白金酒VS黄金酒，谁是赢家？

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五粮液黄金酒促销管理和激励方案

五粮液黄金酒促销管理及激励策划方案2012年中秋节，我有幸成为五粮液黄金酒公司的一名中秋短促，工作了一星期的时间，对该公司相关知识有了一定的了解，特别是黄金酒公司对我们促销员的管理和激励的方法，尤其印象深刻，理解最深！黄金酒产品背景：目前，保健酒行业销售总额每年都以平均30%的速度高速递增。

2001年全国仅有8亿元的销售总额，到2005年行业就实现45亿元的规模，预计2008年将突破百亿元销售大关。

从保健酒消费情况来看，国际上保健酒的消费量占酒类消费总量2%，但是在向来注重养生保健的中国，这个比例还不到0.5%。

从市场容量和市场成长性分析，中国保健酒市场成长空间很大，到2012年，保健酒市场容量将达到130亿元以上。

目前中国保健酒市场仍处于“战国时代”，群雄逐鹿是保健酒市场的现实写照，黄金酒的市场操作空间是具大的，市场潜力也是无限的!黄金酒现在市场定位是“送长辈，黄金酒”，定义为礼品酒，这就造成黄金酒的市场局限性，销售的季节只能出现在端午节、中秋节、和春节三个档期，尽最大能力去抢占保健品市场，而作为黄金酒的竞争对手，白金酒在淡季和旺季同时在加大投入，分割黄金酒的部分销售市场，现在顾客的消费心理主要以促销的介绍和赠品为主，所以，促销员的管理和激励尤其重要，作为终端销售的一线员工——促销员，其促销技巧，个人素质，和对公司的忠臣度直接影响到终端的销量，尤其在销售旺季，有堆无促销的终端有着天壤之别。

因此招到和留住一位优秀的促销员是终端销量的重要因素之一，鉴于促销员在销售的巨大作用，故根据自己以前的促销经验，并请教黄金酒公司负责人，提出了就春节关于促销员管理、考核、激励的简单想法！目前黄金酒公司促销团队遇到了一定的问题，具体表现如下：1、春节招聘临促数量大、时间短、任务重，促销主管的工作量较大。

2、从招聘到上岗之间的时间太短，来不及对临促进行系统的培训，导致临促专业知识基础不扎实。

3、行业内临促工资整体水平在增长，虽然我们由去年的60元/天增加到了今年70元/天，但我们仍然还是处在行业内的中等水平，所以好的促销员自然不愿到我们公司工作。

秋季养生酒有哪些,秋季最佳养生酒

秋季养生酒有哪些,秋季最佳养生酒篇一：白酒,秋季养生的好处白酒，中国人秋季养生好帮手秋天是养生的大好时节，阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也由夏长到秋收而改变。

咱们中国人很注重养生，白酒在中国人的日常生活中也扮演着养生好帮手的角色。

中国人对白酒情有独钟地迷恋，爱喝白酒是世界闻名的事。

白酒对于中国人来说有独特的含义，不仅是一种饮品，更是一种文化，其中不得不说的是养生文化。

那么白酒都有哪些养身妙招呢？1、开胃消食在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,从而能使人在不知不觉之中增加食量。

对于营养缺乏者来讲,这样的方式无疑能够在无形中增进人体对营养成分的摄取,对于身体的健康有一定的好处。

2、预防心管血病近年来,研究人员通过对白酒的相关研究发现,酗酒者,少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同,而且以酗酒者血压最高,少量饮酒者血压最低,而不饮酒者的血压则介于二者之间。

这表明,少量饮用低度白酒能够起到较为显著的保护心血管的作用。

这是因为少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。

3、促进新陈代谢白酒含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。

这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

4、消除疲劳和紧张少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。

在白酒的作用下,人会放松对外界的警惕,身心都能处于放松的状态, 再加上白酒具有促进血液循环的作用,这样一来,少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松.当然,如果是大量饮用白酒,那么消除疲劳和紧张的作用则会大大减少,相反会使人神经兴奋、睡眠变浅,第二天醒来会感到疲乏而无力。

黄金酒的未来之路

从某种程度上，史玉柱是 “ 品” 史玉柱聪明就在 “ 礼；不是以保
卖的黄金酒，实上是 “ 事脑健酒的方式来卖保健酒 ” 。也就是说，史
白金三代 ”是脑白金、金玉柱依然把黄金酒卖给了 “ 白金 ”消，黄脑
费者。一方面，保健酒市场容量没有礼
只有选择合适的竞争战略，们才我
炸。渠道商以及消费者对黄金酒产生了消费习惯升级来看，保健酒行业呈现快能够真正成功。竞争战略要两种，种一
费价值：是大品牌支撑下的 “ 一足够面金酒 ”的诉求。唯一不同的是其 “ 品质子” 二是高品质支撑下的 “ ；有效里子 ” 。
第二个问题：金酒，岛鹿龟酒黄椰
诉求” 广告与 “ 品牌诉求” 广告交叉播放，升级版？死谁手，鹿我们尚不清晰。但黄
“ 央视广告轰炸十五粮液品牌号召使得消费者很快认知到黄金酒 “ 大品牌，金酒的竞争对手是谁？黄金酒如何面对力” 给了黄金酒消费者一个 “ ，足够面子 ” 好礼品” 的品牌企图。的心理满足。产品一面市，广告狂轰滥
竞争？
从整个中国酒类消费市场发展以及
品市场容量大；保健酒虽然处于快速上
黄金酒的未来之路
文／健王
巨人投资公司开辟了在保健品、行投资、银网游之后的第
四战场——保健酒市场，与酒业巨头五粮液进行战略合作， “ 人投资 ”将担任黄金酒的全球总经销。巨

靖江三宝的营销之路.---金波酒doc

靖江三宝的营销之路（三）——金波酒写金波酒的时候一定要心怀敬意，因为这里有悲壮，就像日本音乐家小泉征尔评价《二泉映月》——这首曲子应该跪着听。

靖江三宝的蟹黄汤包和猪肉脯已经闻名全国、走出国门，而同为三宝之一的金波酒却命运多舛，一波三折，就像一个父母生的三个儿子，命运多不一样。

金波酒的故事和历史延续同样感人，由36味中药材制成，色如琥珀，晶莹剔透，满杯可高出杯口1毫米，空杯挂杯，饮后满口留香，是甘醇营养的养生补酒。

90年代以前由国营靖江酒厂生产，保密配方，同时期还有强身酒，也是补酒，但名气不如金波，后来就没有了，我小时有幸喝过。

90年代后期靖江酒厂停产后，金波酒就沉寂了好几年，后来大概是土桥的茗芳酒厂继承了金波酒，推出后没几年就销声匿迹了，去年同记坊金波酒在城北园区建厂力推金波酒，让大家又看到了靖江三宝的团圆。

首选要对国营靖江酒厂、茗芳酒厂、现在的金波酒业表示敬意，这些都是实干型企业，都对靖江怀有深厚感情，要让本就不多的靖江文化得以传承。

去年金波酒面市时，营销做得还是成功的，证明经营者有市场意识，首先一个征集广告语活动就轰动靖江，参与者众，是一个很好的开端，也让大家对此寄予厚望。

后来也很注重品牌推广，广告投入一直进行，但有轰动性的活动就没有了，现在销售平稳，淘宝上也有销售，但我为什么说悲壮呢？分析一下市场就可以知道。

汤包和肉脯，这么多家在做，个个都很赚钱，为什么一家金波酒还要一波三折呢，难道这么大的中国容不下一家金波酒？肉脯和汤包，男女老幼13亿人都是消费者，没牙的也可放嘴里琢磨琢磨味道，而金波酒呢？女的一般不喝酒，咔！一半消费者没了，孩子不喝酒，咔！四分之一消费者没了，成年男性至少三分之一不喝酒，咔！目标消费者中三分之一没了，有的不喜欢喝药酒，咔！又几分之一没了，就算喝补酒吧，还有劲酒，华佗酒，**鞭酒等成熟品牌供选择，咔！又几分之一没有了，还有红酒、黄酒，不咔了，越咔心里越拔凉拔凉的，这就是酒类市场下金波酒的处境，所以选择做金波酒本身就是一个悲壮的义举。

茅台卖酒周记

茅台卖酒周记一、见习所得白金酒属于xx茅台集团旗下的产品，产品种类繁多，而在xx店销售的白金酒种类和价格如下表：在他人介绍和自己熟悉的过程中，本人了解到白金酒属于白酒，兼有保健功能。

所以小到xx集团的黄金酒xx劲酒(保健酒)，大到整个白酒销售中同价位的酒，都是竞争对手。

白酒的牌子如此之多，各种促销手段繁多(如降价，买一赠一赠同品，送赠品，送超市购物卡等)，让人眼花缭乱。

总之每逢过节都是酒水促销的绝好时机，各个厂家都抓住时机，迎接销售高峰。

从xx日，xx月是酒销售量的高峰。

本人认为，出现这种平时销售量平平，唯独xx、二十六攀升达到高峰的情况，与消费者的购买心理和天气状况等有关。

白金酒这种价位，消费者购买主要是送给老人(经本人调研，但凡是送长辈的，以女方长辈偏多)、领导、好朋友等，而用于自己品尝的很少。

有这种消费心理的人群，他们在购买之前会进行各种比较，并在送礼的前两天才选择购买，所以会出现年前的销售高峰。

其次是天气原因。

今年天气状况有些恶劣，雾霾和大雪交替出现，顾客数量减少。

所以有的同行说，这种天气把买酒的人都关在家里了。

而本人却不这么认为。

有需要才有购买，那些所谓的“被关在家里”的消费者，换句话就是购买欲望不强烈，可有可无的购买心理，属于易冲动消费型。

而白金酒这种价位不适合普通顾客易冲动购买的价格范围内，所以这种不好的天气对白金酒的销售影响不大。

反而是这种天气阻挡了那些只会看而不会购买的顾客，省去了促销员不必要的盲目介绍，进而集中精力对在这种天气下依然选择出门看酒水的消费者进行重点介绍。

事实证明，只要对白金酒有购买意向的，最后都直接或间接的购买了。

二、所代售产品的优势第一，是保健型白酒，市面上这种酒的种类不多，竞争相对少，有自己广泛的市场。

第二，礼盒的品种多，价位多，可以满足各种购买需求的消费者。

第三，包装简约不浮华，使消费者更注重产品本身的价值，符合时代潮流。

三、见习心得和建议第一，礼盒的销售情况好于单支，而在礼盒销售中，白金一品酒礼盒(278元)销售的最好，其次是茅台不老酒牌礼盒(328元)和珍品酒礼盒(418元)。

白酒十大品牌定位策略.

性小。诸多白酒品牌为了增强品牌的个性，采用创新性品牌概念作为市场的区隔策略。在消费者求新求奇的消费心里指引下，其在市场亦取得了一定效应。比如在消费者勾兑”一词比较忌讳的情况下，白酒的纯粮酿造”概念风行一时：四川六朵金花
之一的沱牌更是打出酿酒生态园区等概念对品牌进行定位；而贵州醇酒厂则提出了
天然美酒”的品牌定位理念。
白酒十大品牌定位策略
目前，我国白酒产业在发展过程中产生了很多问题，特别是在白酒品牌定位中存在许多误区和缺失。比如品牌定位不足、品牌求全而模糊的双重矛盾并存、品牌延伸中存在的定位混乱、品牌定位不考虑消费者需求、品牌定位不符合消费者的认知等等。本文主要探讨我国白酒的品牌定位策略，意在提供一种思路，希望能给白酒企业带来借鉴。
的品牌相比，本品牌也许自愧不如且存在不小差距，但在某地区或在某一方面，还可与这些最受消费者欢迎和信赖的品牌并驾齐驱、平分秋色。比附定位的目的就是通过
各种方法和同行中的知名品牌建立起一种内在联系，使自己的品牌迅速进入消费者
的心智，借名牌之光使自己的品牌增添光彩。例如内蒙古的宁城老窖宣称是宁城老
窖一一塞外茅台”意在同名酒茅台建立起联系，而留给消费者的感觉就是，宁城老窖是茅台酒的替选品。
当消费者有了这类特定需求时就会联想到该品牌。比如习酒是喜酒，喜酒喝习酒”，
把习酒定位于喜酒，意义直白,文字巧妙之极，习酒”与喜酒”本身就存在谐音，令消费
比附定位
比附定位是以竞争者品牌为参照，依附竞争者来进行品牌定位。攀比著名品牌
首先得承认、认可同类中已有卓越成就的品牌。比附定位的前提是，然与被比附
档次定位
不同的品牌会被消费者在心中分类为不同的档次，而档次蕴含了实物之外的价值,例如为消费者带来自尊心和优越感等等。

品牌管理作业——劲酒定位案例分析

品牌定位策略分析关于劲酒劲牌有限公司创立于1953年，历经五十余年稳定发展，已成为一家专业化的健康食品企业。

产品从单一的白酒发展到以保健酒为主，以健康白酒、保健饮品为辅的健康产业结构。

拥有面积400亩的劲牌工业园和3个原酒制造基地，年生产保健酒的综合能力达6万吨。

自1988年以来，公司各项经济指标年均递增30%以上，一直保持了健康、稳定、持续的发展速度。

1998年改制为民营企业，2009年销售额达到29.37亿元人民币，上交税金5.1亿元人民币。

展望未来，到2012年，劲牌将发展为营业额超过40亿元、主营产品“劲酒”成为中国保健酒第一品牌的国内一流健康食品企业。

到2020年，劲牌将确立保健酒业务在中国的领先地位，主营品牌“劲酒”成为中国保健酒第一品牌；到2030年，劲牌将进一步拓展保健品及现代化中药业务，逐步走向专业化健康企业之路，发展成为拥有保健酒业、保健食品及现代化中药三大产业单元的国内一流健康食品企业。

保健品不能像药品那样立竿见影的效果，质量也不能马上感知，其销售力来自消费者头脑中的想象和心理预期，成功主要来源于正确的定位；一种是从功能利益上入手，体现疗效、保健等；一种是从情感角度切入，脑白金打的就是‘礼品’概念。

保健酒企业的成功与保健品有相似之处，成功的企业也是来自于市场的准确定位：劲酒将其定位于酒而非保健品，渠道首先面向大众中小餐饮渠道，淡化药的概念，以温馨的提示‘可不要贪杯’，先入为主地成为放量型产品。

相比于白酒的应酬功能，保健酒自身的定义就决定了其主流是一款休闲酒。

既然是保健，没有谁傻到要依靠天天的过量进补来达到保健目的，如果那样也就失去了保健的根本目的。

我们回头看看十年前的劲酒和椰岛，那个时候的保健酒行业刚刚起步，借助市场的不规范和椰岛压倒性的广告投放，以礼品和大瓶酒为主的椰岛成了行业领袖，那个时候的保健酒操作一切向椰岛看齐，椰岛也成了行业的黄埔军校，从椰岛出来的人才成了各个立志进军保健酒企业的抢手货。

五粮液市场营销策略

五粮液市场营销策略No.:00000000000001097五粮液市场营销策略环境分析虽然我国保健酒行业仍存在很多问题，但市场前景广阔。

保健酒行业发展至今，涌现出一批优秀的品牌产品，其中，劲牌、椰岛鹿龟、致中和等已经荣登中国名牌榜单，应该说，保健酒行业品牌并不少，但竞争力相对较弱。

1.企业规模2.销售渠道二、SwoT分析1、五粮液集团保健酒有限责任公司，十大药酒保健酒品牌，世界第一瓶功能名酒，遵循马王堆3号汉墓出土的古法酿造，中国酿酒行业著名企业。

3、黄金酒的酒精度为35度，然而因为药材的缘故，消费者的口味测试时均认为酒精度在劣势2、作为保健食字号产品的黄金酒如果强调药效按照传统保健酒营销思路操作，还面临一个保健品行业信任度缺失的现实障碍。

4、白金酒的进入1、大孝为先：精确定位送长辈市场，把握目标人群消费心理3、黄金酒知信力营销的第一步，也是打造信任度。

黄金酒打造知名度的方式并不是直接上广告，而是在产品推出前进行了大量的新闻炒作，达到“未见其人，先闻其声”的传播效果。

黄金酒的两个背景：史玉柱和五粮液，都是极具新闻价值的元素，在上市前期就为黄金酒带来了大量免费的媒体报道，从而迅速扩大了知名度。

威胁2、保健品的多样化三、目标市场营销战略黄金酒进入饮料酒市场去细分：巨人投资的初衷是希望细分礼品酒市场，其实是指细分礼品白酒市场。

在中国将白酒作为礼品已成为一种习俗，在逢年过节时送白酒是最安全的礼品，收礼者不仅可以自己饮用，还可以招待客人或者转送他人。

同时五粮液集团作为白酒行业的老大，其品牌和研发能力可以给到黄金酒最大的信心保证。

所以确定黄金酒细分为礼品市场。

黄金酒作为新品牌主攻亲朋好友间送礼市场在礼品市场中，送领导、求人办事等功利型送礼市场较为特殊，此类礼品的一般高价值，注重品牌，品牌能保证礼品的高价格广为人知，而新品牌难以短期内企及。

因此黄金酒作为新品牌主攻亲朋好友间送礼市场。

因为定位具有唯一性，必须是竞争对手没有占据该定位，即消费者的心智资源未被竞品占据时，该定位才能成立。

“送长辈,黄金酒” “史氏广告”经典再现

“ 送长辈、
黄金酒 ”
的广告在播出之前，
黄
金酒还推出了另外一则广告，即立足全面的广
告。这则广告说明了黄金酒的成分和功能，五 “
种粮食，六味补品，好喝又大补” ，人口的感觉
入柔 “
口
一
，
线喉 ” ，及其制造商—
柏投稿信箱 a d m a g @ s in a c o rn
“ 话糙理不糙 ” ，而且对于二三线市场的消费者来说，这种轰炸式的广告确实会产生效果。
酒类行业实战营销专家王健认为： “ 黄金酒的广告，无论是从品牌定位还是广告诉求上，都是很清晰的，史玉柱的营销加上五粮液的品牌，给黄金酒插上了起飞的翅膀。 ■ ”
C O V E R S T O R Y I 封面故事
“ 送长辈，黄金酒 ’’ “ 史氏广告经 ’’ 典再现
■ 文／本刊记者豆瑞星
以 ‘‘
准一个好产品，狂风暴雨一般投广告，洪水猛兽一样建终端” ，史玉柱生猛的营限责任公司。广告中两位老人对黄金
酒爱不释手，竟有争抢之意，
要喝 “ ，
让你儿子
买去 ” ，老人孩童气的神态让黄金酒在儿女面前
价值倍增。无论从树品牌还是从促销售的角度来
说，
这个广告都是
达标 “
”
的。
但是黄金搭档公司在该广告之后，又推出了
金搭档公司在礼品市场耕耘多年，对礼品市场非

劲酒成功路

I FOOD INDUSTRY I 135品牌BRAND 酒虽好，可不要贪杯。

”一句广告语，曾让劲酒火了好多年，如今似乎逐渐淡出了消费者的视野。

近年来，从立誓“十年不卖酒”到贪杯跨界，劲酒开始寻求第二增长曲线。

2017年，受益于苦荞酒新品类的爆发，劲牌公司营业额首次突破百亿元大关，跻身中国酒业第一方阵。

彼时，劲牌的104.9亿元营收，排在茅台、五粮液、洋河三巨头之后，位列第四。

如今，5年过去了，白酒行业已有茅台、五粮液、洋河酒业、泸州老窖、剑南春、汾酒、习酒、郎酒8家企业迈过200亿元大关，茅台更是跨过千亿元门槛，劲牌的营收仍在百亿元左右徘徊。

压力之下，劲牌开启了自我突围之路。

从区域到全国当年甚是高调的劲酒，这两年虽然有些安静，但在商超、餐饮等C 端渠道中，劲酒仍制霸着保健酒的江湖。

当自我悦己、健康养生成为一种必然的发展趋势，如何做好职场人士的情感营销，成了品牌的必修课。

从跨界联名到IP 合作，品牌也逐渐摒弃掉传统的品牌思维，迎合和引领年轻人的消费态度与价值观。

劲酒在一波刷屏网络的变装挑战当中，完成了品牌的重塑，构建起差异化的赛道。

劲酒通过产品与日落场景相结合，线上聚焦大众聚集的场域，打造夏日朋克养生新潮生活方式。

以健康饮酒观念，成为豪饮酒风下的一股清流。

劲酒成功路当年甚是高调的劲酒，这两年虽然有些安静，但在商超、餐饮等C端渠道中，劲酒仍制霸着保健酒的江湖。

与之相匹配的，是符合消费者习惯的125毫升产品，以及快速切入高频次、日常化的餐饮渠道。

平行管理的扁平化经销体系，也让小劲酒得以快速下沉至各地的地级市、县城消费场景。

自125毫升小瓶劲酒面世后，劲酒完成了从区域品牌向全国知名品牌的跨越。

占领保健市场作为保健酒的头部品牌，劲牌公司的发展压力，首先来自行业。

《中国养生酒发展白皮书》数据显示，我国保健酒在行业销售总规模中占比不足5%。

行业数据显示，截至2021年，我国保健酒市场规模达467亿元，预计2024年有望达到580亿元。

功能性养生酒探秘

功能性养生酒探秘国人对酒的饮用和研究，可谓达到了炉火纯青的地步。

自从有了这杯中之物，老祖宗就演绎出无数精彩的故事。

曹孟德“何以解忧，唯有杜康”几乎家喻户晓，“李白斗酒诗百篇”、“宋太祖杯酒释兵权”等传为千古佳话，草圣张旭的醉后狂草，飞舞变幻，惊世骇俗，被誉为神来之笔。

“酒乃百药之长”常接触保健品的行家都知道，功能性养生酒等保健酒的效果明显优于其他保健品，作用确实不错，这其中的道理何在？笔者就此采访了黑龙江中医药大学教授李晓雨。

保健酒，顾名思义，就是指对人体有营养价值、能起到保健祛病作用的酒。

保健酒是中医中药的重要组成部分，已有数千年的历史。

保健酒，以前统称药酒，近年来有了区分，可以算作传统药酒的分支，也是普通白酒的延伸。

据李教授介绍，在国内保健品市场鱼龙混杂的情况下，近些年大起大落者不少，但以功能性养生酒为主的保健酒始终稳步发展，在酒类和保健品市场中可称是“一枝独秀”。

从2000年开始，保健酒每年以30%的增长率超过了白酒的市场增长速度。

2022年，保健酒销售额接近100亿！专家预测，2022年保健酒行业要超过130亿元的市场规模。

为什么有如此迅猛的发展呢？这是因为保健酒立足于保健，强调调整人体微循环，确有效果；加之伪劣产品较少，受到消费者认可。

目前“劲酒”、“五粮液”黄金酒、“茅台”白金酒发展势头很猛，市场表现较好的品牌还有“椰岛”、“张裕三鞭酒”、“仲景药酒”、“龙上龙”养生酒、“龟龄酒”等等。

中医常说“酒乃百药之长”，酒与医有不解之缘。

繁体“医”字从“酉”，酉者，酒也。

《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论药酒之道。

所谓“醪醴”，即药酒。

显然，春秋战国时期对酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

一般医家都知道，酒本身也有药的作用，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分溶出，在很大程度上提高了药效。

“酒借药势、药借酒力”，酒和药能互相作用，混合以后，药劲会更大。

一般而言，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以适量饮酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，疏肝解郁、宣情畅意。

中国保健酒大转折管理资料

中国保健酒大转折管理资料xx年保健酒产业以130亿左右销量的成绩单落下帷幕，同时还有纷乱的战局与扑簌迷离的未来，xx年保健酒产业何去何从？中投参谋产业研究中心《xx-xx年中国保健酒市场投资分析及前景预测》显示：xx 年中国保健酒企业超过5000家，市场规模突破120亿元，但与国外市场相比，我国保健酒产业差距仍然明显。

在国际市场上，保健酒大类的消费量占酒类消费总量的比例约为12％；这实际是一个产业不被边缘化的根本规模保证。

而在我国，酒类的市场容量是5000亿元，保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2％，相对于近亲2000亿销量的中国白酒产业，这个销量十分为难同时也了巨大增长的可能性。

从理论上说，保健酒产业相对于500亿的产业平安规模还有巨大的空间，但同时也面临巨大的障碍。

保健酒产业历经了xx-xx 年30%的高速成长之后，已经开始进入一个瓶颈期甚至到了生死之地，保健酒产业至少要开展到300个亿的产业规模才能确保产业力，防止被边缘化的命运。

而这一切都取决能否有新的消费区域与消费行为的突破；能否在年轻消费者的养成方面取得成效；能否用创新的战略思维重新规划思考保健酒产业；能否以长期开展而非短线淘金的手段对产业进行开展。

一、xx年保健酒产业整体增长速度将明显放缓，整个产业已触及制约开展的天花板与地板。

据余力机构连续3年对30个代表城市的追踪，据不完全统计30个代表城市xx年保健酒的増速开始有所回落。

从xx年至xx年的30%左右，回落到xx年18%左右，并有持续的趋势。

主要有以下三大原因：其一导致产业增长放缓的天花板的主因是保健酒产业的消费群和消费行为一直没有新的拓展与转变，年轻消费者的培育没有完成。

老的消费市场无法进入。

保健酒目前的主流消费行为还局限在125ml和局部250ml的餐饮即饮消费，中低端450ml-500ml的功能靶向性家居自饮消费和时间特征极其明显的节日礼品消费。

而中国人中高端白酒持续销量最大的政务酒、商务酒、以及家务酒（家宴喜宴及朋友宴请），三种主流消费行为保健酒并没有成功涉足。