种子生产学 第六章水稻种子生产技术
水稻种子生产技术
3.滚圆期：此期仍向罐内喷雾状黏合剂，同时投入较前两 个时期更细的粉料，吹热风并延长滚动时间，以增加丸粒
外壳的圆度和紧实度，待大部分丸粒达到要求后，停机取
出种子过筛，除去过大或过小的丸粒种子、种渣。
4.撞光染色期：将过筛后的种子放回滚动罐中，加入滑石
剂和染色剂，不断滚动，使种子外壳有较高的硬度、光滑 度，并用不同颜色加以区分。
三、种子丸化过程可分四个时期
1.成核期：种子放入滚动罐中匀速滚动，同时向罐内喷
水雾，待种子表面潮湿后，加人少量粉料，在滚动中粉
料均匀地包在种子外面，重复上述操作，形成以种子为 核心的小球，杀虫剂、杀菌剂一般在此阶段加入。 2.丸粒加大期：罐内改喷雾状黏合剂，同时投入粉料、 化肥及生长素等混合物，喷黏合剂和加粉料要做到少量 多次，直至接近要求的种子粒径。
靛蓝三种，它们三者按不同比
例配制即可得多种颜色。
二、种子丸化的加工工艺
种子丸化的加工工艺是种子丸化技术中的一个重要
环节，丸化质量的好坏直接影响种子的质量。被丸化的
种子需精选 (包括脱茎、脱绒等)。种子质量必须达到国 家一级种子标准。
机械加工一般选用旋转法或漂浮法。种子丸化机械
国外有多种机型，由收机座、电机、减速箱、滚动罐、 气泵、喷雾装置组成。作业时，除种子和粉料由人工加 入外，喷雾和鼓风由仪表自动控制。
2．活性物质 主要包括杀虫剂、杀菌剂、抗生
素、菌肥、化肥、植物生长调节剂等。 3．黏合剂 主要有羧甲基纤维素、甲基纤维素、 乙基纤维素、阿拉伯树胶、聚乙烯醇、聚乙烯
醋酸纤维、石蜡、淀粉类物质、朊藻酸钠、聚
偏二氯乙烯、藻胶、琼脂、树脂、聚丙烯酰胺 等。
另外，因为丸化材料本身
带菌或操作过程中造成污染， 必须加入防腐剂。为了区分不 同品种的种子，需加入着色剂。 常用染料有胭脂红、柠檬黄、
第六章水稻种子生产技术-2019-09
第二节 生物学特性
一、水稻的植物学分类
水稻属于禾本科（Gramineae）稻属（Oryza Linnaeus），
广泛分布于热带和亚热带地区。稻属由两个栽培种（亚洲栽
培稻Oryza sativa L.、非洲栽培稻Oryza glaberrima Steud.）和
第二节 生物学特性
• 四、水稻生育期 水稻的生育期是从种子发芽开始，经秧苗长成植株，最后开花结
实形成新的种子所需的时间，是品种的重要特性之一。在种子生 产中，需要很好地掌握一个品种的生育期特性。 ➢水稻生育期可以分为两个相继发生的生育期，即营养生长期和生 殖生长期。营养生长期是水稻营养器官的形成期，需要完成发芽、 生根、长叶和分蘖等过程，此期间最显著的特征是分蘖增加。生 殖生长期是产生下一代的生育阶段，要经历幼穗分化、抽穗、开 花、受精和灌浆等过程，这一时期的突出特征是穗粒形成和籽粒 发育。
20多个野生稻种组成。栽培稻起源于野生稻，基因组为AA 型，其中亚洲栽培稻（普通栽培稻） 起源于普通野生稻
（Oryza rufipogon或O. perrenis），广泛分布于全球各稻区； 非洲栽培稻起源于短舌野生稻（O. breviligulata），现仅在西
非有少量栽培。 栽培稻分为起源于热带的籼稻、适应于亚热带、温带和热
• 中国水稻种植概况-----2018年全国水稻种植面积约4.5亿亩。其中杂交 水稻种植面积2.2亿亩、常规粳稻0.8亿亩、常规籼稻1.5亿亩。
• 中国从 1976 年开始大规模种植杂交水稻，极大地推动了杂交水稻 种业的发展。据全国农技中心公布的数据，中国杂交水稻种子市值 已从 2001 年的 15 亿元，发展到 2016年的 207 亿元，增幅迅速。
水稻种子生产技术
1.熟悉脱毒微型薯生产方式。 2.掌握组培苗练苗移栽技术要点
组培苗的练苗移栽 培养容器打开——于室内自然光照下放3天——取出小苗——用自 来水把根系上的营养基冲洗干净——栽入已准备好的基质过湿。）
(2)无基质栽培法
无基质栽培法主要是气雾法。马铃薯无基质喷雾
一、填空题
1.微型薯生产可分为（有基质栽培）和（无基质栽培）两种方式 。
二、简述题
1.前者以土壤作为扦插基质，施以底肥扦插马铃薯试管苗，该法繁殖系 数低，大小不均匀，效率低；后者用砂、珍珠岩、蛭石等代替土壤作基质， 高密度扦插脱毒试管苗，人工控制马铃薯生长的各种营养成分，使其在短期 内结薯，加快脱毒种薯的生产，该法因具有用土少，省水，省肥，成本低， 可实现微型薯的工厂化生产的特点。 2.培养容器打开——于室内自然光照下放3天——取出小苗——用自来水 把根系上的营养基冲洗干净——栽入已准备好的基质中。
栽培不受土壤、气候等条件的限制，可人为地控制和调节马铃薯生 产条件，实现工厂化生产、自动化管理，扩大了种薯的繁殖倍数。
①炼苗
②定植 ③结薯
一、填空题 1.微型薯生产可分为（）和（）两种方式 。
二、简答题 1.土壤扦插繁殖和无土栽培繁殖两种方式各有哪些特点？ 2.组培苗的练苗移栽的技术要点。
1.脱毒微型薯（原原种）快繁
由于试管苗或试管薯的快速繁殖需要较好的设备条件，技术较为复杂，生产
成本较高，因此需要在防虫网室中大量繁殖脱毒微型薯，其生产方式分有基
质栽培和无基质栽培法。 （1）有基质栽培法 有基质栽培法有土壤扦插繁殖和无土栽培繁殖两种
①防虫温网室的构建
②温网室扦插基质 ③试管苗移栽 ④剪茎段扦插 ⑤日常管理 ⑥微型薯的收获
第六章粮食作物种子生产
2. 严格隔离
空间隔离：40～50m（风力较大的平原地区100m） 时间隔离：生产田抽穗扬花期早于制种田20d以上，
或晚于制种田25d以上 自然屏障和高秆作物隔离：
30m以上
3. 适时播种
（1）根据适宜的抽穗扬花期安排播期
安全抽穗扬花应具备以下条件: 父、母本抽穗扬花期间日平均温度在24-28℃，昼夜温差8-
秧田期：秧苗高矮、叶形、叶缘颜色及分孽的强弱 始穗期：去杂的关键时期 ，去除不育系行中的保持系 抽穗扬花期：株高、长相、颜色等 成熟期去杂： 穗形、柱头外露率
水稻不育系与保持系的区别
性状 花药形态 花药色泽 开颖角度 出穗期 结实率
不育系
保持系
干瘪、瘦小 饱满
乳白或淡黄 金黄色
较大
一般
迟3～5天 正常
室内考种
株高、株穗数、穗粒数、结实率、干粒重、 单株粒重
按单株粒重择优选留。当选单株分别编号 装袋、复晒、收藏。
2. 株行圃 3. 株系圃 4. 原种圃
（二）常规水稻良种生产
1.水稻良种生产程序 一级种子田 二级种子田
水稻繁殖系数在单本栽插的条件下为250-300倍。二级 种子田面积占大田面积的2%-3%，一级种子田约占二级 种子田的0.4%。
9 *第1列代表早籼类型（珍汕97A）；第2列代表迟熟 中籼类型（明恢63）；第3列代表早熟中籼类型（龙 特浦A）。
父母本花期相遇的标准
一至三期父早一， 四至六期父母齐， 七至八期母略早， 花期相遇产量高。
②叶龄余数法
叶龄余数=主茎总叶片数—伸出叶片数
穗 分 化
7 6
5
时4
期3
2
1 0 0.5 1.5
亲本 明恢63 珍汕97A
粮食作物种子生产培训课程
低
正常
6. 提高结实率
选用异交结实率高的不育系 创造有利于开花的小气候 人工辅助授粉 喷施赤霉素 ：最复杂
喷施赤霉素的作用
提高母本穗位，增加穗轴长度，减少包颈， 延长开颖时间，增加柱头长度，提高柱头外露率， 改善穗层结构等多种功能，从而使母本结实率大 幅度提高。
喷施赤霉素的方法
使用时期：母本抽穗5%-20%，生理旺盛，最佳期。 喷药时间：赤霉素从气孔渗入，因此晴天上午露水干后或
9℃; 11h至l4h的穗部温度在28-32℃之间; 田间相对湿度为70%-85%; 父、母本抽穗扬花期应多为晴朗天气，没有连续3d以上的
雨日，有微风。
（2）确定播种差期
①时差法
播始历期是指父母本从播种到始穗所需要的天数。 播种差期=父本播始历期–母本播始历期
【案例】汕优63（珍汕97A×明恢63）四川省绵阳市
亲本 明恢63 珍汕97A
播种期 始穗期 有效积温 温差
4月10日 8月3日 5月15日 7月31日
1250 ℃ 800 ℃
450℃
采用何种方法？
生育期法、叶差法、温差法三者是密切相关的，在确 定播差时。一般多以叶差法为主，积温法和时差法作参考。 在生产实践中，一般采取时差、叶差套算法，推算公式为： 时差=[父本主茎叶片数—（母本主茎叶片数—3.5)]×出叶速 度(天/叶)
4. 花期预测及调控
（1）花期预测 ①幼穗剥查法 剥查水稻幼穗八个时期的外观形态是:
一期看不见，二期白毛尖，三期毛丛丛，四期谷粒 现，五期颖壳分，六期叶枕平，七期穗尖绿，八 期穗将出。
时期 发育阶段
形态
历期* 幼穗mm 颖花
mm
1 第1苞原基
看不见 2 2 2 ---
水稻种子生产技术分析
水稻种子生产技术分析水稻种子生产技术是保障水稻良种生产和推广的重要环节。
经过多年的实践和研究，目前已经形成了较为成熟的水稻种子生产技术体系。
下文将从选种、繁育、田间管理、采收、储藏和加工等方面进行分析。
一、选种选种是水稻种子生产技术的第一步。
选种的原则是选择高产、抗逆、抗病、抗虫害的良种。
选种要尽量避免同源育种，避免品种退化。
同时，要按照国家规定进行选种，依照国家品种审定林中公告及品种认定条件，这样才能确保选出的良种符合国家的标准和规定。
二、繁育繁育是种子生产的核心环节，也是种子品质的主要影响因素。
繁育过程中应注意以下问题：1、孕穗选择：应选择完整、无病虫害的孕穗，不要使用受渗水病、褐飞虱等害虫危害的孕穗；2、育种单元：一般以每栋四行为一育种单元，每个育种单元内孕穗应为同品种同源苗；3、杂交组合：选取的杂交组合应合理。
通过准确计算杂交组合的优劣程度，从而选择出优良的杂交组合。
4、管理管理好育种单元内每个孕穗的配号、标志、记录可达到质量可靠的目的，并为杂交种子生产打下良好的基础。
三、田间管理田间管理是种子生产的关键环节，对种子的产量和质量起着决定性作用。
田间管理要做到科学施肥、掌握适宜收获期、注意草害、病虫害的防治等。
具体措施如下：1、施肥：需掌握合理施肥的方法和时期，一般以育秧期和抽穗期为主要施肥期。
2、灌溉：应根据水稻生长期要求，掌握适宜的灌溉质量和量。
3、田间管理：应实行科学、合理、严格的田间管理制度，保证种子产量，控制有害生物，减少病害的发生，提高种子品质。
4、防治草害：可以通过合理选择草农药，按时进行喷洒，清除沟壑等方式进行有效防治。
四、采收采收作为种子生产的重要环节，关系到种子的成熟度和品质。
采收时应选择适宜的时间，一般在水稻颗粒成熟至黄熟期采收。
「1、采收时机：应选择水稻颗粒成熟至黄熟期时进行采收；2、采收方式：应采用人工或机械方式进行采收，将成熟的穗放入篮子中，避免磕碰，同时不要将发生病虫害的穗混入种子中。
农学概论第六章种子工程(ppt)
器官大，营养物 质含量高，但发 育延迟，结实率 低
缩短育种年限， 但花药培养成苗 率较低
基因工程育种与细胞工程育种
方法 原理
细胞工程育种
细胞融合 组织培养
植物细胞的全能性
优缺点
克服远缘杂交不亲和 性
体细胞杂种不易稳定
基因工程育种
转基因技术
遗传密码通用性 重组DNA
按人们意愿定向改造 生物的性状
生物安全问题
第二节 杂交育种
亲本
3
亲本
亲本
2
4
选择培育
杂种
亲本 1
亲本 5
亲本 n
注： 代表各亲本所具的不同优良性状
新品种
一、杂交育种的基本原理
杂交育种的遗传学原理 规律 ❖ 基因重组规律 ❖ 基因连锁互换规律 ❖ 细胞质遗传规律 ❖ 数量性状遗传
方法
杂交育种
诱变育种
多倍体育种
单倍体育种
亲本杂交，后代 选择
用射线、激光、 化学药物处理
用秋水仙素处理 萌发的种子或幼 苗
花药离体培养、 用秋水仙素处理 幼苗
原理 基因重组
基因突变
染色体变异
染色体变异 细胞全能性
优缺 点
方法简单，可预 见性强，但周期 长
加速育种，改良 性状，但有利个 体不多，需大量 处理
亲本P1 × 亲本P2
亲本P3 × 亲本P4
F1
P1
P2
P3
×
P4
F2
F3
× √ × ×√ √ × √ √ √ × ×
入选群体 的5-10%
F4
略
整齐、 优良
升级鉴定
自花授粉作物系谱法选择程序
亲本P1 × 亲本P2
水稻种子生产技术
二、种子田生产技术 1.种子田的选择 良种生产要选择地块平坦、肥力均匀、灌排方便 的地块，忌重茬，忌向日葵茬。 2.适当隔离 大豆也存在0.5﹪～1﹪的天然异交率，所以种子田 需适当隔离，距离5～10m。 3.栽培管理 采用上一年的原种，适时早播，精量点播，密度 比大田略稀。加强水肥管理，以保证种子产量和质量。
一、填空题 1.株选法（混合选择法） 2.片选法（去杂去劣） 二、种子田的生产技术 1.种子田的选择：良种生产要选择地块平坦、肥力均匀、灌排方便的 地块，忌重茬，忌向日葵茬。 2.适当隔离：大豆也存在0.5﹪～1﹪的天然异交率，所以种子田需适 当隔离，距离5～10m。 3.栽培管理：采用上一年的原种，适时早播，精量点播，密度比大田 略稀。加强水肥管理，以保证种子产量和质量。 4.严格去杂去劣：苗期根据幼茎颜色结合间苗去杂；开花期根据花色、 叶形、茸毛色去杂；成熟期根据结荚习性、株高、荚色、茸毛色、成熟日期 和倒伏性去杂去劣。 5.严防机械混杂：适期收获，单收、单运、单打、单藏，挂号标签， 及时入库，严防机械混杂。
2．利用原种在种子田生产良种 ⑴一级种子田制 第一年用株选法从一级种子田中选典型单株，混脱作 第二年种子田用，其余去杂去劣，供第二年大田生产用种。 ⑵二级种子田制 在一级种子田中采用株选法所获种子供下年一级种子 田用种，余下采用片选法得种子作为下一年二级种子田用 种，二级种子田去杂去劣后的种子才应用于大田生产。 不论采用哪种方法，为保证纯度，都要定期更新，用 原种再行生产良种。
4.严格去杂去劣 苗期根据幼茎颜色期根据结荚习性、株 高、荚色、茸毛色、成熟 日期和倒伏性去杂去劣。
5.严防机械混杂 适期收获，单收、单运、单打、单藏，挂号标签，及 时入库，严防机械混杂。
一、填空题 ⑴成熟时，选健壮、荚多、无病虫，具有本品种典型特征特性的 单株、混脱，供下年种子田用的大豆良种生产方法是_____ ⑵成熟前去杂劣，混合收脱，供下年种子田或直接应用于大田的 大豆良种生产方法是_____ 二、简述种子田的生产技术
《水稻种子生产技术》课件
总结
• 水稻种子生产技术的意义 • 水稻种子生产技术的未来展望 • 水稻种子生产技术的实践应用
管理与控制
1 生产计划的制定和管理
2 检验和监控种子质量
制定详细的生产计划，并进行合理的管 理和监控。
建立有效的质量检验机制和监控体系， 确保种子质量符合标准要求。
3 种子生产过程中的日常管理与
控制
4 废品处理与品质控制
制定废品处理方案，并进行品质控制，
加强字段管理、病虫害防治等日常管理
确保水稻种子的优良品质。
了解合适的种子品种和特性，确保选择高质量的水稻种子。
2
水稻育种技术
运用现代育种技术培育适应性强、高产、优质的水稻品种。
3
水稻田间管理技术
掌握良好的田间管理方法，包括施肥、灌溉和病虫害防治等，确保种植环境优良。
种子收储技术
1. 了解适宜的收储时间和环境条件。 2. 选择合适的储存容器和方法。 3. 确保种子的保存质量和萌发率。
操作，提高种子产量和质量。
市场与应用
水稻种子的选购 和市场流通
了解如何选购合适的水稻 种子， 应用
介绍优质水稻种子的特点 及应用价值，促进其在生 产中的广泛推广。
水稻种子的未来 发展趋势
展望水稻种子生产技术的 未来发展趋势，以及对农 业产业化发展的影响。
《水稻种子生产技术》 PPT课件
这是一份关于水稻种子生产技术的PPT课件，我们将探讨种子生产的意义和目 的，关键技术以及管理与控制等方面，旨在分享与推广水稻种子生产的最新 知识。
概述
• 水稻种子生产的意义与目的 • 水稻种子生产的标准和要求 • 水稻种子生产的发展现状和趋势
关键技术
1
水稻种子选择
《水稻种子生产技术》课程标准
《水稻种子生产技术》课程标准课程名称：水稻种子生产技术课程性质：专业核心课程课程学时：90学时课程学分：6学分一、课程信息本课程是种子生产与经营专业核心课程。
在一年级二学期和二年级第一学期进行，总学时90学时。
本课程是在认识和掌握植物遗传育种程序、植物生产环境、植物生理及植物病虫害发生规律、防治技术的基础上，充分利用当地的种子生产基地，按照水稻种子生产技术操作规程，生产出符合质量标准的水稻种子。
在本课程学习之前，需要开设遗传学、作物育种技术、种子生产基础、植物生产环境、植物与植物生理、病虫害识别与防治技术等课程。
本课程内容主要对应种业企业的水稻种子生产岗位。
（一）教学设计依据《水稻种子生产技术》教学设计的基本依据是本课程在种子生产与经营专业培养目标中的课程定位与课程任务。
（二）教学设计的理念与思路以水稻种子生产岗位能力需求为出发点，基于水稻种子生产岗位工作过程，开发基于工作过程的课程内容，实现以能力培养为主线的任务驱动式教学模式。
利用水稻种子生产田，在指导老师的指导下，按照水稻种子生产技术标准，进行水稻种子生产的相应技术操作，边教边学边做，完成本课程的学习任务。
2、课程改革思路充分利用水稻种子生产基地，将课堂教学与实践教学有机地结合起来，实现教、学、做一体化。
教学时，将学生分成学习小组，以学习小组的方式参与水稻种子生产全过程,通过翻转课堂，改变传统的教学以教师为主的模式，让学生成为学习的主角，教师主要起指导作用。
考核以过程考核和结果考核相结合的方式进行。
（三）教学实施条件1、教学团队具体来说，课程组成员构成情况如下：有作物生长分析实训室、作物营养诊断实训室、测土施肥实训室、作物病虫诊断实训室、种子检验实训室、植物与生理实训室、农业气象实训室等八个教、学、做一体化教室，有袁隆平农业高科技园，校企合作共建的隆平种业、亚华科学院、希望种业、贺家山原种场17个种业企业，其设备和基地完全能够满足本课程的所有能力训练项目。
水稻种子生产技术
（）。
2.高粱原种的生产方法包括（）和（）。 3.高粱花期鉴定时，杂株和怀疑株散粉株率的总和，原种田不得超 过（） ，原种一代不得超过（） ，原种二代不得超过（） 。
ห้องสมุดไป่ตู้
二、简答题 1. 简述高粱原种“测交法”操作规程。
一、填空题
1.高粱原种亲本种子繁殖田与相邻同作物不同系的花粉源距离不得小于 （500m）。
⑵ 恢复系“测交法”操作规程 ①套袋自交 选择单穗套袋自交，成熟后进行复选，单穗脱粒留种。 ②穗行鉴定、测交制种 ③穗系比较，测交种产量鉴定
⑹辅助授粉 不育系繁殖田要及时、多次进行人工辅助授粉，以提高结实率。 ⑺割除保持系 授粉结束后，将保持系彻底割除。 ⑻收获 在霜前，不育系、保持系分别收获。收获前进行一次全面的田间复检， 彻底淘汰可疑株、病劣株，固定专人，分收、分运、分晒、分打。
2.高粱原种的生产方法包括（测交法）和（穗行法）。
3.高粱原种生产花期鉴定时，杂株和怀疑株散粉株率的总和，原种田不得 超过0.03%，原种一代不得超过0.05%，原种二代不得超过0.2%。
二、简述题
1.不育系、保持系“测交法”操作规程①选择单株，成对授粉;②穗行鉴定， 测交制种;③穗系比较，测交种产量鉴定。恢复系“测交法”操作规程①套袋自 交②穗行鉴定、测交制种③穗系比较，测交种产量鉴定。
1.掌握亲本种子生产过程中去杂去劣技术。 2.熟悉高粱亲本种子繁殖的操作规程。
⒈原种生产方法 ⑴不育系、保持系“测交法”操作规程 ①选择单株，成对授粉 A：播种。B：套袋授粉。C：复选和收获。 ②穗行鉴定，测交制种 A：播种。B：穗行鉴定。C：测交制种。D：复选和收获。 ③穗系比较，测交种产量鉴定 A：播种。B：穗系比较。C：测交种产量鉴定。D：收获和决选。
水稻种子生产技术
水稻种子生产技术嘿，朋友们！今天咱们来聊聊水稻种子生产技术，这可就像一场超级神奇的魔法秀呢。
首先啊，选种就像是在给水稻王国选国王。
那些种子得是精挑细选出来的精英，就好比从一群人中挑出最聪明、最强壮的当领袖一样。
每颗种子都得饱满圆润，像是一个个吃饱喝足准备大干一场的小胖子。
要是种子选不好，那就像让一个还没学会走路的小娃娃去跑马拉松，根本没法完成后面的使命呀。
接着就是整地啦。
把土地整得平平整整的，这就像给水稻种子铺了一张超级柔软舒适的大床。
泥土要松软适度，要是太硬了，种子种下去就像把人塞进了石头缝里，肯定不舒服，根本没法茁壮成长；要是太松了呢，就像睡在棉花堆里，虽然柔软但没有支撑，也不行。
然后就是播种啦。
播种的时候，那些种子就像跳伞运动员一样，从播种机这个“飞机”上纷纷落下，精准地降落在自己的小地盘上。
想象一下，那场面就像天上下起了一场小小的“种子雨”，每一颗种子都带着希望开始自己的新旅程。
育苗期就像是种子宝宝的幼儿园时光。
它们在小小的苗床上，被精心呵护着。
工作人员就像幼儿园的老师，一会儿看看温度，一会儿看看湿度，就怕这些小宝贝们受了委屈。
这个时候的种子就像脆弱的小嫩芽，一阵大风过来，就可能像吹倒小树枝一样把它们弄倒，所以得万分小心。
再之后就是移栽啦。
把育好的苗移栽到大片的稻田里，这就像把幼儿园的小朋友送到了大学校园。
它们要开始真正独立成长啦。
一株株小秧苗在水田里站得整整齐齐，就像一群等待检阅的小士兵。
在生长过程中，施肥就像给水稻加餐。
各种肥料就像美味的食物，氮磷钾这些元素就是米饭、肉和蔬菜。
水稻吃了这些“美食”，就像人吃了满汉全席一样，蹭蹭地往上长，变得又高又壮。
病虫害防治呢，就像给水稻请保镖。
那些害虫就像小坏蛋，总是想破坏水稻的生长。
而农药和防虫措施就是厉害的保镖，把害虫赶得远远的，不让它们靠近水稻这个“大明星”。
等到水稻成熟了，那饱满的稻穗就像一串串金色的小铃铛。
风吹过的时候，沙沙作响，仿佛在告诉全世界：“我们成功啦，我们是最棒的水稻种子的生产者！”最后收获的种子，就像一个个小金库，里面装满了来年丰收的希望。
水稻种子生产技术
水稻种子生产技术1. 引言水稻是世界上最重要的粮食作物之一，对全球的粮食安全起着至关重要的作用。
种子是水稻种植的起始和基础，良好的种子质量对于提高水稻产量和耐受逆境具有重要意义。
本文将介绍水稻种子生产的技术和方法。
2. 水稻种子的选配种子选配是水稻种子生产过程中的重要环节。
首先需要选择优质的母本，优秀的母本具备以下特点：稳定的产量、高质量的籽粒、抗逆性强、抗病虫害能力强等。
母本的选择应根据地理环境、气候条件和土壤特点进行合理的选择。
3. 水稻的制种水稻种子的制种是通过选择好的母本进行种植，采用适当的种植技术来培育出优质的种子。
在制种过程中，需要注意以下几点：•栽培管理：根据所选定的母本特性，合理制订栽培管理方案，包括施肥、灌水、除草、病虫害防治等。
•疾病虫害防治：及早发现种植过程中可能出现的病虫害问题，采取有效的防治措施，保证母本的健康生长。
•早期抽穗：适时抽穗，控制生育期，以确保种子的质量和产量。
4. 种子处理种子处理是水稻种子生产中的关键步骤之一。
种子处理可以提高种子的萌发力、抗病虫害能力和耐逆能力。
常见的种子处理方法包括种衣、浸种和热水处理等。
•种衣：在种子表面包覆一层特殊的种衣剂，以提高种子的抗逆性和生长势。
•浸种：将种子浸泡在含有激素或抗病虫害剂的溶液中，以增强种子的发芽能力和抗病虫害能力。
•热水处理：将种子置于温水中，以诱发抗病性。
5. 种子贮存种子贮存是为了保持种子的活力和品质，以便其在种植季节使用。
种子贮存需要注意以下几点：•干燥：将种子晾晒至适当的湿度，避免霉变和发芽。
•冷藏：将种子存放在低温环境中，延长种子的保存期限。
•防虫：使用防虫剂或真空包装，防止种子被害虫侵害。
6. 种子检测和验证种子检测和验证是确保种子质量的重要环节。
常用的检测方法包括种子的萌发率、纯度、种子杂质和品种特征的鉴定等。
通过种子的检测和验证，可以确保种子质量达到标准要求。
7. 结论水稻种子的生产技术对于提高水稻产量和质量具有重要作用。
水稻种子生产技术分析
水稻种子生产技术分析
水稻种子生产技术是指通过选育和繁殖水稻种子，从而获得高产、优质的水稻品种的一系列工艺和方法。
本文将从选种、育种、繁殖等方面进行分析，总结水稻种子生产技术的关键要点。
水稻种子生产技术首先要做的是优良种质的选取。
选种是水稻育种工作的第一步，要根据目标品质和适应性选择优良的亲本种。
一般来说，选品质好、抗逆性强、产量高的亲本种，可以提高后代水稻的品质和产量。
还要考虑种植区域的环境条件，选择适应该种植区域生态环境的亲本种，以提高水稻种子的适应性。
接下来是育种工作。
育种是通过不同亲本间的杂交和选择，培育出新的水稻品种。
在育种过程中，要注意选择亲本种之间的亲缘程度，亲缘程度越远，后代水稻的适应性和遗传多样性越强。
要注意选择具有不同优良性状的亲本种，以获得新品种的优良性状。
繁殖是水稻种子生产的重要环节。
繁殖过程中要注意保持种子的高纯度和良好的生理品质。
通常采用分蘖繁殖的方法，即从母株上选择健壮的分蘖进行育种。
在选择分蘖时要注意选择分蘖数量适中、无病虫害的分蘖，以保证后代水稻的品质。
在繁殖过程中还要加强对种子的管理，包括防虫害、防病害和保持种子的湿度和生长温度。
在水稻种子生产中，还要注意对土壤和施肥的管理。
选择优良的土壤，保证水稻种植的良好生长环境，同时根据水稻的生长需要进行施肥，保证水稻获得充足的养分。
水稻种子生产技术(PPT50张)
一、水稻开花授粉生物学基础 二、常规水稻种子生产 三、三系杂交稻制种技术 四、二系水稻制种技术
原种生产种 常规水稻 种子生产 水稻种 子生产 良种生产种 三系杂交 稻制种
杂交水稻 种子生产
两系杂交 稻制种
一、水稻开花授粉生物学基础
（一）花序类型
水稻的花序为 复总状花序，又 称圆锥花序，由 主轴、一次枝梗、 二次枝梗和小穗 组成。 一次 枝梗 二次 枝梗
3 株系圃
3.1 将上年当选的各株行区种子分区种植， 建立株系圃。 3.2 各株系区的面积、栽插密度均须一致， 并采取单本栽插，每隔9个株系区设一个 对照区。其他要求同株行圃。 3.3 田间观察记载项目和评选同株行圃 。 当选株系须具备本品种的典型性、株系 间的一致性，整齐度高、丰产性好。各 当选株系混合收割、脱粒、收贮。
制种田周围100 m以内 ，除父本外不能种植 其他任何水稻品种；在风力较大的平原地区需 隔离 200 m。
（三）确保花期相遇 1 安排好“三期”
“三期”是指正确的播种期、适时的插 秧期和最佳的抽穗扬花期。
1.1 选择最佳的抽穗扬花期
杂交水稻制种要注意把抽穗扬花期安排在 气温、湿度适宜、雨水较少的季节，一般要 选择没有连续3天以上的雨季。
1.4 选择数量：依原种圃面积而定。田间初选数 应比决选数增加一倍。 1.5 室内考种：先目测，剔除明显不合格单株， 再逐株考查株高、穗粒数、结实率、千粒重、 单株籽粒重，并计算株高的平均数、穗粒数的 平均数。 1.6 考种决选：当选单株的株高应在平均数±1cm 范围内，穗粒数不低于平均数，然后按单株籽 粒重择优选留。 1.7 当选单株分别编号、脱粒、装袋、复晒、收 藏。
（二）常规水稻良种生产
水稻种子生产技术
二、大豆愈创木酚染色法
大豆愈创木酚染色法－→专门用于大豆品种鉴别的方法
1．原理：大豆种皮内含有过氧化物酶，不同品种其活 性也有差异。过氧化物酶可将过氧化氢分解，放出氧基， 游离氧基可使无色的愈创木酚→氧化成红褐色的邻甲氧基 对苯醌。 种皮内的过氧化物酶活性越高，氧化生成的红色物质 越多，溶液的颜色越深。 不同品种遗传基础不同，过氧化物酶的活性不同，在 一定条件下，溶液染色的深浅不同，依此区分不同品种。
4.采用荧光分析法测定种子纯度时，一般利用（ ） 照射。 A 紫外光 B 红外光 C 蓝绿光 D 红橙光 5.用苯酚染色法测定种子纯度时，谷粒染色分为（ ）。 A 不染色 B 淡茶褐色 C 茶褐色 D 黑褐色 E 黑色 6.简述大豆愈创木酚染色法。
1.快速测定方法 2.C 3.B 4.A 5.A B C D E 6.逐粒剥下大豆种皮→分别放入小试管中→加1mL蒸馏水， 30℃浸泡1 h→每支试管中加入10滴0.5％愈创木酚溶液 →10 min后加入1滴0.1％过氧化氢溶液→1min后观察浸 出液颜色，根据颜色深浅区分种子。
种子室内检验
种子纯度的快速测定
1.掌握苯酚染色法的技术要点 2.掌握大豆愈创木酚染色法的技术要点 3.掌握荧光分析法的技术要点
种子纯度的快速测定:通常把物理法鉴定、化学法
鉴定等在短时间内测定种子纯度的方法归为快速测定
方法。 下面将以国际标准和国家标准为依据介绍粒剥下大豆种皮→分别放入小试管中→加1mL蒸 馏水，30℃浸泡1 h→每支试管中加入10滴0.5％愈创木酚 溶液→10 min后加入1滴0.1％过氧化氢溶液→1min后观察 浸出液颜色，根据颜色深浅区分种子。
三、荧光分析法 一般利用紫外光照射下发出的荧光不同，产生不同颜色， 可鉴别种子的真实性和品种纯度。 种子鉴定： 取净种子100粒×4次重复，分别排在黑纸 上，应用波长为360 nm的紫外分析灯下照射，置于距紫外光 下10～15cm，照射数秒或数分钟后即可观察，根据发出的荧 光进行鉴定：如豌豆发出谈蓝或粉红色荧光。白皮燕麦发出 淡蓝色荧光；黄皮燕麦发出暗色或褐色荧光。十字花科不同 种发出荧光不同：白菜为绿色，萝卜为浅蓝绿色。(此处插 入视频）
水稻种子生产技术
⑵不同作物种子发芽温度不同： 发芽温度有两类：恒温、变温两种。 ①恒温：整个发芽试验期间保持同一温度。 如：耐寒作物如麦类、油菜、大白菜、蚕豆、葱类一 般采用20℃恒温。 喜温作物发芽温度较高，为25或30℃。如玉米 25℃；棉花25或30℃。 ②变温：在发芽试验期间一天24h内：高温保持 8h；低温保持16h。 变温范围为30℃/20℃；25℃/15℃。 最低需水量：指种子开始萌发时吸收的 水分重量占种子重量的百分率。最低需水量 依种子的化学成份不同分三类： ①以淀粉为主的种子：需水量比较低， 最低需水量为22.5～60％。如：小麦为60％， 水稻接近25％。
②以蛋白质为主的种子： 需水量比较高，最低 需水量为126～186％。 如：大豆126％，豌豆 186％。 ③以脂肪为主的种子： 居中。如向日葵、油 菜、棉籽50％±。
1.发芽率
2.最低需水量 3.B
4.ABCD
5.ABCD
种子室内检验
种子发芽的概念和条件
1.掌握种子发芽的概念 2.掌握种子发芽的条件
一、种子发芽的概念
1.种子发芽：在实验室内幼苗出现和生长达到一定阶段， 幼苗的主要构造表明在田间适宜条件下能进一步生长
成为正常的植株。简单说：发芽必须长成正常幼苗。
2.发芽势(初次计数)：种子 在发芽试验初期，规定条件和日 期内长成的正常幼苗数占供试种 子数的百分率。 发芽势高，表示种子活力强、 出苗迅速、整齐、增产潜力大。 3.发芽率(末次计数)：在规 定条件和时间内长成的正常幼苗 数占供检 种子数的百分率。 发芽率高，表示有生活力种 子多，播种后出苗数多。
3.氧气 氧气是种子发芽不可缺少的条件。 种子吸水后，各种酶开始活化，呼吸作用、贮藏 物质的水解、转化，新物质的合成，都需大量氧气。 种子发芽时，胚根伸长对氧气需求比胚芽伸长更 为敏感：如果发芽床上：水分多、氧气少，则先长芽 不长根（水多先长芽）；水分少、氧气多，则先长根 后长芽（水少先长根）。 一般发芽箱有通气设备，不会造成缺氧现象。
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非有少量栽培。 栽培稻分为起源于热带的籼稻、适应于亚热带、温带和
热带高海拔地区的粳稻和主要位于印度尼西亚（后引入非洲 马达加斯加到等地）的爪哇稻等3个地理生态型。
《种子生产学》
第二节 生物学特性
❖ 三、水稻的“三性”
➢ 水稻生育期的长短与营养生长转变到生殖生长期间所需要的光温条件 有关，是品种的重要遗传特性。 1. 感温性：是指水稻生长发育速度受温度影响的特性。即在水稻适宜 生长的温度范围内，高温可使生育期缩短，低温则会延长生育期。 2. 感光性：是指在适宜水稻生长的光照长度范围内，短日照可以提早 水稻抽穗，缩短生育期，长日照可延长生育期的水稻生长发育特性。 3. 基本营养生长性：是指水稻即使在最适合的光照和温度条件下，也 必须经过一个不可缺少的最短营养生长时期，才能进入生殖生长，开 始幼穗分化。这一不受短日、高温影响的最短营养生长期称为基本营 养生长期（短日高温生育期），即基本营养生长性。
《种子生产学》
第二节 生物学特性
《种子生产学》
第二节 生物学特性
1. 幼苗期和分蘖期 ❖ 从种子萌发至三叶期为幼苗期，开始分蘖的四叶期至分蘖终止期为分蘖期。
插秧返青后，全田10%稻苗开始分蘖时为分蘖始期，50%稻苗有分蘖时为分蘖 期，分蘖数达到最多的时期为最高分蘖期。能发育成穗的分蘖称为有效分蘖 ，全田总蘖数与最后成穗数相等的时期称为有效分蘖期，以后为无效分蘖期 。在杂交水稻生产及繁制种时，要求稀播培育带蘖壮秧，有利于提高产量。 2. 幼穗发育期 ❖ 幼穗分化到抽穗前这一阶段。此时植株生长点开始分化幼穗，同时最后3张叶 片陆续伸出，茎秆迅速伸长，故又称拔节长穗期。其中剑叶伸出之前为幼穗 形成期、之后称孕穗期。 3. 开花结实期 ❖ 当稻穗顶端伸出剑叶叶鞘时称为抽穗。全田植株抽穗率为10%、50%、80%时 ，分别叫抽穗始期、抽穗期和齐穗期。在气温适宜时，抽穗后1～2 d即开始开 花。结实期分乳熟期、蜡熟期和完熟期。乳熟期也叫灌浆期，此期间谷粒内 为乳白色乳状液体，谷壳仍为绿色；蜡熟期谷粒变硬，谷壳逐渐变黄；完熟 期谷壳全部变黄，米粒有透明感，米粒硬而不易破碎。
《种子生产学》
第二节 生物学特性
籼稻与粳稻间的特征特性比较
性状籼稻 粳稻谷Fra bibliotek长/宽
大
小
粒
芒
通常无 偶有短
特
芒
性
稃毛
疏
密
落粒程度 易
难
性状
生 耐低温性 理 耐旱性 特 性
酚染色反应 氯酸钾抗性
籼稻 不耐 耐
粳稻 耐 不耐
阳性 阴性 不抗 抗
植株特性 颜色
淡绿 深绿
注：由于籼粳杂交已成为选育新品种的一条有 效途径，新近育成的改良品种的籼粳特性已有 所模糊。
❖ 世界水稻种植概况-----2018年全世界种植面积约24亿亩，其中面
积最大的10个国家依次是：印度、中国、印度尼西亚、泰国、孟加拉 、越南、缅甸、菲律宾、柬埔寨、巴基斯坦。
❖ 中国水稻种植概况-----2018年全国水稻种植面积约4.5亿亩。其中
杂交水稻种植面积2.2亿亩、常规粳稻0.8亿亩、常规籼稻1.5亿亩。
《种子生产学》
第二节 生物学特性
❖ 二、主要栽培类型 1、籼稻和粳稻：高纬度和低纬度高海拔地区，水稻生育期 期间（特别是前期和后期）的温度一般较低，主要栽培耐 寒力较强的粳稻；而低纬度低海拔的温热地区，则以栽培 籼稻为主。 2、晚稻和早稻：根据品种对日照长短反应的不同，在籼稻 和粳稻中又各分为晚稻和早稻2大群（不同于农业生产上 按栽培季节分的早（季）稻、晚（季）稻）。晚稻群属感 光性强的典型短日作物；在光周期诱导期间，也需要较高 的温度条件，所以晚稻品种只能种植在纬度较低的地区。 早稻群对日照长短反应钝感，不论在短日照或长日照条件 下，只要温度条件相同，生育期的变化不大。这类品种的 适应性较广，我国南北各稻区均有分布。
种子生产学
浙江大学农学系 胡伟民 TEL:13806511918
E-mail: huwm168@
第六章 水稻种子生产技术
《种子生产学》
❖第一节 水稻生产概况 ❖第二节 水稻的生物学特性 ❖第三节 常规水稻种子生产 ❖第四节 杂交水稻种子生产
《种子生产学》
第一节 水稻生产概况
✓ 杂交水稻种子生产中，特别需要考虑双亲“三性”存在的差异情况， 以便在不同地点和季节制种时因地制宜、合理安排双亲的播种期。
《种子生产学》
第二节 生物学特性
❖ 四、水稻生育期 水稻的生育期是从种子发芽开始，经秧苗长成植株，最后
开花结实形成新的种子所需的时间，是品种的重要特性之 一。在种子生产中，需要很好地掌握一个品种的生育期特 性。 ➢ 水稻生育期可以分为两个相继发生的生育期，即营养生长 期和生殖生长期。营养生长期是水稻营养器官的形成期， 需要完成发芽、生根、长叶和分蘖等过程，此期间最显著 的特征是分蘖增加。生殖生长期是产生下一代的生育阶段 ，要经历幼穗分化、抽穗、开花、受精和灌浆等过程，这 一时期的突出特征是穗粒形成和籽粒发育。
《种子生产学》
第二节 生物学特性
3、水稻和旱稻：根据耐旱性的不同又分为水稻（包括深 水稻和浮稻）和旱稻（陆稻）。 4、粘稻和糯稻：由于米粒淀粉组成的不同，又分为粘稻和 糯稻。糯米淀粉中以枝链淀粉为主，一般不含直链淀粉或 只含极少量的直链淀粉（<2%）；粘米通常含10～30%的 直链淀粉，是大部分地区的主食。干燥的糯米呈蜡白色、 粘米为半透明；糯米的淀粉遇碘呈红棕色，粘米淀粉遇碘 呈蓝黑色。 5、栽培品种：按熟期性不同将水稻品种分为早熟、中熟、 迟熟等不同类型。这种分类只是根据当地的气候条件所作 的一种区分，一个地区的早熟品种在另一地区很可能变成 中熟甚至迟熟品种。
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第二节 生物学特性
一、水稻的植物学分类
水稻属于禾本科（Gramineae）稻属（Oryza Linnaeus），
广泛分布于热带和亚热带地区。稻属由两个栽培种（亚洲栽
培稻Oryza sativa L.、非洲栽培稻Oryza glaberrima Steud.）和
20多个野生稻种组成。栽培稻起源于野生稻，基因组为AA 型，其中亚洲栽培稻（普通栽培稻） 起源于普通野生稻
❖ 中国从 1976 年开始大规模种植杂交水稻，极大地推动了 杂交水稻种业的发展。据全国农技中心公布的数据，中 国杂交水稻种子市值已从 2001 年的 15 亿元，发展到 2016 年的 207 亿元，增幅迅速。
❖ 就近几年全国水稻种子市场总体容量而言，每年约需种 子2.5亿kg，而可供种子在3亿kg以上。