夏天健康解暑的糖水
消暑清热糖水 越式木块糖水的做法
消暑清热糖水越式木块糖水的做法
昨日,广州天文台发布了今年首个黄色高温预警,酷热的天气让人仿佛站在太阳底下已经可以直接被“煎熟”。
如此酷热的天气,当然少不了用消暑清热的糖水慰劳一下自己,而绿豆海带糖水自然是首选。
今天大厨教大家做的这款越式木块糖水,其实与粤式绿豆海带糖水的做法大同小异。
只是越南人把海带称之为木块,而这海带的形状比粤式海带要厚,口感韧韧的,相信女孩子会喜欢。
材料:干海带(100克,比较厚的那种)、绿豆(400克)、花生(50克)、陈皮(1/4块)、红糖(400克)
步骤:
1.将海带泡至回软,切成菱形,待用。
2.绿豆以及花生浸隔夜,待用。
3.烧开一煲水,放入浸泡好的绿豆以及花生,煮软。
4.将陈皮浸软,切成细丝。
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5.放入海带,用陈皮吊味,最后放入红糖调味,煮15分钟即可。
绿豆沙糖水的做法大全有哪些
绿豆沙糖水的做法大全有哪些夏天的天气十分的炎热,但是我们的解暑方法也有很多种,很多人选择用喝糖水的这种方法,因为这不仅可以帮助我们消暑,还能起到养生保健的功效,我们生活中经常喝到的一种糖水就是绿豆沙糖水,绿豆沙糖水也具有保健的功效,那么绿豆沙糖水的做法大全有哪些呢?绿豆沙糖水的营养非常的丰富,绿豆沙糖水的功效也是非常全面的,绿豆沙糖水能够起到解暑的功效,而且绿豆沙糖水能够解毒和消痛,绿豆沙糖水还能清热去火,降低我们的血压和胆固醇,所以绿豆沙糖水是夏天较好的饮品。
绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。
绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。
绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
1.先将绿豆清洗干净,用水浸泡。
大约泡一天。
2.将绿豆的皮泡开,用手心轻轻搓揉,绿豆皮能掉下来。
3.将绿豆皮全部去掉。
这一步可能有些费事。
4.将去皮的绿豆加2倍水,放入高压锅煮约30分钟。
使其成为豆沙。
碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中,以高速先搅打10秒钟。
长匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
自制糖水:以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可,可一次多煮些,放冰箱冷藏备用上文给大家介绍了绿豆沙糖水的一些功效和它制作的方法,其实绿豆沙糖水是一种非常好的饮品,非常适合在夏季食用,我们平时在家的时候也可以自己动手来制作,绿豆沙糖水不仅可以消火解暑,对于降血压和胆固醇也有一定的效果。
雪耳红枣糖水的功效有哪些【养生食谱大全】
雪耳红枣糖水的功效有哪些
文章导读
\n 雪耳红枣糖水这种甜品食物我们平时对它并不会很陌生,在日常的生活中雪儿红枣汤是人们经常吃的一种食物,对于一些中老年人以及一些年轻的女性朋友来说经常饮用雪耳红枣糖水汤有助于身体的健康,雪耳红枣糖水的制作方法也非常的简单,日常生活中我们随时都可以自己动手制作一次,而且特别是在夏天这个季节饮用可以解暑降火。
雪耳功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 \xa0元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣功效。
夏天如何解暑 推荐消暑糖水
在当下的大暑天,解暑需要适度防晒,避免出入温差太大的环境,也可以通过饮食来消暑,下面呼和浩特新东方烹饪学校为你介绍消暑饮食其中一种-糖水。
食谱:一、解暑绿豆汤材料绿豆300g粉条或米苔目1包砂糖适量做法先泡水2小时...水倒掉..加入新的水....电锅外锅加2杯水...跳起来就可以了[也可以闷个15分钟...更熟透]趁绿豆还很烫....加四汤匙的砂糖进去...让绿豆变甜再加点热水....让砂糖融化...待凉后...放到冰箱冰先抓一把...粉条[或米苔目]加入冰凉的绿豆汤二、冬瓜蜜料冬瓜、蜂蜜做法1、冬瓜洗净用开水烫一下,连皮切成小块。
2、放进搅拌机加凉开水适量,启动搅拌成浆。
3、隔渣,调入蜂蜜即可。
三、菊花普洱糖水材料菊花6g,干山楂片9g,普洱茶9g,蜂蜜1汤匙(15ml)做法干山楂片清洗干净备用。
将干山楂片和菊花放入锅内,加入300ml清水,大火煮20分钟关火,之后将普洱茶放入汤水中冲泡开。
待茶汤凉后调入蜂蜜即可。
四、番薯红糖水材料番薯生姜红糖糯米粉做法1、番薯去皮洗净。
切块或者挖圆球,清水浸半小时,浸时要常换水。
2、把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。
3、我拿了少许番薯切片蒸熟后捣成泥加入糯米粉揉成番薯丸子在糖水快好时放入,丸子浮起即可。
五、咸柠檬薏米汤材料咸柠檬不知是哪里的特产,东南亚风情的蕉叶餐厅有咸柠檬蜜,潮汕人则说腌咸柠檬一定要用当地柠檬,而广西南宁有道特色汤品咸柠檬鸭汤,香港茶餐厅有咸柠檬苏打水,可能是劳动人民的集体智慧吧!咸柠檬有化气、解暑、消痰、清热之效,今天介绍的咸柠檬薏米汤,祛湿开胃,是酷热时的醒神佳品。
2-3人份咸柠檬:2-3个生薏米:150克猪:250克姜:2片水:6碗做法1. 将生薏米洗净,浸泡一小时;咸柠檬切片;2. 猪展洗净,切块;3. 煮沸清水,放入薏米和猪肉,煮沸后转小火煲一个半小时;将咸柠檬片放入汤中煲15分钟即成。
幼儿园糖水食谱文案
幼儿园糖水食谱文案糖水作为中式点心文化中极具代表性的一种甜品,在幼儿园中也被广泛应用,成为了深受孩子们喜爱的食品。
糖水不仅美味可口,还能补充营养、增强免疫力和帮助消化。
今天,我们给大家分享幼儿园糖水食谱,为孩子健康成长提供可口的甜品选择。
一、绿豆汤绿豆是一种清热解毒的食品,在炎热的夏天孩子们常常会感到口渴、食欲不振,这时候给他们喝上一碗绿豆汤能够清热解暑、提神醒脑。
制作绿豆汤的方法很简单,只需要将绿豆洗净后放入锅中加水煮沸,然后熬煮30分钟左右,再加入适量白糖即可。
二、红豆汤红豆富含植物蛋白、铁、钾、镁和维生素B等多种营养成分,能够起到清热解毒、养血润肤的作用。
制作红豆汤前需要先将红豆泡水3-4小时,然后沥干水分后加入适量清水和冰糖,用文火慢慢熬煮1-2小时,直到红豆烂烂的,香甜可口。
三、莲子百合糖水莲子和百合都是保健作用很强的食品,在糖水中使用能够起到美容养颜、益气养血的作用。
准备莲子和百合后放入锅中煮沸,在不停搅拌的过程中加入适量白糖和水,继续熬煮20-30分钟,熬到糖水浓浓的稠稠的,颜色粉嫩,最后加入冰糖即可。
四、芒果西米露芒果是一种营养丰富的热带水果,不仅鲜美可口,还能满足孩子们对于甜食的喜好。
芒果西米露是一款比较常见的糖水,制作前需要先将西米泡水,芒果切小块倒入搅拌机中搅拌成泥状,加入水后煮沸,等滚开后加入西米、淡奶和适量白糖,继续慢火煮炖20-30分钟,直到西米变成透明状并成粘稠状,最后加入芒果泥即可。
这款糖水口感奶香浓郁,非常受孩子们欢迎。
五、鲜果冰沙在炎热的夏天,给孩子们来一杯清凉解暑的鲜果冰沙非常合适。
准备水果后放入搅拌机中搅拌成果泥状,加入适量的蜂蜜、矿泉水和冰块再次搅拌均匀即可。
这款糖水制作简单,比较清爽,还能为孩子们提供水果营养。
以上是我们为大家分享的幼儿园糖水食谱,这些糖水不但美味可口,而且能够为孩子们提供一定的营养价值,家长可以根据孩子的喜好和天气情况来选择不同的糖水种类,让孩子们在品尝甜品的同时享受健康成长的愉悦。
糖水推荐词200字通用
最受欢迎的十大糖水1、海带绿豆沙广东糖水甜品中绿豆沙可以说是广东人最喜欢的广式传统糖水之一,不论是在高端大气上档次的大酒店还是在街边小摊小铺都可以看见它的身影,而海带绿豆沙更是最具特色的“特产”,经过长时间的慢火熬煮绿豆才可以变成颗粒不一样的沙状再配上切成一条条的海带丝,口感很奇妙,好喝的同时还是降火气,可以喝热腾腾的,夏天的时候也可以放到冰箱里冰一会,材料好买,味道极好,而且营养价值也非常丰富。
2、红豆冰广东十大甜品中一定少不了红豆冰,广东的红豆沙与别处不同,熬煮时会加上足年份的陈皮,煮出来的红豆沙带有淡淡的陈皮味,能中和甜腻,更加清新爽口,陈皮红豆沙热食软糯甜香,翻砂细腻,一口下肚滋味无穷,而且健脾利水、解毒消肿,红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果,夏天还可以冰镇食用,可以说是夏季必备了。
3、红薯糖水红薯糖水是最受欢迎的广东特色糖水之一,虽然许多地区都会用番薯或红薯煮甜汤喝,但广式番薯糖水特点最为鲜明,广式番薯糖水比较稀,但由于加入了片糖,甜味特别浓。
而且红薯糖水是日常中最容易做的糖水了,不用特意跑店里,随手就能做好,只需要红薯、姜、红糖,处理好食材一起煮就完成了,热乎乎的好吃,冰凉的也爽口,吃货们还开发出了新品种,用紫薯、白薯等制作番薯糖水,更加缤纷有趣。
4、双皮奶双皮奶绝对是广式糖水甜品中知名度第一的,奶香四溢,鲜嫩顺滑的双皮奶即使在全国各地都名声在外,传统的双皮奶选用水牛奶做原料,加蛋清和糖混合炖制而成。
上层的奶皮是甘香的,下层奶皮是香滑润口的。
广式传统糖水双皮奶的香气浓郁,口感是又嫩又滑,还可以自由搭配红豆、芒果等食用,近年来人们更钟爱加了蜜豆、水果、粉圆的双皮奶,吃起来口感更丰富。
5、鲜果西米露西米露是粤式糖水里经典中的经典,不管是小吃店、饭店还是糖水店,都可以看到西米露的出现,西米不是米,是由淀粉,木薯粉加工而成,功能温中健脾,可治脾胃虚弱、消化不良,放在牛奶或椰奶中,加上些水果,就成为广州家家户户经常做的鲜果西米露,制作方法相对简单而口感也好,搭配组合的领域非常宽。
绿豆陈皮糖水的作用
绿豆陈皮糖水的作用绿豆是一种解暑排毒的食物,绿豆可以跟大米一块做粥吃,也可以单独煮绿豆水喝,夏天吃绿豆可以避免中暑,绿豆属于凉性不适合经常吃,绿豆一定要煮熟了再吃,陈皮就是桔子的皮,具有药效,对人体的好处有很多,绿豆陈皮糖水的作用有什么?接下来我们来看看吧。
一.材料绿豆80克、陈皮1块、红糖适量。
二.做法1.将绿豆用清水浸泡1个小时。
2.陈皮洗净待用。
3.倒掉浸泡绿豆的水并冲洗一遍。
4.把绿豆和陈皮放到砂锅里,加入足量的清水,旺火煮20分钟,熄火,不要揭盖。
5.过30分钟,再次开火,下红糖或冰糖,旺火煮20分钟,熄火即可。
这个特别适合夏天食用的保健糖水,绿豆有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且还特别加入了陈皮一起熬制陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,还为糖水增添风味。
三.陈皮的功效1、用于胸腹胀满等症。
橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。
橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。
又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。
本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。
因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。
此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
四.陈皮的作用具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。
经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
小麦糖水功效与作用
小麦糖水功效与作用小麦糖水是一款传统的中草药饮品,由小麦、红糖和水煮成。
它在中医药理论中被认为具有多种功效,被广泛应用于中药调理与保健。
本文将详细介绍小麦糖水的功效与作用。
一、小麦糖水的营养成分首先,我们来了解一下小麦糖水的营养成分。
小麦糖水含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B、维生素E、矿物质等营养成分。
其中,小麦中的蛋白质具有增强人体免疫力、促进生长发育等作用;红糖富含氨基酸和矿物质,有补血养血的作用;而维生素B和维生素E对人体的新陈代谢和抗氧化具有重要意义。
二、小麦糖水的功效与作用1. 清热解暑小麦糖水具有清热解暑的作用。
在夏季高温天气中,人们容易感到口渴、疲倦、烦躁不安等不适症状。
此时饮用小麦糖水可以有效地缓解这些症状,起到清热解毒的作用。
2. 补血养血小麦糖水富含红糖,红糖具有温中补气、益脾养胃的功效。
它可以补充机体所需的营养物质,促进血液循环,改善贫血症状,提高人体免疫力。
3. 缓解便秘小麦糖水中的小麦富含纤维,可以增加肠道蠕动,促进排便,缓解便秘症状。
尤其适合那些长期便秘的人群饮用。
4. 强身健脑小麦糖水中的小麦富含维生素B,维生素B能够促进人体新陈代谢,增强身体的抵抗力。
同时,小麦糖水中的红糖可以提供丰富的糖分,是大脑的能量来源,有助于改善记忆力和思维能力。
5. 改善皮肤问题小麦糖水中的小麦富含维生素E,维生素E具有抗氧化的作用,可以延缓皮肤的衰老。
此外,小麦糖水中的红糖对改善皮肤干燥、粗糙有很好的效果,能使皮肤光滑细嫩。
6. 缓解失眠小麦糖水中的小麦有助于安神,具有一定的镇静作用,可以缓解焦虑、失眠等问题。
适量饮用小麦糖水可以帮助人们放松心情,提供良好的睡眠环境。
三、如何饮用小麦糖水1. 适量饮用小麦糖水虽然有很多好处,但并不是越多越好。
一般来说,每次饮用小麦糖水的量应该控制在100-200毫升左右,每日最多饮用2-3次。
过量饮用可能会导致胃肠不适。
2. 食用时间小麦糖水可以不受时间限制,早晚饮用都可以。
晒糖水朋友圈说说
晒糖水朋友圈说说1. 夏天来了,喝一碗凉糖水,舒爽过夏!2. 今天在家自己煮了一锅红枣桂圆糖水,美滋滋!3. 遇到烦心事,来碗枸杞红枣糖水,调节心情!4. 甜甜的香草百合糖水,送给自己一份甜蜜!5. 一碗冬瓜糖水,清凉解暑,健康好味!6. 喝一碗花生薏米糖水,滋补健脾,味道好极了!7. 今天喝了一碗百合银耳糖水,清热解毒,皮肤还水嫩了!8. 最近迷上了桃胶红枣糖水,味道浓郁,回味无穷!9. 金银花菊花糖水,凉爽解暑,不想出门的好选择!10. 喝一碗木瓜银耳糖水,美容养颜,女孩子必备!11. 段氏家传秘制红豆黑米糖水,喝一次就会上瘾!12. 喝一碗枸杞菊花糖水,提高免疫力,让身体倍儿棒!13. 热热闹闹喝一碗椰子马蹄糖水,感受夏日的清凉!14. 喝一碗荸荠山药糖水,补肾养胃,好滋味!15. 龙眼红枣糖水,女性朋友的调节宝贝!16. 红薯汤圆糖水,冬天的美味,暖胃又暖心!17. 鸡蛋花莲子糖水,滋润喉咙,嫩滑口感!18. 细嚼慢咽的红豆薏米糖水,舒缓情绪,提高幸福感!19. 喝一碗葡萄枸杞糖水,润肺止咳,不错过每一个美好的日子!20. 草莓红豆糖水,清爽美味,简直是甜品界的至尊!21. 雪耳银耳糖水,滋润肌肤,享受健康的美味!22. 黄豆黑豆糖水,补钙补铁,打造健康体魄!23. 喝一碗枸杞山楂糖水,补血养颜,时刻保持好气色!24. 枸杞红枣茶,香甜嫩口,喝到忘不了!25. 南北杏加核桃糖水,健脑护肝,爱心呵护!26. 喝一碗芡实红枣糖水,饱腹又解馋,低糖高营养!27. 鄂式芫荽糖水,浓郁的种草香味,让人心旷神怡!28. 又到了柚子茶的季节,清心润肺,让你活力满满!29. 经典的陈皮糖水,在杭州老街上依旧流传!。
夏天喝什么糖水好怎样做!
夏天喝什么糖水好怎样做!夏天喝什么糖水好?以下可是我从上收集的私人珍藏哦,给你吧:木瓜银耳糖水材料:木瓜小半只,银耳两大朵,枸杞少许,冰糖适量做法:1、将银耳用温水浸透泡发,放锅中2、木瓜洗净去籽,切成小片3、银耳、枸杞、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
番茄银耳小米羹做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。
营养价值:番茄富含维生素.银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。
此羹能清热解毒、益胃健脑。
果味米糕做法:苹果、香蕉切块后打泥,加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。
松软甜糯,有解暑清脂的作用。
南瓜豆浆汁做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。
营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。
黄瓜三丝汤做法:黄瓜去皮洗净,...夏天喝什么糖水好?以下可是我从上收集的私人珍藏哦,给你吧:木瓜银耳糖水材料:木瓜小半只,银耳两大朵,枸杞少许,冰糖适量做法:1、将银耳用温水浸透泡发,放锅中2、木瓜洗净去籽,切成小片3、银耳、枸杞、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
番茄银耳小米羹做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。
营养价值:番茄富含维生素.银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。
此羹能清热解毒、益胃健脑。
果味米糕做法:苹果、香蕉切块后打泥,加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。
松软甜糯,有解暑清脂的作用。
南瓜豆浆汁做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。
营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。
厨房美食菜谱:海带绿豆糖水的做法_0
厨房美食菜谱:海带绿豆糖水的做法
海带绿豆糖水,你们吃过吗?在广西南宁,这可是一款地方夏日甜饮。
一些糖水店都有这款糖水出售。
炎炎夏日,地盘工人都是用它来解暑。
没有吃过的朋友,可以试一试做,非常清甜的一款糖水,放入雪柜冷藏再拿出来喝,更解渴!
食材
主料:
绿豆250g
海带
黄糖片适量
步骤
1.准备食材:绿豆,海带和黄糖片
2.煮锅放入冷水和绿豆海带一起煮开。
3.当锅里的绿豆煮开五分钟之后熄火,让它焖着一小时之后就很烂了。
(为了省煤气)
4.一小时之后放入黄糖片再煮开五分钟即可。
5.煮好的海带绿豆糖水。
清甜解暑。
小贴士:做这款糖水,我喜欢煮开之后熄火焖着,这样容易煮烂也很省电。
(我家用的是电炉)
黄糖片最好再出锅钱才放。
厨房美食菜谱:芭蕉紫菜绿豆糖水的做法
厨房美食菜谱:芭蕉紫菜绿豆糖水的做法
夏天来了,是喝糖水和吃绿豆的最好时光。
前天和朋友聚餐,朋友带来了许多荔枝,回来时又送了一大袋给我们,吃到上火,喉咙不舒服,昨天狂喝蜂蜜水。
含盐水,稍有缓合。
家里剩的芭蕉还没吃完,有的还没熟,还有朋友送的紫菜,有人告诉我可以加上绿豆褒糖水来喝,下火解暑很好的。
在好豆网查了一下,没有这样的做法却让我有了一试的冲动。
做出来味道酸酸甜甜的。
不过,我还是喜欢甜味的糖水。
食材
主料:
芭蕉1个
绿豆
清水适量
白糖适量
紫菜半饼
步骤
1.备用食材,绿豆泡水至少三小时。
2.紫菜泡水片刻备用。
3.将芭蕉去皮切块入锅。
4.绿豆与紫菜沥干水分入锅。
5.加适量的水开煮。
煮到绿豆出沙为止。
6.加适量的糖即可。
小贴士:糖根据个人口味而加。
牛奶绿豆沙糖水的做法
牛奶绿豆沙糖水的做法绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。
绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
湿气很重,闷湿的天气让人倍感烦闷。
此时,应当选择一些健脾祛湿的汤水。
冬瓜扁豆薏米水材料:冬瓜、扁豆、薏米、冰糖作法:1、冬瓜去皮切大块,扁豆与薏米洗净后,用水泡上一个小时到一个半小时的时间;2、锅内上装不好水,将冬瓜和扁豆薏米一起放进,用大火煮沸后转回小火,煮上一个小时左右;3、待冬瓜变软及透明,薏米呈开花状,扁豆变成绵绵软软时,加入冰糖;4、稍煎一会,等待冰糖熔化后,即可打火,合叶。
扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
三者相互搭配,在这暑湿的时节,想要健脾祛湿,这款汤品十分适合饮用。
冬瓜绿豆沙材料:鲜冬瓜肉克,绿豆75克,红糖适量。
作法:1、先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;2、干活绿豆晒干,有条件可以除去绿豆皮;3、然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;4、等待豆粒将米饭豆糜状时,加到锅底的冬瓜;5、约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。
绿豆糖水就是夏天最经典的解暑饮品。
绿豆性味甘肥,能够夏日解热、解暑利水。
冬瓜味甘、浓、性肥,进肺、大肠、小肠、膀胱经,存有润肺生津,利尿消肿,健脾解暑,解热Boussi的功效。
红糖甘甜能够解热润澡。
这款糖水既可以清热解暑、除愁明目,又清香美味。
四季糖水(金版)
五子相聚 草莓雪梨哈密瓜 雪梨马蹄玉米粥 芭乐雪梨糖水 雪梨菊花水 雪梨大枣冬瓜糖水 川贝枇杷雪梨糖水 菊花桔梗雪梨汤 杏仁枇杷露 西米鲜枇杷糖水 鲜百合甜玉米粒糖水
百合马蹄小米粥 马蹄蜜枣炖蛇果 马蹄银耳哈密瓜甜汤 腐竹马蹄甜汤 腐竹板栗玉米粥 鸡蛋白果腐竹糖水 银耳杏仁白果羹 杏仁银耳润肺汤 杏仁椰子肉西米露 蜂蜜番薯银耳羹 哈密瓜柑橘银耳糖水
银耳苹果红糖水 冰糖湘莲甜汤 糯米莲子羹 藕粉汤 橙汁炖榴莲 榴莲西米露 雪莲果甘蔗糖水 雪莲果西米露 芭乐甘蔗糖水 芭乐玉米粥 桂圆香蕉西米露
红豆香蕉酸奶羹 香蕉鸡蛋羹 香蕉牛奶汤 香蕉糯米糖水 清心双果糖水 清润猕猴桃糖水 三宝清心糖水 清甜芡实汤 山药五宝甜汤 红糯米山药枸杞粥 枸杞玉米羹
四宝栗子糖水 板栗玉米粥 玉米羹 黑米火龙盏 苹果玉米羹 山楂片糯米羹 台式米浆 乌梅糯米粥 怡人红薯羹 板栗燕麦小米羹 糙米花生糖水
葡萄干果粥 猕猴桃樱桃粥 Part 3 夏季糖水 西瓜西米露 芒果西瓜盅 西瓜龙眼糯米粥 西瓜玉米粥 消食山楂糙米羹 玫瑰花杏仁粥 绿豆菊花羹 绿豆沙
莲子绿豆甘蔗水 绿豆百合哈密瓜甜汤 南瓜绿豆银耳羹 木瓜薏米绿豆羹 山竹苹果木瓜船 山竹西米露 山竹香蕉小米羹 草莓香蕉西米露 香蕉圣女果糖水 圣女果西米露 清润南瓜糖水
四季糖水(金版)
目录 Part 1 糖水百科 糖水进化史 春季选择糖水食材 夏季选择糖水食材 秋季选择糖水食材 冬季选择糖水食材 糖的选择 煲糖水的小窍门 糖水养生 女人爱糖水
糖水常用食材及功效 Part 2 春季糖水 冰糖炖木瓜 木瓜西米汤 牛奶木瓜甜汤 木瓜炖银耳 木瓜莲子百合汤 木瓜银耳红枣莲子汤 木瓜葡萄干粥 木瓜炖燕窝 汤圆木瓜船
葡萄干糙米羹 花生牛奶 苹果提子糖水 山楂双耳汤 四红汤 银耳汤圆 二龙戏珠 金玉黑白粥 五色养生粥 糖水 哈密瓜玉米粥 蜜瓜柠汁 蛋羹金瓜盅 火龙果西米露 桂圆沙参玉竹糖水 橙香杞红映二白 炖三雪 柑橘山楂糖水
厨房美食菜谱:绿豆冬瓜皮糖水的做法
厨房美食菜谱:绿豆冬瓜皮糖水的做法
俗话说:“暑天几块瓜,药剂不用抓”。
营养专家表示,夏天多吃西瓜等水果解暑效果最佳。
冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效,和绿豆陈皮一起煮,起到祛暑解渴、利尿消炎、清热解毒的功效,是消暑的最佳糖水。
孕妇饮食不要过份教条,每个人其实都有一种本能,身体需要什幺就特别喜欢吃什幺,夏天不妨喝些绿豆冬瓜皮糖水是很好的。
食材
主料:
陈皮1个
冬瓜皮
绿豆80g
清水适量
片糖适量
步骤
1.食材:冬瓜皮、绿豆和陈皮。
2.陈皮用清水泡发,刮去白瓤。
3.绿豆洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
4.放入洗净的冬瓜皮。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.煮至绿豆开花。
7.放入片糖,煮至片糖融化。
8.即可关火。
小贴士:片糖的品质更胜红糖,怀孕期间常吃片糖可滋补。
冬瓜糖水的制作方法
冬瓜糖水的制作方法简介冬瓜糖水是一道清凉解暑的传统饮品,适合夏季食用。
制作冬瓜糖水不仅简单易学,而且口感清爽,营养丰富。
本文将为您介绍制作冬瓜糖水的具体步骤和所需材料,供您参考。
所需材料•冬瓜:适量•冰糖:适量•水:适量制作步骤1. 准备冬瓜•选择一个新鲜的冬瓜,外表应光滑没有明显的瑕疵。
•使用刀具将冬瓜切割成大块状,去除外皮和种子。
2. 切割冬瓜•将准备好的冬瓜切成大小均匀的块状。
3. 煮冬瓜块•将切好的冬瓜块放入锅中,加入足够的清水。
•开火煮沸后转小火煮15分钟,直到冬瓜变得烂熟。
4. 加入冰糖•在煮冬瓜的过程中,可以适量加入冰糖。
•冰糖的数量可以根据个人口味而定,如果喜欢更甜一些的糖水,可以多加一些。
5. 搅拌均匀•煮熟的冬瓜块和冰糖搅拌均匀,直至冰糖完全融化。
6. 闷泡•关火后,将煮好的冬瓜糖水闷泡片刻,在其香甜气味散发开来。
7. 过滤•使用滤网或纱布过滤掉冬瓜渣,将糖水留下。
8. 冷却•将过滤好的糖水放置在室温下,待其自然冷却。
9. 冷藏•冷却后的冬瓜糖水可以饮用,也可以将剩余的糖水冷藏保存,口感更佳。
温馨提示•冰糖的分量可以根据个人口味适量增减。
•冬瓜糖水可以加入适量的柠檬片或薄荷叶,增加口感的清新感。
•冬瓜糖水适合冰镇饮用,可将冬瓜糖水倒入杯中,加入适量冰块搅拌均匀即可。
以上就是制作冬瓜糖水的具体步骤和所需材料,您可以根据自己的喜好和口味进行调整。
制作冬瓜糖水简单易学,无论是在夏日炎炎的炎炎夏日还是冬日里都是一道清凉解暑的好选择。
希望您能够喜欢并享受到制作的过程。
【甜品教程】广东最经典的15道糖水,夏天消暑止渴,各种功效都有
西米约50克(小西米,好煮)、金煌芒果2个(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好 吃)、西柚1个、木瓜1个(最好是台湾木瓜,特别的好吃)、椰浆1罐(用椰子汁也可)、三花淡奶1罐、冰糖少许(砂糖也
可)。 ❉做法
1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干
5腐竹白果薏米糖水
❉材料
干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
❉做法
1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用; 2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心; 3、鸡蛋煮熟去壳; 4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟
14鲜奶炖蛋
❉材料 牛奶,冰糖,鸡蛋 ❉做法
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里,用慢火把粮充分溶解后关火,冷却备用。 2、把鸡蛋打开后,迅速搅拌。 3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。 4、将碗放入蒸笼里,先隔水将碗蒸热。 5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中,中火约蒸10分钟即成。
❉提示
1、鸡蛋壳要留一个哦,因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶(或者水)。这样加的话,没有经验的人也可以做出很水的蛋哦 2、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。 3、如果不加糖,牛奶换成水,加点肉,加点虾米,就变另外一道菜啦,我们这里叫蒸水蛋 15杨枝甘露
锅底)
2.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部
透明,把沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 4.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。 5.最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品,心情一定不错!
冬瓜糖水的功效与作用
冬瓜糖水的功效与作用冬瓜糖水是一种常见的传统中国甜品,它以冬瓜为主要原料制作而成,口感清爽、甘甜可口。
冬瓜糖水在炎热的夏季被广大民众所喜爱,因为它不仅能降温解暑,还有多种功效与作用。
接下来,我将为大家介绍冬瓜糖水的功效,以及它对人体的作用。
首先,冬瓜糖水有清热解毒的功效。
冬瓜性凉、味甘,具有清凉解热的作用。
夏季气温高,人体容易出现中暑、疲乏等症状,此时喝冬瓜糖水可以有效地降低体温,减轻炎热感,缓解对热能的依赖,帮助人体排出堆积的热量,达到清热解毒的作用。
其次,冬瓜糖水有利尿消肿的作用。
冬瓜中富含钾元素,钾具有利尿的作用,可以促进体内多余的水分排出体外,减轻身体的水肿症状。
同时,冬瓜还富含一种叫作瓜氨酸的物质,它具有亲水性,可以增加尿液的数量,促进尿液中的废物排除。
因此,长期饮用冬瓜糖水有助于预防水肿、提高尿液排除功能。
第三,冬瓜糖水可降脂、减肥。
冬瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够增加饱腹感,延缓消化过程,减少吸收的脂肪和热量。
此外,冬瓜糖水属于低热量食品,摄入热量相对较低,可以有效地减少能量的摄入,达到减肥的作用。
当人们想要减肥时,可以选择饮用冬瓜糖水替代高热量的饮料,从而达到控制体重的目的。
第四,冬瓜糖水有抗氧化的作用。
冬瓜中富含维生素C和维生素E等抗氧化物质,它们可以清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤,保护细胞健康,延缓衰老进程。
此外,冬瓜中还含有多种矿物质,如锌、硒等,它们具有抗氧化作用,有助于改善皮肤质量,保持皮肤的健康与年轻。
第五,冬瓜糖水对肝脏有保护作用。
现代人常常饮酒、吃荤腥食物,容易导致肝脏负担过重,长期积累会导致肝脏疾病。
冬瓜糖水中富含一种叫作异黄酮的物质,它具有良好的抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用,可以促进肝细胞的修复和再生,减轻肝脏的负担,有助于保护肝脏健康。
除了上述的功效与作用外,冬瓜糖水还有许多其他好处。
例如,冬瓜糖水有助于改善消化功能,预防胃肠道疾病;冬瓜糖水还含有多种酶,具有促进血液循环和增强免疫力的作用;此外,冬瓜糖水对于治疗某些疾病也有一定的辅助作用,如降低血压、缓解咳嗽等。
绿豆糖水的功效与作用
绿豆糖水的功效与作用绿豆糖水是一道传统的中式甜品,由绿豆、红糖和水煮制而成。
它不仅味道甜美,还具有许多功效和作用,被广大民众所喜爱。
本文将详细介绍绿豆糖水的功效与作用,希望能对您了解绿豆糖水的好处有所帮助。
首先,绿豆糖水具有清热解毒的作用。
绿豆富含绿豆胰蛋白酶,这是一种有机酸酶,具有降火解毒的作用。
研究表明,绿豆胰蛋白酶可以有效抑制某些细菌和病毒的生长,对消除体内毒素有一定的作用。
因此,食用绿豆糖水可以起到清热解毒的效果,特别适合在夏季饮用,可以帮助人体排除体内的毒素,减轻体内炎热的感觉。
其次,绿豆糖水对于消除体内湿气有很好的效果。
中医理论认为,湿气是一种阴寒的体质,容易导致体内湿重的问题,如湿疹、痰多、水肿等。
绿豆有利尿作用,可以帮助身体排除多余的湿气,达到清热解暑的效果,减轻湿热症状。
因此,食用绿豆糖水可以起到消除体内湿气、改善湿热体质的作用,对于湿热所引起的一些身体不适具有很好的疗效。
此外,绿豆糖水对于清解肺热、止咳化痰也有一定的功效。
绿豆有润肺降火的作用,可以起到清肺化痰、止咳的效果。
特别是在夏季吃完辛辣食物或烟酒之后,往往会出现上火、咳嗽、咽痛等不适症状。
此时,喝一碗绿豆糖水可以起到缓解肺热、止咳化痰的作用,对于改善上述症状有一定的帮助。
绿豆糖水还具有降低血压、减肥、美容养颜等功效。
研究发现,绿豆中含有一种叫做绿豆皂苷的物质,可以抑制血管收缩酶活性,扩张血管,降低血压。
另外,绿豆中的膳食纤维含量较高,可以帮助排毒通便,减少身体的多余脂肪。
此外,绿豆中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B1、B2、矿物质锌、铁等,对于美容养颜有一定的作用。
此外,绿豆糖水还具有提高免疫力、预防疾病的作用。
绿豆中含有丰富的蛋白质和维生素,对于增强身体的免疫力有一定的帮助。
而糖水中的红糖富含有机酸等营养物质,具有保护肝脏、抗菌和抗炎的作用,对预防和治疗一些疾病有一定的功效。
因此,经常食用绿豆糖水可以提高身体的免疫力,预防疾病。
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夏天健康解暑的糖水
下面带你了解夏天健康解暑的糖水,希望对你有帮助!夏天健康解暑的糖水1、夏天喝薏米绿豆陈皮糖水解暑材料:薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。
做法:先将绿豆、薏米放入凉水中浸泡4~5小时。
然后将浸泡后的绿豆、薏米捞起放入水中大火烧开,调成文火慢慢烹煮,待绿豆、薏米将熟时放入陈皮,最后放入冰糖调味食用。
2、夏天喝绿豆冬瓜糖水解暑材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。
然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
3、夏天喝银耳莲子红枣糖水解暑准备材料:银耳1小朵、莲子6个、枣5个。
做法:先将银耳、莲子、红枣提前1小时泡发。
将泡发好的材料放入小炖盅,并加入单晶冰糖。
将炖盅放入电压力锅,调至豆、蹄筋档,大约40分钟后汤就炖好了。
夏天解暑降温的方法没有空调的房间里可以放置冰水。
如果房间里只有风扇没有安装空调,可以把盛满水的容器分别置于房间的几个角落,如果有冰水就更好,对于,有吊扇的房间,一旦开启吊扇,
就会感觉非常的凉爽。
游泳可以选择室内游泳。
夏天喜爱游泳的人很多,但是室外气温很高,去海边游泳特别泳衣晒伤而且容易中暑,最好选择室内游泳,游泳完后一定用温水冲洗全身,水的温度最好和身体的温度相差不多。
略低于体温更好。
太阳剧烈时,不应长时间呆在户外,即使外出也要采取一些必要的保护措施,最好选择穿轻薄一点的的浅色棉质衣服,有利于汗水的蒸发和反射阳光,尽量少穿合成纤维的衣服,不要穿那种很露的t恤之类,高温下皮肤会吸热而更容易中暑,另外最好带一个帽子。
胳膊上还可以带一个薄沙的袖套。
夏季解暑的水果1、西瓜西瓜味甘性寒,有利尿、消暑、除湿的功效。
西瓜中含有大量的水分,被喻为“天然的饮料,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。
而且,西瓜败火,适用于外感暑热而发烧、多汗,饮用几杯西瓜汁,可使人心清气爽、情绪平静,是夏季最主要的解暑水果。
2、梨梨可生津止渴、清热降火、润肺去燥、止咳化痰的功效。
夏季吃梨,有很好的降压、镇静作用。
此外梨还含有丰富的糖分和多种维生素,可增进食欲。
3、椰子椰汁具有清热解暑、生津止渴的功效。
还能利尿消肿、止呕止泻。
对于夏季脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的症状,有较好的缓解中暑的效果。
主治暑热类渴,津液不足之口渴。
4、哈密瓜哈密瓜味甘性寒,具有利便、益气、消暑止渴、清肺热的功效。
哈密瓜中还含有丰富的抗氧化剂,能增强皮肤的抗防晒能力,减少黑色素形成,具有美容防晒的功效。
5、枇杷枇杷全身皆是宝,果实中含有有机酸,能增进食欲,帮助消化吸收,止渴解暑。
使其平卧,头部抬高,松解衣扣。
如果情况较为严重应当马上拨打120急救电话。
2、补充液体如果中暑者神志清醒,并无恶心、呕吐,可饮用含盐的清凉饮料、茶水、绿豆汤等,以起到既降温、又补充血容量的作用。
3、人工散热可采用电风扇吹风等散热方法,但不能直接对着病人吹风,防止造成感冒。
也可用湿毛巾敷头,用酒精或者风油精等清凉液帮助散发体内积累的热量,这样可以加速恢复。
4、可刮痧刮痧是一种不用吃药见效又快的治疗中暑的方法。
刮痧不仅可以疏通经络,舒筋理气,驱风散寒,清热除湿,活血化瘀,消肿止痛,而且还没有副作用。
5、冰敷亦可头部冷敷,应在头部、腋下、腹股沟等大血管处放置冰袋(用冰块、冰棍、水激凌等放入塑料袋内,封严密即可),并可用冷水或30%酒精擦浴帮助体表温度降低。
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