公司作业指导书及管理规章制度

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企业生产线作业指导书管理规定

企业生产线作业指导书管理规定

企业生产线作业指导书管理规定一、背景简介为提高企业生产线作业效率,规范员工操作行为,保障产品质量和安全生产,本企业制定了以下《企业生产线作业指导书管理规定》。

二、适用范围本规定适用于所有从事生产线作业的员工。

三、指导书编写1. 指导书的目的指导书是为了明确生产线作业流程、操作规范和质量要求,提供员工参考和遵循的工作依据。

2. 指导书内容(1)作业流程:详细列出各个环节的操作步骤和顺序,包括装配、检验、打包等。

(2)操作规范:明确员工在每个环节应该具备的工作技能和操作要领,包括正确使用工具、设备和安全防护等。

(3)质量要求:阐述每个作业环节应达到的产品质量标准,包括外观、尺寸、材料等指标。

(4)安全操作:强调员工在作业过程中应注意的安全事项,包括佩戴防护用品、使用安全设施等。

3. 指导书的编写要求(1)准确明了:指导书中应使用简明扼要的语言,避免产生歧义。

(2)图文并茂:通过插图、图表等辅助手段,让员工更直观地理解操作步骤和流程。

(3)易于更新:指导书需要根据实际生产情况定期更新,确保内容与工作实际相符。

四、指导书的发布和培训1. 发布方式指导书应由质量管理部门发布,确保所有员工都能够及时获取最新版本。

2. 培训方式新员工进入岗位前,应进行相应的生产线作业指导书培训,确保其了解和掌握相关操作要点。

3. 培训记录对每位员工的培训情况应进行记录,并在员工档案中进行归档,作为评定其工作能力的依据。

五、指导书的使用与反馈1. 使用要求员工在进行生产线作业时,应将指导书作为参考工具,按指导书要求进行操作。

2. 问题反馈员工在使用指导书过程中遇到的问题和建议,可以向对应部门提出,并予以及时处理和改进。

六、指导书的修订与废止1. 修订要求根据生产线作业的实际需求和反馈意见,质量管理部门可以对指导书进行修订和更新。

2. 修订程序(1)征集意见:通知相关岗位员工提出意见和建议,形成修订方案。

(2)审批发布:修订方案经过相关部门审批后,由质量管理部门发布最新版本。

2024年公司各部门管理规章制度范文(三篇)

2024年公司各部门管理规章制度范文(三篇)

2024年公司各部门管理规章制度范文1. 综合管理部(涵盖办公室、保卫及公司管理)1.1 文件管理:负责内部及外部文件的收取、编号、传递、催办及归档工作。

1.2 会议与文档管理:负责公司文件的打印、复印、传真函件的发送;组织、安排各类会议,记录会议内容并制发纪要,跟踪检查实施情况,及时向总经理汇报。

1.3 对外公关接待:负责公司对外公关接待工作。

1.4 文字材料撰写:为总经理起草相关文字材料及各种报告。

1.5 印鉴与证明管理:保管公司行政印鉴,开具公司对外证明及介绍信。

1.6 业务协调:协助总经理进行各部门间的业务沟通与工作协调。

1.7 值班安排:负责安排领导及节假日的值班工作。

1.8 法律事务处理:处理公司对外经济纠纷的诉讼及相关法律事务。

1.9 员工投诉处理:调查并处理员工各类投诉意见及检举信。

1.10 公务车辆管理:负责公司公务车辆的管理。

1.11 员工生活管理:负责员工食堂、宿舍的管理。

1.12 办公用品管理:负责公司办公用品的采购与管理。

1.13 环境与治安管理:负责公司内清洁卫生管理、门卫及厂区治安管理。

1.14 经济活动分析:分析公司经济活动状况,识别管理隐患与漏洞,并提出整改方案。

1.15 政府报表与文件处理:负责填报政府有关部门下发的报表,及公司章程、营业执照变更等工作。

1.16 人力资源管理:负责公司人员招聘、员工培训、考勤管理、绩效考核、薪酬管理、社会保险管理及人员档案管理与背景调查。

1.17 奖惩制度执行:针对公司经营情况提出奖惩方案,核准并执行各部门奖惩决定。

2. 技术部4.2 新产品开发:负责新产品的开发研制、样件制作、鉴定与审核。

4.3 技术文件管理:制定并管理产品技术标准、技术参数、工艺图纸、工艺定额、材料消耗定额、产品说明书等技术文件。

4.4 技术研发:对新技术、新材料、新工艺、新设备进行研究开发,推动公司技术进步。

4.5 生产技术指导:在生产过程中提供技术指导,并进行工艺技术监控,确保生产顺利进行。

仓库管理作业指导书范本

仓库管理作业指导书范本

仓库管理作业指导书范本(整套)1000字仓库管理作业指导书一、作业目的本指导书旨在规范仓库管理作业流程,提高仓库管理效率和减少错误率,从而确保仓库安全和顺畅运作。

二、作业内容1. 入库作业(1)确认入库货物类型、数量、规格、质量等核心信息。

(2)将货物分类储存,使用包括仓位、托盘等仓储设备。

(3)核对货物规格与储存设备匹配度,保证仓储设备使用合理。

2. 出库作业(1)核实出库货物信息(包括货品类型、数量、规格等)确保准确性。

(2)核对出库货物与资料的一致性。

(3)跟进和安排发货物流,确认(时间)发货。

3. 货物管理(1)对仓库内货物进行结构化管理,确保货物可以被准确的存储和调度。

(2)设定严格的货物管理制度,执行货物的质量监控和质量管理。

(3)对仓库内货物实行物理的封印、锁定,保证货品不被人为错误的接触、损坏。

4. 仓库设备管理(1)对仓库设备进行分类管理,包括仓储设备、搬运设备等。

(2)制定设备管理制度,维护设备的状态和性能,确保设备使用安全、可靠。

(3)对设备维修保养、更新换代等做出严格的制定管理规章。

5. 人员管理(1)制定人员管理制度,确保员工的操作规范、安全操作和服务品质。

(2)培训员工相关规章制度和操作手册,提高员工素质和操作能力。

(3)持续改善员工的考核政策和奖惩制度。

三、作业溯源本指导书的出发点是为了规范和改善仓库管理流程中的不合理之处。

截至目前,我们在检查和整理过程中,已经精确识别出很多问题,即:- 仓库流程缺失或不清,导致员工在操作过程中增加误差率。

- 仓库管理流程没有严格统一的规章制度。

- 仓库安全度量缺乏逻辑性,不能反映出安全问题。

- 缺乏成效评估从而无法持续改进流程。

四、作业管理本指导书将成为全体员工的参考依据,在实施过程中应当注意以下内容。

(1)对本指导书制度的学习和实践应当结合员工实际操作和特点。

(2)实施新成效评估,以期提高新成效发现的质量和数量。

(3)持续不断地重新评估现有流程,以确保其合理性和有效性。

生产现场管理作业指导书

生产现场管理作业指导书

生产现场管理作业指导一、目的:为了创立整洁有序、愉快、安全、高效的工作环境,树立公司的企业形象。

二、适用范围:本作业指导适用于生产部各班组、仓库。

三、内容:第一章劳动纪律1,公司实行考勤卡管理制度,全体员工应严格遵守公司考勤卡管理制度。

2,每天上班前五分钟打上班卡,下班后十分钟内打下班卡,不得上下班混合打卡,不得代打卡和违纪打卡。

一经发现各罚款30元,委托者按旷工处理。

安排加班,无故未到者按旷工处理。

3,每天早上一上班须准时分班组集中参加早会,要求工衣、厂牌穿戴整齐,由班组长总结昨天存在的问题和当天的工作任务安排。

无故不参加早会者,罚款20 元/次4,上班时间严禁进食,不准脱岗、离岗、串岗。

有事外出须经车间主任批准开出门证。

上班时间须统一着装,并保持厂服整洁,不得穿拖鞋、背心,更不能赤膊上岗,违纪者按10元----30 元罚款,再犯者按首次的2倍递增。

5,上班时间各岗位必须遵守《操作规则》,安全文明生产。

厂内任何设备、设施除指定操作人员不得乱动(特殊情况须车间主任批准)。

6,下班前十分钟开始整理工件,保养设备,清理机床或工作区域卫生,组长要对本组现场卫生督促、检查。

现场达标者奖励10—20元/次,反之罚款10—20元/次。

7,每道工序加工完毕,工件摆放整齐,图纸、派工单交回生产部。

并向下一道工序交接注意事项。

8,易燃易爆物品,领用负责人要放在安全位置,铲车、搬运车要放到指定位置。

贵重物品配件要求负责人锁进工具柜保管。

9,员工不得蓄意损耗、破坏公司财物,厂内一切物料属公司财产,任何人未经领导批准不得擅自拿出厂外,违者以盗窃论处,轻则开除,重则送交公安机关处理。

10,员工消极怠工或上班睡觉,经查实小过处罚或勒令停工反省半天,停工以旷工论处,员工远离工作岗位睡觉或闲谈的,大过处罚。

11,员工工作时间不得乱窜科室,员工未经直接上司允许不得擅自离开工作岗位,违者书面警告处罚。

12,员工无理取闹、侮辱、诽谤他人,书面警告处罚。

公司各部门管理规章制度样本(3篇)

公司各部门管理规章制度样本(3篇)

公司各部门管理规章制度样本公司部门管理规章制度第一章总则第一条为了规范公司各部门的管理行为,提高工作效率,加强内部协调,特制定本规章制度。

第二条公司各部门应当根据公司的发展战略和业务需求,制定相应的管理制度。

第三条公司各部门负责人应当严格执行公司的各项规章制度,并对本部门的管理效果负责。

第四条公司各部门应当定期组织部门内部的培训和学习,不断提高管理水平和业务能力。

第五条公司各部门应当加强内部交流和合作,共同推进公司整体目标的实现。

第二章组织管理第六条公司各部门应当明确部门的职责和权限,确保工作的顺利开展。

第七条公司各部门应当建立健全部门的机构和岗位设置,明确各岗位的职责和要求。

第八条公司各部门应当制定岗位绩效考核制度,定期对部门成员的工作进行考核评价。

第九条公司各部门应当建立健全部门内部的沟通机制,提高工作效率和协作能力。

第十条公司各部门应当加强新员工的培训和引导,帮助他们尽快融入部门工作。

第三章工作流程第十一条公司各部门应当建立规范的工作流程,明确工作的先后顺序和责任人。

第十二条公司各部门应当建立健全的工作报告和汇报制度,及时向上级报告工作进展。

第十三条公司各部门应当建立健全的项目管理制度,确保项目的顺利进行。

第十四条公司各部门应当定期开展工作总结和经验分享,促进学习和共同进步。

第四章资源管理第十五条公司各部门应当合理使用和管理部门的各项资源,提高资源利用效率。

第十六条公司各部门应当建立健全的采购管理制度,明确采购的程序和要求。

第十七条公司各部门应当加强设备的维护和保养工作,确保设备的正常使用。

第十八条公司各部门应当加强信息管理,保护公司和客户的信息安全。

第五章员工管理第十九条公司各部门应当根据员工的能力和特长,合理安排工作。

第二十条公司各部门应当对员工进行培训和绩效考核,激励员工的工作积极性。

第二十一条公司各部门应当建立健全的员工奖惩制度,及时表彰先进和处理不良行为。

第六章异常情况处理第二十二条公司各部门应当制定应急预案,确保在紧急情况下的安全和顺利应对。

物业管理有限公司作业指导书

物业管理有限公司作业指导书

物业管理有限公司作业指导书1. 引言物业管理有限公司作为一家专业从事物业管理服务的企业,为了确保工作的高效性和规范性,制定了此作业指导书。

此指导书旨在为公司员工提供统一的工作标准和流程指导,以确保各项工作的顺利进行。

2. 工作标准2.1 工作态度公司员工在工作中应始终保持积极的工作态度,以客户满意度为目标,尽力提供高质量的服务。

员工应遵守公司的价值观和企业文化,以团队合作的精神与同事互动,提升工作效率。

2.2 工作时间公司员工应按照公司规定的工作时间表进行上班,并且遵守工作时间的规定。

如果出现特殊情况需要请假或加班,员工应提前向上级报备,经批准后方可进行调整。

2.3 工作纪律员工应遵守公司制定的工作纪律,包括但不限于遵守公司规章制度、保密协议等。

员工应保持工作环境的整洁和安全,有效管理和使用工作设备和资源。

3. 工作流程3.1 客户接待和咨询•员工应友好细致地接待客户,并提供准确的咨询信息。

•员工应记录客户的需求和问题,并及时转交给相关部门处理。

•针对重要客户,员工应与客户保持良好的沟通和联系,及时解决问题。

3.2 设备和设施维护•员工应进行设备和设施的定期巡检,并记录巡检情况。

•对于有故障的设备和设施,员工应及时报告,并与维修部门协调解决。

•员工应定期清洁设备和设施,保持其良好的工作状态。

3.3 安全管理•员工应遵守公司的安全管理制度,确保工作场所的安全和秩序。

•对于安全隐患,员工应及时上报,并参与解决和预防措施的落实。

•员工应积极参加安全培训和演练,提升安全意识和应急处理能力。

3.4 停车管理•员工应根据停车管理制度进行停车场的巡查和管理。

•对于停车场违规行为,员工应及时处罚,并向违规者解释相关规定。

•员工应及时向上级报告停车场设施的维修和改善需求。

4. 工作配合公司的各部门之间应进行有效的协作和配合,确保工作的顺利进行。

员工应积极与其他部门的同事沟通和交流,共同解决问题。

同时,员工应遵守公司内部的协作和沟通规范,确保信息的及时传递和有效反馈。

安全行为规范管理作业指导书

安全行为规范管理作业指导书

安全行为规范管理作业指导书一、引言本文档旨在指导员工遵守安全行为规范,确保工作环境的安全和员工的身体健康。

所有员工都应该严格遵守以下规范,并将其作为日常工作的基本要求。

二、安全行为规范1.个人防护–穿戴合适的工作服和防护装备,包括安全帽、安全鞋、耳塞、眼镜等,根据工作环境的具体要求进行选择。

–切勿擅自解除或修改个人防护装备,发现损坏应及时更换。

–严禁戴饰品、长发等可能导致安全隐患的物品。

2.设备使用–严格按照设备使用说明书进行操作,不得擅自修改设备参数。

–定期检查设备的电源线、插头等是否有磨损、松动等问题,及时报修或更换。

–不使用未经授权或过期的设备。

3.火灾防护–禁止在办公室、工作区域等场所乱扔烟蒂、纸屑等易燃物品。

–使用电器设备时,确保线路和插座的安全性,避免电线过载或短路。

–了解灭火器的使用方法,并确保其处于可用状态。

4.紧急情况应对–定期参加紧急疏散演练,熟悉逃生通道和安全出口的位置。

–在发生火灾、地震等紧急情况时,保持冷静,按照预定的疏散路线迅速撤离。

–发现紧急情况应立即向上级报告。

三、管理措施1.培训与教育–新员工入职时,应进行必要的安全培训,包括安全规范和操作流程等内容。

–定期组织安全教育活动,提高员工的安全意识和应急能力。

–针对新设备的投入使用,进行专项培训,确保员工熟练掌握操作技巧。

2.检查与评估–定期检查工作场所的安全设施和消防设备,发现问题及时整改。

–针对员工的安全行为进行评估,对存在隐患或违规行为的员工进行教育和整改。

3.奖励与处罚–对于积极参与安全活动、发现并报告安全隐患的员工进行表彰和奖励。

–对于违反安全规范的员工,依据公司相关规定进行处罚。

四、总结通过遵守安全行为规范,我们能够提高工作环境的安全性,减少事故和伤害的发生。

每个员工都应该将安全放在首位,并以身作则,共同创造一个安全、健康的工作环境。

岗位作业指导书与安全操作规程编写指南

岗位作业指导书与安全操作规程编写指南

岗位作业指导书与安全操作规程编写指南一、适用范围设置本要素的目的,是明确岗位安全操作规程的适用岗位范围,避免其他岗位人员误用;应具体规定本安全操作规程适用于哪些岗位,如:“本规程适用于本公司各部门维修电工岗位”、“本规程适用于本公司某某车间的某某车床操作岗位”、“本规程适用于本公司某某部动力设备作业岗位,包括本岗位负责的空压机、制冷机作业”。

二、岗位安全作业职责设置本要素的目的,是确定本作业岗位的安全职责并进行具体描述;应简要规定岗位人员负责的安全职责,通常包括本岗位日常事故隐患自我排查治理、按岗位安全操作规程安全作业、设备保养过程按规定安全作业、本岗位事故和紧急情况的报告和现场处置等特殊的岗位还应包括其巡视、检查等职责。

三、岗位主要危险有害因素设置本要素的目的,是通过岗位安全操作规程,提示岗位存在的风险以确保岗位人员熟悉本岗位风险树立风险意识,从而自觉执行岗位安全操作规程;应列出岗位涉及的主要危险危害因素,所谓主要危险危害因素,应归纳为岗位最常见的、且风险相对较大的事故风险和职业危害风险,数量不限,通常在3-10个为宜,其他风险可提示岗位人员见本企业或本部门的危险源风险识别清单。

主要危险有害因素应按本岗位相关作业活动分别描述,描述时应简洁地说明风险发生的原因、过程和结果,如:某维修岗位使用台钻、砂轮机和电动工具,应分别描述使用这些设备、工具的风险;某岗位操作高速机械灌装生产设备,应分别描述其机械伤害风险和接触噪声的风险;某打磨岗位涉及在一般场所打磨和易燃易爆场所打磨,则应在描述一般场所打磨的风险的基础上,增加在易燃易爆场所打磨的风险。

四、岗位劳动防护用品佩戴要求设置本要素的目的,是明确规定岗位作业过程需佩戴的劳动防护用品,防止岗位人员出现不使用防护用品的隐患;应具体列出各类活动分别应佩戴的具体劳动防护用品,如:岗位作业人员进入作业区域应穿戴工作服、工作帽,长发应盘在工作帽内,袖口及衣服角应系扣;进入变配电设施现场进行检修、倒闸及维修作业应穿戴绝缘靴;带电检修和倒闸时应戴绝缘手套;某设备操作岗位作业时需佩戴防噪声耳塞,班后清扫设备时需戴防尘口罩等。

公司书面规章制度管理规定

公司书面规章制度管理规定

公司书面规章制度管理规定第一条总则为规范公司内部管理,促进企业健康发展,提高员工工作效率,特制定本规章制度管理规定。

第二条规章制度的适用范围本规章制度适用于公司全体员工,包括但不限于管理人员、职员和实习生等。

第三条规章制度的建立和修订1. 公司内部各项制度由相关部门负责起草,并经公司领导层审批后正式发布。

2. 针对制度变化调整,相关人员需经过公司领导层同意方可进行修订。

第四条规章制度的宣传和执行1. 公司内部应定期对员工进行规章制度宣传,确保员工理解并遵守相关规定。

2. 公司领导层应指导相关部门负责人对规章制度的执行进行监督,严格执行相关规定。

第五条规章制度管理工作责任1. 公司领导层应对规章制度管理工作负起最终监督责任。

2. 相关部门负责人需对规章制度管理工作进行有效组织和协调。

第六条规章制度管理违规处理1. 对于违反规章制度的员工,公司将根据情节轻重给予相应处理,包括但不限于批评教育、警告、罚款、停职、降职、解聘等。

2. 对于存在严重违规行为的员工,公司将予以纪律处分,并通报有关部门,以维护公司正常秩序。

第七条规章制度管理的定期评估1. 公司将定期对规章制度的执行情况进行评估,根据评估结果及时调整并完善相关制度。

2. 相关部门需主动配合评估工作,对问题提出解决建议,共同促进公司规章制度的落实。

第八条规章制度管理的激励机制1. 公司将对认真执行规章制度,维护公司利益的员工进行奖励和表彰,鼓励员工主动遵守相关规章制度。

2. 公司将建立完善的激励机制,提高员工对规章制度的认同和执行意愿,共同促进公司内部管理的稳定和发展。

第九条附则1. 本规章制度管理规定自发布之日起生效。

2. 本规章制度管理规定由公司管理部门负责解释,公司所有员工必须严格遵守。

以上为公司书面规章制度管理规定,公司全体员工务必严格执行,共同维护公司的正常秩序和健康发展。

希望广大员工共同努力,共同营造一个和谐、稳定、高效的工作环境。

企业管理规章制度(5篇)

企业管理规章制度(5篇)

企业管理规章制度(5篇)企业管理规章制度1〔一〕公司各部门所购一切物资材料,严格实行先入库存、后使用制度。

〔二〕购置部门选购物资应准时与总务部负责人和仓库员联系,通知到货时间、数量、货物品种,并帮助做好搬运工作。

〔三〕仓管员对仓物料必需严格验查物料的品名、规格和数量。

发觉品名、规格数量、价格与单据、运单不符,应准时通知购置部门向供货单位办理补料或退货手续。

进仓物料的质量验收由购置部门负责。

〔四〕经办理验收手续进仓的物料,仓管员应准时开出“仓库收料单”,仓库据此记账并送经办人一份,用以办理付款手续。

〔五〕各部门领用物料,必需填制“仓库领料单”,经使用部门经理〔负责人〕签名,再交总务部负责人批准,方能领料。

公司珍贵物品的领用,由使用部门书面申请,公司领导签字批准后,方可办理领料手续。

〔六〕为提高各部门领料工作的打算性及有利于加强仓库物资的管理,采纳隔天发料方法,定为星期二、三、五,三天办理领料事宜,特别状况除外。

〔七〕各部门下月领用物料的打算,应在上月终5天前〔即每月的二十五日〕报总务部。

临时补给物资必需提前三天报总务部。

〔八〕物业出仓,必需办理出库手续,填制“仓库领料单”,并验明物业的规格、数量、经总务部负责人签字后,方能发货,仓管员应准时记账。

〔九〕仓管员对任何部门均应严格按先办出仓手续后发货的程序发货。

严禁先出货后补手续的错误做法。

严禁白条发货。

〔十〕仓管员应对各项物料设立“物料购、领、存货卡”,凡购入,领用物料,应马上做相应的记载,准时反映物资的增减改变状况,做到账、物、卡三相符。

〔十一〕仓库应每月对库存物资进行一次盘点,发觉升溢、损缺,应办理物资盘盈、盘亏报告手续,填制“商品、物料盘盈、盘亏报告表”,经公司领导批准,据以列账,并报财务部一份、总务部一份。

每月月报表、汇总表、盘点表需送总经理阅示。

〔十二〕为准时反映库存物资数额,协作使用部门编好选购打算,以节省使用资金,仓管员应每月编制“库存物资余额表”,送交财务部及有关部门各一份。

车间作业指导书

车间作业指导书

车间作业指导书篇一:车间作业指导书车间作业指导书对车间生产、行政工作进行全面领导和管理;对车间生产活动进行统筹规划、组织、控制和协调;组织车间员工按时、保质、保量地完成生产任务一、召开早会车间早会有两种,分别是负责召开车间员工早会和召开所有指导工与收发员的早会。

1、负责召开车间员工早会,可以采取两种方式进行:站队集合和广播两种方式,时间一般在早上7:50开始,会议时间一般控制在5—10分钟,若事情多则可适当延长,若认为无须召开车间员工早会,则各班组必须召开班组员工早会,会议基本相同,大致的内容有以下几个方面,可以选择几个方面的话题来展开:1)、公司的政策与制度;2)、车间的生产任务情况;3)、车间的重大事件和活动;4)、车间卫生、物料摆放、安全生产和设备维护等情况或不足;5)、员工关心的话题,包括生活等方面;6)、员工的提问而需要集体说明回答的;7)、总结前一天生产完成的进度情况,表扬做得好的,批评做得不好的;8)、总结前一天产品的质量情况,表扬质量好的,今后产品质量须加强的。

2、负责召开指导工和收发员的早会,会议采取在车间办公室召开,时间在7:40开始,时间是10分钟,早会的内容有以下几个方面:1)、车间的生产安排与各组生产任务;2)、产品生产质量注意事项;3)、当日开货技术质量指导与说明;4)、生产日常管理注意的几个方面:人员、成本、安全、5S 等方面;5)、公司的政策与制度;6)、车间的总的生产任务情况;7)、车间的重大事件和活动;8)、解答各指导工和收发员提出的问题而且是认为有必要开会说明的。

二、生产调度按生产计划合理安排各班组的生产任务,根据需要对本车间人员、设备、材料等进行调配;依照生产均衡原则对车间各班组的生产进行有效调度,负责生产计划完成率能达到百分九十以上。

1、产能统计1)、预估产能:在生产接到定单的时候,由生产计划员与车间主管豫估每一工序的人均产能;2)、初步产能:在车产前版的过程中要根据车版的情况向各指导工了解大货产能,若与预估产能有差异则需与计划员反馈,及时调整生产安排;3)、产能调整:在车货的过程中要对车位的产能情况进行跟踪与统计,建立产能档案。

公司作业文件_管理制度

公司作业文件_管理制度

第一章总则第一条为规范公司作业文件的管理,确保作业文件的质量和有效性,提高工作效率,保障公司各项业务的顺利进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有部门及员工,涉及作业文件的编制、审核、批准、发布、分发、修订、存档和销毁等各个环节。

第二章作业文件的定义第三条作业文件是指在公司内部使用的,对某一具体作业活动或工作流程具有指导性、规范性、操作性的文件,包括但不限于操作规程、作业指导书、管理制度、工作标准等。

第三章作业文件的编制第四条作业文件的编制应遵循以下原则:1. 符合国家法律法规、行业标准及公司规章制度;2. 符合公司实际情况,具有可操作性;3. 简明扼要,易于理解;4. 确保内容准确、完整、统一。

第五条作业文件的编制由相关部门负责,具体流程如下:1. 需求提出:相关部门根据工作需要提出作业文件编制需求;2. 文件起草:由相关部门指定专人或团队负责文件起草;3. 初步审核:起草人提交文件后,由相关部门负责人进行初步审核;4. 征求意见:将文件提交至相关部门征求意见,必要时召开会议讨论;5. 审核批准:根据征求意见结果,对文件进行修改完善,最终由相关部门负责人或公司领导审核批准。

第四章作业文件的发布与分发第六条作业文件经审核批准后,由相关部门负责发布和分发。

第七条发布方式:1. 内部网络发布:将作业文件上传至公司内部网络平台;2. 物理文件分发:将作业文件打印成册,分发给相关部门及员工。

第八条分发对象:1. 相关部门及员工;2. 外部合作伙伴(如有需要)。

第五章作业文件的修订第九条作业文件如有以下情况之一,应进行修订:1. 法律法规、行业标准或公司规章制度发生变化;2. 公司业务流程或作业活动发生变化;3. 作业文件内容与实际操作不符;4. 员工反馈存在问题。

第十条修订流程:1. 提出修订申请:相关部门或员工提出修订申请;2. 修订起草:由相关部门指定专人或团队负责文件修订起草;3. 初步审核:起草人提交修订文件后,由相关部门负责人进行初步审核;4. 征求意见:将修订文件提交至相关部门征求意见;5. 审核批准:根据征求意见结果,对修订文件进行修改完善,最终由相关部门负责人或公司领导审核批准;6. 发布与分发:修订文件经审核批准后,由相关部门负责发布和分发。

仓库安全作业指导书、仓库库存管理制度-

仓库安全作业指导书、仓库库存管理制度-

仓库安全作业指导书说明:仓库安全作业指导书是仓库日常安全管理工作的指导性文件,通过对仓库日常入库、储存、包装、装卸、移位、出库等操作的安全方面进行指引和规定,以保证仓库日常工作的有序和安全的进行。

注:此制度为示例,仅供参考,企业应根据实际情况略作调整。

附件中含仓库安全自检表、仓库安全事故报告表、外来人员登记表。

1 目的为了确保库房安全,做好防火、防盗、防事故工作,预防库存物料遭受损失,并为仓库工作人员的日常安全管理工作提供指导,特制定本作业指导书。

2 范围本作业指导书适用于本公司各库房。

3 职责3.1 仓库保管员:负责库房的安全性检查以及异常事故的通报、处理。

3.2 仓库组长:负责库房的安全性检查以及异常事故的通报、处理,各个库房的安全性检查进行监督、抽查。

3.3 仓库主管:负责对各个库房的安全性检查进行监督、抽查。

4 定义4.1 仓库安全:是指库存物料实物安全,无因规定的不完善或人为的失误导致物料被盗、丢失或受损;4.2 仓库储存区:指仓库除办公区及办公区通道以外的区域;4.3 外部人员:指由于业务需要,必须进入库区的非仓库管理人员,包括物控员、质检人员、供应商送货人员、退库人员、领料人员、消防检查人员、清洁人员等。

5 运作程序5.1 库房内部管理要求5.1.1 仓库实行封闭式管理,库房入口处要有“库房重地,非仓库人员未经允许,不得入内”字样的警示标识,并在入口醒目处张贴《进入库房管理规定》(内容见第5.3条),仓库各区域用标识牌标示清楚。

5.1.2 仓库分为成品储存区、 A 料储存区、 B 料储存区、 C料储存区、包装材料储存区、待检区、物料交接区、备料暂放区、杂物周转区等。

5.1.3 物料交接区,主要用于与外部人员进行物料的交接、清点,具体位置根据库房实际情况而定。

5.1.4 备料暂放区,用于套料单备料的临时周转。

5.1.5 废弃包装材料的处理。

5.1.5.1 作业完成后,必须马上清理现场,做到人走无垃圾。

检测公司-作业指导书

检测公司-作业指导书

XXXX有限公司作业指导书2017版第0次修订编写:审核:批准:受控状态:颁布日期:2016-6-25 实施日期:2016-6-25XXXXQS/G-01-01规章制度 (1)第一部分:规章制度 (1)试验室管理制度 (1)沥青室工作制度 (3)分析室工作制度 (3)力学室工作制度 (4)土工室工作制度 (5)集料室工作制度 (6)沥青混合料室工作制度 (7)水泥砼室工作制度 (8)水泥室工作制度 (9)标准养护室工作制度 (10)工程检测室工作制度 (11)样品登记室工作制度 (12)档案室工作制度 (13)试验样品的选取和检查制度 (14)样品留存制度 (15)试验仪器设备送检、标定制度 (16)仪器设备管理、使用维修及周检制度 (17)设备报废管理制度 (18)设备现场抽查制度 (19)试验的记录、分析、复核及审核制度 (20)密码管理制度 (21)试验品的检查、复核制度 (22)检验事故的报告制度 (23)检验事故的处理制度 (24)试验检测工作质量控制制度 (25)危险品管理制度 (26)试验室安全、卫生管理制度 (27)仪器设备安全操作制度 (28)技术资料管理制度 (28)技术保密制度 (29)检验质量申诉的处理制度 (30)《质量手册》的制定、修改制度 (31)质量手册执行情况的检查制度 (31)仪器自检制度 (32)试验报告技术责任制 (32)开展新项目的程序 (33)现场测试管理制度 (34)人员培训、考核制度 (35)XXXXQS/G-01-02检测、试验仪器操作规程 (37)第二部分:检测、试验仪器 (37)沥青延度仪器规程 (39)沥青针入度操作规程 (40)沥青软化点测定仪器操作规程 (41)沥青动力粘度计操作规程LHDL-11 (42)沥青混合料理论最大相对密度操作规程 (43)沥青标准粘度试验仪操作规程LWZ-5 (44)沥青脆点仪试验操作规程 (45)85型旋转薄膜烘箱操作规程SYD-3061(85) (46)克利夫兰开口闪点试验仪操作规程SYD-3536 (47)沥青混合料离心式抽提仪操作规程LC-5(1.5) (48)HYRS-6A燃烧法沥青含量分析仪操作规程 (49)BH-10沥青混合料搅拌机操作规程 (50)ZMJ-V型马歇尔电动击实仪操作规程 (51)液压车辙试样成型机操作规程 (52)全自动车辙试验仪 (54)恒温水浴操作规程 (54)数显恒温油浴锅操作规程HH-S (55)沙浴电炉操作规程DS7101 (55)马歇尔稳定度试验仪操作规程 (56)沥青蜡含量试验仪操作规程WSY-010 (57)水泥胶砂搅拌机操作规程 (58)全不锈钢电热蒸馏水器操作规程YAZD-10 (59)电动抗折试验机操作规程KZJ-500型 (60)水泥净浆搅拌机操作规程NJ-160 (61)ZT-96型水泥胶砂振实台操作规程 (61)水泥细度负压筛析仪操作规程 (62)全自动比表面积测定仪操作规程 (63)水泥游离氧化钙测定仪操作规程 (64)氯离子分析仪操作规程 (65)标准法维卡仪器操作规程 (66)沸煮箱操作规程 (67)水泥胶砂流动度测定仪操作规程 (68)雷氏夹测定仪器操作规程 (69)水泥恒温恒湿养护箱操作规程 (70)砼搅拌机操作规程 (71)混凝土振动台操作规程 (72)砂浆搅拌机操作规程 (73)砂浆稠度仪操作规程 (74)砂浆分层度仪操作规程 (75)TCS-I维勃稠度仪操作规程 (76)HG-80型砼贯入阻力仪操作规程 (77)自动加压混凝土渗透仪操作规程HP-4.0型 (78)数显砂浆渗透仪操作规程SS-15型 (79)砂浆凝结时间测定仪操作规程SKS—100 (80)混凝土含气量测定仪操作规程HC-7L (81)砂浆含气量测定仪 (82)砼压力泌水仪操作规程SY-2 (83)电通量仪操作规程 (83)混凝土快速冻融试验机操作规程 (85)比长仪操作规程 (87)混凝土弹性模量测定仪操作规程 (88)混凝土动弹仪操作规程 (89)混凝土收缩膨胀仪操作规程 (91)分析天平操作规程 (92)电子分析天平操作规程 (93)电子天平操作规程 (94)LD-141型液压电动脱模器操作规程 (95)电动脱模器操作规程 (96)路面强度试验仪试验操作规程 (97)电热恒温干燥箱操作规程 (98)震筛机操作规程 (99)自动数显搁板式磨耗试验机操作规程MH-3型 (100)静水力学天平操作规程 (100)集料加速磨光机操作规程JM-2型 (101)亚甲蓝试验装置操作规程YJ-3 (101)砂当量试验仪操作规程SD-2 (102)自动岩石切割机操作规程DQ-4 (103)XLJ—Ⅲ型多功能电动击实仪操作规程 (104)TYS—3型液塑限测定仪操作规程 (105)万能压力机操作规程 (105)TYE-300B压力机操作规程 (106)压力机操作规程 (107)洛氏硬度计操作规程 (108)钢筋反复弯曲试验机操作规程 (109)标准养护室温湿自控仪操作规程 (110)混凝土钻孔取芯机操作规程 (111)路面弯沉仪操作规程 (111)回弹仪操作规程 (112)摆式摩擦系数测定仪器操作规程 (113)高强螺栓扭矩复合检测仪操作规程 (114)拉伸试验机操作规程WDW-2 (115)土工布厚度仪操作规程TH-060型 (116)电动数显防水卷材不透水测定仪操作规程 (117)涂料耐洗刷测定仪操作规程 (118)涂料耐沾污性试验仪操作规程 (119)弯折仪操作规程 (120)防水卷材测厚仪操作规程 (121)初期干燥抗裂试验机操作规程 (122)低温试验箱操作规程 (123)涂层测厚仪操作规程 (123)混凝土保护层测定仪操作规程 (123)XXXXQS/G-01-03试验原始记录填写要求 (125)第三部分:试验原始记录填写要求 (125)XXXXQS/G-01-04试验报告填写要求 (128)第四部分:试验报告填写要求 (128)XXXXQS/G-01-05质量审核报告编制规定 (132)第五部分:质量审核报告编写规定 (132)XXXXQS/G-01-06评审报告编写规定 (137)第六部分:评审报告编写规定 (137)XXXXQS/G-01-07文件的编写及存档要求 (139)第七部分:文件的编写及存档要求 (139)XXXXQS/G-01-08试验细则和依据 (143)第八部分:试验细则和依据 (143)XXXXQS/G-01-09样品制备的操作方法 (157)第九部分:样品制备的操作方法 (157)XXXXQS/G-01-10仪器设备自校方法 (159)第十部分:仪器设备自校方法 (159)雷氏夹校验方法 (159)水泥抗压夹具校验方法 (161)水泥抗折夹具校验方法 (163)水泥胶砂试模校验方法 (165)集料压碎值试验仪校验方法 (168)容量筒校验方法 (170)无侧限试模校验方法 (172)环刀校验方法 (174)砂浆分层度筒校验方法 (175)混凝土抗折夹具校验方法 (177)坍落度筒及捣棒校验方法 (178)混凝土及砂浆试模校验方法 (180)混凝土劈裂夹具校验方法 (184)马歇尔试模校验方法 (185)钢筋冷弯压头校验方法 (187)附表: (188)雷氏夹校验记录 (188)水泥抗压夹具校验记录 (189)水泥抗折夹具校验记录 (190)水泥胶砂试模校验记录 (191)细集料压碎值试验仪校验记录 (192)粗集料压碎值试验仪校验记录 (193)粗集料压碎值试验仪校验记录 (194)容量筒校验记录 (195)无侧限试模校验记录 (195)土工环刀校验记录 (196)砂浆分层度筒校验记录 (197)混凝土抗折夹具校验记录 (198)坍落度筒及捣棒校验记录 (199)混凝土及砂浆试模校验记录 (200)混凝土及砂浆试模校验记录 (201)混凝土劈裂抗拉夹具校验记录 (202)马歇尔试模校验记录 (203)钢筋冷弯压头校验记录 (204)。

岗位作业指导书(正文)

岗位作业指导书(正文)

★经理/矿长/法人代表/安全生产主要负责人一、层级关系1、直属上级:茂石化总公司总经理、副总经理2、直属下级:副经理、副矿长、总工、工会主席、安管、安全主任、各科室科长、主任、主管二、工作职责1、遵守国家和地方法律法规,贯彻执行相关的财务、税务政策和安全生产方针、政策、法规和标准,对矿山安全生产负主要管理责任。

2、执行上级主管部门和总公司的工作指令,组织公司员工贯彻执行实施。

3、制定和规划公司生产经营发展的总体方针和目标,并进行目标分解,部署各部门组织实施。

4、审定和核准颁发公司管理规章制度和其他管理规定、提案、措施等。

5、构建和完善公司部门员工组织架构,配置必要的专业技术人员和特种作业人员。

6、保证安全科技和安全生产费用的投入和有效实施,提供符合安全条件的作业场所和个人防护装备,确保生产安全。

7、建立和健全安全生产责任制和安全技术操作规程,制定安全生产目标,召开安全生产工作会议,部署安全生产工作。

8、督促安全生产检查工作,及时消除生产安全隐患。

9、制定和实施生产安全事故应急救援预案和消防应急演练。

10、及时上报生产安全事故和分析处理生产安全事故。

11、组织开展员工安全培训教育,主持召开安全生产例会。

12、关心员工福利待遇,开展工余文体活动,打造良好的团队合作精神和先进的企业文化。

三、工作权限1、上级违章、违规指挥拒绝权。

2、下级违章指挥、违规、冒险作业制止权、处置权。

3、公司员工违法、违纪、违章、违规、违反劳动纪律处置权。

4、公司员工签订劳动合同否决权,不合格员工处置权。

5、公司所有生产、经营活动和工余文化活动审批权。

6、公司所有工程项目、规章制度、文件、报告、申请、提案、财务报表、报销单据等文件资料评审权、审核权、批准权。

7、安全生产标准化管理推行实施评估权、考核权。

8、公司员工综合工作绩效考核权、审定权。

四、任职条件1、大学专科以上学历,具有中级(或相当于中级)以上专业技术职称和相应的安全生产管理资质证书。

厂务安全作业指导书(2篇)

厂务安全作业指导书(2篇)

厂务安全作业指导书1.防止安全事故,维护员工的工作安全与健康。

2.各位员工在工作中务必严格按此规范执行,以杜绝一切工作中的违章操作,保障员工在工作中的安全。

内2、内容:1.一般安全须知:1.1在工作上要有安全第一的绝对观念,必须确认安全之后方可进行工作。

1.2在工作上有安全疑问时应请示主管或有关人员,不能心存侥幸,冒险行事。

1.3在工作中务必有灾害防止的观念,并经常提高警觉,不可疏忽大意。

1.4严禁打扰他人工作或分散他人工作时的注意力,非因工作需要,不得逗留或徘徊于他人工作区域。

1.5工作人员工作中务必使用安全防护器具。

1.6要熟习工作方法,并且选择适当的工作方法,切勿采取任何简易不安全的方法草率行事。

1.7工作时务必全神贯注,不可胡思乱想,因为注意力不集中,是发生意外事故的最大原因。

发觉身体不适,不应工作。

1.8急促和草率是安全最大的敌人,禁止掷接工具,跨越危险区域,禁止通过悬空重物或工作中悬梁下面。

1.9发现漏油、汽,或其它不安全现象时,应即报告主管处理。

1.10工作时按规定及工作需要穿合身服装及良好安全工作鞋,不可穿宽大或过长的衣服及破损不良的鞋子。

绝对禁止赤膊或赤脚工作。

2.安全防护具的佩戴:2.1确实佩戴完好的安全护具,如有不适合时应即时报告主管人员更换或修护。

2.2下列情况务必使用安全防护具:2.2.1高空作业时务必戴安全帽。

2.2.2电焊、气焊工作及协助工作者,切削工作削粉易于飞溅之工作者,锤打作业者,务必戴合适之保护眼镜或面罩。

2.3有害气体工作场所,须视实际工作情形使用各种适当的防护口罩或面罩。

2.4处理高温工作,搬运重物工作,电线上工作,有毒性物质处理工作,其他可致皮肤受伤工作者,必须使用各种适当的防护手套。

3.防护设施:3.1对于机器中各种防护设施,非经主管核准不得任意拆卸和改装。

3.2工作前应先检查机器设备之安全防护设施,如有损坏或装置不妥,失去安全凭借,应立即停止工作,并报告主管人员。

编制作业指导书制度

编制作业指导书制度

编制作业指导书制度作业指导书制度是指为了规范和统一作业流程,提高作业效率和质量而制定的一套规章制度。

下面将详细介绍作业指导书制度的标准格式,包括制度名称、编制目的、适用范围、编制依据、主要内容、责任分工、执行程序、监督检查等方面的内容。

一、制度名称作业指导书制度二、编制目的本制度的目的是为了规范和统一作业流程,提高作业效率和质量,确保作业过程的安全可靠性,减少人为失误和事故的发生。

三、适用范围本制度适用于公司内所有部门和岗位的作业过程。

四、编制依据1. 国家相关法律法规;2. 公司内部管理制度;3. 行业标准和规范;4. 工作实践和经验总结。

五、主要内容1. 作业指导书的定义和作用;2. 作业指导书的编制要求和流程;3. 作业指导书的格式和内容要求;4. 作业指导书的审批和发布;5. 作业指导书的修订和废止;6. 作业指导书的培训和宣贯。

六、责任分工1. 部门负责人负责组织制定、修订和废止作业指导书;2. 相关岗位负责人负责编写和审核作业指导书;3. 培训部门负责组织作业指导书的培训和宣贯。

七、执行程序1. 部门负责人确定制定、修订和废止作业指导书的需求,并成立相应的编制小组;2. 编制小组根据实际情况和依据,编写作业指导书的草稿;3. 草稿经过内部审查和修改后,提交给相关岗位负责人审批;4. 审批通过后,作业指导书由部门负责人签发,并进行宣传和培训;5. 定期对作业指导书进行评估和检查,及时修订和废止不适用的作业指导书。

八、监督检查1. 监督部门定期对作业指导书的执行情况进行检查和评估;2. 发现问题和不合规的情况,及时进行整改和改进;3. 对于严重违反作业指导书制度的行为,依据公司相关规定进行处理。

以上是作业指导书制度的标准格式,具体内容和数据可以根据实际情况进行编写和调整。

制定和执行作业指导书制度可以提高作业效率和质量,确保作业过程的安全可靠性,对于公司的发展具有重要意义。

标准化作业指导书模板

标准化作业指导书模板

一、概述1. 编制目的:为提高工作效率,确保作业质量,规范作业流程,特制定本标准化作业指导书。

2. 适用范围:适用于本岗位所有相关作业。

3. 编制依据:根据国家相关法律法规、行业标准、公司规章制度及岗位实际情况编制。

4. 有效期限:自发布之日起执行。

二、作业流程1. 准备工作(1)了解作业任务、要求及注意事项;(2)检查设备、工具、材料等是否齐全、完好;(3)佩戴好个人防护用品。

2. 作业步骤(1)按照作业任务,进行具体操作;(2)遵循作业顺序,确保作业质量;(3)注意观察作业过程中的异常情况,及时处理;(4)对作业结果进行自检,确保符合要求。

3. 作业完成后(1)清理作业现场,保持整洁;(2)填写作业记录,详细记录作业过程及结果;(3)对设备、工具、材料进行整理,归位;(4)如有异常情况,及时上报。

三、作业要求1. 严格执行作业流程,确保作业质量;2. 严格遵守安全操作规程,确保人身安全;3. 节约资源,降低成本;4. 注重环保,减少污染;5. 互相协作,共同提高。

四、监督检查1. 各部门负责人负责对本部门作业的监督检查;2. 质量管理部门负责对作业质量的监督检查;3. 安全管理部门负责对作业安全的监督检查;4. 定期组织检查,对发现问题及时整改。

五、奖惩措施1. 对严格执行标准化作业、作业质量优良的个人或团队给予表彰和奖励;2. 对违反作业规程、造成不良后果的个人或团队进行处罚。

六、附则1. 本指导书由XXX部门负责解释;2. 本指导书自发布之日起执行,原有相关规定与本指导书不一致的,以本指导书为准。

注:本模板仅供参考,具体内容可根据实际岗位进行调整。

规章制度 工作程序 作业指导书三者有何区别

规章制度 工作程序 作业指导书三者有何区别

规章制度工作程序作业指导书三者有何区别?
我认为规章制度是行政管理的规范;工作程序是工作的基本流程,它是一个基本工作走向,可以是一个粗糙的,可能会在具体的操作过程中仍然存在盲点;作业指导书才是工作中具体的、较强地...展开上述三者是在不同体系中的称呼。

在ISO进入中国之前,大家都把公司的各项规定称为规章制度。

后来引进ISO体系,体系将企业运行的各个主要环节称为要素(现在改称过程),并将支持企业运行的规定分为三个等级:手册、程序文件和作业指导书。

这三个等级的文件,称为体系文件,而以前的管理文件习惯上称为规章制度。

1、手册:是规定非常宏观的企业运作的各职能的分工,还包括质量
方针、目标等。

2、程序文件:是指导企业核心业务正常运行的指导文件,主要是跨
部门的业务和流程规定;
3、工作指导书:是部门内部的操作细则。

当程序文件没有涉及或程
序文件没有详细规定时,部门可以作内部操作的补充文件,这就是工作指导书。

4、规章制度,由于新建体系文件与原规章制度有很多重复和冲突,
所以很多企业逐步将规章制度的内容逐步作废,最后只剩下体系涉及较少的人事后勤类的和财务控制类的规章制度。

随着ISO体系标准的逐步完善,将来的体系文件必然覆盖公司全业务范围,老的规章制度的说法将不复存在。

规章制度就是对员工工作行为的一种约束、管理;工作程序就是把工作条理流程化;作业指导书就是在某项具体工作中的实际操作方法。

公司规章制也是个人定的,所以必然存在优缺点,自己也可根据实际工作情况改进、建议个更好的规章制度。

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铜川市王益区全新食品有限公司作业指导书及治理制度
版本号/修改号:2008/01
受控状态:
2008年5月31日公布 2008年6月1日实施
铜川市王益区全新食品有限公
烤鸡蛋作业指导书
过程检验作业指导书
成品检验作业指导书
质量治理制度
不合格品治理制度
设备治理制度
采购治理制度
关键工序治理制度
安全文明生产卫生治理制度
工艺治理制度
检验治理制度
检验规范治理制度
化验室治理制度
职员培训治理制度
成品库治理制度
原材料库房治理制度
文件治理制度
质量方针和质量目标治理制度卫生治理实施细则
检测设备治理制度
车间规章制度
职员奖罚制度
配料过程生产记录
烘烤过程生产记录
包装车间原始记录
产品检验报告
供应商资格认可表
人员名单
采购进货单
不合格原材料采购处理单
不合格品处理单
企业要紧检测仪器、设备一览表
厂区环境检查记录
个人卫生检查记录
设备维修保养记录
食品添加剂入库记录
食品添加剂出库记录
领料单
半成品检验记录
消毒记录
烤鸡蛋作业指导书1适用范围
本作业指导书适用于本公司烤鸡蛋。

2 使用设备
蒸笼、烤箱
3 工艺流程
3.1选蛋:应选择表面光亮无裂痕的鲜鸡蛋。

3.2清洗:应将鸡蛋表面的粪便、血丝等洗洁净。

3.3剥壳:将鸡蛋的外壳全部去掉,要求表面光滑无杂物。

3.4腌制:将剥好的鸡蛋放在腌制槽里腌制1个半小时。

3.5烘烤:前半小时150℃后一个半小时300℃,要求烤出的鸡
蛋色泽金黄、蛋清劲道,蛋黄沙暄,
3.6装袋、依照产品不同使用不同的包装材料,进行包装,要求
袋外洁净无杂质,袋口和袋外无油污。

3.7灭菌:将包装好的鸡蛋放入灭菌箱内温度126℃时刻8小时。

3.8成品:将灭菌好的鸡蛋放入成品库里待售。

过程检验作业指导书
1目的和使用范围
本作业指导书规定了对生产过程工艺和各项指标进行操纵的职责和工作流程,以确保产品符合质量要求。

2职责
生产部负责抽查生产工艺条件,并对生产过程中的半成品进行检验。

3、工艺流程
3.1抽样与抽样频率
3.1.1更衣室消毒设施抽查,每天两次;
3.1.2烘烤温度每天抽查两次;
3.1.3熟制时刻每天抽查两次;
3.1.5半成品抽样每天抽取两次。

3.2检验步骤
3.2.1关于烘烤温度、熟制时刻、配料比例,每天将检验结果记录,发觉不合格及时责令整改;
3.2.2对包装检验,按照标准检验包装的合格程度、外观、卫生程度;
3.2.3半成品检验,对抽取的半成品进行理化指标、外观、各种菌类的检验,并保持相关记录,发觉不合格及时上报处理,必要时扩大检验范围,严禁不合格品流入下一道工序。

成品检验作业指导书
1目的和适用范围
本作业指导书规定了对烤鸡蛋成品各项指标进行操纵的职责和工作流程,以确保产品符合质量要求。

2职责
生产部化验室负责成品检验工作
3工作流程
3.1方法
3.1.1组批方法
每周新生产的产品合并为一批。

3.1.2抽样方法
物理感官、理化指标、微生物指标。

按标准每批在包装后抽取3袋外观正常的样品。

3.2检验设备
天平(0.1g)、分析天平、灭菌锅、无菌室、生物显微镜、微生物培养箱、干燥箱。

3.3检验内容
3.3.1物理感官:重量、净重、外观、色泽、包装;
3.3.1理化指标:硬度、含水量;
3.3.2微生物检验:大肠菌群、菌落总数。

3.4检验判定
3.4.1该批次经审查生产操作记录,均属正常,抽样经感官、理化、微生物等项目检验无微生物增殖现象,则判定为商业无菌;
3.4.2如有一项不合格,应扩大抽检范围,如再发觉不合格。

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