员工餐厅委托管理合同复习过程
食堂管理委托书
食堂管理委托书一、委托目的及范围本委托书为委托方和受托方就食堂管理事项达成的协议，旨在维护食堂的正常运作和管理顺利进行。
二、委托方资质及职责委托方为部门负责人（委托人姓名），有权决定食堂管理方案、费用支出等事项，且具备签署食堂管理相关文件的授权。
三、受托方资质及职责受托方为食堂管理人员（受托人姓名），负责指导、监督并执行食堂日常管理工作，包括食品采购、员工安排、食品安全等相关事宜。
四、管理范围1.食品采购：受托方应根据食堂需求合理采购食品，并确保食品质量安全可靠。
2.人员管理：受托方应合理安排食堂员工的工作时间和分工，确保食堂运作顺利进行。
3.食品安全：受托方应负责食品安全检测、储存及处理，确保食品符合卫生标准。
五、管理细则1.维持食堂环境整洁，并定期进行食品安全检测，如发现问题及时解决。
2.食堂费用支出应按照相关规定，并及时向委托方报告，确保费用合理使用。
3.定期提交食堂管理报告，汇报食堂管理情况及问题，以便委托方能够及时了解食堂运作状况。
六、变更与解除1.双方如需变更委托事项，需经双方协商一致，并书面确认后方可执行。
2.如发生严重违反管理规定或管理不善等情况，任何一方有权解除本委托书。
七、其他事项1.本委托书自签署之日起生效，有效期为______年。
如需续签或变更，应提前30天进行协商。
2.本委托书为双方权益的保障，任何未尽事宜均应双方协商解决。
八、签署委托方（盖章）：受托方（盖章）：签订日期：________年______月______日以上为《食堂管理委托书》内容，受托方应严格遵守约定内容执行，以确保食堂管理工作的顺利进行。
公司食堂委托书
公司食堂委托书委托人： [公司名称]委托对象： [食堂承办方名称]委托内容：一、背景介绍公司为了更好地为员工提供餐饮服务，决定委托承办方负责公司食堂运营管理工作。
二、委托事项1.食堂经营管理：承办方负责食堂的日常经营管理工作，包括制定就餐计划、菜单设计、食材采购、厨房卫生管理等。
2.食品安全：承办方必须确保食品的安全卫生，符合相关食品安全标准，保障员工健康。
3.服务质量：食堂服务质量要符合员工需求，承办方要提供良好的餐饮环境和服务态度。
4.财务管理：承办方需按照公司要求进行财务管理，严格执行财务制度，确保食堂经营的经济效益。
5.监督检查：公司有权对承办方进行定期监督检查，确保食堂经营合规。
三、权利与义务1.委托人权利：委托人有权对承办方进行监督检查，对经营管理情况提出建议和要求。
2.承办方权利：承办方有权按照合同要求进行食堂经营管理，获得对应的服务费报酬。
3.双方合作：双方要建立良好的合作关系，共同推动食堂工作的顺利进行。
四、遵守法律法规双方在履行委托书过程中要遵守国家相关法律法规，不得以损害委托人利益为目的进行非法经营活动。
五、解决纠纷如双方在执行过程中发生纠纷，可通过友好协商解决；若协商不成，可向有关机构寻求调解或解决。
六、委托期限委托期限自[日期]起至[日期]止，期满可协商续签。
签署：委托人（公司名称）：_________________委托对象（食堂承办方名称）：_________________日期：_________________以上为公司食堂委托书，双方应严格遵守以上约定，共同维护食堂经营管理的顺利进行。
[备注：委托书一式两份，双方各持一份。
]。
公司职工食堂委托经营协议书(精选3篇)
公司职工食堂委托经营协议书篇1甲方： _________乙方： ______________甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行,以保证办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于年月日将第食堂内场地即食堂及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在 _________ 食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
）4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；7、甲方保证在承包期内不在校内开设第家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工；二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于年月日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
职工餐厅委托管理合同范本【标准5篇】
职工餐厅委托管理合同范本【标准5篇】职工餐厅委托管理合同范本（篇1）甲方：乙方：一、经双方协商，共同各作原则，对__饭店由乙方经营：经营范围火锅、各种炒菜、酒水饮品。
二、甲方为房屋房费，以及饭店现有装修投资，现有设备作为甲方投资，乙方负责设备管理和维护保养的使用权。
如有设备损坏，乙方按原价赔偿。
设备不足部分由乙方负责购置，合作结束后乙方购置设备由乙方自己处置。
三、乙方负责本店经营权、管理权，经营期间甲方提取乙方利润收入的百分之三十。
经营期间，水、电、暖、气、税、主管部门的费用由乙方负责。
1.经营期间，结算方式为乙方当日利润收入的百分之三十，次日上午九点到十点半交由甲方，如拖延上交，违者按百分之五十的罚金交入，如再不交者，可作为乙方违约，甲方有权终止本协议。
2.乙方每月水、电、气、暖由乙方交纳。
3.乙方必须所有的销售商品、菜品进入甲方，点菜管理系统，已被甲方监控，营业收入由乙方收取后交纳甲方的百分之三十，甲方不负责代收。
4.如点菜设备有问题，乙方必须向甲方讲清，甲方派人使用手工单开单记账。
5.乙方必须按照国家法律法规范围以内经营，保证做到食品安全、卫生安全、消防安全等安全责任。
一切由乙方承担。
四、违约责任：1.合作期间任何一方不得违约，违约金三万元。
2.合作期间如有一方不想合作，必须提前三十个工作日跟对方协定，并拿出违约金三万元作为对方的补偿。
3.合作期间不能停止营业，除国家政策和不可抗拒因素必须要停业的，双方4.合作到期后，本协议终止，如继续合作，另行协商。
甲方：（签字）乙方（签字）：身份证号：身份证号：合同签订地点：合同签订时间：年月日职工餐厅委托管理合同范本（篇2）第一条：根据《民法通则》和《中华人民共和国合伙企业法》及《中华人民共和国合伙企业登记管理办法》的相关规定，经协商一致订立协议。
第二条：本企业为合伙企业，是根据协议自愿组成的共同经营体。
合伙人愿意遵守国家相关的法律、法规、规章，依法纳税，守法经营。
公司食堂委托管理合同(3篇)
公司食堂委托管理合同（3篇）公司食堂委托管理合同（精选3篇）公司食堂委托管理合同篇1甲方：乙方：根据《民法典》及其它法律的规定，甲、乙就食堂经营事宜经共同协商，甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系达成以下协议：经营方式：1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂从事菜肴的搭配与制作，就餐环境卫生，服务。
2、伙食标准：早餐元，午餐元，标准为。
晚餐元，标准为。
夜宵元标准为。
3、甲方提供厨房、设备及操作所用的水、电，燃料，住宿(可面议)。
承包期限：自年月日至年月日三、双方权利和义务：A甲方权利和义务：1、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
2、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工教育。
3、提供餐厅服务设施(餐厅、厨房设备、餐具)，有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。
4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生，(骨头、残渣)不得倒在地面和桌上，就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。
5.甲方不定期对乙方提供食物或饭堂采购的原物料进价抽查。
B乙方权利与义务：1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
2、乙方必须按时供应甲方工作各餐，做到新鲜可口，花样翻新，营养搭配。
3.严格按照甲方规定的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜，确保所有采购的蔬菜、禽类、肉类、油新鲜并符合国家卫生标准。
4.乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。
5、乙方现场工作人员必须具有健康证，并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整洁。
6、乙方必须严格操作规程，正当使用和爱护甲方的厨房设备。
若有正常损坏乙方应及时向甲方报修，若因不及时报修所引起的误餐等各种事件均由乙方负责。
7、节约水、电、气的用量，杜绝浪费现象。
8、乙方派出人员，必须遵守甲方各项规章制度。
9、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。
职工餐厅托管合同范本
职工餐厅托管合同范本甲方（委托方）：____________________乙方（受托方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将其职工餐厅委托给乙方经营管理事宜，达成如下协议：一、合同主体1.1 甲方是具有独立法人资格的企业/事业单位，有权将其职工餐厅委托给乙方经营管理。
1.2 乙方是专业的餐饮服务企业，具备提供餐饮服务的资质和能力。
二、托管范围2.2 餐厅的设施、设备、用具等由甲方提供，乙方负责日常维护和使用。
三、托管期限3.1 本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，共计_______年。
3.2 合同期满后，如双方同意续约，应签订新的合同。
四、托管费用及支付方式4.1 乙方应向甲方支付托管费用，具体金额为_______元/月。
4.2 乙方应于每月的_______日前将当月的托管费用支付至甲方指定的银行账户。
五、甲方权利与义务5.1 甲方有权对乙方的经营管理进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。
5.2 甲方应确保餐厅的设施、设备、用具等符合国家相关标准和要求，保证餐厅的正常运营。
5.3 甲方应协助乙方办理相关证照，如餐饮服务许可证等。
六、乙方权利与义务6.1 乙方有权按照合同约定经营管理餐厅，制定和实施餐厅的经营策略和服务标准。
6.2 乙方应保证餐厅的食品安全和质量，遵守国家相关法律法规和标准，确保餐厅的卫生和安全。
6.3 乙方应负责餐厅的日常运营和管理，包括员工招聘、培训、考核等。
6.4 乙方应定期向甲方报告餐厅的经营情况和财务状况。
七、违约责任7.1 如一方违反合同约定，导致合同无法履行，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。
7.2 如乙方未按照合同约定支付托管费用，甲方有权解除合同，并要求乙方支付欠付的托管费用及滞纳金。
食堂委任管理契约(标准版)
食堂委任管理契约(标准版)背景本文档为食堂委任管理契约的标准版，旨在确保食堂的正常运营和管理。
1. 委任管理1.1 委任管理方案食堂的委任管理方案应包括但不限于以下内容：- 食堂的经营者和管理者的权责；- 食堂的开放时间和服务范围；- 食堂的卫生和安全要求；- 食堂的财务管理和报表要求；- 食堂的员工管理和培训计划；- 食堂的菜单和食品供应计划；- 食堂的设备维护和更新计划；- 食堂的客户投诉处理程序；- 其他相关规定。
1.2 委任管理方案的修改任何对委任管理方案的修改必须经过双方协商一致，并以书面形式记录下来。
2. 委任管理费用2.1 基本管理费用委任管理方案中应明确规定食堂经营者需要支付的基本管理费用。
基本管理费用应包括但不限于以下项目：- 委任管理者的工资和福利；- 食堂设备和物资的采购费用；- 食堂的水电费用；- 食堂的卫生和安全检查费用；- 食堂员工的培训费用；- 其他相关费用。
2.2 调整管理费用双方在特定情况下可以协商调整委任管理费用，并以书面形式记录下来。
3. 合作期限和终止3.1 合作期限本委任管理契约的合作期限为______年，从_____年__月__日起开始，到_____年__月__日终止。
3.2 终止条件本委任管理契约可以在以下情况下提前终止：- 双方协商一致；- 一方违反了本合约的规定；- 发生不可抗力等无法继续履行合约的情况。
4. 争议解决任何因本合约引起的争议应通过友好协商解决。
如协商不成，应提交至有管辖权的法院解决。
5. 其他条款本委任管理契约的其他条款由双方协商确定，并以书面形式记录下来。
6. 生效和补充本委任管理契约自双方正式签字盖章之日起生效，并取代之前的一切口头或书面约定。
对于本合约未尽事宜，双方可另行签订补充协议。
---以上为食堂委任管理契约的标准版，旨在提供一个简单且没有法律复杂性的管理契约范本。
请根据实际情况进行修改和补充，确保契约的适用性和合法性。
员工食堂委托管理服务合同
员工食堂委托管理服务合同一、合同背景员工食堂是企业为员工提供的一项重要福利，旨在满足员工的饮食需求，并提供一个舒适的用餐环境。
然而，对于企业来说，管理一个食堂并不是一项容易的任务。
为了提高食堂的管理水平和服务质量，许多企业选择将食堂的管理工作委托给专业的服务机构。
本合同旨在规范委托管理服务的双方权利和义务，确保食堂管理工作的顺利进行。
二、合同内容1. 委托方：（以下简称“企业”）2. 承办方：（以下简称“服务机构”）三、服务内容1. 食堂运营管理：服务机构负责食堂的日常运营管理工作，包括食材采购、菜谱设计、餐品制作、餐厅布置、卫生清洁等。
2. 食堂员工培训：服务机构负责对食堂员工进行培训，包括食品安全知识、服务礼仪、卫生操作规范等。
3. 食堂用品采购：服务机构负责食堂用品的采购工作，确保用品的质量和供应的及时性。
4. 食堂财务管理：服务机构负责食堂的财务管理工作，包括收支核算、报表编制、费用控制等。
四、权利和义务1. 企业的权利和义务：（1）支付服务费用：企业按照合同约定支付服务机构的服务费用。
（2）监督服务质量：企业有权对服务机构的服务质量进行监督和评估，并提出改进建议。
（3）提供必要支持：企业应提供必要的场地、设备和人员支持，确保服务机构顺利开展工作。
（4）保护服务机构权益：企业应确保服务机构的合法权益，不得对其进行不当限制或侵犯。
2. 服务机构的权利和义务：（1）提供优质服务：服务机构应按照合同约定提供优质的食堂管理服务，确保食堂的运营和服务质量。
（2）遵守合同约定：服务机构应严格遵守合同约定，履行各项义务，并保证服务的连续性和稳定性。
（3）保护企业权益：服务机构应保护企业的商业秘密和相关信息，不得泄露给第三方。
（4）及时反馈信息：服务机构应及时向企业反馈食堂的运营情况和相关问题，并提出解决方案。
五、合同期限和解除1. 合同期限：本合同自双方签署之日起生效，有效期为三年。
2. 解除合同：任何一方如需解除合同，应提前三个月书面通知对方，并经双方协商一致。
员工餐厅托管合同模板
员工餐厅托管合同模板这是小编精心编写的合同文档，其中清晰明确的阐述了合同的各项重要内容与条款，请基于您自己的需求，在此基础上再修改以得到最终合同版本，谢谢！员工餐厅托管合同模板甲方：__________乙方：__________鉴于甲方拥有员工餐厅的经营权，乙方具有餐饮服务管理经验，双方本着平等互利的原则，经友好协商，就甲方员工餐厅的托管事宜达成如下协议：一、托管内容1. 乙方接受甲方委托，对甲方员工餐厅进行全面托管，包括餐饮服务、厨房管理、员工培训等工作。
2. 乙方负责员工的招聘、培训、考核、辞退等工作，确保餐厅服务团队的稳定和素质。
3. 乙方须按照甲方提供的食材供应商名单及价格，进行采购，确保食材质量及价格的合理性。
二、托管期限1. 本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年。
2. 合同期满后，如双方同意继续托管，应提前一个月续签合同。
三、托管费用1. 乙方按照甲方员工餐厅的营业额的一定比例（具体比例双方协商确定）向甲方支付托管费用。
2. 乙方每月向甲方支付固定管理费用，具体金额双方协商确定。
四、双方权利义务1. 甲方保证餐厅的设施设备完好，提供必要的经营条件。
2. 甲方负责餐厅的客流及营业额，确保餐厅的正常经营。
3. 乙方保证餐厅服务质量和食品安全，负责处理客户投诉。
4. 乙方负责餐厅的卫生和环境保护，确保餐厅符合相关法律法规要求。
五、合同的变更和解除1. 任何一方要求变更或解除合同，应提前一个月书面通知对方。
2. 因不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商变更或解除合同。
六、违约责任1. 双方应严格履行合同条款，如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金。
2. 违约金的具体数额双方协商确定。
七、争议解决1. 双方在履行合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。
2. 如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
八、其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。
食堂委任管理契约(标准版)
食堂委任管理契约(标准版)第一章总则第一条契约定义本契约（以下简称“本契约”）由甲方（以下简称“甲方”）与乙方（以下简称“乙方”）签订，甲乙双方依据中华人民共和国法律法规，本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就甲方食堂的日常管理工作委托给乙方事宜，经友好协商，达成以下共识。
第二条适用范围本契约适用于甲方食堂的日常管理工作，包括但不限于食堂的运营、卫生、安全、服务等方面。
第二章委托事项第三条委托内容甲方将食堂的日常管理工作委托给乙方，乙方应按照本契约的约定，全面负责甲方食堂的日常运营和管理。
第四条委托期限本契约的有效期限为____年，自双方签订之日起生效，除非一方提前终止本契约。
第三章双方权利与义务第五条甲方的权利与义务1. 甲方应向乙方提供食堂所需的设施、设备和工具，并保证其正常运行。
2. 甲方应对乙方进行食堂管理工作的指导和监督，确保乙方按照甲方要求进行管理。
3. 甲方应按时支付乙方管理费用，具体支付方式和金额详见本契约第十一条。
4. 甲方有权对乙方的工作进行评估，并根据评估结果对乙方进行奖励或处罚。
第六条乙方的权利与义务1. 乙方应按照甲方的要求，全面负责食堂的日常运营和管理，确保食堂的正常运行。
2. 乙方应确保食堂的卫生和安全，遵守相关法律法规，保障甲方员工的饮食安全。
3. 乙方应定期向甲方报告食堂的运营情况，并对甲方提出的问题和建议进行及时整改。
4. 乙方应按本契约约定，履行食堂管理职责，确保食堂服务质量。
第四章费用与支付第七条管理费用乙方向甲方提供食堂管理服务，甲方应支付乙方管理费用，具体支付方式和金额详见本契约第十一条。
第八条费用支付方式甲方应按照本契约第十一条的约定，向乙方支付管理费用。
第九条费用支付时间甲方应在本契约有效期内，按照约定的时间向乙方支付管理费用。
第五章违约责任第十条违约责任一方违反本契约的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿对方因此所遭受的损失。
单位餐厅托管合同模板
单位餐厅托管合同模板甲方：（单位名称）地址：（单位地址）法定代表人：（法定代表人）电话：（联系电话）乙方：（餐厅名称）地址：（餐厅地址）法定代表人：（法定代表人）电话：（联系电话）鉴于，甲方拥有一定规模的单位餐厅，为方便单位员工用餐，在此委托乙方托管单位餐厅运营管理，双方本着平等互利的原则，就托管事宜达成如下协议：第一条合作内容1.1 甲方委托乙方全权负责单位餐厅的运营管理工作，包括员工配备、食材采购、菜品制作、餐厅环境卫生等。
1.2 乙方在单位餐厅经营期间，应严格遵守相关法律法规，保证食品安全卫生和卫生质量。
1.3 乙方应根据单位员工的需求，合理调整菜谱，提供优质、健康的餐饮服务。
1.4 乙方应合理安排员工上岗时间，确保单位餐厅的正常运营。
第二条合作期限2.1 本合同自双方签署之日起生效，合作期限为一年，期满后可协商续签。
第三条服务费用3.1 乙方托管单位餐厅期间，由甲方支付相应的服务费用，具体金额为（具体金额）元/月，支付方式为每月一次，于当月末结算。
3.2 乙方在托管单位餐厅期间所发生的运营成本由乙方承担，包括工资、食材、水电等费用。
第四条违约责任4.1 乙方未按照约定时间提供服务或履行本合同项下的其他义务的，应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
4.2 乙方在单位餐厅中发生违法违规行为的，应承担法律责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
第五条其他事项5.1 双方一致同意，如遇特殊情况需要修改本合同的内容，应经双方协商一致，并签订书面协议。
5.2 本合同正本一式两份，甲方和乙方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表人：（签字）法定代表人：（签字）签署日期：签署日期：以上内容经双方确认无误后生效。
单位餐厅托管合同签署地点：（地点）单位餐厅托管合同见证人：（见证人）单位餐厅托管合同见证人：（见证人）单位餐厅托管合同见证人：（见证人）特此协议，以协议签字日期生效。
（注：此为合同模板，具体内容可根据实际情况进行调整）。
2024年公司食堂委托经营合同常用版（二篇）
2024年公司食堂委托经营合同常用版甲乙双方经友好协商，就甲方所属食堂的委托经营管理事项，达成如下合同条款：一、委托经营管理：甲方委托乙方经营管理甲方食堂，旨在为甲方员工提供质优价廉的餐饮服务。
二、设备提供：甲方负责向乙方提供食堂经营所需的设施、场地及器物。
三、经费承担：甲方承担食堂设施费、备用品费、水电暖及消费品费；乙方承担劳务费、材料费、杂费、保健卫生费、交通费、长途电话费及营业费。
四、供餐方式：乙方负责印制餐券，甲方员工凭餐券就餐，餐券由甲方负责销售或发放。
五、支付方式：乙方将回收的餐券交付甲方，甲方应在每月指定日期向乙方支付等额现金。
六、食谱制定：乙方需根据员工饮食调查结果，每周确定一次食谱，并提交甲方总务部门审查。
七、价格标准：乙方提供的早餐、中餐、晚餐价格分别为____元、____元、____元。
八、供餐时间：乙方应按照规定时间供应早餐、中餐及晚餐。
九、合同变更：乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，须取得甲方同意。
十、管理监督：甲方对乙方的供餐内容、服务态度及供餐业务承担监督责任。
十一、经营人变更：乙方更换食堂经营人时，须向甲方提交经营人履历表。
十二、损失赔偿：乙方应妥善管理甲方提供的设施，若因乙方原因造成设施损坏，乙方应按甲方要求赔偿损失。
十三、卫生要求：乙方应保持食堂环境卫生、食品卫生及从业人员个人卫生，从业人员需持有卫生防疫部门认可的健康证明。
十四、卫生责任：若乙方供餐导致甲方员工食物中毒或患病，乙方应承担相应责任。
十五、事务处理：乙方负责与政府相关部门的事务处理。
十六、监察：乙方应每月向甲方提交损益计算表，并在甲方要求时提供财务账簿。
十七、合同期限：本合同有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
如双方均未提出变更或解除合同，合同将自动延期。
十八、合同解除：双方解除合乙方应立即撤除乙方所有物品，归还甲方所有物品，相关费用由乙方承担。
职工餐厅托管合同范本
职工餐厅托管合同范本甲方（委托方）：________________乙方（受托方）：________________一、托管范围及内容1.1 甲方将职工餐厅的经营管理权委托给乙方，乙方负责职工餐厅的日常经营管理、餐饮服务、食品安全等工作。
1.2 乙方在托管期间，应按照甲方的要求，保证职工餐厅的正常运营，确保职工餐饮服务的质量和食品安全。
二、托管期限2.1 本合同自双方签订之日起生效，托管期限为____年，自合同生效之日起计算。
2.2 合同期满后，如双方愿意继续合作，可另行签订托管合同。
三、托管费用3.1 乙方在托管期间，应按照甲方提供的职工餐厅财务报表，向甲方支付托管费用。
3.2 托管费用为每月人民币____元，每季度支付一次。
四、双方权利与义务4.1 甲方权利与义务：4.1.1 甲方有权对乙方进行业务指导和监督，对乙方违反合同规定的行为进行纠正。
4.1.2 甲方应按合同约定向乙方支付托管费用。
4.1.3 甲方应协助乙方解决托管期间遇到的问题，保障职工餐厅的正常运营。
4.2 乙方权利与义务：4.2.1 乙方在托管期间，享有职工餐厅的经营管理权，并按照甲方要求提供优质餐饮服务。
4.2.2 乙方应遵守国家法律法规，保证食品安全，不得经营假冒伪劣、过期、变质等不符合食品安全标准的食品。
4.2.3 乙方应定期向甲方报告职工餐厅的经营状况，及时沟通解决托管期间遇到的问题。
五、违约责任5.1 任何一方违反合同规定，导致合同无法履行，应承担相应的违约责任。
5.2 如乙方在托管期间，出现严重食品安全问题，给甲方造成损失的，乙方应承担相应的法律责任。
六、合同的变更、解除和终止6.1 合同的变更：在合同有效期内，如双方同意对合同内容进行修改，应书面签订补充协议。
6.2 合同的解除：在合同有效期内，如一方严重违反合同规定，另一方有权解除合同。
6.3 合同的终止：合同到期后，双方不再续约，合同自动终止。
七、争议解决7.1 双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
2024年食堂委托管理合同样本(2篇)
2024年食堂委托管理合同样本合同编号：【____】____________甲方：【委托方名称】地址：【委托方地址】法定代表人：【法定代表人】联系电话：【联系电话】乙方：【管理方名称】地址：【管理方地址】法定代表人：【法定代表人】联系电话：【联系电话】鉴于：1. 甲方拥有一处食堂设施，拟委托乙方进行食堂的日常管理；2. 乙方具备从事食堂管理的资质和经验，愿意接受甲方的委托。
经甲、乙双方协商并在平等、互利的基础上，达成以下合作事项，并共同遵守以下条款和条件：第一条委托内容1.1 甲方委托乙方负责管理甲方所拥有的食堂设施，包括但不限于食堂的运营、食材的采购、菜单的制定、员工的管理等事项。
1.2 乙方应按照甲方的要求，保障食堂的正常运营，提供优质的饮食服务。
1.3 乙方应确保食堂的卫生安全，按照相关法律法规要求，制定并执行相应的卫生标准和操作规程。
第二条合作期限2.1 本合同自【合同生效日期】起生效，有效期为【合作期限】年。
2.2 若乙方在合作期限届满前60天内未提出终止合作意向，并经甲方同意后，合同将自动续期。
第三条费用及结算3.1 甲方应按照合同约定向乙方支付管理服务费用。
3.2 管理服务费用为【具体费用】，乙方应每【结算周期】向甲方提供详细的费用清单，并提供相关凭证。
3.3 甲方应在收到乙方提供的费用清单及相关凭证后的【结算周期】内支付对应费用。
第四条保密义务4.1 甲、乙双方应对本合同项下的商业秘密及相关文件、资料等信息保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。
4.2 在合作期间及合作终止后，双方仍应遵守保密义务，对前述信息进行保密，不得擅自使用或披露。
第五条违约责任5.1 若甲、乙一方未按照本合同约定履行义务，则应承担相应的违约责任，并赔偿对方因此而遭受的直接经济损失。
5.2 若一方因上述违约行为给对方造成重大损失或损害声誉等，双方有权解除本合同，并追究违约方的法律责任。
第六条争议解决6.1 双方如发生任何争议，应通过友好协商解决。
2024年公司食堂委托经营合同（二篇）
2024年公司食堂委托经营合同委托机构：_____（简称甲方）服务机构：_____（简称乙方）经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。
第一条委托经营为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。
第二条设备甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。
第三条经费各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。
乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费（限于长途电话）和营业费。
第四条供餐由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。
餐券由甲方销售或发放。
第五条支付乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月____日向乙方支付等额现金。
第六条食谱乙方以周为单位确定食谱。
食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。
第七条规格乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐____元，中餐____元，晚餐____元。
第八条供餐时间乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_____时_____分至_____时_____分;中餐_____时_____分至_____时_____分;晚餐_____时_____分至_____时_____分。
第九条合同变更乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。
第十条管理监督甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。
第十一条经营人乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。
第十二条损失赔偿乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。
第十三条卫生乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。
乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。
第十四条卫生责任因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。
第十五条事务处理乙方负责与政府相关机构的事务处理。
第十六条监察乙方每月向甲方提交损益计算表。
应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。
2024年员工食堂委托管理合同
2024年员工食堂委托管理合同当作员工食堂委托管理合同，甲方为________________________________（以下简称甲方），乙方为______________________________（以下简称乙方），双方经协商一致，就甲方委托乙方管理员工食堂事宜达成以下合同：一、合作内容1.乙方接受甲方委托，负责员工食堂的日常运营管理工作，包括但不限于进货、厨房操作、菜品制作、餐厅服务、卫生清洁等工作。
2.乙方应确保员工食堂的食品安全、卫生达标，提供优质、营养丰富的膳食，保障员工的饮食健康。
3.乙方负责定期向甲方提交员工食堂运营情况汇报，包括销售额、采购情况、食品安全检测情况等。
二、合作期限1.本合同自双方签署之日起生效，至____________________止。
2.双方可根据实际情况协商延长或提前终止合同，提前终止需提前_____________提出书面通知。
三、权利义务1.甲方有权对员工食堂的经营情况进行监督检查，并提出合理建议和要求。
2.乙方有权依据甲方要求进行食材采购，确保所购食材质量合格。
3.双方均应遵守相关法律法规，保障员工饮食卫生安全，不得出现食品安全事故。
4.如有争议，双方应友好协商解决，如无法协商解决，可向有关部门申请调解或仲裁。
四、保密条款1.双方应对涉及员工食堂经营的信息严格保密，不得向第三方透露。
2.本合同终止后，保密条款仍然有效。
五、违约责任1.一方违反本合同规定，给对方造成损失的，应当承担相应的违约责任。
2.如果因不可抗力原因不能履行合同的一方，应及时通知对方，并尽力减少损失。
六、其他事项1.本合同未尽事宜，双方可另行协商达成补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。
2.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自双方签署之日起生效。
甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________日期：____________________以上是关于员工食堂委托管理合同内容，双方请仔细阅读并按要求履行合同义务。
员工食堂管理委托合同
甲方（委托方）：____________________乙方（受托方）：____________________鉴于甲方需要将员工食堂的管理工作委托给乙方负责，双方本着平等互利的原则，经友好协商，达成如下协议：一、委托事项1. 乙方同意接受甲方的委托，负责管理甲方的员工食堂，包括但不限于食堂的日常运营、食材采购、员工用餐、卫生管理、设施维护等工作。
2. 乙方应确保食堂的食品安全、卫生，为员工提供营养均衡、口味适宜的餐饮服务。
二、委托期限1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。
2. 本合同期满后，如双方无异议，可另行签订续约合同。
三、费用及支付方式1. 乙方在合同有效期内，应按照甲方的要求提供优质的服务，并按照以下方式收取费用：（1）食堂运营费用：每月____元，由甲方支付给乙方。
（2）食材采购费用：由甲方按照实际采购金额支付给乙方。
（3）其他费用：包括但不限于水电气费、维修费等，由甲方按照实际发生金额支付给乙方。
2. 甲方应在每月的____日前，将当月食堂运营费用支付给乙方。
四、双方权利与义务1. 甲方权利与义务：（1）提供必要的场地、设施和设备给乙方使用。
（2）按照合同约定支付相关费用。
（3）监督乙方的工作，确保食堂的食品安全、卫生。
2. 乙方权利与义务：（1）按照甲方要求，提供优质的食堂管理服务。
（2）确保食堂的食品安全、卫生，遵守国家相关法律法规。
（3）合理使用甲方提供的场地、设施和设备。
（4）每月向甲方提供食堂运营报告，包括但不限于食材采购、员工用餐、卫生情况等。
五、违约责任1. 任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。
2. 甲方未按时支付费用的，应向乙方支付____%的滞纳金。
3. 乙方未按照合同约定提供服务的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。
六、争议解决1. 双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决。
2. 如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
员工餐厅委托管理合同
网新大厦二楼员工餐厅委托管理协议甲方：乙方：为了更好地为大厦业主及员工提供完善员工餐服务，有关事项约定如下：一、甲方引进乙方作为大厦员工餐厅餐饮服务商，将该餐厅委托乙方管理。
乙方派出餐厅管理人员，必须是懂技术善管理骨干，并经甲方认可。
协议期内乙方在甲方监督管理下，自主经营、自负盈亏、自我发展。
二、协议期限： 201 年月日至201 年月日。
三、服务内容1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务2、开餐时间：早餐：07：30—09：30分中餐：11：00—13：00分晚餐：17：00—18：30分双休及节假日根据大厦情况安排值班。
四、有关费用：协议期间，甲方不收取乙方管理费或承包费。
根据乙方实际经营情况甲方给予补贴，具体另议。
乙方交纳万元服务保证金，在协议期满后甲方无息退还。
五、甲方权利和义务1、定期召开工作会议，布置、检查、落实、总结各项工作，指导乙方完成各项膳食任务。
2、定期召开大厦膳食会议，随时深入就餐者听取意见，帮助乙方不断改进工作，提高膳食水平。
3、甲方向乙方提供按基本配置餐厅设施、设备（到时备存甲乙双方签字认可清单）。
4、餐厅必须证照齐全，以甲方为主，乙方协助进行办理。
5、涉及安全卫生防疫、经营形象、服务水平、社会效益工作，甲方统一协调和监控，甲方每周进行定期和不定期检查，并及时将检查结果通报乙方，同时要求乙方及时改正、提高。
乙方不及时改正，甲方将视情进行处罚。
6、甲方有权要求乙方更换不称职人员，乙方应在一周内予以调换。
六、乙方权利和义务1、对本餐厅日常经营、管理、服务、安全等工作负全责。
2、乙方在经营期间，服从甲方监督管理。
3、加强职工职业道德教育，树立伙食无小事思想，做到主动、热情、耐心、细致、周到、文明服务。
4、把社会效益放在首位，注重服务，微利经营。
5、严格按照《食品卫生法》有关要求执行，所有上岗人员必须持有健康证，加强食品卫生管理，严把食品质量关，预防和杜绝发生食物中毒事件发生。
公司食堂委托管理合同(标准版)
公司食堂委托管理合同(标准版)第一章总则第一条合同背景甲乙双方本着平等互利的原则，甲方将公司食堂的日常管理工作委托给乙方，为确保双方权益，特制定本合同。
第二条合同目的规范甲方公司食堂的经营管理，提高食堂服务质量，确保员工饮食安全，创造良好的用餐环境。
第二章委托事项第三条委托内容1. 乙方负责甲方公司食堂的运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮服务、卫生清洁等工作。
2. 乙方需按照甲方要求，制定食堂菜谱，确保饮食健康、营养均衡。
3. 乙方需确保食堂设备设施的正常运行，维护食堂环境，保证食品安全。
第三章合同期限及费用第四条合同期限本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，除非一方提前终止本合同。
第五条费用支付1. 甲方按照实际用餐人数和约定的餐费标准，向乙方支付食堂管理费用。
2. 乙方应提供合法、正规的发票，甲方按月支付费用。
第四章权利与义务第六条甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方食堂管理情况进行监督、检查，并提出合理化建议。
2. 甲方应确保食堂运营所需场地的合法使用，提供必要的设施设备。
3. 甲方应对乙方员工进行必要的培训和指导，确保乙方员工了解并遵守相关法律法规。
第七条乙方权利与义务1. 乙方应按照合同约定，提供优质、安全的餐饮服务。
2. 乙方应保证食堂员工的合法权益，依法为员工缴纳社会保险。
3. 乙方应定期对食堂设备进行维护、保养，确保设备正常运行。
第五章违约责任第八条违约责任1. 若乙方未按照约定提供服务，甲方有权要求乙方支付违约金。
2. 若甲方未按照约定支付管理费用，乙方有权要求甲方支付违约金。
第六章争议解决第九条争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。
第七章附则第十条合同的修改及补充本合同未尽事宜，经双方协商一致，可另行签订补充协议。
对本合同的任何修改、补充均须以书面形式作出，经甲乙双方签字盖章后与本合同具有同等法律效力。
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网新大厦二楼员工餐厅委托管理协议甲方：乙方：为了更好地为大厦业主及员工提供完善的员工餐服务，有关事项约定如下：一、甲方引进乙方作为大厦员工餐厅的餐饮服务商，将该餐厅委托乙方管理。
乙方派出的餐厅管理人员，必须是懂技术善管理的骨干，并经甲方认可。
协议期内乙方在甲方的监督管理下，自主经营、自负盈亏、自我发展。
二、协议期限：201 年月日至201 年月日。
三、服务内容1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务2、开餐时间：早餐：07：30—09：30分中餐：11：00—13：00分晚餐：17：00—18：30分双休及节假日根据大厦情况安排值班。
四、有关费用：协议期间，甲方不收取乙方管理费或承包费。
根据乙方实际经营情况甲方给予补贴，具体另议。
乙方交纳万元服务保证金，在协议期满后甲方无息退还。
五、甲方的权利和义务1、定期召开工作会议，布置、检查、落实、总结各项工作，指导乙方完成各项膳食任务。
2、定期召开大厦膳食会议，随时深入就餐者听取意见，帮助乙方不断改进工作，提高膳食水平。
3、甲方向乙方提供按基本配置的餐厅设施、设备（到时备存甲乙双方签字认可的清单）。
4、餐厅必须证照齐全，以甲方为主，乙方协助进行办理。
5、涉及安全卫生防疫、经营形象、服务水平、社会效益的工作，甲方统一协调和监控，甲方每周进行定期和不定期的检查，并及时将检查结果通报乙方，同时要求乙方及时改正、提高。
乙方不及时改正的，甲方将视情进行处罚。
6、甲方有权要求乙方更换不称职人员，乙方应在一周内予以调换。
六、乙方的权利和义务1、对本餐厅的日常经营、管理、服务、安全等工作负全责。
2、乙方在经营期间，服从甲方监督管理。
3、加强职工职业道德教育，树立伙食无小事思想，做到主动、热情、耐心、细致、周到、文明服务。
4、把社会效益放在首位，注重服务，微利经营。
5、严格按照《食品卫生法》的有关要求执行，所有上岗人员必须持有健康证，加强食品卫生管理，严把食品质量关，预防和杜绝发生食物中毒事件的发生。
6、建立健全适合本餐厅特点的内部管理办法（如岗位职责、安全、卫生防疫、加工、服务、仓管、采购、财务、设备管理等），保证正常运转。
7、做到增收节支、杜绝浪费、降低成本，抓好水、电、汽、燃料、粮食、用具设备的使用管理工作。
8、加强对职工的技术培训，开展岗位练兵，不断提高职工业务能力和服务水平。
9、根据经营服务需要，自行添置除甲方移交外的所有设施、设备和器具、易耗品，尽力为用膳者提供一个清爽、明亮、整洁、舒适的就餐环境。
10、乙方应负责做好本餐厅的安全、保卫、防火、防盗、水电维修、卫生保洁等工作，并承担与之相关的一切费用。
非甲方书面同意，乙方不得自行在属甲方管理的公共区域进行维修，否则由此引起一切后果由乙方负责，甲方不承担任何责任。
11、乙方必须自行妥善处理好本餐厅全部管理服务人员的劳动合同及薪资社保福利等事宜，任何有关劳资纠纷的责任由乙方承担，甲方不承担任何责任。
在经营服务中因乙方的失职导致乙方人员、任何用餐人员或任何第三方的人身伤害与财产损失，则由乙方承担全部经济责任和法律责任，甲方不承担任何责任。
12、要主动征求业主及就餐者的意见和建议，不断改进工作。
13、协议期间乙方承担涉及二楼公共卫生间的费用（水电、保洁和耗材添置，具体与云咖啡协商共同承担）、垃圾清运费、空调维保费用、烟道清洗费用（每季度请专业公司清洗一次，并有清洗合格证明留存）以及其他虽未列出但涉及餐厅餐饮服务发生的各项费用。
13、餐厅所有设施、设备由乙方使用并负责维修保养，但不得外借或移地使用，协议期满时乙方将完好、能正常使用的设备、设施归还甲方。
如有损坏和丢失，则由乙方照价赔偿。
如发现外借、移地使用，甲方有权收回这些设备、设施，并对乙方进行处罚。
14、每半年乙方必须向甲方递交工作总结，并后续工作提出创新思路。
15、乙方必须指定专人专职负责大堂服务沟通及保洁卫生、食品卫生防疫、5S管理及三放心台帐工作，以上专人报甲方备案。
七、供餐模式、价格及毛利控制早餐：每餐有豆浆、粥若干款、汤粉面各一款、点心八款（其中蛋类一款）、小菜三款（其中蔬菜一款）；午餐：大荤菜（4-8元）六款、小荤菜（3-5元）六款、蔬菜（1-2元）四款、汤（1元）一款、汤面、砂锅、米饭、馒头、水果、饮料。
晚餐：荤菜（4-8元）二款、小荤菜（3-5元）二款、蔬菜（1-2元）二款、汤（1元）一款、米饭。
配免费公用调味品（食盐、白砂糖、酱油、陈醋、辣椒酱等）及纸巾。
按照季节不同，提供适宜的食品。
冬天菜肴保暖，夏天提供清凉食品。
八、奖励与处罚1、对于以下投诉，经乙方确认为有效投诉时，乙方应给予适当的赔偿：（1）投诉服务态度差（如：与顾客发生争吵，拒绝为客户服务等情况），查证属实的，当场给予投诉者50元赔偿并致歉；（2）投诉出售过期、变质、假冒伪劣食品的，当场给予本食品价格50倍的赔偿并致歉，同时销毁相关食品；（3）投诉在食物中发现头发、菜虫的，当场退换，当餐免费并致歉。
投诉食物中有苍蝇、虫子、石头、玻璃等的，除按前述规定处理外，同时当场给予该食品10倍餐券的赔偿；（4）投诉多扣款，又没有及时记录、更正的，给予多扣款金额10倍的赔偿并致歉。
2、食物中毒事件的处理原则及处置（1）坚持预防为主、及时果断处置的原则，按照《食品卫生法》和《集体用餐卫生监督办法》的规定严格执行相关措施。
（2）根据事件原因及责任划分，供应商根据国家相关法律给予受害人合理的赔偿；（3）根据事件原因调查结果，追究相关人员的法律责任；（4）终止与乙方的合作，并将其纳入供应商禁入名单之列。
九、协议直接解除发生下列情况之一的，甲方须及时直接解除本协议，同时乙方再承担相应的赔偿责任。
1、发生重大责任事故，如食物中毒、安全事故、工作事故、治安事故。
2、餐厅管理混乱，职工人心涣散，就餐率、满意率低。
3、卫生防疫存在严重问题。
4、采购、保管、使用上管理不严，漏洞明显，内部财务管理混乱。
5、无正当理由欠相应水、电、燃气等费用累计达一个月。
6、利用本餐厅进行违法活动。
7、故意损坏本餐厅房屋及设施、设备。
9、未经甲方同意进行第三方转包或分割分包等行为。
十、涉及本餐厅的详细管理要求详见附件。
十一、本协议双方签字盖章后生效。
十二、本协议在履行中发生争议，由甲、乙双方协商解决。
协商不成时，甲、乙双方均可向协议履行地人民法院提起诉讼。
十四、本协议一式四份，甲乙双方各执二份，各份具有同等效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：授权代表（签字）：授权代表（签字）：2013年12月日2013年12月日附件：餐厅服务详细要求一、服务工作内容1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务2、开餐时间：早餐：07：30—09：30分中餐：11：00—13：00分晚餐：17：00—18：30分双休及节假日根据大厦情况安排值班。
二、服务工作要求1、保证准时、保质、保量地提供膳食服务；2、保证微笑服务，满足顾客的各种合理要求；3、每日公布当餐所有菜品的价格，明码标价，不擅自改变菜品供应价格；4、尽量减少扣款错误，出现错误做到主动、及时更正；5、坚持与优秀的原材料供应商合作，保证所使用的原料符合我国《食品卫生法》的要求；6、严格控制食品流通、加工、售卖过程中的卫生标准，保证食品卫生符合我国《食品卫生法》、《食品加工销售卫生五•四制》的要求，保障甲方就餐员工的饮食卫生安全；7、无条件接受就餐员工和甲方对食品卫生、质量及服务等各方面的监督；8、接受甲方和就餐员工善意、合理的建议和意见，不断提高服务水平；9、对于合理的投诉，能够当场处理的做到当场处理，不能当场处理的，用于投诉处理的时间应不多于两个工作日。
三、乙方的责任1、按时向网新大厦的员工提供早、中、晚用餐服务，并做到明码标价；2、负责餐厅的日常管理；3、负责餐厅内部的卫生工作；4、负责餐厅设备、设施的维护保养等；5、所有原材料由服务商统一送货；6、餐饮服务供应商应协助办理本餐厅的《卫生许可证》；7、严格卫生管理制度、杜绝发生因食物、餐具不洁而引起食物中毒事件。
对餐厅工作人员定期进行体检，以防各类疾病的传播；8、制定一套餐饮服务的内部管理制度，包括财务制度、采购验收制度、卫生留样制度、客户反馈制度等，并均以公示方式接受各方的监督；9、提高服务质量，控制菜肴成本，使工作餐主副料成本与售价基本相符。
四、服务标准要求1、按客户的要求，准时到达指定地址，保证按时服务。
2、拥有电子化信息管理。
3、保证员工工作餐的品种数量供自由选择并能满足以下最低标准：早餐：每餐有豆浆、粥若干款、汤粉面各一款、点心八款（其中蛋类一款）、小菜三款（其中蔬菜一款）；午餐：大荤菜（4-8元）六款、小荤菜（3-5元）六款、蔬菜（1-2元）四款、汤（1元）一款、汤面砂锅、米饭、馒头、水果、饮料。
晚餐：荤菜（4-8元）二款、小荤菜（3-5元）二款、蔬菜（1-2元）二款、汤（1元）一款、米饭。
配免费公用调味品（食盐、白砂糖、酱油、陈醋、辣椒酱等）及纸巾。
4、按照季节不同，提供适宜的食品。
冬天菜肴保暖，夏天提供清凉食品。
5、每餐前后必须对餐桌、餐厅进行清洁，保持用餐环境整洁无污迹、无油腻。
每周定期对餐厅进行消毒。
6、保持餐厅各设施设备运行正常。
7、食品储存符合国家级卫生标准。
生、熟食分开，环境卫生整洁。
8、厨房内的清洁标准符合国家卫生要求。
对有关油烟通道、排风通道、管道、灶面、灶台等的清洁应列为日常清洁任务。
9、每餐消毒后对餐具卫生进行抽查，每季由市疾控中心随机抽样送检；每餐食品留样24小时。
10、供应商提供对食堂垃圾的清理服务，对潲水、污物的处理符合有关环保及卫生规定。
五、服务水平要求1、提供餐饮服务的公司向甲方员工提供安全、卫生、营养、快捷、便利的高品质的餐饮管理和膳食服务；2、制定严格的餐饮服务投诉接待制度、制定严格的奖罚制度；3、食品储存符合国家级卫生标准；4、专业厨师资格至少二级以上；5、专业点心师资格至少二级以上；6、切配师、勤杂工、洗碗工等其他服务人员具备规定资格。
六、前期服务要求（一）原材料采购1、供应商应当向依法取得食品卫生许可证的生产经营单位和依法设置的食用农产品交易市场采购原料、半成品和食用农产品；2、供应商采购原料和半成品时，应当按照有关规定索证验证，查验食品质量和定型包装食品标签；3、禁止向无证商贩采购食品原料、半成品或者食用农产品；4、采购的主要原材料（如油、米、面、肉、禽、蛋、调味品、纸巾等）必须从有正规营业执照的供应商渠道进货，且接受甲方指定品牌或生产厂家；将货品的厂家、产地、品名、批号及相关的合格证或检验证明等报甲方认可，未经同意不得随意更换品牌。
5、所有袋装、瓶装食品、调料必须有“QS”质量认证标识。
6、严禁使用人工色素、瘦肉精、过期产品等；仓库里储存的备用品时间一般不超过一周，不能长时间存放以免受潮、霉变、生虫等。