面瘫饮食护理

风邪挟痰乘虚入中面部脉络，致使气血闭
阻，筋脉失养，肌肉迟缓不收，而发生口
眼歪斜。因此，其形成以风、痰、瘀为表，
以虚为本，按照疾病的分期，辨证施治，
分别采用祛风化痰、活血通络、补虚益气
等基本大法。
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饮食方案
中医认为面瘫多因脉络空虚，风寒之邪侵袭，或 风热、风痰、瘀血阻滞经脉，气血失和，引起筋 肌弛缓不收。若早期重视中药加针灸疗效佳良。 西医则主张早期应用糖皮质激素以及改善血循环、 营养神经、抗病毒等类药物。但如果过用激素， 将产生许多反作用和副作用，让人肥肿难分、水 钠潴留、免疫力下降，恢复缓慢。
面瘫的饮食护理
主讲人：陈丽华 2012.12.31
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面瘫（又称为口歪眼斜、面神经麻痹、
面神经炎），多由风邪入中面部，痰浊阻
滞经络所致，以突发面部麻木，口眼歪斜
为主要表现的疾病。临床表现为突发性一
侧口歪眼斜，闭目不能，口角下垂或耳后
疼痛，耳鸣，流泪。患侧面部表情运动丧
失，额纹消失，不能皱眉和闭目，鼻唇沟
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8、参芪乌鸡汤
备党参15克、北芪15克、田七10克、竹丝 鸡四分之一只除去皮脂，生姜2片，煲汤饮 食。本汤可以补虚扶正、祛痰纠偏，适宜 恢复期气血较弱的患者使用。
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另外，当症状稳步改善后，病人尚可咀嚼 口香糖（香口胶），双侧均可，而以患侧 为主。通过主动锻炼相关筋肉，促进功能 恢复。
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4、姜糖苏叶饮
紫苏叶3—6克，生姜3克，红糖15克，以沸 水浸泡5—10分钟。本方具有流风散寒，常 浸解表的功效。适用于外感风邪引起的诸 症。
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5、大枣粥
大枣30克，粳米100克，冰糖适量，煮至熟 烂成粥，本方功能补气养血，适用于气虚 弱之口眼歪斜，气短乏力者。
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2、薄荷糖
簿荷粉30克，白糖500克，将白糖放入锅内， 加水少许，文火炼稠，后加入薄荷粉，调 勺，再继续炼于不粘手时，即成本方具有 疏风清热，辛凉解表的功效，对于突然口 眼歪斜，眼睑闭合不全，咽干微渴等症有 效。
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3、川芎白芷水炖鱼头
川芎3—9克，白芷3—9克，鳙鱼头500克， 葱、胡椒、姜、盐适量。武火烧沸，再以 文火炖半小时，分早、晚食鱼喝汤。本方 功能祛风散寒、活血通络，适用于外感风 邪引起的面瘫。
变浅，口角向健侧歪斜，鼓腮漏气，双侧
面瘫时，面部呆板，无表情。
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周围性面瘫多与病毒感染和寒冷刺激有关， 从脑桥面神经核发出直至面肌的周围神经通路 任何部位受损均可引起面神经麻痹。
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周围性面瘫属祖国医学“口眼歪斜”的
范畴。“邪之所凑，其气必虚”，中医学
认为面瘫是因人体正气不足，脉络空虚，
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6、参枸莲蓉汤
白人参，枸杞子，葡萄干各2克，莲子肉， 山药各2克，肉莲蓉，火麻仁各12克，橘红 3克，大枣，胡桃肉各2枚，煎汤取药汁服， 口服2—3次。本方有补中益气，兼滋养肝 肾之阴的功效。
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7、生地蝎子汤
以生地黄20克、枸杞子10克、全蝎3至5只、 天麻10克、猪肉100克及陈皮、生姜适量煲汤。 其中全蝎为治风要药和著名的昆虫食品，与 各药食料相配，能滋养阴血、祛风通络，适 合中期和恢复期病人尤其是素来肝肾阴虚， 伴头晕耳鸣肢麻，外风、内风兼见者饮用。 而孕妇慎用。
在进行医生定出的治疗方案下，我们可以配合科 学的饮食方法，可以有效的辅助治疗面瘫。可选 择如下食疗方法：
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1、防风粥
防风10—15克，葱白口茎，粳米30—60克， 前两味水煎取汁，去渣，粳米煮粥，待粥 将熟时加入药汁，煮成稀粥，温服。本方 功可祛风解表散寒，适用于风寒袭络引起 的面瘫，肌体肌肉酸楚等。