法国社会与文化论文

法国社会与文化概况

姓名：李晓菊学号：201111014141 班级：工程造价111班时尚之都巴黎，富有浪漫神秘故事的巴黎圣母院，被誉为世界上最美丽的大街香榭里大街，收藏极为丰富的卢浮宫博物馆，一年一度热闹非凡的戛纳电影节，雄伟的埃菲尔铁塔，壮观的凯旋门，花香四溢的普罗旺斯，引领时尚的法国时装，醇香回味的葡萄酒……这是以前在我眼中的法国，印象中很美，是一个梦想中绝好的旅游胜地和时尚之都。

抱着这个兴趣，选修了法国社会与文化这门课，经过10周的学习，我觉得对于法国的了解更全面立体了些，由之前停留在外表的单纯理解到这个国家内部的文化、社会动态的一些了解，从它有什么到它里面的一些内涵的理解，感觉它的文化同样和它的景点一样耐人寻味，有所探寻。

从1789年7月14日巴黎人民攻占巴士底狱到1794年7月热月政变，法国大革命共经历了5年历程。法国大革命是世界近代史上一次规模最大、范围最广的资产阶级革命。它不仅摧毁了法国的封建制度，还震撼了整个欧洲大陆的封建秩序。正如列宁所说：“它被称为大革命不是没有道理的。这次革命给本阶级、给它所服务的那个阶级，给资产阶级做了很多事情，以致整个19世纪，即给予全人类以文明和文化的世纪，都是在法国革命的标志下度过的，这在世界历史上产生了深远的影响。同时，这次革命也为此后的各国革命树立了榜样，因此具有世界意义。①包括当时的中国的很多有识之士也都远赴法国学习它的经验和知识。

虽然后来法国经历了第一次世界大战，第二次世界大战，被德国侵占过，但是它向往民主自由的精神一直未变，1944年6月宣布成立临时政府，戴高乐担任首脑，1946年通过宪法，成立第四共和国。1958年9月通过新宪法，第五共和国成立，同年12月戴高乐当选总统。1959年，法国宣布接受殖民地阿尔及利亚的民族自决，由此开始告别殖民主义。②经过不断的发展，现如今的法国是欧洲经济的第二大经济实体，在欧盟中有着举重若轻的地位。

法国是一个不适合容易著急上火的人居住的国家，这个民族的人喜欢悠哉悠哉地生活。所以，法国人还爱度假。在法国，只要有正当职业，（哪怕是一般的

①/question/363031385.html

②/view/64741.htm#3

工人也不例外）就人人能享有每年五周的带薪年假。每年的七八月份学校里放长假了，法国人也集中在这个时候一家人快快乐乐地去度假了。对国人而言，这也许难于置信，这期间，很多工厂和公司都是关闭的──人们有的出国旅游，有的回乡下看父母亲，而大部分人则都蜂拥到法国南部晒太阳和游泳去了。因此，在这期间要去办事是件很痛苦的事，通常公司里只有一两个临时值班的人，他们只负责接电话和接待来客，其他的事他们就不管了。要办事就只能等公司里有决策权的人度完假了。③

法国人大概是世界上最会享受生活的人了。他们把生活中所做的每一件事都当做享受来看待。所以，他们的生活节奏是很慢的，用做饭这件事来说吧，他们如果心血来潮想要做一顿饭，那么在做饭的时候不仅眼睛要看电视，耳朵要听音乐，而且还要把菜都切得艺术无比的样子，他还在一边慢悠悠地做著他的饭──眼睛在看电视，耳朵在听音乐，嘴里在哼著歌，手里在摆弄著他的“艺术饭”。一副其乐无穷的样子。有时，还喝点小葡萄酒调节下气氛，一顿饭做好至少要2~3小时。

法国人和中国人一样，都是个好吃的民族。不同的是，法国的用餐的时间要比国人的用餐时间长得多了。，在法国吃饭是顺序通常是：色拉凉菜——主菜——干奶酪——甜点——咖啡或茶。而每吃完一道菜，主人就得把旧盘子撤了，换上新的盘子。咖啡喝完后，还有一小杯比较烈性的酒──法国人说那是为了把前面喝的咖啡“推”进胃里面去。总之感觉上，在法国吃饭就是不断地换盘子和餐具。③

法国人爱吃面食，面包的种类很多。他们大都爱吃奶酪，牛肉、鸭肉、鱼子酱、鹅肝也是法国人心仪的美食。不过法国人不吃肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国菜讲究氛围与礼仪，更讲究菜肴与酒的搭配，不同的菜搭配不同的酒。②合适的酒会增加肉的美味。吃一口肉喝一口酒，会让你更能体会出肉的鲜美。这就是他们的饮食，怎么样，还是很不错的哦~

法国食品不仅美味，而且法国食品质量安全管理模式是欧盟最具代表性的国家之一，为了适应国际市场竞争和国内消费者健康保护的新要求，法国政府依靠所有涉及到食品质量安全的监管部门、产业协会、供应商和消费者等各界人士，③/longbook/1087876023_marrytofrance/4.shtml

③/longbook/1087876023_marrytofrance/4.shtml

以风险评估和风险管理为基础，不断调整食品质量安全的监管机构和管理职能，逐步形成了以预警、评估、监查为手段的有效监管模式。⑥所以，法国的食品还是挺安全的。

法国是电影诞生的国度，也是电影成长繁荣的沃土。经过百年积淀，法国形成了醇厚的电影文化，如同阳光雨露，滋润着法国电影的枝叶，强劲着法国电影的筋骨。从电影文化的角度观察法国电影，或许能对法国面对美国大片的冲击，尚能保住民族电影的一片天地，有更加深刻的理解。上座率创下纪录的《虎口脱险》，温馨感人的《蝴蝶》，优美浪漫的《天使爱美丽》，都有着法国人特有的传统的法国式幽默或是浪漫在其中。大部分的电影特色都是通过描述法国小人物的生活、话语，大多数素材取自于生活中的小片段，但显示在电影中却显得恰如分寸，不会平淡无奇，倒使人多了一些对生活的喜悦和小感悟。同时这些小人物所反映出来的小故事却又不偏不倚的反映了当时整个法国社会的社会背景和社会问题，幽默中不失现实，现实中不失传奇，传奇中不失意义。

法国的戏剧也很出名，著名浪漫主义代表作家雨果的代表作《巴黎圣母院》就曾改编为话剧搬上大舞台。《巴黎圣母院》是雨果最富浪漫主义的小说。小说的情节曲折离奇，紧张生动，变幻莫测，富有戏剧性和传奇色彩。戏剧对于它的改编也是很依据原著的内容的，整个剧情的变化顺其自然，每个演员的台词也都形象生动得诠释了他们所演剧中人的性格特征，并且刻画得淋漓尽致。善良美丽的吉普赛姑娘艾丝美拉达，外表丑陋却内心纯真帅气的敲钟人卡奇莫多，心口不一的弓箭队长弗比斯，外表正直内心丑陋的副主教克罗德·弗罗洛，通过演员们

破产，歌颂了下层劳动人民的善良、友爱、舍己为人，反映了雨果的人道主义思想和对底层劳动人民的同情之心。⑤同时也让我对善恶之间的关系有了深一层的了解。这部剧演出后便获得了巨大的成功，世界巡演过，我想，它的魅力应该不止是演员的演技，而是这个故事本身的魅力，吸引着世界不同国家和地区的人的观看与欣赏。

最近对于法国来说，也是很重要的几天，因为他们在进行法国总统的选举，最后当地时间5月6日晚8点，法国电视台公布的总统大选第二轮初步计票结果②/15421.html

⑥/kndata/1020/0040935.htm