有机食品的发展现状

绿色贸易壁垒往往针对那些新兴的发展中 国家，因其具备了一定的经济基础，能够 利用本国资源及劳动力的优势大量生产并 出口资源或劳动密集性的产品，其出口产 品具备了一定的竞争优势，容易对进口国 国内同类产业形成威胁。所以，这类发展 中国家的出口商品最易遭到来自于发达国 家的绿色贸易壁垒阻挠。
பைடு நூலகம்
随着形势发展的需要，各国所确定的绿色 贸易壁垒措施必将进行不断的调整，包括 壁垒设置的内容、方式、手段、目标以及 设置壁垒的程度等都在根据需要进行适当 变动;另外绿色贸易壁垒的动态性还表现在 绿色贸易壁垒的实施往往会产生联动反应， 一国实施立即会引起其他国家的纷纷效仿， 由一个设限国快速扩散到多个设限国，给 出口国造成重大的打击。
绿色壁垒的现状




1、绿色贸易壁垒在近十年的时间里被使用的 频率越来越高，成为继反倾销措施以后的又一 重要的贸易措施。 2、绿色贸易壁垒措施涉及的领域越来越广泛。 3、绿色贸易壁垒设置的对象国具有一定的针 对性。 4、绿色贸易壁垒措施具有动态性的特点。

在全球4917种产品中，受绿色贸易壁垒影响的 3746种产品的贸易额达47320亿美元，占1999 年世界进口额的88%，其中直接受影响的达 6790亿美元，占13%，共计有137个进口国采 用了绿色贸易壁垒措施。据欧盟环保机构的一 项调查显示:仅1998年，欧盟国家禁止进口的 “非绿色产品”价值就达300亿美元，其中 90%来自于发展中国家，涉及纺织、成衣、化 妆品、日用品、玩具、家具和家用电器等几千 种商品。又据中国首届国际绿色化学高级研讨 会提供的资料，1997年我国至少有74亿美元 的出口商品因环保因素而受阻。

一方面绿色贸易壁垒本身也随着社会经济发展的需要在 不断调整和补充，出现了层出不穷、变化多端的绿色贸 易措施，涉及包括环境保护、人类健康、生物多样性、 动植物安全等多个领域;另一方面，绿色贸易壁垒所管 辖的对象范围越来越广泛，近年来，它不仅对产品 (消 费)本身提出绿色环保要求，还对产品的设计开发、原 料投入、生产方式、包装材料、运输、销售、售后服务、 甚至工厂的厂房、后勤设施、操作人员医疗卫生条件等 整个生命周期的各个环节提出了绿色环保的要求，如美 国实施的HACCP计划，其目的是更方便、更有效地实 施其绿色贸易壁垒措施。更为严重的是，目前的绿色贸 易壁垒不仅表现为环境技术规定、标准，而且这些规定 的执行过程也逐渐成为外国商品进入市场的严重障碍， 执行过程中的一些争议往往导致旷日持久的调查和取证， 导致成本大大增加并延误了良好的商机。例如中国出口 到韩国的活鱼，就遭到长达45天的批批检验待遇，致使 大量的活鱼死在码头，几乎无法再出口。


中国有机食品行业要发展政府要在政策、经济方面大力扶持，企 业要抓住机遇，转变观念，发挥自身优势，切实解决有机食品生 产技术的难题，开拓国内国际市场。在“十一五”期间，中国政 府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大 力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大，市场前 景好，发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式，国 家有关部门将加大扶植力度，制订产业发展规划。 目前，全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长， 预计2010年将达到1000亿美元。与此同时，国际市场对中国有机 产品的需求也在逐年增加，中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮 等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供 不应求。2006年，中国有机食品出口额3.50亿美元，仅占国际有 机市场份额的0.7%。广阔的市场，加上比常规产品高出两三倍的 价格，让越来越多的生产者走上有机生产之路。
农产品国际贸易讲课 2012.10.10
发展有机食品 突破绿色壁垒
指导老师：王溶花
商学院2010级国贸2班




罗浩良 谢刚刚 向远方 王丹 梁丹宁
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声明：按学号排列，排名不分先后

绿色壁垒是指在国际贸易领域，一些发达国家 凭借其科技优势，以保护环境和人类健康为目 的，通过立法，制定繁杂的环保公约、法律、 法规和标准、标志等形式对国外商品进行的准 入限制。它属于一种新的非关税壁垒形式，已 经逐步成为国际贸易政策措施的重要组成部分。
有机食品的发展现状



中国的有机食品正处在快速发展时期，但主要用于出口。因为有 机食品在国际市场上大热，出口利润也相对较高，许多生产企业更倾 向于出口。 2005年，中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个， 产品种类数量为1249个；产品国内销售额为37.1亿元，出口1.36亿美 元；总认证面积达165.5万公顷，其中认证面积最高的是野生采集， 69.59万公顷，其次是加工业63.82万公顷，渔业16.74万公顷，畜牧 业9.07万公顷，种植业6.28万公顷。 到2006年底，中绿华夏认证的企业数已达到601家（含转换期）， 产品数2647个，认证的面积共计264万公顷，产品实物总量211万吨， 产品销售额61.7亿元，出口额1.6亿美元。认证企业数、认证面积、 产品总量分别占全国的26%、50%、56%，发展速度和总量规模已位 于国内有机认证行业之首。到2006年底，有机食品国内销售额达到 56亿元，2007年市场规模已经达到61.7亿元，国内有机食品的生产企 业达到2300多家。
目录 Contents
• • • • • 定义与概况 发展现状 前景分析 决策及建议 结束语

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品 等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品 比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农 业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相 应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国 际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织 品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料， 包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有 机产品。