双子叶植物胚的发育
种子的形成
与种子出现有密切关系的是花粉管的产生，它将精子送到卵旁，这样在受精这个十分重要的环节上，就不再受环境－－水的限制。它们的孢子体发达，高度分化，并占绝对优势；相反配子体则极为简化，不能离开孢子体而独立生活。种子最早产生于裸子植物中的种子蕨目，其中最原始的化石种子蕨植物在上泥盆纪地层中发现。种子植物和蕨类植物同具有世代交替。
1．双子叶植物胚的发育
双子叶植物胚的发育，可以荠菜为例说明，合子经短暂休眠后、不均等地横向油裂为基细胞和顶端细胞。基细胞略大，经连续横向分裂，形成一列由6—10个细胞组成的胚柄。顶端细胞先要经过二次纵分裂（第二次的分裂面与第一次的垂直），成为4个细胞，即四分体时期；然后各个细胞再横向分裂一次，成为8个细胞的球状体，即八分体（octant）时期。八 种子植物分体的各细胞先进行一次平周分裂，再经过各个方向的连续分裂，成为一团组织。以上各个时期都属原胚阶段。以后由于这团组织的顶端两侧分裂生长较快，形成二个突起，迅速发育，成为2片子叶，又在子叶间的凹陷部分逐渐分化出胚芽。与此同时，球形胚体下方的胚柄顶端一个细胞，即胚根原细胞（hypophysis），和球形胚体的基部细胞也不断分裂生长，一起分化为胚根。胚根与子叶间的部分即为胚轴。不久，由于细胞的横向分裂，使子叶和胚轴延长，而胚轴和子叶由于空间地位的限制也弯曲成马蹄形。至此，一个完整的胚体已经形成，胚柄也就退化消失。
到小麦的胚体已基本上发育形成时，在结构上，它包括一张盾片（子叶），位于胚的内侧，与胚乳相贴近。茎顶的生长点以及第一片真叶原基合成胚芽，外面有胚芽鞘包被。相对于胚芽的一端是胚根，外有胚根鞘包被。在与盾片相对的一面，可以见到外胚叶的突起。有的禾本科植物如玉米的胚，不存在外胚叶。
植物生物学复习思考题
植物生物学复习思考题一、形态、解剖、胚胎部分1.种子的基本结构是什么？以蓖麻和小麦的种子为例详细说明。
答：种子的基本结构一般由胚、胚乳和种皮三部分组成2.为什么说胚是新植物体的原始体？答：胚是受精卵发育形成的，又能发育成种子，有生命的种子在适宜的条件下，发育成新个体，所以胚是植物的新个体。
或胚是新一代植物体的原始体，由胚芽、胚根、胚轴、子叶四部分组成。
胚芽由生长点和幼叶组成；胚根由生长点和根冠组成；双子叶植物有两片子叶，单子叶植物有一片子叶（裸子植物有 2～多片子叶）；胚轴是连接胚芽、胚根、子叶的部分，可分为上胚轴（子叶着生处以上至第一片真叶之间的一段）和下胚轴（子叶以下至胚根的一段）。
种子萌发后，胚根长成主根，胚芽长成茎叶，胚轴长成根茎的过渡区，子叶出土或留土，最后消失。
3.种子萌发需要那些条件？在通常条件下，种子萌发时是那部分先突破种皮生长？有什么意义？答：条件：充足的水分，适宜的温度和足够的氧气，少数植物种子的萌发还受光照调节。
种子萌发时培根先突破种皮。
意义：既能争取吸收更多的水分以适应胚的各部分的日渐长大，又利于将种子固定在土壤里，以利于胚芽顶土而出。
4.根据什么结构把种子分为哪两个类型？水稻、小麦、玉米、蓖麻、花生、豌豆、菜豆的种子各属什么类型？答：（1）根据种子里有无胚乳分为：①有胚乳种子，如小麦、水稻、蓖麻。
②无胚乳种子，如菜豆、花生。
（2）根据种子里子叶数目分为：①单子叶植物种子，如小麦、水稻、玉米。
②双子叶植物种子，如菜豆、花生、蓖麻等。
一般地，单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物中无胚乳。
5.水稻、小麦、玉米等禾本科植物的籽实是种子还是果实？为什么？答：小麦、玉米、水稻的籽粒，也常被称为“种子”，实际上是果实，称为颖果。
因为它们是由子房发育而成的，真正的种子被包在果皮之内，特别是禾本科作物的果实，其果皮与种皮相愈合不易分离。
6.种子萌发形成幼苗时，为什么有的植物的子叶出土？有的植物的子叶不出土？答：子叶出土于子叶留土是植物对于外界环境长期适应形成的特征，这一特征作为播种深浅的科学依据，子叶留土的植物则适宜深播，子叶出土的植物则适宜浅播。
《植物学》11-第 九 章 种子、果实的发育及类型
23
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瓠果(pepo) ：葫芦科植物的果实 果皮肉质部分由子房和花托共同发育， 果皮肉质部分由子房和花托共同发育， 一室，多籽。食用部分： 一室，多籽。食用部分： 冬瓜为果皮; 冬瓜为果皮 西瓜主要为胎座。 西瓜主要为胎座。
25
柑果(hesperidium, 橙果 橙果) 柑果
合生心皮多室、 合生心皮多室、中轴 胎座子房发育而成。 胎座子房发育而成。 外果皮海绵状， 外果皮海绵状，有 油囊； 油囊； 中果皮白色，松软； 中果皮白色，松软； 内果皮薄，分室， 内果皮薄，分室，其 皮毛肉质化成囊状， 皮毛肉质化成囊状，充满 各室，形成“橘瓣” 各室，形成“橘瓣”，为所 食部分。 食部分。
7Hale Waihona Puke 小麦胚的发育： 小麦胚的发育： 合子的第一次分裂，常是倾斜的横分裂， 合子的第一次分裂，常是倾斜的横分裂， 形成一个顶细胞和一个基细胞 顶细胞和一个基细胞。 形成一个顶细胞和一个基细胞。接着顶细胞进 行倾斜的纵分裂，基细胞性倾斜的横分裂， 行倾斜的纵分裂，基细胞性倾斜的横分裂，形 四个细胞的原胚；而后原胚进行各向分裂， 成四个细胞的原胚；而后原胚进行各向分裂， 增大胚的体积，形成梨形胚，上部膨大，为胚 增大胚的体积，形成梨形胚，上部膨大， 梨形胚 体前身，下部细长，发育成胚柄。 体前身，下部细长，发育成胚柄。在胚的中上 部一侧出现一个凹沟，凹沟以上部分， 部一侧出现一个凹沟，凹沟以上部分，将来形 成盾片的主要部分和胚芽鞘的大部分。 成盾片的主要部分和胚芽鞘的大部分。凹沟处 将来形成胚芽鞘的其余部分和胚芽、胚轴、 将来形成胚芽鞘的其余部分和胚芽、胚轴、胚 根、胚根鞘和外胚叶，而凹沟的基部形成盾片 胚根鞘和外胚叶， 的下部。 的下部。
33
紫 荆 大 豆
实验六 花、种子和果实的结构观察(二)
3.2 种子的结构和类型：
种子的结构：
种皮、胚（胚芽、子叶、胚轴、胚根）、胚乳
双子叶植物无胚乳种子：
菜豆、蚕豆、花生、棉花 种皮：种脐、种孔、种脊等
双子叶植物有胚乳种子：蓖麻（种阜） 单子叶植物有胚乳种子：小麦、玉米 单子叶植物无胚乳种子：慈姑
种子的主要类型
有胚乳种子 无胚乳种子
单子叶种子 双子叶种子
肉果： 成熟后果皮肉质化，肥厚多汁。 干果： 果实成熟后果皮干燥
四、作业要求
实验报告：总结比较种子、果实的类型 与结构 。
实验六 花、种子和果实的 结构观察（二）
朱世新 黄象男
实验六 花、种子和果实的结构观察（二）
一、实验目的与要求
1.了解双子叶植物胚的发育过程； 2. 掌握种子和果实的基本形态结构
和类型。
二、材料和用品
1.小麦胚纵切片、玉米胚纵切片、荠菜老 胚切片、小麦、玉米、花生、菜豆、 蚕豆、棉花、蓖麻。（3片）
3.3果实的形态和结构 ：
真果：仅由子房发育而来。 假果：子房以外的其它结构参与了果实的形成。
单果： 花中仅一枚雌蕊（单心皮或多心皮合生）。 聚合果：花中有多枚离生雌蕊，每一雌蕊形成一小果，多枚小果聚合
而生。（如草莓、八角、玉兰、蔷薇等） 聚花果：或复果， 整个花序发育形成。（如桑葚、无花果、苜蓿等）
2. 显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、 镊子、解剖针、解剖刀等。
三、实验内容与方法
1. 胚的发育； 2. 种子结构和类型； 3. 果实结构和类型
四、作业
实验报告：总结比较种子、果实的 类型与结构 。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
重点：胚的发育过程；种子和果实的结构和类型。 难点：胚的发育过程。
《植物学》各章练习题参考答案
《植物学》各章练习题参考答案植物形态解剖学部分第一章植物细胞和组织一、名词解释1．纹孔：次生壁上的结构，在次生壁发育时，常在初生纹孔场没有次生壁沉积的区域形成纹孔。
2.原生质：组成原生质体的有生命的物质。
3.初生壁：初生壁是细胞生长过程中形成的细胞壁，含有纤维素、半纤维素、果胶质和一些糖蛋白，具有一定的延展性。
二、单项选择题1.A2.B3.A4.A5.D三、判断题1.×2.×3.√四、填空题1.有丝、减数2.木栓形成、栓内3.叶绿体、有色体、白色体五、问答题1.试述叶绿体的结构和功能。
答：叶绿体是双层膜结构，包括叶绿体膜、基质和类囊体三部分。
类囊体是扁平的中空膜囊状结构，多个类囊体垛叠形成基粒，组成基粒的类囊体称为基粒类囊体，基粒之间由基质类囊体相互连接，形成连续的膜囊结构。
叶绿体是光合作用的细胞器。
叶绿体色素位于基粒的膜上，光合作用所需的各种酶类分别定位于基粒的膜上或者在基质中，在基粒和基质中分别完成光合作用中不同的化学反应，光反应在基粒类囊体膜上进行，暗反应在基质中进行。
2.导管与筛管有哪些区别？答：结构上：导管是由导管分子以端壁上的穿孔相连，组成的一条长的中空管道；成熟时细胞的次生壁加厚并木质化，形成环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹等不同的加厚方式；原生质体解体死亡。
筛管是由筛管分子以端壁上的筛板相连形成的长形生活细胞；成熟时细胞核和液泡膜解体，线粒体、质体与内质网退化，核糖体和高尔基体消失，随着核的解体，出现P-蛋白；筛管分子通常只有纤维素构成的初生壁，壁上有筛域。
功能上：导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物。
3.成熟组织包括哪些类型？简述各类型主要功能。
答：植物体中的成熟组织按功能不同可分为以下几种类型。
①保护组织。
覆盖于植物体表，防止水分过度蒸腾，控制气体交换，抵抗逆境伤害。
可分为表皮和周皮。
②薄壁组织（或基本组织）。
植物体的各种器官都含有大量的薄壁组织。
可进一步细化为同化组织、贮水组织、贮藏组织、通气组织和传递细胞。
胚的发育
合子——顶细胞：多次分裂形成胚体 基细胞：形成胚柄
为胚的发育作准备
合子在休眠期间，其内部仍继续进行代谢， 核糖体聚合形成多核糖体，线粒体达到最 高发育程度，细胞极性化也逐渐增强，细 胞质、细胞核和与多种细胞器趋聚于合点 端，液泡缩小而分布于珠孔端
双子叶胚的发育
基细胞 顶端细胞
有胚乳种子 无胚乳种子 外胚乳
传递细胞：细胞壁具内突生长，细胞壁向细胞
腔内形成许多指状突起，使紧贴在细胞壁内壁的 质膜面积增大 球形胚 心形胚
（二）胚的发育 1、双子叶植物胚的发育（以荠菜胚为例）
合子
休眠
解除
延长
横裂
基细胞 顶细胞
横裂6-10次
胚柄 四分体
横裂 1次
1次
两次互相垂 直的分裂
八分体
球形胚
珠形胚
顶端两侧分裂快 发育成子叶、胚芽
玉米核型胚乳发育的几个时期
A．2-细胞原胚，胚乳游离核时期 B．原胚及周围形成的胚乳细胞 C．B图珠孔端放大
二、细胞型胚乳
这类胚乳的初生胚乳核分裂及以后的分裂 均伴随着细胞壁的形成。胚乳自始至终是细 胞形式，无游离核状态出现。
矮茄（Solanum demissum）细胞型胚乳的早期
A．二细胞时期 B．多细胞时期
咖啡属：胚囊含4个胚乳游离核时，核之间就 产生了细胞壁，胚乳变为细胞。
小麦的胚乳在授粉后48—50h，游离核为100 个左右时开始形成细胞壁。 锦葵属、苹果属、芸苔属和柑桔属在形成数 百个至数千个游离核时才形成细胞。
多数植物的胚乳在发育后期才形成细胞
随着游离核的增加和液泡的扩大， 核常常被挤到周缘，并多集中在 珠孔端和合点端，胚囊中央被一 个大液泡占据。 游离核胚乳形成细胞壁的顺序， 一般是从珠孔端向合点端，从胚 囊周边向里面自由地推进。
双子叶植物胚的发育
梨形胚（上部的 一侧出现凹沟）
凹沟以上部分 盾片的大部分和胚芽鞘的大部分
凹沟下面（梨形胚的中部） 胚芽鞘的下部以及 胚芽、胚轴、胚根、胚根鞘和外胚叶
凹沟的基部 主要形成盾片的下部和胚柄
单子叶植物胚的发育 ：
小麦合子的第一次分裂常是倾斜的横分裂， 形成二细胞原胚。二细胞原胚经过多次分裂形成 梨形胚。在梨形胚上部的一侧出现凹沟。凹沟以 上部分将来发育成盾片的大部分和胚芽鞘的大部 分。凹沟下面（梨形胚的中部）发育成胚芽鞘的 下部以及胚芽、胚轴、胚根、根冠、胚根鞘和外 胚叶。凹沟的基部主要形成盾片的下部和胚柄。
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二、胚乳的发育
被子植物的胚乳由三倍体的初生胚乳核发育形 成，通常在受精完成后早于合子发育。
种子与果实的发育
四、无融合生殖和多胚现象
• 无融合生殖
• 概念：不经过精卵结合，直接由某种细胞发育为胚的现 象。 • 类型： • A、孤雌生殖：卵（蒲公英，早熟禾） • B、无配子生殖：助细胞，反足细胞，极细胞（葱，鸢 尾，含羞草） • C、无孢子生殖：珠心，珠被（柑橘） • 意义：是被子植物用来代替有性过程的一种进化形式， 它即不同于有性生殖（不受精），也不同于营养繁殖 （还是通过种子繁殖）
第九章 种子与果实的发育
一 、种子的发育
• 被子植物双受精 后，由合子发育 成胚，由受精的 极核（中央细胞） 发育成胚乳，由 珠被发育成种皮。 胚、胚乳（或 无）、种皮共同 构成种子。
一、 胚的发育
（一）双子叶植物胚的发育 • 合子 不均等的横向分裂 顶细胞和 基细胞。 • 基细胞 多次横分裂 单列多细胞胚柄。 • 顶细胞 纵分裂和横分裂 二细胞原胚、 四细胞原胚、八细胞原胚 各向分裂 球形原胚、心形原胚。 • 心形原胚 分裂、分化 胚的各个部 分。
花
果实
被子植物的生活史
• 一、生活史的概念 • 1、生活史：植物在一生中所经历的发育和 繁殖阶段，前后相继，有规律地循环的全 部过程，称为生活史。 • 2、被子植物的生活史 • 一般把从种子到种子这整个生活历程称为 生活史 • 3、生活史图：
• 二、世代交替 • 无性世代和有性世代在生活史中有规律 地交替的现象 • 三、生活史的特征 • 1、双受精； • 2、孢子体发达，配子体退化，寄生在孢 子体上； • 3、产生真正的花，有花被，有子房及果 实的形成。
二、果实的类型
• 果实的类型可以从不同方面来划分。 • 1、按果实的组成分 • （1）单果：一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果 实（大多数植物） • （2）聚合果：由一朵花中的离生雌蕊形成的许多 小果，相聚在同一花托之上（如莲，草莓，悬钩 子） • （3）聚花果：由整个花序发育而来，花序也参与 果实的组成（如桑，凤梨，无花果）
花、种子形态结构及发育过程
花、种子形态结构及发育过程摘要：被子植物从种子萌发，经过一系列的生长发育阶段后，即进入生殖生长，在植株的一定部位上形成花芽，然后开花，结果，产生种子。
花，种子与植物的生殖有关，所以称为生殖器官。
通过种子的传播，在适宜的条件下，种子发展成为新的植株，使得种族得以延续和发展。
种子是被子植物有性生殖的产物，与植物的遗传，育种有着密切的关系，因此，研究被子植物花、种子的形态，机构和发育过程在农业生长上具有重要的意义。
关键词：被子植物；花；种子正文:1.花被子植物典型的花通常由花梗，花托，花萼，花冠，兄蕊群和雌蕊群等几个部分组成。
花梗或叫花柄，是枝条的一部分。
花托是花梗顶端略微膨大的部分，它的节间极短，有很多节密集在一起，花萼，花冠，雄蕊群和雌蕊群即着生在花托之上。
萼片，花瓣，雄蕊和心皮都是变态叶，为分别组成花萼，花冠，雄蕊群和雌蕊群的单位。
虽然它们在形态和功能上与寻常的叶差别很大。
但它们的发生，生长方式和维管系统则与叶相类似，因此，花是适应于生殖的变态短枝。
1.1雄蕊雄蕊包括花药和花丝两部分，花药通常具4个小孢子囊或花粉囊。
在小孢子发生时期，花粉囊分化出花药壁和造孢组织两部分。
花药壁含四种组织：即药室外壁(表皮)、药室内壁、中层和绒毡层。
花粉囊中央是造孢组织，从造孢细胞发育为小孢子母细胞。
小孢子母细胞经减数分裂产生四个单倍性的小孢子，它们被共同的胼胝质壁包围，称为四分体。
小孢子是雄配子体的第一个细胞，当从胼胝质壁释放后，经两次有丝分裂发育为雄配子体。
第一次分裂产生一个大的营养细胞和一个小的生殖细胞；第二次仅生殖细胞分裂，形成两个雄配子，即精细胞。
被子植物中约30％的科的植物两次分裂是在花粉粒中完成，其余的70％科的植物生殖细胞的分裂发生在花粉萌发后，即在花粉管中形成精细胞。
因此，成熟花粉有含3—细胞的和2—细胞的两种类型。
有些植物，小孢子形成后始终保留在四分体里，直至发育成熟，这种称为复合花粉。
1.1.1小孢子母细胞减数分裂小孢子母细胞在减数分裂时期处于孤立的状态，它被胼胝质包围，切断了与绒毡层的联系。
植物学-八种子
种子的萌发条件
---2、外在条件：光照
需光种子：如莴苣、月见草、烟草
嫌光种子：如茄子、番茄、瓜类、葱属 光中性种子：自然界中大多数植物的种子
第四十五页，共57页。
种子萌发成幼苗的过程
种子的萌发是指种子吸水后膨胀，胚乳（或子叶）供 应充足的养料，胚根突破种皮露出于种子之外，然后向下 生长，形成主根；与此同时，胚轴细胞生长和伸长，把胚 芽或胚芽连同子叶一起推出土面，向上伸长，形成茎和叶。
休眠解除
合子
斜向横裂1次
基细胞 顶细胞
横裂1次 纵裂1次
各向分裂
四分体
侧面（腹面）
梨形胚
形成一凹沟
顶端区 器官形成区
胚柄区
盾片的上部、胚芽鞘的一部分
胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚轴、 胚根、胚根鞘、外子叶
胚柄、盾片的下部
第十五页，共57页。
单子叶植物胚的发育
第十六页，共57页。
单双子叶胚胎发生的不同之处： 1.单子叶植物只形成一片子叶
细胞型胚乳 大多数双子叶合瓣花植物，如番茄、烟草等， 其胚乳发育属于这种类型。
沼生目型胚乳 这种类型的胚乳多限于沼生目种类，如泽 泻、慈姑等。
胚 乳 ——由初生胚乳核（受精极核）发育而来(3n) 。 外胚乳 —— 由珠心发育而来(2n) 。
第十八页，共57页。
初生胚乳核
核型胚乳
核分裂 游离核
产生细胞胚壁 乳
第三十四页，共57页。
种子休眠的意义
优点：休眠种子对不良环境的抵抗力强，可长期贮藏仍 保持生活力，能在恶劣的季节里存活下来。
例如：生长在温带的植物，如果种子在秋季成熟以后，落 入土壤，很快萌发，不久冬季到来，幼苗会被冻死。但是，种 子经过休眠，就可以躲过严冬，繁衍后代。可见，种子具有休 眠特性，是植物长期适应环境的结果。
双子叶植物胚的发育
花粉粒中，生殖细胞和营养细胞的结构有很大差异。生殖细胞无细 胞壁，核结构紧密，染色较深，细胞质较少，RNA含量较低，核蛋 白体密度较低，内质网不显著，线粒体小而脊发育差，有成群的微 管与细胞长轴平行分布(对维持细胞的形状起重要作用)。营养细胞 较大，核结构疏松，核孔较多，核质常向外扩散，染色较浅，有的 植物营养细胞核呈不规则的瓣裂状。营养细胞的细胞质多，细胞器 丰富，RNA含量较高(F对花粉管的生长和生殖细胞分裂是必要的)， 贮藏物质含量丰富，在花粉粒发育后期，质体中常有大量淀粉粒， 圆球体逐渐增多，甚至成为细胞质的一个主要组成部分。以上表明 生殖细胞的代谢活动较低，而营养细胞的代谢活动较旺盛，这对以 后花粉萌发和花粉管生长十分有利。
阶段Ⅰ：球形期； 阶段Ⅱ：心形期； 阶段Ⅲ：鱼雷形期； 阶段Ⅳ：成熟中期； 阶段Ⅴ：休眠期 最上面一行表示胚和种子在一定发育时期的外形，但大小不按比例，否则胚胎发生 的早期阶段将看不清 (Fosket DE,1995)
双子叶植物胚的发育
CAF-CYY 2017.2.15
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
一、精细胞和卵细胞的形成
① 精子的形成 ︵ 花 粉 母 细 胞 ︶ （单核花粉粒） （四分体） （双核花粉粒） （成熟花粉粒） （雄配子体） ︵ 雄 配 子 ︶
︵ 胚 囊 母 细 胞 ︶
1.1 花药的形成及细胞特性
幼小的花药中有许多孢原细胞，平周分裂后里层的造孢细胞经过几次分裂后形成花粉母细胞
cell)和一个较小的顶端细胞(apical cell)。
胚发育阶段的划分，因研究者及植物种类不同而异。图4是大豆胚发育的进程，将胚发育分为Ⅰ、 Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五个阶段，前三个阶段为胚胎发生期，阶段Ⅳ为种子形成时期，阶段Ⅴ为脱水休眠期。
双子叶植物的种子由哪几部分构成一种皮和胚
双子叶植物的种子由哪几部分构成一
种皮和胚
双子叶植物（也称为真双子叶植物或被子植物）的种子由两个主要部分构成：种皮（种子的外层）和胚（植物新个体的发育阶段）。
1. 种皮（Seed Coat）：种皮是包裹在种子外部的硬壳或薄膜，起到保护种子的作用。
它可以防止种子受到外部环境的损害，同时也对水分和气体的进出具有一定的控制作用。
种皮通常在种子成熟时形成，并在种子萌发时分裂或破裂。
2. 胚（Embryo）：胚是种子内部的发育阶段，是新植物个体的起始部分。
胚包括胚轴、胚根和胚叶等结构，它们将在种子发芽后发育成成熟的植物。
胚携带着植物新个体的遗传信息，并在适宜的条件下发芽，形成新的植株。
这两部分构成了种子的主要组成部分，它们协同工作，确保植物的繁殖和传播。
种子是双子叶植物的繁殖结构，具有保护和传播新生植物的功能。
在适宜的环境条件下，种子可以萌发、生根，并发育成一棵成熟的植物。
1/ 1。
种子的形成和发育—胚的发育
.种子形成和发育—胚乳的发育
极核受精后形成的初生胚乳核,通常无休眠期,立即进行分裂 产生胚乳细胞,胚乳的形成方式:
核 型 胚 乳 细胞型 胚 乳 沼生目 型胚乳
核每次分裂后,不立即进行胞质分裂。因此,在胚囊中 形成许多游离核,这些游离核最初分布在胚囊的边缘, 随后向中部扩展.胚乳细胞壁的产生是从胚囊的边缘 开始,逐渐向中部延伸(油菜. 小麦. 多数离办花植物) 初生胚乳核每次分裂后,立即进行胞质分裂,产生细胞 壁将核分隔开.(西红柿 烟草 芝麻 多数合瓣花植物) 为核型和细胞型胚乳之间的中间型。初生胚乳核第 一次分裂时形成细胞壁,将胚囊分隔为珠孔室和合点 室。随后,每室中进行游离核分裂。(多见于沼生目 中的植物；紫萼；虎耳草属)
在胚和胚乳发育的同时，珠被也发育形成种皮.
胚珠具单层珠被——产生一层种皮.(向日葵) 胚珠具二层珠被——产生二层种皮.(油菜、棉花) 但一些具有二层珠被的植物，其内或外珠被在种子 发育过程中被吸收，仅有一层珠被发育成种皮(蚕豆、
南瓜、水稻)
. 无融合生殖和多胚现象
一.无融合生殖 单倍体孤 • 胚囊中的卵细胞不经过受精直接发育成 雌 生 殖 一个单倍体的胚.(小麦.烟草) 单倍体无 • 胚囊中的反足细胞或助细胞直接发育成 配子生殖 单倍体的胚.(水稻.烟草.辣椒) 二倍体孤 • 胚囊母细胞未经减数分裂产生的胚囊,其 雌 生 殖 中卵细胞末经受精发育成胚.(蒲公英) 二倍体 • 胚囊母细胞未经减数分裂产生的胚囊,其 二倍体无 中的反足或助细胞末经受精发育成 配子生殖 胚.(葱、含羞草)
(2n)
(2n) (n) (2n)
.胚的形成和发育
.胚的形成和发育
.胚的形成和发育
双子叶树木种子的结构
双子叶树木种子的结构：种皮、子叶、胚芽、胚根和胚轴。
知识拓展：
双子叶植物种子主要由种皮和胚组成，其中胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，内子叶的作用和特点是储存大量营养物质。
一般双子叶植物的种子内有两片子叶，能够贮存大量的营养物质，种子在萌发时，子叶里的营养物质可以直接提供给胚芽、胚轴和胚根利用。
知识拓展：
双子叶和单子叶的各部分和作用：
双子叶植物的种子包括：种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶。
种皮——保护作用子叶——储存养料、保护胚芽。
在种子萌发之后，双子叶植物的子叶除了提供营养之外还能出土变绿，进行一段时间的光合作用。
胚芽——将来种子萌发以后发育成茎叶部分胚轴——发育成根和茎的结合部胚根——将来发育成植物的主根
单子叶植物的种子包括：种皮、胚芽、胚轴、培根、胚乳。
种皮——保护作用胚芽——将来种子萌发以后发育成茎叶部分胚轴——发育成根和茎的结合部胚根——将来发育成植物的主根
胚乳：储存营养物质，为种子的萌发提供营养物质。
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陷的基部分化出胚芽。球形胚基部的细胞和与之相
接的一个胚柄细胞分裂分化形成胚根，胚柄的其余 细胞退化消失。胚根与子叶之间的部分即为胚轴。
㈡ 单子叶植物胚的发育
从合子至原胚的发育过程与双子叶的相 似，但以后只发育出一片子叶。
第1次分裂
合子
二细胞 原胚
多次分裂
梨形胚（上部的 一侧出现凹沟）
种皮肉质
假种皮：有的植物的种皮外面还有一些覆盖层，
是由珠柄或珠被等部分发育而成的假种皮。
如荔枝、龙眼的可食部分是由珠柄发育而成的 假种皮 ； 苦瓜、番木瓜种子外面的肉质附属物是由胎座 发育而成的假种皮。
胚乳的发育：ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
㈡ 细胞型胚乳 胚乳发育过程无游离核时期，初生胚 乳核多次分裂后均产生细胞壁，形成胚乳细胞。
初生胚乳核
多次分裂 形成新壁
胚乳细胞
三、种皮的发育 种皮由珠被发育形成。
1层珠被 2层珠被 种皮1层 种皮2层 外种皮 内种皮 种皮1层（只由外珠 被或内珠被形成） 种柄 种孔
珠柄 珠孔 种皮干燥
凹沟以上部分
盾片的大部分和胚芽鞘的大部分
凹沟下面（梨形胚的中部） 胚芽鞘的下部以及 胚芽、胚轴、胚根、胚根鞘和外胚叶 凹沟的基部 主要形成盾片的下部和胚柄
单子叶植物胚的发育 ：
小麦合子的第一次分裂常是倾斜的横分裂， 形成二细胞原胚。二细胞原胚经过多次分裂形成 梨形胚。在梨形胚上部的一侧出现凹沟。凹沟以 上部分将来发育成盾片的大部分和胚芽鞘的大部 分。凹沟下面（梨形胚的中部）发育成胚芽鞘的 下部以及胚芽、胚轴、胚根、根冠、胚根鞘和外 胚叶。凹沟的基部主要形成盾片的下部和胚柄。
㈠ 双子叶植物胚的发育（十字花科型）
合子第一次横分裂形成一个小的顶细胞（近合
点端）和一个大的基细胞（近珠孔端）。基细胞经
过多次横分裂形成胚柄，把胚本体推向胚囊内部， 以利其吸收胚乳的营养物质。顶细胞经过纵分裂和 横分裂形成二细胞原胚、四细胞原胚、八细胞原胚， 再经各向分裂形成球形原胚、心形原胚。
双子叶植物胚的发育（十字花科型）（续）
一、胚的发育
受精后合子产生纤维素壁，经一段时间 休眠后开始萌发，合子进行分裂，经过原胚 时期，器官分化时期而成为成熟的胚。
㈠ 双子叶植物胚的发育（荠菜胚的发育）
顶细胞 合子 四分体 八分体 球形 原胚 鱼雷 形胚 马蹄 形胚 成熟胚
基细胞
单列多 最顶端细胞 细胞胚 柄
胚根的一 部分；吸 收营养
荠菜胚的发育
二、胚乳的发育 被子植物的胚乳由三倍体的初生胚乳核发育形 成，通常在受精完成后早于合子发育。
㈠ 核型胚乳 初生胚乳核最初的多次分裂只进行核分 裂而不产生细胞壁，胚乳核呈游离状态分布在胚囊 中，待发育到一定阶段才在细胞核之间产生细胞壁， 形成胚乳细胞。
形成新壁 初生胚乳核 多次分裂 多数游离核
胚乳细胞