一、餐饮消费习惯调研为了解中国人的餐饮消费习惯,我们对国内各个城市的居民进行了广泛的调研。

结果显示,中国人的餐饮消费习惯普遍向着以下几个方面发展:1. 多样化的口味偏好:中国人对于饮食的口味偏好多种多样,不同地区的人们有着不同的风味偏好。

例如,北方人偏好麻辣,而南方人则偏好酸甜口味。

同时,越来越多的人开始尝试异国菜肴,如日本料理、西餐等。

2. 关注健康与营养:随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始关注餐饮的健康与营养。

他们更愿意选择新鲜的原材料,并对油腻和高糖饮食保持警惕。

此外,有机食品和素食也逐渐受到人们的青睐。

3. 品牌意识增强:随着品牌意识的增强,越来越多的人开始选择知名餐饮品牌。

他们相信这些品牌的餐饮质量和卫生标准,愿意为此支付较高的价格。

4. 网红餐厅的兴起:近年来,众多网红餐厅如雨后春笋般兴起,吸引了大批消费者。

人们愿意排队等候,只为了一睹这些餐厅的风景和美食。

这也反映了人们对于个性化和独特餐饮体验的需求。

二、外卖服务需求调研随着互联网技术的发展,外卖服务在中国迅速兴起并取得了广泛的认同。

我们对外卖服务需求进行了调研,结果显示如下:1. 便利性需求:中国人繁忙的工作和生活节奏使得外卖服务的便利性需求日益增加。

人们希望能够随时随地订餐,并且能够准时送达。

2. 多样化的选择:消费者对于外卖食品的种类和选择性要求也在不断增加。

除了传统的中餐和西餐外,越来越多的人开始尝试包括日韩料理、泰国菜等在内的各种异国美食。

3. 高质量服务:消费者对于外卖服务的质量和服务态度也非常看重。

他们希望外卖食品在配送过程中保持新鲜和完好,并期望快速响应和良好的客户服务。

快餐行业市场调研报告消费者对快餐品牌和快餐食品的选择偏好

快餐行业市场调研报告消费者对快餐品牌和快餐食品的选择偏好

快餐行业市场调研报告消费者对快餐品牌和快餐食品的选择偏好1. 引言快餐行业作为现代社会的重要组成部分,其市场规模不断扩大。

本报告旨在通过调研分析消费者在快餐品牌和快餐食品选择方面的偏好,为快餐企业提供有价值的市场信息和决策参考。

2. 调研方法为了全面了解消费者对快餐品牌和快餐食品的选择偏好,我们采用了以下调研方法:2.1.问卷调查:设计了一份针对消费者的问卷,包括品牌认知度、食品口味喜好、定价意愿等方面的问题。

2.2.访谈:对一定数量的消费者进行深入访谈,探索他们在选择快餐品牌和食品时的考虑因素。

2.3.数据分析:对收集到的数据进行统计分析和图表展示,加深对消费者偏好的理解。

3. 品牌认知度调研结果3.1.品牌知晓程度:调查结果显示,KFC、麦当劳和必胜客是消费者最为熟知的快餐品牌,其知晓度分别达到80%、75%和65%。

3.2.品牌认可度:在所调查的品牌中,消费者对于麦当劳品牌的认可度最高,占据调查样本的40%。

其次是KFC和必胜客,分别达到30%和20%。

4. 快餐食品口味偏好调研结果4.1.主要快餐食品:汉堡、炸鸡以及比萨是消费者最经常选择的快餐食品。

调查样本中,超过70%的消费者每周至少吃一次汉堡。

4.2.口味偏好:调查结果显示,消费者对于口味略带香辣的快餐食品更偏好,占比超过50%。

其次是口味偏甜和偏咸的食品,分别占比30%和20%。

5. 定价意愿调研结果5.1.消费者对于价格的敏感度:调查发现,绝大多数消费者认为快餐价格应该控制在20元以下,超过50元以上的定价则会减少消费吸引力。

5.2.消费者认可度较高的价格区间:在所调查的消费者中,40%表示14-18元的价格区间是他们认可的。

5.3.额外价值因素:消费者普遍认可快餐食品提供的附加价值,如优惠券、套餐组合等。

6. 结论与建议本次市场调研结果显示,消费者在快餐品牌和快餐食品选择上存在共性偏好,同时也存在一定的个体差异。

基于调研结果,我们向快餐企业提出以下建议:6.1.品牌建设:提高品牌知晓度及认可度是吸引消费者的关键。

中西快餐社会调查报告

中西快餐社会调查报告

中西快餐社会调查报告发布时间:2017-09-13来源:调查报告享用,再就是在考试成绩较好或过生日的时候,父母或是我们的爷爷奶奶会带我们去享用一下,做为对我们一次奖赏或是庆祝。

但对于我们每天在家或在学校里多数时间仍然享用的是我们的中式餐饮而言,我们同学们还是喜欢中式餐饮,有时父母在带我们外出吃一些好吃的中式菜肴后,我们同学们有时还在一起相互交流,特别是在今年元旦的庆祝联欢会上,老师让我们自己在家动手每人做一道菜,最后大多数同学带到学校的仍然是中式菜肴多余西式菜肴,而且受同学们欢迎的仍然是中式菜肴。

为了使我们的调查结果更有说服力,我们还利用电脑进行网上查资料,了解中西餐饮食文化各自的特点,我们通过查资料了解到我国有八大菜系(川菜、粤菜、苏菜、浙菜、鲁菜、赣菜、闽菜、徽菜),在世界上都是有名的,并且各自菜系里都有自己菜系的看家本领。

有些菜系的名字如果不是通过这次查资料,我们还没有听说过呢!比如:徽菜我们还是第一次听说。

另外我们还听说或吃过上海菜、天津菜、潮州菜、淮扬菜等等。

我们曾经也思考过我们国家有那么多菜系为什么就没有一个象西式快餐那样能够在国际市场上开那么多的连锁店,并让在世界五湖四海所有外国的朋友们都喜欢我们中国的各种菜肴,就象现在人们预计在21世纪将是“汉”字的世界一样,人们为能够吃上中国菜肴并宣传中国菜肴而感到自豪和骄傲。

这次社会调查实践活动,给了我们一次了解社会、接触社会的实践机会,使我们学到了在课堂上不可能学到的社会知识,增长了见识。

我们知道做任何事情并不是像我们自己所想象的那么简单容易,我们要尊重父母给我们提出的建设性的建议和意见,而不能由着自己的个性来。

以后在遇到任何事情,均要先思考,将可能发生的情况要做好全面的、充分的分析和准备,分析事情可能发生的两个方面,好的形势要分析清楚,坏的趋势同样要有充足的心理准备,在分析问题感到有困难时要请教父母,请他们为我们把关,毕竟父母比我们更能了解社会。

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• 2) 定性调查:本小组举行了两次关于中西式快餐不同需 求度差异的焦点小组访谈。由于各方面限制,小组访谈 均只邀请到在校本院各专业学生参与,但小组访谈讨论 热烈,气氛活跃。为之后调查问卷的设计提供了大量有 效信息,也为调研活动的顺利开展奠定了良好基础。
• 3) 定量调查:本次调研发放共计150 份调查问卷,实际 回收有效问卷123 份。
• 工商管理学院市场营销1001班小组采用定性调查与定量调查进行了一次关于中西式快 餐需求度差异的市场调研。
二、调查方案设计
• 2-1调研内容 • (1)快餐店的软件设施(即服务) • (2)快餐店的硬件设施(包括价格,上餐速度,
菜色,卫生条件,设施,店内风格, • 店铺所处位置) • (3)消费者的消费习惯 • (4)消费者对快餐店的一般偏好 • (5)消费者外出选择快餐的频率 • (6)消费者对中西式快餐价格的接受范围 • (7)消费者对中西式快餐具体用餐环境的满意度

一、引言

快餐,是指预先做好的能够迅速向顾客提供食用的饭食,如汉堡包、盒饭等,港
• 台一带将快餐称作速食、即食、便当。无论是西式快餐还是中式快餐,均体现了方 便、节时、可充当主食的特征。

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,
外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品
牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩
大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。

然而如今放眼快餐界,欣欣向荣、快速发展的同时显而易见的还有业内水平的参
• 差不齐。对此,为深入了解快餐业现状,对中西快餐需求度进行对比,寻找二者之间 的差异,扬长避短,从就餐环境的各个方面出发,从而为拓宽中式快餐的发展空间, 提高中式快餐的影响力和市场份额提供良好的理论依据。
2-2 调研资料采集方法
• 1) 二手资料收集:在本次调研在调查初始阶段,我小组 便利用网络及图书馆书籍查找关于调研课题的各类二手 资料。其中主要包括:快餐的定义、就餐环境的定义、 快餐的地位、快餐的分类、中国的餐饮背景、中国快餐 业的发展、中西式快餐行业发展的现状特点分析、中西 式快餐店典型代表及其基本情况等。
4-1受访者基本情况 4-1-1受访者性别比例
• 此次的数据分析结果首先从受访者的基本情况进行分析,下图 为受访者的性别比例,具体情况如下 列1
18岁以下 18-25
• 图4-1-1 受访者性别 • 数据显示:在123 份有效样本中:女性占45人,占比例的
36.6%,男性占78 • 人,占比例的63.4%;男性略多于女性。
三、数据分析
3-1 数据分析方案
• 在对调查数据进行正式分析之前,首先对取得的原始调查数据进行了 去粗取精、
• 去伪取真的数据整理工作,以保证数据资料的真实、准确和完整,共 分为四个步骤。
• 完整性、正确性、一致性的检查,剔
除不合格问 • 卷,对差错进行审核订正。 • (2)对数据进行了编码 • 对问卷中的每个答案都进行了编码,一方面便于数据的录入和进行定
量的分析, • 另一方面可以减少误差。编码的设计尽量遵循了准确性、完整性、标
准性和易处理的 • 原则,并对开方性的问题在汇总所有问卷之后进行了编码,以保证全
面覆盖答案。
3-2数据分析方法
• 交叉频数分析 • 简单频数分析 • 相关分析(斯皮尔曼spearman相关) • 重要性—满意程度矩阵
四、调查结果
• 调查实施时,组长事先给每位调查员安排好调查任务,发放调查任务 单。具体安排如下:
由4 个成员分别到济南步行街和商业区等人口稠密区进行问卷调查 • 泉城广场 • 泉城路,芙蓉街 • 洪家楼 • 银座商城 • 各大银行营业厅 • 由全组成员负责对资料的整理(剔除无效问卷)、数据的录入 • 由组长负责对资料的编码 • 由全组成员一同进行数据分析 • 由组长组织安排各成员将数据分析结果转换成图表信息 • 由全组成员根据图表信息讨论得出初步数据分析总结报告
2-3 调研抽样方法
• 分层抽样、简单随机抽样、配额抽样、滚 雪球抽样、方便抽样法
2-4 调查实施
• 调查小组包括4 位调查人员并任其中一名为调查小 组的组长,组长负责市场调查的全面控制和实施工 作。调查人员在明确本次调查目的,掌握调查方法 的前提下分别进行了现场调查和发放问卷调查。
• 调查员按照要求发放问卷,调查结束后,调查员要 统计该样点当日调查的情况,包括发放问卷的份 数,有效问卷回收数。组长当日对每个样点的调查 问卷进行检查,剔除无效问卷,核实调查结果,以 掌握调查进度,控制数据质量。组长要负责监控调 查员的工作质量,随时解答疑难问题,保证最终的 调查结果能够达到预定的目的和要求。
4-1-2受访者年龄比例
• 受访者性别分析完后,我们接着对年龄比例进行分
析,分析结果如图:
人数
18岁以下
18-25
26-35
• 图4-1-2 受访者年龄
36-45
• 数据显示:在我们此次的调查中,年龄层主要集中分 布在18-25 岁,所占比例为为69.9%,年龄层在18 岁 以下的调查对象所占比例明显偏少,仅占总数的 0.8%。
关于消费者对于中西快餐 需求度的调查
• 组长:孙双娜 • 组员:管洪凯
摘要
• 本次关于“消费者对于中西快餐需求度”的调 查,通过调查研究深入了解快餐业现状,对中 西快餐店就餐环境进行对比,寻找二者之间的 差异,扬长避短,从就餐环境的各个方面出 发,从而为拓宽中式快餐的发展空间,提高中 式快餐的影响力和市场份额提供良好的理论依 据。
• 调查对象为快餐消费者与潜在消费者。调查历 时1 周,共发放问卷150份,回收有效问卷123 份,有效回收率为82%。
本次调查所获得主要信息
• 1、快餐店的软件设施(即服务) • 2、快餐店的硬件设施,包括价格,上餐速度,菜
色,卫生条件,设施,店内风格, • 店铺所处位置 • 3、消费者对快餐店的一般偏好 • 4、消费者的饮食习惯 • 5、消费者外出选择快餐的频率 • 6、消费者对中西方快餐价格的接受范围 • 7、消费者对具体用餐环境的满意度 • 8、消费者对中西快餐具有代表性餐饮店的认知程
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