洋快餐现象分析
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
P47洋快餐的营养价值:
1、一份洋快餐所含的能量是儿童少年一天所 需能量的一半以上; 2、脂肪远远超过所需的脂肪摄入量; 3、洋快餐中所含的维生素、膳食纤维等营养 素却相对很低; 4、洋快餐中的饮料大多含糖高,几乎不含什 么营养素。
总体上讲:洋快餐是高热量、高脂肪、高蛋白质 和低矿物质、低维生素和低膳食纤维的食物。
• 少年儿童要均衡饮食, 多吃水果,蔬菜,粗粮, 少吃零食(无营养的食 品),洋快餐可吃但不 宜多吃。
制作手抄报: 1、知识的海洋:了解洋快餐。(有哪 些食物,受欢迎的原因,你去进行 调查的感受等内容) 2、洋快餐与健康:洋快餐的营养价 值,对我们儿童少年的生长发育有 利吗?有什么不利的影响? 3、健康我能行:正确的影响习惯有哪 些?我们怎样饮食才能健康? 4、美食大家知:介绍一些比洋快餐更 好吃,更有营养的食物给大家。
洋快餐热潮
讨论区:洋快餐的 “火爆”折射的社会 心理或社会现象。 1、以吃洋快餐为荣,崇洋时尚,认为中 国传统过时。 2、洋快餐店的服务态度较好,食品质量 高,环境干净卫生,人们消费越来越 讲究服务和享受,喜欢到高档次的场 所消费,又方便又快捷。 3、 社会氛围把孩子们“西化”了。
洋 快 肥胖儿。 2、洋快餐富含对心血管损伤极大的 饱和脂肪酸,会造成心血管病的 隐患。 3、脂肪堆积会形成 “肥胖脑”,降 低 智力水平。
P48洋快餐 “三高三低”的特 点 • 三高:高热量,高脂肪,高蛋白 • 三低:低纤维, 低维生素,低矿物 质
P48给少年儿童的建议:
五年级上册综合实践:
了解洋快餐
洋快餐店名称
分布 客流量 营业额
肯德基
麦当劳 必胜客
学习目标: 1、收集有关资料,了解洋快餐,懂得洋 快餐对人们身体健康的危害。
2、培养实践、社交能力、以及收集信息 总结问题的能力、养成自主探究、合 作交流、促进个性发展。
3、养成对食物的关注进而养成关注重视 身体健康、关爱生命的观念。
P41洋快餐食品:
汉堡包、薯条、三明治、牛排、热狗、 匹萨、炸鸡翅、可乐、麦乐鸡等
P45洋快餐受欢迎的原因: 1、洋快餐的食品香脆可口。 2、方便快捷。
3、名气大, 环境好,服务好。
主餐类:包括各种方便面、汉堡包、焙 烤食品(面包)、速冻食品、炸鸡块、 牛肉片、火腿肠等。 饮料类:包括啤酒、汽水、可乐、果汁、 速溶咖啡等。 小吃类:如炸薯条、色拉、虾片、果仁、 冰激淋及其他油炸膨化食品。