河北省特产
河北的特产作文400字
河北的特产作文400字
《河北的特产》
小朋友们，今天我要给你们讲讲我们河北的特产。
咱们河北有一种特别好吃的水果，叫赵州雪梨。
它白白胖胖的，咬上一口，甜甜的汁水就会在嘴里爆开，就像嘴里下了一场甜蜜的雨。
还有赞皇大枣，一个个红彤彤的，像小灯笼。
咬下去，又甜又脆，可好吃啦！我听说以前有个爷爷生病了，没啥胃口，吃了几颗赞皇大枣，马上就有精神了呢。
驴肉火烧也是河北的宝贝。
酥脆的火烧夹上香喷喷的驴肉，那味道，简直绝了！我爸爸每次吃驴肉火烧，都吃得特别香，脸上洋溢着满足的笑容。
河北的特产真是太棒啦，欢迎大家都来尝尝！
《河北的特产》
小朋友们，你们知道河北有哪些特产吗？让我来给你们说一说。
我们河北的板栗可有名啦！迁西板栗，个大饱满，外壳油亮。
每次妈妈煮板栗的时候，满屋子都是香味。
我总是迫不及待地剥开一个，放进嘴里，又面又甜。
缸炉烧饼也是一绝。
它脆脆的，上面洒满了芝麻，咬一口，“嘎吱”作响。
有一次，我放学回家，肚子饿得咕咕叫，妈妈拿出刚买的缸炉烧饼，我一口气吃了两个，肚子一下子就饱饱的了。
还有京东板栗，炒熟之后，金黄诱人。
有个小朋友来我家做客，吃了好多，走的时候还恋恋不舍呢。
河北的特产真是丰富又美味，你们喜欢吗？。
文化河北之石家庄十大特产
文化河北之石家庄十大特产了解一一座城市最快的方法就是去吃当地的美食，看最美的风光。
今天小编给大家带来的是石家庄十大特产，看看石家庄的特产都有哪些呢。
1、正定马家卤鸡正定马家卤鸡是石家庄非常有名的地方美食，它包括了卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅等与鸡有关的卤味，它采用的是独家秘制的配方，里面添加了很多的名贵中药材，最后再用传统的工艺精心制作而成。
正定马家卤鸡具有高蛋白、低脂肪的特点，而且它酥、烂、软、嫩，是一款老少皆宜的美味佳肴。
2、金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄历史十分悠久的特色美食，它先将蜂蜜刷在鸡的表皮，然后将其放在油锅里炸至金黄，炸好之后再用中药秘方老汤卤煮，这样做出来的金凤扒鸡口味独特美味，还具有一定的药用和保健的作用。
3、富硒黑花生富硒黑花生石家庄有名的土特产，花生仁上的皮是黑色的，里面蕴含了多种营养物质，并且它的粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、晒等物质比普通花生要高上许多，吃起来也更加的香脆有营养。
4、无极剪纸无极剪纸石家庄无极县的汉族传统文化之一，无极剪纸在明末清初就十分的盛行，每逢节假日和婚礼等好日子，人们都喜欢用剪纸制作灯花、剪福字、囍字等等，以此来表达对生活的无限热爱之心。
5、辛集枸杞辛集枸杞是石家庄的土特产之一，它最早是从宁夏回族自治区引入，在辛集落户后因品质优良被大力推广，至今已有40多年的历史。
6、藁城宫面藁城宫面是石家庄藁城的特产，早在明朝时期，藁城一带就有着一群非常擅长做挂面的面食艺人。
而在清朝光绪年间，藁城地方的官吏就将这种面进献给朝堂，于是其就成了宫廷的佳品，后来就有了藁城宫面的称谓。
7、灵山金针菇石家庄的灵寿县是金针菇生长的乐园，灵寿县的食用菌产业涉及到了11个乡县，金针菇的种植面积更是达到了500万平方米，每年的产量在12万吨上下，产值更是超过了6亿人民币，不仅仅能是当地的农民挣到了钱，连带着运输业、餐饮行业都受到了非常积极的影响。
8、平山绵核桃平山绵核桃是石家庄平山县的特产，这种核桃果粒均匀、果仁饱满，在国内外都久负盛名。
河北廊坊十大特产有哪些
河北廊坊十大特产有哪些廊坊是河北的地级市，与我们的首都北京相邻。
廊坊的历史文化悠久，早在6000多年以前就有人类聚居在此处。
有人的地方当然也少不了地方特产的衍生，今天就一起来看看廊坊十大特产都有什么!1、后奕宁记香肠后奕宁记香肠是廊坊永清县后奕镇的传统美食，它的美名已经传播了上百年，在当地极为有名。
这种香肠比一般灌制的腊肠口感要绵软得多，而且风味也十分的独特，是一款老少皆宜的佳品。
2、大城驴肉大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃，它起源于明代，它的配料讲究、手法传统，闻起来清香怡人，吃起来口感爽滑，风味十分的独特。
3、小磨香油廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史，它选用的原料十分的精细，工艺也相当的考究。
制好的小磨香油色泽澄亮，十分飘香，既是烹饪的好帮手，也是馈赠亲友的佳品。
4、迎春酒廊坊的迎春酒素来就有“北方小茅台”的美誉，它有着近百年的酿酒历史，酿好的迎春酒口感清冽、酒味醇香，畅饮十分痛快。
5、燕潮酩燕潮酩是廊坊的陈酿之一，距今已发展了一百多年的历史，它是用老窖陈酿冷气蒸烧制成，做好的成品具有绵甜净爽香几大特点。
6、燕南春燕南春是廊坊甚至是河北的一等酒酿，燕南春酒窖香浓郁、入口绵长，畅饮过后回味悠长，而且还不易上头，不愧被很多人称赞为好酒!7、薛家窝头薛家窝头距今已有近两百年的历史了，在清朝是被作为宫廷贡品的，它的制作工艺十分的独特，并且口感香甜，营养丰富，传至民间以后受到了很多人的喜爱。
8、胡记烧鸡胡记烧鸡始于清末年年间，距今已有上百年的历史，现如今已传至第四代。
胡记烧鸡秉承的是独家中草药秘方熏煮而成，煮到骨肉分离但外形不变的时候就大功告成了，它吃起来松软细腻，鲜香油润，十分的美味。
9、三河小熏鸡三河小熏鸡是廊坊一带的传统名产，距今已有上百年的发展历史。
其肉质鲜美、清香爽口，最独特的地方就在于“熏”制的原料十分的独特，是用的糖。
此外，糖的种类也不是一成不变的，而是根据季节的变化去选择不同的糖，比如白糖、红糖、冰糖等等。
河北十大特产零食
河北十大特产零食五味河北，五色旅途，出去玩一定要品尝当地特色小吃，来河北也不例外。
以下是小编精心整理的河北十大特产，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！1、道口烧鸡道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，早在1959年就获得了河北省食品一等奖；1980年，被评为河北肉类名牌食品。
1981年被我国商业部评为全国名特优产品。
道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。
道口烧鸡历史故事：清嘉庆年间，一次，嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。
随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。
从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。
张炳的世代子孙，继承和发展了祖先的精湛技艺，使“义兴店”烧鸡一直保持着他的独特风味。
此后，道口烧鸡便一代一代地传下来。
旧社会，由于官府繁重的苛税，地方豪强的盘剥，流氓无赖的敲诈，道口烧鸡惨遭厄运。
解放后，道口烧鸡重获新生，得到了发展。
道口烧鸡特点：邢台道口烧鸡，色、香、味、烂被称为“四绝”，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
2、鞋底儿烧饼鞋底儿烧饼历史故事：鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。
枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄（1895——1969）的人。
民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。
当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热鼓起来形似油炸糕；一种是发面圆形烧饼，不带芝麻；最后一种是鞋底儿烧饼。
当时鞋底儿烧饼还没有名气，卖得不算快。
到宋善庄的徒弟江存波时（绰号四麻子），鞋底儿烧饼开始小有名气。
江存波是枣强城西江庄人，早年从其远房叔叔宋善庄学做烧饼。
四十年代中期他也在县城老十字街开了个烧饼作坊。
改革开放后，他从枣强县大食堂出来单干，在老十字街重操旧业。
随着人们生活水平的提高，这种适合夹肉的鞋底儿烧饼开始受到欢迎，他的生意越做越好。
河北保定十大特产有哪些
河北保定十大特产有哪些河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。
1.保定面酱保定面酱，是保定三宝之一，(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)保定地方特产。
“保定面酱”,始产于清康熙十年，距今已有近400年历史。
2.手掰肠定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。
定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。
3.刘伶醉刘伶醉，始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒之一。
4.漕河驴肉徐水漕河是保定驴肉的发源地。
漕河驴肉迄今已有几百年的历史，文化底蕴深厚，可谓妇孺皆知，闻名遐迩，享誉京津冀乃至华北，知名度很高。
5.定州焖子定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。
6.白洋淀咸鸭白洋淀咸鸭蛋，鸭蛋壳呈青色，外观圆润光滑，白洋淀当地又叫青果。
白洋淀咸鸭蛋的最大特点是，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。
7.保定槐茂酱菜保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。
8.高碑店豆腐丝高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。
当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。
9.羊角辣望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产，也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一。
10.保定春不老春不老，亦名雪里红，俗话说“保定府三桩宝，铁球、面酱、春不老”，春不老是保定三宝之一。
河北小吃
1、石家庄【缸炉烧饼】酥脆可口，满口芝麻香气！话说，一只手托着一手拿着吃才美！2、保定【驴肉火烧】话说“天上龙肉，地下驴肉”，足见驴肉的美味。
要说名气非老驴头莫属！【河间的驴肉火烧】和【保定的驴肉火烧】有何区别？1、保定的驴肉火烧源自徐水漕河镇；河间来自河间府。
2、保定的火烧是圆形的，河间的火烧是长方形的。
3、保定的驴肉习惯把驴肉泡在锅里，汤汁鲜美。
河间的火烧夹的驴肉大多是干驴肉4、保定驴肉火烧多伴随小青辣椒吃味道更为鲜美。
河间火烧店里则很少提供。
这种火烧就是保定特色&&&【沧州羊肠子】第一次是闭着眼吃--怕膻；第二次是眯着眼吃--品味；第三次是瞪着眼吃--解馋。
独特的美食感受！&&&【唐山麻糖】唐山特产，已经有100多年的历史袅。
工序严格讲究。
淡黄色，片薄如纸，形状有点像花朵。
美呦~&&&承德【御土荷叶鸡】原名“叫化鸡”，在传入承德后，选用承德离宫的黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料，故被称为“御土荷叶鸡”。
推荐理由：有淡淡的荷叶的清香，配上鸡肉的嫩鲜，太赞了！3、张家口【坝上莜面】它用手工捏拢，看上去很像一个个鸡蛋卷，夹着油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道！4、【邢台道口烧鸡】它是河北邢台地区的特色。
源于河南道口镇，是道口“义兴张”烧鸡店的分支。
此鸡讲究造型哦～色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂。
【衡水鞋底烧饼】长长扁扁的样子很像鞋底，但是味道确实很好的哦~是衡水枣强的特色美食！绝对值得一尝！&&&【邯郸二毛烧鸡】祖传秘方！！是不是一听祖传很牛气类～味更牛！肉烂味美、油而不腻，发现河北除了驴肉，鸡的吃法也真是多呢～想吃各种口味的烧鸡吗？快来河北吧！&&&秦皇岛【回记绿豆糕】酥甜可口，入口即化。
&&&【唐山棋子烧饼】鲜猪肉与香油调馅；和面作皮；猪油、精粉作酥。
河北邯郸各市县特色特产
河北邯郸各市县特色特产一、邯郸特产之小吃类邯郸县：1、饸烙：采用红署面和白面，用专用炊具挤压而成。
式样美观，味道独特，口感亲切，老少皆宜。
2、抿截：多用玉米面或荞麦面、小米面、红薯面做成。
和面时要放点白面，并用开水烫。
这样和出的面柔韧绵软，不硬不脆。
然后用抿截床子抿成。
吃起来顺口极了。
3、灌粻：在南吕固一带较盛行。
采用荞麦面制成，凉调、油煎均可。
4、豆沫：采用小米面添加花生、大豆、豆腐条、青菜叶、粉条等做成。
口感适宜不同人群，过口留香，百吃不厌。
5、一篓油水饺：邯郸赵国风味小吃。
相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。
有一天，赵国大将廉颇“武灵丛台点兵”路过南门外时，很远就闻到了肉包子香味。
当廉颇购买包子时，包子已卖完了。
廉颇说：“你的案板上的不是包子？”王一香说：“那是生的，还得蒸。
”廉颇说：“那得几个时辰？”王一香说：“不到1个时辰。
”廉颇一听心急了，就将案板上的包子统统扔到了开水锅里，不一会儿，包子全漂了起来。
吃了煮熟的水包后，廉颇连声叫好：“真是一咬一口油，真香。
”从此，王一香将包子铺改为“一口油”水包馆，生意更加红火。
后在北宋年间改为“一篓油”，流传至今。
6、老槐树烧饼：40年前，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。
树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。
接近烤熟前。
再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。
因此，买卖兴旺，门庭若市。
7、兰馨园粉制品：和平北路有一家久享盛誉的粉制品门市——兰馨园，经营香肠、粉肚、卷汁等。
民国4年（1915）该店由郑兰荣在大名县创业，民国32年（1943）来到邯郸。
兰馨园粉制品选料严格，用六成瘦的鲜肉，去骨去皮，肠衣、肚皮无孔、不破；用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花椒面及较贵重的药料砂仁、石榴子和桂捕等进行调味。
其特点是：色泽纯正、味道鲜美，别具一格。
河北省十大特产
河北省十大特产河北省十大特产（一）衡水内画鼻烟壶·衡水内画鼻烟壶为国家级非物质文化遗产。
鼻烟壶最初在我国满、蒙、藏等少数游牧民族中使用，主要有铜、银、瓷质几种。
明朝以后，烟壶随着鼻烟一起传入内陆。
后来，烟壶的品种逐渐增多，到清乾隆时期，玉石、翡翠、晶石、宝石、玛瑙、陶瓷、铜银、竹木雕刻、套料、内画等烟壶品种都已出现。
加上工艺水平的不断提高，使之不仅为实用品，而且也成为人们喜爱的工艺美术品。
内画鼻烟壶材质有玛瑙、晶石、琥珀和料的几种。
绘画前，先用铁砂球和金钢砂将烟壶内壁均匀磨砂，然后根据壶的形状设计绘画出各种题材的作品。
出自于中国衡水习三内画艺术院的内画鼻烟壶，以其小巧玲珑的造型，丰富多彩的材质，精美绝伦的工艺，匠心独具的装潢，被国际上誉为集中国多种工艺之大成的袖珍艺术品。
创建于1988年的中国衡水习三内画艺术院，目前拥有18位在海内外颇有影响的内画师。
他们以自己独特的画风和精湛的技艺成为冀派内画的侥侥者，受到各国收藏家的好评。
其作品中以各国元首画像最为著名，多次被国家作为高尚礼品赠送给来访的美、英、巴西等国元首. （二）保定铁球·“保定铁球”（俗称健身球）不仅是娱乐工具，而且有着群众观健身功能。
球的外表明光铮亮，其内部结构复杂，球内有球，并装音板，两个为一付，俗称'一公一母'。
拿在手中运转坊来，音响各异，有高有低，清脆悦耳，既能收到调筋理神之功效，还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。
现在的保定铁球，是在沿袭了明清古老制作技术上，经过改进与革新研制而成的，工艺更加精细，结构更加科学。
实践证明，健身球不单是一种运动工具，而且具有调理精神，强壮筋骨的健身作用。
（三）保定面酱·“保定面酱” ,始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是理想的烹饪调料。
保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。
质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。
传统酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。
唐山有哪些特色小吃 河北唐山特产
唐山有哪些特色小吃河北唐山
特产
唐山特产一：棋子烧饼
象棋饼干是河北唐山的一种特色小吃。
它是由面粉、油和盐用传统方法制成的。
制成的象棋饼干色泽金黄，内外酥脆，肉鲜香，酥脆适口，因形似鼓和棋子而被称为象棋饼干。
唐山特产二：饹馇
克拉是河北唐山的一个特色小吃，历史悠久，因为慈禧太后以她命名。
其实本来就是普通人做粗粮的产物。
它是以绿豆为主要原料，采用传统制作方法制成的。
制成的蛋糕不仅味道鲜美，还具有抗氧化和抗肿瘤的功效。
唐山特产三：缸炉烧饼
窑焖烧饼是河北唐山的一种特色小吃，历史非常悠久。
炉底炉素的制作工艺并不复杂，但最重要的是炉底炉素的制作。
选用面粉为主要原料，再经手工和面、油酥、手插酥、拉剂、调馅后，呈棕褐色，清香爽脆，味道鲜美，别具风味。
唐山特产四：郝家火烧
家好火烧是河北汤山的特色小吃，历史悠久，起源于民国十年。
家好火烧的制作工艺非常精细，选用上等面粉为主要原料，包括几十种调味品，几十道工序。
生产出来的火烧外形美观，外嫩内香，香而不腻，回味悠长。
唐山特产五：戴老二烧鸡
戴老二烧鸡是河北省唐山市著名的特色菜。
历史悠久，代代相传。
它的制作工艺非常精细。
它以优质鸡肉为主要原料，采用祖传制作方法。
烧鸡味道纯正，色泽红润，腐肉鲜美。
【蔓萝饮食】河北各地美食
【蔓萝饮食】河北各地美食河北省，简称“冀”，因位于黄河以北而得名。
河北地处中原地区，文化博大精深，自古有“燕赵多有慷慨悲歌之士”之称，是英雄辈出的地方。
河北是中华民族的发祥地之一，早在五千多年前，中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在河北由征战到融合，开创了中华文明史。
春秋战国时期河北地属燕国和赵国，故有“燕赵大地”之称。
河北地处华北平原北部,环抱京津，物华天宝，人杰地灵，优越的地理位置和人文风俗孕育了璀璨的饮食文化。
河北小吃的特点是选料广泛，口味多样，以咸鲜、清香为主，烹调方法也各具特色。
河北小吃大全河北小吃做法大全（附图）*1.唐山蜂蜜麻糖蜂蜜麻糖是河北唐山传统的汉族名点。
以精面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等为主要原料，经配料、合面、擀片、清面、放片、剁片、炸制、浇浆等工艺制作而成，具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点，是营养丰富、风味独特的糕点。
2。
张家口坝上莜面坝上莜面是是一道美味可口的汉族名点，，属于河北菜。
被誉为口外之宝中的第一宝。
莜面是由莜麦加工而成。
莜麦，亦称“裸燕麦”，俗称“油麦”，是一年生草本作物。
原产于中亚地区，最先引进欧洲大陆，尔后被我国引进，种植于西北、华北北部、内蒙古等地，已有两千年的历史。
光绪二十八年颁布开垦蒙署令，流民迁入此地，莜麦从此在坝上落户。
莜麦耐寒性强，非常适合坝上的冷凉气候。
3.秦皇岛长城饽椤饼相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的'戚家军'镇守山海关，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。
据说这种食品已经传到日本。
成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。
味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香，是纯粹的民俗食品。
4.承德鲜花玫瑰饼这是乾隆御厨的得意之作，乾隆常以之赏赐王公大臣。
这种点心是利用避暑山庄自产的鲜玫瑰花，以精白面为主，和以白糖、香油、植物油，加上瓜子、青红丝、桃仁等制成，吃起来甜而不腻，酥嫩可口。
河北省地方特产
下列是河北省的桃子
下列是河北省的桃子河北省：定州蜜桃、顺平蜜桃、满城红岗山桃、深州蜜桃、饶阳蜜桃、灵寿桃、高邑桃子、乐亭水蜜桃、邯郸赵王仙桃。
1.河北定州蜜桃。
从定州市区沿定安公路东行20公里，有一个东旺镇，这里家家户户种桃子，大概有3000多亩。
定州东旺镇的蜜桃是定州市的名优特产，品种有早久保、大久保、艳红、京玉、岗山白等数十个品种。
2020年10月，定州蜜桃被授予地理标志商标专用权。
这种桃子刚成熟的时候是脆甜的，我女儿就喜欢吃脆的，然后放几天后会变软，相应的甜度也会增加，我喜欢吃软的，一口咬下去，满嘴的桃子汁，那种感觉实在是太好了。
2.顺平蜜桃。
河北省保定顺平县号称“中国桃乡”，这里是山区，土质独特，红土白土相间；光照充足、无霜期长、昼夜温差大，这些都有利于桃子的生长和糖分的形成。
顺平蜜桃白里透红、色泽鲜艳、大小均匀、肉厚核小、脆甜多汁、营养丰富。
顺平鲜桃种植面积达14万亩，生产的鲜桃分早熟、中熟、晚熟和极晚熟四大类，共有雨花露、大京红、大久保、绿化九、寒露蜜近60个品种，盛产的“顺平桃”已成为“中国国家地理标志产品”。
每年从4月份到10月份一直有鲜桃上市，成为国内鲜桃品种多、采摘时间长的种植县之一。
桃果业年均产值达5亿元以上，先后获得了“河北省优质桃生产基地”、“地理标志保护产品”等多项荣誉。
3.满城红岗山桃。
红岗山桃是河北省保定市满城县的特产。
红岗山桃子是上世纪70年代由河北省保定市满城县神星镇翟家佐村民利用桃树芽变培育而成果农发现的一种桃子。
红岗山桃果形整齐，圆度适中，颜色均匀且鲜艳，呈粉红色，果肉细腻，果味脆甜，素有“公斤桃”之称。
红岗山桃耐贮运，不用任何保鲜设施，在不伤果的情况下能储放7-15日以上，属鲜销品种，中晚熟新品种，7月下旬到8月中上旬成熟，采摘期可持续26天。
红岗山桃产量大，日上市量200万公斤。
4.深州蜜桃。
深州蜜桃的名气在全国都非常大，我小的时候都听说过，是河北省的名优特产。
深州蜜桃主要分布在深州西北部的滹沱河故道上，穆村乡西马庄附近。
河北有哪些特色水果河北特产
河北有哪些特色水果河北特产河北高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨兼而有之，河北是华北大地上最富自然魅力的省份之一。
今天来看看河北有哪些特色水果吧!河北特产一：满城磨盘柿满城磨盘柿个大味甜，平均单果重250克，最大单果重610克。
柿果色泽美丽、营养丰富、味甜多汁。
果实可供鲜食、酿酒、做醋，还可制成柿干、柿汁等。
柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。
柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口疮咽干等;柿叶茶可防治动脉硬化，治疗失眠。
河北特产二：龙眼葡萄龙眼葡萄是河北张家口的特色水果，同时也是中国最古老的品种之一，曾经是中国独有的品种。
河北张家口产出的葡萄不仅颗粒大，而且柔软多汁、口味酸甜、清香爽口，不是可以鲜食，还可以用来制作果汁或者酿酒，龙眼葡萄两处的葡萄酒被世界品酒行家称为“东方美酒”。
河北特产三：赞皇金丝大枣赞皇金丝大枣是河北是河北石家庄的特色水果，赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特，在历史上多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”。
太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素，属暖温带半湿润季风型大陆性气候，一年四季分明，特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。
所产出的赞皇大枣个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长。
河北特产四：宣化牛奶葡萄宣化牛奶葡萄是河北张家口的特色水果，有着非常悠久的历史，宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，相传西汉张骞出使西域时引入。
宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。
河北特产五：魏县鸭梨魏县鸭梨，河北省邯郸市魏县特产，中国国家地理标志产品。
魏县适宜的土壤气候条件，孕育了魏县鸭梨独特的品质，以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外，著名的“天津鸭梨”最早就源于魏县。
兼具食用和保健价值。
河北特产有哪些？
河北特产有哪些？到一个地方旅游，少不了买一些当地的特产，自己食用或者带给亲朋好友。
当地人去外地求学、工作，也会想着给自己的朋友带些家乡的特产一起品尝。
我是一位在石家庄的甘肃人，我给大家分享一下我了解到的河北特产。
顺序不分排名。
以下是比较出名的部分特产。
1、赵州雪花梨赵州雪花梨是赵县特产，因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。
其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
单果重一般400克左右，最大1900克，含糖量12－14%，最高可达16.5%，雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等，除鲜食外，也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品，可入药医病，有生津、润燥、清热解毒，化痰止咳等医疗功效。
赵州雪花梨的深加工产品有雪梨汁、雪梨干、雪梨膏等。
2、藁城宫面宫面是河北省藁城著名的汉族传统名产，属于贡面。
此面起源于东汉末年，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。
该面营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，耐火不糟，回锅不烂，食用方便，既可以做为主食，又可以做副食佐餐；吃凉面条，热面汤均可。
它是老人，病人，产妇，婴儿常备的滋补食品，也是馈赠亲朋好友的上佳品。
3、赞皇大枣赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。
河北省赞皇县原生大枣品种，为该县特产。
该品种是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。
为历代皇家贡枣，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。
4、迁西板栗迁西板栗产于河北省唐山市迁西县，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。
迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。
2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
河北十大特色名吃
河北十大特色名吃柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有200多年的历史。
它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。
品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
以“玺”字号熏肉最为有名。
长城饽椤饼在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。
相传这种作法源于明朝戚继光守山海关时，当时他手下的将士大都来自江浙一带，对北方的粮食不很适应，于是就想出了这样一种粗粮细作的食品。
在位于山海关城关南路的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。
狗肉全席狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料，采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺，精心制作50多道各具特色的名菜。
营养价值高，风味独特。
狗肉全席特点是通过火烤、油煎、油炸、爆炒、煮熬等工艺，形成花样繁多，品种独特的狗肉全席，肉嫩酥脆、醇香爽口，具看少数民族食品中粗扩与细腻相融合的感觉。
怀安豆腐皮是怀安县城的传统名产之一，特点是细薄如纸，色美味香，价廉物美，营养价值很高。
豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。
回记绿豆糕清真食品，清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是回民，又姓回而称"回记"半个多世纪来，用当地所产绿豆以及白糖，依秘方调制而成。
油而不腻，松软香甜，口味醇正。
深受市民以及周边地区群众的欢迎。
在山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。
汽锅野味八仙汽锅野味八仙主要原料是狍子肉，山鸡脯，山兔，沙丰鸡，冬笋，口蘑，青椒。
它根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料将这些原料放入汽锅内蒸制，汽锅之蒸气由上往下返，不跑气。
出笼时全室异香，汤清、鲜、热而不腻、肉酥烂，味道鲜美醇厚，营养极为丰富。
四条包子四条包子铺是1958年开业的老字号企业。
因坐落在古城山海关四条这条街上而得名。
廊坊有哪些特产 河北廊坊特产
廊坊有哪些特产河北廊坊特产廊坊特产一：大城驴肉
大城驴肉是河北廊坊的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于晚清时期，其制作工艺十分精细，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一，还有延年益寿，强身健体的功能。
廊坊特产二：胡记烧鸡
永清“胡记”烧鸡，始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。
葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，“胡记”烧鸡是永清知名老字号。
廊坊特产三：霸州玉石雕刻
霸州玉雕是河北廊坊的传统工艺品。
是60年代引进的玉雕技术。
它的制作工艺非常精细。
以玉石为主要原料，采用进口新技术雕刻而成。
雕刻的作品精美绝伦，栩栩如生，种类繁多，有葡萄、瓜、水果等玉雕。
廊坊特产四：固安柳编
固安柳编是河北廊坊的一种手工艺品，有着非常悠久的历史。
据有关文献记载，固安已有600多年的历史。
固安柳编的编织工艺非常精细，以柳条为主要原料，采用传统编织工艺。
成品工艺精湛，风格典雅，经久耐用，品种多样，包括旅行箱、茶几、水果篮、花篮、面包篮等产品。
廊坊特产五：金丝小枣
金丝小枣是河北廊坊的特色水果，有着非常悠久的历史，乾隆皇帝下江南路过安次，品尝小枣后极为赞赏，封为贡枣。
安次区有着优越的地理环境，所产出的金丝小枣色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。
含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质，是营养丰富的滋补保健食品。
河北特产大全
河北特产大全
承德：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子.
其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、白洋淀苇编织品、饶阳鞭炮、保定“三五菜刀”.
衡水：衡水老白干,内画鼻烟壶,衡水“宫廷金鱼”,候店毛笔,武强年画、冀州辣椒,大营皮草,深州蜜桃.
唐山：唐山驴皮影、唐山麻糖、迁西板栗等.
保定：铁球即王铁匠健身球、面酱、春不老一种酱菜、望都辣椒等.
辛集皮革之乡：裘皮
易县：易水古砚玉带石,石源濒于枯竭酸枣汁
蔚县剪纸之乡：剪纸
张家口：口蘑口皮
高碑店：豆腐丝
河间：驴肉火烧
赞皇县：金丝大枣
元氏县：小洋梨、佃户营核桃、大红袍柿
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉
夜光杯、敦煌罗布麻、敦煌李广杏干、敦煌鸣山大枣、敦煌木雕天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
石家庄市十大特产
石家庄市十大特产一、金凤扒鸡金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制，做出来的扒鸡风味独特。
虽然当时的店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内店外总是挤满了顾客。
因为每天供不应求，去晚了的顾客还常常买不到。
“当时还只是叫大桥街马家鸡，店面也被称做大桥街马家鸡店。
”据传人介绍，制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成，而这十八味辅料均具有双重性，既是香辛料又是中草药，在《本草纲目》中都有其名，因此具有一定的药理功效和保健作用。
虽几经变化，但直到现在还是沿用百年老汤，每天清汤，将浮油和陈渣去除，加续新料。
配方属秘方，过去一直是单传，清除出来的渣子都要用火烧掉。
在传承“金凤扒鸡”传统制作技艺的基础上，经过多次创新，目前已实现标准化管理、工业化生产。
产品结构也由单一品种扩展为手撕鸡、烤鸡等十余种，产品受到消费者青睐。
二、赵县雪花梨赵县雪花梨，中国国家地理标志产品。
秦汉时期，赵县雪花梨被选作贡品进贡朝廷。
明朝，李时珍《本草纲目》记述：雪花梨性甘寒、微酸，清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂。
赵县雪花梨果肉洁白如玉、似霜如雪，有冰糖味和特殊的怡人香气。
贮藏后，果皮渐呈金黄色。
雪花梨甜度19度，含糖量达13.8%，比天津鸭梨高3%左右。
三、晋州鸭梨晋州鸭梨，河北省晋州市特产，中国国家地理标志产品。
据考证，晋州鸭梨已有2000多年的种植历史，至今民间还流传着大唐名相魏征回晋州省亲，曾请御医用鸭梨熬制梨膏糖的故事。
唐玄宗李隆基精通音律，喜爱歌舞，常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。
后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。
实际“鸭梨”原名为“雅梨”，由于古人的通假字原因与顺口关系等各种因素，才成为了今天的鸭梨。
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• 历朝贡品：隆尧大葱分“疙瘩葱”和“鸡腿 葱”两种 • 明李时珍所著《本草纲目》载：“卒中恶死， 或先病，或平居寝卧，奄忽而死，皆是中恶。 急取葱心黄刺入鼻孔中，男左女右，入七八 寸，鼻目出血即苏
南宫薰菜
• 南宫熏菜，起源于邢台南宫市，是当 地人喜爱的小吃。 南宫熏菜选用优质猪肉，并按比例添 加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小 磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之 后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟 火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油， 吃起来清香而没有腥味，放几天也不 变味，深受群众欢迎。
易水砚
• “易砚”为河北易县所产砚台统称，即 通称。而“易水砚”则是由“河北易 水砚有限公司”独家注册生产的中国 驰名商标品牌产品。河北易水砚有限 公司继承和发展易砚千百年来的传统 工艺，并不断推陈出新再创辉煌，已 成为中国易砚的杰出代表和当家品牌 2008年易水砚制作技艺被国务院评为 “国家级非物质文化遗产”
历史文化
徐水酿酒有千年的历史，刘伶醉酒的故事流传至今。刘 伶，字伯伦，安徽宿县人士，晋朝的“竹林七贤”之一。 由于他不满晋朝统治者的专权横暴，千里迢迢来到河北 省徐水访友张华。张华以当地佳酿款待，刘伶饮后倍加 赞赏。据《徐水县碑志》载，刘伶常“借杯中之醇醪， 浇胸中之块垒”，并乘兴著诗。诗中道：“捧瓮承槽， 衔怀漱醪”，“无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然 而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹太行之形，不觉寒 暑之切肌，利欲之感情。”刘伶死后葬于徐水，其墓至 今尚存，为河北省文物重点保护单位。后人还为他建立 了《酒德亭》。
衡水老白干
• 衡水老白干酒有着悠久的历史，是我 国古老的名酒之一，它始于汉，盛于 唐，名于宋，明朝被列为国宴酒，以 酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔， 回味悠长而著称于世，产品多次获奖， 畅销国内外。
• 明朝嘉靖年间，衡 水酒取名“老白 干”。“老”指其 生产悠久，“白” 是说酒体无色透明， “干”指的是用火 燃烧后不出水份， 即纯，这三个它准 确地概括了衡水酒 的特点。
鉴别
• • • • • • 关键词一米黄色 关键词二—淋釉 关键词三—生辣感 关键词四——刀线 关键词五——芒口 关 键 词 六 —— 手 工 味
鉴别
• 关键词七 —— 底施 半釉 • 关键词八 —— 玉璧 底 • 关键词九 —— 珍珠 底 • 关键词十——豁口 • 关键词十一 —— 跳 刀纹
涿县金丝挂毯 又名涿州地毯。
• 涿县工艺金丝挂毯以其古朴典雅的风 格，新颖多姿的图案，精巧娴熟的技 法而驰名中外，远销欧美等20多个国 家和地区 ，在国际市场上赢得了很高 的声誉，其中三百道高档挂毯荣获中 国工艺美术百花奖的金杯奖。
• 金丝挂毯古称“红 绣毯”或“红线 毯”，是皇室贵戚 的御用品，已有二 千多年的历史。
龙凤贡面
• 龙凤贡面，也称龙须凤尾贡面，是故 城县特产，主要产地在故城镇。该地 紧靠京杭大运河，客商如云，人们来 到这里，都要品尝龙凤贡面，并随身 带回与家人享用或馈赠亲友。因此， 龙凤贡面几百年来经久不衰。
• 据甘陵县志记载，甘陵手工挂面在明 宣德年间即已作为贡品进入皇宫御膳 房。清乾隆皇帝南巡驻跸甘陵驿站时， 品尝过甘陵挂面后，龙颜大悦。县令 闻之，随之进贡皇宫。乾隆皇帝见后 喜爱有加，亲笔御封为“上用龙须凤 尾贡面”。由此，龙凤贡面便名扬天 下，被视为珍品。
邢台道口烧鸡
• 邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品， 源于河南道口镇，是道口“义兴张”烧鸡 店的分支。邢台道口烧鸡，造型美观完整， 色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香， 一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放 时间更长。
鸡腿大葱
• 鸡腿大葱，是隆尧特产蔬菜之一，有两千多 年栽培历史，在华北和东北地区享有盛誉。 隆尧大葱是我国众多大葱品种中的佼佼者。 从其形态、质地和营养价值诸多方面看，均 具有独特风格。隆尧大葱体短色白，上细下 粗，没有分枝，状似鸡腿，故又名曰“鸡腿 大葱”。其葱体长盈尺，葱头和鳞茎洁白光 亮，肥厚柔嫩，辣香味浓，清香宜口，葱白 多，葱汁浓，实为烹制佳肴的上等用菜。隆 尧大葱还具有很高的药用价值。
长寿菜
• 在围场一带，民间把蕨菜也叫作“长寿菜”。 关于这“长寿菜”的来历，有一个传说故事。 清代时，一年的五月，乾隆皇帝带人到围场 狩猎，见一老农身背一筐野菜，就问是什么 菜。老农随口说是“长寿菜”，是仙家所吃 宝物，如常食用可以明目清神，无疾长寿。 事后，乾隆皇帝叫人采来品尝，果然鲜嫩可 口，风味独特。从此，这蕨菜就有了“长寿 菜”的名字。
黄骅冬枣
• 黄骅冬枣已有年三千年历史，可以上溯至秦汉之前， 史载“燕赵千树枣”，“自古有鱼盐枣之饶”， “柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武 )皆植枣， 以此物当食，家酿半斛，殷实富足”。 黄骅冬枣为皇家、贵族所推崇、喜爱，故而在历史 上有着高贵品质和传奇色彩。“秦始皇闻之以为长 生之果，久寻未得”。汉武帝太初三年东巡得之， 谓之“枣中极品”，封为“仙枣”。弘治三年，明 孝宗朱佑樘得之，以为神果，谓之“百果之王”， 封为“贡枣”。此制沿袭至清，上下500年。
香河肉饼
• 香河肉饼是河北省香河县特产。其特 点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来 面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的 吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵 味悠长，既可当菜，也可做主食。
历史文化
• 香河肉饼截止到现在有两百多年的历史。然而，其 前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时 游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因 为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请 他们吃面食，就是一种相当高的优待。 因此，在平时招待客人时，主人都会专门做成皮儿 特别薄的肉馅饼，以表示自己的热情好客。后来， 这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居 的回鹘及回回地区。 在明初，明成祖朱棣迁都北京时，就有大批回族人 被迁移到北京东部河北香河一带。在移民香河的回 族中，有个姓哈的人家搬过来不久，就开了家小饭 店，并且取名“哈家店”。随之而来的自然还有他 祖传的制饼技术。后来，经过上百年的传承、研究、 改进，哈老板及其子孙创造出了风味独特的香河肉 饼。但是，这香河肉饼能够迅速传遍全国，不仅与 “哈家店”老板的技术有关，更重要的是还有曾经 吃过并且不吝溢美之词的乾隆皇帝的推动。
• 史料和出土古砚证 明，易砚在中华制 砚史上有着举足轻 重的地位，它的影 响和贡献翠石”、“玉 黛石”的紫色、灰 色水成岩，石质优 良，堪比端歙。石 料上往往点缀着天 然的黄色、白色、 绿色等颜色的斑点、 纹理，。
• 质地细密柔腻，坚 韧皆备，硬度适中， 浑然天成。所制砚 台发墨快，不伤毫， 墨汁流润而不易蒸 发，具备了发墨、 贮墨、润笔、励毫 的优良特性
民间传说
唐玄宗李隆基登基前来到河间，一书生“杀驴煮秫” 招待李隆基，他吃后连说：好吃好吃；清代乾隆 下江南，从河间路过，错过住处在民间吃饭，主 人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，乾 隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成 这样一种形状（还有一种是圆形的）和风味。河 间有句俗语叫：“常赶集还怕看不见卖大火烧 的”，这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位， 和大家对这种食品的喜爱。
河北省名特产
唐山陶瓷
• 唐山陶瓷是古老的汉族传统制瓷技艺。始 于明朝永乐年间，距今已有近600年的历 史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷 彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的独特风 格。骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致， 白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青， 是唐山陶瓷的代表。
• 据清代撰写的《滦州志》 风俗篇中记载：明朝永 乐年间“惟 唐山多缸窑 能制陶器罂瓮盆盎之属” • 当时只有粗陶，清末始 有粗瓷，后来略产细瓷。
八沟羊汤
• 八沟羊汤，原来叫“八沟羊杂汤”， 为平泉特色小吃，堪称八沟一绝，天 下只有此处正宗。平泉古称“八沟”， 为古代塞北重镇，是内蒙、河北、辽 宁三省交界，有“拉不完的哈达，填 不满的八沟”之美誉。
饸烙
• 饸烙，常见的为红薯面，荞麦面，各 种豆类为主，榆树皮面做粘合剂的面 条类食物。以河北保定唐县最为有名， 筋道爽口，光滑顺溜、百吃不厌。采 用传统手工压制，最大限度保证了饸 烙的原始口味。
武强年画
• 武强年画的产生，可以追溯到元代以 前，定为宋元时期是较为可信的， “年画”之称始于清道光二十九年。
围场蕨菜
• 承德山区产的蕨菜又叫“如意菜”，一向被 人们称作“山菜之王”。蕨菜是一种野生菜， 一般生长在高山坡的阴冷地区。承德市塞外 的围场、丰宁等地，很适合蕨菜生长。农历 五月上旬，是采蕨菜的时期。这一时期采收 的蕨菜叶小花淡，梗嫩肉细，营养价值很高。 蕨菜经采收、加工、腌渍后，具有色绿、鲜 嫩、细软、味美的特点。近些年来，围场的 蕨菜在国际市场上受到欢迎，成为家庭便餐 和宴会上的可口菜肴。
白洋淀咸鸭蛋
• 白洋淀咸鸭蛋，鸭蛋壳呈青色，外观 圆润光滑，白洋淀当地又叫青果。白 洋淀咸鸭蛋的最大特点是，切开后有 油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感 好，不咸不淡。
刘伶醉
• 刘伶醉，始创于公元1126年金元时期的刘伶 醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国最 早的蒸馏酒之一。 原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌 豆等粮食；采用混蒸续糟老五甑的传统工艺 酿制而成。摘酒时，掐头去尾，排除酒头的 醛与酒尾的醇，取中间酒入泥池老窖发酵， 一年后色、香、味方佳。酒液无色透明，窖 香浓郁，入口绵甜，落口爽净，余味悠长， 饮后舒适，不上头、不伤神。
高碑店豆腐丝
• 高碑店的豆腐丝，距今已有300多年的历史。 据查，它原出自当地姓贾和姓王的两家，现 在仍从事豆腐丝加工的贾、王两家传人，已 是第7代。 • 因五香豆腐丝柔韧有弹性，素称“豆腐筋”， 是素食中富有营养、清香可口的上品。相传 清朝在易州(今易县)修建了西陵后，皇帝王 侯来这里祭祀时，也食用高碑店的豆腐丝。
曲阳石雕
• 曲阳石雕，汉族民间雕刻艺术，是汉 白玉大理石雕刻的代表。其造型逼真， 手法圆润细腻，纹式流畅洒脱 • 2006年5月20日，该遗产经国务院批准 列入第一批国家级非物质文化遗产名 录