商品学期末考试卷
商品学概论期末练习题及答案
商品学练习集期末试卷题型与分值构成:单项选择题20题20分;多项选择题8题16分;判断题10题10分;名词解释6题12分;问答题7题42分第一章商品学的研究对象与内容一、判断题1.消费者购买商品,本质上是购买满足某种需要的使用价值。
(√)5.商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
(√)7.商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。
(√)8.商品学的研究对象是由商品学研究内容所决定的。
(√)9.商品的消费使用价值是反映商品的有关属性与人们的消费需要之间的满足关系。
(√)10.商品学是一门综合性的交叉应用学科。
(√)11.20世纪80年代始,世界商品学开始步入技术型与经济型相互交融的现代商品学时代。
(√)2.商品在消费者购买它之前是产品。
(×)3.货架上所陈列的货品都是商品。
(×)4.商品体是商品概念的核心。
(×)6.营销沟通的重点应该是商品本身。
(×)二、填空题1.商品质量是商品学研究的中心内容。
2.商品学是由十八世纪末德国的哥廷根大学的约翰·贝克曼教授创立的。
它在发展过程中产生了三大流派,融合流派是现代商品的发展方向。
3.商品的价值属于经济学研究的范畴。
4.商品的使用价值属于商品学研究的范畴。
5.商品学的研究内容是由研究对象所决定的。
6.信息属于知识形态的劳动产品。
7.商品体是商品功能/效用的载体。
8.商品使用价值包括静态、动态两个系统。
9商品使用价值不是绝对的、静止的、不变的,而是相对的、动态的、发展的。
10商品的使用价值是商品形成后本身就具有的属性。
商品的价值是人们后来赋予它的。
11.商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩大到劳务形态商品、知识形态商品等。
12.商品使用价值的动态系统包含三个要素,它们是需要、商品、使用价值。
13.商品的整体概念包括四个层次,它们是功能/效用、商品体、有形附加物和无形附加物。
14.商品使用价值的特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度,系统地研究商品使用价值的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。
商品学期末试题B卷
《商品学》期末试题B卷一、名词解释:(每题三分,共计15分)1、品质条件:是商品应具备或应符合的品质要求,通常由若干项能表明商品品质状况的品质指标组成。
2、冲击强度:物体受冲击力量的作用时,抵制变形、裂断或碎裂的能力。
3、食品添加剂:凡为改善食品的色、香、味、组织形态,从而提高食品品质,或为提高食品耐储性和加工工艺的需要而加入食品中,且用量一般需要加以控制的天然或化学合成物质。
4、销售包装:是用于直接盛装商品并同商品一起出售给消费者的小型包装。
5、商品的主要成分:是使商品具有特有的使用效能的基本成分。
二、填空题(每空二分,共讲二十分)。
1、外贸商品学是研究我国进出口商品的科学。
2、植物油脂按用途分为:和。
3、食品是否具有营养价值和营养价值的高低,完全取决于和的程度。
4、在生物体中含量在%以上者称。
常量元素或大量元素。
5、商品受拉伸、压缩、冲击、弯曲、扭转、揉折、剪切等外力作用时,抵抗发生变形或破损的能力,称为。
机械性能6、物体受冲击力量的作用时,抵制变形、裂断或碎裂的能力,称。
冲击强度7、、和是引起高分子商品老化的主要原因。
阳光、氧、热三、选择题:(每题1分,共计20分)1、脱胶油是用水化法除去油脂中的和蛋白质。
A、磷脂B、脂肪酸C、水分D、颜色A2、下列属于人造纤维的有。
A、涤纶B、棉花C、粘胶纤维D、麻C3、白米和谷皮碾去的程度,称。
A、糙米B、精度C、细度D、精炼B4、下列属于发酵茶的有。
A、花茶B、红茶C、绿茶D、乌龙茶5、碳水化合物的另一个名称是:。
A、单糖B、淀粉C、糖类D、蔗糖C6、随着果实的成熟,果实组织由硬变软而有弹性,此时的果实中的果胶物质称为。
A、原果胶B、果胶酸C、果胶D、纤维素7、植物油脂的主要成分是。
A、脂肪酸B、水分C、甘油脂D、甾醇C8、下列商品对水分的要求是在一定范围内摆动的有。
A、纸B、青菜C、棉花D、煤A9、煤中的哪种水分是不能够除掉的。
A、附着水B、吸着水C、结合水D、应用水分C10、下面成分是规定最低含量的是。
商品学期末复习试卷2套含答案
《商品学》试卷(闭卷)(A卷)(课程代码 )班级姓名学号本试卷共3页,满分100分;考试时间钟。
一、填空题(本大题共15空,每空1分,共15分)1、商品学研究的中心内容是。
2、对食品商品的质量要求是营养价值、和。
3、我国商品标准依其适用范围不同分国家标准、、地方标准和。
4、商品质量的监督种类有、和用户的质量监督。
5、国际标准通常是指由和所制订和发布的标准。
6、商品储存中常发生的质量变化有、、等。
7、商品包装按其所处的流转环节不同分___ ____和__________。
8、纺织纤维原料分为___ ____和化学纤维。
-1二、单项选择题(本大题共5小题,每题2分,共10分)1、仓库的湿度管理主要是控制、调节()。
A、相对湿度B、绝对湿度C、饱和湿度D、露点湿度2、“防潮”标志是()。
A、商品标志B、记号标志C、注意标志D、文字标志3、商标的本质作用是()。
A、促进商品的生产者或经营者保证商品质量B、区别商品的不同生产者和经营者C、保护生产者与经营者的合法权益D、便于广告宣传4、ISO9000是由()制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会5、 EAN是()的简称。
A. 库德巴条形码B. 国际物品条形码C. 三九条形码 D . 通用产品条形三、判断题(对的打√,错的打×,并加以改正)(本大题共2小题,每题2分,共10分)1、商品养护是商品在储运过程中所进行的保养和维护。
()2、商品包装的最基本作用是保护商品的使用价值。
()3、国家对商品质量的监督是属于技术监督()4、在市场经济国家中,商品标准大多数是强制性标准。
()5、商品储存必须遵循先进先出的原则。
()四、名词解释(本大题共5小题,每题3分,共15分)-21、品牌2、商品质量3、商品分类4、国际标准5、商品质量监督五、简答题(本大题共3小题,每题10分,共30分)1、简述提高和保证商品质量的意义。
商品知识期末考试题目及答案
商品知识期末考试题目及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 商品的基本属性包括:A. 使用价值和交换价值B. 价值和交换价值C. 使用价值和价值D. 价值和价格答案:C2. 以下哪项不是商品流通的环节?A. 生产B. 销售C. 消费D. 运输答案:C3. 以下哪个选项不属于商品的分类?A. 工业品B. 农产品C. 服务品D. 艺术品答案:D4. 商品的质量标准通常由哪个机构制定?A. 企业B. 消费者协会C. 国家标准化管理委员会D. 行业协会答案:C5. 商品的保质期是指:A. 商品从生产到销售的时间B. 商品从销售到消费的时间C. 商品从生产到消费的时间D. 商品从消费到过期的时间答案:B...(此处省略其他选择题)二、判断题(每题1分,共10分)1. 商品的价值量由社会必要劳动时间决定。
(对)2. 所有商品都具有使用价值和价值。
(对)3. 商品的包装只是为了美观。
(错)4. 消费者购买商品时不需要考虑商品的售后服务。
(错)5. 所有商品的价格都等于其价值。
(错)...(此处省略其他判断题)三、简答题(每题10分,共20分)1. 简述商品的基本属性及其重要性。
答案:商品的基本属性包括使用价值和价值。
使用价值是指商品能够满足人们某种需要的属性,是商品被消费的前提。
价值是商品交换的基础,它体现了生产商品所耗费的社会劳动。
商品的这两个基本属性是商品流通和交换的前提,也是市场经济中商品价值实现的基础。
2. 描述商品流通的基本环节及其意义。
答案:商品流通的基本环节包括生产、分配、交换和消费。
生产是商品流通的起点,它决定了商品的种类和数量。
分配环节负责将生产出来的商品按照一定的规则分配给不同的社会成员或部门。
交换环节是商品从生产者转移到消费者的过程,它通过市场机制实现商品的价值。
消费是商品流通的终点,是商品使用价值的实现。
商品流通的每个环节都对经济的健康发展起着至关重要的作用。
四、案例分析题(每题15分,共30分)1. 某品牌手机在市场上销售火爆,但近期出现了质量问题,导致消费者投诉。
商品学(高起专)A
《商品学(高起专)》期末试题A卷一、单选题(每题2分,共60分)1.商品是( B )发展到一定历史阶段的产物。
A.劳动力;B.人类社会生产力;C.工业化;D.农业化2.商品是具有使用价值的( B )。
A.劳动产品;B.社会产品;C.工业品;D.农产品3.商品的使用价值就是商品的( B )。
4.A.功能;5.B.有用性;6.C.价值性;7.D.价格4.商品学是研究( B )的科学。
A.商品质量;B.商品品种;C.商品消费;D.商品使用价值及其变化规律5.商品学研究的核心内容是( C )。
A.商品使用价值;B.商品价值;C.品种、质量及其相关问题;D.微观、宏观管理6.商品学起源于(D )。
A.美国;B.英国;C.意大利;D.德国7.商品学的创始人是( A )。
A.约翰·贝克曼;B.达尔文;C.陆羽;D.李时珍8.商品分类是商品学研究的( B )。
A.前提;B.条件;C.基础;D.本质9.根据( A )不同,可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。
A.用途;B.原材料;C.加工工艺;D.化学成分10.商品分类和商品编码的关系是( B )。
A.分类在先;B.编码在先;C.不分先后11.商品条码是用来表示商品标识代码的一种(C )条码,可被机器快速识读和处理。
A.数字型;B.字母型;C.模块组合型12.EAN/UCC-8代码用于印刷面积( B )的商品零售包装。
A.较小;B.较大;C.不分大小13.厂家条码是由( C )直接印刷到商品包装上的条码。
A.供应商;B.生产商;C.销售商14.商品只有通过( C )才能进入消费领域,实现其使用价值。
A.生产;B.消费;C.交换15.商品品种的多样性不是随意的,它必须以人们的(C )为基础。
A.生活水平;B.兴趣爱好;C.消费需求16.许多商品都有其( C ),从增长到兴旺乃至萎缩,最后退出市场。
A.生产周期;B.销售周期;C.生命周期17.商品品种新陈代谢规律意味着( B )就要被淘汰。
《商品学》期末考试试卷附答案
《商品学》期末考试试卷附答案一、判断(共10小题,每小题2分,共20分)1.()证券、股票属于无形商品。
2.()商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。
3.()家电商标“海尔”是商品商标。
4.()食品常用塑料袋进行内包装。
5.()通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。
6.()通用商品是有形商品和无形商品的结合。
7.()耐水性属于商品的物理属性。
8.()瓷器有无内在缺陷常常用触觉来检验。
9.()真空包装也称为减压包装,可以使轻泡商品的包装体积明显缩小。
10.()华氏温度的32度数值上等于0℃二、名词解释(共4小题,每小题5分,共20分)1.商品学:2.商品分类:3.商品检验:4.商品标准化:三、简答(共4小题,每小题15分,共60分)1. 商品的自然属性在商品中有哪些形态?2.简述商品质量监督的作用。
3.如何防治商品霉腐?4. 论述商品质量认证的作用。
商品学参考答案:一、判断对对错对错对错错对对二、名词解释1.商品学:商品学是以商品客体为研究对象,以商品质量为中心内容,研究商品使用价值的科学。
2. 商品分类:商品分类是指根据一定目的,为满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要,选择适当的分类标志或特征,将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品类、品种、细目直至最小单元。
3. 商品检验:又称商品质量检验。
是指根据各级商品标准规定的质量指标,评价和确定商品质量优劣及商品品级的活动。
4. 商品标准化:在商品生产和流通的各个环节制定发布及推行商品标准的活动。
三、简答1. 商品的自然属性在商品中有哪些形态?答:指导商品使用价值的形成;评价商品使用价值的高低;保证商品使用价值的质量;促进商品使用价值的实现;推动商品使用价值的发展。
2.简述商品质量监督的作用。
答:维护社会主义市场经济的正常秩序;维护消费者的合法权益,保障人民安全健康;促进企业增强质量意识,健全质量保证体系;通过对商品质量的监督,可以推动国家质量法规和技术标准的贯彻执行;加强商品质量监督有利于国家计划质量目标的实现。
商品学期末考试及答案
商品学期末考试及答案商品学是一门以自然科学为主,将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科,是研究商品价值与使用价值及变化规律的科学。
以下是商品学期末及答案,欢迎阅读。
一、选择题 (每小题 1分,共12分,请将答案填在表格内)1.在西方被称为商品学学科创始人的是( )。
A.意大利药剂师普那裴特B.阿拉伯人阿里?阿德?迪米斯基C.德国经济学教授约翰?贝克曼2.商品的热稳定性应属于商品的( )。
A.物理性质B.化学性质C.生理生化性质3.表明产品的质量符合规定要求,或者符合有关国家标准或行业标准要求的认证属于( )。
A.安全认证B.质量认证C.安全、质量同时认证4.《联合国国际贸易标准分类》把全部贸易商品划分为( ) 。
A.10个大类B.9个大类C.21个大类5.按照“自我参考标准”来设计商品包装,即无意识地参考自己的文化价值观来设计和选用包装,不符合( )。
A.科学性要求B.美观性要求C.适销性要求6.区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是( )A.商品的原料B.加工程度C.加工制造方法7.下列商品中,需要制作实物(样品)的标准是( )。
A羊毛 B.鞋面用皮革 C.自镇流荧光灯8.商品体抵抗外力作用而保持其体态完整的能力成为( )。
A.弹性B.强度C.塑性9.欧盟实行的强制性安全认证制度是( )。
A.BSI认证B.UL认证C.CE认证10.丝织品有绫罗绸缎等14大类,这是按照( )进行分类的结果。
A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态11.代号为DB11/T的标准是一种( )。
A.行业标准B.企业标准C.地方标准12.美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料,其目的是( )。
A.防止有害生物传播B.严防易燃物引起火灾C.防止不卫生材料沾污商品二、填空题(每空 1 分,共 20 分)1.商品的分类标志,是指商品的 .自然属性和社会经济属性方面的一些本质特征和特性,人们依据这些特征能将商品唯一地、稳定地、明显地区分开。
商品学期末测试卷
2021-2021学年第二学期期末试题商品学B卷姓名:班级:学号:成绩:一、单选题(每题1分,共计15分)一、商品为知足消费者或社会需要所必需具有的各类特性是商品的()A.内在特性B.外观特性C.品种特性D.质量特性2、给予某种商品(或某类商品)以某种代表符号的进程是指()。
A.商品分类B.商品编码C.货位编号D.条形码3、食物营养价值主要取决于其()。
A.卫生性B.营养成份C.保质期D.安全性4、商品在必然条件下能经受外力的作用而不破裂的性质是商品的()A.韧性B.脆性C.收缩性D.拉伸性5、茶叶当中的红茶、绿茶、乌龙茶等是按()分类标志分类的。
A.来源B.口味C.颜色D.加工方式六、人体一共需要()种维生素。
A.10种B.12种C.14种D.13种7、()是商品质量的决定因素,关系到商品的生产和用途。
A.商品利用价值B.商品编码C.商品成份D.价值8、当前天气其华氏温度为68℉,则摄氏温度为()℃。
A. 21B.25C.20D.329、空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度。
()A.绝对湿度B.空气湿度C.相对湿度D.露点10、一般来讲,在形成商品的利用价值或有效性时,起直接和主导作用的是商品的(),它是商品社会属性存在的前提和基础。
A.利用价值B.社会属性C.自然属性D.价值11、把一批同类商品先划分成若干部份,用简单随机抽样法随机拣取几个部份,然后再从所拣出的每一个部份中随机拣取若干个商品称为()A.简单随机抽样B.多段随机抽样C.分层随机抽样D.规律性随机抽样1二、商品学研究对象是()A.商品B.商品质量C.商品价值D..商品利用价值13、以下哪个不属于商品()A.赠品B.服务C.自用的农产品D.劣质的家用电器14、商品流失水分而产生体积缩小,表面脆裂现象叫()A.干缩B.氧化C.裂化D.老化1五、商品就是为了互换而生产的能够知足人们消费需要的()。
A.物品B.物资C.劳动产品D.商品二.多选题(每题2分,共计30分)一、商品的属性A.自然属性B.经济属性C. 社会属性D. 市场属性2、商品查验是一项科学性、技术性、规范性较强的工作,为使查验结果更具有公正性和权威性,必需依据具有法律效劳的()。
商品知识期末考试复习题及答案
商品知识期末考试复习题及答案单项选择题1.商品是具有()的劳动产品。
A、使用价值(正确答案)B、价值C、商品价值D、价格2、商品的使用价值就是商品的()。
A、有用性(正确答案)B、观赏性C、价值性D、交换性3.商品学是研究对象是()A、商品价值及其变化规律B、商品生产的规律C、商品市场机制D、商品使用价值及其变化规律(正确答案)4、衡量商品使用价值高低的尺度是()oA、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量(正确答案)5.商品品种是指具体商品的()A、类别B、种类C、型号D、名称(正确答案)6.商品细目则是对()的详尽区分,包括商品的规格、花色、质量等级等,它更能具体地反映商品的质量特征。
A、商品特性B、商品品种(正确答案)C^商品性质D、商品种类7.()是一种传统的分类方法,在国商品生产、流通领域和国际贸易中被广泛使用。
A、点分类法B、线分类法(正确答案)C、面分类法D、国际分类法8.()是编制商品分类体系和商品目录的重要依据。
A、商品特征B、商品名称C、商品分类标志(正确答案)D、商品职能9.生活资料商品根据()的不同又可分为器皿类、化妆品类、洗涤用品类、家用电器类、文化用品类等。
A、原材料B、用途(正确答案)C、化学成分D、加工方法10.茶叶按()的不同可分为红茶、绿茶、乌龙茶和花茶等。
A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法(正确答案)11.酒按()的不同,分为蒸储酒、发酵酒和配制酒。
A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法(正确答案)12.目前被普遍应用于多个领域的商品编码方式为()oA、数字型代码B、字母型代码C、数字-字母混合型代码D、条形码(正确答案)13.69000010 是()oA.ENA-13 条码B.ENA-8条码(正确答案)C.UPC-A 条码D.UPC-E条码14.6932720520015 是()A.ENA-13条码(正确答案)B.ENA-8 条码C.UPC-A 条码D.UPC-E条码15、在EAN-13条码中,中国物品编码中心的前缀码是()oA、460B、590C、690(正确答案)D、88016.食品的保质期、医药商品和化妆品的有效期是指()A、储存寿命(正确答案)B、使用寿命C、可靠性D、特性17.()是用特定格式的文件,通过文字、表格、图样等形式,表述商品的规格、质量、检验、包装等有关方面技术容的统一规定。
商品学期末试卷1(答案见后)
期末测试卷一一、名词解释(每题3分,共15分)1.商品2.商品目录3.商品质量4.销售包装5.气相防霉腐二、判断题:正确的用A表示,错误的用B表示(每题2分,共20分)1.商品的属性包括自然属性、社会属性、物理特性和化学特性()2.商品分类的方法多种多样,归纳起来主要有线分类法和面分类法两种。
实践中往往将这两种方法结合使用,即以线分类法为主,面分类法为辅。
( )3.库存商品检验是仓储部门对储存期内易发生质量变化的商品所进行的定期检验,目的是及时掌握库存商品的质量变化状况,达到安全存储的目的。
( )4.一般商品在常温或常温以下都比较稳定,高温时就会促使商品挥发、渗透、溶化等物理变化以及和周围环境中的物质发生化学变化;而低温会导致商品冻结、沉淀等变化。
( )5.根据商品的性能来选择不同材料制作不同的包装容器,反应了商品包装材料选择的适应性原则()6.使商品霉腐的微生物主要是霉菌、细菌、酵母菌,其中又以细菌引起的商品霉腐居多。
()7.使商品霉腐的微生物主要是霉菌、细菌、酵母菌,其中又以细菌引起的商品霉腐居多。
()8.塑料老化的主要原因就是其中的基本成分发生了交联和降解两类不可逆反应。
()9.水能破坏可水解的基团(如酸、酯和氰基等)、水能溶解水溶性的物质和分离电解质(如某些金属盐类等),因此水只能加速而不能抑制橡胶的老化。
()10.报警系统主要由报警探测器、信号传输和报警控制三部分组成,其核心是报警探测器。
()三、多选题(每题2分,共20分)1.商品分类的原则()A.科学性原则 B.可扩性原则 C.系统性原则D.兼容性原则 E.综合实用性原则2.按商品用途不同,商品编码可分为()A.商品分类码 B.数字型代码 C.字母型代码D.商品销售识别码 E.辅助识别码。
3.按检验的目的不同,商品检验通常可分为()A.生产检验 B.运输检验 C.仓储检验D.验收检验 E.第三方检验4.按照商品包装的功能可分为()A.运输包装 B.销售包装 C.内销包装D.出口包装E.特殊包装5.在霉腐微生物生长与繁殖过程中所需的营养物质有()A.水 B.氮源 C.碳源 D.矿物元素 E.生长因素等6.仓库害虫的特性()A.适应性强 B.食性广杂 C.繁殖力强D.危害性大 E.活动隐蔽7.商品按照可锈蚀环境可分为()A.化学介质锈蚀 B.大气介质锈蚀 C.淡水介质锈蚀D.海水介质锈蚀 E.土壤介质锈蚀8.影响橡胶老化的外因主要包括()A.化学因素 B.物理因素 C.生物因素D.气候因素 E.人为因素9.密封保管的形式有()A.整库密封 B.整垛密封 C.整柜密封D.整件密封E.整车密封10.原理的原则()A.偶然损失原则B.因果关系原则C.3E原则D.本质安全化原则E.安全第一原则四、简答题(每题5分,共30分)1.简述商品分类的作用。
商品学概论期末试卷及答案2套
《商品学概论》试题(A卷)(本试卷共五个大题,总分:100分,时间:120分钟)一、填空题(每空1分,共10分)1.商品的价值属于()研究的范畴,而商品的使用价值属于()研究的范畴。
2. 商品学研究商品使用价值的目的是为()提供决策依据,商品学的研究内容是由()所决定的。
3.商品分类时应首先考虑系统的整体效益和();()是编制商品分类目录和分类体系的重要依据和基准。
4.商品使用价值等于或优于( ),就容易被社会和消费者接受;价值规律着眼于( ),使其商品比别人的更便宜。
5.质量的概念是动态的,其内涵随着( )而不断扩展。
随着全民质量管理的深入,质量概念从产品质量、工作质量扩展到( )。
二、单选题(每题1分,共15分)1.商品是()发展到一定历史阶段的产物。
A.人的劳动力B.社会生产力C.工业化D.农业化2.商品学研究的核心内容是()。
A.商品使用价值B.商品价值C.微观、宏观管理D.品种、质量及其相关问题3.消费者购买的不是商品本身,而是它的()。
A.功能/效用B.附加服务C.使用价值;D.价值4.根据选择商品分类标志的唯一性原则,商品分类时,在()范围内,只能采用一种分类标志。
A.同一层级B.不同层级C.所有层级;D.大类和中类5.商品分类和商品编码的关系是()。
A.分类在先B.编码在先C.不分先后D.有先有后6.我国强制性国家标准代号为( )。
A.GBB.GB /TC.DBD.ISO7.商品只有通过()才能进入消费领域,实现其使用价值。
A.生产B.消费C.交换D.分配8.生产的()不合理,势必会造成商品滞销和积压,从而使生产效益下降。
A.商品品种B.商品数量C.商品质量D.商品分类9.合格认证属于( )认证。
A.有效性B.原则性C.自愿性D.公平性10.商品要想能够符合规定和隐含要求,通常要靠若干个( )才能达成。
A.计量数据B.质量特性C.技术标准D.统计指标11.由于包装具有传达信息的功能,使得包装具有( )。
商品学期末考试试题及答案
商品学期期末考试试卷及答案班级_________ 学号_________ 姓名_________一、选择题(2分1题,10小题,共20分)1、商品是()发展到一定历史阶段的产物。
A.劳动力B.人类社会生产力C.工业化D.农业化2、商品使用价值的大小是由()来衡量的。
A.消费需要B.商品属性C.商品价格D.商品品种和质量3、在影响商品质量的各种因素中,()是决定性因素。
A.环境条件B.工艺技术C.原材料D.人的作用4、小册子不包括()指导性文件。
A.《质量管理原则》B.《选择和使用指南》C.《小型组织实施指南》D.《质量经济管理原则》5、UCC-12代码适用于()地区。
A. 东南亚B.北欧C.北美D.非洲6、商品品种新陈代谢规律意味着()就要被淘汰。
A.老商品 B.没有需求的商品 C.高价商品 D.奢侈品7、对已有产品国家标准的企业,鼓励制定()国家标准的企业标志。
A.参照 B.等同 C.低于 D.高于8、是()A.EAN-13条码 B. EAN-8条码 C. UPC-A条码 D. UPC-E条码9、茶叶可以分为:清茶、茉莉花茶、冻顶茶、铁观音、白毫乌龙等,这是按()分类法分的A. 原材料B.生产加工方法C.线D.面10、 GB/T12113 — 1996是()A.强制性国家标准 B.推荐性国家标准 C. 强制性行业标准D. 推荐性地方标准二、多选题(3分1题,10小题,共30分、错选或少选0分)1、商品的无形附加物有()等。
A.送货上门 B.售后维修 C.免费调试 D.使用说明 E.购货发票2、某些天然物品,如()等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。
A.空气 B.阳光 C.雨水 D.原始森林 E.河流3、商品条码中的条码符号由()等部分构成。
A.起始符 B.终止符 C.数据符 D.校验符 E.识别符4、商品条码一般印在()上。
A.商品 B.商品包装 C.商品标签 D.使用说明书 E.维修卡5、商品标识代码的编制必须遵循()原则。
大学市场营销专业商品学期末试卷A
大学市场营销专业商品学期末试卷A第一篇:大学市场营销专业商品学期末试卷A商品学考试试题(A卷)一、名词解释(每小题4分,共20分)商品PDCA国家标准包装损耗二、填空题(每小题1.5分,共15分)1.商品学研究的对象是________。
2.商品分类时主要采用______和_______两种方法。
3.商品检验依据其目的的不同,可分为________、验收检验和________三种。
4.商品标准按其表达形式可分为________和________两类。
5.装潢设计的基本内容为________、________、文字设计和________。
三、单选题(每小题2分,共26分)1.商品的社会属性的由商品的自然属性派生的,下面哪一项不属于其范畴()。
A.经济属性B.生态学性质C.文化属性D.政治属性2.下列各项中,()属于商品整体概念的有形附加物。
A.免费安装空调服务B.长城标志C.冰箱制冷功能D.售后终身保修3.()是构成商品的基本物质,是商品质量的决定因素。
A.生产工艺和设备B.开发设计C.原材料D.质量检验和包装4.酒可分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒是以商品的()为分类标志的。
A.用途B.原料C.加工方法D.化学成分5.通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为()。
A.感官检验法B.理化检验法C.实用性检验法6.我国强制性产品认证制度规定,认证合格产品加贴()。
IB标志C标志C.长城标志7.代号为DB31/T的标准是一种()。
A.行业标准B.国际标准C.地方标准8.在检验商品中,()检验适用于批量小,质量特性少且不稳定,较贵重、非破坏性检验。
A.抽样检验B.全数检验C.数量检验D.免于检验9.下面不属于包装基本的功能是()。
A.保护功能B.便利功能C.促销功能D.容纳功能10.番茄在成熟前被采摘,采摘后其生理活动仍在继续,并逐渐达到食用成熟度,这一过程称为()。
A.氧化B.成熟C.无氧呼吸D.后熟11.商品在储存过程中发生的质量变化,其根本原因在于()。
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学年 学学期 期末考试试卷
适用年级: 适用类别: 适用专业:
得分: 一、 单项选择题(每小题1分,共25分)
1、下列属于商品的有( )。
A .政府赈灾发放的被子
B .超市中待售的产品
C .家中种植自用的稻米
D .同学赠送的文具
2、商品使用价值的大小是用( )来衡量的。
A .消费者需求
B .商品价格
C .商品质量
D .商品价值
3、合理设计,只要达到“物尽其用”即可,否则,越耐用反而会造成原材料的浪费是体现了( )。
A .合理性 B .适应性 C .卫生性 D .耐用性
4、防止不合格品和伪劣假冒商品进入流通领域的关键是( )
A .采购质量管理
B .储存质量管理
C .销售质量管理
D .运输质量管理 5、GB/T7324-99表示( )。
A .1999年颁布的第7324号强制性国家标准
B .1999年颁布第7324号推荐性国家标准
C .1924年颁布的第99号推荐性国家标准
D .1999年颁布第7324号推荐性行业标准 6、不适宜感官检验的质量指标有( )
A .气味
B .弹性
C .商品成分
D .卫生性
7、表示( )。
A .易碎玻璃
B .向上
C .小心轻放
D .怕热 8、A00001是( )类型的商品代码。
A .数字型
B .数字—字母型
C .字母型
D .条形码 9、商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项是指( )。
A .大分类 B .小分类 C .单品 D . 中分类 10、我国国家标准一般是报( )审批和发布的。
A .国务院标准化行政主管部门 B .国务院
C .国家工商行政管理部门
D .国家质量检验监督局 11、在下列防老化措施中,错误的是( )
A .添加防老剂
B .阳光暴晒
C .妥善包装
D .合理堆垛 12、以下不属于常见商品分类标志的是( )
A .商品用途
B .商品原材料
C .商品价格
D .商品化学成分 13、以下能被人体直接吸收的物质是( )
A .淀粉
B .蛋白质
C .蔗糖
D .葡萄糖 14、茅台酒的香型是( )
A .浓香型
B .清香型
C .酱香型
D .米香型 15、天然纤维服装耐生物性能差是因为( )
A .吸湿性差
B .吸湿性好
C .耐光性差
D .具特殊香味 16、肥皂的组成可分为三部分,以下哪个不属于这三部分( )
A .主要原料
B .其他原料
C .辅助原料
D .填充原料 17、化妆品的储存期一般不宜超过( )
A .一星期
B .三个月
C .一年
D .三年 18、保护头发类的发用化妆品是( )
A .洗发膏
B .发乳
C .营养水
D .去屑水 19、皮鞋质量应符合的三方面条件是外表美观、坚固耐用和( ) A .安全卫生 B .适用 C .穿着舒适 D .价廉物美 20、属于单镜头反光照相机的有( )
A .海鸥DF型
B .凤凰205
C .理光XF-30
D .尼康880 21、光的三基色是红色、绿色和( )
A .黄色
B .紫色
C .蓝色
D .白色 22、不属于冷冻器具的家用电器是( )
A .电冰箱
B .空调器
C .冷饮机
D .冷冻箱 23、二星级电冰箱冷冻室温度应不高于( )
A .-6℃
B .-12℃
C .-15℃
D .-18℃ 24、以下不属于肥皂的感官质量指标的是( )
A .外观
B .色泽
C .化学成分
D .气味 25、羊毛纤维中具三层结构的是( )
A .有髓毛
B .真毛
C .半细毛
D .细毛
二、填空题(每空1分,共15分)
1、食品中的三大产热营养素是指糖类、 和脂类。
2、所有的商品具有______和_______两种属性。
3、商品是用来_______ _,能满足人们某种______ _的产品。
4、商品抽样的方法有百分比抽样、 随机抽样和 随机抽样等。
5、矿物质按其在人体中的含量不同可分为常量元素、 和超微量元素。
6、 比值的高低,直接反映水果口味是否甜酸适中。
7、肥皂的组成可分为三部分: 、辅助原料和 8、班级“122901”是_______型商品代码。
9、光的三基色是: 、 和蓝色。
2013-2014 商品学
姓名__________________ 入学编号:____________________ 学号:____________________ 班级:___________________
13级 中专 市场营销专业 下
10、电冰箱的结构主要有箱体、制冷系统、三部分组成。
三、判断题(对的打√错的打×,每小题1分,共15分)
1、()出售“世界杯空气”是合法的。
2、()食品三大产热营养素是指糖类、蛋白质和脂类。
3、()化妆品的储存期一般不超过一年。
4、()强制性国家标准代号是“GB”,推荐性国家标准是“GB/T”。
5、()葡萄糖能被人体直接吸收。
6、()肥皂是由主要原料、辅助原料、填充原料三部分组成。
7、()空调器、电冰箱、冷饮机、冷冻箱都是用于冷冻的器具
8、()商品学的研究对象是商品的使用价值及其变化规律。
9、()二星级电冰箱冷冻室的温度不高于-12℃。
10、()一个超市的畅销商品计划不能是一成不变的,而应随着季节的变换、供应商供货因素的影响以及消费需求的变化做出相应的调整。
11、()ISO9000只是一个标准,而不是一个族的标准。
12、()标准只有在事物反复出现时才有制定的必要。
13、()国际标准化组织(ISO)是世界上最大的政府性国际标准化专门机构。
14、()矿物质按其在人体中的含量不同可分为常量元素、微量元素和超微量元素。
15、()商品是通过交换到达别人手中的劳动产品。
四、连线题(每题5分,共10分)
1、请根据我国行业标准的代码分类对下列标准选择正确的标准代码
行业标准名称标准代码
农业JY
水利SY
教育SL
天然石油气HJ
环境保护NY
2、请根据家用电器的分类对下列分类类别选择相应的电器
冷冻器具白炽灯
清洁器具电暖器
取暖器具吸尘器
照明器具电视机
视频器具电冰箱五、问答题(第一题18分,第二题17分,共35分)
1、家用电器按用途可分为哪几类?并针对每一类列举至少种家用电器?
2、列举15种以上的水果,并自选某一种水果说明其品质特征及选购方法?
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