微生物考试试题及答案知识分享

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微生物考试试题及答案◆一 1、溶菌酶作用机理是( A )A.切断肽聚糖中的β-1,4糖苷键;B.竞争合成壁过程中所需肽聚糖;C.干扰蛋白质的合成;D.破坏细胞壁的透性。

2、青霉菌的主要形态特征是( D)A.菌丝无隔,产孢囊孢子;B.菌丝有隔,产孢囊孢子;C.菌丝无隔,产分生孢子;D.菌丝有隔,产分生孢子。

3、在筛选抗青霉素菌株时,须在培养基中加入青霉素,其作用是( A )A.筛选;B.诱变;C.既筛选又诱变;D.以上答案都不对。

6、用抗生素法淘汰野生型时,应在液体的( A )培养基中进行。

A.高渗基本B.低渗基本C.高渗完全D.低渗完全7、可造成移码突变的诱变剂是( D )A.NTGB.UVC.DESD.吖叮类8、在EMB鉴别培养基上,在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为(C )A.棕色;B.粉红色;C.绿色并带金属光泽;D.无色。

9、从土壤中采集分离筛选菌种时,应采用距地表( B )的土壤。

A.0~5厘米B.5~20厘米C.20~30厘米D.30~40厘米◆二 2、世界上第一次看到微生物形态的是下列那位( B )A.Antoni Van Leeunenhoek;B.Robert Hook;C.Robert Koch;D.Louis Pasteur3、常用来培养霉菌的合成培养基是( A )A.察氏培养基;B.营养肉汤培养基;C.伊红美兰培养基;D.高氏1号培养基。

4、根瘤菌能有效的保护固氮酶,是因为类菌体周膜上含有( A )A.豆血红蛋白;B.SOD;C.过氧化物酶;D.Fe-S蛋白Ⅱ5、在诱变育种中诱变的作用是( D )。

A.引起定向突变B.汰弱留强C.提高目的物产量D.增加选择机会6、以下那种孢子为有性孢子( B )。

A.孢子囊孢子B.子囊孢子C.分生孢子D.厚垣孢子时,用酵母菌发酵可得 7、以葡萄糖为原料,在培养基中加入3%的NaHSO3到( C )产物。

A.酒精B.柠檬酸C.甘油D.草酸8、通过缺陷性噬菌体为媒介,把供体菌的DNA片段携带到受体菌中,从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为( A )。

微生物基础知识试题库及答案

微生物基础知识试题库及答案

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一、微生物基础知识试题
1.细菌主要通过以下哪些途径来防护自身?
A.代谢
B.结晶
C.微滤
D.类胞壁
答案:D.类胞壁
2.以下哪个不是微生物基因组的特征?
A.大小固定
B.遗传物质稳定
C.携带基因信息
D.可改变
答案:D.可改变
3.根据国际分类学委员会的分类标准,微生物的主要种类有几种?
A.7种
B.8种
C.9种
D.10种
答案:B.8种
4.以下不属于微生物的典型形态特征的是?
A.圆形
B.棒状
C.环状
D.螺旋状
答案:C.环状
5.下面哪一项不属于细菌的特征?
A.独立的生活方式
B.可造成人体感染
C.有结构复杂的基因组
D.有细胞

答案:C.有结构复杂的基因组
6.以下哪种化学反应不能发生在微生物细胞内?
A.氧化还原反应
B.糖类水解反应
C.醇的缩合反应
D.脂肪的裂解反应
答案:C.醇的缩合反应
7.微生物细胞的形成是由下列哪一环节完成的?
A.细胞分裂
B.细胞膜形成
C.细胞凋亡
D.细胞活动
答案:A.细胞分裂
8.下列不属于微生物分类及鉴定的方法是?
A.形态分析
B.PCR技术
C.免疫技术
D.气味分析
答案:D.气味分析。

微生物试题及答案

微生物试题及答案

微生物试题及答案一、选择题1. 下列哪个不属于微生物的分类?A. 真菌B. 细菌C. 病毒D. 动物答案:D2. 维生素B12最早是由哪种微生物合成的?A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 链球菌D. 腐霉菌答案:B3. 下列哪个不是细菌的形态结构?A. 袋状B. 梭形C. 球状D. 螺旋形答案:A4. 病毒的基因物质是由什么组成的?A. DNAB. RNAC. DNA和RNAD. 蛋白质答案:C5. 下列哪个微生物能引起食物中毒?A. 大肠杆菌B. 维生素CC. 酵母菌D. 链球菌答案:A二、填空题1. 细菌的染色体位于细胞的_________中。

答案:细菌的染色体位于细胞的核区中。

2. 病毒不能自主进行生物活动,必须寄生在_________上才能进行繁殖。

答案:病毒不能自主进行生物活动,必须寄生在细胞内才能进行繁殖。

3. 真菌是一类具有_________细胞的微生物。

答案:真菌是一类具有真核细胞的微生物。

4. 维生素D是由皮肤中的_________转化为活性形式的。

答案:维生素D是由皮肤中的胆固醇转化为活性形式的。

5. 在微生物中,_________可以通过光合作用合成有机物质。

答案:在微生物中,藻类可以通过光合作用合成有机物质。

三、简答题1. 请简要介绍一下微生物的分类及特征。

答:微生物包括细菌、真菌和病毒等。

细菌是一类单细胞的原核生物,形态结构多样,可以根据形态和生理特征分为球状菌、杆状菌和螺旋菌等。

真菌是一类多细胞或单细胞的真核生物,包括酵母菌和霉菌等,具有真核细胞结构。

病毒是一种非细胞的微小生物,具有侵染细胞的特性,构造简单,由核酸和蛋白质组成。

微生物具有广泛的分布,在自然界中起着重要的作用,可以进行多种生物代谢活动,如光合作用、发酵和腐解等。

2. 请简述细菌的繁殖方式。

答:细菌的繁殖方式主要有二分裂和芽孢形成。

二分裂是细菌最常见的繁殖方式,它通过细胞分裂将一个细菌分成两个细菌,每个细菌具有与原细菌相同的遗传物质。

微生物试题十二套及答案

微生物试题十二套及答案

微生物试题十二套及答案一、单项选择题(每题1分,共20分)1. 微生物学是研究微生物的()A. 结构B. 生理C. 生态D. 以上都是答案:D2. 病毒属于哪一类微生物?()A. 原核生物B. 真核生物C. 非细胞生物D. 以上都不是答案:C3. 以下哪种微生物是厌氧性微生物?()A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 醋酸杆菌D. 以上都是答案:D4. 微生物的细胞壁主要由哪种物质组成?()A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 以上都是答案:D5. 微生物的繁殖方式是()A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 以上都是答案:D6. 以下哪种微生物是自养型微生物?()A. 蓝藻B. 硝化细菌C. 硫化细菌D. 以上都是答案:D7. 微生物的分类单位中,最基本的单位是()A. 种B. 属C. 科D. 目答案:A8. 微生物的培养基中,提供碳源的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:A9. 微生物的培养基中,提供氮源的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:C10. 微生物的培养基中,提供生长因子的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:B11. 微生物的培养基中,提供无机盐的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D12. 微生物的培养基中,提供维生素的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:B13. 微生物的培养基中,提供水的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D14. 微生物的培养基中,提供氧气的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D15. 微生物的培养基中,提供pH调节剂的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D16. 微生物的培养基中,提供缓冲剂的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D17. 微生物的培养基中,提供表面活性剂的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D18. 微生物的培养基中,提供凝固剂的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D19. 微生物的培养基中,提供抗氧化剂的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D20. 微生物的培养基中,提供还原剂的是()A. 葡萄糖B. 牛肉膏C. 蛋白胨D. 以上都是答案:D二、多项选择题(每题2分,共20分)21. 微生物的分类依据包括()A. 形态特征B. 生理特征C. 生化特征D. 分子特征答案:ABCD22. 微生物的分类等级包括()A. 种B. 属C. 科D. 目答案:ABCD23. 微生物的培养方法包括()A. 固体培养B. 液体培养C. 厌氧培养D. 好氧培养答案:ABCD24. 微生物的分离方法包括()A. 稀释涂布法B. 稀释摇管法C. 梯度稀释法D. 选择性培养法答案:ABCD25. 微生物的鉴定方法包括()A. 形态鉴定B. 生理鉴定C. 生化鉴定D. 分子鉴定答案:ABCD26. 微生物的计数方法包括()A. 直接计数法B. 稀释计数法C. 活菌计数法D. 死菌计数法答案:ABCD27. 微生物的纯化方法包括()A. 单菌落分离法B. 单菌落纯化法C. 单菌落培养法D. 单菌落鉴定法答案:ABC28. 微生物的保存方法包括()A. 冷冻保存法B. 干燥保存法C. 真空保存法D. 液氮保存法答案:ABCD29. 微生物的灭菌方法包括()A. 热灭菌法B. 化学灭菌法C. 辐射灭菌法D. 过滤灭菌法答案:ABCD30. 微生物的检测方法包括()A. 显微镜检测法B. 培养基检测法C. 分子检测法D. 免疫检测法答案:ABCD三、判断题(每题1分,共20分)31. 微生物是一类结构简单、个体微小的生物。

微生物知识试题及答案

微生物知识试题及答案

微生物知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物是指:A. 所有肉眼看不见的生物B. 所有细菌和真菌C. 个体微小,结构简单的低等生物D. 所有病毒2. 细菌的基本结构不包括:A. 细胞壁B. 细胞膜C. 叶绿体D. 核糖体3. 病毒的遗传物质是:A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质4. 以下哪个不是微生物的分类?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物5. 微生物的繁殖方式主要是:A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 以上都是6. 微生物在生态系统中的作用不包括:A. 分解者B. 消费者C. 制造者D. 调节者7. 以下哪个不是微生物的用途?A. 食品发酵B. 疾病治疗C. 污染环境D. 生物武器8. 抗生素是由什么产生的?A. 植物B. 动物C. 微生物D. 化学合成9. 微生物的分类依据主要是:A. 形态特征B. 生活习性C. 遗传物质D. 以上都是10. 以下哪个不是微生物的检测方法?A. 显微镜观察B. 培养计数C. 化学分析D. 电子显微镜观察答案:1-5 CCBDB 6-10 BCCDB二、填空题(每空1分,共10分)1. 微生物的分类包括细菌、真菌、病毒以及_________。

答案:原生动物2. 细菌的细胞结构中,没有_________,这是与植物细胞的主要区别。

答案:核膜3. 病毒的复制过程需要在宿主细胞内进行,它们不能独立进行_________。

答案:新陈代谢4. 微生物在生态系统中扮演着分解者的角色,它们可以将_________转化为无机物。

答案:有机物5. 微生物的繁殖方式主要是通过_________,这是一种无性繁殖方式。

答案:分裂三、简答题(每题10分,共20分)1. 简述微生物在医学上的应用。

答案:微生物在医学上的应用非常广泛,包括:- 抗生素的生产:许多抗生素是由微生物产生的,用于治疗细菌感染。

- 疫苗的开发:通过使用减毒或灭活的微生物来激发人体的免疫反应,预防疾病。

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物学是研究以下哪类生物的科学?A. 植物B. 动物C. 微生物D. 真菌答案:C2. 下列哪项不属于微生物的特点?A. 体积小,面积大B. 生长快,繁殖快C. 营养方式多样D. 体型大答案:D3. 细菌的基本形态包括哪些?A. 球形B. 杆形C. 螺旋形D. 所有以上答案:D4. 下列哪项不是细菌的生理功能?A. 合成维生素B. 固氮作用C. 分解有机物质D. 光合作用答案:D5. 病毒的组成成分通常是什么?A. 蛋白质和DNAB. 蛋白质和RNAC. 脂质和DNAD. 脂质和RNA答案:B6. 哪种培养基用于培养霉菌?A. 肉汤培养基B. 固体培养基C. 选择性培养基D. 萨布罗培养基答案:D7. 下列哪项是厌氧菌的特点?A. 在有氧条件下生长B. 在无氧条件下生长C. 需要光照生长D. 高温下生长答案:B8. 哪种染色方法可以清晰地观察到细菌的基本形态?A. 革兰氏染色B. 酸性染色C. 碱性染色D. 油红O染色答案:A9. 下列哪项是真菌的主要特征?A. 单细胞结构B. 多细胞结构C. 无细胞壁D. 光合作用答案:B10. 哪种微生物可以引起食物腐败?A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 所有以上答案:D二、填空题(每空1分,共10分)11. 微生物是指那些肉眼看不见或看不清的微小生物,其大小一般以______为单位。

答案:微米12. 微生物的五大共性包括:体积小,面积大;生长快,繁殖快;_______,_______;生长需要水;_______。

答案:(1)代谢类型多,代谢强度高;(2)对外界环境适应能力强13. 革兰氏染色法是微生物学中常用的一种染色方法,其结果是将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,这种分类是基于细菌细胞壁中_______的含量。

答案:肽聚糖14. 病毒的复制过程包括吸附、注入、_______、组装和释放。

微生物学基础知识试题及答案

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微生物学基础知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物学是研究什么的学科?A. 植物B. 动物C. 微生物D. 人类2. 以下哪个不是微生物?A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 鲸鱼3. 微生物的细胞结构中,哪个是所有微生物共有的?A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 线粒体4. 微生物的分类依据主要包括哪些方面?A. 形态B. 遗传物质C. 生理生化特性D. 所有以上5. 以下哪个是微生物的繁殖方式?A. 有丝分裂B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 以上都是二、填空题(每空2分,共20分)6. 微生物的_________是其分类的基础。

7. 微生物的_________是其生存和繁殖的重要条件。

8. 微生物的_________是其适应环境变化的重要方式。

9. 微生物的_________是其在生态系统中扮演重要角色的关键。

10. 微生物的_________是其对人类健康和疾病产生影响的主要途径。

三、简答题(每题10分,共30分)11. 简述微生物在医学上的重要性。

12. 简述微生物在食品工业中的应用。

13. 简述微生物在环境保护中的作用。

四、论述题(每题15分,共30分)14. 论述微生物的分类方法及其重要性。

15. 论述微生物在生物技术领域的应用及其发展前景。

答案:一、选择题1. C2. D3. C4. D5. D二、填空题6. 遗传特性7. 适宜的环境条件8. 变异9. 代谢作用10. 感染三、简答题11. 微生物在医学上的重要性体现在病原体的研究、疾病的诊断与治疗、疫苗的开发等方面。

12. 微生物在食品工业中的应用包括发酵过程、食品的保存、食品添加剂的生产等。

13. 微生物在环境保护中的作用包括生物修复、污水处理、土壤改良等。

四、论述题14. 微生物的分类方法包括形态学分类、生理生化分类、遗传分类等,其重要性在于帮助我们更好地理解微生物的多样性、进化关系以及其在生态系统中的作用。

微生物试题及参考答案

微生物试题及参考答案

微生物试题及参考答案一、单选题(共81题,每题1分,共81分)1.革兰染色中使用碘液的步骤是A、初染B、复染C、助染D、脱色正确答案:C2.人体正常菌群的作用不包括A、营养B、促进消化C、引起疾病D、生物拮抗正确答案:C3.配制固体培养基时,加入的凝固剂是A、糖类B、琼脂C、水D、蛋白质正确答案:B4.微生物的营养当中提供碳元素的来源是A、生长因子B、氮源C、碳源D、无机盐正确答案:C5.放线菌目中最大的菌属是A、衣氏放线菌B、诺卡菌属C、链霉菌属D、小单胞菌属正确答案:C6.自然界中微生物分布最多的环境是A、空气B、土壤C、淡水D、海洋正确答案:B7.H1N1甲型流感的病原体是A、支原体B、霉菌C、病毒D、细菌正确答案:C8."自然界中,微生物数量最大、种类最多,具有"微生物天然培养基"之称的场所是"A、土壤B、水C、人体D、空气正确答案:A9.能够诱发肝癌的微生物是A、黄曲霉菌B、白假丝酵母C、酵母菌D、青霉菌正确答案:A10.当细菌死亡或破裂时释放到外面产生作用的毒素是A、外毒素B、内毒素C、类毒素D、毒素正确答案:B11.酵母菌的菌落特征不包括A、颜色单一B、与培养基结合紧密C、菌落大且厚D、容易挑落正确答案:B12.不属于吞噬细胞的吞噬过程A、识别与吞入B、杀菌与消化C、生物合成D、募集与迁移正确答案:C13.黄曲霉引起畜禽发病是由造成A、菌本身B、孢子C、细胞壁D、毒素正确答案:D14.乙醇消毒最适宜的浓度是A、30%B、75%C、1D、95%正确答案:B15.过滤法除菌不能除去的微生物是A、金葡菌B、病毒C、真菌D、大肠杆菌正确答案:B16.不属于正常体液与组织中的抗菌物质是A、溶菌酶B、抗体C、补体D、抗生素正确答案:D17.细菌鞭毛的作用不包括A、传递遗传物质B、鉴别细菌C、致病性D、运动正确答案:A18.在污染的食物上生长,产生毒素更引发中毒的是A、产毒真菌B、沙门菌C、肉毒菌D、金葡菌正确答案:A19.属于细菌的侵袭性酶的是A、脂肪酶B、血浆凝固酶C、蛋白酶D、淀粉酶正确答案:B20.微生物的结构当中耐热性最强的是A、细胞膜B、细胞核C、细胞壁D、芽孢正确答案:D21.革兰染色中使用龙胆紫的步骤是A、脱色B、助染C、复染D、初染正确答案:D22.狂犬病病毒是A、弹状病毒科B、DNA病毒C、无包膜D、核酸为双股正链正确答案:A23.识别体内发生突变或畸变的细胞,并清除的免疫功能是A、免疫监视B、免疫防御C、免疫自稳D、免疫应答正确答案:A24.适合对自来水消毒的是A、漂白粉B、酒精C、甲醛D、臭氧正确答案:A25.用其水溶液漱口可以预防口腔炎、咽炎的消毒剂是A、碘酒B、臭氧C、甲醛D、过氧化氢正确答案:D26.细菌繁殖方式为A、孢子B、有丝分裂C、二分裂D、复制正确答案:C27.放线菌的结构中用于吸收营养的是A、孢子丝B、营养菌丝C、气生菌丝D、孢子正确答案:B28.环氧乙烷适用于用于消毒A、皮肤或伤口B、生物制品C、培养基D、水正确答案:B29.关于紫外线灭菌消毒描述不正确的事A、用于不耐热物体内部消毒B、使空气中产生臭氧C、可以干扰细菌DNA的复制D、对人体健康有影响正确答案:A30.格兰染色的关键步骤是A、脱色B、初染C、助染D、复染正确答案:A31.苯扎溴按是_____类消毒剂A、氧化剂B、染料C、表面活性剂D、卤素正确答案:C32.用于人工主动免疫的制剂是A、疫苗B、干扰素C、抗生素D、抗体正确答案:A33.酵母菌细胞壁是主要成分是A、磷壁酸B、肽聚糖C、脂多糖D、几丁质正确答案:D34.紫外线消毒的特点是A、穿透力强B、穿透力弱C、对人体无害D、可以杀死物品内部的微生物正确答案:B35.无菌是指物体和容器内没有A、活菌B、非致病微生物C、病原微生物D、病毒正确答案:A36.毒性最强的外毒素是A、黄曲霉毒素B、青霉素C、破伤风毒素D、肉毒毒素正确答案:D37.无菌检查结果中厌氧菌、需氧菌、霉菌及阳性对照管均无菌生长,表明A、供试品中含有抗菌药物B、供试品无菌C、供试品有抑菌作用D、供试品合格正确答案:A38.衣壳是包围在病毒核酸外的一层A、脂类B、外膜层C、蛋白质D、细胞壁正确答案:C39.细菌的菌落特征是A、较小、湿润、光滑透明、粘稠、易挑起B、表面呈紧密的丝绒状、并有色鲜艳的干粉、不易挑起C、形态大、蛛网状、绒毛状、干燥、不透明、不易挑起D、菌落大、厚、较稠、较不透明、有酒香味正确答案:A40.下列属于细菌特殊结构的是A、细胞壁B、细胞膜C、核质D、芽孢正确答案:D41.革兰染色之后阴性菌应该呈现的颜色是A、紫色B、黄色C、无色D、红色正确答案:D42.具有毒性弱、较稳定、无特异性的毒素是A、类毒素B、毒素C、外毒素D、内毒素正确答案:D43.灭菌制剂进行无菌操作应在空气洁净度为?级的局部操作区域操作A、A级B、B级C、C级D、D级正确答案:A44.能够产生抗生素是真菌是A、毛霉属B、根霉属C、青霉属D、曲霉属正确答案:C45.关于抗生素描述正确的是A、不良反应少且轻微B、只有抗菌作用C、全部由微生物能产生D、抗生素效价就是其抑菌效果正确答案:A46.新洁尔灭可用于下列哪些方面的消毒A、培养基B、水C、生物制品D、皮肤或伤口正确答案:D47.毒性最强的真菌毒素是A、肉毒毒素B、黄曲霉毒素C、青霉素D、破伤风毒素正确答案:B48.对培养基进行灭菌的方法是A、紫外线B、高压蒸汽C、煮沸D、烧灼正确答案:B49.流感病毒属于哪种类型的病毒A、肠道病毒B、免疫缺陷病毒C、虫媒病毒D、呼吸道病毒正确答案:D50.真菌的繁殖方式不包括A、产生孢子B、有性繁殖C、无性繁殖D、复制正确答案:D51.病毒的衣壳的主要成分是A、脂类B、蛋白质C、核酸D、糖类正确答案:B52.液体培养基中加入碳酸钙的目的通常是为了A、为了调节环境的PHB、为了加入凝固剂C、为了增加营养物质D、为了调节温度正确答案:A53.药品无菌检查的方法验证中金黄色葡萄球菌代表的是A、厌氧菌B、霉菌C、酵母菌D、需氧菌正确答案:D54.细菌的繁殖方式为A、出芽生殖B、二分裂C、孢子生殖D、有性繁殖正确答案:B55.在日常生活中,乙型肝炎病毒传播的可能方式是A、输血B、握手C、交谈D、共用碗筷正确答案:A56.革兰染色之后,阳性菌被染成的颜色是A、蓝色B、紫色C、红色D、无色正确答案:B57.细菌体内控制次要遗传性状的结构是A、细胞核B、核糖体C、质粒D、线粒体正确答案:C58.维生素属于细菌需要的哪类营养物质A、氮源B、无机盐C、生长因子D、碳源正确答案:C59.引发鹅口疮的真菌是A、酵母菌B、隐球菌C、青霉菌D、白假丝酵母正确答案:D60.测量细菌大小的单位是A、纳米B、微米C、厘米D、毫米正确答案:B61.紫外线消毒的原理是A、破坏DNAB、破坏细胞壁C、破坏蛋白质D、破坏细胞膜正确答案:A62.在人工培养基上不能生长的微生物是A、霉菌B、细菌C、病毒D、放线菌正确答案:C63.引起霉菌性阴道炎的是下列哪种微生物A、白色念珠球菌B、金黄色葡萄球菌C、大肠杆菌D、乙肝病毒正确答案:A64.能够产生青霉素的微生物生物属于A、病毒B、真菌C、细菌D、放线菌正确答案:B65.经过伤口入侵,并在厌氧条件下感染的微生物是A、大肠杆菌B、破伤风杆菌C、痢疾杆菌D、结核杆菌正确答案:B66.Ⅰ型变态反应A、发生速度快,消退也快B、介导抗体为IgGC、形成免疫复合物的沉积D、会引起输血反应正确答案:A67.水针剂是无菌制剂,对灌封岗位空气洁净度的要求是A、一般生产区B、无菌区C、控制区D、洁净区正确答案:B68.细菌染色体外的遗传物质是A、质粒B、芽孢C、核糖体D、胞质颗粒正确答案:A69.狂犬病的病原微生物是A、病毒B、细菌C、霉菌D、支原体正确答案:A70.紫外线杀菌能力最强的波长范围A、400-500nmB、200-300nmC、100-200nmD、300-400nm正确答案:B71.下列属于细菌基本结构的是A、细胞核B、荚膜C、芽孢D、细胞壁正确答案:D72.革兰染色中起到脱色作用的是A、龙胆紫B、酒精C、生理盐水D、碘液正确答案:B73.土壤中分布最多的微生物是A、病毒B、真菌C、细菌D、放线菌正确答案:A74.侵袭性酶可以增强细菌的A、抵抗力B、侵袭力C、入侵途径D、寿命正确答案:B75.特异性免疫是A、后天获得性免疫B、具有永久性C、具有遗传性D、先天性获得免疫正确答案:A76.化学消毒剂的作用原理不包括A、微生物DNA变性B、微生物蛋白质变性C、破坏细胞表面结构D、干扰和破坏细菌酶的活性正确答案:A77.被称为微生物学之父的科学家是A、弗莱明B、沃森C、科赫D、巴斯德正确答案:D78.首次观察到微生物的人是A、科赫B、弗莱明C、巴斯德D、列文虎克正确答案:D79.放线菌的繁殖器官是A、气生菌丝B、孢子丝C、基内菌丝正确答案:D80.对接种针进行灭菌的方法是A、高压蒸汽B、烧灼C、煮沸D、紫外线正确答案:B81.细菌生长繁殖所需要的条件不包括A、营养物质B、气体C、温度D、光线正确答案:D二、多选题(共18题,每题1分,共18分)1.以下属于性传播疾病的病原体的是A、人类免疫缺陷病毒B、沙门菌C、梅毒螺旋体D、金黄色葡萄球菌E、淋病奈瑟菌正确答案:ACE2.以下属于革兰阳性菌的有A、大肠杆菌B、破伤风芽孢杆菌C、沙门菌D、枯草芽孢杆菌E、金黄色葡萄球菌正确答案:BDE3.高压蒸汽灭菌可用于?灭菌A、普通培养基B、空气C、手术辅料D、生物制品正确答案:AC4.病毒有哪些特点A、对抗生素敏感B、没细胞结构C、可以人工培养D、只有一类核酸E、寄生正确答案:BDE5.免疫应答的基本阶段包括A、发敏阶段B、反应阶段C、感应阶段D、效应阶段E、致敏阶段正确答案:BCD6.支原体与病毒的不同点是A、能在人工培养基上生长B、不能通过细菌滤器C、含有两种核酸D、有核糖体E、无细胞壁正确答案:ACD7.干扰素的作用包括A、抗真菌B、免疫调节C、抗病毒D、抗肿瘤E、消炎杀菌正确答案:BCD8.药物的无菌检查项目包括A、控制菌B、厌氧菌C、需氧菌E、细菌总数正确答案:BCD9.免疫系统的功能包括A、免疫监视B、免疫防御C、免疫调节D、免疫自稳E、免疫耐受正确答案:ABD10.一下关于菌落的描述中正确的是A、在液体培养基中形成B、可分为S、R和M型菌落C、肉眼可见D、一个菌落由一个细菌繁殖形成E、一个菌落包含成千上万个细菌正确答案:BCDE11.病毒的特点包括A、非细胞结构B、对干扰素不敏感C、只含一种类型核酸D、对干扰素敏感E、对抗生素不敏感正确答案:ABCDE12.下列能够产生抗生素的有A、植物B、放线菌C、细菌D、动物E、霉菌正确答案:ACDE13.与致病性相关的细菌结构有A、芽孢B、普通菌毛D、细胞膜E、细胞质正确答案:BC14.细菌营养物质的吸收方式中不需要消耗能量的是A、促进扩散B、主动扩散C、基团转运D、单纯扩散E、主动运输正确答案:AD15.药典规定,外用服制剂中不得检出哪些控制菌A、大肠杆菌B、金黄色葡萄球菌C、厌氧梭菌D、铜绿假单胞菌E、沙门菌正确答案:BCD16.以下关于微生物的特点描述正确的是A、衡量大小的单位是微米B、对恶劣环境的适应能力差C、比表面积大D、需要借助显微镜才能看到E、种类多、分布广正确答案:CDE17.以下属于酵母菌的无性繁殖方式的是A、裂殖B、芽殖C、菌丝断裂D、芽孢E、子囊孢子正确答案:AB18.在制药工业中,水中微生物的控制可以采取的消毒手段包括A、过滤除菌B、化学消毒剂C、辐照灭菌D、紫外线照射E、热力灭菌正确答案:ABE三、判断题(共14题,每题1分,共14分)1.病毒的核酸可以同时具有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案:B2.病毒一旦发生吸附,就不会再与宿主细胞分开A、正确B、错误正确答案:B3.人体当中的干扰素具有抗肿瘤的作用A、正确B、错误正确答案:A4.细菌生命活动所需的能量是通过生物氧化来获得的A、正确B、错误正确答案:A5.细菌的异常形态是细菌的固有特征A、正确B、错误正确答案:B6.煮沸法5分钟既可以杀死细菌的芽孢A、正确B、错误正确答案:B7.所有的真菌都是多细胞生物A、正确B、错误正确答案:B8.酵母菌是一类单细胞的真核微生物A、正确B、错误正确答案:A9.人们所熟悉的香菇、灵芝、木耳等生物属于真菌类生物A、正确B、错误正确答案:A10.志贺菌引发的疾病主要是肺结核A、正确B、错误正确答案:B11.细菌的运动器官是鞭毛A、正确B、错误正确答案:A12.空气中微生物可以正常生长繁殖A、正确B、错误正确答案:B13.所有的病毒都有包膜A、正确B、错误正确答案:B14.痢疾杆菌主要通过经口途径来传播A、正确B、错误正确答案:A。

微生物考试试题(附问题详解)

微生物考试试题(附问题详解)

试卷一一.选择题(每个2分,共20分)1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是()A、糖类B、蛋白质C、核酸D、脂肪2、属于细菌细胞特殊结构的为()A、荚膜B、细胞壁C、细胞膜D、核质体3、噬菌体属于病毒类别中的()A、微生物病毒B、昆虫病毒C、植物病毒D、动物病毒4、半固体培养基中,琼脂使用浓度为()。

A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%6.下述那个时期细菌群体倍增时间最快( )A 稳定期B 衰亡期C 对数期D 延滞期7.下面关于连续培养的说法中,叙述不正确的是()A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D.恒浊连续培养无生长限制因子8. 下列叙述中正确的说法是()A.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。

B.厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。

C.一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名,Staphyloccus是种名D.类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。

9.下述诱变剂中常引起移码突变的是:()A 亚硝酸B 烷化剂C 碱基类似物D 丫啶类染料10.下述那个最可能产生一个重组细胞:()A F+ x F-B Hfr x F+C Hfr x F-D F+ x F-二、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释(每个2分,共12分)1.Gram positive bacteria2.parasporal crystal3 ,colony4, life cycle5,capsule6,endospore三、判断改错题(每个2分,共10分)1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物,唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物()2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。

()3.低剂量照射紫外线,对微生物几乎没有影响,但以超过某一阈值剂量的紫外线照射,则会导致微生物的基因突变。

微生物知识考核试题(参考答案)

微生物知识考核试题(参考答案)

微生物知识考核试题(参考答案)一、填空题(每空1分,共20分)1、微生物限度检查项目包括细菌数,霉菌数,酵母菌数及控制菌检查。

2、细菌及控制菌的培养温度为30~35℃。

3、霉菌和酵母菌的培养时间是120h±2h。

4、细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等。

5、配制的培养基应进行无菌性和适应性检查。

6、微生物的营养物质包括水、碳源、氮源、无机盐类、生长因子。

7、细菌适宜生长的酸碱度为pH6.8-7.4。

8、工作菌株的传代次数应不得超过 5 代。

9、一般供试品的检验量为10g或10ml。

二、判断题(每小题2分,共30分)1、微生物限度检查应在环境洁净度10 000级下的局部洁净度100级的单向流空气区域内进行。

(√)2、消毒是指抑制体内或体外细菌的生长繁殖。

(×)3、按统一操作程序制备的菌株是微生物试验结果一致性的重要保证。

(√)4、构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。

(√)5、培养基配制后应消毒,消毒后的培养基PH应在7.2±0.2左右。

(√)6、微生物限度检验室使用的消毒剂有0.1%新洁尔灭溶液和75% 乙醇。

(√)7、微生物分泌淀粉酶,对多糖有分解作用,多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素、几丁质及果胶。

所以在生产场所不能用木材、竹子等材料做的用具。

(√)8、静态检测时,室内测试人员应不得多于3人。

(×)9、对任何小洁净室或局部空气净化区域,尘埃粒子采样点的数目不得少于2个。

(√)10、病毒粒子的主要成分是核酸和蛋白质。

(√)11、必须定期测定洁净室(区)的环境,一般情况下,每月静态状态下检测一次。

(×)12、培养基应在洁净的冰箱里保存,冰箱内不得放其他无关杂物,以5℃左右为宜,不得冻结。

(√)13、热力灭菌的作用机理是强热能使蛋白质凝固,酶类破坏,而导致细胞死亡。

包括干热和湿热。

(√)14、气体灭菌是指利用化学消毒剂(环氧乙烷、臭氧)形成的气体杀灭微生物的措施。

微生物知识试题及答案

微生物知识试题及答案

微生物知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物是指哪些生物?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 所有以上答案:D2. 哪种微生物是单细胞结构?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:A3. 微生物在生态系统中扮演的角色是什么?A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 所有以上答案:D4. 哪种微生物能够进行光合作用?A. 细菌C. 病毒D. 蓝细菌答案:D5. 微生物的繁殖方式是什么?A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 所有以上答案:B6. 哪种微生物可以引起食物中毒?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:A7. 微生物的细胞壁主要由什么组成?A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案:C8. 哪种微生物在医学上用于抗生素的生产?B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:B9. 微生物的最小单位是什么?A. 细胞B. 组织C. 器官D. 个体答案:A10. 哪种微生物是无细胞结构的?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:C二、填空题(每空1分,共10分)1. 微生物的分类依据包括形态结构、生理功能和_______。

答案:遗传信息2. 微生物的生活环境可以是____、____和极端环境。

答案:水生、陆生3. 微生物的代谢类型包括自养型和_______。

答案:异养型4. 微生物的细胞器包括核糖体、____和____。

答案:线粒体、内质网5. 微生物的遗传变异可以通过_______、基因重组和突变实现。

答案:基因转移三、简答题(每题10分,共20分)1. 简述微生物在食品工业中的应用。

答案:微生物在食品工业中的应用包括发酵食品的生产,如酸奶、面包、奶酪等;酒精饮料的生产,如啤酒、葡萄酒;以及食品添加剂的生产,如酶制剂和维生素。

2. 描述微生物在环境治理中的作用。

答案:微生物在环境治理中的作用包括生物降解有机污染物,净化水体和土壤;参与氮、硫等元素的循环,减少环境污染;以及用于生物修复,如石油泄漏的生物降解。

微生物试题库(附答案)

微生物试题库(附答案)

微生物试题库(附答案)一、单选题(共58题,每题1分,共58分)1.下列微生物中,( )属于革兰氏阴性菌。

A、肺炎双球菌B、金黄葡萄球菌阳性C、巨大芽孢杆菌D、大肠杆菌正确答案:D2.支原体的特点有( )。

A、细胞很小,菌落小B、以二分裂和出芽等方式繁殖C、无细胞壁,细胞膜含甾醇D、以上A、B、C都是正确答案:D3.在原核生物细胞中单糖降解为丙酮酸的途径是( )A、EMP(糖酵解)B、HMPC、EDD、HD正确答案:A4.切除修复过程的酶为( )A、核酸内切酶和核酸外切酶B、核酸内切酶、核酸外切酶、DNA连接酶和DNA聚合酶C、核酸外切酶和DNA连接酶D、阻遏蛋白酶、核酸内切酶、核酸外切酶和DNA连接酶正确答案:B5.放线菌的哪类菌丝是向基质表面和内层扩散的( )。

A、孢子丝B、营养菌丝C、分生孢子D、气生菌丝正确答案:B6.接合作用中,被转移的DNA来自 ( )。

A、质粒(F质粒上有F因子)B、染色体C、蛋白质D、核糖体正确答案:A7.当前最基本和经典的育种方法是( )。

A、基因工程B、杂交C、原生质体融合D、诱变育种正确答案:D8.青贮饲料制作过程中所利用的主要微生物是 ( )A、叶面乳酸菌B、叶面细菌C、叶面酵母菌D、叶面霉菌正确答案:A9.在营养物质运输中不需要载体参加的运输方式是( )A、自由扩散B、协助扩散C、主动运输D、促进扩散正确答案:A10.草履虫是( )原生动物的典型代表。

A、纤毛虫类B、孢子虫类C、变形虫类D、鞭毛虫类正确答案:A11.钼元素是构成下列哪种酶的重要组成部分 ( )。

A、脱氢酶B、过氧化物酶C、固氮酶D、氧化还原酶正确答案:C12.以下不是细菌细胞内含物的是( )。

A、贮藏物B、磁小体C、线粒体D、气泡正确答案:C13.下列属于真核微生物基因重组的方式是 ( )。

A、转化作用B、转导作用C、准性生殖D、接合作用正确答案:C14.局限性转导作用中,外源DNA的命运是 ( )。

微生物卫生知识试题及答案

微生物卫生知识试题及答案

微生物卫生知识试题及答案一、选择题1. 下面哪个不属于常见的微生物有害物质?A. 病菌B. 真菌C. 病毒D. 细菌答案:B2. 食物中常见的微生物有害物质主要来源于哪种微生物?A. 真菌B. 病毒C. 细菌D. 原生动物答案:C3. 下面哪种疾病不是由细菌引起的?A. 肺炎B. 感冒C. 痢疾D. 结核病答案:B4. 食物中常见的病菌主要来源于哪种食材?A. 肉类B. 水产品C. 蔬菜D. 面食答案:B5. 下面哪种微生物是可以被抗生素治疗的?A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 寄生虫答案:B二、判断题1. 病毒是生物界中体积最小的微生物。

2. 细菌是单细胞有机体,可以自主繁殖。

答案:正确3. 真菌是一种多细胞有机体,可以通过孢子进行繁殖。

答案:正确4. 抗生素对病毒感染无效。

答案:正确5. 厨房中的刀具和砧板可以直接用水冲洗,不会残留有害微生物。

答案:错误三、填空题1. 食品安全指标中,菌落总数应该控制在每克食品不超过________CFU。

答案:100002. 感冒是由________引起的呼吸道传染病。

答案:病毒3. 消毒是指使用化学物质或物理方法杀灭或抑制________的生存。

答案:微生物4. ________是唯一一种可以自主繁殖的微生物。

5. 抗生素常用于治疗由________引起的感染。

答案:细菌四、简答题1. 请简述细菌与病毒的区别。

答:细菌是一种单细胞有机体,可以自主繁殖,可通过分裂产生新的细菌。

而病毒是一种非细胞有机体,需要寄生在宿主细胞内进行繁殖。

细菌可以通过感染引起疾病,但大部分细菌是无害的。

病毒只能寄生在宿主细胞内,通过感染宿主细胞繁殖,对宿主造成潜在的危害。

2. 请列举几种常见的食品中有害微生物,并简述其危害。

答:常见的食品中有害微生物包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。

沙门氏菌和大肠杆菌可以通过食品中的污染物进入人体,引起食物中毒,造成腹泻、恶心、呕吐等症状。

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案一、选择题1. 下列哪个不属于原核细胞的特点?A. 拥有真核细胞的细胞壁B. 缺乏内膜系统C. 拥有核仁和核膜D. 染色体位于细胞质中答案:C2. 细菌的形态特征包括以下哪些?A. 球菌B. 杆菌C. 螺旋菌D. 菌丝体答案:A、B、C3. 对于需氧生长的微生物,下面哪个条件是必需的?A. 氧气B. 无机盐C. 有机碳源D. 高温答案:A4. 细菌常见的营养方式有哪些?A. 光合作用B. 化学合成C. 吸收营养D. 分解有机物答案:B、C、D5. 细菌在环境适宜的条件下,繁殖的速度常常是如何?A. 呈指数增长B. 呈线性增长C. 呈减速增长D. 呈周期性增长答案:A二、判断题1. 细菌细胞具有真核细胞所具备的细胞壁和细胞膜结构。

答案:错误2. 黄曲霉属真菌产生的黄酮是一种重要的抗菌物质。

答案:正确3. 病毒是一种细胞有机化合物,具有完整细胞结构和功能。

答案:错误4. 真菌可以通过产生孢子来进行有性繁殖和无性繁殖。

答案:正确5. 蓝藻是一种原核生物,具有光合作用的能力。

答案:正确三、简答题1. 请简要描述细菌的结构特点。

答:细菌是原核生物中的一类微生物,主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核酸和核糖体等组成。

细菌的细胞壁一般由肽聚糖和多肽链组成,提供了细菌的形态特征。

细菌细胞膜具有选择性通透性,能够调控物质的进出。

细菌的细胞质内含有核酸和核糖体,核酸负责保存和传递遗传信息,核糖体则参与蛋白质的合成。

2. 请解释细菌的混合培养与纯培养的概念。

答:细菌的混合培养是指在培养基中同时包含有两种或两种以上的细菌种类,这些细菌会相互影响,生长并产生代谢产物。

纯培养是指将一种细菌分离出来,在无其他细菌的环境中进行培养,以便研究该细菌的生长特性和代谢产物。

3. 简述细菌的营养分类。

答:根据细菌对营养来源的需求和利用方式,可以将细菌分为自养细菌和异养细菌。

自养细菌可以通过光合作用或化学合成自己所需的有机物质,并利用无机物质进行能量转换;异养细菌无法从无机物质中合成所需的有机物质,需要利用有机物质作为营养来源,包括吸收营养和分解有机物两种方式。

微生物学基础知识试题及答案

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微生物学基础知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物学是研究微生物的哪方面内容的科学?A. 形态结构B. 生物学特性C. 生态分布D. 以上都是答案:D2. 以下哪种微生物不属于细菌?A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 曲霉答案:D3. 微生物的最小单位是?A. 细胞B. 菌落C. 菌丝D. 孢子答案:A4. 微生物的繁殖方式不包括下列哪种?A. 二分裂B. 出芽C. 孢子繁殖D. 有性生殖5. 下列哪种微生物是厌氧菌?A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 假单胞菌答案:C6. 微生物的培养基通常不含有以下哪种成分?A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 空气答案:D7. 微生物的分类依据不包括以下哪项?A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 环境适应性答案:D8. 微生物的菌落特征不包括以下哪项?A. 大小B. 形状C. 颜色D. 味道答案:D9. 微生物的致病性与以下哪项无关?B. 侵入性C. 宿主的免疫状态D. 微生物的繁殖速度答案:D10. 微生物的耐药性不包括以下哪项?A. 抗药性B. 抗热性C. 抗辐射性D. 抗化学性答案:B二、填空题(每空1分,共20分)1. 微生物的______是其生长和繁殖的基本单位。

答案:细胞2. 微生物的______是指在特定条件下,微生物能生长和繁殖的最高温度。

答案:最高生长温度3. 微生物的______是指在特定条件下,微生物能生长和繁殖的最低温度。

答案:最低生长温度4. 微生物的______是指在特定条件下,微生物能生长和繁殖的pH范围。

答案:最适pH5. 微生物的______是指微生物在特定条件下,能生长和繁殖的氧气浓度。

答案:氧气需求6. 微生物的______是指微生物在特定条件下,能生长和繁殖的光照条件。

答案:光照需求7. 微生物的______是指微生物在特定条件下,能生长和繁殖的水分条件。

答案:水分需求8. 微生物的______是指微生物在特定条件下,能生长和繁殖的盐分浓度。

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微生物基础知识试题一、填空题:(30分每空2分)1、微生物是指一类体积微小、结构简单,大多是单细胞的,必须用光学显微镜观察形态的微小生物的简称。

2、微生物的特征:个体小,作用大、分布广,各类多、生长繁殖快,代谢强、易变异。

3、在药品生产中,减少空气中微生物数量的方法主要有:膜过滤法、化学消毒法、紫外线照射法。

4、灭菌是指利用某种方法杀死物体中包括芽胞在内的所有微生物的一种措施。

5、控制微生物的物理因素主要有温度、辐射作用、过滤、渗透压、干燥和超声波,它们对微生物的生长能起到抑制作用或杀灭作用。

二、判断题:(对的打,错的打)1、在同一温度下,湿热灭菌的效力比干热灭菌大。

()2、细菌的芽胞对高温有很强的抵抗力。

()3、消毒剂在一定的浓度下,对细菌的作用时间愈长,消毒效果也愈好。

()4、醇类消毒剂在适当的浓度下,能杀死大多数致病菌,但对芽胞几乎没有作用。

三、问答题:(每题10分,共30分)1、静脉注射剂从哪三个方面控制污染?(1)无菌;(2)不含热原物质;(3)不溶性微粒越少、越小越好。

2、微生物的污染通常有哪四个途径污染?(1)人身的污染由于操作人员自身带菌面造成的污染;(2)空气的污染由于空气中所含细菌的浮游、沉降、附着或吸入而引起的污染;(3)水的污染工艺用水系统的微生物污染,会直接影响使用纯化水、注射用水的各种药剂;(4)表面接触的污染由于和有关的表面(如设备、容器等)接触而污染,这些表面未经彻底清洗和消毒。

3、湿法灭菌法与干热灭菌法原理及特点?湿法灭菌法是利用饱和水蒸气或流通水蒸气进行灭菌的方法。

主要是通过凝固菌体蛋白质而使微生物死亡。

与干燥灭菌法相比,具有时间短、温度低、热效应好的特点,适用于耐湿、耐热物品的灭菌。

干热灭菌是利用热传递来处理灭菌物品的。

包括干烤、红外线灭菌等。

主要是通过提高温度使细胞成分产生非特异性氧化而被破坏。

与湿热灭菌相比,干热灭菌需要较高的温度和较长的时间,才能达到灭菌目的。

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微生物学基础知识试题及答案一、选择题1. 微生物学是研究什么的科学?A. 植物B. 微生物C. 动物D. 地质答案:B2. 细菌的基本结构包括以下哪项?A. 细胞核B. 细胞壁C. 叶绿体D. 线粒体答案:B3. 以下哪个不是病毒的特点?A. 需要宿主细胞才能繁殖B. 可以独立进行代谢活动C. 遗传物质可以是DNA或RNAD. 体积微小答案:B4. 真菌的繁殖方式通常是什么?A. 无性繁殖B. 有性繁殖C. 孢子繁殖D. 所有选项都是答案:C5. 以下哪种微生物是厌氧型?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 绿藻D. 光合细菌答案:A二、填空题6. 微生物的分类包括_______、_______、_______、_______等。

答案:细菌、病毒、真菌、原生动物7. 微生物的形态有_______、_______、_______等。

答案:球形、杆形、螺旋形8. 微生物的营养方式主要有_______和_______。

答案:自养型、异养型9. 微生物的繁殖方式除了分裂外,还包括_______。

答案:孢子繁殖10. 微生物在生态系统中的作用包括_______、_______和_______。

答案:分解者、生产者、消费者三、简答题11. 简述微生物在医学上的重要性。

答案:微生物在医学上具有极其重要的作用。

它们可以作为病原体导致疾病的发生,也可以作为益生菌帮助维持人体肠道健康。

此外,微生物在药物生产、疫苗开发等方面也发挥着关键作用。

12. 描述微生物在食品工业中的应用。

答案:微生物在食品工业中的应用非常广泛,包括发酵乳制品(如酸奶)、酿造酒精饮料(如啤酒)、生产食品添加剂(如味精)等。

它们通过发酵过程产生特定的风味、质地和营养价值。

四、论述题13. 论述微生物在环境保护中的作用。

答案:微生物在环境保护中扮演着重要角色。

它们可以分解有机废物,减少环境污染;参与生物修复过程,净化土壤和水体;通过生物降解减少化学污染物的毒性。

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微生物知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物是指:A. 所有肉眼可见的生物B. 所有肉眼不可见的生物C. 个体微小、结构简单的生物D. 个体微小、结构复杂的生物答案:C2. 下列哪项不是微生物的特点?A. 个体微小B. 种类繁多C. 繁殖速度快D. 寿命长答案:D3. 细菌的细胞结构中不包含:A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞核D. 核糖体答案:C4. 病毒的繁殖方式是:A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 营养生殖答案:B5. 真菌的细胞结构中包含:A. 叶绿体B. 线粒体C. 核糖体D. 细胞核答案:D6. 下列哪种微生物是自养型?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 蓝细菌D. 霉菌答案:C7. 微生物的代谢类型包括:A. 厌氧型和需氧型B. 异养型和自养型C. 光合型和化能型D. 所有上述类型答案:D8. 抗生素是由哪种微生物产生的?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:B9. 用于食品发酵的微生物主要是:A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 原生动物答案:C10. 微生物的分类依据不包括:A. 细胞结构B. 代谢类型C. 遗传信息D. 颜色答案:D二、填空题(每题2分,共20分)1. 微生物的分类依据包括细胞结构、________、代谢类型等。

答案:遗传信息2. 细菌的细胞结构中不包含________。

答案:细胞核3. 病毒的遗传物质可以是________或DNA。

答案:RNA4. 蓝细菌是一类能进行________的微生物。

答案:光合作用5. 酵母菌属于________界。

答案:真菌6. 乳酸菌在无氧条件下能产生________。

答案:乳酸7. 抗生素是由某些微生物产生的具有________作用的次级代谢产物。

答案:抗菌8. 微生物的繁殖方式主要是________。

答案:分裂9. 微生物在自然界中扮演着分解者的角色,它们能够分解________。

答案:有机物10. 微生物在食品工业中的作用包括________和发酵。

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微生物知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物是指那些肉眼难以观察到的微小生物,以下哪项不属于微生物?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 树木2. 下列哪种物质是细菌的常见营养物质?A. 纤维素B. 蛋白质C. 石油D. 塑料3. 微生物在下列哪个过程中发挥着重要作用?A. 石油开采B. 钢铁生产C. 食品腐败D. 以上都是4. 哪种类型的微生物在医学上被广泛用于疾病治疗?A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 原生动物5. 下列哪项不是微生物的特点?A. 体积小,面积大B. 吸收多,转化快C. 生长旺,繁殖快D. 需要复杂的光合作用6. 哪种类型的微生物在食品发酵中最为常见?A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 原生动物7. 微生物的分类主要是根据什么?A. 形态特征B. 生长温度C. 遗传信息D. 以上都是8. 下列哪种疾病是由真菌引起的?A. 结核病B. 脚气病C. 麻疹D. 艾滋病9. 哪种微生物在污水处理中起到关键作用?A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 原生动物10. 下列哪项不是微生物在自然界中的作用?A. 物质循环B. 疾病传播C. 能量转换D. 以上都是二、填空题(每空2分,共20分)11. 微生物的生长繁殖需要适宜的 ________、________ 和 ________。

12. 病毒没有细胞结构,主要由________和________组成。

13. 微生物的分类单位由大到小依次是________、________、________、________和________。

14. 微生物的培养基通常由________、________、________和________组成。

15. 微生物在食品制作中的应用包括________、________、________等。

三、简答题(每题10分,共20分)16. 简述微生物在环境保护中的作用。

17. 描述一下微生物在医药领域中的应用。

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微生物考试试题及答案◆一 1、溶菌酶作用机理是( A )A.切断肽聚糖中的β-1,4糖苷键;B.竞争合成壁过程中所需肽聚糖;C.干扰蛋白质的合成;D.破坏细胞壁的透性。

2、青霉菌的主要形态特征是( D)A.菌丝无隔,产孢囊孢子;B.菌丝有隔,产孢囊孢子;C.菌丝无隔,产分生孢子;D.菌丝有隔,产分生孢子。

3、在筛选抗青霉素菌株时,须在培养基中加入青霉素,其作用是( A )A.筛选;B.诱变;C.既筛选又诱变;D.以上答案都不对。

6、用抗生素法淘汰野生型时,应在液体的( A )培养基中进行。

A.高渗基本B.低渗基本C.高渗完全D.低渗完全7、可造成移码突变的诱变剂是( D )A.NTGB.UVC.DESD.吖叮类8、在EMB鉴别培养基上,在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为(C )A.棕色;B.粉红色;C.绿色并带金属光泽;D.无色。

9、从土壤中采集分离筛选菌种时,应采用距地表( B )的土壤。

A.0~5厘米B.5~20厘米C.20~30厘米D.30~40厘米◆二 2、世界上第一次看到微生物形态的是下列那位( B )A.Antoni Van Leeunenhoek;B.Robert Hook;C.Robert Koch;D.Louis Pasteur3、常用来培养霉菌的合成培养基是( A )A.察氏培养基;B.营养肉汤培养基;C.伊红美兰培养基;D.高氏1号培养基。

4、根瘤菌能有效的保护固氮酶,是因为类菌体周膜上含有( A )A.豆血红蛋白;B.SOD;C.过氧化物酶;D.Fe-S蛋白Ⅱ5、在诱变育种中诱变的作用是( D )。

A.引起定向突变B.汰弱留强C.提高目的物产量D.增加选择机会6、以下那种孢子为有性孢子( B )。

A.孢子囊孢子B.子囊孢子C.分生孢子D.厚垣孢子时,用酵母菌发酵可得 7、以葡萄糖为原料,在培养基中加入3%的NaHSO3到( C )产物。

A.酒精B.柠檬酸C.甘油D.草酸8、通过缺陷性噬菌体为媒介,把供体菌的DNA片段携带到受体菌中,从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为( A )。

A、转导B、转化C、性导D、接合9、微生物在自然界物质循环中的主要作用为( B )。

的固定作用A.合成作用B.分解作用C.同化作用D.CO210、地衣中真菌和藻类的关系为( B )。

A.互生B.共生C.拮抗D.寄生11、测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为( B )A.判断细菌致病力的依据之一;B.细菌分类依据之一;C.区分死活依据之一;D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之12、关于菌毛的叙述,下列哪项是错误的( C )A.多见于G-细菌;B.有普通菌毛和性菌毛之分;C.能直接用光镜观察;D.性菌毛与接合有关。

13、溶源性细菌是指( A )A.带有前噬菌体的细菌;B.带有毒性噬菌体的细菌;C.带有F因子的细菌;D.带有R因子的细菌。

14、菌株的最佳定义应该是( C )。

A.具有相似特性的细胞群体B.具有有限的地理分布的微生物群体C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体D.与种(species)一样定义◆三 1.微生物分批培养时,在延迟期。

a. 微生物的代谢机能非常不活跃;b. 菌体体积增大;c. 菌体体积不变;d. 菌体体积减小。

2.参与沼气发酵的微生物有: 。

a. 产酸细菌;b. 产甲烷细菌;c. 好氧菌;d. a和b。

3.营养缺陷型菌株是指的菌株。

a. 有营养不良症的菌株;b. 在完全培养基上也不能生长良好的菌株;c. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株;d. 丧失了合成某种营养成分能力的菌株。

4.营养物质的促进扩散。

a. 需要消耗代谢能;b. 服从Fick扩散定律;c. 当胞内浓度高于胞外浓度时能进行;d. 当胞内浓度低于胞外浓度时能进行。

5.细胞内部的pH值。

a. 与外部环境的pH值相同;b. 近酸性;c. 近碱性d. 近中性6.一摩尔葡萄糖径EMP途径----TCA循环完全氧化,可以产生摩尔ATP 。

a. 34 ;b. 37 ;c. 38 ;d. 398.用75%的酒精涂擦皮肤属于。

a.抑菌;b.杀菌;c. 消毒;d. 灭菌9.基因工程中的载体常选用。

a.烈性噬菌体;b.质粒;c.核糖体;d.各种孢子◆四 1、大肠杆菌的F-菌株与Hfr菌株接合,其结果为。

A.重组频率低,F-菌株变为F+菌株B.重组频率低,F-菌株变为Hfr菌株C.重组频率高,F-菌株还是F-菌株D.重组频率高,F-菌株变成F’菌株2、霉菌的有性繁殖方式不包括。

A.子囊果;B.接合孢子;C.孢囊孢子;D.卵孢子。

3、青霉素主要作用是阻碍。

A.G-菌脂多糖合成;B. G+菌的肽桥形成;C. G+菌的胞壁酸形成;D. G-菌的肽桥形成。

4、酵母菌细胞壁的主要成分是。

A.肽聚糖;B.纤维素;C.葡聚糖和甘露聚糖;D.几丁质。

5、放线菌的核糖体为。

A.50S核糖体;B. 60S核糖体;C. 70S核糖体;D.80S核糖体;9、霉菌是一类形成菌丝体的的俗称。

A原核生物;B 细菌;C 放线菌; D 真菌10、放线菌突出的特点之一是。

A. 能产生大量的、种类繁多的抗生素;B. 细胞壁中含有几丁质;C. 革兰氏染色多呈阴性;D. 为多细胞微生物。

◆五 1.制备原生质体,选择适宜的菌龄期为()A.迟缓期;B.对数期;C.稳定期;D.死亡期。

2.根据病毒核酸的类型,HIV是属于()A.±DNA病毒;B.±RNA病毒;C.+DNA病毒;D.+RNA病毒。

3.血清标本的除菌可采用()A.过滤除菌;B.紫外线照射;C.化学消毒剂;D.煮沸。

10.甜酒放置过久变酸是由于那种菌代谢所引起的()A乳酸菌;B.醋酸杆菌;C.大肠杆菌;D.假丝酵母◆六 1.可能最早出现的生物是()A.原始产甲烷菌类B.原始支原体类C.原始拟杆菌类D.原始的蓝细菌2.黑曲霉的主要形态特征是()A.菌丝无隔、产孢囊孢子B.菌丝有隔、产孢囊孢子C..菌丝无隔、产分生孢子D.菌丝有隔、产分生孢子3.溶源性细菌在其染色体组上整合有()A.温和噬菌体DNAB.烈性噬菌体DNAC.温和噬菌体粒子D.烈性噬菌体粒子6.白喉毒素的致病因素是()A.内毒素B.侵袭性酶类C.荚膜D.外毒素7.革兰氏阴性细菌内毒素的毒性中心是()A.核心多糖B.类脂AC.特异性侧链D.周质空间8.引起人沙眼的病原体是()A.病毒B.螺旋体C.支原体D.衣原体9.运动发酵单胞菌生成丙酮酸、乙醇来自的途径是()A.EDB.HMPC.EMPD.HK七 2.对金属制品和玻璃器皿通常采用的灭菌方法是()A.干热灭菌B.灼烧C.消毒剂浸泡D.紫外线照射3.在自然界中,放线菌的主要繁殖方式为()A.形成有性孢子B.有性结合C. 形成无性孢子D.菌丝体断裂4.用于总活菌计数的方法是()A.浊度计比浊法B.血球板计数法C.平板菌落计数法D.Breed计数法5.青霉素的作用机理是()A.切断肽聚糖中的β-1,4糖苷键B.竞争合成壁过程中所需转肽酶C.干扰蛋白质合成D.破坏细胞膜的透性9.能通过细菌滤器的最小细胞生物是()A.细菌B.类病毒C.支原体D.衣原体10.F因子是指()A.抗药因子B.大肠杆菌素因子C.致育因子D.分解因子◆八 1.毛霉菌的主要形态特征是()。

A、菌丝无隔,产孢囊孢子B、菌丝有隔,产孢囊孢子C、菌丝无隔,产分生孢子D、菌丝有隔,产分生孢子3.在EMB鉴别培养基上产气杆菌的菌落丰盛地生长,呈()。

A 粉红色B、棕色 C、绿色并有光泽 D、无色5.在生物进化的过程中,可能最早出现的一类微生物是()。

A、原始的拟杆菌类B、原始的细菌C、原始的产甲烷菌类D、原始的假单胞菌6.下列对补体的叙述哪项是错误的()?A、没有特异性B、不能单独作用于抗体抗原C、能被抗体激活D、耐热7.下列对干扰素的叙述哪项是错误的()?A、分子量较小B、理化性质较稳定C、没有特异性D、是广谱抗病毒物质9.利用冰箱保存斜面菌种,一般将温度控制在()。

A、4—5℃B、0℃C、10℃D、5--10℃10、核糖体是合成蛋白质的场所,分布于()。

A、细胞膜B、细胞壁C、细胞核D、细胞质九 3.细菌芽孢产生于()A.对数生长期B.衰亡期C.稳定期前期D.稳定期后期5.在抗病毒性感染中起主要作用的是()A.干扰素B.抗毒素C.类毒素D.抗生素6.以有机物为基质、无机物为最终电子受体的生物氧化为()A.厌氧呼吸B.分子内呼吸C.好氧呼吸D.发酵7.酵母菌是通过下列那种方式进行有性繁殖的( )A.孢囊孢子B.接合孢子C.卵孢子D.子囊孢子8.正常菌群与人类的关系为()A.寄生B.共生C.互生D.拮抗9.在柠檬酸发酵工业中最常用的微生物是()A.酵母B.曲霉C.青霉D.根霉10.放线菌的营养类型为()A 化能自养型 B.化能异养型 C.光能自养型 D.光能异养型十 1.霉菌的有性繁殖方式不包括()A.子囊果B.接合孢子C.孢囊孢子D.卵孢子3.反硝化作用是指下列哪一生化过程()A.NH4+→NO2-B.NO2-→NO3-C.N2→NH4+D.NO3-→N25.广泛用于临床的磺胺类药属于()A.化疗剂B.抗代谢物C.抗生素D.化学毒剂6.酵母菌乙醇发酵利用的途径是()A.EDB.EMPC.HMPD.PR7.放线菌的核糖体为( )A.50sB.60sC.70sD.80s9.制备原生质体,选择适宜的菌龄期为()A.迟缓期B.对数期C.稳定期D.死亡期10.在石油开采中,为了提高原油的产量利用微生物来()A.减轻油井的压力B.扩大石油的体积C.降低石油的粘度D.探索石油开采点十二2.青霉菌的主要形态特征是()A 菌丝无隔,产孢囊孢子B 菌丝有隔,产囊孢子 C菌丝无隔,产分生孢子D 菌丝有隔,产分生孢子6.细菌细胞壁的主要成份是()A 肽聚糖B 葡聚糖C 几丁质D 脂多糖7.在固体培养基上可形成“油煎蛋”样的菌落的微生物有()A细菌L型B立克次氏体C支原体D衣原体8.F’菌株和F-菌株结合后产生()AF’F’ B F’ C F―DF’F―9.唾液和泪液之所以有杀菌作用,是因为这些物质中含有()A 抗体B 溶菌酶C 干扰素D 乙型溶素10.下列病毒属立方对称的是()A腺病毒 B 烟草花叶病毒 C 狂犬病毒 D 疱疹病毒◆十三 1.培养细菌的温度和pH值是()。

A 25~28℃ pH 4.5~6.0B 28~30℃ pH 6.4~7.0C 30~37℃ pH 7.2~7.5D 25~30℃ pH 5.0~6.02.霉菌中孢子梗不形成顶囊,而是形成帚状的分枝是()。

A毛霉B青霉C曲霉D根霉4.马铃薯纺缍块茎病的病原体是()。

A植物病毒B拟病毒C朊病毒D类病毒5.破伤风芽孢杆菌的致病因素是()。

A外毒素B荚膜C内毒素D侵袭酶类6.包围在细菌细胞壁外围的各种抗原物质称为()。

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