生化期末试卷

一、名词解释（任选5题，每题3分，共15分）

1．半保留复制 2. 必需氨基酸 3. 增色效应 4.米氏常数 5. 冈崎片段 6. 呼吸链

7. 酶原的激活8. 磷酸戊糖途径9. 半不连续复制10.全酶11.熔解温度12.生物氧化

13.脂肪酸β氧化14.蛋白质等电点15.氧化磷酸化作用

二、填空题（每空0.5分，共20分）

1.氨基酸与茚三酮的反应中，大部分氨基酸反应缩合成色的物质，但和

的反应是色的。

2.DNA主要含有＿＿＿和＿四类氨基酸，RNA主要含有＿＿＿和＿四类碱基

3.参与蛋白质的合成的RNA有三类＿＿和＿

4.核酸分子最高紫外线吸收峰接近＿＿nm，又称为特征吸收峰。

5.酶的活性中心由部位和部位组成，前者与酶的底物有关，而后者与有关。

6.影响酶促反应速度的因素和

7.米氏方程推导的理论依据是

8.丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制作用称为

9.转氨酶的辅因子为，其为的磷酸酯。

10.典型的呼吸链包括和两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的不同而区别的

11.人体不能合成而需要由食物提供的必须脂肪酸有和

12.长链脂肪酸不能直接进入线粒体，必须先和结合

13．酮体指和

14.大多数氨基酸都需要作为氨的受体，通过转氨基作用化为，再经的催化导

致氨基酸氧化分解

15.一碳单位的转移酶的辅酶通常是

16.DNA复制的两大主要特点是和

17.DNA聚合酶Ⅰ有活性、活性、和活性

18.DNA复制时与DNA解链有关的酶和蛋白质有和

19.大肠杆菌RNA聚合酶全酶可用表示，称为核心酶

20.真核生物mRNA 5’端有结构，3’端有结构

21.1989年 T.R.Cech提出概念

22.蛋白质的一级结构是由键组成，核苷酸之间由键组成

23.终止密码子有

三、辨析题（每题1分，共10分）

1.蛋白质氨基酸都具有一个不对称的α-C原子.(F)

2.某化合物和茚三酮反应生成蓝紫色,因而可以判定它是氨基酸或者蛋白质()

3.用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸极性不同()

4.由于各种天然氨基酸都是280nm的光吸收特性,可以作为紫外法定性蛋白质()

5.氨基酸在水溶液中或在晶体状态下都以两性离子形式存在（）

6.两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液的PH有关（）

7.氨基酸的等电点可以由分子上解离基团的解离常数来确定（）

8.氨基酸的构型与旋光度有直接的对应关系（）

9.苯丙氨酸属于杂环氨基酸（）

10.等电点时，氨基酸不带电荷（）

11.氨基酸与甲醛的反应可以用于测定氨基酸的含量（）

12.还原型谷光甘肽含有一个活泼的巯基（）

13.某蛋白质在PH6.0溶液中时向阳极移动，则等电点小于6（）

14.蛋白质中的二硫键属于共价键（）

15.根据X射线研究模型得出肽键带有双键性质，不能沿C-N键自由旋转（）

16.天然蛋白质的α-螺旋大多数为左手螺旋（）

17.常利用蛋白质的胶体性质对蛋白质进行透析（）

18.胰岛素的生物合成途径是分别产生A.B两条链，然后再通过-S-S-桥键相连（）

19.二硫键和蛋白质的三级结构密切相关，因此没有二硫键的蛋白质就没有三级结构（）

四、单选题（每题1分，共15分）

1.维持蛋白质三级结构的力是（疏水作用力）

2.维生素B2可以在体内转变成辅酶（基）形式，参与酶促反应，其作用是（递氢作用）

3.糖的有氧氧化终产物是（CO2+ATP+H20）

4.脂酰CoA的β的氧化过程顺序(脱氢加水再脱氢硫解)

5.参与尿素循环的氨基酸(鸟氨酸)

五.下列所写符号的中文名称及生物功能（10分）

1. cAMP：3’,5’-环状腺苷酸。激素的第二信使

2.FAD ：黄素腺嘌呤二核苷酸, 脱氢酶的辅酶

3.GDP ：鸟苷二磷酸

4.NAD(P)：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,脱氢酶的辅酶，为脱氢反应转移H原子或电子

5.TPP:焦磷酸硫胺素，脱羧酶的辅酶

6.hnRNA：核内不均一RNA，mRNA的前体，加工后可转变为mRNA

7.ACP ：酰基载体蛋白，脂肪酸合成中起载体运输的作用

8.SSB：单链结合蛋白，DNA复制时与解链的单链DNA结合防止其复性

9.UDPG：鸟苷二磷酸葡萄糖，是合成蔗糖时葡萄糖的供体

10.PRPP：5-磷酸核糖焦磷酸，核酸生物合成中作为戊糖的供体

11.cGMP：3,5-环鸟苷酸，第二信使，在激素中起调节作用

12.Tm ：溶解温度，核酸紫外线吸收增量达到最大增量一半时的温度

13.Met ：甲硫氨酸，AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子

14.PPP/HMP ：磷酸戊糖途径，产生细胞所需要的具有重要生理作用的特殊物质NADPH和5-磷酸核

糖

六、简答题（总分30分）

1.简述DNA双螺旋结构模型的结构特点。

1）双链结构，右手螺旋，双链反向平行，有共同的对称轴，有大沟和小沟。

2）主链在外侧，侧链在内测，A，T之间互补配对形成2对氢键，G，C之间互补配对，形成3对氢键，碱基平面垂直于螺旋轴

3）结构参数：螺旋直径2nm；螺旋周期包含10对碱基；螺距3.4nm；相邻碱基对平面的间距0.34nm。

2.维持蛋白质结构的力有哪些？

1）一级结构主要是共价键如肽键、二硫键等；

2）二级结构主要是氢键等；

3）三级结构主要是次级键是疏水键等；

4）四级结构主要是次级键如盐键、范德华力等。

3.生物细胞DNA分子复制机制的特点？

1) 半保留复制

2）原核生物单起点，真核生物多起点

3）复制可以单向也可以双向进行，后者更常见

4）复制的方向5’→3’.

5) 复制是半不连续的，前导链连续合成，后随链先合成冈崎片段再连接起来

6）DNA合成需要RNA引物存在

7）DNA合成有校对机制

4.何谓呼吸链？写出其组成成分，排列顺序及ATP偶联部位。

1）呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成