慢性肾衰竭的饮食调理有哪些
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慢性肾衰竭的饮食调理
俗话说并从口入, 对于一个正常人,就有有些东西该吃有些不该吃的顾忌,对于一个病人,就更应该在这方面下工夫,学会如何科学合理的饮食。北京太阳城肾病医院专家指出,病人在生病期间有许多东西都需要忌口,对于肾衰竭患者来说,在饮食方面的要求应该更严苛更该引起患者及亲属重视。
慢性肾衰竭的饮食调理
一、蛋白质的控制
肾衰竭患者患病后应该摒弃掉以前不好的饮食习惯,比如高油腻的食物,因为肾衰竭患者必须保证每日摄入足够的蛋白质,即富含必需氨基酸的蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。事实上,患者摄入过多或过少的蛋白质对身体都是不好的,所以蛋白质的摄入量要据患者的肌酐清除率加以调整。所以高蛋白的食物不能常吃了,应选择优质低蛋白饮食,比如适量的吃些牛奶,肉类等。
二、水的限制
若排出的尿量减少,经口进入的液体滞留在体内,造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿,肾衰竭患者需要限制水的摄入,这主要还是看患者个人病情来决定,毕竟每个病人的病况都不尽相同。如果需要限制水分,有些含水量较大的水果就不能吃了,比如西瓜、梨等。
三、盐的选择
慢性肾衰患者80%同时伴有高血压,当肾功能不全时,无法将体内过多的钠离子排出,造成高血压、水肿、腹水、肺积水,增加心脏负担,日久易导致心衰竭。肾衰竭患者需要限制盐的摄入,这就要求必须放弃重口味的食物。过咸的食物不能吃,包括腌制品,因为这会加重肾脏负担。同时其它口味重的食物也不能吃,钠盐摄入过多可致钠水潴留,不仅可加重水肿,而且可加重高血压。因此,一定要限制钠的摄入,包括腌制食品等。
通过上述的介绍,相信大家对慢性肾衰竭的饮食调理有了更多的认识,专家建议为了减轻肾衰竭患者负担,日常饮食宜清淡可口,多吃新鲜绿色蔬菜,可适量吃些水果。慢性肾衰患者应供给足量的碳水化合物和脂肪,所以鼓励患者吃甜薯、芋头、马铃薯、淮山药粉、莲藕粉等。同时也应注意供给富含维生素C、B族维生素、叶酸和铁的食物。大家在护理肾衰竭患者时要多加留心患者的每日膳食,不碰禁忌、合理搭配、营养美味。