第一节有机化合物的概念、分类和命名

伯醇 RCH2OH R'
醇 仲醇 R-CHOH R'
叔醇 R-C-OH
R''
伯胺 R-NH2 R'
胺 仲胺 R-NH R'
叔胺 R-N
R''
CH3
CH3
C
NH2
CH3
CH3
CH3 C OH CH3
叔丁胺 叔丁醇
二烯烃和不饱和卤代烃，随着分子中C=C双键 间
或C=C双键（苯环）与卤素间的相对位置不同， 而
教学安排
➢ 教学分四篇 （参看学习资料） ➢ 第七章 醇和酚 （自学） 注：1. 第十六章 ~ 第十九章内容不讲
考试和成绩ຫໍສະໝຸດ Baidu
➢ 期末考试 ➢ 课堂练习多次 ➢ 成绩评定的主要因素：期末考试 ➢ 成绩评定的其它因素：习题完成情 况、学习态度和出勤率等
关于习题 ➢ 每节课后根据教学内容安排一定量的
练习 ➢ 每周四交习题 ➢ 未布置的习题自行完成 ➢ 鼓励完成课堂布置思考题
二、有机化合物的分类 (一）按官能团分类
有机化合物分子中能体现一类化合物 一般性质的原子或原子团，称官能团或功 能基。
(二）按基本骨架分类 1. 链状化合物 (脂肪族化合物）
2. 碳环化合物
环戊烷 环己烷
脂环族化合物
芳香族化合物
苯
萘
3. 杂环化合物
O
呋喃
N
吡啶
注意：
1、大多数有机化合物，主要采用以官能团 为基础，并结合碳架结构进行分类
COOH
芳香酸
COOH
饱和脂肪胺 CH3CH2-NH2 脂肪胺
不饱和脂肪胺 CH2=CHCH2-NH2
胺 脂环胺
NH2
芳香胺
NH2
注意：
芳香族的醛、酮、羧酸及胺均要求 芳香环与官能团直接相连，因为二者之 间存在着一种特殊的共轭体系(详见后)， 使之与其它含芳香环与官能团分离的物 质有着明显的性质差异。
学好有机化学的几个重要环节 1. 课前预习 2. 听课、记笔记 3. 整理、归纳、总结 4. 做习题（巩固）—— 非常重要！！ 5. 讨论及答疑
切记：不要死记硬背
不要临时抱佛脚
学习中应注意的几个方面
1. 有机化合物的结构与反应 2. 有机反应与反应机理 3. 有机反应的应用——有机合成
参考书
1、《有机化学》，陈洪超主编， 高教出版社，2004。
注意： 化合物所含官能团数目增加， 性质会随之发生变化。可依据分子中 官能团数目不同，分为一元、二元和 多元。
烯烃
单烯烃 CH2=CH2
聚集二烯烃 CH2=C=CH2 二烯烃 共轭二烯烃 CH2=CH-CH=CH2
隔离二烯烃 CH2=CH-CH2-CH=CH2 多烯烃 CH2=CH-CH2-CH=CHCH2CH=CH2
一元醇 CH3CH2OH 醇 二元醇 CH2(OH)CH2OH
多元醇 CH2(OH)CH(OH)CH2OH
3、有机物分子中的碳与碳结合时，碳原子 可分为四种类型。
67
1
CH3
CH3CH3
2
C
3CH
4
CH2
5
CH3
8 CH3
伯碳(10)：只与1个其它碳原子相连的碳 仲碳(20)：只与2个其它碳原子相连的碳 叔碳(30)：只与3个其它碳原子相连的碳 季碳(40)：与4个其它碳原子相连的碳
一、 有机化学和有机化合物的概念及其与 医学的关系
有机化学（Organic Chemistry）
—— 研究有机化合物的结构和性质的科学
有机化合物 —— 含碳的化合物
H
B C NO F
Si P S Cl
Br
有机化合物中常见的元素
I
生命论与早期的有机化学
（1828年之前）
有机化合物
最早的有机化合物来自于动植 物体（有机体）
生命论(Vitalism)认为：有机化合物只 能由有机体产生。无机化合物则存在于无生 命的矿藏中，同时也可由有机体产生。
青蒿素
黄 花
2、青蒿素结构
CH3
H3C O O O O
CH3
O
蒿
蒿甲醚
红
抗癌新药
豆
紫杉醇可
从中提取
杉
银杏根皮及 叶 （银杏 内酯），
治疗血小板 活化因子引 起的休克状 障碍。
无机化合物：来源于矿物 物质
有机化合物：来源于动、植物
NH4CNO
氰酸氨
O H2NCNH2
尿素
有机化合物：碳氢化合物及其衍生物。
CH4 CH3CH2OH
CH3CH3 CH3COOH
有机化学：研究碳氢化合物及其衍生物的 化学。
有机化学与现代人类的生活 息息相关。
有机化学与医药相关的学科
生物化学、组织化学 药物化学、天然药物化学 药理学、分子生物学 分子免疫学、分子药理学 分子病理学、分子遗传学等
饱和烃
链烃 脂肪烃 不饱和烃 烃
脂环烃 环烃
芳香烃
烷烃 CH3CH3
烯烃 CH2=CH2 炔烃 CH≡CH
饱和脂肪醇 CH3CH2OH 脂肪醇
不饱和脂肪醇 CH2=CHCH2OH
醇 脂环醇
OH
芳香醇
CH2OH
饱和脂肪醇 CH3CH2COOH
脂肪酸
不饱和脂肪醇 CH2=CHCH2COOH
酸 脂环酸
2、《General, organic, and biochemistry》，Denniston , Topping, Caret，McGraw-Hill， 2001.
第一篇 有机化合物及其结构
主要内容 1、 碳原子的杂化轨道类型及特点； 2、 有机化合物中碳原子的连接方式和结 构特点； 3、有机化合物的分类； 4、各类有机化合物的命名。
Welcome to the organic chemistry classroom !
课前介绍
主讲教师：李玉鹏
办公室：药学楼2楼2-29室 电 话：13529305175 E-mail：liyupeng26@126.com
教材：有机化学（第三版） 陈洪超主编
高等教育出版社出版（2009）
配套辅导教材： 有机化学习指导陈洪超主编 高等教育出版社出版（2009）
有着不同的性质，可将其分为以下三类：
1、二烯烃的分类
二烯烃（dienes）是含有两个双键的不 饱和烃。
1、隔离二烯烃（isolated diene） C=C－(CH2)n－C=C
2、累积二烯烃（cumulated diene） －Ｃ＝Ｃ＝Ｃ
3、共轭二烯烃（conjugated diene） C =C-C=C
注意：氢可分为三种类型
伯氢(10H)：伯碳上的氢原子 仲氢(20H)：仲碳上的氢原子 叔氢(30H)：叔碳上的氢原子
醇可根据羟基连接的碳原子的类型不同分类 胺和醇一致，也可分为伯胺、仲胺、叔胺、季铵
但二者所依据的原则完全不同， 醇是根据羟基连接的碳原子的类型不同分类， 而胺则是根据分子中氮原子上所连烃基的个数分 类。