【教学设计】小学美术《做一道拿手菜》精品教案
二年级上美术教学设计-做一道拿手“菜”-苏少版
教学设计：做一道拿手“菜”一、教学目标知识与技能：引导学生了解和掌握绘画的基本技巧，学会通过线条、颜色等表现食物的质感和特点，培养学生独立创作的能力。
过程与方法：通过观察、实践、讨论等方式，培养学生的审美情趣和动手能力，提高学生对美术学科的兴趣。
情感、态度和价值观：培养学生热爱生活、关注身边的人和事，学会发现生活中的美，体验创作的乐趣。
二、教学内容本课内容为苏少版二年级上册第8课《做一道拿手“菜”》。
通过本课的学习，让学生了解和掌握绘画的基本技巧，学会通过线条、颜色等表现食物的质感和特点，培养学生独立创作的能力。
三、教学重点与难点重点：学会通过线条、颜色等表现食物的质感和特点。
难点：如何把握食物的形态、色彩和画面布局。
四、教具与学具准备教具：电脑、投影仪、画纸、画笔、水彩颜料等。
学具：画纸、画笔、水彩颜料等。
五、教学过程1. 导入新课（5分钟）教师展示一些美食图片，引导学生关注食物的形态、色彩和质感，激发学生的创作兴趣。
2. 讲解与示范（10分钟）教师讲解绘画的基本技巧，如线条、颜色等，并示范如何绘画一道拿手“菜”。
3. 学生创作（10分钟）学生在教师的指导下，独立创作一道拿手“菜”。
4. 作品展示与评价（5分钟）学生展示自己的作品，教师对学生的作品进行评价，鼓励学生的优点，提出改进的建议。
六、板书设计板书设计如下：做一道拿手“菜”1. 观察食物：形态、色彩、质感2. 绘画技巧：线条、颜色3. 创作步骤：构图、勾线、上色七、作业设计课后让学生回家后，再创作一道拿手“菜”，并和家人分享，感受创作的乐趣。
八、课后反思本节课通过引导学生观察食物、讲解绘画技巧、示范创作过程等方式，让学生掌握绘画的基本技巧，学会表现食物的质感和特点。
在教学过程中，注意关注每个学生的创作进度，及时给予指导和鼓励，提高学生的自信心和兴趣。
通过作品展示和评价，让学生学会欣赏他人，提高自己的创作水平。
总体来说，本节课达到了预期的教学目标，学生创作出了许多富有创意的作品。
《做一道拿手菜》(教案)2023-2024学年美术二年级上册 人教版
《做一道拿手菜》（教案）2023-2024学年美术二年级上册人教版一、教学内容本课为《做一道拿手菜》，选自人教版美术二年级上册教材。
本课旨在引导学生观察生活中常见的菜肴，通过绘画的形式，表现出一道自己喜欢的拿手菜。
在绘画过程中，学生需要观察菜肴的形状、颜色和质感，并运用线条和色彩进行表现。
二、教学目标1. 知识与技能：观察生活中的菜肴，了解菜肴的形状、颜色和质感，学会用线条和色彩表现一道自己喜欢的拿手菜。
2. 过程与方法：通过观察、讨论和绘画，培养学生的观察力、表现力和创造力。
3. 情感、态度和价值观：培养学生对生活的热爱，增强学生发现美、感受美、表现美的能力。
三、教学难点1. 如何引导学生观察菜肴的形状、颜色和质感。
2. 如何运用线条和色彩表现菜肴的立体感和质感。
四、教具学具准备1. 教具：PPT、图片、范画等。
2. 学具：水彩笔、油画棒、彩铅、素描纸等。
五、教学过程1. 导入通过PPT展示各种美食图片，引导学生观察并说出这些美食的名称，激发学生的学习兴趣。
2. 新课讲授（1）引导学生观察菜肴的形状、颜色和质感，了解菜肴的特点。
（2）教师示范如何用线条和色彩表现一道菜肴，讲解绘画技巧。
3. 学生练习学生根据所学知识，选择一道自己喜欢的拿手菜进行绘画。
教师巡回指导，帮助学生解决绘画过程中遇到的问题。
4. 展示评价学生展示自己的作品，互相评价，教师给予总结性评价，鼓励学生的优点，指出需要改进的地方。
5. 课堂小结教师对本节课的内容进行总结，强调观察生活、发现美的重要性。
六、板书设计做一道拿手菜——人教版美术二年级上册1. 观察菜肴的形状、颜色和质感2. 用线条和色彩表现菜肴3. 培养观察力、表现力和创造力七、作业设计1. 继续完善自己的拿手菜作品。
2. 观察家里的菜肴，尝试用线条和色彩进行表现。
八、课后反思本节课通过引导学生观察生活中的菜肴，培养学生的观察力、表现力和创造力。
在教学过程中，教师要注意引导学生观察菜肴的形状、颜色和质感，并运用线条和色彩进行表现。
二年级美术上册《做一道拿手菜》教案(新修订)
《做一道拿手菜》教案【教材分析】本节课需要充分发挥学生的主观能动性，让学生在做中学，培养他的审美情趣和动手的能力。
【核心素养】1.审美感知：引导学生利用彩泥、绘画等方法表现生活中的蔬菜、菜肴，体验材料带来的美感。
2.创意实践：培养学生的动手操作能力和想象能力。
3.自我理解：强调在创作的过程中，发扬团结协作的精神。
【重难点】1.重点：引导学生用彩泥、绘画、等美术方法表现生活中的蔬菜、菜肴。
2.难点：创作出生动、色彩丰富、灵气十足的作品。
【教学准备】教师：多媒体课件、一盘用彩泥做好的菜。
学生：彩泥。
【教学过程】导入阶段：一、导入新课师：同学们，如果家里来了客人怎么办？今天，老师先领大家逛菜市场，然后教大家做一道丰盛的菜来招待客人，板书课题。
二、教授新课1.用课件出示图片，学生兴趣更浓。
师：下面我们就来看看我们买些什么样的菜？师逐步出示主食类.蔬菜类、水果和肉蛋类的给学生观察各种菜的特点。
2.学生建议，初步设计菜单。
师：刚才到菜市场看到了那么多的菜，我们大家一起来选择几种菜，看看我们刚选择的这些菜可以做出什么菜式来。
师：说着说着好象都能闻到菜的香味了，但是我们在美术课堂中不能真刀切，真锅炒，你们想想我们能用什么办法将菜先设计并展现出来呢？师：对呀，大家想的办法真不错。
我们就可以先用我们美术表现的形式将菜肴设计出来啊。
3.提出活动要求，做好活动的准备。
（1）说明比赛要求。
师：接下来我们将要进行的是一场别开生面的比赛。
那我们现在的三个大组分别为我们的三个智囊团。
我们三个智囊团之间将展开争夺，看今天哪个组想出的菜式最好，做出来的菜最丰盛、最有营养。
那这组将被评为“最佳表现智囊团”。
同时我们已经分好了每三个人组成一组的合作小组，我们每个合作小组之间也将进行比赛，在每个智囊团中评选出各合作小组中表现最突出的菜式为“金点子菜”，老师还准备了一些奖品将送给被评为“金点子菜”的设计者。
大家有没有胜利的信心呢？（2）课件出示大师作品及一些菜名标签。
小学美术《做一道拿手菜》优质课教案、教学设计
《做一道拿手“菜”》教学设计学习领域：造型? 表现教学目标：1、了解“菜肴”的制作方法，运用团、搓、压、切等彩泥制作方法表现生活中的各式各样的“菜肴”，体验材料带来的美感。
2、通过欣赏格式“菜肴”作品提高学生的观察力和分析能力；通过彩泥制作“菜肴”提高学生的动手能力、创新能力和表现能力。
3、通过彩泥制作，感受彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细致耐心的态度和习惯，通过欣赏让学生喜爱家乡的美食，增加民族自豪感。
教学重点：泥工制作方法和想像的启发。
教学难点：色彩的搭配和大胆有趣的造型设计。
教学课时：1 课时教学过程：一、导入师：喜羊羊村里要举办美食节啦！村长想聘请小朋友们作为喜羊羊村里的小厨师，你们想去吗？你看村长还寄来了一封招聘启事，我们一起来看看吧！（出示招聘启事）小朋友们你们好！我是羊村的村长慢羊羊，村里要举办美食节啦！我想聘请几位能干的小厨师，成为村里的大厨师，但是首先要通过考核，考核题目：请你“做一道拿手菜”。
板书课题：《做一道拿手菜》二、新授1、欣赏“八大菜系”，了解中国传统文化。
为了让同学们在这次厨师大比拼中发挥自己最出色的本事，羊村长还特意给我们带来了许多灵感呢，让我们一起去看看吧！师：原来村长给我们带来了美味佳肴，中国菜肴有许多种，分为好多派系，其中最有名的是“八大菜系”，那就是鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
2、提问：你最喜欢吃什么菜？为什么喜欢？是喜欢它的颜色味道喜欢它的漂亮形状？生自由回答，老师适当的补充。
师小结：大家说了这么多好吃的菜，老师都好像闻到香味啦！我们继续看看村长还给我们带来了哪些惊喜。
3、幻灯片出示美味佳肴，唤起回忆师：你觉得这些菜做的怎么样？哪些地方吸引了你？小结：看来色彩丰富、形状多样、摆放漂亮的菜更受大家的欢迎，这样的菜在比赛中才能脱颖而出。
4、欣赏教师作品和教师示范a 、这是村长给我们带来的灵感，老师这里也准备了几道好吃漂亮的菜，想不想欣赏“品尝一下？展示教师作品提问：你知道我是用什么做的菜吗？小结：彩泥的色彩鲜艳，又可以捏出许多有趣的形状和图案，是做美味佳肴非常好的材料。
二年级上册美术教案-第14课《做一道拿手“菜”》人教新课标
二年级上册美术教案－第14课《做一道拿手“菜”》一、教学目标1. 让学生了解各种蔬菜的特点，培养学生对蔬菜的喜爱。
2. 通过观察、讨论、实践等环节，让学生掌握用彩泥制作蔬菜的方法和技巧。
3. 培养学生的动手能力、观察能力和创造力，提高学生的审美情趣。
二、教学内容1. 蔬菜的基本知识：介绍各种蔬菜的名称、特点和营养价值。
2. 彩泥制作蔬菜的方法：讲解如何用彩泥制作出栩栩如生的蔬菜。
3. 蔬菜拼盘：引导学生运用所学知识，创作出独具特色的蔬菜拼盘。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握用彩泥制作蔬菜的方法和技巧。
2. 教学难点：如何引导学生发挥想象，创作出独具特色的蔬菜拼盘。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、PPT、教材、彩泥、蔬菜模型等。
2. 学具：彩泥、剪刀、牙签、保鲜膜等。
五、教学过程1. 导入：通过展示各种蔬菜图片，引导学生了解蔬菜的丰富多样，激发学生对本节课的兴趣。
2. 蔬菜基本知识讲解：介绍各种蔬菜的名称、特点和营养价值，让学生对蔬菜有更深入的了解。
3. 彩泥制作蔬菜方法讲解：讲解如何用彩泥制作出栩栩如生的蔬菜，并示范制作过程。
4. 学生实践：学生分组进行彩泥制作蔬菜的实践，教师巡回指导。
5. 蔬菜拼盘创作：引导学生运用所学知识，创作出独具特色的蔬菜拼盘。
6. 作品展示与评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予肯定和建议。
六、板书设计1. 课题：《做一道拿手“菜”》2. 教学目标：了解蔬菜的特点，掌握彩泥制作蔬菜的方法，培养动手能力、观察能力和创造力。
3. 教学重点：彩泥制作蔬菜的方法和技巧。
4. 教学难点：创作独具特色的蔬菜拼盘。
七、作业设计1. 让学生回家后，向家长介绍本节课所学内容，展示自己的作品。
2. 家长协助孩子一起创作一道蔬菜拼盘，提高亲子互动。
八、课后反思1. 本节课学生参与度高，兴趣浓厚，课堂氛围良好。
2. 在实践环节，部分学生操作不够熟练，需要加强个别指导。
人教版二年级美术上册《第14课 做一道拿手“菜”》教学设计
人教版二年级美术上册《第14课做一道拿手“菜”》教学设计一、教学目标1. 知识与技能：通过本节课的学习，使学生了解各种蔬菜的形状、色彩，掌握泥塑的基本技法，培养学生动手操作能力和创新意识。
2. 过程与方法：通过观察、讨论和实践，培养学生观察能力、表达能力及团队合作精神。
3. 情感、态度和价值观：激发学生对美术的兴趣，培养学生热爱生活、热爱艺术、热爱自然的情感。
二、教学内容1. 蔬菜的认识：了解各种蔬菜的形状、色彩、纹理等特征。
2. 泥塑技法：掌握泥塑的基本技法，如揉、捏、搓、切等。
3. 创作指导：引导学生发挥想象力，创作出独具特色的“拿手菜”。
三、教学重点与难点1. 重点：掌握泥塑的基本技法，创作出具有创意的“拿手菜”。
2. 难点：如何引导学生将观察到的蔬菜特征运用到作品中，使作品具有生动性和艺术性。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、教材、示范作品、泥塑工具等。
2. 学具：彩泥、牙签、蔬菜模型等。
五、教学过程1. 导入：通过展示各种蔬菜的图片，引导学生观察并说出它们的名称、形状、色彩等特征，激发学生对本节课的兴趣。
2. 新课讲解：讲解泥塑的基本技法，示范制作过程，引导学生注意观察蔬菜的细节，如纹理、色彩变化等。
3. 学生实践：学生分组进行创作，教师巡回指导，鼓励学生发挥想象，创作出独具特色的“拿手菜”。
4. 作品展示与评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予肯定和建议。
六、板书设计1. 课题：《做一道拿手“菜”》2. 教学目标：了解蔬菜的形状、色彩；掌握泥塑基本技法；培养动手能力和创新意识。
3. 教学重点：泥塑技法和创意表现。
4. 教学难点：观察力运用和作品生动性。
七、作业设计1. 课堂作业：根据本节课所学，创作一道独具特色的“拿手菜”。
2. 家庭作业：观察家里的蔬菜，尝试用泥塑技法制作出它们的模型。
八、课后反思1. 教学效果：学生对泥塑技法掌握程度较好，作品创意丰富，观察力得到锻炼。
2. 存在问题：部分学生在观察蔬菜细节方面仍有待提高，个别学生创作过程中缺乏耐心。
第14课 做一道拿手“菜“(教学设计)2023-2024学年美术二年级上册人教版
第14课做一道拿手“菜“（教学设计）一、教学目标1. 让学生了解菜肴的特点，掌握绘画菜肴的基本技巧。
2. 培养学生观察生活、体验生活、表现生活的能力。
3. 培养学生热爱生活、热爱艺术、热爱创作的情感。
二、教学内容1. 菜肴的特点及绘画技巧。
2. 观察生活、体验生活、表现生活的能力培养。
3. 热爱生活、热爱艺术、热爱创作的情感培养。
三、教学重点与难点1. 重点：菜肴的特点及绘画技巧。
2. 难点：如何引导学生观察生活、体验生活、表现生活。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、教材、绘画工具。
2. 学具：绘画纸、绘画笔、颜料。
五、教学过程1. 导入：通过PPT展示各种菜肴的图片，引导学生观察菜肴的特点，激发学生的兴趣。
2. 新课：讲解菜肴的特点及绘画技巧，让学生了解如何表现菜肴的美感。
3. 练习：学生根据所学知识，进行绘画练习，教师巡回指导。
4. 展示：学生展示自己的作品，互相交流、学习。
六、板书设计1. 做一道拿手“菜“2. 内容：菜肴的特点、绘画技巧、观察生活、体验生活、表现生活。
七、作业设计1. 作业内容：根据本节课所学内容，回家后画一道自己喜欢的菜肴。
2. 作业要求：注意观察菜肴的特点，运用所学绘画技巧，表现菜肴的美感。
八、课后反思1. 教学目标是否达成：通过学生的作品和课堂表现，了解学生对菜肴绘画技巧的掌握程度，以及对生活的观察、体验、表现能力。
2. 教学方法是否得当：反思本节课所采用的教学方法，是否能够有效地引导学生学习、创作。
本节课旨在让学生了解菜肴的特点，掌握绘画菜肴的基本技巧，培养学生观察生活、体验生活、表现生活的能力。
在教学过程中，注意引导学生观察菜肴的特点，激发学生的兴趣，让学生在实践中掌握绘画技巧。
同时，注重培养学生的生活情趣，让学生热爱生活、热爱艺术、热爱创作。
重点关注的细节：教学过程教学过程是整个教学设计的核心部分，直接关系到学生对知识的掌握和技能的培养。
在本节课中，教学过程的设计应注重激发学生的兴趣，引导学生观察生活、体验生活、表现生活，从而培养学生热爱生活、热爱艺术、热爱创作的情感。
14 做一道拿手菜 (教案)人教版(2012)美术二年级上册
教案：14 做一道拿手菜一、教学目标1. 让学生了解我国传统的饮食文化，培养他们对传统美食的热爱和传承。
2. 培养学生的动手能力，提高他们的生活技能。
3. 培养学生的审美情趣，提高他们的美术素养。
二、教学内容1. 学习中国传统的饮食文化，了解各种美食的制作方法和特点。
2. 学习食材的选择、处理和搭配，掌握基本的烹饪技巧。
3. 学习美食的摆盘和装饰，提高美食的视觉效果。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解和掌握传统美食的制作方法，提高他们的动手能力。
2. 教学难点：如何让学生在制作美食的过程中，既能掌握烹饪技巧，又能提高审美情趣。
四、教学过程1. 导入：通过图片或实物展示，让学生了解中国传统美食的魅力，激发他们的学习兴趣。
2. 新课内容讲解：讲解中国传统美食的制作方法，包括食材的选择、处理、烹饪技巧等。
3. 示范：教师现场示范一道传统美食的制作过程，让学生直观地了解烹饪技巧。
4. 学生实践：学生分组进行美食制作，教师巡回指导，解答学生的问题。
5. 作品展示与评价：学生将自己的作品展示给大家，进行自评、互评和教师评价。
6. 总结：对本节课的内容进行总结，强调传统美食的制作技巧和审美价值。
五、教学延伸1. 开展美食制作主题活动，让学生深入了解中国传统美食的制作工艺。
2. 组织学生参观餐饮企业，了解美食的制作流程和行业标准。
3. 邀请家长参与美食制作活动，增进亲子关系，共同传承传统美食文化。
六、教学反思1. 教师在教学中要关注每一个学生的实践操作，确保他们能够掌握基本的烹饪技巧。
2. 在评价学生作品时，既要关注美食的制作质量，也要关注美食的视觉效果。
3. 教师要不断学习和提高自己的烹饪技艺，为学生提供更好的教学资源和服务。
本节课通过学习中国传统美食的制作方法，培养了学生的动手能力和生活技能，提高了他们的审美情趣。
同时，让学生了解和传承中国传统饮食文化，增强了他们的民族自豪感。
在教学过程中，教师要注重每一个学生的实践操作，确保他们能够掌握基本的烹饪技巧。
二年级上册美术教案-14《做一道拿手“菜”》鲁教版
6. 文化理解
- 了解蔬菜拼盘在不同文化背景下的应用，如民间艺术、节日装饰等。
- 通过艺术创作，增强学生对传统文化的认识和对民族文化的自豪感。
7. 审美评价
- 学习如何评价蔬菜拼盘作品的视觉美感，包括色彩搭配、形状设计等。
- 掌握如何从不同角度欣赏艺术作品，培养良好的审美情趣。
2. 针对教学评价的问题，可以明确评价标准，并提供一些评价技巧的指导，如如何从色彩、形状、线条等方面进行评价，帮助学生更好地评价作品。
内容逻辑关系
① 蔬菜认知
- 知识点：各种蔬菜的名称、形状、颜色和纹理特点
- 重点词：观察、描述、蔬菜特点
② 美术元素运用
- 知识点：如何运用色彩、形状、线条等美术元素创作蔬菜拼盘
（2）在创作过程中，如何搭配色彩、形状和线条，使作品具有和谐的美感。
（3）学生在合作完成作品时，如何进行有效沟通与协作，发挥团队优势。
（4）引导学生突破传统思维，创新设计出独特的蔬菜拼盘。
举例：在制作蔬菜拼盘时，学生可能会遇到颜色搭配不和谐、形状表现不准确等问题。此时，教师需引导学生分析问题，如：颜色搭配不和谐时，可以让学生尝试调整彩泥的颜色比例，或参考真实蔬菜的颜色进行改进；形状表现不准确时，可以教授学生观察和描绘真实蔬菜的方法，帮助他们突破难点。
（二）存在主要问题
1. 在教学组织上，发现部分学生在小组讨论中参与度不高，可能是因为分组不够合理或讨论话题不够吸引人。
2. 在教学评价上，发现部分学生对蔬菜拼盘作品的评价不够深入，可能是因为评价标准不够明确或学生缺乏评价技巧。
（三）改进措施
1. 针对教学组织的问题，可以考虑调整分组方式，让学生根据自己的兴趣选择小组，或者提供更多有趣的讨论话题，激发学生的参与热情。
《做一道拿手菜》(教学设计)2023-2024学年美术二年级上册人教版
《做一道拿手菜》一、教学目标1. 让学生了解和掌握制作一道拿手菜的基本步骤和技巧。
2. 培养学生的动手能力、创造力和审美观。
3. 增加学生对烹饪的兴趣，提高生活自理能力。
4. 通过合作学习，培养学生的团队协作精神。
二、教学内容1. 认识常见的食材和烹饪工具。
2. 学习烹饪的基本步骤：洗、切、炒、炖、煮、蒸、烤等。
3. 学会调味，掌握盐、糖、酱油、醋、味精等调味品的使用方法。
4. 学会搭配食材，了解食物的营养价值。
5. 学习食品安全知识，了解食物的保存和卫生要求。
三、教学重点与难点重点：掌握烹饪的基本步骤和技巧，学会制作一道拿手菜。
难点：食材的搭配和调味品的使用，以及烹饪过程中的火候掌握。
四、教具与学具准备教具：烹饪工具一套，食材若干，调味品若干，教学课件。
学具：烹饪工具一套，食材若干，调味品若干，笔记本，彩色笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示美食图片，引发学生的兴趣，导入本课。
2. 讲解：讲解烹饪的基本步骤和技巧，展示烹饪工具和食材。
3. 演示：教师现场演示制作一道拿手菜，学生观察并记录。
4. 实践：学生分组，每组选择一种食材，合作制作一道菜。
5. 交流：学生展示自己的作品，分享烹饪心得，互相评价。
7. 作业布置：学生回家后，根据所学内容，独立制作一道拿手菜，拍照至班级群。
六、板书设计1. 《做一道拿手菜》2. 插图：展示烹饪工具和食材的插图3. 重点内容：烹饪基本步骤、食材搭配、调味品使用、火候掌握七、作业设计1. 学生回家后，独立制作一道拿手菜，拍照至班级群。
3. 搜集其他美食的制作方法，与同学分享。
八、课后反思建议在今后的教学中，多给学生提供实践机会，让他们在动手操作中掌握烹饪技巧。
同时，加强烹饪过程中的安全教育，确保学生在实践中的人身安全。
可以邀请家长参与课堂，让学生向家长展示自己的烹饪成果，增进亲子关系，提高学生的学习积极性。
重点关注的细节：教学过程详细补充和说明：一、导入导入环节是激发学生学习兴趣的重要步骤。
二年级上册美术教案-第14课《做一道拿手“菜”》人教新课标
二年级上册美术教案－第14课《做一道拿手“菜”》一、教学目标1. 让学生了解各种蔬菜的特点，培养学生对蔬菜的喜爱。
2. 通过观察、讨论和实践，让学生掌握制作一道拿手“菜”的方法。
3. 培养学生的创新意识和审美能力，提高学生的动手操作能力。
4. 增进学生之间的交流与合作，培养学生的团队精神。
二、教学内容1. 蔬菜的认识：引导学生认识各种蔬菜，了解它们的形状、颜色和营养价值。
2. 蔬菜的制作方法：教授学生如何制作一道拿手的蔬菜佳肴，包括择菜、洗菜、切菜、烹饪等环节。
3. 菜肴的装饰：指导学生如何将做好的菜肴进行美观的装饰，提高菜肴的视觉效果。
4. 团队合作：组织学生分组合作，共同完成一道拿手“菜”的制作。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解蔬菜的特点，掌握制作一道拿手“菜”的方法，培养学生的创新意识和动手操作能力。
2. 教学难点：如何引导学生将所学知识运用到实际操作中，制作出一道既美观又美味的菜肴。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、教材、示范菜谱、烹饪工具等。
2. 学具：彩纸、剪刀、胶水、画笔、颜料等。
五、教学过程1. 导入：通过图片展示各种蔬菜，引导学生认识蔬菜的形状、颜色和营养价值。
2. 新课内容：讲解制作一道拿手“菜”的方法，包括择菜、洗菜、切菜、烹饪等环节。
3. 实践操作：学生分组合作，按照所学方法制作一道拿手“菜”。
4. 菜肴装饰：指导学生如何将做好的菜肴进行美观的装饰。
5. 成果展示：学生展示自己制作的菜肴，互相评价、交流。
6. 总结：对本节课的内容进行总结，强调重点知识。
六、板书设计1. 课题：《做一道拿手“菜”》2. 教学目标：了解蔬菜的特点，掌握制作一道拿手“菜”的方法，培养学生的创新意识和动手操作能力。
3. 教学内容：蔬菜的认识、制作方法、菜肴的装饰、团队合作。
4. 教学重点与难点：制作方法、创新意识和动手操作能力的培养。
七、作业设计1. 让学生回家后，向家人介绍本节课学到的知识，并尝试独立制作一道拿手“菜”。
第14课 做一道拿手“菜”(教案)2023-2024学年美术二年级上册
第14课做一道拿手“菜”一、教学内容本节课为2023-2024学年美术二年级上册第14课《做一道拿手“菜”》。
教学内容主要包括：让学生通过观察、分析、实践，掌握制作一道拿手“菜”的基本方法，培养学生的创新意识和审美能力。
二、教学目标1. 知识与技能：使学生了解拿手“菜”的制作过程，掌握制作方法，提高学生的动手能力。
2. 过程与方法：通过观察、分析、实践，培养学生独立思考和团队协作的能力。
3. 情感态度价值观：激发学生对美术的兴趣，培养学生热爱生活、发现美的眼睛。
三、教学难点1. 拿手“菜”的制作方法及步骤。
2. 如何激发学生的创新意识，培养学生的审美能力。
四、教具学具准备1. 教具：课件、示范作品。
2. 学具：彩泥、剪刀、胶水、卡纸等。
五、教学过程1. 导入：通过展示一些美食图片，引导学生关注美食的制作过程，激发学生的学习兴趣。
2. 新课内容讲解：介绍拿手“菜”的制作方法及步骤，分析制作过程中的注意事项。
3. 示范：教师现场示范制作一道拿手“菜”，让学生直观地了解制作过程。
4. 学生实践：学生分组进行制作，教师巡回指导，解答学生疑问。
5. 评价与展示：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予点评和鼓励。
6. 总结：回顾本节课所学内容，强调制作过程中的注意事项。
六、板书设计1. 第14课做一道拿手“菜”2. 课题要求：了解拿手“菜”的制作过程，掌握制作方法，培养学生的创新意识和审美能力。
3. 制作步骤：观察、分析、实践。
4. 注意事项：制作过程中的技巧和要点。
七、作业设计1. 课后练习：学生根据本节课所学，回家后尝试制作一道拿手“菜”，家长协助拍照上传至班级群。
2. 拓展任务：学生收集其他美食的制作方法，下节课分享。
八、课后反思本节课通过观察、分析、实践，让学生掌握了制作拿手“菜”的基本方法，培养了学生的创新意识和审美能力。
在教学过程中，教师要注意关注每个学生的制作进度，及时解答疑问，确保学生能够顺利完成作品。
第14课做一道拿手“菜”(教案)人教版(2023)美术二年级上册
-能够通过画作传达自己的情感和审美观念。
三、教学难点与重点
1.教学重点
-理解和掌握菜品的绘画技巧，包括线条、形状、色彩运用。
-能够观察并捕捉菜品的细节特征，如纹理、光泽、色彩变化等。
-创作具有个人特色的菜品画作，展示独特的艺术表达。
-例：在绘画过程中，学生需重点关注如何通过线条的粗细、曲直，形状的大小、组合，以及色彩的搭配来表现菜品的质感和立体感。
（二）新课讲授（用时10分钟）
1.理论介绍：首先，我们要了解菜品绘画的基本概念。菜品绘画是运用线条、形状和色彩等元素，将我们喜爱的食物通过艺术的方式表现出来。它能够锻炼我们的观察力和创造力，提升审美情趣。
2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了如何通过绘画技巧将一道菜品生动地表现出来，以及它如何帮助我们更好地欣赏美食。
五、教学反思
今天的教学活动让我深感二年级的学生们有着惊人的想象力和创造力。在导入新课环节，通过询问学生们最喜欢的菜品，我发现他们能够积极地参与到课堂讨论中，这为后续的教学活动奠定了良好的基础。
在讲授菜品绘画的理论和技巧时，我尽量用简单明了的语言解释，并通过示范让学生直观地感受到如何运用线条、形状和色彩来表现菜品。从学生的反应来看，这种方法效果不错，他们能够较快地理解并尝试运用到自己的作品中。
第14课做一道拿手“菜”（教案）人教版（2023）美术二年级上册
一、教学内容
第14课做一道拿手“菜”（教案）人教版（2023）美术二年级上册
1.知识与技能：
-了解生活中常见的菜品及其特点。
-学会运用线条、形状、色彩等绘画元素，创作一幅富有创意的菜品画作。
2.过程与方法：
-观察和描述生活中喜欢的菜品，提高观察能力和表达能力。
二年级上册美术教案-第14课《 做一道拿手“菜”》 人教新课标
二年级上册美术教案－第14课《做一道拿手“菜”》一、教学目标1. 让学生了解各种蔬菜的特点，培养学生对蔬菜的喜爱。
2. 通过绘画或手工制作的方式，让学生掌握表现蔬菜的方法。
3. 培养学生的创新意识，提高学生的动手能力。
4. 培养学生热爱生活、热爱艺术的态度。
二、教学内容1. 蔬菜的认识：引导学生认识各种蔬菜，了解它们的形状、颜色和特点。
2. 蔬菜的表现：教授学生如何用绘画或手工制作的方式表现蔬菜。
3. 蔬菜的创作：鼓励学生发挥想象力，创作出独特的蔬菜作品。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握表现蔬菜的方法，培养学生的创新意识和动手能力。
2. 教学难点：如何引导学生发挥想象力，创作出独特的蔬菜作品。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、黑板、粉笔、示范作品等。
2. 学具：绘画纸、彩笔、油画棒、剪刀、胶水、废旧材料等。
五、教学过程1. 导入：通过图片展示各种蔬菜，引导学生认识蔬菜，激发学生的学习兴趣。
2. 新课教授：讲解绘画或手工制作蔬菜的方法，并进行示范。
3. 学生练习：学生根据所学方法，创作出自己的蔬菜作品。
4. 展示评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予鼓励和指导。
5. 课堂小结：总结本节课的学习内容，强调绘画或手工制作蔬菜的方法。
六、板书设计1. 《做一道拿手“菜”》2. 内容：绘画或手工制作蔬菜的方法、创作步骤、注意事项等。
七、作业设计1. 作业内容：根据本节课所学，回家后为家人做一道拿手“菜”。
2. 作业要求：作品要具有创意，色彩搭配和谐，造型美观。
八、课后反思1. 教学效果：学生对蔬菜的认识和表现有了明显的提高，创作出了丰富多彩的蔬菜作品。
2. 教学方法：通过直观的展示和示范，使学生更容易理解和掌握绘画或手工制作蔬菜的方法。
3. 学生表现：学生在课堂上积极参与，互相学习，表现出较高的学习热情。
4. 改进措施：在今后的教学中，可以增加学生互动环节，提高学生的实践能力。
总结：本节课通过让学生创作蔬菜作品，培养了学生的创新意识和动手能力，使学生对蔬菜有了更深入的了解。
人教版二年级美术上册做一道拿手“菜”教案
做一道拿手“菜”教案一、教材分析本课以贴近学生生活实际的“做一道拿手‘菜’”为题，旨在引导学生通过对日常生活进行观察、想象和体验，感受生活中的艺术美。
通过本课学习，培养学生发现美、感受美和表现美的能力，同时提高学生的观察能力、想象力和创造力。
二、教学目标1.知识与技能：了解菜肴的特点和制作过程，掌握绘画表现菜肴的步骤和基本技巧。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践操作等活动，培养学生的观察能力、想象力和创造力。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活的情感，提高对美术的喜爱之情，以及与人合作、互相帮助的意识。
三、教学重点与难点1.教学重点：掌握绘画表现菜肴的步骤和基本技巧，能用彩笔画出自己喜欢的菜肴。
2.教学难点：如何表现出菜肴的特点和制作过程，如何发挥想象力创作出新颖、有趣的菜肴作品。
四、教学准备1.教师准备：相关课件、示范画、彩色笔、绘画纸等。
2.学生准备：彩色笔、绘画纸、参考书籍、照片等。
五、教学过程1.导入新课通过播放一段做菜的视频或展示一些美食图片，引导学生回忆自己家里或喜欢的餐厅里的美食，并鼓励他们用自己的语言描述菜肴的外观、味道和制作方法。
顺势引导学生进入本课主题“做一道拿手‘菜’”。
2.新课学习（1）出示课题，明确学习目标。
（2）教师讲解菜肴的特点和制作过程，引导学生了解菜肴的基本构成和制作步骤。
（3）展示不同的菜肴作品，引导学生欣赏、分析、交流，并组织学生分组讨论喜欢或擅长的菜肴，准备进行创作。
3.学生实践操作（1）教师演示绘画步骤和技巧，强调注意事项。
（2）学生自主创作，教师巡回指导，解决学生遇到的问题。
（3）组织学生在完成的作品上标注自己的姓名、年龄和创作时间，以便后续评价。
4.作品展示与评价（1）教师选取部分作品进行展示，引导学生从作品的创意、技巧和美观度等方面进行评价。
（2）组织学生相互交流学习心得和体会，总结本课所学知识和技能。
5.课堂小结（1）教师对本节课的学习成果进行总结和评价，强调重点和难点。
第14课做一道拿手“菜”(教学设计)2023-2024学年美术二年级上册
第14课做一道拿手“菜”（教学设计）一、教学目标1. 知识与技能：通过本课学习，让学生了解和掌握彩泥的基本特性，能够运用搓、揉、压、切等彩泥制作方法，创作出自己喜欢的“菜肴”。
2. 过程与方法：通过观察、讨论、实践等环节，培养学生的动手能力、观察能力和创新意识。
3. 情感、态度和价值观：激发学生对美术学科的热爱，提高他们的审美情趣，培养他们善于发现美、创造美的能力。
二、教学内容1. 彩泥的基本特性：颜色、质地、可塑性等。
2. 彩泥制作方法：搓、揉、压、切等。
3. 菜肴的分类及特点：蔬菜、肉类、海鲜等。
4. 创作一幅拿手“菜”作品。
三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握彩泥的基本特性，学会运用搓、揉、压、切等彩泥制作方法，创作出自己喜欢的“菜肴”。
2. 教学难点：如何引导学生发挥想象力，创作出具有创意的“菜肴”。
四、教具与学具准备1. 教具：教材、PPT、实物展示台、彩泥制作工具等。
2. 学具：彩泥、牙签、泡沫板等。
五、教学过程1. 导入：通过展示实物或图片，引导学生关注菜肴的多样性，激发他们的兴趣。
2. 新课内容学习：讲解彩泥的基本特性，示范彩泥制作方法，让学生了解和掌握制作过程。
3. 实践环节：学生分组讨论，确定各自要创作的“菜肴”，然后动手制作。
4. 展示与评价：学生展示自己的作品，相互评价，教师给予指导和鼓励。
六、板书设计1. 第14课做一道拿手“菜”2. 内容：彩泥基本特性、制作方法、菜肴分类及特点、创作过程等。
七、作业设计1. 课堂作业：创作一幅拿手“菜”作品。
2. 课后作业：观察家里的菜肴，尝试用彩泥制作一道自己喜欢的菜。
八、课后反思本节课通过让学生动手制作拿手“菜”，培养了他们的动手能力、观察能力和创新意识。
在实践环节，学生积极参与，作品丰富多彩。
但在教学过程中，部分学生对彩泥的特性掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
总体来说，本节课达到了预期的教学效果，学生对美术学科的兴趣得到了进一步激发。
第14课做一道拿手“菜”(教学设计)2023-2024学年美术二年级上册-人教版
第14课做一道拿手“菜”一、教学目标1. 知识与技能：通过本课的学习，让学生掌握制作一道拿手“菜”的基本技巧和方法，培养他们的审美观念和创造力。
2. 过程与方法：通过实践操作，让学生学会观察、分析、创新，提高他们的动手能力和解决问题的能力。
3. 情感态度价值观：培养学生对美术的兴趣和热爱，激发他们的创新精神，提高他们的综合素质。
二、教学内容1. 介绍制作拿手“菜”的基本步骤和技巧。
2. 引导学生观察、分析不同的拿手“菜”，发现其特点，激发学生的创新思维。
3. 示范制作一道拿手“菜”，让学生跟随示范，动手实践。
4. 评价学生的作品，给予鼓励和指导，提高学生的审美能力和创作水平。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握制作拿手“菜”的基本技巧和方法，培养他们的审美观念和创造力。
2. 教学难点：如何引导学生观察、分析不同的拿手“菜”，激发他们的创新思维，并动手实践。
四、教具与学具准备1. 教具：示范作品、制作拿手“菜”所需的食材和工具。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过展示不同的拿手“菜”作品，激发学生的兴趣，引入本课的主题。
2. 新课导入：介绍制作拿手“菜”的基本步骤和技巧，让学生了解制作过程。
3. 示范：示范制作一道拿手“菜”，让学生跟随示范，动手实践。
4. 实践：学生分组，每组根据所学技巧，合作制作一道拿手“菜”。
5. 评价：评价学生的作品，给予鼓励和指导，提高学生的审美能力和创作水平。
六、板书设计1. 课题：第14课做一道拿手“菜”2. 教学目标：掌握制作拿手“菜”的基本技巧和方法，培养审美观念和创造力。
3. 教学内容：介绍制作拿手“菜”的步骤和技巧，观察、分析、创新，动手实践。
4. 教学重点与难点：制作技巧、观察分析、创新思维、动手实践。
七、作业设计1. 让学生回家后，根据所学技巧，独立制作一道拿手“菜”，并记录制作过程。
2. 家长协助拍摄学生制作拿手“菜”的照片，至班级群，进行分享和交流。
第14课 做一道拿手“菜“(教学设计)2023-2024学年美术二年级上册-人教版
第14课做一道拿手“菜“（教学设计）一、教学目标1. 让学生了解菜肴的特点，学会用彩泥制作自己喜欢的菜肴。
2. 培养学生的动手能力和创新能力，提高学生的审美情趣。
3. 增加学生对中华美食文化的了解，激发学生热爱生活的情感。
二、教学内容1. 菜肴的特点及制作方法。
2. 彩泥的基本技法。
3. 菜肴的制作过程及注意事项。
4. 作品展示与评价。
三、教学重点与难点1. 教学重点：学会用彩泥制作菜肴，培养学生的动手能力和创新能力。
2. 教学难点：如何引导学生观察菜肴的特点，运用彩泥表现菜肴的质感。
四、教具与学具准备1. 教具：教材、PPT、范画、教具展示台。
2. 学具：彩泥、牙签、彩纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 导入：展示一道精美的菜肴图片，引导学生观察并描述其特点，激发学生的学习兴趣。
2. 新课内容：讲解菜肴的特点及制作方法，让学生了解彩泥的基本技法，并通过示范展示菜肴的制作过程。
3. 学生练习：学生分组进行彩泥菜肴的制作，教师巡回指导，解答学生疑问。
4. 作品展示与评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予肯定和建议。
六、板书设计1. 第14课做一道拿手“菜“2. 课题要求：了解菜肴特点，学会彩泥制作，培养动手能力和创新能力。
3. 教学内容：菜肴特点及制作方法、彩泥基本技法、菜肴制作过程、作品展示与评价。
4. 教学重点与难点：重点学会彩泥制作，难点表现菜肴质感。
七、作业设计1. 课后自主选择一道菜肴，用彩泥进行制作。
2. 家长协助拍摄制作过程，至班级群分享。
八、课后反思本节课通过让学生动手制作彩泥菜肴，培养了学生的动手能力和创新能力，提高了学生的审美情趣。
在教学过程中，教师应注重引导学生观察菜肴的特点，鼓励学生发挥想象，创作出富有创意的作品。
同时，教师还需关注学生在制作过程中遇到的问题，及时给予指导和帮助。
在今后的教学中，可以尝试引入更多有趣的实践活动，让学生在轻松愉快的氛围中学习美术，感受生活的美好。
做一道拿手菜美术教案_0
做一道拿手菜美术教案教学目标：1 了解“菜肴”的制作方法，运用团、搓、压、切等彩泥制作方法表现生活中的各式各样的“菜肴”，体验材料带来的美感。
2 、通过欣赏各式菜肴作品，提高学生的观察力和分析能力，通过彩泥制作“菜肴”，提高学生的动手能力、创新能力和表现力。
3 、通过彩泥制作，感受彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细致耐心的态度和习惯。
重点：把自己想象的菜肴或记忆中的菜肴的造型和色彩大胆表现出来难点：作品是否有所创新，色彩的搭配和大胆有趣的造型设计。
教学过程：一、创设情境，激发兴趣。
引出课题喜羊羊村要举办美食节, 想聘请小朋友去做厨师，还寄来了招聘启事。
招聘启事小朋友们，你们好！我是羊村的村长，村里要举办“美食节”啦！我们想聘请几位能干的小厨师，成为村里的大厨师，但是首先要通过考核，考核题目：请你“做一道拿手‘菜'”！二、联系生活，展示美食图片，享受视觉盛宴为了让我们的小朋友们在这次厨师大比拼中发挥出自己最出色的本事，羊村长还特意给我们带来了很多灵感呢，我们一起来看看吧。
原来村长给我们带来了这么多美味的佳肴，欣赏各式美味菜肴，唤起记忆这些菜看上去很美很诱人，你吃过吗，知道叫什么菜名吗造型：块状的、条状的、丁状的等，还有鸡鸭鱼等形状以及各式各样的蔬菜和点心形，丰富多样。
色彩：色彩鲜艳，搭配漂亮，让人看了就想吃。
三欣赏绘画、彩泥制作作品，感受其他表现形式1 请同学们欣赏。
农民画作品《厨房一角》，用非常夸张的色彩表现出了一道道的菜肴，具有浓烈的农家生活的味道。
2 、欣赏彩泥作品鱼肉类青菜类面食类师：这些菜用什么做的？漂亮吗？为什么？学生：色彩鲜艳。
摆放的很漂亮。
形状美丽。
总结出一盘“好菜”的特点：1 ）、色彩鲜艳2）、造型美观）、摆放漂亮。
你觉得哪个菜最漂亮？摆得最有特色？为什么？四、学习制作的方法复习泥工的一些基本制作方法：切、搓、揉、捏、团、压等，讲解示范螃蟹制作）团泥制作身体2 ）搓粗条捏大钳子3 ）搓细条做螃蟹腿4 ）搓小球做眼睛五、美食节厨艺大赛欣赏了这么久，老师已经看到每个小朋友摩拳擦掌，已经迫不及待想大显身手了比赛要求1 、用揉、压、搓、盘、切、拼接等方法制作一道色香味俱全的“菜”。
小学美术《做一道拿手菜1》优质教案.教学设计
《做一道拿手“菜”》教学设计【教材分析】《做一道拿手“菜”》要求学生运用彩泥进行造型表现的训练。
学生在之前掌握彩泥制作方法的基础上，能运用彩泥的几种方法，如团、搓、压、切、贴等方法制作一道拿手的“菜”。
本科将充分发挥学生的大胆想象，通过图案、作品引导及对于生活中观察到的菜肴进行回忆，把自己想象或记忆中的菜肴造型和色彩大胆表现出来。
在创作过程中，鼓励学生既细致耐心地创作，又有所创新。
【学情分析】二年级的学生活泼好动，思维独特、个性鲜明，在教学中通过创设一定的教学情境，就能激发他们旺盛的求知欲。
本课使用的材料主要是彩泥，色彩鲜艳、可塑性强、使用方便，很受孩子们的欢迎。
作为二年级的孩子，他们对彩泥的特性有一定的了解，也掌握了泥塑的一些基本方法，但是动手能力不强，对塑造对象的素材储备也比较薄弱，所以通过情境创设从多方位、多角度地培养学生，深入观察、自主探究、创新思考及动手实践的能力。
【教学目标】1. 了解“菜肴”的制作方法，运用团、搓、压、切等彩泥制作方法表现生活中各式各样的“菜肴”，体验材料带来的美感。
2. 通过欣赏各式菜肴作品，提高学生的观察力和分析能力，通过彩泥制作“菜肴”，提高学生的动手能力、创新能力和表现力。
3. 通过彩泥制作，感受彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细致耐心的态度和习惯。
4. 引导学生树立“节约粮食、人人有责”的意识，并能以实际行动把这种意识传递给身边的每一个人。
【教学重难点】重点：把自己想象的菜肴或记忆中的菜肴的造型和色彩大胆表现出来。
难点：作品在色彩搭配与造型设计方面是否做到大胆想象、有所创新。
【教学准备】：多媒体课件、彩泥、制作好的彩泥菜肴。
一、课前活动、手指操激趣：师引导：1.同学们，又到了我们快乐而有趣的美术课了。
看到有的同学身体坐得直直的，那么认真地听老师讲话，老师的心里真高兴，这说明大家都养成了良好的课堂习惯。
上课之前，老师想邀请大家做一段有趣的手指操——来，孩子们，准备好了吗？师生互动做手指操第一节：手指运动，两个八拍；第二节：手合拢、压一压；第三节：十字形、按一按；第四节：手合拢、搓一搓；第五节：十字形、揉一揉。
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《做一道拿手“菜”》教学设计
一、教学目标
知识与能力：了解“菜肴”的制作方法，运用揉、团、压、搓等彩泥制作方法表现生活中各式各样的“菜肴”，体验彩泥材料带来的美感。
过程与方法：通过欣赏各式的菜肴作品，提高学生的观察力和分析能力，通过彩泥制作“菜肴”提高学生的动手能力，表现能力和创新能力。
情感态度与价值观：通过彩泥制作，感受彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细致耐心的态度和习惯。
二、教学重难点
教学重点：用彩泥把自己想象或记忆中的菜肴的造型和色彩大胆地表现出来。
教学难点：根据实际的造型与色彩，加以创新。
三、教学策略
在学习中采用“欣赏—探究—尝试”的教学策略，课堂教学中主要采用“激趣导入──欣赏交流──尝试探究──欣赏提升──联想创作──展示评价”几个教学环节，探究彩泥塑造的方法，体验彩泥造型、色彩的丰富变化，让学生感受彩泥塑造的魅力，发现彩泥的表现力，从而让学生乐于用彩泥来表达自己的所感所想，体验彩泥带来的创作乐趣。
四、教学过程教学程序
教学活动
激趣导入
1．情境创设：美食协会招聘小厨师昨天老师收到了一封信，信的内容为美食协会要举办“美食进课堂”活动，想聘请几位能干的小厨师，想参加的话首先要在班级选出厨师代表，考核题目就是：请你做一道拿手菜。
2．出示课题：《请你做一道拿手菜》。
（设计意图：创设活动情境激发学生的学习兴趣。
）欣赏交流
学做小厨师：
1．提问：你知道哪些菜？
教师讲解各种美食的分类，有肉类、蔬菜类、主食、海鲜、等。
2．欣赏菜肴。
（设计意图：视觉欣赏美食）
3．提问：你最喜欢吃哪些菜呢？除了这些你还喜欢吃哪些菜？它们哪些地方最吸引你呢？说说他们的颜色和形状。
4．学生回答后教师小结：
造型：有块状的、条状的、丁状的等，还有的做成鸡鸭鱼等形状，以及各式各样的蔬菜和点心形，丰富多样。
色彩：色彩鲜艳、搭配漂亮，让人看了就想吃。
（设计意图：让学生切身说一说自己喜欢吃的菜，不仅激发学习兴趣，还能在思考中回忆菜肴的样子。
视觉感受美食。
）
尝试探究
1．同学们还记得做彩泥得基本手法吗？尝试作出以下形状。
（1）球----（揉）
（2）饼----（压）
（3）长条---（搓）
（4）五角星---（捏）
（5）混色---（搓）
插入微视频
（设计意图：让学生体验制作感受，自己发现制作方法，培养
学生的探究能力。
）
欣赏提升
1．欣赏学生彩泥作品图片，都做了哪些可口的菜肴？颜色和形状是什么样的？用了哪些方法？
3．提问学生：你想做什么样的美味佳肴？
（设计意图：通过欣赏作品，说自己的想法，开阔学生思路，同时激发学生创作欲望。
）
联想创作
厨艺大比拼：
作业要求：“美食节”要求
1．用彩泥做一道拿手菜。
2．造型逼真，颜色丰富，摆盘有创意。
（设计意图：明确作业要求，鼓励学生大胆实践。
）
展示评价
小厨师展风采：
1．展示学生的作品，学生自评、互评作品。
2．介绍菜名，简述制作过程，让学生说说你是用什么颜色的彩泥和方法捏制自己喜欢的菜肴。
2．给同学作品提些建议。
（设计意图：培养学生学会美术评价语言，能够从美术的审美角度评价作品。
）
课后拓展
运用其他的材料制作菜肴，运用绘画、拼贴等方式表现今日的菜肴。