洗手液大学市场营销策划方案书.doc

洗手液大学市场营销策划方案书

当今社会，经济发展迅速，人民生活水平不断提高。随着生活水平的提高，人们的健康意识也越来越强。人们越来越重视个人卫生和疾病预防。除了近年来猖獗的流行病之外，人们更加注重个人卫生。手是人们经常接触异物的地方，也是人们最有可能接触、病毒感染的地方。因此，倡导预防流行病的最重要的一步是给手消毒，对洗手液的需求正在逐渐增加。

因此，市场上出现了越来越多的洗手液。洗手液有很多种，但它们的效果不同，有一定的局限性。大多数洗手液需要干净的水来清洗。如果没有用干净的水清洗，就会有残留物，这会影响饮食质量。此外，它们大多含有酒精等腐蚀性成分，过度使用会伤害手。

在这种情况下，xxxxx有限公司。由于采用了独特的新配方，消毒产品的绿色革命已经在卫生领域展开。消毒液系列产品以1+细胞膜和细胞核的方式溶解并穿透细菌和病毒的细胞壁，使细菌和病毒的细胞成分发生渗透变化，使细菌和病毒迅速分解死亡，从而达到安全、高效、消毒、灭菌的效果。这种产品的质量处于国际水平。采用新配方，并通过了国内外八家机构和部门的检验和认证。中国卫生部已正式批准生产一系列新型高技术高质量消毒清洁产品。

也进入了xx城市的洗手液市场，具有小瓶、方便携带和无需清洗的优点。我相信竞争会凸显其优势，占据一定的市场份额。

1，现状分析

1，宏观分析:

校园餐厅(xx)营销策划书教学总结

校园餐厅（xxxxx）营销策划书策划人: 学号：

引言随着高校的大规模扩招,各高校学生数量大幅度增长,人均生活空间日益降低,传统的大学食堂已不能满足大学生餐饮需要.各高校加速后勤社会化进程,也为当今大学餐饮业变革提供新的机遇新的商机。高校周围遍布的快餐店,饮食城为行业市场调查提供可能性,为行业发展提供发展策略借鉴。（一）餐厅概况我校附近餐厅较多，初具规模，环境优美。大多餐厅的服务和设备较好。餐厅可同时容纳人数大，但是我校餐厅提供的食品服务较单一，缺乏特色服务，西餐厅缺乏，未来将呈现西餐厅发展的趋势。（二）市场分析 1、供给分析随着入住学生和人口的增多，学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大，如何在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题。 2、需求分析受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学校附近的这几家餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷

调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，大多数的同学会选择和情侣一起去吃西餐。（三）市场竞争分析 1、竞争对象确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的餐厅作为确定竞争对象的依据。学校地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内街道是学生最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质厅的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅进行比较 2、xxx与xxx的产品及店面设施状况比较

中型餐馆营销策划方案

矿大附近中型餐馆现状及主题餐馆设计营销策划方案小组成员：张瑞丽、杨海礼、田丽、王新新、杨洪野、郑浩文、谭林民组长：张瑞丽指导教师：程秀芳

1 概要提示根据我们对矿大附近的中型餐馆的调查发现，主题餐厅在矿大附近可谓少之又少。所以，我们在反复商议之后决定进军以动漫为主题的餐厅,其名曰“梦幻彩虹”。本策划就是在为动漫主题餐厅提供的定位、传播和推广方案。根据前期的市场调查可以得出，该主题餐厅是有一定市场前景的，但是项目在实施的过程中可能会存在或产生很多问题。此策划就是基于对这些问题和机会的合理分析上提出的可行的推广方案。策划内容主要包括四部分：第一部分，微观环境分析—波特五力分析。这一部分内容主要是根据前期做的市场调研进行环境分析，从主题餐厅的阻力和动力进行分析，得出可以作为方案制定依据的结论；第二部分，市场及消费群体调查。这一部分主要是根据前期的调查和数据分析得出的结论，总结和归纳市场和消费群体的特点；第三部分，中型餐厅的营销战略，该部分是本策划的重点，是根据前期对市场调研的研究分析，加之中型主题餐厅的发展目标，综合考虑各方面因素以营销4P为基础制定出来的，旨在为主题餐厅量身定位可行的战略、产品、价格和服务，并在此基础上在已选择的媒体和利用高效率的宣传方式，制定可行的推广方案，推广该主题餐厅，吸引更多的潜在消费者；第四部分，行动方案控制部分。该部分内容主要指出方案实施过程中应注意的事项，减少不必要的损失。本策划书是本小组全体成员共同努力地结果。策划书的制定是基于前期的市场调研和合理的分析的基础上的，有一定的市场背景和理论依据，可以作为中型餐馆在矿大附近开业的指导意见。 2 环境分析--微观五力分析对于主题餐厅的环境，我们主要从阻力与动力分析。根据波特的五力模型我们可以清晰地看出主题餐厅的阻力情况。第一，进入壁垒。进入壁垒有很多，规模经济、产品差异、资本需要、转换成本、销售渠道开拓、政府行为与政策、不受规模支配的成本劣势、自然资源、地理环境等方面对于我们的主题餐厅来说，进入壁垒主要是资金需要和地理位置。在资金方面，实践给定的资金已经足够的充足。所

大学校园超市营销策划书

XXXX大学校园超市营销策划书

一、前言学校商城瞄准的是XXXX大学在校师生，瞄准大学生的现实购买力，作为校园营销的一级市场，与XXXX大学在校师生有着直接的接触和联系。应该结合商城优势、大学生消费特点和校园传播模式，选择适合的营销方式，提供令人满意的商品和服务，为XXXX大学在校师生提供质优价廉、送货上门的商品和服务，最大限度地实现利润收入。二、项目介绍本项目是XXXX大学为学生提供校内商城实习机会，目的在于培养学生经营理念，提高学生实践能力，力求理论与实践相结合。我公司对该项目进行针对性营销策划，为学生经营活动提供指导。公司简介：时代策划有限公司成立于2014年，主要业务是为中小企业提供营销策划方案。公司经营理念是务实、创新，我们拥有一支具有超前理念、创新的团队，有着先进的服务理念和以人为本企业文化。凭借良好的服务能力和卓越的敬业精神，为客户创造出超乎期望的价值。（一）需求分析： 1.现有便利店经营环境分析： A机会：便利店靠近学生生活区，地理位置较有利；商品种类繁多；提供了电话、网络平台与送货上门相结合；值班人员充足、送货迅速，便利了众多消费者。 B威胁：校内已有新干线、校内超市和糖水铺，校外有永泰超市以及华景附近的超市；地理位置：新干线设立于十字路口，人流量多，消费人群大；永泰超市附近有众多餐馆，人流量及需求量大；经营范围受限：学校上级领导严重声明一些产品不可卖；这些因素威胁到了本超市的经营环境。为了调查商城目标消费者的需求以及消费习惯，确定商城的市场定位及商品经营种类。所以进行问卷调查（附录一），通过发放调查问卷得出分析： 1、一部分学生喜欢在商城消费，因为可以送货上门，服务态度好，种类基本齐全，价格实惠，方便了众多消费者；另一部分学生则喜欢在新干线和食堂负一层，因为上下课时经过而购买方便，而且食堂负一层商品种类齐全。有部分学校希望商城能增加多些不同品种的零食和生活用品。 2、校外学生喜欢去便利店购买零食饮料，喜欢去大型超市购买学习用品和生活用品和零食，因为商品品种齐全。社区居民喜欢去大型超市和市场消费日常用品和食物，因为商品种类齐全价格实惠。除校外学生和社区居民外，其他消费者则喜欢在便利店消费，因为简单快捷方便。 (二)市场竞争分析 1、识别竞争对手：根据其他店铺所销售的产品与校园超市所售卖的产品的相关性来识别竞争对手。例如学校超市和实训商城都有经营零食饮料等快消品。 2、整体竞争状况：在校园超市周边，大大小小的超市以及小卖部也不少，校园超市的目标顾客群在选择购物地点这个问题上，具有很大的不确定性。例如饭堂超市售卖零食饮料，糖水等。在产品组合上和实训商场同质化高，具有很高的竞争性。 3、产品的定价：大多都是根据顾客的习惯性定价，这些价格里包含的利润也很小，要想长期采用市场渗透定价策略来吸引消费者并与竞争者竞争的可能性不大，因为实训商城的资金实力不是很强。 4、在已经经营多年的众多商户中，实训商城的经营以及销售经验也不足，这就让实训商城的经营增加了难度，在与其他商户竞争方面，市场份额被吞噬的可能性增大。 5、在众多竞争对手中，我们的竞争对手主要有：竞争对手1：饭堂，饭堂早上供应的早餐对实训商城中所卖的三明治?餐包之类的产品销量有很大的冲击。因为双方都是面对校内早餐市场，但商城早餐与饭堂早餐种类不同，所以它与实训商城处于竞争与补充的关系。对策：尽量避免相同产品，保持互补性，降低竞争性。

食堂营销策划方案

食堂营销策划方案学校：XXXXXXXXXXXXXXXX 专业：XXXXXXXXXXX 班级：XXXXXXXXXXXXXXXX 姓名：XXXX 学号：XX

目录一、市场分析 (1) 1、目标市场 (1) 2、市场定位 (1) 二、消费者行为分析 (1) 1、文化因素 (1) 2、社会因素 (1) 3、个人因素 (2) 4、心理因素 (2) 三、竞争对手分析 (2) 1、快餐店 (2) 2、校外的小吃 (2) 四、营销环境分析——SWTO分析 (2) 1、优势 (2) 2、劣势 (3) 3、机会 (3) 4、威胁 (3) 五、营销策略 (3) 1、产品方面 (3) 2、价格方面 (4) 3、销售渠道策略 (4) 4、服务方面 (4) 5、推销方案 (5)

学校食堂营销策划书近年来，由于XXXXX的不断发展，东校区的学生数量一年比一年增多，这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源，但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多，深受学生们的喜爱，这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢？我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。一、市场分析 1、目标市场女学生：由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右，所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的，她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的，她们对小吃的喜爱程度很高，如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下工夫。男学生：男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右，但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同，他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系，关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫！ 2、市场定位在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。二、消费者行为分析 1、文化因素：每个人都希望能够被尊重，如果服务态度不好，就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲，我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的，这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情，从而享受就餐的乐趣，并且加深了对卖方的好印象。 2、社会因素：作为学生来讲，他们关注的不光是“物美”，更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味，更要注意它的价钱是否合适。因

学校食堂经营方案_高校食堂经营_食堂经营策划书40078范文文稿

食堂经营方案我公司对餐厅投入叁拾万元（以实际投入为准），经营年限为年一、大厅 1、出入口的亮化。 2、区域各部维修。 3、墙面刷新。 4、空调安装。 5、线路检修改造。 6、企业文化。二、后场 1、厨具维修、添置。 2、线路检修改造。 3、部件更新。三、设备 1、餐具更换：（1）餐盘（2）筷子（3）勺子食堂的原餐具使用年限过长，更换一批具有特色的消毒餐具，使学生舒心用餐。 2、餐桌检修。四、餐厅模式 1、根据学生需求，公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主，风味小吃为辅的美食城。 2、将二层餐厅打造成集各种丰富的小炒、特色鲜明风味小吃、时尚休闲的美食广场。五、菜品方面 1、迎合学生心理，菜品比例上我方计划多做抵挡菜（菜品最低5角，最好3元，每餐中低档菜供应50个以上，叶类菜5个1元及1元以下的菜10个） 2、大幅增加菜品的花色品种，提高菜品质量，坚持我方多年积累的经验“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜。

指导思想企业精神团结拼搏争创一流发展理念顾客至上以人为本合作原则互信、发展、共赢

经营理念安全第一，效益第二 “民以食为天，食以安为先”。饮食安全关系到顾客的健康和生命，关系到学校的信誉，关系到公司的进退存亡，关系到社会的稳定祥和；没有饮食安全，企业效益必将是句空话。饮食安全是XX公司的头等大事，公司从上到下、从管理制度到操作细节，无一不严格贯彻执行“安全第一，效益第二”的经营理念，时刻牢记着“餐饮安全，责任重于泰山”。热饭、热菜、热心肠中式快餐一旦冷了之后不但外观难看、口味差，更不易被消化。为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想。同时，我们提供“友善、便捷、高效、超值”的热心肠服务，以诚待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨。星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败。我们以项目管理的模式对食堂进行整体筹划，从小处着眼、小处入手，把制度文本化为员工的执行力和工作习惯，使之贯彻到食堂作业流程中的每个细节里，从而实现“三方满意”的经营目标，达成多方共赢的和谐局面。

大学营销策划书

大学营销策划书篇一：大学生营销大赛策划书卷首语为了阳光，我们来到了这个世界。因为存在于这个世界，所以我们要开花。 ——百合誓言不经意的擦肩，成就了我们共同的梦。在心的舞台上，我们任凭日为潮，月为汐；紧随沸腾的热血，把握今朝，指点江山。纵然鲜花与荆棘相伴，阳光与风雨同在，成功与失败并存。我们依旧永不言弃，因为我们深知：弹簧人生，要的是狭路相逢的勇气！所以我们携手，从零起飞，以社会人的胸怀文化人的气质企业人的抱负点燃青春。让我们手中的枪、身上的绿成为超越拿破仑的武器让我们脸上的自信和脚下的泥土延伸海伦、霍金的传奇。未来的路，会因我们的努力而无限无限绮丽。目录卷首语（1）目录（2）第一章团队展示（3）

一、团队名称二、团队目标三、团队成员介绍四、团队SWOT分析第二章市场分析一、大学生市场分析二、市场需求分析三、品牌优势分析四、市场预期第三章产品分析一、蒙牛系列产品介绍（液态奶）二、产品加工原理及技术三、产品特点四、产品定位第四张营销策划一、产品策略二、价格策略三、促销策略（3）（3）（3）（7）（10）（10）（10）（11）（12）（13）（13）（15）（15）（15）（16）（16）（16）（18）第五章经费预算（21）第六章销售风险（21）一、销售风险（21）二、销售风险的控制（21）第七章应急预案（22）附录：相关法律团队寄语 22） 23）（（第一章团队展示一、团队名称点燃青春，从零起飞。左手持热情，右手握创新的我们大胆的迈在销售的道路上。抛开辉煌的过去，从零开始。零点团队将打造一个新的奇迹。零点团队为我们的名称让我们

学校食堂档口宣传促销方案

【玩赚餐饮圈公众平台出品】制造顾客放弃竞争对手，而选择你的购买理由一所新立大学的食堂内，店家入驻食堂时间相对较后，窗口在负一楼进门正对面的窗口，位置不算理想；学生已经养成了到其他窗口消费的习惯，食堂门口学校设有多种小吃类的摊位，很多学生在门口就已经截留。学校虽然有7000多名学生，但是店家每天的销售量不到100份，入不敷出。促销目标：这个店老板其实是当地一家比较有名的连锁店的加盟店，口味完全有优势，所以只需要通过促销活动让学生，放弃竞争对手，哪怕尝一次他家的东西，就有把握留住顾客。促销难点：学校对入驻商家有很多严格的宣传限制，发传单、放鞭炮、送买卖等等都不允许，商家只能是坐等方式销售，所以必须在满足学校条件的情况下，又要同时进行宣传，引导学生消费的意识。解决方案： 1.学校的窗口几乎都是统一门头设计的，商家入驻很多也就图个方便，用了学校供应的，但是商家可以自行设计，所以，第一个要做的就是把窗口形象重新布局设计，与其他窗口产生视觉落差，刺激消费意识 2.食堂口有一大块空白墙面，刚刚好是学生从宿舍到教师必须经过看到的一面墙，可以利用这面墙来做宣传面，吸引学生 3.学校食堂承包商一般都是标准的传统餐饮消费，而如今微信消费或者传播已经是潮流，店家利用微信做了一个小小的活动，来刺激学生传播。

执行步骤：第一步：窗口重新设计——突出品牌和广告，进门一眼就能看到与其它窗口形成差异；第二步：食堂门口招牌增加——品牌名+“食堂最受新生欢迎的地道桂林米粉窗口”+形状突出，制作成海报贴在食堂门口墙面第三步：价格表的重新设计——大小要适合，不影响美观的情况下越大越好。以便学生第一眼看到。第四步：微信转发下次吃米粉半价——让已经来的顾客转发微信朋友圈下一次过来除卤菜粉之外的粉品半价一次。（第二碗半价，除卤菜粉外。）第五步：与学校的微信公众平台合作，发送一篇“2015年XXX学校食堂排名前十的窗口”文章，再次强化学生对窗口的认知，产生好奇心，引导选择窗口消费（报备一下，这一个案例是玩赚餐饮圈8月份扶持的一个案例，后来听店老板说，现在他的窗口已经是他们那一层生意最火爆的了，每天都有学生排队。）宣传策略： 1.借力学校天然的广告位，摆放宣传海报，引流 2.借学校学生信息获取平台，传播信息，引起学生关注 3.利用微信转发活动，通过学生转介绍形成自然顾客点评：将原本是竞争对手的顾客，转换成为你的店铺的顾客也是可能的。只要你能给顾客一个证明“你比竞争对手优秀“的理由，让顾客认可你这个理由，然后改变顾客的消费认知，获取你想要的目标顾客都是可实现的。【搜索玩赚餐饮圈，获得《餐饮促销十大金点子》】

大学生生活用品营销策划书

沈阳城市学院课程论文课程名称：营销法规概论开课学院：文法学院开课专业：13级汉语言文学、法学、应用心理学学生姓名：殷文嵩

大学生生活用品营销策划书目录一．摘要 1.1 活动简介 (4) 1.2 组织与人力资源 (4) 二．产品 2.1 产品定位 (5) 2.2.1 产品组成及特点 (5) 2.2.2 产品SWOT分析 (6) 三．市场分析 (7) 四．营销目标 (7) 五．营销策略及行动方案 5.1 目标市场 (8) 5.2 定价 (8) 5.3 销售渠道 (8) 5.4 宣传策略 (9) 5.5销售策略 (9) 六．结束语 (9) 七．附录 (11)

一．摘要 1.1 活动简介我本着艰苦奋斗的精神，用心做事的态度，在本次活动中学到实践经验，首先进行市场调研，消费者研究自筹资金，针对如今大学的消费状况，购进一批符合现代大学生需求的商品，价格高低配合，实行统一品牌领导多种品种的战略。 1.2 组织与人力资源领队——负责团队的实施协调与监督会计——负责团队财务规划，资本运作，和日常财务事务执行，监督和管理采购——负责市场调研，商品的购买，运输，转移销售——负责总体的营销活动，决定营销策略和措施，并对营销工作进行评估与监控，包括市场分析，公共关系，销售等。宣传——负责产品的形象定位，和产品推广。客服——负责与消费者协调，售前售后工作。二．产品领队采购宣传会计客服销售

2.1 产品定位大学生生活用品是根据大学生实际需求和购买能力推出的一系列产品，是大学生通过自主创业独立出来的一个新兴消费市场。 2.1.1 产品定义随着季节变化，满足大学生的生活需求，提供一些性价比高，方便适用的基本生活用品。 2.1.2 产品组成及特点出厂价零售价特点指定产品名称豪华波浪枕35 50 双重波浪设计支撑头部颈部，与肩部所形成的弧度，使脊椎能对其平行让人拥有舒适的睡眠 U型枕30 40 有效缓解疲劳压力，颈肩酸痛，且价格适宜狗骨头枕30 40 多功能可爱的造型加上小巧的身材，深受年轻朋友的喜欢 SD639T 45 60 小巧精致，方便存放，非常适合作为午睡枕

餐饮营销策划书范文(共5篇)

篇一：餐饮饭店营销企划书(范本) 酒店餐饮营销企划书（范本）一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于x杰集团（x杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析（1）我店是隶属于x杰集团的子公司，x杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群； ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。二、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处： 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

餐饮春节营销策划书

餐饮春节营销策划书一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是实行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留

可口可乐大学生校园营销策划书

可口可乐营销策划书团队名称:勇往直前学院:经济学院专业班级:营销09-3 参赛成员:何欢许明哲袁志卫刘英莲

目录一、前言 (1) 二.当前市场状况和消费者分析 (1) 1.市场竞争状况： (1) 2.消费者分析 (2) 3.SWOT问题分析 (2) 三.营销目标 (3) 四.营销战略的制定 (3) 2.1 目标市场战略 (3) 2.2竞争战略 (3) 2.3品牌战略 (4) 五.4P策略 (4) 5.1将可乐作为小礼物送祝福，可提供送货上门服务 (4) 5.2全方位宣传，提前订购者免费参加抽奖一次 (5) 5.3团购优惠，随机轮号抽奖，限时秒杀。 (5) 六.执行计划 (5) 七.活动成本预算 (6)

一、前言可口可乐在华投资在过去的三年里达到了30亿，其董事长穆泰康最近也表示要在未来三年内在华投资40亿，这说明中国是可口可乐越来越为重视的市场，同时也是可口可乐不断发展的强大动力，可口可乐这个家喻户晓的品牌占据中国碳酸饮料市场的50%以上，紧随其后的百事可乐对其市场的挤占，和竞争是最为激烈的，但是可口可乐凭借着正宗和真正的可乐的理念，依然把握着碳酸饮料行业的老大地位。本次营销实战大赛的目的就是要在巩固可口可乐的产品形象的同时，达到一定销售量的目标。意义在于锻炼我们大学生的营销实战能力，开拓眼界。二.当前市场状况和消费者分析 1.市场竞争状况：本次营销实战大赛的对象是大学生，在大学生群体中，有很多人热爱运动，对碳酸饮料的购买力很大，因此，只要运用正确的营销策略就能取得较大的销售量。目前市场上主要的碳酸饮料品牌有：可口可乐，百事可乐，雪碧，芬达，醒目，脉动，七喜，尖叫，美年达。这几种饮料是最常见几种比较畅销的饮料，其中和可口可乐口味相似的就是百事可乐，百事可乐利用强大的明星广告代言，和运动型的产品诉求取得了一定的市场而且对可口可乐构成一定的威胁。下表显示了可口可乐公司和百事可乐公司之间相似口味产品对比。 2.1可口可乐公司和百事可乐公司口味相似的主要产品对比表面对软碳酸饮料市场上众多品牌的相互竞争，其实主要是可口可乐公司和百事可乐公司之间的竞争。如何才能让消费者选择可口可乐，打开可口可乐的市场，经过对目前大学校园学生的分析，得出如下结论：第一，要让大学生方便购买和

西餐厅营销策划书

西餐厅营销策划书【西餐厅营销策划书一】西餐厅七夕营销策划书七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日.在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题. 一.理念： 1.表达爱，传达爱 2." 爱她，就带她来吧" 二..具体方案 1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌.谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他.(主要还是控制气氛的人) 2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放.穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度. 3.拉横幅.如"表达爱传达爱" xx餐厅给你带来爱的惊喜 4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动. 5.现金返还.现在很多企业开始实施现金返还的促销策略.只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还.现金

返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制.因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显 6.推出折扣券，增加菜品，增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵; 可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条.以降低成本为主.简单又不失浪漫. 7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视. 8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵. 【西餐厅营销策划书二】天上人间西餐厅营销策划书一、餐厅概况：黄石天上人间中西餐饮有限责任公司于2014年成立，位于交通路64号。前期该公司主要以茶楼为主营业务，后期该公司从单一的茶楼服务逐步蜕变为西餐厅服务业为主。公司以“至诚至信、至精至美”为服务信条，构建一个高效、专业、迅捷的服务平台，不断优化和提高服务水平。公司用信念、追求和执着开启新的航程，乘风破浪，勇往直前，驶向他们的理想和目标;在新的发展起点上，公司坚持秉承“效益为先、稳健经营、协调发展”的经营理念。

校园周边开设餐厅营销策划书

新餐厅进入校园营销策划书新餐厅进入校园营销策划书自我们上初中以来，就一直在学校食堂就餐，吃了6年的大锅饭，实在是不能再忍受那拥挤的食堂,难吃的饭菜了，上了大学之后，课余时间多了，可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐，但是食堂饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。这里根据宁波大学科学技术学院学生及教师等餐厅消费者进行抽样调査结果，在分析目前消费者的消费习惯、消费状况及生活形态的基础上，为新的餐厅进入宁大科院市场提供合理的建议。第一部分一、校园餐厅消费者一般的就餐地图2

就图2中信息我们可以看出，校园消费者主要的就餐地点是学校食堂和学校外而的餐厅，相差几乎不大，所以，新餐厅在营销策划时一立要注意吸引学校食堂中的消费者，要比食堂更有优势。从图3中我们可以知道，校园餐厅的理想位宜是宿舍附近，所以，新餐厅选择餐厅位宜时一泄要离宿舍近，即使不能近时也想办法尽疑近点。三.消费者了解餐厅的主要渠道了解渠道图4 从图4中而言，校园消餐厅费者来了解一个餐厅的方式主要是同学介绍和路过看到的，所以新餐厅在营销策划时一上要注意餐厅标志显目，还有广告要做好，做好口碑效益。四、校园餐厅消费者一般的消费金额

就图5而言?校园消费者主要的餐饮消费是5到10元，偏与中低档次，所以新餐厅在价格上位是一左要注意价格不要偏髙，尽量降低成本，减少价格，以吸引更多的消费者。从图6中我们可以看出，校园消费者喜爱的装修风格是干净淸爽，所以新餐厅装修风格一泄注意要显得干净，一左要注意卫生的管理。从图7中我们可以看岀，校园消费者是非常愿意餐厅有外卖服务的，所以新餐厅在实行阶

大学生饮料市场营销策划书

XX运动饮料市场营销策划书策划人：刘奇迹班级：10经济班学号：201008030108 策划日期：2011年12月

一、前言今夏饮料市场竞争激烈，运动饮料和功能饮料成为今夏的流行主角。饮料销售旺季即将来临，各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手，这些饮料巨头都无一例外地宣称，功能饮料除了解渴，还能给人体提供养分及活力。目前，国内冠以"运动饮料"的产品不少，有"尖叫"、"红牛"、"脉动"等等。各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马，意欲在功能饮料市场大显一把身手。一场功能饮料大战将进入短兵相接阶段。面对如此竞争“XX”只有以奇制奇，积极主动，加大营销宣传。为了能在今夏的饮料市场中站住脚，取得一定的市场分额，分得一块蛋糕，我们将采取一系列的营销活动。二、市场分析 1、饮料市场概况（1）根据国际饮料行业协会的规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。（2）目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。（3）前四种饮料大战早已轮番上演，今年功能饮料重装上阵。 2、功能性饮料市场分析： 2000年世界功能饮料市场销售额达47亿美元，到2007年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此可以断定，中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为：运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场，中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广，但是新产品上市，炒热市场之前必然要先教育市场，因此，这些年的功能饮料市场不温不火。三、消费者分析个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天，经常被人们强调的话题，饮料亦然。

校园餐厅营销策划书

校园餐厅营销策划书一、策划目的开一家迎合湖大知行学院学生的平价营养餐厅。（一）餐厅名称餐厅的名称：飘香阁（二）餐厅地理位置综合湖北大学知行学院周边的地理环境，，决定将“飘香阁”设立在校外3栋公寓旁，靠近知行学院的侧门不远处，人流量很大，同学们方便就近就餐，这在地理位置上有一定的优势。据我亲身感受，一般学生就餐时都会选择就近的餐厅，而不愿走得太远，所以距离的优势更能吸引较多的消费者。（三）餐厅布局设计本餐厅经营面积约为80平米左右。餐厅的色彩配搭都是随着客厅的，这主要是从空间感的角度来考虑的，因为目前国内多数的住房设计中，餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。（四）餐厅人员厨师、服务员、收银员、清洁工、采购员。（五）餐厅的经营理念以顾客为本一切服务看顾客。我们根据以顾客为本的理念提出一下三点的理念（1）顾客满意理念：及时了解消费者的需求，不断改进产品和服务质量，最大限量的满足消费者的需求，从而赢得市场（２）顾客忠诚理念：通过不断提高顾客的满意程度，在餐厅和消费者形成一种的纽带。（六）餐厅文化口号：质量不打折、服务不打折、信誉不打折。企业文化核心价值观：真诚到永远企业精神：敬业守则追求卓越二、市场行业分析（一）餐饮业的基本特征（１）生产与消费须同时出现与进行（２）需求起伏不定（二）消费者行为分析（１）消费者一般会选择距离较近的地方用餐（２）消费者对特定食物的喜爱程度期限较短（３）消费者的口味较为固定，变化不明显或是变化所需时间较长（三）餐饮业的竞争分析从湖北大学知行学院附近市场的竞争内容看：重点有单纯的价格竞争、产品质量的竞争

学校餐饮经营方案

学校餐饮经营方案一、经营理念和经营目标 1. 经营宗旨 (1)切实保障所有师生的生活，按日平均100？？？人就餐水平配置经营规模，并留有保证供应100？？？人需求的服务空间; (2)满足平均周就餐标准100？？？？元/人的最低需求; (3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。 2. 经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。二、食堂管理机构 1、组织机构及分工：主管领导：负责领导、指导食堂工作。团长：负责组织、主持食堂全面工作。会计：负责会计、制票、核价工作，协助提供预算计划，负责操作安全管理工作。出纳：负责出纳、售票、核价及“一防”“四灭”管理工作。采购：负责采购、食品卫生安全管理工作，把握质量和价格关。保管：负责物资保管、入库出库登记工作，食品留样管理。主厨：负责报采购计划，把握饭菜的质量、数量、价格、供饭时间，主持安排堂内员工的工作。助厨：负责助厨、清洁、机械操作管理。工人：负责食品加工操作、清洁等工作。另和面机操作员。压面机操作员。切肉机操作员。 “五灭”操作管理员，防毒管理员。蒸饭柜操作员。执勤：维护就餐秩序，负责学生就餐安全。杂勤：负责食堂、餐厅的清洁卫生，食堂物资的搬运。核查组长：主持监督、核查食堂帐目及管理。核查员：各班班主任。

三、建立、健全配套的管理制度：在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度，使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册，均报校方一份。实行电脑化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况，以提供明细监督依据；与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作: (1) 监督、审批服务品种与价格； (2) 检查、监督食堂的卫生安全工作； (3) 抽查、评价服务品种的质量； (4) 协调学生就餐秩序。四、食堂文化建设高校食堂文化建设是校园文化、校风建设的重要组成部分，我公司高度重视食堂文化建设，现将其食堂文化建设进行归纳。 1、成立领导小组，加强食堂目标建设食堂文化是校园文化的一个重要组成部分，因此，加强食堂文化建设也是加强校园文化建设，提高学生整体素质的一个不可缺少的重要组成部分。良好的食堂文化氛围能够提高食堂的就餐率，食堂不能只满足于学生吃饱之一层面，而是必须让学生吃的饱、吃得好、吃的舒心、吃得开心，让我们的食堂也能成为有特色文化的地方。 2、精心设计，创设良好的就餐环境食堂环境建设包括两个方面，第一方面是专为师生提供娱乐服务、了解国内外大小事件的电视，配套设施包括闭路电线、组合音像等；第二方面是提高食堂环境档次、潜移默化的影响学生的认识，添置绿色植物、具有教育意义的壁画、温馨提示等，公司还要在桌椅、地面、食堂周边环境等增加相应的服务设施，进一步改善师生的进餐环境。同时，中一公司在食堂外走廊精心布置中华饮食文化、

某中餐厅创业计划书

富得中餐厅创业计划书吴中区旅游职业学校选送 1.创业背景及机会描述随着我国经济的发展生活节奏的加快促使家庭劳动社会化程度越来越高快餐业受其影响获得了持续快速近年来我国餐饮市场活跃发展迅速2004年至2006年中国餐饮市场发展迅速2004年全国餐饮零售额实现7486亿元2005零售额为888亿元到2006年零售额已突破一万亿达到10346零售额年平均增长速度为1990截止到2008年中国餐饮连续18年实现两位数高速增长餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量服务人群：学生、旅游度假区的度假人及社会中高档人员。 2.项目概述 2.1服务产品定义 A、服务产品定义：收银服务：前台服务人可以售金龙卡储值 B、配餐服务：采用合理限定顾客用餐数量配额供餐方式 C、人工服务：前台1-2人接受公众咨询记录顾客意见处理，偶发事件；生产现场1-2人完成烹饪操作，分菜盛饭清洁以及其他辅助工作。 D.生产服务标准化程度高：1.产品环节标准化,菜肴配菜执行

HACCP标准实行冷链配送 2.菜肴产品由餐饮行业国家高级厨师鉴定通过品质风味均可达到高级专业厨师水准 3．公司发展战略 3.1公司的愿景：富得中餐厅将全力打造度假区餐饮的领军人物，将会在人们的面前树立可靠新品牌形象，形成优异的服务口碑，建立起富得烹饪技术为特色企业文化，设立总部，分部连锁经营，在遍布全省将富得中餐打入国内市场。 3.2战略环境 A.优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂等问题，根据日常自己就餐时，因为以前所遇到的问题，于是我们可以吸取经验，加强卫生管理，还可以进一步减少等叫外卖所造成的违反校规的问题，还可以保证学生饮食的安全 B.劣势分析：富得餐厅由于刚起步，规模较小，服务项目及就餐人力资源较为有限，而校内外的激烈，固如还有存在一定劣势，另一方面假期是固定的，这将是我们难以解决的问题 C.机会分析：根据我们的市场调查与分析，本店产品在市场的需求是存在的，并具有一定的竞争力，而本人也是学生——这个目前最大的客户群的一员，所以更能从自身所需要什么样的产品和服务。 D.竞争对手：传统饭店，餐馆及连锁餐饮企业 3.3公司经营模式：在度假这附近设置总部，此作为大本营，回笼资金，初步积累资本。在乡镇为布点，以上门餐饮服务的模式，顾客自助式（点菜、点厨师）服务，随意，舒适为主，主要以上门服务为主，加盟连锁经营 3.4发展战略： A.近期：在度假区附近设总店试营。店面坚持以小而精为原则，保证上门服务的高效快捷，卫生高标准。 B.近期发展（1年-2年）：由个体经营开始，积累经验，在不断学习和完善中，开发新的商业模式，在市场站住脚跟，体味适合本公司的文化氛围。在经过市场调研分析后推出有代表性的菜品，成为餐厅

大学市场营销策划书

大学市场营销策划书大学市场营销策划书篇一第一部分：市场分析一.背景： 1、西安作为举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国四大古都之首，地大物博，物产丰富。秦岭作为中国南北气候分界线，主脉横贯全省东西。北部是风景独特的陕北高原，中部是千亩沃土的关中平原，而南部则是独具特点的秦巴山地。秦巴山，这个养育陕西儿女的一片土地，地界、资源物产丰富，全国广为人知的有代表的物产难以枚举。却话巴山深处的农家果园，甚至可以说是整个陕秦的代表。 2、谈及农家果子，必然少不了提及陕西名城，陕南一绝之地：陕西汉中。汉中文化气息浓厚，典型代表三国文化，历史底蕴厚重，自然风光独特秀丽，有“秦巴天府”之称。陕西汉中不仅历史享誉全球，自然条件也独具匠心，独具特点的气候是水果种植的之地。特别是汉中西乡樱桃，其是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。 3、陕西汉中西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡县樱桃种是全国的三大樱桃产地之一，是陕西重要的

地方特色产业，西乡县樱桃沟沟内因盛产素有果中“玛瑙”之称的樱桃而得名，距今已有200多年。樱桃树每年3月初为开花季节，4月下旬至5月上旬为果实成熟期。 4、xx年首届樱桃节的举办，来樱桃沟旅游观光人数达三万余人次，拉动了该县商贸第三产业的同步发展，成为当地新的经济增长点，于是我们小组就以陕西汉中樱桃为西安特色地方风味的产品，进行市场营销包装设计，开发一款名为“红珍珠”系列的果汁饮品。二.果汁饮料市场分析进入21世纪后世界饮料市场前景看好，软饮料消费方式的改变，特别是发达国家逐步减少酒精摄入量，追求天然、含糖量少的有益于健康的饮料，进一步促进了饮料品种结构的改变。因此碳酸饮料传统的主流地位将受到挑战，而茶饮料、果汁饮料、功能性饮料等新生代饮料将更加受到国内市场重视。根据CMMS数据显示，除瓶装水外的其他各种饮料xx年都比99年的市场渗透率有所增长，其中，可乐增长了3.9%，而果汁饮料则增长了7.2%。碳酸型饮料主要功能就是解渴，“形像”比较传统，相比而言风头有点弱。果汁饮料的特点是不但能解渴，而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有极高的营养、保健功能，同时还因原汁原味而受大众的喜爱。专家分析，中国居民对新型饮料的消费量还很低，果汁饮