蕨菜繁殖栽培技术

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蕨菜的人工种植技术

蕨菜的人工种植技术

蕨菜的人工种植技术蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、拳菜等,是多年生草本植物。

蕨菜具有清香适口、风味异殊等特点,一直初誉为林海山珍。

它含有16种以上的氨基酸及7种人体必需的微量元素和5种常量元素,具有祛风除湿、解热利尿,治风湿、尿闭、咳嗽、脱肛等功效。

是一种深受国内外人们喜爱的山野菜之一。

现将栽培技术介绍如下:㈠露地栽培1、繁殖方法。

⑴孢子有性繁殖法。

7-8月份孢子成熟期,选择外观褐色未开裂的孢子囊群,剪下带孢子的叶片放在干净光滑的纸袋中风干待用。

取腐熟弱酸性菜园土加河沙草皮土拌匀过筛,用蒸汽灭菌30分钟,土壤湿度95%左右。

将孢子播种于以上培养土中,不必盖土,要严加遮荫,保持温度在20-25℃,35-40天后孢子形成呈淡绿色匙形或扇形的原叶体,保持每天光照4小时。

长至5毫米高时,每天都要喷水2次,连续一周,发育成孢子体小植株。

当叶片长至5毫米,第三片叶长出时,进行移栽,此时土壤须保持湿润,进行遮荫,第二年开始旺盛生长。

种植一次可生长10年,每年5-6月,株高25厘米时采收嫩叶,可连续采收2-3茬。

⑵根茎的繁殖方法:早春或晚秋到野生蕨菜地取地下根茎,装入塑料袋防止水份蒸发。

当年的春季(4月下旬-5月上旬)和秋季(10月下旬)就可进行移栽。

移栽时将根茎分成若干段,每段保持1-2个芽,并保持一定量的须根。

2、选地整地。

选择坡度在12-18度,土层深厚40-50厘米的向阳缓坡。

荒草地、新造林的幼林或林中空隙地、冲积坡地。

土壤以中性、弱酸性为好。

在秋季深耕,第二年春季移栽前整地,耙细土块,施入有机肥、腐熟厩肥作基肥,每亩4000-5000公斤,翻20厘米深,打垄或做畦,并进行土壤消毒。

3、移栽。

在畦或垄面上开10-15厘米深的沟,将幼苗或已分段的根茎安株距5-10厘米左右栽在沟内,根茎覆土5-8厘米,在垄或畦上覆盖3厘米厚的树枝叶或稻草,土壤湿度始终保持60%以上。

入冬前,将蕨地上部枯干的茎叶用火烧掉,并覆盖干草,防寒越冬。

蕨菜怎么种?蕨菜的种植方法

蕨菜怎么种?蕨菜的种植方法

蕨菜怎么种?蕨菜的种植方法【常见问题】蕨菜怎么种?蕨菜的种植方法【专家解答】蕨菜也叫拳头菜、猫爪、龙头菜等,生长于山林阴湿处,是我国大部门山区的常见的野菜。

蕨菜营养丰富、口感爽脆,备受消费者的喜爱。

本人在下文中给您介绍了蕨菜的种植方法:图:蕨菜1.栽培季节安排蕨菜栽培一般以春植为多,在4月上中旬进行。

2.整地施肥蕨菜喜富含腐殖质的土壤,所以要多施有机肥,最好用猪粪,其次是马粪。

每亩施腐熟的粪肥5000千克,全层施入,然后翻20厘米深。

南北向做畦,畦宽140厘米,按15厘米行距开12厘米深沟,将准备好的根茎放在沟内,覆土10厘米厚,并覆盖稻草遮荫保湿,最后罩上幅宽160厘米的遮荫网3.播种移栽蕨菜是一种野生蔬菜,近年来开始人工栽培。

繁殖方式有分株和种子繁殖两种,一般采用分株繁殖。

种子繁殖需先行播种(孢子)育苗,直接用泥炭土和河沙按1∶1的比例混合均匀,盛在培养皿中,在洁净的浅水中充分湿润,把孢子均匀地撒播在培养基质上,再盖上盖,浸放在浅水中,次日取出放在温床上培养,温度保持在25℃,湿度在80%以上,每天光照4小时以上。

一个月以后,孢子萌发,长成原叶体,这时每天用清水雾喷2次,连续喷一周,原叶体逐渐死亡,蕨菜小苗渐渐长大,小苗长出3~4片小叶后,进行第一次移植,仍用混合土作床土,苗高10~15厘米时移栽定植。

分株繁殖时,将地下宿根挖出,选健壮者分株栽植,行距0.7~0.8米,株距0.5~0.6米,每穴栽2~4株。

栽植成活后,有条件的,可行追肥,秋冬季施堆肥等有机肥,并以枯草落叶覆盖地面,以御寒冷。

以后每2~3年要分株一次。

4.田间管理栽后及采收期间要经常喷水,始终保持土壤湿润,尤其北方春旱地区更应这样。

夏季孢子散落后要保持土壤潮湿,以利孢子发芽。

当年铺的草过夏已烂,次年春要再铺一层,每年的4月初开始喷水,促进提早萌发。

5.采收蕨菜一般以4~6月采收为宜,过早,植株幼小,影响产量;过晚,植株老化,不能食用。

蕨类植物的繁殖栽培技术

蕨类植物的繁殖栽培技术

蕨类植物的繁殖栽培技术
蕨类植物是一类非常古老的植物,具有许多美食和药用价值。

在进行蕨类植物的繁殖和栽培时,需要注意以下几点技术:
1. 蕨类植物的繁殖方式主要有孢子繁殖和地下茎繁殖。

孢子繁殖需要在适当的环境下培育孢子,地下茎繁殖则需要合理地切割和处理地下茎。

2. 蕨类植物的生长环境需要保持湿润和阴凉。

不能过度干燥或暴露于阳光下。

3. 蕨类植物喜欢酸性土壤,需要在培育时注意调节土壤的酸碱度。

4. 蕨类植物的施肥需要选择专门适用于蕨类植物的肥料,并在适当的时期进行施肥。

5. 蕨类植物需要定期修剪和疏除。

一些生长繁茂的蕨类植物也需要适当地支撑和绑扎。

总之,蕨类植物的繁殖和栽培技术需要综合考虑其生长环境和特点,才能取得良好的效果。

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蕨菜的养殖方法和注意事项

蕨菜的养殖方法和注意事项

蕨菜的养殖方法和注意事项蕨菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和独特的口感。

正确的养殖方法和注意事项对于蕨菜的生长和产量具有重要影响。

下面将详细介绍蕨菜的养殖方法和注意事项。

一、选种与育苗1.选购优质种苗:选择生长健壮、无病虫害的蕨菜种苗,以确保高产和品质。

2.清洗种苗:将种苗放在清水中浸泡清洗,去除杂质和残留的农药。

3.催苗处理:用45-50°C的温水浸泡种子30-40分钟,进行催发处理,有利于种子的发芽。

二、土壤准备1.选择土质疏松、排水良好的沙壤土或红壤作为蕨菜的生长土壤。

2.在土壤中加入适量的腐熟有机肥,以提供充足的养分和改良土壤质量。

3.翻耕土壤,将土壤杂草、积水和废弃物清除干净,保持土壤的松软和通气性。

三、播种与管理1.播种时间:一般在春季或秋季播种,以避免高温和严寒对蕨菜的不良影响。

2.播种方式:在整平的蕨菜床上进行播种,使用均匀细小的种子进行撒播,再覆盖适量的薄土。

3.合理密植:控制蕨菜之间的密植距离,一般为30-40厘米,以便于蕨菜的生长和通风。

4.保持湿润:播种后需要保持床面湿润,但不要过度浇水,以免导致积水和根系腐烂。

5.肥水管理:在蕨菜生长期间进行适量的施肥和追肥,提供充足的养分。

6.病虫害防治:定期巡视蕨菜苗床,发现病虫害及时进行防治,避免影响蕨菜的生长和产量。

四、光照与温度1.光照需求:蕨菜对日照光照较为敏感,需要充足的日照,适宜的光照条件有利于蕨菜的生长和光合作用。

2.适宜温度:蕨菜喜欢温暖的气候,适宜的生长温度为15-25℃,过高或过低的温度都会对蕨菜的生长和产量产生不利影响。

五、收获与保存1.收割时机:一般在蕨菜叶片完全展开且无黄叶时进行收割,这样可确保蕨菜的口感和绿色度。

2.收割方式:使用尖锐的割刀将蕨菜叶割下,尽量避免将土壤一起带入。

3.储存方法:收获的蕨菜尽快清洗干净,用湿布包裹后放入冰箱低温保存,以延长保鲜期。

养殖蕨菜需要特别注意以下几点:1.病虫害防治:定期巡视蕨菜苗床,及时发现病虫害,采取合理的防治措施,如风口喷洒农药等。

养殖蕨类植物只需要剪一段茎就能繁育

养殖蕨类植物只需要剪一段茎就能繁育
市场竞争力。
如何推动养殖蕨类植物的发展
加强科研支持
加大对蕨类植物养殖技术研究 的投入,提高种苗繁育、种植 管理的科技水平,推动产业升
级。
建立标准化体系
制定和完善蕨类植物养殖的标 准化体系,规范种植技术、产 品质量等方面,提升产业整体 水平。
拓展应用领域
积极开拓蕨类植物在生态修复 、园林景观、医药保健等领域 的应用,扩大市场需求。
02
蕨类植物没有花和种子,而是通 过孢子进行繁殖。它们的茎通常 比较细长,叶子呈羽状或掌状, 形态各异。
蕨类植物的种类和分布
蕨类植物种类繁多,全球已知的蕨类 植物有11000多种。它们主要分布在 热带和亚热带地区,但也有一些种类 分布在温带和寒带地区。
在我国,蕨类植物分布广泛,从热带 到寒温带都有分布,其中以西南、华 南、华东等地区的种类最多。
蕨类植物的应用价值
观赏价值
蕨类植物具有独特的形态和美丽的叶 片,是观赏植物中的重要组成部分, 可用于美化家居、园林景观等。
生态价值
蕨类植物在生态系统中扮演着重要的 角色,能够吸收二氧化碳、释放氧气 ,改善空气质量,同时也有助于维持 生态平衡。
药用价值
部分蕨类植物具有药用价值,如一些 蕨类含有丰富的黄酮类化合物、皂甙 等,具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作 用。
施肥
合理施肥有助于植物健康生长。 选择适合蕨类植物的肥料,遵循 少量多次的原则,避免过量施肥 造成肥害。
病虫害防治
定期检查植物生长情况,发现病 虫害及时采取防治措施。使用生 物防治和化学防治相结合的方法 ,确保植物安全生长。
03
剪一段茎进行繁育的方法
选择健康的茎
挑选健康、粗壮、无病虫害的茎,确保其具有旺盛的生命力 和繁殖能力。

蕨菜的人工栽培和加工技术简介

蕨菜的人工栽培和加工技术简介

蕨菜的人工栽培和加工技术简介蕨菜又称龙爪菜、拳头菜、龙头菜、如意菜等,凤尾蕨科多年生草本植物。

食用部分为由叶芽生长出来未展开的羽状叶和幼嫩叶柄,是一种营养价值很高的野生山菜,有“山菜之王”的美称。

近年来,已成为我国对日本等国出口的畅销果蔬食品之一。

蕨菜人工栽培为种一次收益多年的长效项目,省功,不愁出售产品,年收入每公顷2-3万元。

蕨菜没有休眠期,栽培形式多样化,即荒地,耕地都能栽培,露天,设施都能栽培,经济效益高。

1、蕨菜的栽培技术(1)蕨菜的特性:是低等植物,无种子,以孢子繁殖有性后代。

在人工栽培条件下,很少发生病虫害,大多数动物也不吃,所以管理方便。

性质稍耐阴,喜湿喜暖,耐寒耐旱,忌涝。

蕨菜的繁殖有两种,即有性繁殖(孢子繁殖)和无性繁殖(根茎分株繁殖)。

目前大多菜用无性繁殖。

其它法是将地下根茎挖出,野生蕨菜地下部分较浅,根状茎一般在地下10―15厘米处生长,每年可长7―8厘米。

4月上、中旬从山上挖取根茎。

根茎以14~16厘米长的产量最高。

采挖根茎时,根茎沾着的附土要尽量保留,这对根茎的成活及持续发育大有益处。

选健壮株分株栽植,行距70~80厘米,株距50~60厘米,在苗高15厘米时定植。

(2)种苗准备:可以由农科院购买,或自己上山采挖解决。

自己采挖需要三年以上的时间,才能种植一亩地。

每亩需要5千棵左右的种苗。

自己采挖的蕨菜苗要注意以下几点:根基长度30厘米以上,且没有受损伤部位;一棵苗应具备一个根茎生长点,两个叶芽以上;带一定量的须根。

在野外挖蕨菜苗后装入二层袋内,以防干燥。

运输,保管,储藏过程中切注意防止根茎,须根的干燥。

(3)整地着床。

蕨菜原生地是富含腐殖质的林下,天性喜肥,适于土壤疏松地带生长。

由于很多年不能施用底肥,所以第一次种蕨菜时要施用大量的农家肥。

最好是鸡粪和腐叶土以1:2的混合腐熟的农家肥。

每亩施用量5立方米以上。

如果缺少农家肥,可用发酵发肥来替代。

每亩尿素20千克,磷酸氢二铵20千克,草木灰50千克,木醋液10千克,腐叶土1立方米混合堆积发酵而成。

蕨菜的种植方法

蕨菜的种植方法

蕨菜的种植方法
1、选地整地
蕨菜是可以人工种植的,种植第一步,就是选地。

蕨菜比较适合在含有酸性的土壤下生长,可以选择平坦的山地土层比较厚重、土质较为疏松肥沃的地方进行蕨菜种植。

整地施农家肥4000~5 000千克,翻入土中,整地达到土碎,土肥融合。

然后作畦,有条件的可进行土壤消毒,不能用生石灰消毒,可用64%杀毒矾每平方米用10克药拌细土10公斤,撒在土壤中。

2、移栽
在土壤解冻蕨菜未萌发前,在畦或垄面上开10~15厘米沟,将
20~30厘米的小段种用根状茎,按株行距25~ 30厘米X40~50厘米裁在沟内然后覆土5~8厘米,在上面盖3厘米厚的干树枝,或稻草防旱保湿,每亩用根状茎100~180千克。

3、田间管理
蕨菜定植后如果没有下雨,土地比较干旱的话就要给蕨菜浇水,可以隔3天浇一次水,在蕨菜生长期,要做好田间中耕除草以及施肥管理工作,注意施肥量不宜过大,对田间进行除草时,可以追施一点肥料。

清明时节雨水较多,那段时间要注意田间积水情况,注意排水,避免蕨菜根部坏死。

入冬前,将蕨地上部分枯萎的茎叶用火燎过,烧掉杂草,不能伤害蕨根。

然后在上面盖些枯草防寒。

4、采收
一般第一年只采收一次,以后发的芽留下,增施肥料,促进健旺。

这样次年发的蕨芽又肥又壮又整齐,地下根茎已纵横交错,可连续收2~4茬。

第三年起每亩采收2000千克蕨叶。

蕨菜繁殖栽培技术

蕨菜繁殖栽培技术

蕨菜繁殖栽培技术孙兴志蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜、作龙头菜、如意菜等。

凤尾蕨科。

生长浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。

1.有性繁殖1.1收集孢子。

选择外观棕褐色,孢子囊未开裂的孢子囊群,用干净的剪刀将带孢子的叶片剪下,放入纸袋中风干待用。

1.2制作培养基质。

用混合土壤播种孢子,既经济又方便。

用泥炭土、河沙和草皮灰按比例混合,拌匀、过筛,制成混合土,然后蒸气灭菌半小时。

1.3孢子播种。

播种前一天把准备好的混合土培养容器放在浅水中充分湿润,将孢子均匀地撒播在培养基质上,再盖好盖子,浸放在浅水中,第二天取出培养。

1.4孢子培养。

将播种好的容器移到温床或培养箱中培养,温度保持在25℃,湿度80%以上,光照每天4小时以上。

1个月后孢子萌发,长出幼小原丝体,然后长成扁平心脏形或带状的配子体。

在配子体的腹部长出颈卵器和球形精子器。

这时每天喷雾2次,连续1周,精子借水流动出来与卵结合形成胚。

一周后发育成孢子体小植株。

1.5孢子体的移栽。

孢子体长出3~4片叶后进行第一次移栽,仍倾向用混合土作床土。

1~2周后移到温床外,小苗长大后,进行第二次移栽或定植。

2.无性繁殖技术2.1无性芽孢繁殖。

有些蕨类植物在羽片腋间和叶轴顶部下面会长出芽孢,有的轴顶端分生组织着地而产生新株,或营养叶顶着地也能产生新株。

2.2营养体繁殖。

是将匍匐茎进行分段栽培,也可将直立的根状茎纵切为2份栽培,但每段上必须带根带叶才易成活。

2.3组织培养。

蕨类植物的体细胞同样具有再生能力。

采用这种方法只需采集一小部分营养器官就能培养大量蕨苗。

3.栽培技术3.1繁殖。

蕨菜的繁殖方式有两种,即有性繁殖(孢子繁殖)和无性繁殖(根茎分株繁殖)。

在生产上多采用无性繁殖方法。

无性繁殖,将地下根茎挖出,选健壮者分株栽植,行距70~80cm,株距50~60cm,苗高10~15cm 时定植。

3.2整地作床。

选择富含腐殖质的土壤为宜,整地时施入落叶堆肥、厩肥,做成宽1m的平畦或高畦,待土壤解冻后即可栽植。

蕨类植物的养殖方法以及注意事项

蕨类植物的养殖方法以及注意事项

蕨类植物的养殖方法以及注意事项蕨类植物是一类古老的植物,生长在湿润的环境中。

它们分布广泛,包括蕨、藤、藻、苔等。

其中以蕨类植物最为普遍。

蕨类植物的养殖方法简单,但需要一些特定的条件和注意事项。

本文将详细介绍蕨类植物的养殖方法及注意事项。

一、蕨类植物的生长条件1.温度:蕨类植物喜欢在温暖、潮湿的环境中生长,一般生长在10℃~25℃的环境中。

2.光照:蕨类植物喜欢在半阴环境中生长,不能长时间暴露在阳光下。

3.湿度:蕨类植物需要高湿度的环境,适宜的相对湿度为40%~70%左右。

4.土壤:蕨类植物适宜生长的土壤为肥沃的泥质土,可以添加适量的腐熟堆肥。

5.排水:蕨类植物需要排水良好的环境,避免水积聚导致根部腐烂。

6.肥料:蕨类植物需要适量的肥料,可以在生长期间每个月添加一次混合肥料。

二、蕨类植物的养殖方法1.选好种植容器:蕨类植物适宜种植在深度为15~20厘米、直径为30~40厘米的容器中。

2.准备土壤:选择肥沃的泥质土,可以添加适量的腐熟堆肥,调整土壤的酸碱度为PH值为5.5~6.5。

3.栽培蕨类植物:将蕨类植物的根部和繁殖器官埋在土壤中,然后将土壤轻轻压实。

4.保持湿度:蕨类植物对湿度要求较高,需要保持适宜的湿度,可以每天进行适量的喷水来增加植物的湿度。

5.浇水:蕨类植物需要适量的水分,可以每隔2~3天浇一次水,避免水积聚导致根部腐烂。

6.施肥:蕨类植物需要适当的肥料,可以每个月添加一次混合肥料。

7.适宜的温度:蕨类植物适宜的生长温度为10℃~25℃,可以在室内放置在阳台或者位置较为阴暗的地方进行养殖。

8.注意防虫害:蕨类植物容易受到蚜虫等害虫的侵袭,需要进行适当的防治。

三、蕨类植物的注意事项1.避免阳光直射:蕨类植物不耐阳光直射,需要放在半阴环境中进行养殖。

2.保持适宜的湿度:蕨类植物对湿度要求较高,需要保持适宜的湿度,避免土壤干燥。

3.合理施肥:蕨类植物需要适量的肥料,但过量的施肥会对植物造成伤害。

蕨类植物的养殖方法

蕨类植物的养殖方法

盆土配制
比例
根据蕨类植物的种类和生长需求,可按一定的比例将园土、腐叶土、砂土等材 料混合使用。
方法
将各种土壤材料混合均匀,然后加入适量的水,搅拌至适宜的湿度即可。
03
浇水技巧
浇水频率
春季浇水
春季是蕨类植物的生长季,需要提高 浇水的频率,每隔2-3天浇水一次。
夏季浇水
夏季气温高,水分蒸发快,需要增加 浇水次数,每天浇水一次。
适量施肥
施肥时要注意适量,过量的肥料会导致烧根 现象,对植物生长产生不利影响。
注意温度
施肥时温度不宜过高或过低,最佳温度在 15℃-25℃之间。
均匀施肥
施肥时要均匀,尽量使植物各部分都能获得 充足的养分。
避免接触叶片
施肥时要避免肥料接触叶片,以免造成叶片 烧伤。
05
病虫害防治
常见病虫害
炭疽病
叶片上出现圆形或椭圆形的病 斑,中心为灰白色,边缘为红 褐色。
总结词
孢子繁殖能够保留蕨类植物的品种特性,是一种简单 且高效的繁殖方法。
要点二
详细描述
孢子繁殖需要在孢子成熟后进行。观察植株的叶片背 面,当发现有棕色或黑色的孢子囊时,说明孢子已经 成熟。用棉签或针将孢子囊轻轻挑破,然后将其收集 到洁净的纸上。将带有孢子的纸放在一个透明的塑料 袋中,扎紧袋口并放在温暖潮湿的环境中,以利于孢 子的萌发。当幼苗长出后,将其移栽到盆土中养护。
浇水量
充分浇水
在生长季,蕨类植物需要充足的水分,每次浇水应充分淋湿土壤,但不要积水。
控制浇水量
在冬季,应适当控制浇水量,保持土壤稍干燥即可。
04
施肥方法
肥料种类与用量
氮肥
磷肥
氮肥是促进蕨类植物生长最主要的肥料, 能促进枝叶繁茂。可施用尿素、硝酸铵等 。

观赏蕨类植物的繁殖技术

观赏蕨类植物的繁殖技术

观赏蕨类植物的繁殖技术蕨类植物是一群具有着较高观赏价值的观赏植物,它们可以通过各种方式被繁殖。

蕨类植物的繁殖技术既可以采用传统的种植繁殖法,也可以采用现代的技术繁殖法。

本文旨在介绍观赏蕨类植物的繁殖技术,以实现让更多的人了解这些美丽且有趣的植物。

一、传统种植繁殖法传统的种植繁殖法是最古老也是最常用的蕨类植物繁殖方式,也被称为“自然繁殖”。

它主要包括扦插、嫁接、盆栽分株或划痕繁殖法。

扦插法是蕨类植物繁殖最常用的方式,它可以使株植物从有限的资源中获得更多的植株。

首先,从植株上抽取几根新生的嫩枝,把嫩枝放入一个带有肥沃的养料的容器中并按住土壤,然后给它浇水和太阳光照,经过一段时间,嫩枝就会成功抽芽,形成新的植物;嫁接法是利用修剪的蕨类植物的枝条和根部接合后再种植而形成新的植株,它可以被应用到各种蕨类植物上,因为它有利于植物繁殖,所以也是常用的繁殖方法。

盆栽分株法是在家中常用的繁殖方法,它主要是靠拆分盆栽来提高植物的数量。

首先打开盆栽,用小锋刃割开种子或块茎的表皮,然后将它们放入新的肥料中,适当浇水,继续将植物放入阳光中,这样可以增加植株数量,让植物繁殖更加容易。

划痕繁殖法是在家庭园艺普遍使用的繁殖法。

这是一种较为简便的方法,只需要将蕨类植物的根部划一下,即可使植物分生,然后将新分出的植株放入新盆中,给它适当的养分,撒一些肥料,给它充足的阳光照射,然后等待新植株的成长,即可获得更多的蕨类植物植株。

二、现代技术繁殖法起源于20世纪80年代的现代技术繁殖法,是利用生物技术和化学技术来获得大量的蕨类植物植株,能够让普通的园艺爱好者在家中成功的繁殖植物。

其繁殖方法大致有离体培养法、抗遗传技术、芽孢体移植法和组织培养法。

离体培养法,被广泛用于品种育种,是从植物体外取得细胞并在低温、无菌的条件下繁殖来增殖植物,它可以在较短的时间内获得大量的植株。

抗遗传技术(CAT)是一种胚性培养技术,它可以通过从植物的受精种子中细胞分裂而获得大量的植物植株,而且不会受到环境因素的影响。

蕨菜栽培、加工技术

蕨菜栽培、加工技术

蕨菜栽培、加工技术时德营人工种植蕨菜在露地、塑料小拱棚、塑料大(中)棚、高效日光节能温室、加温温室都可以进行。

根据不同的需要可以选择不同的生产方式。

如以鲜菜形式上市,可以选择在高效日光节能温室、加温温室内生产,这种方式经济效益高;以批量制干出口创汇为目的,可以选择露地生产,这种方式生产成本低,适合规模发展。

种株的采集蕨菜目前还没有栽培品种,主要根据幼茎的颜色分为绿色蕨菜和红色蕨菜。

1、露地栽培1.1繁殖方法1.1.1孢子有性繁殖法7—8月份孢子成熟期,选择外观褐色未开裂的孢子囊群,剪下带孢子的叶片放在干净光滑的纸袋中风干待用。

取腐熟弱酸性菜园土加河沙草皮土拌匀过筛,用蒸汽灭菌30m i n,土壤湿度保持在95%左右。

将孢子播种于培养土中,不必盖土,严加遮荫,温度保持在20~25℃,35~40d后孢子形成淡绿色匙形或扇形的原叶体,保持每天光照4h。

长至5m m高时,每天喷水2次,连续1周,发育成孢子体小植株。

当叶片长至5m m,第三片叶长出时,进行移栽,此时土壤须保持湿润,进行遮荫。

第二年蕨菜开始旺盛生长。

蕨菜种植1次可采收数年,甚至10a以上。

每年5—6月,株高25c m时采收嫩叶,可连续采收2~3茬。

1.1.2根茎繁殖方法早春或晚秋到野生蕨菜地取地下根茎,装入塑料袋防止水分蒸发。

当年的春季(4月下旬一5月上旬)和秋季(10月下旬)就可进行移栽。

移栽时将根茎分成若干段,每段保持1—2个芽,并保持一定量的须根。

1.2选地整地选择坡度在12。

18。

,土层厚40~50c m的向阳缓坡。

荒草地、新造林的幼林或林中空隙地、冲积坡地均可栽植。

土壤以中性、弱酸性为好。

在秋季深耕,第二年春季移栽前整地,耙细土块,施入有机肥、腐熟厩肥作基肥,每667m z施4 000~5000kg,翻20cm深,打垄或做畦,并进行土壤消毒。

1.3移栽于春季(4月下旬一5月上旬)或秋季(10月下旬)在畦或垄面上开10—15cm深的沟,将幼苗或已分段的根茎按株距5~10c m左右栽在沟内,根茎覆土5~8cm,在垄或畦上覆盖3c m厚的树枝叶或稻草,土壤湿度始终保持60%以上。

蕨类植物的养殖方法

蕨类植物的养殖方法

蕨类植物的养殖方法蕨类植物是一类广泛分布的植物群体,具有较大的经济和观赏价值。

养殖蕨类植物不仅可以提供鲜美的食材,还可以美化环境,充实生活。

下面我将介绍蕨类植物的养殖方法。

第一步:选择养殖品种蕨类植物有很多品种,如蕨、薯蕨、翅蕨等。

选择适应当地气候条件的品种很重要,这样可以增加养殖的成功率。

第二步:准备土壤和容器蕨类植物喜欢湿润的生长环境,土壤要保持湿润,但不要过于积水。

最好选择富含有机质和排水良好的土壤。

养殖容器可选择花盆、花坛或蕨类植物专用盆合适。

第三步:繁殖方式蕨类植物有两种繁殖方式,一是通过孢子繁殖,二是通过根状茎繁殖。

孢子繁殖方法:1.将蕨类植物的成熟孢子轻轻撒在土壤表面。

2.用喷水壶轻轻喷湿土壤,保持湿润。

3.将养殖容器放置在半阴半阳的环境中,保持适中的温度和湿度。

4.大约两周后,孢子会发芽成为小苗。

5.待小苗长到一定高度时,可以移植到单独的盆子中。

根状茎繁殖方法:1.将蕨类植物的根状茎仔细切割成若干段,每段要有足够的叶片和根部。

2.将根状茎段横放在湿润的土壤表面。

3.用喷水壶轻轻喷湿土壤,保持湿润。

4.将养殖容器放置在通风良好的环境中。

5.大约两周后,根状茎段会开始生根和发芽。

6.待新株长到一定高度时,可以移植到单独的盆子中。

第四步:养护与管理蕨类植物生长较为缓慢,但比较耐寒。

1.温度:蕨类植物喜欢较为凉爽的环境,避免暴晒和高温。

2.光照:蕨类植物喜欢光照适中的环境,可选择半阴半阳的位置摆放。

3.水分:保持土壤湿润,但避免积水,可定期喷水或浇水,保持适当的湿度。

4.肥料:可以每隔一段时间给蕨类植物施加适量的有机肥料,促进其生长。

5.防治病虫害:蕨类植物比较耐病虫害,但仍需注意保持环境清洁,及时清除病虫害。

总之,养殖蕨类植物需要选择适应当地气候条件的品种,准备湿润的土壤和养殖容器,选择合适的繁殖方式,遵循养护与管理的原则,才能获得良好的养殖效果。

希望以上方法对您养殖蕨类植物有所帮助。

蕨菜的栽培要点

蕨菜的栽培要点
白绢病
植株基部出现白色绢丝状菌丝 体,可喷洒多菌灵或甲基托布
津等药剂进行防治。
常见虫害及其防治
01
02
03
04
蚜虫
吸食叶片汁液,使叶片萎缩, 可喷洒吡虫啉或啶虫脒Biblioteka 药剂进行防治。红蜘蛛
吸食叶片汁液,使叶片出现黄 白色小点,可喷洒阿维菌素或
哒螨灵等药剂进行防治。
夜蛾类害虫
啃食叶片,造成缺刻或孔洞, 可喷洒氯虫苯甲酰胺或氟虫双
生态效益
蕨菜栽培有利于保护生态环境,通过合理利用山地资源,可以实现 生态和经济双重效益。
产业链延伸
随着蕨菜市场的不断扩大,可以进一步延伸产业链,开发蕨菜深加工 产品,提高产品附加值,增加经济效益。
THANKS
谢谢您的观看
蕨菜不仅可以作为蔬菜食用,还可以 加工成蕨菜干、蕨菜茶等产品,其应 用形式的多样化也为市场前景提供了 更多可能性。
地域特色
蕨菜主要生长在南方山区,具有独特 的地域特色,在一些地区,蕨菜已经 成为当地的特色蔬菜,具有较高的市 场知名度和美誉度。
经济效益评估
高附加值
蕨菜作为一种野生蔬菜,其采集和加工过程较为繁琐,因此蕨菜的 价格相对较高,具有较高的附加值,为种植户带来了可观的经济收 益。
孢子繁殖需要选择健康、成熟的蕨菜植株,待孢子囊成熟后采集,然后播种在适宜 的土壤中。
孢子繁殖的优点是能够保持植株的优良性状,但生长周期较长,需要耐心等待。
分株繁殖
分株繁殖是将老植株分株成若干小植株进行繁殖 的方法。
分株繁殖需要在春季或秋季进行,将老植株挖出 ,分割成若干小株,每株需带有根系。
分株繁殖的优点是操作简单,生长速度快,但繁 殖系数较低。
蕨菜对土壤中的重金属离子较为 敏感,应避免在重金属污染的土

蕨菜的繁殖技术

蕨菜的繁殖技术

蕨菜的繁殖技术
将蕨菜繁殖技术分成几个部分,逐个介绍。

第一,种子繁殖法:通常蕨菜是通过从雌性和雄性植株上采集种子来繁殖的。

采集到
种子之后,应该尽快将其用塑料袋或纸袋封装起来,放到室温下干燥。

在播种之前,首先
应该将种子表面润湿,然后将其播种到足够深的基质中,再盖上一层温度良好的土壤,接
着多浇灌水,等待出苗。

第二,分株繁殖法:分株作为蕨菜的繁殖方法之一,也叫做“分块繁殖”。

分株主要
是将植株分割成若干块,并把它们移植到条件适宜的环境中,然后待其生根、发芽、发育,等待植株发芽后,便可完成繁殖。

第三,萌发繁殖法:萌发是一种采用高温、湿度及光照环境催芽的技术,简单而有效。

首先需要将蕨菜的孢子清洗干净,将其均匀洒在封闭的盘子里,多涂一层温度适宜的湿土壤,然后放入室温下的阳光要比较强的环境中,在接受适当的光照环境和湿度,树叶发芽
并迅速生长,完成萌发繁殖过程。

第四,蒴果繁殖法:蒴果是表面有花粉母细胞的复合果实,用来有效地繁殖蕨菜。


果开放受精后,可以用手将果里的种子拨出来,利用以上各种种植技术播种于适宜温度的
环境中,经过定期浇水漫和培养,经过一段时间后,逐渐出现新的绿叶,由此,就完成了
蕨菜的繁殖,从而节约节省了繁殖成本。

综上所述,蕨菜的繁殖技术包括:种子繁殖法、分株繁殖法、萌发繁殖法以及蒴果繁
殖法。

这四种方法都比较容易操作,而且效果明显,而且效果明显。

也可以大大减少繁殖
成本,所以是非常受欢迎的。

蕨类植物的繁殖方法与繁殖技术

蕨类植物的繁殖方法与繁殖技术

蕨类植物的繁殖方法与繁殖技术【常见问题】蕨类植物的繁殖方法与繁殖技术【专家解答】蕨类植物的繁殖分为孢子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖、分栽不定芽、组织培养等几种方法。

1、孢子繁殖蕨类植物的孢子,多产生叶片背面的孢子囊内。

当孢子开始散出时,连同叶片一起剪下,放入纸袋内。

为不损伤叶片,也可用干净的新纸袋或塑料套住叶片,轻弹使孢子落入袋内。

收集后要尽快播种,因为孢子越新鲜,发芽率越高,发芽越快。

为刺激孢子萌发,播种前可用300毫克/升的GA3溶液处理15分钟。

育苗土壤多用腐叶土、泥炭土、河沙等混合配制而成,常用配方为腐叶土、壤土、河沙按6:2:2的比例混合。

以上各原料必需过筛后拌匀,蒸气灭菌后才能使用。

另外,播种用的育苗容器也必需消毒。

播种后,温度要控制在25、空气湿度80%以上,每天光照4小时以上,从播种到叶需要2至3个月。

当孢子体长出3至4片叶后移栽,仍用混合土作为基质,苗高10至15厘米时栽入花盆。

孢子繁死技术要求严格,需要高温高湿环境,一切用品包括容器、栽植材料和室内窨都应严格消毒,并保持清洁卫生。

夏季干燥季节,要保持室内潮湿。

2、分株繁殖一般于春季结合翻盆进行。

把植株从盆中倒出,根据需要将一株分成数株,每株需带有根和叶。

分株时要小心,切勿损伤生长点,保持根部有尽量多的土壤。

剪掉衰老和损伤的叶、根。

按照原来的土壤水平线重新栽植分株,浇水。

分株繁殖无严格的季节要求,若需要,一年四季皆可进行。

3、扦插繁殖有的蕨类植物,叶片扦插可以生根,能用此法繁殖。

取叶片插入沙床中,生根后移入容器中进行培育,成苗后上盆栽植。

4、分栽不定芽有些蕨类植物,如铁角蕨、鳞片蕨等,在叶腋或叶片上能长出幼芽,可以直接把幼芽从母株上取下培养。

将河沙与泥炭土按1:1混合作基质,将幼芽一半埋入基质,伤口最好用杀菌剂处理,以免腐烂。

充分浇水,用玻璃覆盖。

5、组织培养对产生孢子量少或不产生孢子以及用孢子繁殖困难的种类,或对名贵种类迅速扩大繁殖,可用组培法进行离体快繁。

蕨菜怎么种植技术

蕨菜怎么种植技术

蕨菜怎么种植技术
种植蕨菜可以采取根茎繁殖的方法,首先需要从土壤中挖出蕨菜较为粗壮的根茎,并将其剪成十厘米的小段,然后栽种在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中,在栽种后,可以向土壤中浇灌无污染的清水,保持土壤湿润。

蕨菜如何种植
1、根茎繁殖
种植蕨菜可以使用根茎繁殖的方法。

首先需要挑选直径在0.5厘米、长度在20厘米,且未遭受病虫害的蕨菜根茎,并将其从土壤中挖出,然后使用剪刀将根茎剪成5-10厘米的小段。

注意在获取根茎时,不能损伤根茎,以免无法正常存活。

2、选择土壤
蕨菜适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中,所以栽种蕨菜可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者沙壤土,在栽种前,可以向土壤中混合腐熟的农家肥,提高土
壤的含肥量。

3、进行栽种
栽种蕨菜时,可以直接将根茎埋藏在土壤中,并向上方覆盖三厘米细土即可。

为了保证蕨菜生长环境的湿润,也可以向栽种区域覆盖稻草等物品,用于保水,在栽种的过程中,需要注意间距,最好将株距控制在50厘米左右,以免栽种过密,植株生长不良。

4、后期养护
在后期养护蕨菜时,可以为其提供营养均衡的氮磷钾混合肥,让植株可以更好的生长,也可以为蕨菜浇灌矿物质丰富的天然水,保持土壤的湿润,还可以为蕨菜提供全天的日照,让植株可以正常的进行光合作用,生长的更加旺盛。

蕨菜繁殖栽培技术

蕨菜繁殖栽培技术

蕨菜繁殖栽培技术蕨菜是一种常见的绿色植物,被广泛用于食品和药用上。

它的繁殖栽培技术相对简单,下面将详细介绍蕨菜的繁殖和栽培技术。

一、蕨菜的繁殖方式蕨菜的繁殖方式主要有孢子繁殖和菌丝繁殖两种。

孢子繁殖是指通过蕨菜的孢子进行繁殖,而菌丝繁殖是指通过蕨菜的菌丝进行繁殖。

一般来说,孢子繁殖是主要的繁殖方式。

1.孢子繁殖孢子繁殖是指将成熟的子叶厚膜取下,放在湿润纸巾上进行孢子的脱落。

完成孢子的脱落后,将孢子均匀洒在土壤表面,然后轻轻压实。

接下来,用塑料薄膜覆盖在土壤上,并保持适度的湿度。

一般来说,孢子繁殖需要在高温(25-30摄氏度)和湿度(80-90%)条件下进行,孢子会在3-4周后发芽。

2.菌丝繁殖菌丝繁殖是指将新鲜的蕨菜幼苗去根和叶片后,将菌丝均匀撒在土壤表面,然后轻轻压实。

与孢子繁殖一样,也需要保持适度的湿度和温度。

菌丝繁殖相对孢子繁殖更容易,一般可在2-3周后发芽。

二、蕨菜的栽培技术在栽培蕨菜之前,首先需要选择合适的种植地点和土壤。

蕨菜喜欢温暖湿润的环境,适合生长在避风阳光适中的地方。

土壤选择上,以疏松、湿润、富含有机质的壤土为最佳。

1.土壤准备在栽培前,先松土、弄碎块状土壤,去除杂质。

然后将蕨菜苗种植在已经疏松的土壤中,保证根部能够顺利伸展。

种植时,应将蕨菜苗放在土壤中,使根部与土壤表面齐平,然后轻轻压实。

2.水分管理蕨菜对水分要求较高,所以在栽培过程中需要保持适度的湿度。

一般来说,每天浇水一次,保持土壤湿润即可。

特别是在幼苗期,要注意保持土壤湿润,以利于其生长。

3.施肥管理蕨菜的施肥不宜过多,过多的氮肥容易导致蕨菜的茎叶肥大,而不利于产量的提高。

一般来说,每隔10-15天,可以施一次稀薄的有机肥或复合肥,以一定的比例配合排水排液,有助于蕨菜的生长。

4.病虫害防治蕨菜在种植过程中容易受到一些病虫害的威胁,如蚜虫、叶斑病等。

对于蚜虫,可以选用合适的杀虫剂进行防治;对于叶斑病,可以选用合适的杀菌剂进行防治。

绿色蔬菜——蕨菜的栽培技术

绿色蔬菜——蕨菜的栽培技术

黄凤杰
三 、 温 育 苗 保 1 . 的 畦种 2行 , 距 4 2米 株 0厘 米 左右 。 为 了避 免 苗 期 遇 到低 温 , 生 早 期 抽 薹 发 五 、 间 管理 田 现象 , 证 苗期有较高 的温度 , 球期有适 保 结 春播 大 白菜 浇 水 的 原 则 是 前 期 少 浇 , 后 于 叶球 生 长 和 充实 的 条 件 ,可 采 用 阳畦 、 期 多 浇 。在 前期 地 温 较 低 . 浇 水 可 以避 免 拱 少 棚或 日光温室等保 护地进 行育苗 , 可将 生长 降 低 地 温 , 利 于 大 白菜 根 系 生 长 ; 期 多 有 后 期 提 早 1 月 左 右 , 样 既 可 免 受前 期 低 温 浇 水 , 够 充 分 供 给 大 白菜 包 心 时 对 水 分 的 个 这 能
蕨菜是山野菜的一种 ,营养价值很高 ,无污染的绿色保健食 品。 “ 有 山菜之王” 的美称。 近年来 , 国内外市场需求量大增 , 许多农 民都 想 抓 住 这 一 商 机 , 发展 山野 菜 的 人 工 栽 培 。 菜 属 于高 等 孢 子 蕨 植物 , 它没有子, 只能靠孢子和根状茎来繁殖 , 而孢 子繁殖难度 大 , 周期长 , 故生产上一 般不采用 。生产 中常采集根状 茎来繁殖 。 蕨菜的分类 种株的采集蕨 菜 目前还没有栽培品种。主要根据幼茎的颜色 分为绿色蕨菜和红 色江蕨菜 。 二 、 菜 根 状 茎 的 采集 蕨 为了挖取更 多更好 的根状茎 ,必须事先 对蕨菜生长的群落进 行调查 , 做到心中有数 。蕨菜根状茎 的采集有两种。一是当土壤解 冻而蕨菜 尚未萌发时 ( 4月份 )或土壤刚结冻或植株进入 休眠时 (1 1 月份 ) 行采挖 ; 进 二是 当山地蕨菜长 出苗高 1 0~l 2厘米 时采 挖 要 带 土 , 取 时尽 量 少 伤 根 、 大 留小 。 将 挖 出 的土 回填 , 挖 采 要 以利 再生 , 再划片轮年采集 , 以利休养生息。 三 、 菜 对 土壤 要 求 蕨 蕨菜抗逆性 强, 适应性广 , 阳、 喜 耐旱 、 耐寒 , 对光照敏感 , 强光 与弱光下均能正常生长 ,但在光照时数较长的情况 下 ,生长发育 快, 植株健壮高大 , 土壤要求有机物 丰富 、 土层深厚 , 排水 良好 , 中

蕨繁殖方法

蕨繁殖方法

蕨繁殖方法
一、总体介绍
蕨类植物的繁殖方法很多,其中最常见的是分蘖繁殖。

它的繁殖特点是方便、快速、易行,适合在室内大规模繁殖,并且可以繁殖出结构统一、色彩统一的植物,适用于室内种植。

二、繁殖步骤
1、选择新鲜的蕨类植物,合适的花期,把蕨类植物打下来,用刀把茎和叶分开。

2、把分蘖的叶和茎分开,将叶和茎撒上施肥,提高新叶片生长的速度。

3、把茎和叶移植到容器里,植物的根部清洗干净,用温水浸泡一下,让它们放松,使它们可以生长。

4、保证容器里有足够的水,为植物提供良好的环境,把容器放到阴凉干燥的地方,等待植物繁殖。

五、注意事项
1、用分蘖繁殖的蕨类植物要在温暖湿润的环境下才能获得更好的繁殖效果。

2、使用温水浸泡植物时,要多注意,不要浸泡时间太久,以免造成烧伤。

3、繁殖期间要定期施肥,以促进植物的生长。

4、芽生长后,如果过多的芽,要及时进行剪除,以保持植物正常生长。

5、繁殖期间,要定期给植物浇水,让它们始终处于湿润的状态。

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蕨菜繁殖栽培技术
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜、作龙头菜、如意菜等。

凤尾蕨科。

主要分布吉林、辽宁、黑龙江、河北、内蒙等地。

蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛。

早春新生叶拳卷,呈三叉壮。

柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。

叶柄长30~100cm,叶片呈三角形,长60~150cm,宽30-60cm,2~3次羽状分裂,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘,有双重囊群盖。

地下根茎黑褐色,长而横向伸展,直径0.6~0.8厘米,长10余厘米,最长可达30厘米。

叶由地下茎长出,为三回羽状复叶,总长可达100厘米以上,略成三角形。

第1次裂片对生,第2次裂片长圆状披针形,羽状分裂,小裂片线状长圆形,无毛或仅在背面中脉上有毛,细脉羽状分枝。

叶缘向内卷曲。

叶柄细嫩时有细茸毛,草质化后茎秆光滑,茸毛消失。

夏初,叶里面着生繁殖器官,即子囊群,呈赭褐色。

生长浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。

蕨菜性味甘、寒涩、无毒。

归入大肠、膀胱。

每100g 鲜品含蛋白质0.43g、脂肪0.39g、糖类3.6g、有机酸0.45g,并含有多种维生素。

既可当蔬菜有可制饴糖、饼
干、代藕粉和药品添加剂。

经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。

蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。

蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。

经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。

还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。

【蕨菜繁殖栽培技术】
1.有性繁殖
1.1收集孢子。

选择外观棕褐色,孢子囊未开裂的孢子囊群,用干净的剪刀将带孢子的叶片剪下,放入纸袋中风干待用。

1.2制作培养基质。

用混合土壤播种孢子,既经济又方便。

用泥炭土、河沙和草皮灰按比例混合,拌匀、过筛,制成混合土,然后蒸气灭菌半小时。

1.3孢子播种。

播种前一天把准备好的混合土培养容器放在浅水中充分湿润,将孢子均匀地撒播在培养基质上,再盖好盖子,浸放在浅水中,第二天取出培养。

1.4孢子培养。

将播种好的容器移到温床或培养箱中培养,温度保持在25℃,湿度80%以上,光照每天4小时以上。

1个月后孢子萌发,长出幼小原丝体,然后长成扁
平心脏形或带状的配子体。

在配子体的腹部长出颈卵器和球形精子器。

这时每天喷雾2次,连续1周,精子借水流动出来与卵结合形成胚。

一周后发育成孢子体小植株。

1.5孢子体的移栽。

孢子体长出3~4片叶后进行第一次移栽,仍倾向用混合土作床土。

1~2周后移到温床外,小苗长大后,进行第二次移栽或定植。

2.无性繁殖技术
2.1无性芽孢繁殖。

有些蕨类植物在羽片腋间和叶轴顶部下面会长出芽孢,有的轴顶端分生组织着地而产生新株,或营养叶顶着地也能产生新株。

2.2营养体繁殖。

是将匍匐茎进行分段栽培,也可将直立的根状茎纵切为2份栽培,但每段上必须带根带叶才易成活。

2.3组织培养。

蕨类植物的体细胞同样具有再生能力。

采用这种方法只需采集一小部分营养器官就能培养大量
蕨苗。

3.栽培技术
3.1繁殖。

蕨菜的繁殖方式有两种,即有性繁殖(孢子繁殖)和无性繁殖(根茎分株繁殖)。

在生产上多采用无性繁殖方法。

无性繁殖,将地下根茎挖出,选健壮者分株栽植,行距70~80cm,株距50~60cm,苗高10~15cm 时定植。

3.2整地作床。

选择富含腐殖质的土壤为宜,整地时施入落叶堆肥、厩肥,做成宽1m的平畦或高畦,待土壤解冻后即可栽植。

3.3田间管理。

生长期间应勤中耕除草、浇灌,雨季加强排水,以免引起根的腐烂;多次追施薄肥,可采收一次施一次肥,施肥在采收2~3天后进行;入冬以枯草覆盖,以保湿防寒;初春发芽前应及时浇水和追肥,促进茎叶萌发。

3.4采收。

蕨菜种植一次可采收10多年,每年春季和夏初,当幼茎长到20~25cm时,叶柄幼嫩,小叶尚未展开而呈拳钩状,即可采收。

过晚会影响食用价值,并对来年收获有不良影响,过早则会降低产量。

采收时,可用刀割或用手掐,要尽量贴近地面。

采收一次后,10~15
天可采收第二次,一年可连续采收2~3次。

4.蕨菜保护地栽培的要点
4.1整地与栽植。

亩施5000㎏优质腐熟农家肥,深翻整平做畦,按70×50㎝定植,每穴2株。

栽植要求:苗根系完整,尽量不伤根系,栽植时理顺根系,不要窝根,栽后浇1次透水,水渗后如有定植穴渗土现象,再用手抓土填平。

4.2扣棚及管理。

土壤封冻前扣棚膜,温度掌握在20℃左右,高于30℃要及时放风。

此期为休眠过渡期,
苗畦不要浇水,只要严格掌握住温度即可。

15天以后可升至25℃。

4.3采收与加工。

扣棚至萌芽需要20天时间,萌芽至第一次采收需要10~15天,当幼茎长到10㎝时即可采收幼芽。

采收标准以嫩叶未展开为宜。

每7天采收一次。

亩产可达1000㎏。

如果离市场较近,采收完绑成小捆,立即出售,一般不超过12个小时。

如果量大来不及出售,可用沸水焯2~3分钟,连续翻动,使其均匀受热,捞出浸入冷水中定色,然后阴干或风干,理直包装入箱待售。

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