星级酒店客房做房流程
非常完整的酒店客房做房流程
放枕头
20、将枕芯抖松平靠放在床头板上。枕头必须四角饱满,外形平整,挺括,枕芯不外露。
9
套棉被
21、抖开被套,检查是否破损或有污渍。
22、将棉被均匀套入被套,四角定位准确;
23、将棉被铺理平整。一边自然下垂,不能拖地。靠墙的边把棉被往里折叠;中线与床中线吻合,
24、将床头棉被反折至30公分。
10
放枕头
9
抹尘
15、左右手各持一块干、湿抹布,从上到下环形擦拭。按固定方向抹尘:从门框、门页、门锁、门背后、地脚线、电视机、床架、床头板、床头灯、书桌台面、椅子、遥控器、镜子、洗手盆、窗户、挂画、最后到浴室门和取电牌等。
16、抹到浴室门时,先用湿抹布从上至下将门正反两面、门框门顶抹一遍,再用干抹布抹干,以免湿气太重发霉。
7、拿清洁篮放到洗手间门口。
4
撤脏布草
8、按顺序先撤下铺的床。将枕套、被套、床单撤除放在一起,将棉被芯、枕芯放在书桌干净处。注意布草不得放在地上。
9、拿出脏布草放入布草袋,将干净布草拿进房间。发现有破损的布件应先打个结再放入工作车的布草袋,以便区分。
5
铺床
10、按照铺床程序铺床。
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清理卫生间
11、按清洁卫生间程序清洁。
21、拖洗手间地板。从里至外、沿墙角平行,边退边拖卫生间地面。注意对卫生间地漏的清洗、除味。污迹处可喷洒少许全能水擦洗。
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自检
22、检查房间全部清理整洁。物品摆放齐全、标准,并且无遗留物品。
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离开房间
23、一般情况下开启洗手盆上方的灯和排气扇,其余灯都关闭状态,关门后回推门,确保房门关闭。
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填写工作表
16、将枕芯掖进枕袋双边内,把袋口整理好,并且拍松。枕头必须四角饱满,外形平整,挺括,枕芯不外露。
非常完整的酒店客房做房流程
非常完整的酒店客房做房流程清扫房间流程(一)、铺床程序上下铺铺床程序:使枕芯全部进入枕套。
14、将枕芯掖进枕袋双边内,把袋口整理好,并且拍松。
枕头必须四角饱满,外形平整,挺括,枕芯不外露。
6 铺上铺床单15、站在下铺床外侧抖好单,把床单先放在床头,脱鞋爬上上铺。
16、检查护垫,如有头发及时清理。
发现床单破损、污迹、皱褶严重等及时调换。
17、双膝跪在床上,手将床垫稍抬高,先包好床头两个角,将床单拉平整,再包床尾两个角。
18、拉拢窗纱,窗帘整齐地拉到侧边。
可根据外界环境和天气适关窗。
并注意检查窗帘有无污渍,窗帘钩有无脱落。
7 铺上19、把套好的棉被铺理平整,把长单床房铺床程序:步骤操作程序操作标准1 将床垫拉出1、弯腰下蹲,双手将床垫稍抬高,慢慢拉出。
2、将床垫稍拉出。
3、检查护垫,及时清理毛发。
铺平保护垫,四个角的固定带套在床垫上;发现保护垫上有污迹,及时调换。
2 铺床单4、站在床外侧抖单。
床单中线对齐床的中线,床单两边均匀。
5、检查床单,如有头发及时清理。
发现床单破损、污迹、皱褶严重等及时调换。
6、将床单拉平整,先包床内侧的角。
四角包紧,边角全部塞进床垫底下。
3 将床垫复位7、弯腰将床垫缓缓推进床头板下。
切勿用力过猛。
8、包床外侧的角。
包角要求内角45度,外角90度。
9、抖开被套,检查是否破损或有(二)、清洁卫生间操作流程在清洁客用品过程中应遵循从干净到不干净的顺序清洁,并随时检查设施设备。
10、用花洒冲洗沐浴玻璃及墙面。
5 擦干淋浴区11、用玻璃刮将玻璃上的水渍刮干净。
用干抹布抹干净沐浴蓬头、水龙头等金属器件;用湿抹布抹净三角玻璃架及淋浴区墙面等部位。
12、用擦地抹布擦干踏脚板上的水迹并从最角落往外将淋浴间地面水抹干。
注意检查和清理毛发。
6 清洗恭桶13、放水冲净恭桶,用专用恭桶刷擦洗恭桶内壁、出水孔及底部。
14、喷洒消毒水到恭桶垫圈、缸沿。
15、用毛刷按顺序擦洗恭桶垫圈、盖板、水箱、外壁、缸沿、底座及恭桶后侧墙面等污渍处。
客房做房流程10步骤
客房做房流程10步骤在酒店行业中,客房的打扫和整理是非常重要的环节,直接影响到客人的入住体验和对酒店的评价。
一个干净整洁的客房不仅可以提升客人的满意度,还可以增加酒店的美誉度。
下面是客房做房的常规流程,总结了10个步骤:步骤一:准备清洁工具和用品在开始做房前,保洁员需要准备好各种清洁工具和用品,包括拖把、抹布、清洁剂、垃圾袋等。
确保清洁工具干净并且一应俱全。
步骤二:通风换气进入客房后,首先打开窗户通风换气,让新鲜空气流通,同时排除异味。
步骤三:整理床铺将床单、被套等床上用品摊开,拉紧床单,整理成整齐平整的床铺,确保客人入住时有一个舒适整洁的床铺。
步骤四:清理垃圾清理废弃物和垃圾,将废弃物放入垃圾袋中,确保客房内整洁无异味。
步骤五:清洁地面用拖把清扫客房地面,确保地面干净无尘,特别是角落和床底下的灰尘也要清理干净。
步骤六:整理家具摆设将家具摆设整理成整齐的状态,移除多余物品,确保客房显得宽敞整洁。
步骤七:清洁浴室清洁浴室,包括清洁马桶、浴缸、洗手台、镜子等,确保浴室干净整洁,并更换干净的浴巾和浴垫。
步骤八:补充客房用品补充客房用品,包括洗发水、沐浴露、牙刷牙膏等,确保客人入住时有足够的用品可供使用。
步骤九:检查客房设施检查客房设施是否正常运作,如电视、空调、热水器等,如有异常及时报修处理。
步骤十:开启欢迎模式在一切就绪后,打开灯光,调整温度,确保客人入住时能感受到酒店的热情和关怀。
客房做房流程中的每一个步骤都至关重要,只有每个环节都认真细致地完成,才能确保客人有一个舒适愉快的入住体验。
希望以上10个步骤对酒店的员工有所帮助,让客人在入住期间感受到酒店的用心和热情。
非常完整的酒店客房做房流程
9、将棉被均匀套入被套,四角定位准确;
10、放在床的外侧。
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套枕头
11、将枕芯抖松平放在床上。
12、拿住枕芯的前两头塞进枕套内并且塞到位。
13、两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套。
14、将枕芯掖进枕袋双边内,把袋口整理好,并且拍松。 枕头必须四角饱满,外形平整,挺括,枕芯不外露。
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铺上铺床单
15、站在下铺床外侧抖好单,把床单先放在床头,脱鞋爬上上铺。
16、检查护垫,如有头发及时清理。发现床单破损、污迹、皱褶严重等及时调换。
17、双膝跪在床上,手将床垫稍抬高,先包好床头两个角,将床单拉平整,再包床尾两个角。
18、拉拢窗纱,窗帘整齐地拉到侧边。可根据外界环境和天气适关窗。并注意检查窗帘有无污渍,窗帘钩有无脱落。
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套棉被
9、抖开被套,检查是否破损或有污渍。
10、将棉被均匀套入被套,四角定位准确;
11、将棉被铺理平整。一边自然下垂,不能拖地。内侧的边把棉被往里折叠;中线与床中线吻合,
12、将床头棉被反折至30公分。
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套枕头
13、将枕芯抖松平放在床上。
14、拿住枕芯的前两头塞进枕套内并且塞到位。
15、两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套。
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清洗淋浴区
9、用毛刷沾水将淋浴玻璃门、淋浴区墙壁、花洒金属器件、三角玻璃架等擦洗一遍。玻璃污迹处可喷洒少量玻璃水清洁。
10、用花洒冲洗沐浴玻璃及墙面。
5
擦干淋浴区
11、用玻璃刮将玻璃上的水渍刮干净。用干抹布抹干净沐浴蓬头、水龙头等金属器件;用湿抹布抹净三角玻璃架及淋浴区墙面等部位。
12、用擦地抹布擦干踏脚板上的水迹并从最角落往外将淋浴间地面水抹干。注意检查和清理毛发。
做房流程
酒店客房做房流程一、准备清扫工作1、将布草车推至房门口。
2、敲门(三下、一长两短)等候二——三秒,并用开门规范语言通报(您好,服务员),共敲门三次,每一敲一次,报一次身份,第二次报完后,开启门30度,再敲一次房门确认无人后,再将门开至门吸处。
3、在《服务员工作日志》上填写进房时间4、做房时将布草车紧贴房门5、将空调关闭,拉开窗帘、开窗、关闭卧室内所有的灯(如光线较暗的情况可以开灯)。
6、收拾卧室内所有垃圾、浴室内所有垃圾及使用过的易耗品。
7、撤出用过的烟缸,放置卫生间台面(以便清洗)二、清理床铺1、拉床,使床垫离开床头板约30cm,按顺序撤脏布草。
2、将撤下的棉被,枕头放在椅子或行李架上。
3、整理床垫、将床垫的边角对齐,发现污损的要及时换。
三、做床1、将脏布草(包括卫生间三巾)整理好后放入布草车的布草袋里,一次性带进干净的相应床上用品的数量及品种。
2、抖单、铺床单要注意,使床单线居中,向两侧的对折线与床垫边沿同等距离。
顺序折单,从头部开始包,最后包尾部。
将床垫推回原处。
3、装棉被,将被套展开,然会将棉被均匀套入被套(被套四周不能拖地)4、套枕套,并抖松,把枕带四角冲齐5、放枕头、将套好的枕头放置在床的正中。
6、全面整理美观四、清洗卫生间1、打开灯及排气扇,马桶先放水冲一次2、清洗烟缸并擦干,放到规定的位置3、擦洗面盆、淋浴间、马桶,地面(面盆、淋浴间的抹布与马桶抹布要分开)4、清洗面盆、淋浴间、镜子、台面并用抹布擦干水迹,在擦亮金属器。
5、清洁马桶,喷入清洁剂,用马桶刷刷洗马桶内壁,放水冲洗干净,用专用马桶抹布擦干。
用抹布将马桶外壁、盖板、垫圈及水箱等抹净擦干。
注意各部功能是否保持良好。
6、用干布将四周瓷壁、金属品件擦亮。
7、清洗地面,用湿布从里到外,沿墙角平行擦净整个地面,保持无水渍、无污渍、无毛发。
五、抹尘并检查设备抹尘是应从房门开始,按环形路线,顺时针或逆时针方向从上到下,用干、湿布依次把家具、设备用品等擦净。
酒店客房做房标准与流程
酒店客房做房标准与流程《酒店客房做房标准与流程指南》一、前言为了提高酒店客房的服务质量,确保客房的整洁、舒适与安全,特制定本标准与流程。
本指南适用于各类酒店的客房部门,望各位员工认真贯彻执行。
二、做房标准1. 房间卫生(1)地面:干净、无水迹、无杂物,地毯平整无皱褶。
(2)家具:表面干净、无灰尘、无划痕,抽屉、柜门开合顺畅。
(3)卫生间:马桶、浴缸、洗手池等洁具干净、无污渍,排水畅通。
(4)玻璃:门窗、镜子等玻璃干净、明亮、无水迹、无手印。
(5)床铺:床单、被套、枕套整洁、干净,无毛发、无污渍,床铺平整。
2. 客房设施(1)电器:空调、电视、电话等设施正常使用,无损坏。
(2)灯具:照明灯具齐全、完好,开关正常。
(3)备品:客房内一次性用品、毛巾、浴巾等齐全、干净。
三、做房流程1. 准备工作(1)检查客房工具:确保清洁工具齐全、完好。
(2)了解客房状态:查看房态表,了解客房入住、退房、维修等情况。
2. 入房(1)敲门:进入客房前,先敲门,确认无人在内。
(2)开窗通风:进入客房后,打开窗户,保持室内空气流通。
3. 清洁(1)撤除垃圾:将客房内垃圾桶内的垃圾袋取出,更换新垃圾袋。
(2)清洁卫生间:使用清洁剂清洁马桶、浴缸、洗手池等洁具。
(3)清洁家具:使用干净的抹布擦拭家具、门窗、镜子等。
(4)清洁地面:使用吸尘器吸尘,拖把拖地。
(5)更换床单:撤下旧床单、被套、枕套,更换新床单、被套、枕套。
4. 检查(1)检查设施:确认空调、电视、电话等设施正常使用。
(2)检查备品:补充一次性用品、毛巾、浴巾等。
(3)检查卫生:检查房间卫生是否达到标准。
5. 整理(1)整理床铺:将床铺整理平整,确保无皱褶。
(2)整理家具:将家具摆放整齐,抽屉、柜门关好。
(3)整理工具:清洁工具摆放整齐,关闭门窗。
6. 离房(1)关闭电源:关闭空调、电视等电器设备。
(2)记录房态:在房态表上记录客房状态,如空房、入住、维修等。
四、结语通过严格执行本指南,酒店客房部门将为客户提供优质、舒适、安全的住宿环境。
酒店客房做房流程(一)
酒店客房做房流程(一)酒店客房做房流程准备阶段•确定目标客房数量•安排人员和材料•确保客房清洁•准备所需设备和工具拆卸清理1.规划拆卸区域2.清空客房内物品3.拆卸床铺和家具4.卸下窗帘和窗户遮挡物5.清洁窗户和门清洁扫除1.清除灰尘和杂物2.梳理窗帘和地毯3.擦拭家具和电器4.清理垃圾桶并更换垃圾袋窗户和门1.擦拭窗户玻璃和窗框2.检查窗户功能并修复3.擦洗门框和门面4.更换损坏的门把手和锁具家具和设备1.更换床上用品和毛巾2.检查电器设备并修复3.擦拭家具表面和镜子4.校准房间温度和湿度配置和装饰1.设置床铺并整理床单被罩2.摆放家具和摆设3.安装窗帘和其他窗户遮挡物4.挂上艺术品和装饰画清洁检查1.仔细检查每一项工作是否完成2.确保房间整洁无灰尘3.确认家具和设备无损坏4.准备记录和客房盘点审查和验收1.经过内部审查,确保质量达标2.客房经理验收工作成果3.客房打扫人员签名确认4.客房可以投入使用以上是酒店客房做房流程的详细说明,每个步骤都非常重要。
只有经过专业的流程,才能确保客房的舒适和整洁,给客人提供愉快的居住体验。
酒店应该注重流程的执行,保证每一位客人都能享受到一流的服务。
客户反馈和改进1.客人入住后,酒店应主动向客人征求反馈意见2.记录客人的建议和意见3.分析客人反馈,找出改进的方向4.根据客人反馈,改进服务质量和客房设计定期维护和保养1.制定定期维护计划,包括清洁和更换家具、设备等2.定期检查空调、电视、热水器等设备运行情况3.保养窗户和门,确保开启和关闭顺畅4.更换磨损的地毯和窗帘培训和提升1.给员工提供专业培训,熟悉客房做房流程和技巧2.提倡团队合作和沟通,确保各个环节无缝衔接3.定期举办培训和讨论会,分享经验和解决问题4.推广新的客房做房技术,提升效率和质量客户满意度调查1.随机选取客人进行满意度调查2.设立客户满意度评价标准和指标3.根据调查结果,评估客房做房流程的执行效果4.根据客户反馈,改进不足之处,提高客户满意度酒店客房做房流程的一系列步骤和注意事项,确保了客房的整洁和舒适度,提升了客户体验。
星级酒店客房管理制度与工作流程
星级酒店客房管理制度与工作流程一、客房管理制度1.客房预订制度:-客人需要提供预订日期、房型、入住人数等基本信息。
-预订需提前支付押金或提供信用卡信息。
-预订成功后,客人将收到预订确认信息。
2.入住办理制度:-客人到达酒店后需前往前台办理入住手续。
-前台进行登记确认后,为客人提供房卡和房间号。
-客人需要签署入住注册卡,并支付全款或提供信用卡担保。
3.房间清洁制度:-客房清洁按照一定的时间周期进行。
-清洁人员需按规定的清洁流程进行房间清洁。
-清洁人员需保证房间内物品的完整性和客人隐私的保密性。
-清洁人员需定期更换床上用品和浴巾等。
4.房间维修制度:-客人如发现房间内设施有损坏或故障,可向前台报告。
-前台会尽快派维修人员进行处理。
-维修人员需及时修复设施故障,确保客人的正常使用。
5.房间安全制度:-客人进入房间时应确认房门是否锁好。
-客人离开房间时应确保贵重物品妥善保管。
-房间内设有安全箱,客人可将贵重物品存放其中。
二、客房管理工作流程1.预订阶段:-酒店人员根据客人需求检查房间可用性。
-锁定可用房间并将预订信息记录在系统中。
-向客人确认预订信息,并要求支付押金或提供信用卡担保。
2.入住阶段:-客人到达酒店前台办理入住手续。
-前台工作人员核实客人身份,并登记客人信息。
-前台提供房卡和房间号给客人。
-客人签署入住注册卡,并支付全款或提供信用卡担保。
3.在住阶段:-客人进入房间后,需确认房门是否锁好。
-如遇到问题,客人可致电前台寻求帮助。
-客房清洁人员按照时间周期进行房间清洁。
-客房清洁人员需定期更换床上用品和浴巾。
4.离店阶段:-客人打算离店前需确认房间内物品是否完好。
-客人需与前台结算并退回房卡。
-客人离店后,清洁人员对房间进行清洁和整理。
-清洁人员检查房间设备和物品完好性,如有问题需进行维修。
总结:星级酒店的客房管理制度与工作流程包括客房预订制度、入住办理制度、房间清洁制度、房间维修制度和房间安全制度等方面。
客房服务员做房流程
客房服务员做房流程按开门程序开门插上房卡,将工作车堵在门口,工作车内侧朝向客房打扫期间不得关上房门;如客人在房间,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出如客人不在房间,将工作车抵挡住门口防止其他人员进入房间取出客房服务员工作日志,看手表,记录进门时间并放回原位打开窗户透气,检查窗帘、窗户限位等逐个开关检查灯泡与电器等是否能正常使用,并开启洗手间灯与排气扇走到写字台边,打开水壶盖看有无用过或有无污渍开窗通风时如是限位窗开推拉窗四分之一如开关、灯泡、电器等不能正常使用,及时报修;注意不得开着电视机、空调做房;房间光线不足可适当开灯如电热水壶没使用,可不予清洗;收拾房间垃圾放到垃圾桶内将垃圾桶拿到洗手间门口,把烟灰缸、水壶等拿进洗手间,放洗手台边上注意检查垃圾桶有无文件或有价值的物品,烟灰缸内有无未熄灭的烟头;如垃圾桶外壁、底部和内侧有污渍,则直接提垃圾桶到洗手间,以便稍候清洗;收洗手间垃圾并冲净马桶从垃圾桶中取出垃圾袋,将垃圾袋放入布草车垃圾袋提清洁篮放淋浴间门口关洗手间灯站在床尾,屈膝弯腰,双手抬高床垫拉离床头板约30厘米并摆正对齐床板撤被套,将棉被芯按三折折叠好放在写字台干净处撤枕套,将两个枕芯一起放在写字台干净处撤床单,用床单包裹脏布草;抱出放在布草袋里注意脏布草不得放在地上;发现破损或严重污渍的布草应先打个结再放入工作车的布草袋,以便区分从工作车上取干净布草,进房间走到写字台前用手摸摸看桌面是否有污渍或水渍,将布草放写字台干净处检查保护垫,及时清理毛发将保护垫铺平,四个角的固定带套在床垫上如发现保护垫上有污渍,及时撤除送洗;如有毛发及时清理从写字台台面取床单放在床尾掀开折叠的床单,用手抓住床单一头的连线,拉开床单的另一头,并抓住床单的一边左右甩动两下;上下左右翻看床单有无破损或污渍;床单甩开后,抓起甩开的那一头抛到床头;最后用左右手分开抓住的床单,将抓住的这头完全打开打单:床单的正面朝上,中线居中;手心向下抓住床单的一边,两相距约80~100CM;将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓起,在离床面约70CM高度时,身体稍向前倾,用力打下去;将空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单往床尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上;再次检查床单无有破损或污渍注意打开床单时要利用打下去的气流将床单铺平整;打下去的时候,不要急于往前拉;发现床单破损、污渍、皱褶严重须更换包床头角:将床头悬挂的床单塞入床垫下,靠近床垫一侧的手夹起悬挂的床单抬到与床垫同高并紧靠床垫,另一只手抓住底下塞入的床单用力拉紧,将多余部分塞进床垫;放下夹住的床单,将床单的多余部分全部塞入床垫底下包床头的另一边包角时要求包角方向一致,角度相同内角45度,外角90度,包角美观,不露边角;四角包紧,边角全部塞进床垫底下,如有毛发及时清理弯腰将床垫缓缓推回贴在床头板上,切勿用力过猛按同样方法包床尾角从写字台台面取被套放在床尾,被套折叠的开口朝向自己;按打开床单的动作打开被套抓住被套开口处的上面一层,利用气流将被套完全抖开检查被套发现被套破损、污渍、皱褶严重须更换将折叠好的棉被芯放在被套开口处,将棉被芯的一角塞入被套的里角,塞好后,一手抓住套好的棉被角,一手拉住被套顺着棉被芯理顺;按同样的方法将另一个角套入;将套好的一头抛到床头,将床尾的角分别套入将被套开口的上下层和棉被芯拉齐并用左右手抓住棉被抖动;将棉被平铺在床上;走到床头一侧,整理棉被,将棉被拉到与床头平齐将被子前端反折30公分,与床头柜外沿对齐注意套棉被时棉被四角定位准确;棉被左右两边和床尾处自然下垂,中线与床中线吻合,不能拖地;从写字台台面取枕套和枕芯放在床边将折叠的枕套打开,两手捏住枕套的两个里角,并且塞到位;两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套将枕芯的另一头塞入另外两个角将套好的两个枕头叠放于床铺中间,枕头的中线与被子和床单的中线一致;枕头必须四角饱满,外形平整、挺括,枕芯不外露枕头放在床头正中位置两个枕头店叠放要对齐将棉被折叠处整理平整将床的表面拉平,床尾两角要挺括整理床铺,平整美观打开洗手间灯戴手套主要是保护健康,避免细菌传染和损伤皮肤生冻疮、皲裂等现象清洗烟灰缸等客用品清洁饮水杯后还需进行消毒打开干、湿区地漏盖进行清洗将防滑垫拿到淋浴间用花洒冲水刷洗拿起防滑垫甩掉多余的水,用脏的地巾包着防滑垫卷起来,吸干防滑垫上的水从清洁篮取出需清洁的脏抹布、马桶专用海绵刷和拖把布等,一一搓洗用花洒淋湿淋浴玻璃和墙壁拧干抹布并折叠成八块,将抹布、马桶专用海绵刷等放回清洁篮指定位置不得用擦拭马桶及地面的抹布擦拭其它用具;不得用布草当抹布使用;右手拿清洁剂,喷清洁剂到面盆、淋浴玻璃和墙壁喷中性清洁剂到马桶内壁、坐板、盖板走到面盆前,用百洁布按一个方向刷洗面盆一圈,刷洗手台面及镜子放水冲洗面盆洗面盆时注意转动面盆塞,清洁污渍与毛发如果镜子有很多污渍或水渍,可喷洒少量玻璃水,冲洗再抹干用花洒先把企浴玻璃冲湿,在百洁布上喷上清洁剂擦拭一遍玻璃、墙壁、三角玻璃置将百洁布放回清洁篮,取玻璃刮注意检查地漏口有无毛发,进行清洁、除味,定期喷洒杀虫水用花洒清洗玻璃、墙壁、地板甩干花洒,放回原位用玻璃刮刮干玻璃、墙壁、地板水渍将玻璃刮放回清洁篮用专用马桶刷擦洗马桶内壁、出水孔及底部放水冲洗,拧干马桶刷放回清洁篮取马桶专用海绵刷刷座圈正面→马桶盖内侧→马桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→马桶底座;将马桶专用海绵刷放回清洁篮用水瓢冲洗地漏盖、地漏口;将水瓢放回清洁篮,取消毒水喷消毒水到坐圈、盖板内侧、缸沿;清洁马桶时遵循从干净到不干净的顺序刷洗和抹干:座圈正面→马桶盖内侧→马桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→马桶底座取干抹布抹水先抹镜子,再摸企浴玻璃;接着抹干玻璃置物架、面盆、水龙头、两侧墙壁和面盆立柱水龙头、毛巾架、纸巾架抹干边角水渍、皂液盒、玻璃置物架、湿衣架、花洒、淋浴开关、玻璃门把手用干抹布擦拭不锈钢器件湿衣架、花洒、淋浴开关、玻璃门把手清洁金属器件时,确保表面无污渍无水迹;注意不要使用酸性清洁剂,以免影响光亮取马桶专用抹布按刷洗顺序抹干马桶,然后将马桶专用抹布放回清洁篮盖好地漏盖,用专用抹布按S 型从最角落处往外抹按标准铺上淋浴间的防滑垫将清洁篮提出洗手间放工作车指定位置用地布抹洗手间地板沐浴间的防滑垫横铺放在花洒头的正下方,注意不要遮盖地漏拖地时从里向外、按S型、边退边拖,地面污迹处可喷洒少量全能水擦洗不得用布草当抹布使用关闭卫生间所有灯具,卫生间门开四分之一通风;摘下手套,取干湿布各一块,叠八面,左手拿干抹布,右手拿湿抹布抹门框、门顶、门页、门牌、门把手、门后背,挂好防盗链抹尘按固定方向从上到下、从左到右擦拭用干抹布抹配电箱、电源开关、电视机、写字台用湿抹布抹电视机底座与后部桌面如挂画、门框等物品的潮气太重,可再用干抹布抹干,以免物品潮湿发霉或起泡;用干抹布擦拭各类电器、金属件、镜子;注意抹尘时,必须在关闭电源下进行抹擦台灯及电器设备;折叠抹布,抹托盘、写字台,摆放好台面物品抹窗户玻璃、窗框,并关好窗户,拉上纱帘抹到窗户时可根据房间空气状况、外界环境和天气适当开窗;抹床头柜、、遥控器、环保卡等; 检查按键是否正常,按标准摆放好物品;抹床头板、床头灯检查开关、床头灯是否正常抹衣柜并检查里面有否客人遗留物品边抹尘边检查设施,看能否正常使用并将物品按标准摆放整齐;注意检查和擦拭墙壁污渍;抹洗手间门、门背后、门框等,最后抹房间门口的开关洗手间门朝洗手间开时,可在洗洗手间时候抹尘按抹尘方向将房间所有的地脚线抹一遍将抹布放回清洁篮一次性取好需补充的客用品含浴巾、地巾、面巾、方巾、垃圾袋、卷纸等,并提垃圾桶到洗手间;在铺设时可把物品放在面盆按数量以及标准摆放巾类盖上马桶盖,折叠卷纸并露出三角形套垃圾桶并放回原位住客房遵循“补缺不撤”的原则在补充巾类时,禁止将干净布草放在马桶盖上提房间垃圾桶到写字台下摆放处将剩余物品拿到房间补齐,按标准摆放托盘所有房型统一摆放标准水壶电源线卷好藏于壶身后垃圾桶放置不能紧贴周围物件,须离开3CM左右距离;同时,垃圾袋结不能朝向客人注意加床房间,按加床数量增补客用品查看房间地面各个角落,用手清除体积较大的纸张、果皮等垃圾取吸尘器,插入电源插头,启动开关,进行吸尘吸尘完成,拨出电源插头非地毯区域地面使用拖把从里到外直到门口进行拖地,拖把上的垃圾抖落到垃圾袋中用地布将拖地形成的毛发包好倒入垃圾袋中吸尘遵守从里到外的顺序,注意清洁床脚、墙角、写字台下方、椅下方等隐蔽处;走到房间床尾巡视一遍,做最后整理关灯检查房间清洁整理状况物品摆放齐全、标准无遗留物品和工具取出房卡,轻轻把门关上登记客房服务员工作日志,将离开时间以及物品消耗数据记录在案推车离开记录房间状态、客用品补充数量、维修的项目和特别事项。
星级宾馆客房部规章制度及流程
星级宾馆客房部规章制度及流程一、前言为规范星级宾馆客房部的管理和服务,提高服务质量,确保宾客满意度,特制定本规章制度及流程。
本规章制度及流程适用于星级宾馆客房部的全体员工,包括客房服务员、客房主管、客房经理等。
二、客房部员工基本要求1. 员工必须具备良好的职业道德,遵守国家法律法规,遵守宾馆的规章制度。
2. 员工应具备一定的客房服务知识,能够熟练掌握客房部的各项业务操作。
3. 员工应具备良好的沟通能力,能够与宾客进行有效沟通,提供优质的服务。
4. 员工应具备良好的团队协作精神,能够与同事互相配合,共同完成工作任务。
三、客房部工作流程1. 客房预订(1)客房服务员应根据宾客的预订需求,及时做好客房预订工作,并记录宾客的个人信息和特殊需求。
(2)客房服务员应将预订信息及时录入电脑系统,确保信息的准确性和及时性。
2. 客房布置(1)客房服务员应在宾客入住前,按照宾馆的标准布置客房,确保客房的整洁、舒适和安全性。
(2)客房服务员应根据宾客的特殊需求,提供个性化的客房布置服务。
3. 客房服务(1)客房服务员应根据宾客的需求,提供清洁、整理、加床、加被等服务。
(2)客房服务员应随时关注宾客的需求,及时提供餐饮、洗衣、送物等服务。
4. 客房检查(1)客房服务员应在宾客入住前和退房后,对客房进行检查,确保客房的整洁、舒适和安全性。
(2)客房服务员应定期对客房进行检查,发现问题及时进行整改。
5. 客房维修(1)客房服务员应在宾客入住前和退房后,对客房的设施进行检查,发现问题及时进行维修。
(2)客房服务员应定期对客房的设施进行检查,确保设施的正常运行。
四、客房部管理制度1. 员工应遵守宾馆的考勤制度,按时上下班,不得迟到早退。
2. 员工应遵守宾馆的着装规定,穿着整洁,佩戴工作牌。
3. 员工应遵守宾馆的保密制度,不得泄露宾客的个人信息和宾馆的内部信息。
4. 员工应遵守宾馆的安全制度,确保宾客的人身安全和财产安全。
5. 员工应遵守宾馆的服务制度,提供优质的服务,确保宾客的满意度。
酒店客房做房十二个步骤
酒店客房做房十二个步骤第一步:准备工作在开始做房之前,工作人员需要准备好所需的清洁用具和清洁剂,如拖把、扫帚、吸尘器、清洁液等。
同时,还需要检查客房是否有需要维修或更换的家具或设备。
第二步:开窗通风工作人员需要先打开客房的窗户,以确保室内空气的流通和通风。
这有助于减少室内的异味和清除房间内的湿气。
第三步:床铺整理工作人员需要先把被子和枕头从床上拿开,然后将床单、被罩、枕套等进行更换。
接着,在床垫上撒上适量的香水粉,并将被子和枕头整齐地叠放在床上。
第四步:清洁地板使用吸尘器或拖把清洁地板,确保除去地上的灰尘和杂物。
对于地毯,可以使用吸尘器进行深度清洁,也可以使用专用的地毯清洁剂进行清洁。
第五步:清洁家具对客房内的家具进行擦拭和清洁,包括桌子、椅子、衣柜、电视柜等。
使用合适的清洁剂和抹布,确保家具表面的干净和光亮。
第六步:清洁窗户使用清洁剂和纸巾清洁窗户的玻璃表面,确保透明度和光亮度。
同时,还需要清洁窗框和窗帘,确保整个窗户区域的清洁。
第七步:清洁浴室对浴室进行彻底的清洁,包括马桶、洗手盆、淋浴房、浴缸等。
使用专用的洗浴用具和清洁剂,确保浴室的卫生和干净。
第八步:更换洗漱用品检查并更换浴室内的洗漱用品,如毛巾、牙刷、牙膏等。
确保客人可以使用全新且干净的洗漱用具。
第九步:清洁厨房对于配有厨房设备的客房,需要对厨房进行清洁,包括橱柜、灶台、水槽等。
使用清洁剂和刷子清洁橱柜表面和水槽区域。
第十步:清洁空调和电视使用湿布或清洁剂擦拭空调和电视的外表面,确保设备无尘且干净。
对于空调,还可以使用除臭剂进行清洁,以保持室内的空气清新。
第十一步:整理客房将客房内的家具和物品进行整理,确保摆放整齐和有序。
同时,检查客房内的灯具和电器设备是否正常运行,如有问题需要及时维修或更换。
第十二步:最后检查在离开客房之前,工作人员需要对客房进行最后的检查,确保没有任何遗漏和问题。
同时,还需要确保客房内的垃圾袋已经更换,并将垃圾处理好。
酒店客房做房标准与流程
酒店客房做房标准与流程一、进门准备。
咱要进客房做房啦。
先得轻轻敲敲门哦,为啥呢?这是礼貌呀,说不定客人还在里面呢。
敲个三下,然后大声说“客房服务”,等个几秒。
要是没动静,咱再用钥匙开门。
二、房间检查。
进了房间,先四处瞅瞅。
看看房间里有没有啥损坏的地方,像桌子腿断了呀,椅子破了个洞之类的。
要是有,得赶紧记下来哦,这可关系到后面的事情呢。
再看看有没有客人落下的东西,要是有,那可得好好保管起来,这都是客人的宝贝呀。
三、床铺整理。
床铺可是客房的重要部分呢。
咱先把床上的被子、枕头啥的都撤下来。
有时候客人睡觉不老实,被子都扭成麻花了,咱也别嫌弃,就笑着把它弄平整。
然后把床单也撤下来,换上新的床单。
这换床单可有技巧哦,要把床单的四个角都塞得紧紧的,让它像被胶水粘住了一样,这样客人睡的时候就不会乱动乱跑啦。
再把被子叠好,叠成那种看起来就很舒服的样子,就像在家里叠自己的被子一样用心。
把枕头也拍拍松,放在床头合适的位置,感觉整个床就像新的一样,客人晚上回来肯定能睡个好觉。
四、卫生间清洁。
卫生间也不能马虎呀。
先把客人用过的毛巾、浴巾都收起来,放到专门的地方。
然后看看马桶,这马桶有时候可脏了。
不过咱也别怕,拿着马桶刷,里里外外都刷干净,就像给马桶洗个澡一样。
再喷上点香香的清洁剂,整个卫生间都变得好闻起来了。
洗脸盆也得擦干净,不能有水渍,镜子也得擦得亮亮的,客人在这照镜子的时候,就像在照魔镜一样清楚。
还有淋浴间,把地上的头发都清理掉,墙壁上的水渍也擦掉,这样客人洗澡的时候就会觉得很清爽。
五、房间清扫。
房间里的地面可不能脏。
拿着扫帚把地上的灰尘、垃圾都扫到一起,然后再用拖把拖一拖。
拖的时候要注意墙角呀,那些边边角角的地方最容易藏污纳垢了。
桌子、柜子这些家具也要擦一擦,把上面的指纹、灰尘都擦掉。
窗户也要看看,要是脏了就擦干净,让阳光能好好地照进来。
六、物品补充。
房间清扫干净了,还得把一些东西补充好。
像一次性的牙刷、牙膏、梳子这些,都得放在规定的位置。
客房做房流程与标准
客房做房流程与标准
客房做房是指对酒店客房进行清洁、布置等工作,以保证客房的卫生、整洁、舒适。
客房做房的流程与标准如下:
流程:
1. 进入客房前,先敲门并大声喊明身份。
2. 进入客房后,先关好门并拉上窗帘。
3. 检查房间,将客人留下的物品、垃圾、餐具等清理干净。
4. 对床铺进行整理,换新的床单、被套、枕头套等,确保床铺卫生。
5. 对客房进行地面、墙壁、家具、电器等全面清洁,使用合适的清洁工具和消毒液。
6. 确保卫生间清洁卫生,更换和备好卫生纸、毛巾等。
7. 检查客房内用品和设施是否完好,如有问题及时联系维修人员维护。
8. 最后将客房门卡和客房清洁记录放置在指定位置,确保客房被及时清洁和确
认。
标准:
1. 在客房做房过程中,要保证严格按照标准操作,在不同类型的房间中要制定不同的操作标准。
2. 按照酒店要求的规范将客房各个环节进行检查,如床铺、卫生间设施、用品等。
3. 对于客人个人物品,如id、现金等,要在提前告知的情况下,通过防护措施和记录等方式保证安全。
4. 对于特殊需求的客人,如残疾人或老人等,要根据他们的需要进行特殊服务,确保客房清洁和舒适度。
5. 进行客房做房前,应进行规范的培训,提高员工的操作技能和工作质量。
6. 客房清洁完成后,应及时进行记录,将客房的情况传达给上级管理者,据此进行定期的维护和保养,提高客房使用寿命。
星级酒店客房服务员做房详细程序
星级酒店客房服务员做房详细程序星级酒店客房服务员做房详细程序客房清扫操作规程1职责1.1楼层领班负责督导、检查。
1.2楼层服务员负责具体操作。
2准备工作2.1检查工作车上所备布草、清洁工具、清洁剂、易耗品、杯具是否齐全,吸尘器能否正常工作,垃圾袋和布草袋是否牢固。
2.2查看“客房区域房态报表”,巡视楼层,决定清扫顺序。
2.3将工作车推到房门口。
3 进房3.1按《进房规范》进房,填写进房时间。
3.2打开窗帘和窗户,检查并关闭所有灯具。
3.3调节空调1)将空调调到低档,夏季温度调到18度,冬季调到26度;2)住客房不要调节。
4 撤物品4.1按顺时针方向收取房间的垃圾,然后将其装入工作车上的垃圾袋内。
4.2将用过的餐车、餐具撤出放到指定的地点,通知餐饮部收取。
4.3将烟灰缸和杯具内的杂物清空,再将烟灰缸放进面盆待洗,杯具撤出房间,按照《杯具清洁消毒操作规范》清洁。
4.4撤顾客用过的棉织品。
如顾客将环保卡放在床上,则全面更换床上用品,如果没有则按照以下规定规定执行:1)床单、枕套、被套没有污染,床单、枕套每三天一换,被套每周一换,退房全面更换;2)方巾、面巾、浴巾如挂在浴巾架或浴帘杆上均不更换,如放在浴缸内(上)将全面更换。
5 铺床:将干净的布草带入房间,按《铺床操作规范》铺床。
6 抹尘:6.1用一干一湿抹布从房门开始按《抹尘操作规范》以顺时针方向对房间进行抹尘。
6.2抹尘的同时记下所需补充的物品。
7 清洁卫生间7.1将清洁工具带入卫生间放在云石台面下。
7.2带上手套,按《清洁卫生间操作规范》清洁卫生间。
8 补充物品8.1补充顾客用过或不符合标准的客用品,并按《客房物品摆放标准》摆放整齐。
8.2补充布草。
9 吸尘:吸尘器的使用操作按《清洁设备操作维护规程》中2.1、2.2之相关规定执行。
10 检查:房间整理完毕后检查房间所有物品是否配备齐全,摆放是否到位。
11退出房间11.1关上电源,轻轻关上房门,用封房卡封房。
星级酒店做房流程
星级酒店做房流程一、客人预订客人在选择入住星级酒店之前,通常会提前进行预订。
客人可以选择通过电话、网络预订或者直接前往酒店进行预订。
预订过程中,客人需要提供自己的个人信息以及入住日期和房型等信息,以便酒店能够及时地为客人安排房间。
二、客人到达酒店当客人到达星级酒店的时候,通常会先到前台办理入住手续。
客人需要出示有效证件,例如身份证、护照等,以方便酒店工作人员核对客人的身份信息。
客人还需要支付相应的房费和押金。
支付完成后,前台工作人员会给客人提供一张房卡,客人就可以前往自己的房间了。
三、房间分配在星级酒店房间分配的过程中,酒店通常会根据客人的要求和预订信息来帮助客人选择合适的房间。
客人可以根据自己的需求选择房间类型,比如标准间、豪华间、套房等。
酒店会根据客人的预订情况和房间的实际情况来安排客人的房间,以确保客人得到满意的住宿体验。
四、房间检查在客人入住之前,酒店会对房间进行彻底的清洁和检查,以确保房间的卫生和设备都处于良好的状态。
工作人员会检查床上用品、洗浴用品、电器设备等,确保客人可以安心舒适地入住。
如果客人对房间有特殊要求,比如加床、添置婴儿床等,酒店也会尽力满足客人的需求。
五、入住登记客人到达房间后,通常会进行入住登记。
客人需要填写一份入住登记表格,其中包括个人信息、联系方式、入住日期、离店日期等信息。
客人需要在登记表格上签字确认,并保留一份登记单作为入住凭证。
入住登记完成后,客人就可以开始享受酒店的各种服务和设施了。
六、入住体验客人入住星级酒店后,可以享受到酒店提供的各种服务和设施,比如客房服务、餐饮服务、健身房、游泳池、SPA等。
客人可以根据自己的需求和兴趣选择参与不同的活动,以享受愉快的入住体验。
酒店工作人员会随时为客人提供帮助和服务,确保客人在酒店的入住过程中能够感受到贴心的关怀和热情的服务。
星级酒店的房间分配流程通常是很严谨和细致的,酒店会尽力为客人提供舒适和便利的入住体验。
通过以上的介绍,我们可以了解到在星级酒店入住的全过程,从客人预订到入住登记再到入住体验,酒店的每一个环节都是为了让客人能够享受到优质的服务和舒适的体验。
星级酒店做房流程
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五星酒店做房流程
五星酒店做房流程酒店的房间就像一个个小世界,而我们做房的流程就像是打理这些小世界的魔法咒语。
一、进房前的准备。
咱做房之前啊,得先把自己武装好。
拿着工作车就像推着自己的小城堡,里面得装满各种宝贝。
干净的床单被罩、毛巾、各种清洁用品,可不能少一样。
到了要打扫的房间门口啊,还得先敲敲门,大声喊一句“您好,客房服务”,就怕里面还有客人在呢。
等个几秒钟,确定没动静了,再用钥匙开门。
这一步可不能马虎,得尊重客人的隐私呀。
二、客房检查。
进了房间,先大致看一圈。
瞅瞅有没有什么东西损坏了,或者客人落下了啥重要的东西。
要是发现有客人的小物件,得赶紧上报,说不定这对客人来说很重要呢。
像有一次啊,我就发现了客人落下的一条很精致的手链,后来及时还给客人,客人可高兴了,还一个劲儿夸咱细心。
然后看看房间里的电器设备,电视能不能打开,空调制冷制热好不好使,这些都得检查清楚。
要是有问题,也得赶紧上报,可不能让下一个住进来的客人遭罪。
三、清理垃圾。
接下来就是清理垃圾的大工程啦。
垃圾桶就像一个个小馋嘴,什么都往里装。
把垃圾桶里的东西都倒出来,那些用过的纸巾、空瓶子啥的,一股脑儿清理掉。
但是在倒的时候也要小心,可别把垃圾洒得到处都是,那就像在小世界里制造了一场垃圾风暴,多不好呀。
而且有些客人可能还会把一些有价值的东西混在垃圾里,所以咱也得稍微留意一下。
四、床铺整理。
床铺可是客房的核心部分呢。
先把床上的被子、枕头都撤下来,然后换上新的床单。
铺床单就像给床穿上新衣服,要把床单拉得平平整整的,四个角都要塞好,就像给床角系上漂亮的小蝴蝶结。
被子呢,要叠得整整齐齐,再把枕头放在合适的位置。
有时候啊,我就会想象这是在给一个超级大宝宝整理床铺,得弄得舒舒服服的才行。
五、卫生间清洁。
卫生间虽然小,但是要打扫干净可不容易。
先把用过的毛巾都收起来,然后开始清洁马桶。
马桶就像一个小怪兽,得用专门的清洁剂把它刷得干干净净,一点污渍都不能留。
接着是洗脸盆,那些水渍、牙膏渍都要擦掉,让洗脸盆亮晶晶的。
星级酒店客房做房流程
星级酒店客房做房流程,你知道吗?1.0 目的:为了规范饭店做房标准程序,确保客房质量,为客人提供舒适的环境,使客人有宾至如归的感觉。
2.0 范围:适用于本饭店所有客房的做房标准。
3.0 权责1 由房务员负责做房。
2 领班按100%查房。
3 协理按30%抽查。
4.0 术语说明1 做房:指房务员清洁、整理客房。
2 低值易耗品:指客房内配备的一次性用品。
5.0 内容5.1 客房的清扫程序如下:1 服务员指示打扫的房间。
1) 客人口头提出要求立即清扫的房间2) 客房门上挂有“请立即打扫”牌子的房间3) 重要客人(VIP)的房间2 走客房3 住客房注意:9:00-12:00内须清完当日未退的房间,若打扫来不及15:00后继续。
4 当日可能退房的房间5 请勿打扰房6 空房7 待修房5.2 准备清扫工作先用湿布清洁房口车内外,再用干布清洁一遍,留意车辆有否损坏,检查房口车物品、设备摆置规范整齐,清洁具、干湿布等符合使用要求。
见《房口车物品摆放标准表》与《清洁篮摆放标准表》。
5.3 走客房清扫程序:1 将工作车推至房门口,万向轮处与门产生45度角。
2 敲门(四下, 一长两短),等候三秒钟。
开门规范语言通报(HOUSEKEEPING,您好,房务员,),共敲四次,每敲一次,报一次身份;第三次报完后,开启门30度,再敲一次房门,若确实无人,再将门开至门吸处。
3 在《服务员工作日报表》上填写进房时间。
4做房时房口车紧贴房门,距离房门约10公分,吸尘器摆放在房口车固定轮这一侧。
5将空调关闭,拉开厚薄窗帘、开窗、关闭卧室内所有的灯。
6收拾卧室内所有垃圾、浴室内所有垃圾及使用过的低值易耗品。
7撤茶具、咖啡杯、冷水杯、直升杯及葡萄酒杯,按要求分别放在房口车上。
8撤出用过的烟缸,放置卫生间台面,以便清洗。
9撤出垃圾桶,放置卫生间。
5.4 清理床铺1一次性带进干净的相应床上棉织品的数量及品种。
2拉床1)站立在离床尾30厘米处,两脚前后交叉一足距离,屈膝下蹲并重心前倾,用双手握紧床尾部,将床屉连同床垫同时慢慢拉出;2)最后使床身离开床头板50厘米。
酒店客房做房十二个步骤
2、检查设备、收拾垃圾、整理物品(客人遗留物或前台租借物):
1)插取电牌,从门口顺时针顺序,开启所有灯检查后关闭,拉开窗帘,打开窗户通风,调试空调温度(夏天制冷26度,冬天制热23度,风速为中速)并关闭,提起垃圾桶收写字台上的垃圾,并调试台灯,走至床头柜处收垃圾,打开电视调试电视(指定),同时检查一次性用品的用量和房间内是否有遗留物品。
5)将清洁篮带出卫生间放在工作车上,取两个垃圾袋放在口袋内,将卫生间内差的客用品和五巾,带入并放置在指定位置。
6)擦干垃圾桶,套上垃圾袋,将客房垃圾桶放在卫生间门外,最后擦洗地面,将垃圾桶放在指定位置。
7)走到门口,在工作车上拿出蓝抹布、白抹布准备擦灰。
电器设备、靠墙的立面必须用干抹布擦,
9、擦灰
1)酒精棉花放在左手,白色抹布放在口袋,右手拿蓝色抹布,从门口开始顺时针由外往内、从上到下擦拭,擦灰过程中,一边擦,一边抛光并将客用品放入指定位置
做房十二个步骤
程序
标准
注意事项
1、敲门,填进房时间:
1)清晰的敲两次门,每次三下,报:“您好,客房服务员”如房内无人应答,第二次敲完等待三秒左右用钥匙将房门打开至10厘米,再敲一次,并报身份:“您好,客房服务员,请问可以进来吗?”保证语音传进房内。再等三秒种,若无人应答,慢慢将房门推开。
2)用工作车将房门完全挡住,并在工作表上填好进房记录。
2)关灯,留门口的廊灯
3)关门,填写出房间记录。
有顽固污渍需要特殊处理。门关闭后需推门确认房间已锁上。
12、清洗工具
1)将工作车推到脏房门口,脏抹布在脏房内用垃圾桶接水洗净。
2)放入抹布袋内带到消毒桶区域换已消毒的抹布。
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星级酒店客房做房流程,你知道吗?
1.0 目的:
为了规饭店做房标准程序,确保客房质量,为客人提供舒适的环境,使客人有宾至如归的感觉。
2.0 围:适用于本饭店所有客房的做房标准。
3.0 权责
1 由房务员负责做房。
2 领班按100%查房。
3 协理按30%抽查。
4.0 术语说明
1 做房:指房务员清洁、整理客房。
2 低值易耗品:指客房配备的一次性用品。
5.0 容
5.1 客房的清扫程序如下:
1 服务员指示打扫的房间。
1) 客人口头提出要求立即清扫的房间
2) 客房门上挂有“请立即打扫”牌子的房间
3) 重要客人(VIP)的房间
2 走客房
3 住客房
注意:9:00-12:00须清完当日未退的房间,若打扫来不及15:00后继续。
4 当日可能退房的房间
5 请勿打扰房
6 空房
7 待修房
5.2 准备清扫工作
先用湿布清洁房口车外,再用干布清洁一遍,留意车辆有否损坏,检查房口车物品、设备摆置规整齐,清洁具、干湿布等符合使用要求。
见《房口车物品摆放标准表》与《清洁篮摆放标准表》。
5.3 走客房清扫程序:
1 将工作车推至房门口,万向轮处与门产生45度角。
2 敲门(四下, 一长两短),等候三秒钟。
开门规语言通报(HOUSEKEEPING,您好,房务员,),共敲四次,每敲一次,报一次身份;第三次报完后,开启门30度,再敲一次房门,若确实无人,再将门开至门吸处。
3 在《服务员工作日报表》上填写进房时间。
4做房时房口车紧贴房门,距离房门约10公分,吸尘器摆放在房口车固定轮这一侧。
5将空调关闭,拉开厚薄窗帘、开窗、关闭卧室所有的灯。
6收拾卧室所有垃圾、浴室所有垃圾及使用过的低值易耗品。
7撤茶具、咖啡杯、冷水杯、直升杯及葡萄酒杯,按要求分别放在房口车上。
8撤出用过的烟缸,放置卫生间台面,以便清洗。
9撤出垃圾桶,放置卫生间。
5.4 清理床铺
1一次性带进干净的相应床上棉织品的数量及品种。
2拉床
1)站立在离床尾30厘米处,两脚前后交叉一足距离,屈膝下蹲并重心前倾,用双手握紧床尾部,将床屉连同床垫同时慢慢拉出;
2)最后使床身离开床头板50厘米。
3将撤下的棉被、枕头,并整理好放在行架或圈椅上。
4整理床褥、床垫,将床褥与床垫的边角对齐,发现污损的棉褥要即时换。
5.5 做床
1铺床
1)甩单:站在床尾中间位置(或床的一侧居中位置),折叠的床单正朝上,纵向打开,两
手分开,用大拇指和小指捏住床单,其他三指托住床单上方,将床单朝前方甩开,使床单头部抛向床头。
A 注意运用上送下压的手法,利用空气的浮力,调整好床单前送的方向,使床单落下后位置合适。
B 主要运用臂力和手腕用力要得当,以减少甩单的次数。
C 不要波及床头柜上的浮面摆设。
D 要使床单中线居中,向两侧的对折线与床垫边沿同等距离。
2)定位:甩单同时标准方向和距离,有折皱的卷边要稍加整理,定位前可将床单的头部先包进。
3)包角:掀起床垫尾部将床单塞入夹缝,右手将左面垂下的床单捏起呈90度角,左手将床角部分的床单向摊入,然后右手放下床单折成90度角,左手将垂下的床单全部塞入夹缝,按对称手法将其他角依顺时
2装棉胆:房务员站在床尾位置将被套抖开,使空气进入被套,抓住棉被的两个角塞进被套,并与被套的两角对齐,由外抓住被套与被子对齐的两个角,将棉被与被套抖开,再将棉被另外两个角与被套开口处的两个角对齐,抓住这两个角用力抖一下,使棉被与被套吻合饱满,再整理四个角,使其饱满平整,将床尾棉被口包好,确保棉被不会外露,最后将铺好的棉被与床垫边沿对齐。
3套枕套:把枕芯横放在床面上,左手抖开枕袋铺床上,开袋口,用右手捉住枕芯的两个前角,从枕袋开口处送入直至袋端,然后将枕芯两角推至两角端部。
最后用两手提起枕袋口轻轻抖动,使枕芯自动滑入,装好后的枕芯要把枕袋四角冲齐。
4将床推回原处:利用杠杆原理以脚背和小腿把床身缓缓推回原位置,最后再将做完的床查看一次。
5放置枕头:将套好的枕头放置床的正中,单人床将枕袋口反向于床头柜,两个枕头一横一竖重叠摆放,紧挨床头。
双人床放枕头时,将四个枕头一横一竖重叠,枕套口方向相对,一房间有两单人床时,也要将两床枕套口反向于床头柜,摆放枕头要求一致。
枕头放好后要进行整形,轻推枕面,使四角饱满挺实。
6对不够整齐,造型不够美观的床面,尤其是床头部分,用手稍加整理。
7将撤下的枕套、床单、被套,及卫生间用过的布草直接放入房口车布草袋。
5.6 抹尘并检查设备
抹尘时应从房门开始,按环形路线、顺时针或逆时针方向从上到下,用干、湿抹布依次把家具、设备、用品等擦净擦亮。
抹尘时,应做到不漏项、不重复,注意踢脚线的擦拭干净,同时检查房设施设备是否完好、正常。
5.7 清理卫生间
1进入卫生间,打开灯及排气扇,恭桶先放水冲一次。
2清洗茶杯、烟缸并擦干,烟灰缸、皂碟清洗后放到规定的位置。
3擦洗面盆、淋浴房、恭桶、地面。
4擦洗面盆、淋浴房的抹布与恭桶抹布需分开。
5清洗面盆、云石台、镜子。
关闭面盆活塞,放少量热水及清洁剂在面盆,用面盆刷清洗面盆与云石台,开启活塞放走污水,再用清水冲净,用抹布擦干水迹,再擦亮金属器件。
镜子用湿布先擦拭,再用干布擦干。
6清洁淋浴房、四壁。
清洁剂均匀的喷在淋浴房四壁,用浴缸刷清洗淋浴房外、墙壁、金属器件,再用清水冲洗墙壁、等水流尽后,用抹布把水迹擦干,不能留有任何污渍和水迹,路线由上至下。
7清洁恭桶(注意使用防护手套)含水箱,放清洁剂恭桶,用恭桶刷刷洗恭桶壁放水冲洗干净,用抹布将恭桶外壁、盖板、垫圈以及水箱等抹净擦干。
注意各部功能是否保持良好。
8用干布将四周瓷壁、副机、金属器件擦亮。
9清洗地面。
用湿抹布从里到外,沿墙角平行擦净整个地面,保持无水渍、无污渍、无毛发。
10将干净布草按规定方法折叠、摆放,按规定补充卫生间各种客用低值易耗品,并摆放整齐。
摆放时店标均应朝外。
11添补客房用品,如拖鞋,印刷品等一次性带入。
12检查有无遗漏之处。
然后撤走清洁用具,关镜前灯,留筒灯及排气扇,将门虚掩30度角。
5.8 客房吸尘
吸尘时从里到外,倒退吸尘,须特别注意房间的四边、沙发后、窗帘后、墙角、床底,卫生间等处。
吸完尘后要把家具复位。
然后关好窗户,拉闭纱帘,将梳妆灯、廊灯、迷吧灯开启。
5.9 检查
1在离开客房之前应自我检查一遍,查看家具用品摆放是否整齐、干净,清洁用具是否遗留在房。
如发现有不妥之处,应及时处理。
2拔出取电牌,退出房门,轻轻把门关上,在《服务员工作日报表》上填写出房时间及配备物品的数量。
3在做房过程中,如发现设备损坏,须立刻打到兴恒万事通报修,并记录于《服务员工作日报表》上。
5.10 住客房的清扫
1严格遵守进房的有关规定。
如客人在房,应礼貌地询问是否可以清扫客房,征得同意后,方可进房;清扫过程中动作要轻,速度要快;如客人有问话,应注视客人并回答;如客人不同意清扫客房,则应将房号和客人要求清扫的时间记住,以免忘记。
2清扫客房时,客人的文件、报纸、书刊等可以稍加整理,但不能弄错位置,更不准翻看;客人的物品不能随意触摸;千万不要自行处理客人用过的物品。
3女宾住的房间,不要轻易动其衣物。
擦拭衣橱、行架时,不要将客人的衣物弄乱弄脏,也不要挪动客人的行,客用的化妆品即使用完了,也不得将空瓶或纸盒扔掉。