家禽养殖技术
家禽养殖中的人工孵化与育雏技术
家禽养殖中的人工孵化与育雏技术在家禽养殖中，人工孵化与育雏技术扮演着非常重要的角色。
通过人工孵化，我们可以提高孵化率，控制育雏环境，确保家禽的健康成长。
本文将深入探讨家禽养殖中的人工孵化与育雏技术的相关信息，以帮助读者更好地了解和应用这些技术。
一、人工孵化技术1. 温度和湿度控制在人工孵化过程中，温度和湿度是至关重要的因素。
不同种类的禽类对于温度和湿度的要求有所不同，因此在孵化前需要进行充分的了解和调查。
通常情况下，禽类的孵化温度在37-39摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。
通过科学准确地控制温度和湿度，可以提高孵化率。
2. 孵化箱的选择与调节孵化箱的选择是人工孵化中另一个重要的环节。
孵化箱的尺寸、通风系统以及应用的技术设备都会影响到孵化效果。
合理选择孵化箱，并进行适当的调节是非常关键的。
例如，孵化箱内的温度和湿度应能够实现精确的调控，箱体通风要良好，以保证禽类胚胎在孵化过程中能得到足够的氧气。
3. 孵化鸡蛋的处理与翻转鸡蛋的处理与翻转是成功孵化的关键步骤之一。
在孵化前，需要对鸡蛋进行筛选，将有破损或异常的鸡蛋剔除。
同时，在孵化过程中，定时进行鸡蛋的翻转，以保证胚胎的均匀发育和获取足够的营养物质。
4. 孵化期监控在孵化过程中，持续的监控非常重要。
通过温度、湿度和氧气的监测，可以及时发现并解决潜在问题，确保孵化过程的顺利进行。
此外，对孵化箱内的环境进行调整，比如通风、加湿等，也需要根据实际情况进行及时调整。
二、育雏技术1. 环境调控育雏阶段的环境调控对于幼禽的健康成长至关重要。
温度、湿度、通风等环境参数都需要保持在适宜的范围内。
通常情况下，育雏温度在30-32摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。
此外，育雏场所的卫生和通风也需要保持良好，以防止疾病的发生。
2. 饲养管理在育雏期间，饲养管理是至关重要的。
饲料的选择和投喂的时间、方式都需要科学合理。
针对不同阶段的幼禽，需要提供适宜的饲料，保证其营养需求的满足。
家禽养殖技术培训
家禽养殖技术培训第一篇：家禽养殖技术培训家禽养殖是一项需求量较大的产业，无论是农村还是城市都有许多人从事养殖家禽的工作。
然而，许多人进入这个行业却没有接受过专业的家禽养殖技术培训，导致养殖效果不佳，损失惨重。
因此，进行家禽养殖技术培训十分必要。
首先，家禽养殖技术培训需要掌握的是基础知识。
这些知识包括家禽的生长发育过程、饲养管理、疾病防治等方面。
只有当养殖人员了解了这些基础知识，才能够更好地开展工作，提高养殖效果。
其次，家禽养殖技术培训要注重实践操作。
虽然掌握了基础知识，但如果缺乏实践经验，也不能保证养殖效果。
因此，在培训中，要注重实践操作，让养殖人员亲身体验和操作，才能更加熟练掌握养殖技术。
最后，家禽养殖技术培训需要注重疾病防治方面的知识传授。
疾病是养殖中常见的问题，对饲养管理造成了很大的困扰。
因此，在家禽养殖技术培训中，必须加强疾病防治方面知识的传授，让养殖人员掌握防治方法，提高养殖效果和效益。
综上所述，加强家禽养殖技术培训是提高养殖效果和效益的关键。
只有让养殖人员掌握了养殖技术并加强实践操作，才能保障家禽养殖业的发展。
第二篇：家禽饲养管理技巧家禽饲养管理是农村养殖业的主要项目，也是盈利的关键。
对于家禽的饲养管理，必须掌握一些技巧，以此提高养殖效能，使其有效的发展。
第一，统筹管理。
要对家禽的饲料、环境、卫生情况等进行综合管理，确保家禽养殖基地的环境卫生良好，防疫隐患得到有效的控制，排泄物得到及时清理、处理。
第二，科学饲养。
要选择适宜品种饲养，确定科学的饲养方案，营养均衡的饲喂，并要合理搭配饲料，不偏食、不挑食，保证家禽健康的成长。
每次进食的时间和量要稳定，不要突发状况增加或减少饲料，即便是特殊情况下也要量力而行。
第三，加强预防治疾。
家禽养殖中常见的问题是疾病发生，因此，加强防疫工作十分重要。
在饲养管理中要遵循科学的预防原则，同时根据不同疾病情况开展正确的治疗和预防措施。
第四，注意环境卫生。
家禽疫病与饲料、环境卫生等方面均有关系，为了防止疾病的发生，要注意家禽的住房卫生。
鸡鸭的养殖方法及注意事项
鸡鸭的养殖方法及注意事项摘要：鸡鸭是常见的家禽，其养殖方法和注意事项对于农民朋友们来说非常重要。
本文将详细介绍鸡鸭的养殖方法，包括场地选择、饲料配制、疾病防治等，并给出了一些养殖过程中需要注意的事项，以帮助农民们更好地进行鸡鸭养殖，提高养殖的效益。
正文：一、场地选择：1. 场地应选择离城市较远的地方，以免影响周围居民；2. 场地应有适宜的排水系统，避免雨水积蓄，定期清理；3. 场地应避免水源污染，周围环境应无化工厂、垃圾堆积等。
二、饲料配制：1. 根据不同生长阶段的饲料需求，合理配置饲料比例；2. 饲料中应包含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可适当加入一些添加剂；3. 定期清洗饲料器具，保持饲料的新鲜和卫生。
三、环境保温：1. 冬季养殖需要做好保温工作，可使用草帘、木屑等材料搭建保温棚；2. 在高温季节，鸡鸭需要充足的通风，适当喷水或设置喷雾系统以降温。
四、疾病防治：1. 在养殖前要做好杂草清理工作，减少疾病传播源；2. 定期给鸡鸭进行疫苗接种，预防疫病的发生；3. 如发现异常情况，应及时分离病鸡魔鸭并请专业兽医诊断治疗。
五、合理养殖密度：1. 根据养殖场的面积和设施条件，合理控制鸡鸭的密度，避免过于拥挤；2. 合理的饲养密度有利于鸡鸭健康生长，并减少疾病传播的风险。
六、饮水管理：1. 提供新鲜干净的饮水，经常更换饮水器中的水；2. 饮水器要设在鸡鸭容易接触到的地方，以便它们随时饮水。
七、定期消毒：1. 养殖场应定期对鸡舍、鸭舍进行消毒，以防寄生虫滋生；2. 消毒药剂要选择经过农业部门认可的，使用时要注意剂量和方法。
八、养殖技术培训：1. 农民朋友可参加养殖技术培训课程，学习专业的养殖知识；2. 通过与其他农户交流，分享养殖经验，相互促进改进。
总结：鸡鸭的养殖对于农民来说是一项重要的农业产业。
选择适宜的场地、合理确定饲料配制、做好环境保温和疾病防治，以及控制合理的养殖密度和定期消毒等都是鸡鸭养殖过程中需要注意的事项。
鸡的养殖方法和技术
鸡的养殖方法和技术
鸡是畜牧业中常见的家禽，其肉和蛋常常被人们所食用。
下面是
关于鸡的养殖方法和技术的介绍。
1. 场地选择和准备：选择合适的场地进行鸡的养殖，场地应当
干净、通风、防火、防盗、易于管理。
一般情况下，选择离居民区远，交通便利的地方。
场地环境需要进行消毒处理，以防病菌感染。
2. 饮用水和饲料：保证鸡的饮用水和饲料的质量干净卫生。
鸡
应该饮用清洁、甜美的水，并应该在规定的时间或者定时定量地喂食，饲料应该摆放在通风干燥的地方，避免受潮和卫生问题。
3. 养殖密度和拆分：鸡的养殖密度应该根据场地面积和通风条
件合理设置，以保证鸡的健康和良好的成长条件。
在当鸡的数量增多时，应将其进行拆分，避免养殖密度过高，影响鸡的生长和生产效益。
4. 健康管理：应该定期对鸡的健康情况进行巡查和管理，以及
及时发现病情并进行早期的预防和治疗。
应该对鸡的环境、饮食、卫
生条件进行管理，并确保鸡的居住环境干净卫生。
5. 消费市场和销售：鸡养殖完成后，要及时抓住市场的变化和
需求状况，选择合适的销售方式和途径进行销售和回收，以保证其生
产效益。
以上是养鸡的基本技术和管理注意事项，适当的养殖技术和管理
方法，能够促进养殖效益，达到公平合理的利润。
家禽养殖技术
家禽养殖技术家禽生长迅速，性成熟早，繁殖力强，饲料利用率高，能在短期内生产大量营养丰富的蛋肉产品，为蛋白质食品的理想来源。
一只肉用仔鸡出壳重40克，56日龄屠宰时可达两公斤，为初生重的50倍；每增长一公斤体重，只需消耗两公斤饲料。
北京鸭初生重约50克，56日龄屠宰时可达三公斤，为初生重的60倍。
饲养蛋鸡，每产一公斤蛋，只需消耗饲料2.7公斤。
所以，养禽投资少、周期短、见效快，是脱贫致富的好项目。
一、家禽的主要品种家禽的种类很多，但我国当前饲养最普遍、数量最多的还是鸡、鸭和鹅。
（一）鸡的主要品种鸡的品种很多，一般按其用途的不同，把鸡分为蛋用型、肉用型和肉蛋兼用型三个品种。
1．我国鸡的优良品种（1）九斤黄，产于北京近郊，世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体大、头小、颈粗而短，胸宽而深，背的后部向上拱起，外形成方园形。
皮肤和腿脚部都是黄色，全身羽毛颜色有黄、白、黑等多种，而以黄色者为多。
公鸡体重4.5—5.5公斤，母鸡体重3—4.5公斤。
它的特点是：性情温驯，易于育肥，性成熟晚，一般在8—10个月龄才开产，年产蛋量80—100枚，就巢性强，耐寒冷。
（2）狼山鸡，产于江苏省如东县和南通县一带，也是世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体高、腿长、颈部昂起，背部呈显U字形，胸部很发达。
羽毛颜色有黑色与白色两种，而以黑色者最为普遍。
喙和腿脚为黑色，皮肤为白色，公鸡体重3.5—4公斤，母鸡体重2.5—3公斤。
它的特点是：性情温和，行动比较灵敏，找食能力强，能适应较差的生活条件，抗病力比较强。
年均产蛋120—150枚，就巢性强，善于带小鸡。
（3）青脚麻鸡，是近年来我国培育肉蛋兼用型的一个新品种，它的外貌特征是：体大、头小、胸部发达，羽毛颜色麻色，喙和腿部也为麻色。
皮肤为白色，公鸡体重3.5—4.5公斤，母鸡体重2.5—3.5公斤。
它的特点是：性情温和，行动灵敏，适应性强，就巢性差。
2．由国外引进鸡优良品种（1）来航鸡，产于意大利，为目前世界上分布最广也最有名的蛋用型优良品种，该鸡体型小，成熟早，活泼好动。
养殖技术培训资料
养殖技术培训资料养殖行业目前已成为农业产业化发展的重要组成部分。
为了提高养殖者的技术水平和养殖效益，养殖技术培训变得越来越重要。
本文将介绍几种常见的养殖技术，并提供相关培训资料供养殖者参考。
一、家禽养殖技术家禽养殖是养殖业中一项重要的领域，包括鸡、鸭、鹅等。
以下是几种常见的家禽养殖技术：1. 精细管理：家禽养殖过程中需要进行精细管理，包括环境控制、饲养管理和疾病预防等。
培训资料可以提供养殖者参考的管理方法和工具。
2. 饲料配制：合理的饲料配制对于家禽的生长发育和养殖效益至关重要。
培训资料可以提供饲料配方的原理和方法。
3. 疫病防控：疾病是家禽养殖中的常见问题，影响了养殖效益和养殖者的经济收益。
培训资料可以提供常见疾病的预防和控制措施。
二、畜牧养殖技术畜牧养殖包括牛、猪、羊等动物的养殖。
以下是几种常见的畜牧养殖技术：1. 圈舍建造：合理的圈舍建造可以提供良好的动物居住环境，促进动物的生长和健康发育。
培训资料可以提供圈舍建造的标准和方法。
2. 饲养管理：畜牧养殖过程中需要进行科学的饲养管理，包括饲料供给、饮水管理和储粪处理等。
培训资料可以提供科学饲养管理的指导原则。
3. 疾病防治：畜牧养殖中疾病防控是一个重要的环节，对于提高养殖效益和保护动物健康至关重要。
培训资料可以提供畜牧疾病的识别和防治方法。
三、水产养殖技术水产养殖是近年来发展迅速的养殖领域，包括鱼、虾、蟹等。
以下是几种常见的水产养殖技术：1. 养殖水质管理：水质是水产养殖成功的关键，合理的水质管理可以提供良好的养殖环境。
培训资料可以提供水质检测和调节方法。
2. 种苗选育：种苗的选择和培育对于水产养殖的成败起着决定性的作用。
培训资料可以提供种苗选育的方法和技巧。
3. 养殖透明化技术：使用养殖透明化技术可以提高水产养殖的可持续性，降低疾病风险和环境污染。
培训资料可以提供养殖透明化技术的介绍和操作指南。
四、特种养殖技术特种养殖包括蚕、蜜蜂等养殖技术。
家禽养殖技术课件
稀粪，有时泄殖腔周围的绒毛上粘结 胞的大量破坏, 鸡发生自体中毒, 运
着白色，干结成石灰样的粪便；称为 动失调, 病后期伏卧不起, 几天内死
“糊屁股”，影响排粪，最后呼吸困 亡。日龄较大的表现为慢性, 症状较
难，心力衰竭而死；成年鸡: 一般无 轻, 病程可从数周到数月, 间歇性下
明显症状，母鸡产蛋量和种蛋的受精 痢, 但粪便中无鲜血。盲肠球虫病的
为产蛋量下降, 并可见软壳蛋ห้องสมุดไป่ตู้畸形 蛋或蛋壳粗糙。
11
十九、鸡传染性喉气管炎 急性感染病鸡首先出现流泪和眼分泌物增多, 眼分泌物变粘变稠后, 可使上下
眼睑粘在一起, 鼻粘膜发炎流出分泌物；病鸡呈痉挛性咳嗽, 并从口腔排出带血 的粘液；呼吸困难时, 病鸡伸颈举头, 呈喘息状呼吸, 并发出“呼哧”声音, 往 往因窒息而死；病鸡食欲减退, 精神委靡, 消瘦, 鸡冠黑紫, 有时排出绿色稀粪。 慢性的主要表现为眼有结膜炎症状, 有时伴有眼下窦肿胀和长时间流鼻液, 某些 病例则只限于轻度的鼻卡他症状, 病程持续较长, 死亡率低。 二十、鸡痘
2、笼养，不提倡。 3.散养是提高肉质措施之一 三、饲养方案
饲料品种 /营养成 份
鸡花料 1-10
肉小鸡 料（1130）
肉大鸡 料（31上市）
1、全进全出的饲养制度 2、多批育雏制（性能低，有利于销售） 3.公母分群饲养制度 公鸡生长快，母鸡生长慢，分开有利日粮 调整
代谢能 （兆卡/公 2.8-2.9 2.9-3.0 斤）
3.0-3.1
粗 蛋 白 21.0- 1 9 . 0 - 1 7 . 0 -
（%）
22.0 20.0
17.0
4
五、温度 第1周32－25℃, 以后每周下降3℃, 脱温后舍内温度以保持在20℃左右为最好。 在冬春及深秋季节应在入舍前24小时对鸡舍进行预温, 以保证在雏鸡进舍内温度 已达到要求温度。 六、湿度 10日龄前65－70%, 10日龄后55－65%。 七、通风换气 目的是减少舍内有害气体（氨气）, 补充新鲜空气, 哪怕是最冷的天气, 也要保 证一定时间的通风。具体做法是先提高舍内温度, 再开窗（或排气窗）通风片刻, 等舍内温度降到要求的温度以下时即关闭窗户（或排气扇）, 如此反复数次即可 达到目的。
家禽养殖场需要的技术服务内容
家禽养殖场需要的技术服务内容1.引言1.1 概述家禽养殖场作为一种传统的农业养殖方式，近年来在农业产业中仍然占有重要地位。
然而，随着科技的不断进步和社会经济的快速发展，家禽养殖也需要不断与时俱进，引入先进的技术服务来提高养殖效益和产品质量。
本文将重点介绍家禽养殖场所需要的技术服务内容。
在家禽养殖过程中，几个关键的技术服务领域尤为关键，包括营养管理、疫病防控、环境控制、饲养管理、品种选育和生产管理等。
这些技术服务不仅可以帮助养殖场提高养殖效率，降低饲养成本，还可以提升产品质量，增加市场竞争力。
首先，营养管理是家禽养殖的关键环节之一。
通过合理的饲料配置、饲养管理和饲养技术，可以提高家禽的生产性能和免疫力。
营养管理的核心是满足家禽生长发育和繁殖所需的营养需求，提供科学合理的饲料营养方案。
其次，疫病防控是家禽养殖中不可或缺的一环。
通过加强免疫预防和病害监测，采取科学合理的防疫措施，可以有效降低疾病发生率和死亡率，提高家禽的健康水平。
此外，环境控制和饲养管理也是家禽养殖中的重要环节。
良好的环境控制可以提供适宜的温度、湿度、通风等条件，为家禽提供一个舒适的生存环境。
饲养管理方面包括定期清理卫生、排除异味、控制养殖密度等措施，有助于减少疾病传播和提高养殖效益。
品种选育和生产管理是家禽养殖场必不可少的技术服务内容。
通过选育适应当地环境和市场需求的鸡、鸭、鹅等家禽品种，可以提高养殖效益和产品质量。
同时，科学合理的生产管理也是确保养殖场稳定运营和可持续发展的重要保障。
综上所述，家禽养殖场需要的技术服务内容十分广泛，涵盖了营养管理、疫病防控、环境控制、饲养管理、品种选育和生产管理等方面。
通过引入先进的技术服务，家禽养殖场能够更好地提高养殖效益、产品质量和市场竞争力，为农业产业的发展做出更大贡献。
文章结构部分的内容可以包括以下几个方面：1.2 文章结构文章将按照以下结构进行组织和阐述：第一部分是引言，包括概述、文章结构和目的。
鸡的养殖技术与管理
鸡的养殖技术与管理鸡是一种常见且重要的家禽，既可以提供肉类，也可以提供蛋类。
鸡的养殖技术和管理对于提高养殖效益和保障鸡的健康成长至关重要。
下面将从鸡舍建设、饲养管理、疾病预防和市场销售等几个方面，为大家介绍鸡的养殖技术与管理。
一、鸡舍建设鸡舍的建设是鸡养殖的基础，合理的鸡舍设计和建设可以为鸡提供一个适宜的生长环境。
首先，在选址上要注意远离工厂、垃圾填埋场等环境污染源，选择空气清新、水源充足的地方。
其次，在选材上要选择坚固耐用且保温性好的材料，以确保鸡舍的使用寿命和温度调节效果。
此外，鸡舍的通风设施和灯光设备也要合理规划，以满足鸡的生长和活动需求。
二、饲养管理饲养管理是鸡养殖的关键环节，合理的饲养管理能够提高鸡的生产效益和健康成长。
首先，要科学配制饲料，根据不同生长阶段的鸡的需求，合理调整饲料中蛋白质、维生素等营养物质的含量。
其次，要定期清理鸡舍，保持鸡舍的清洁卫生，防止细菌滋生和传播。
此外，要合理控制鸡的密度，避免过度拥挤，以免引发疾病传播和压力增加。
三、疾病预防疾病预防是鸡养殖过程中的重要环节，合理的疾病预防可以降低鸡的死亡率和疾病发生率。
首先，要定期检查鸡的身体状况，观察鸡的食欲、精神状态和排便情况，一旦发现异常，及时采取相应的措施。
其次，要加强饮水和饲料的消毒工作，防止病原菌通过饮水和饲料传播。
此外，要定期进行疫苗接种，提高鸡的免疫力，预防常见的鸡疾病。
四、市场销售市场销售是鸡养殖的最终目标，合理的市场销售策略可以实现养殖效益的最大化。
首先，要选择可靠的销售渠道，与大型超市、餐厅等建立稳定的合作关系，保证产品的销售渠道畅通。
其次，要注重产品质量，注意包装和标识，提高产品的附加值和竞争力。
此外，要根据市场需求，合理规划养殖规模和时间，确保产品供应的持续性和稳定性。
总的来说，鸡的养殖技术与管理是一个复杂而细致的过程，需要养殖者具备一定的专业知识和经验。
只有合理运用科学的养殖技术和管理方法，才能提高鸡的生产效益和经济效益。
如何科学养殖家禽提高产量
如何科学养殖家禽提高产量家禽养殖是农业生产的重要组成部分，对解决人民群众的食品需求具有重要意义。
科学养殖技术的应用能够有效提高家禽的产量，提高经济效益。
本文将从改善环境、合理饲养、疾病防治等方面，探讨如何科学养殖家禽提高产量。
一、改善环境良好的养殖环境对家禽的生长发育至关重要。
以下是改善环境的一些措施：1.选择适宜饲养场地：饲养场地应选在通风良好、光照充足、无积水区域。
同时，要远离工厂排放的有害气体，以减少对家禽健康的不良影响。
2.优化温度控制：不同的家禽品种对温度有不同的适应性，要根据其需求来调整饲养环境的温度。
冬季可提供保暖设施，夏季可采取降温措施，保持适宜的温度范围。
3.保持干净卫生：定期清洁饲养场地，及时清除禽舍内的鸟粪，避免积存细菌和寄生虫。
饲养工具、饲料容器等也应做到定期清洗和消毒。
二、合理饲养科学合理的饲养方案是提高家禽产量的关键。
以下是一些建议：1.提供均衡营养：不同阶段的家禽对营养需求不同，要根据其生长发育的需要，选择合适的饲料，并确保其含有充足的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
2.合理喂食：科学喂养方法能够提高饲料利用率和禽类的生长速度。
建议采用定量定时喂食的方式，避免过度喂食或不足喂食。
三、疾病防治家禽疾病是导致家禽产量下降的重要原因之一。
以下是一些预防疾病的方法：1.定期疫苗接种：根据家禽的生长阶段和常见的疾病，制定科学合理的疫苗接种计划。
及时进行预防接种，提高家禽的免疫力。
2.定期体检：定期请兽医进行家禽的体检，以及时发现并治疗疾病。
同时，加强家禽的日常管理，保持良好的卫生和饲养条件，减少疾病传播的风险。
四、生长监控对家禽的生长情况进行监控和记录，有助于及时调整饲养措施，以提高产量。
以下是一些建议：1.记录生长数据：记录家禽的体重、饮水量、饲料消耗量等数据，以分析其生长态势并作出相应调整。
2.定期测量生产性能：定期进行生产性能测量，如鸟只平均产蛋量、孵化率等，以评估饲养效果并改进相关饲养管理措施。
养殖禽类技术
养殖禽类技术禽类养殖是农业生产中重要的一个分支，涵盖了家禽、家鸽和野生禽类的养殖管理和繁殖技术。
养殖禽类可提供经济效益和食品安全保障。
本文将详细介绍养殖禽类的相关技术和管理要点，以帮助农户和养殖从业者提高养殖效益。
一、品种选择在养殖禽类之前，首先要根据市场需求选择适合的禽种。
养殖禽类的主要品种包括鸡、鸭、鹅和火鸡等。
每种禽类都有其特殊的养殖要求和市场需求，因此在选择品种时应综合考虑生态环境、市场需求、饲料供应等因素。
二、场地选择与环境建设禽类养殖场的场地选择和环境建设是保证养殖成功的重要环节。
首先，要选择地势高、水源充足且污染物少的场地。
其次，要根据禽类的不同需求，进行合理的场地规划，包括禽舍的布局、草坪和防护网的设置等。
此外，还要搭建饮水设备、保温设施和通风设备等，以提供良好的养殖环境。
三、饲料管理合理的饲料管理是养殖禽类的关键。
禽类对饲料的需求有差异，要根据不同禽类的生长阶段和需求，制定合理的饲料配方。
在饲养过程中，要注意饲料的质量和数量，及时清除剩余饲料，避免污染和传染病的发生。
此外，还要注意饮水设备的清洁和消毒，确保禽类获得充足的清洁水源。
四、养殖疾病防控禽类养殖过程中，疾病的防控是十分重要的。
首先，要加强禽类的免疫工作，根据疫苗免疫计划及时给禽类接种疫苗，以提高禽类的免疫力。
其次，在饲养过程中要注意定期检查和观察禽类的健康状况，一旦发现异常情况要及时进行处理，如分离患病禽类、提供适当的药物治疗等。
此外，还要定期对养殖场进行消毒，保持环境的清洁和卫生。
五、繁殖技术禽类养殖的另一个重要环节是繁殖。
不同禽类的繁殖方式和技术要求各异。
在鸡的繁殖中，应合理选择种鸡，控制繁殖季节，保持优良品种的纯度和繁殖效果。
在鸭和鹅的繁殖中，要注意控制产蛋周期，提供合适的巢穴或孵化器，保证孵化环境的稳定和温湿度的控制。
火鸡的繁殖则要注意控制火鸡的食物摄取和灯光照射时间，以促进火鸡的繁殖行为和孵化效果。
养殖禽类技术的改进与创新是实现高效养殖的关键。
大鹅的养殖方法与技术
大鹅的养殖方法与技术大鹅是一种常见的家禽，养殖大鹅可以为农民带来可观的经济收益。
下面将介绍一些关于大鹅的养殖方法与技术。
1. 场地选择与准备大鹅养殖需要选择一个适宜的场地。
一般来说，大鹅喜欢在水边栖息，因此选择靠近水源的地方是比较理想的。
同时，场地要有良好的排水系统，以防止积水。
另外，搭建鹅舍时要保证通风良好，温度适宜。
2. 种苗选择与育雏选择优质的大鹅种苗是成功养殖的关键。
种苗应该具备生长快、体型大、耐寒耐热等特点。
育雏期间，要给予适宜的温度和湿度，饲养高营养的饲料，保证幼鹅的健康成长。
3. 饲养管理大鹅是杂食性动物，饲养时应注意合理搭配饲料。
一般来说，青饲料如青草、青菜等可以占总饲料量的60%左右，精饲料如玉米、豆饼等可以占总饲料量的30%左右，剩下的10%是蛋白质饲料如鱼粉、虾粉等。
此外，要保证饮水的清洁和充足，以及定时清理鹅舍，维持干净的环境。
4. 疾病防控大鹅养殖过程中要注意疾病的防控。
定期给大鹅进行预防性的疫苗接种，定期检查大鹅的身体状况，一旦发现异常情况要及时采取措施治疗。
同时，要注意饲养环境的卫生，避免疾病传播。
5. 繁殖与孵化大鹅通常在每年的3月到4月开始产蛋，一般每只母鹅一年能产蛋60-100枚。
为了提高孵化率，可以使用孵化机进行孵化，也可以选择自然孵化。
孵化期为28-30天，孵化后的雏鹅需要特别的照顾和饲养。
6. 销售与市场大鹅养殖的最终目的是为了销售，所以要选择合适的销售渠道。
可以直接与批发市场或超市合作，也可以选择线上销售渠道进行推广。
同时要关注市场需求和价格波动，及时调整销售策略。
总结一下，养殖大鹅需要选择适宜的场地，选择优质的种苗，合理饲养管理，注意疾病防控，合理繁殖与孵化，以及选择合适的销售渠道。
只有做好这些方面的工作，才能使大鹅养殖取得更好的效益。
希望以上介绍的养殖方法与技术对有意养殖大鹅的农民朋友们有所帮助。
鸡的养殖技术
鸡的养殖技术鸡是一种常见的家禽，被广泛用于食品生产和畜牧业。
养殖鸡需要掌握一定的养殖技术，以确保鸡群的健康和生产效益。
以下是一些鸡的养殖技术，供参考：1. 周到的饲养管理在饲养鸡之前，应建立合理的饲养方案。
首先，选择适合当地气候和环境条件的鸡种，例如肉鸡、蛋鸡或双用途鸡。
其次，确保鸡舍的通风良好，并保持适宜的温度和湿度。
此外，为鸡提供充足的清洁饮水和优质的饲料，定期清理鸡舍和更换鸡蛋产卵座。
定期给鸡进行预防免疫，防止疾病的流行。
2. 合理的饲料配方饲料在鸡的养殖过程中起着至关重要的作用。
合理的饲料配方可以提高鸡的生产效益和健康水平。
一般而言，饲料应包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
根据鸡的不同生长阶段，适当调整饲料配方，满足其不同的营养需求。
同时，定期检测饲料的质量，确保合格的饲料供应。
3. 疾病防治疾病是鸡养殖过程中最常见的问题之一。
为了防止疾病的发生和传播，需要采取一系列的预防和控制措施。
首先，定期给鸡进行疫苗接种，提高其免疫力。
其次，鸡舍和设施要保持清洁卫生，定期消毒，清除可能引起疾病的病原体。
同时，及时发现并隔离生病的鸡，防止疾病的扩散。
鸡在生长过程中如感到不适，应及时就医，确保及时治疗。
4.交配与繁殖管理维持稳定的繁殖群体对于鸡的养殖至关重要。
首先，选择适宜的品种和优质的亲本鸡。
确保亲本鸡的健康和遗传质量，提高后代的品质和产量。
其次，在交配过程中亲鸡的数量和比例要适宜，以确保受精率和孵化率。
此外，在孵化过程中要注意保持适宜的温度和湿度，注意消毒和卫生，确保孵化箱的质量和效果。
5. 精心管理鸡群对于养殖的鸡群，需要进行优质管理来提高生产效益。
定期对鸡的生长情况进行检查和评估，确保鸡的生长和发育符合预期。
根据鸡的不同需求，调整饲养条件和饲养管理措施，以提高鸡的生长速度和产蛋量。
同时，加强对鸡的观察，及时发现和处理生病或异常情况，保持羊群的健康和稳定。
总而言之，鸡的养殖技术涉及到多个方面，包括饲养管理、饲料配方、疾病防治、交配与繁殖管理以及鸡群的精心管理等。
鹅的养殖技术
鹅的养殖技术鹅是一种常见的家禽，养殖鹅的技术是农业生产中的重要一环。
鹅肉鲜美可口，营养丰富，受到了人们的喜爱和需求。
同时，鹅的养殖也可以带来较好的经济效益。
为了提高鹅的养殖效益和养殖质量，以下将详细介绍鹅的养殖技术。
一、场地选择鹅的养殖场地应选择在水源充足、排水良好的地方。
由于鹅喜欢在水中活动，所以养殖场地最好有一定大小的水池或河流。
同时，场地附近的环境要干净整洁，远离工业污染源和噪音。
二、饲养管理1. 饲料供应：鹅的主要饲料是饲料颗粒和水草。
在鹅群饲养中，应根据鹅的生长阶段和需求提供合适的饲料。
种鹅期和育雏期可选择粉状饲料，生长期则可选用颗粒饲料。
另外，鹅群每天还需要补充一定的水草，提供充足的蛋白质和维生素。
2. 饮水管理：鹅的生长和健康与饮水有着密切的关系。
养殖者应保证鹅群的饮水清洁卫生，水源应定期更换，杂质应及时清理。
另外，确保饮水器的供水和排水畅通，保持水质清凉清洁。
3. 定期检查和疫苗接种：养殖者需要定期巡视鹅群的健康状况，发现异常情况要及时处理。
同时，要按照兽医的建议进行疫苗接种和常规防疫措施，预防鹅群的疾病传播。
三、繁殖管理1. 种鹅选种：种鹅的选种是繁殖管理中的重要环节。
养殖者应选用健康、外貌良好、生产性能优良的种鹅进行繁殖，不断改良和提高鹅的品种。
同时，要注意种鹅的饲养管理，提供良好的饲料和饮水环境。
2. 育雏管理：育雏是鹅的养殖过程中的重要环节。
育雏期间，应保持雏鹅的温度适宜，一般保持在30℃左右。
同时，提供高质量的饲料，加强饮水管理和维生素补充，帮助雏鹅健康成长。
3. 孵化技术：对于鹅的孵化，可以选择采用鸡蛋孵化机或人工孵化。
采用孵化机需要控制好温度和湿度，保证孵化环境稳定。
而人工孵化则需要密切观察和控制温度，及时翻动鹅蛋，使其能够均匀受热。
四、疾病防控鹅群常见的疾病包括禽流感、鹅细小病毒病等。
为了预防和控制疾病传播，养殖者应做好以下工作：1. 清洁卫生：场地、水源、饮水器等应保持干净，定期清理消毒，杜绝病菌滋生和传播。
家禽养殖技术
家禽养殖技术
家禽养殖技术是农村地区常见的养殖方式之一，它包括鸡、鸭、鹅等家禽的养殖。
在养殖过程中，需要注意饲料的选择、饲养管理、疾病防治等方面。
下面将介绍一些家禽养殖技术。
一、饲料的选择
家禽的饲料包括谷物、豆粕、玉米等，不同品种的家禽需要不同的饲料。
在选择饲料时，需要根据家禽的品种、生长阶段、生产性能等进行选择。
同时，需要注意饲料的质量和价格，选择性价比高的饲料。
二、饲养管理
饲养管理是家禽养殖中的重要环节，需要注意以下几点：
1. 保持适宜的温度和湿度：家禽的生长需要适宜的温度和湿度，如果温度过高或过低，会影响家禽的生长和生产性能。
2. 保持适宜的光照：光照对家禽的生长和生产性能有很大的影响，需要根据家禽的品种和生长阶段进行合理的光照管理。
3. 保持适宜的饲养密度：饲养密度过高会导致家禽拥挤、患病等问题，过低则会造成资源浪费。
4. 保持清洁卫生：家禽的饲养环境需要保持清洁卫生，定期清理粪便和垃圾，防止疾病的发生。
三、疾病防治
家禽疾病防治是养殖过程中的重要环节，需要注意以下几点：
1. 定期进行疫苗接种：根据当地疫情和家禽品种进行疫苗接种，预防疾病的发生。
2. 定期进行药物预防：针对一些常见疾病，可以进行药物预防，如定期在饲料中添加抗菌药等。
3. 及时发现和治疗疾病：如果发现家禽出现异常情况，需要及时进行处理和治疗，防止疾病扩散。
总之，家禽养殖技术需要从饲料选择、饲养管理、疾病防治等方面进行综合考虑，才能取得较好的养殖效果。
禽类种养殖技术
禽类种养殖技术禽类养殖是农业生产中一种重要的方式，以饲养家禽为主要对象，包括鸡、鸭、鹅等。
禽类养殖技术的发展不仅关乎农业产业的发展水平，还与人们的生活福祉和经济增长密切相关。
本文将详细介绍禽类种养殖技术的相关要点。
一、场地选择禽类养殖场地的选择是禽类养殖中的重要环节。
根据禽类的种类和规模，合理选择养殖场地可以最大限度地提高禽类养殖效益。
首先，选择空气流通良好，阳光充足的场地，有利于禽类的生长发育。
其次，场地要远离工业污染和噪音污染源，保证养殖环境的纯净。
最后，场地周边要有水源供应和便捷的交通条件，方便养殖和销售。
二、饲料选择饲料是禽类养殖的重要因素之一，合理选择和搭配饲料可以提高禽类的生长速度和肉质品质。
对于不同种类的禽类，应根据其需要的营养元素来选择合适的饲料。
例如，对于肉类禽类，可以选择富含蛋白质和维生素的饲料，以满足其快速生长的需求；对于蛋类禽类，可以选择富含钙、磷等元素的饲料，以促进蛋壳的形成和蛋的质量。
三、环境控制禽类养殖环境的控制是保证禽类健康生长的重要环节。
合理控制温度、湿度、通风和光照等因素，可以提高禽类的生产性能和养殖效益。
首先，根据不同的禽类和生长阶段，合理控制温度是关键。
冬季要保持适宜的温暖环境，夏季要注意降温。
其次，保持适宜的湿度和通风，避免潮湿和闷热的环境对禽类的不良影响。
最后，合理的光照时间和强度，有助于禽类的生活规律和正常生长。
四、预防疾病禽类养殖中的疾病防控是非常重要的，对于禽类的健康生长和养殖效益起着关键作用。
预防疾病的措施包括加强管理、提高环境卫生、注重饲料卫生和疫苗接种等。
首先，加强对禽类的管理，定期观察禽类的生长情况和行为表现，发现异常及时处理。
其次，保持养殖环境的卫生，清理粪便、及时更换饲料和饮水等，减少病原体的繁殖。
最后，按照兽医的建议，合理进行疫苗接种，提高禽类的免疫能力。
五、科学养殖管理禽类养殖需要科学的管理方法，以提高养殖效益和减少资源浪费。
科学的养殖管理包括合理的投饲量、适时的饮水和通风换气、适度的运动和活动等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
家禽养殖技术家禽生长迅速，性成熟早，繁殖力强，饲料利用率高，能在短期内生产大量营养丰富的蛋肉产品，为蛋白质食品的理想来源。
一只肉用仔鸡出壳重40克，56日龄屠宰时可达两公斤，为初生重的50倍；每增长一公斤体重，只需消耗两公斤饲料。
北京鸭初生重约50克，56日龄屠宰时可达三公斤，为初生重的60倍。
饲养蛋鸡，每产一公斤蛋，只需消耗饲料2.7公斤。
所以，养禽投资少、周期短、见效快，是脱贫致富的好项目。
一、家禽的主要品种家禽的种类很多，但我国当前饲养最普遍、数量最多的还是鸡、鸭和鹅。
（一）鸡的主要品种鸡的品种很多，一般按其用途的不同，把鸡分为蛋用型、肉用型和肉蛋兼用型三个品种。
1．我国鸡的优良品种（1）九斤黄，产于北京近郊，世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体大、头小、颈粗而短，胸宽而深，背的后部向上拱起，外形成方园形。
皮肤和腿脚部都是黄色，全身羽毛颜色有黄、白、黑等多种，而以黄色者为多。
公鸡体重4.5—5.5公斤，母鸡体重3—4.5公斤。
它的特点是：性情温驯，易于育肥，性成熟晚，一般在8—10个月龄才开产，年产蛋量80—100枚，就巢性强，耐寒冷。
（2）狼山鸡，产于江苏省如东县和南通县一带，也是世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体高、腿长、颈部昂起，背部呈显U字形，胸部很发达。
羽毛颜色有黑色与白色两种，而以黑色者最为普遍。
喙和腿脚为黑色，皮肤为白色，公鸡体重3.5—4公斤，母鸡体重2.5—3公斤。
它的特点是：性情温和，行动比较灵敏，找食能力强，能适应较差的生活条件，抗病力比较强。
年均产蛋120—150枚，就巢性强，善于带小鸡。
（3）青脚麻鸡，是近年来我国培育肉蛋兼用型的一个新品种，它的外貌特征是：体大、头小、胸部发达，羽毛颜色麻色，喙和腿部也为麻色。
皮肤为白色，公鸡体重3.5—4.5公斤，母鸡体重2.5—3.5公斤。
它的特点是：性情温和，行动灵敏，适应性强，就巢性差。
2．由国外引进鸡优良品种（1）来航鸡，产于意大利，为目前世界上分布最广也最有名的蛋用型优良品种，该鸡体型小，成熟早，活泼好动。
羽毛纯白色，喙和脚为黄色，耳垂白色，公鸡体重2—2.5公斤，母鸡1.5—2公斤，产蛋年均250枚。
（2）洛克鸡，产于美国，是蛋肉兼用型品种，具有代表性的一个优良品种，在育成过程中也引进过九斤黄鸡的血液。
就其羽毛颜色可分芦花、白色和黄色等数种，其中以芦花洛克和白洛克两种最为普遍。
①芦花洛克，简称芦花鸡，体形成椭园形，背宽而长，胸宽深而满，后躯发育良好。
喙、腿脚和皮肤均为黄色，全身每根羽毛呈黑白相间的斑纹。
公鸡体重3.5—4公斤，母鸡2.5—3公斤，特点是：生长发育快，性情温顺容易育肥。
②白洛克，已由洛克品种分化出来，为一个独立的品种，以增长迅速而出名，产蛋性能也很好，是国内外用来生产肉用仔鸡的一个重要品种，羽毛白色，喙和腿脚部呈黄色。
公鸡体重4—5公斤，母鸡3.5—4公斤，比较容易衰老，第二年产蛋量迅速下降，抗病力较弱。
（二）鸭的优良品种1．北京鸭，产于北京玉泉山一带，为肉用型优良品种，但产蛋也非常高，它生长发育快，初生体重平均为56克，2月龄后2000—2500克，成年体重公鸭3—4公斤，母鸭2.5—3.5公斤，性成熟早，年均产蛋120—180枚，易于肥育，体质强健，适应环境能力很强，称为十全十美的优良品种。
2．麻鸭，因其羽毛颜色为麻褐色而带黑斑纹，很象麻雀的毛色，故称为麻鸭。
它的特点是：体重比较小，体重一般1.3—2公斤，找食能力强，产蛋多，最多的可达300枚以上。
3．康贝尔鸭，育成于英国，是一个蛋用型品种，它体躯高大，深广而结实，胸部肥满，腹部发育良好。
成年公鸭体重2.3—2.5公斤，母鸭2—2.3公斤。
年均产蛋165枚。
（三）鹅的优良品种1．中国鹅，外形特点是头上有肉瘤，颈细长，腿较高，白色的喙，脚、瘤均为秸黄色，灰褐色的喙、瘤为黑色，脚为灰黄色，公鹅体重5—6公斤，母鹅4—5公斤。
2．狮头鹅，是我国的优良鹅种之一，也是世界上有名的大型鹅。
因从公鹅头部正面看很象狮子头而得名。
特点是：生长快，生后80天平均体重可达5—6公斤，成年公鹅体重10—12公斤，母鹅9—10公斤。
二、家禽的孵化（一）孵化前的准备孵化前的准备工作是孵化成功的必要条件，主要包括下列内容：1．孵化室和孵化机的检修，试温和消毒。
无论土法孵化还是机器孵化都要有一个保温严密、通风换气良好，利于消毒、操作方便的孵化室。
孵化前应检修，符合要求后，将墙壁刷上石灰并和地面用消毒药消毒。
孵化机是胚胎发育的外界环境，使用前应详细检查孵化机的严密程度，各控制部件的灵敏度和准确性，热源的可靠性，经修理、校正后方可使用。
孵化机和所有用具均应经过碱水清洗，有条件的须清洗消毒后再连同孵化室一起用福尔马林熏蒸消毒。
其方法是按每立方米空间用福尔马林30毫升，高锰酸钾15克，一定要先将高锰酸钾盛于糖瓷器内，不能用金属器来盛消毒剂。
然后注入福尔马林液（加药的顺序不能反过来）立即关闭门窗，经30分钟后打开门窗，排除剩余气味，为了提高消毒效果，消毒时温度应升到25—27℃。
2．种蛋的预温、消毒。
入孵前应将种蛋置于25—27℃室温下预热6—8小时，这样可使种蛋较快升温，胚胎发育，破壳和出雏比较整齐。
消毒大体分为两种，一是洗涤消毒法，由于它简单、方便、安全、故采用较多，二是用福尔马林熏蒸消毒少。
采用洗涤消毒应注意，水温一般在43.3—48.8℃之间，若低于这个温度消毒效果降低。
在上述水温条件下，种蛋洗涤时间不能超过3分钟，超过对胚胎有损害。
方法是：将高锰酸钾配制成0.01—0.05%水溶液，水温43℃左右，浸泡3分钟，洗去蛋壳上的污物。
（二）孵化需要的条件孵化分为两大类，一种是天然孵化，一种是人工孵化。
人工孵化有：炕孵、煤油灯箱孵、平箱孵、温室孵、温水缸孵、机器孵等。
人工孵化不论用那种方法，首先要求符合脴胎发育的外界条件。
从一个蛋变成一个小鸡，这是一个很复杂的生物学过程，要完成这一变化，必须具备一定的条件，这些条件包括内因和外因两方面。
内因是指种蛋本身的内在条件，外因是指孵化过程中应具备的外界环境条件而言，这些条件不仅直接影响着胚胎的正常生长发育，而且也影响着雏鸡体质的强弱。
孵化需要的条件，包括温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋五个方面。
1．温度，正确掌握温度是提高孵化率的首要条件。
适宜的孵化温度应当相对稳定在37.8—39℃之间。
孵化温度与胚龄、家禽种类、孵化季节以及孵化机具的类型和孵化方式有密切关系。
一般地讲，胚龄小、胚胎发育处于细胞分化、组织形式阶段，物质代谢水平较低，本身产生的热量少，因此需要稍高的温度。
胚龄大，随着胚胎的发育，物质代谢日益增强，本身可产生较多的热量。
所以需要的温度比较低。
蛋用型稍低，兼用型稍高，早春稍高以后随着气温逐渐上升可稍低。
所谓孵化的温度高与低之间变化幅度不能大，一般在0.3—0.5℃。
2．湿度，孵化湿度与胚胎发育，特别是增重和长毛有关，对水分的蒸发有直接的影响，并且水分是热的良导体，可使胚胎受热均匀。
胚胎发育不同阶段，需要的湿度也不一样。
孵化初期（1—6天）相对湿度应维持在60—65%之间，中期（7—19天）一般保持在57—53%之间，后期（20—21天）是雏鸡出壳期为防止雏鸡粘壳，湿度相应增大，达到65—70%为宜。
3．通风，通风的目的，在于送进新鲜空气，供应胚胎发育对氧气的需要，排出胚胎的气体代谢产物—二氧化碳。
同时有均温和湿的作用，为此要注意风速和气流的方向和路线。
通风换气量随着胚龄的增加而增加，土法孵化，应保持孵化室的空气新鲜。
4．翻蛋，翻蛋的目的是更换蛋的位置，防止粘壳并调节受热面，使种蛋各部受热均匀，促使胚胎发育整齐。
机器孵化时，每两小时翻一次，土法孵化时翻蛋次数视温度情况而定，一般每四小时一次。
5、凉蛋，凉蛋可剌激胚胎发育，增强对外界气温的适应能力，还可排除孵化机器的污秽的空气和多余的热量，维持正常温度，提高孵化率。
（三）种蛋的选择、保存、运输1．种蛋的选择用于孵化的蛋称为种蛋。
种蛋的品质是影响孵化的内在因素。
它不仅决定孵化的成绩好坏，而且影响到雏鸡的健康以及今后生产性能的优劣。
因而应在孵化前对种蛋进行严格的选择。
（1）种蛋的来源，应来自健康、生产性能高的鸡群，有正确的饲养管理，适当的配偶比例，才能保证受精率和孵化率以及鸡的品质。
（2）种蛋要新鲜清洁，应当愈新鲜愈好。
（3）蛋形要正常，壳质要均匀。
（4）内部品质要好，正常新鲜蛋的气室较小且在大端，蛋黄呈球形在整个蛋的中间，位置固定。
（5）蛋的大小和颜色要符合品种标准。
2．种蛋的保存种蛋在不能及时入孵时应妥善保存，要特别注意保存的温度和湿度，适宜温度视保存期长短而定，短期为18.3℃，超过一周为12—15℃，超过14天，以10.5℃较好，相对湿度以75—85%为宜，并注意通风，蛋的小头应始终向下放置。
3．种蛋的运输种蛋运输时若受到震动、晃动，高速运输时就会适成系带震断，卵黄下沉或造成流动气室等。
运输时应用蛋盘将蛋固定或直接装在有格的蛋箱中。
无论用何种方法包装要求用具及垫料清洁卫生。
三、家禽的饲养（一）家禽的消化特点家禽的消化道的构造与家畜比较，有许多不同之处，因而家禽的消化过程与家畜有所不同。
1．家禽的消化器官与消化功能。
家禽的消化器官由喙、口腔、咽、食管、嗉囊、胃、肠道以及泄殖腔组成。
它的结构和消化过程与其它家畜是不完全一样。
饲料通过消化道的时间，按精料计算，生长鸡和产蛋鸡饲料通过消化道的时间是4小时，非产蛋鸡8小时，就巢鸡则需12小时。
2．营养的吸收（1）蛋白质的消化与吸收：蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，分解成氨基酸，然后由肠壁吸收。
（2）碳水化合物的消化与吸收：碳水化合物包括淀粉、糖类和纤维。
淀粉在唾液的作用下转化成麦芽糖，麦芽糖和类似的糖类在肠液的作用下，分解成葡萄糖，被肠壁吸收。
纤维的消化则是靠肠道内微生物的发酵分解。
（3）脂肪：脂肪在胰液的脂肪酶作用下，分解成脂肪酸和甘油，被机体吸收。
（4）矿物质：矿物质在嗉囊和胃中转变成液体，进入肠道后又分泌和吃进时同样的形式被肠壁吸收。
（5）维生素：（1）VA（维生素A），一般是以胡萝卜素作为来源，胡萝卜素的吸收必须有胆汁、盐酸的存在，吸收主要在肠壁细胞或肝脏中转化成VA。
（2）VD（维生素D），一方面是从饲料中获得，另一方面是通过紫外线照射皮肤在体内合成。
但VD必须在体内转化后才能发挥它的生理功能。
（二）家禽的营养需要家禽营养的需要是非常复杂的，为了维持正常的生命活动和生产能力，大概需要40多种营养物质，其中包括十三种必需氨基酸，十三种维生素，十二种矿物质和微量元素，总结起来为四大要素：能量、蛋白质、矿物质、维生素。
1．能量能量是维持生命的动力，家禽所有的一切生理过程包括呼吸、运动、生长、生产等一切生理活动都需要能量。