儿童饮食9个安全常识
小学生饮食安全常识
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小学生饮食安全常识小学生对饮食安全常识还没有一个完全的、系统的了解。
因此小编在这里为大家准备了一些小学生饮食安全常识,希望对你有帮助!小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果。
2.不吃腐烂变质的食物。
3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4.不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5.不要到卫生条件较差的地方进餐。
6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7.不食用病死的禽畜肉。
8.生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9.不吃陌生人递送的食物及饮品。
10.在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
小学生安全常识——饮食卫生在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意:1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。
水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全常见的饮食卫生误区1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。
小学生饮食安全常识大全
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小学生饮食安全常识大全我们的日常生活中,要好好注意饮食安全,那么饮食安全有哪些知识呢?那么大家知道怎么写这些吗?下面小编给大家整理了关于小学生饮食安全常识的内容,欢迎阅读,内容仅供参考!小学生饮食安全常识1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。
如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。
如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。
检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。
13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。
食品应包装或妥善盖好后储存。
14、不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。
15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17、处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。
18、认真选择食品采购和就餐的地点。
确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。
这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19、热食物应该很热,冷食物应该冰凉。
避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。
在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
幼儿食品安全基本常识
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幼儿食品安全基本常识幼儿的成长首先是身体的成长,幼儿的健康首要的是身体的健康,幼儿身体健康成长离不开平安的食品。
下面我给大家共享幼儿食品平安基本常识,盼望能够关心大家!幼儿食品平安基本常识常识一:白开水是儿童的最佳饮品白开水不光能满意儿童对水的生理需要,还能为他们供应一部分矿物质和微量元素,不管是碳x饮料还是养分保健型饮料,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
有喝饮料习惯的孩子,经常会食欲不振、多动、脾气乖张,身高体重不足。
常识二:过量吃冷饮有损健康一到夏季,很多小孩子都爱吃雪糕,3-6岁左右的孩子一般都不会掌握自己的食欲,想吃就吃。
一次让孩子吃4、5个雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康特别不利。
首先,暑天人体胃x分泌削减,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此,夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度突然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中养分物质的汲取和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、养分缺乏和常常x腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。
在这种状况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜爱的易拉罐是以铝(al)合金为材料制成的。
为避开铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中,爱护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中消失涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料,必定造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为特别,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病矿泉水与自来水主要区分在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对x,缺什么补什么最好。
假如矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。
小学生食品安全教育知识要点
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浙江省中小学生食品安全教育知识要点小学阶段:1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物;2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;专心吃饭,不说笑打闹;3、不在街头无证小摊点购买食品;4、不购买来历不明的产品或过期食品;5、生吃瓜果、蔬菜要洗净;带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃;6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等;7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律;不挑食、不偏食、不暴饮暴食;8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康;9、饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险;10、膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用;11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌;12、吃零食要有选择、适时、适量;不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯;13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食;14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品;15、巧克力不是营养品;巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃;16、每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水;多喝白开水,少喝甜饮料;17、学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水;18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水;19、人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类;现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素;20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜;21、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品;22、奶是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品;23、长期坚持喝牛奶,能增强免疫力,达到预防减少疾病的目的;24、有的人体内乳糖酶含量少,喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状,医学上称“乳糖不耐受症”;25、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象,不可以食用;26、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪,也可以改喝豆浆;27、大豆黄豆是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶;28、食用油分为植物油和动物油两大类,油的主要成分是脂肪;29、人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠、肛门;30、腐烂、变质和受污染的食物不能吃;31、发芽或变绿的土豆含有有毒有龙葵素,不能吃;32、野生蘑菇不能随便采来吃,有毒蘑菇误食会发生严重的中毒,甚至危及生命;33、不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果吃;34、桃、李、杏、梅等果仁,含有植物毒素,严禁食用;35、经过化冻的鱼肉类,不宜再次冷冻保存;36、吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存,保存时间不宜太长,再吃时要彻底加热;37、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料;38、购买食品要仔细辨认生产日期和保质期,不购买来历不明的产品或过期食品;39、保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃;40、认识了解相关标识:无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品安全质量标志QS;。
幼儿饮食安全知识小常识
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幼儿饮食安全知识小常识
1.选择新鲜食材:幼儿饮食安全的第一步是选择新鲜、有营养的食材,如新鲜瓜果蔬菜、新鲜水果和优质的肉类。
2.正确存储食物:正确的存储可以防止食品受到污染和细菌滋生。
要注意将食物存放在干燥、通风良好的地方,并且避免混放不同种类的食物。
3.勤洗手:幼儿容易接触到细菌,洗手是预防细菌传播的重要方法。
在吃饭前、接触到动物、上厕所等情况下都应该及时洗手。
4.避免生食、生熟搭配:幼儿的消化系统发育尚不完善,应避免给幼儿食用生食、生熟搭配的食品,以免引起食物中毒。
5.不过量添加味精:味精虽然可以增加食品的味道,但是过量的添加会影响幼儿的健康。
所以,幼儿饮食中应避免过量添加味精。
6.不给幼儿吃太多零食:虽然吃零食可以增加幼儿的胃口,但是过多的零食会影响孩子的正餐食欲,容易导致肥胖和牙齿问题。
7.注意餐具卫生:幼儿的餐具应该每天清洗消毒,并且要尽量用热水消毒。
同时,要避免混用不同幼儿的餐具。
幼儿食品安全十大基本常识【幼教安全教育】
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幼儿食品安全十大基本常识【幼教安全教育】常识一:白开水是儿童的最佳饮品白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
有喝饮料习惯的孩子,常常会食欲不振、多动、脾气乖张,身高体重不足。
常识二:过量吃冷饮有损健康一到夏季,许多小孩子都爱吃雪糕,3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲,想吃就吃。
这对儿童健康非常不利。
首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此,夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品不符合卫生标准。
在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。
如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。
常识五:彩色汽水会影响体格发育五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。
除含一定的热量外,几乎没有什么营养。
这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。
这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。
那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,引起食欲下降和消化不良,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识
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儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识儿童食品安全直接关系到儿童的身体健康和生命安全。
以下是由店铺整理关于儿童食品安全知识的内容,希望大家喜欢!儿童食品安全知识如何避免儿童饮食中可能有的生物性污染?1、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。
2、不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。
3、不吃不新鲜的蔬菜、水果。
4、凉拌菜充分清洗、消毒。
5、不让儿童吃剩饭剩菜。
6、因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品。
7、制作好的食物尽快食用,放臵不超过两个小时(夏季不超过一小时)。
8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限。
打开的罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用;打开的果汁在冰箱中存放不超过一天。
9、少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。
10、夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。
11、不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。
12、儿童的餐具经常消毒。
13、不吃过期食品。
14、不吃霉变甘蔗。
15、科学制作儿童食物,加热彻底,尤其是海产品。
如何避免儿童饮食中的化学物质污染?食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。
农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。
因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥和儿童的铅污染问题应特别引起重视。
街头巷尾的小摊小贩,学校周围的食品摊点,很多都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品是学生肾功能衰竭、血液病病例的根源之一。
而松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具、含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅污染的主要来源,因此,儿童经常洗手十分必要。
另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
购买儿童食品的有哪些注意事项?1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
儿童饮食健康安全的常识
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儿童饮食健康安全的常识儿童饮食健康安全的常识常识1 白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。
常识2 经常大量食用冷饮有害儿童健康一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。
首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此,夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识4 长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。
孩子必备的10条食品安全常识
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孩子必备的10条食品安全常识孩子必备的10条食品安全常识1、避免空腹饮奶早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、切记及时饮奶无论是购买用户还是订奶用户,一旦鲜奶到手,如不能及时饮用,切记要及时取回,放入冰箱中2-6摄氏度储存。
3、牛奶应冷饮或温饮,不宜煮沸煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低。
4、注意保质期和保存条件选购食品注意观察保质期和保存条件,过期食品或未按规定条件保存的食品(如常温环境下保存的鲜奶、酸奶)请勿购买。
5、拒绝“三无”食品,选购正规品牌到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
6、饭前洗手饭后漱口,不用手抓食物有研究表示,一双未洗过的手上最多约有80万个细菌!不过,通过正确的`洗手方法,它们都是可以被去除的。
如果用未洗净的手拿食物吃,就可能将细菌和虫卵随食物一起吃到体内,从而造成疾病的传播。
7、热菜别放冰箱不要将热食物放入冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高,影响其他食物的保存环境。
8、认真选择食品采购和就餐的地点确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。
这是反映餐馆、包括“幕后”设施,卫生标准的重要指标。
9、每口食物咀嚼20次吃饭要细嚼慢咽,争取每口食物咀嚼20次,不要狼吞虎咽。
专心吃饭,不说笑打闹。
10、瓜果蔬菜要洗净削皮生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
小学生食品安全知识10条
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小学生食品安全知识10条食品安全是每个人都应该关注的重要话题,尤其是对于小学生来说,在日常生活中掌握食品安全知识,可以帮助他们保护自己的身体健康。
本文将介绍10条小学生食品安全知识,帮助孩子们更好地认识和应对食品安全问题。
1. 选择干净的食品在购买食品时,注意选择包装完整、无异味、无虫蛀的食品。
避免购买过期食品和没有检验合格标志的食品,以免对身体健康造成危害。
2. 注意饭菜的色香味吃饭时,要注意观察饭菜的色香味。
如果发现有变质、味道异常或者有异物,应该及时停止食用,并告诉家长或老师。
3. 勤洗双手在进食前,应该认真洗双手,使用肥皂洗手,特别是在如厕后和外出活动后。
这样可以避免细菌感染,保证食品的安全。
4. 不乱吃野果在户外活动中,不乱吃野果。
有些野果可能是有毒的,孩子们不应该随便采摘和食用野果,以免发生中毒事件。
5. 拒绝破损的包装在拆封食品时,如果发现包装袋或瓶子破损,应该立即停止食用,因为破损的包装可能会导致食品受到污染。
6. 注意饮食平衡合理的饮食搭配对小学生的健康发育非常重要。
应该多吃蔬菜、水果和粮食,控制糖类和油脂的摄入量,避免过多的零食和甜品。
7. 不乱喝水小学生在喝水时要选用安全可靠的饮用水。
尽量饮用煮沸后的自来水或矿泉水,避免饮用未经处理的水源,以免受到水源污染带来的健康风险。
8. 学会正确保存食品学会正确保存食品非常重要。
尽量将食品放在阴凉、通风、干燥的地方,避免受潮和变质。
特别是容易腐败的食品,如肉类和奶制品,应该及时放入冰箱保存。
9. 不分享食品和饮具孩子们不应该与他人分享自己的食品和饮具。
这样可以避免患上传染性疾病或通过食物交叉感染他人。
10. 合理饮食,不暴饮暴食小学生在进食时要注意节制,不要暴饮暴食。
过食容易导致消化不良、肥胖等问题,对健康造成不利影响。
以上是小学生食品安全知识的十条要点。
通过掌握这些知识,小学生可以更好地保护自己的身体健康,远离食品安全问题的困扰。
同时,家长和老师也应加强对小学生的食品安全教育,让他们树立正确的食品安全观念,养成良好的饮食习惯。
原创小学生食品安全知识十条
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原创小学生食品安全知识十条1. 清洁是食品安全的基础食品安全的第一步是保持清洁。
在处理食品之前,小学生应该先洗净双手。
使用肥皂和温水洗手至少20秒,确保彻底清洁。
此外,清洁的厨房和餐具也是非常重要的。
在操作食品之前,务必先清洁和消毒工作台、切菜板、刀具和其他烹饪用具。
2. 选择新鲜的食材小学生应该选择新鲜的食材来保证食品的安全。
在购买食材时,要注意选择外表没有损坏、不过期的食品。
此外,还应该避免购买已经破损或开封的包装食品,以免因为受到空气和细菌的污染而导致食品变质。
3. 安全储存食物正确储存食物是确保食品安全的关键。
小学生应该将易腐食品保存在冰箱中,确保低温、干燥和没有异味的环境。
同时,将已开封的食品密封存放,以防止细菌和空气接触。
此外,小学生还应该定期清理冰箱,避免杂物和食物残渣积累。
4. 良好的烹饪习惯小学生在食品加工和烹饪过程中应该养成良好的习惯。
在烹饪之前,应该用清水将食材彻底清洗干净,去除表面的污垢和细菌。
在烹饪过程中,要确保食物煮熟、煮透,以杀死细菌和寄生虫。
同时,要避免使用过期的调味品和食材。
5. 注意交叉污染小学生应该注意避免交叉污染,即不同食材和器具之间的污染。
在处理生食和熟食时,应该尽量使用不同的切菜板和刀具,避免交叉使用。
同样,避免将已熟食品放置在和生食品接触的容器中,以免传播细菌。
6. 小心食品过敏小学生应该注意自己是否对某种食物过敏。
如果发现自己对某种食物过敏,要及时告诉家长和老师,并避免食用相关食物。
此外,在食品购买和食用时,要仔细查看食品包装上的成分表,避免食用可能引起过敏的食物。
7. 合理膳食结构小学生应该注意合理膳食结构,摄入多种多样的食物。
要注意摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
同时,要避免摄入过多的油脂、糖分和盐分,以免影响健康。
8. 拒绝吃零食小学生应该尽量避免吃零食,特别是那些高糖、高盐、高脂肪和人工添加剂含量高的零食。
这些零食不仅对健康不利,而且容易引起肥胖、龋齿等问题。
儿童饮食9个安全常识(通用版)
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( 安全常识 )单位:_________________________姓名:_________________________日期:_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改儿童饮食9个安全常识(通用版)Safety accidents can cause us great harm. Learn safety knowledge and stay away from safetyaccidents.儿童饮食9个安全常识(通用版)吃得好,孩子才会长得好,吃好的前提是安全。
作为家长,您必须要了解9个儿童饮食安全常识。
常识1白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。
常识2经常大量食用冷饮有害儿童健康一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。
首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此,夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
小学生健康饮食小常识
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小学生健康饮食小常识小学生健康饮食小常识青少年儿童时期正是生长发育时期,要把自己的日常生活饮食安排合理得当,不要暴饮暴食,不要挑食,偏食,才会营养均衡,才会更好的健康成长。
下面为大家整理了一些小学生健康饮食小常识,欢迎阅读!小学生健康饮食小常识篇1一、小学生饮食十二条原则1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。
2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。
如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜(1)不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。
如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生"酸败";酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
关于小学生的食品安全知识
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小学生的食品安全知识关于小学生的食品安全知识俗话说“病从口入”。
食品安全问题提醒大家,应该储备科学的食品安全知识,增强学生的食品安全意识,保护孩子的健康成长!下面是小编为大家整理的关于小学生的食品安全知识,仅供参考,欢迎阅读。
食品安全小常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不购买三无食品。
2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
3、注意个人卫生,饭前便后洗手,养成良好的饮食卫生习惯。
4、用餐餐具洗净、消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、多喝白开水,少喝饮料;少吃零食、油炸、烟熏食品。
6、剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。
食品安全知识点1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
专心吃饭,不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。
小学生 饮食安全常识
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小学生饮食安全常识小学生饮食安全常识:1.不随便吃野菜、野果。
2.不吃腐烂变质的食物。
3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4.不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5.不要到卫生条件较差的地方进餐。
6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7.不食用病死的禽畜肉。
8.生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9.不吃陌生人递送的食物及饮品。
10.在吃、饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
11.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。
如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
12.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。
如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。
检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。
13.生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。
食品应包装或妥善盖好后储存。
14.不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。
15.将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16.记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17.处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。
18.认真选择食品采购和就餐的地点。
确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。
这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19.热食物应该很热,冷食物应该冰凉。
避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。
在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
20.如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。
21.一般来说,生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸、消毒、过滤。
小学生食品安全知识十条
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小学生食品安全知识十条1. 注重饮食均衡小学生的饮食应当保证营养均衡。
他们的食物摄入应涵盖五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
多样化的食谱有助于满足这些营养需求,包括蔬菜、水果、谷类、肉类或其他蛋白质来源。
2. 注意食物安全小学生应了解食物的安全问题。
不要随便食用未经过处理的生食物,如生肉和海鲜。
同时,要确保食物在储存和烹饪中遵循卫生标准,以避免细菌和其他有害物质的滋生。
3. 饮食多样化小学生的饮食应当多样化,以获取各种营养。
多样化的食物选择包括蔬菜、水果、全谷类、肉类或豆类等。
不要仅仅依赖某种食物或食物类型,以避免出现营养不良。
4. 合理使用添加剂某些食品中会添加一些化学物质,例如食品添加剂。
小学生要学会合理使用这些添加剂,并不要滥用。
尽量选择无添加剂的食物,避免饮食中添加剂摄入过多。
5. 少吃垃圾食品垃圾食品指那些高糖、高盐和高脂肪的食物,如薯片、糖果、巧克力和汽水等。
小学生应尽量避免垃圾食品的过度摄入,以免导致肥胖和营养不良。
6. 养成良好的餐饮习惯小学生应培养良好的餐饮习惯。
他们应该在规定的时间吃饭,不要过饱或过饥。
同时,要嚼食物慢慢吞咽,以充分消化食物,避免吃太多或吃得太快。
7. 饮水安全小学生应该喝干净、安全的水。
他们应该避免饮用未经过滤或未煮沸的水。
同时,要培养经常饮水的习惯,保持充足的水分摄入。
8. 规律作息规律的作息对小学生的健康十分重要。
他们应该保持充足的睡眠,并在规定时间内进行早餐、午餐和晚餐。
规律的作息能提高免疫力,保持良好的身体状况。
9. 合理运动适度的运动对小学生的健康至关重要。
他们应该每天进行适当的体育锻炼,如跑步、游泳或参加体育课程。
运动可以增加代谢率,帮助维持健康的体重。
10. 培养卫生习惯小学生应该养成良好的卫生习惯。
他们应该保持手的清洁,避免在进食前不洗手。
此外,要保持食物和餐具的清洁,避免食物受到细菌污染。
总结起来,小学生应注重饮食均衡,关注食物安全,多样化饮食,合理使用添加剂,少吃垃圾食品,养成良好的餐饮习惯,确保饮水安全,保持规律作息,进行适量的运动,培养良好的卫生习惯。
幼儿食品安全小常识10条简短
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幼儿食品安全小常识食品安全一直是社会关注的焦点,特别是对于幼儿来说,食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全,特总结了以下十条幼儿食品安全小常识,希望能对大家有所帮助。
1. 选择食材:尽量选择新鲜、无农药残留的食材,避免购物过期变质的食品。
2. 烹饪方式:合理选择烹饪方式,尽量避免使用高油、高盐、高糖的烹饪方法,保留食材的营养成分。
3. 食品存储:正确存放食品,冷藏冷冻需要按照要求进行,避免食品变质。
4. 食品热处理:烹饪食品时需保证适当的温度和时间,确保食品彻底熟透。
5. 餐具消毒:幼儿使用的餐具需要定期进行消毒,避免细菌交叉感染。
6. 食品过敏:了解幼儿可能存在的食品过敏情况,避免食入过敏食品。
7. 食品检查:购物食品时需要仔细检查食品的外包装、生产日期和保质期,避免购物过期食品。
8. 食品营养:合理搭配幼儿的膳食,保证食品的全面营养,适当补充膳食纤维、维生素和矿物质。
9. 食品来源:选择有保障的食品来源,比如正规超市、有资质的商家或认证的绿色食品。
10. 食品交流:与幼儿的家长、幼儿园教师和保育员做好食品交流,了解幼儿的饮食习惯和食品偏好,及时了解食品安全情况。
幼儿的食品安全是家长和幼儿园园方共同关注的问题,需要全社会的共同努力。
希望通过这些幼儿食品安全小常识,能够提高大家的食品安全意识,共同为幼儿营造一个安全的饮食环境。
食品安全一直是社会关注的焦点,尤其对幼儿来说,食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全,接下来我们会继续讨论幼儿食品安全的相关话题,并提出更多的建议。
在这个信息爆炸的时代,全球信息站有很多关于幼儿食品安全的信息,但我们要谨慎辨别信息的真实性。
关注冠方发布的食品安全信息,避免被不实信息所误导。
了解国家食品安全相关机构的权威认证,可以更加准确地了解幼儿食品安全的相关政策和法规。
我们也需要深入了解幼儿食品安全法规,比如食品生产加工条件、饮食卫生管理、食品添加剂使用等,这些知识可以帮助我们更好地保障食品安全,并且在购物食品时作出更明智的选择。
儿童食品安全的九个小常识
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儿童食品安全的九个小常识常识1 白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前很多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,所以,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。
常识2 经常大量食用冷饮有害儿童健康一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。
首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
所以,夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,很多产品不符合卫生标准。
在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识4 长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。
例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。
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儿童饮食9个安全常识
吃得好,孩子才会长得好,吃好的前提是安全。
作为家长,您必须要了解9个儿童饮食安全常识。
常识1 白开水是儿童的最佳饮品
饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。
常识2 经常大量食用冷饮有害儿童健康
一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。
首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此,夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害
倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识4 长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。
例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。
反之,如果不缺锌,饮食中的锌供给又很充足,就没有必要饮用这种矿泉水。
矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。
专家认为,目前,矿泉水消费者普遍具有盲目性。
一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同,其保健作用也不相同,而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝,盲目认为矿泉水比自来水好,这是一种误解。
儿童如果常年饮用,将会对健康造成不利影响。
而蒸馏水、纯净水、太空水等,多数产品在除去水中工业污染物时,也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。
长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体
造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大。
常识5 彩色汽水不利于儿童的身体健康
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。
除含一定的热量外,几乎没有什么营养。
这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。
这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。
那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利,也建议不要食用。
常识6 膨化食品对儿童身体有害无益
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。
检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。
从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。
长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。
若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。
儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。
膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。
这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。
常识7 常吃营养补品并非好
家长们认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力,因此会选购各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品。
熟不知,这些补品对成人可能有益而无大碍,但对儿童却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。
因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响。
如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用时也最好在医生的指导下辩证使用,不能随意去给孩子吃,否则只会拔苗助长。
常识8 常吃果冻不益儿童健康
市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
常识9 可乐、咖啡儿童不宜喝
大量研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。
咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。
儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。
咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。
咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张,儿童的骨骼发育也会因此受到影响。
同时,咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1,引起维生素B1缺乏症。