小儿生长发育及婴幼儿营养 ppt课件

2-14岁体重（公斤）（年
龄×2）+8公斤
身高的推算：1周岁后身高
=（年龄×5）+80（厘米）
牙齿的萌出个数=月齿-6 评价儿童的的另一个方法：
画儿童生长发育图。
跑、跳、语言发展，精神
活动的发育更广的方面。ppt课件
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婴儿期体格发育特点
一个月时 半岁时 一岁时
身长：57厘米（56厘米） 体重：5公斤(4.8公斤)
备
2. 添加原则：从少到多，从稀到稠，从细到粗，从一种到
多种
3. 注意事项：应在身体健康时进行，每次只可添加一种
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第四讲
婴幼儿常见疾病
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大便异常
次数异常
1. 不同年龄的次数 2. 怎样才算一次？ 3. 不同饮食的影响 母乳（可“过奶”） 凉茶 其他
质量异常
1. 怎样才算正常 2. 有哪几种异常 成形吗？ 水多吗？ 有粘液吗？ 颜色如何？
身长约为69厘米（67.5厘米） 8.5公斤(7.9公斤)
77厘米（75.7厘米）
10公斤(9.5公斤)
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婴儿期体格发育特点
体重：1岁时的体重约
为出生体重的3倍左右。
身长：出生后第一年
平均增加25厘米。
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营养不良易致疾病-----矮小
定义：身材低于本民族、本地区的、健康的、同龄同性
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
2.铜：贫血,毛发褪色,营养不良,神经衰弱,风湿性关 节炎,皮肤弹性差等
3.铁：食欲减退、活动减少、生长发育迟缓,因免疫 功能降低而易患各种感染性疾病,而且,缺铁 还会影响婴幼儿智能发育
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儿童对热能及营养素的需求
如何补充（或避免） 1.锌：鸡蛋 、牡蛎 、鱼类 2.铜：肝类 、虾类 3.铁：肝脏 等
母乳喂养好处
1. 含有4-6个月婴儿所需全部营养物质 2. 含有免疫活性物质,减少过敏发生 3. 易于吸收 4. 促进母婴感情
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婴儿喂养
人工喂养：配方奶
特点：蛋白比较接近人
奶、热卡较高、添加各种 营养素及微量元素，添加 一些特殊因子。
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婴儿喂养
辅食添加
1. 添加目的：满足小儿迅速生长发育的需要，为断奶作准
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大便异常
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肥胖并发症
1. 心理―精神障碍、 2. 高脂血症、 3. 糖尿病、 4. 高血压、 5. 冠心病、 6. 消化道疾病、 7. 关节病变、 8. 肺心综合征、
……..
处理：饮食调整、加强锻炼、药物治疗
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第二讲 儿童营养
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儿童对热能的需求
1. 基础代谢 2. 生长发育 3. 活动 4. 食物特殊动力作用 5. 排泄物中丢失的热能 我们每天吃的食物里含热能最高的依次为油、糖、各
怎样长才是正常速度？
满月 半岁 周岁
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生长发育
生长发育 “生长”是指可以用
度量测出来的量的变化， 如体重、身高、头围、牙 齿的萌出等等。“发育” 是指身体各个系统、器官 功能的成熟，如站、走、
体重：1-6个月体重=出生
体重+（月龄×600克）
7-12月体重=出生体重+
（月龄×500克）
超过相应年龄正常速度的方式生长，迅速调整到原有的轨道 上。分为完全和不完全性赶上生长。
处理：加强营养补充、加强锻炼、药物治疗
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营养过剩所致疾病－－肥胖
定义：一般认为体重超过同性别的身高－体重标准的
20%以上即为肥胖。
病因：遗传、饮食、环境、神经内分泌与能量代谢 两个容易发胖的阶段：婴儿时期和学龄前期。
别儿童的平均身高第三百分位以下者。 (差别约5厘米)
病因：常见的有营养不良、生长激素缺乏、甲状腺素缺
乏、不良社会因素等。
蛋白质－热量营养不良是导致儿童生长障碍的重要原因，
表现为生长速度减慢、骨化过程滞后、性成熟晚等。
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矮小可以预防和纠正吗？
预防：按时保健，定期随访 赶上生长：指的是当上述的不良因素被克服，儿童将以
小儿生长发育与 婴幼儿营养
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第一讲 婴幼儿生长发育
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精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
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儿童对热能及营养素的需求
维生素C：增强抵抗力、
促进伤口愈合、促进铁吸
收。主要存在于新鲜水果、
蔬菜中，但要注意烹调方
法
维生素D：经紫外线照
射后，可促进钙的吸收及
骨化。主要存在于肝脏、
蛋类中
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应引起注意的微量元素
1.锌：食欲不振,口腔溃疡,生长发育迟缓,智力差,免 疫力低下,性器官发育不良,脱发,夜盲等
营养不良、生长缓慢并容易感染疾病。
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儿童对热能的需求
脂肪：主要是供给热能、
构成细胞、保暖等。
碳水化合物
（糖类）
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儿童对热能及营养素的需求
维生素 A：增强免疫、维
持正常视觉功能，主要存在于 胡萝卜、菠菜、肝脏、蛋类中
维生素B族：有维持神经功
能、防止贫血等。分别存在于 绿色蔬菜、谷类中
……
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ห้องสมุดไป่ตู้
第三讲 喂养指导
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小儿消化系统特点
口腔：颊部脂肪垫发育良好，有助于吸吮动作。唾液
腺要到生后3-4个月才能发育完善。
胃：呈水平位，关闭作用不完善，吞咽过多空气或过
度饱食后易出现溢乳。
肠：肠道较长，但固定较差，肠粘膜屏障功能差，易
致食物过敏或感染。
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婴儿喂养
种粮食、薯类。
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蛋白质
1. 机体所有细胞构成和功能的重要物质， 2. 帮助营养素在体内消化吸收， 3. 组成免疫系统， 4. 供给热能。
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蛋白质
年龄越小，蛋白质需要量越大。 一般来说，动物性蛋白质的营养高于植物蛋白。 如果蛋白质长期供应不足或优质蛋白质摄入不足，可导致