西门子动车组厨房设备FAI首检报告样本(doc 8页)

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起重机械定期(首次)检验报告

起重机械定期（首次）检验报告
使用单位名称：
设备类型：
设备品种：
设备型号规格：
设备代码：
使用登记证编号：
检验类别：
检验日期：
中铁一局集团新运工程有限公司
（注1：报告封面和所有附页中的“重机械定期（首次）检验”，如是定期检验，则印制为“起重机械定期检验”，如是首次检验，则印制为“起重机械首次检验”。

本注不印制）
（注2：本报告是按照TSGQ7015-2016《起重机械定期检验规则》中起重机械应当进行的全部检验项目及其内容编排的，检验部门应针对不同类别、品种的起重机械，根据本规则规定的该类别、品种起重机械应当检验的具体项目和内容进行编制和填写，序号可以重新排列，保留项目和内容编号。

本注不印制）
注意事项
1、本报告是依据《起重机械定期检验规则》(TSG Q7015-2016)，对起重机进行定期（首次）检验的结论报告。

2、本报告应当由计算机打印输出，或者用钢笔、签字笔填写，字迹要工整，涂改无效。

3、本报告无检验、审核、批准人员的签字和检验部门核验或公章无效。

4、本报告数量根据实际情况出具，安装单位、使用单位、技术监督部门分别保存。

5、受检单位对本报告结论如有异议，可申请复查，如对复查存在异议，可委托第三方检测。

6、本报告对检验时的设备状况负责。

检验单位地址：
邮政编码：
联系电话：
电子邮件：
起重机械定期（首次）检验报告
共页第页
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首件鉴定报告(FAI)

供应商描述
发布/修订记录
批准栏
目录
封面 (1)
审批页 (1)
目录 (2)
1. 首件检验的原因 (3)
2. 零部件的基本描述 (3)
3. FAI结论 (3)
4 文件检查情况 (4)
5. 零部件检查情况 (7)
6. 改进措施清单及建议 (8)
7. 相关文件 (9)
8. 签署 (10)
9. 附件.人员签到表 (11)
1. 首件检验的原因
2. 零部件的基本描述
3. FAI结论
4. 文件审查
备注：
OK =>>> 符合
NOK =>>> 不符合
SPQ3) =>>> 供方产品资质（特别是铁道部要求）
* =>>>必查项目，且带回供方签字的项目，如出现不合格FAI不得通过。

5. 过程控制检查
6. 零部件检查
备注：OK =>>>满足NOK =>>> 不满足
7. 改进措施清单及建议
7.1 待关闭事项（文件、设计、工艺等）
7.2 改进建议
8. 相关文件
9. 参加人签署
10. 附件1.
FAI人员签到表。

阀门检验报告模板

抽样地点
该企业成品仓库
送样者
玉环县质量技术监督局
检验地点
玉环县产品质量监督检验所
检验性质
受托检验
检验日期
2017年08月01日至2017年08月20日
检验依据
技术条件
检验项目
见下页
样品状况描述
无异常
检
验
结
论
依据企业提供的技术条件对所抽样品进行检验，所检项目均符合技术条件要求。
（检验报告专用章）
签发日期： 2017年08月01日
样品名称
铜制阀门
检验类别STLeabharlann 型号规格DN15-25
样品等级
合格品
生产日期
2017年7月
原编号
/
受托单位
名称：玉环县**阀门厂
受检单位
玉环县****阀门厂
地址：玉环县************
生产单位
玉环县****阀门厂
抽样日期
2017年08月01日
样品数量
3台
抽样基数
3000台
抽样者
玉环县质量技术监督局
备注
批准：审核：检验：
玉质检(GJ)字第2017-352号共 2 页第 2 页
序号
检验项目
计量单位
标准要求
检验结果
单项判定
01
外观质量
/
不应有沙眼，裂纹、焊瘤
非金属夹杂等缺陷，应将阀门应进行防腐处理
符合
合格
02
标志
/
标明公称通径、公称压力、制造厂名或商标
符合
合格
03
连接尺寸
mm
/
/
/
04
装备质量

特种设备检验检测报告模板

报告编号：
安装改造重大修理
监督检验报告
安装单位：
工程名称：
使用单位：
检测单位：
报告日期：
特种设备检验检测有限公司
注意事项
1．本报告是依据《起重机械安装改造重大修理监督检验规则》（TSG Q7016-2016），对起重机进行监督检验的结论报告。

2．报告应当由计算机打印输出，或者用钢笔、签字笔填写，字迹要工整，涂改无效。

3．本报告无检验、审核、批准人员的签字和检验机构的核准证号、检验专用章无效。

4．本报告一式两份，由检验机构和使用单位分别保存。

5．受检单位对本报告结论如有异议，请在收到报告之日起15个工作日内，向检验机构提出书面意见。

6．本报告对检验时的设备状况负责。

检验机构地址：
邮政编码：
联系电话：
电子邮件：
一、安装改造重大修理监督检验报告
安装改造重大修理监督检验报告附页
报告编号：
报告编号：
二、设备基本情况
三、安装单位以及现场施工过程。

FAI首检报告

2
原材料采购文件
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
3
材料合格证
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
4
检验文件是否完善等
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
5
主要零部件进料检验记录
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
6
模具与工装的检查
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
7
工艺评定报告
详细内容：
首件检验（FAI）报告
首检类别：□自制新产品□供方新产品□更改□其他
项目名称：
图号：
零件/产品名称：
序列号：
检查地点：
检查日期：
检查方式：
记录人员：
参加人员：Hale Waihona Puke 技术中心：工程技术部：
制造部：
项目事业部：
品质保证部：
采购部：
其他部门：
一、检查项点:
序号
内容
结果
备注
1
工艺文件、图纸等情况
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
□f□n.f□p.f□n/a
符合：f部分符合：p.f不符合：n.f不涉及：n\a
二、不符合项点描述
三、其他情况描述
四、最终判定：
□通过□有条件通过□不通过
五、相关附件目录
六、相关人员会签
SRJT-QP-25-01B/0
□f□n.f□p.f□n/a
8
与质量有关的人员资质
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
9
量具清单
详细内容：
□f□n.f□p.f□n/a
10
设备
详细内容：

厨房检验报告模板

厨房检验报告模板
1. 检查日期
检查日期：[填入日期]
2. 检查人员
检查人员：[填入检查人员名称]
3. 检查内容及结果
3.1 卫生情况
•厨房地面、墙面、天花板是否整洁干净：[填写检查结果]
•是否发现污渍、脏物、异味等卫生问题：[填写检查结果]
•厨房内是否设有垃圾桶，是否妥善处理垃圾：[填写检查结果]
3.2 设备检查
•厨房内的炉具、烤箱、油烟机、热水器是否正常运转：[填写检查结果]
•是否发现设备故障等问题：[填写检查结果]
3.3 食材贮存
•食材的摆放是否整齐干净：[填写检查结果]
•是否发现过期食材、变质食品等问题：[填写检查结果]
3.4 食品加工与消毒
•烤肉、蒸煮等食品加工是否符合卫生标准：[填写检查结果]
•是否有清洗消毒设备，是否定期清洁消毒：[填写检查结果]
3.5 管理制度
•厨房管理制度是否规范完善：[填写检查结果]
•是否建立食品安全责任制，是否进行相关培训：[填写检查结果]
4. 总结
经检查，本次厨房检查情况良好，未发现严重卫生问题和设备故障，但需进一步加强食材管理和加工消毒等方面的整顿。

建议负责人加强厨房日常管理，加强员工卫生习惯培养与规范操作，确保食品质量安全。

西门子动车组厨房设备FAI首检报告样本(doc 8页)

西门子动车组厨房设备FAI首检报告样本(doc 8页)首件检验报告的主要内容：1. 首件检验的原因2. 零部件的基本数据3. 检验结果4. 文件检查情况5. 零部件检查情况6. 改进的措施清单及建议7. 附件8. 参加人员共9页第2页1.首件检验的原因2. 零部件的基本数据3. 检验结果零部件名称检验日期⏹对整个部件的首件检测报告⏹焊接FAI□有条件的批准批准条件和数量：□不通过放行产品的详细情况：对应序号是是1）否备注1345678零部件名称检验日期⏹对整个部件的首件检测报告⏹焊接FAI910111213141516171819是1）：按约定放行。

在第6章提到的约定条件下接受产品放行。

4.文件检查序列号是否必要接收情况结果任务编号发布日期版本yes no yes no o.k. n.o.k.4.1.1 Q0-Q8质量要求4.1.2 订单4.1.3 证书认可（9000证书）4.1.4 ■由TOT方确认的零件或服务的下级供应商名单，4.1.5 主要图纸4.1.6 ■主要物料的零件清单图纸清单。

零件清单应包括规格、物料号或图纸号并经TOT方确认4.1.7 构造设计强度保证4.1.8 重量协议零部件名称检验日期⏹对整个部件的首件检测报告⏹焊接FAI4.1.9型式试验和例行试验计划4.1.10 试验说明/规范4.1.11 试验纪要/工作卡片4.1.12■关键重要件原材料证书4.1.13 3.1最终产品证书4.1.14材料追溯性4.1.15 ■经TOT技术转让方检验确认的首件产品例行试验报告4.1.16 其它文件4.2.1 焊接证书4.2.2 合同和设计评审4.2.3 分包的设计和焊接工作4.2.4 焊接结构测试(STBT)4.2.5 焊接工艺资质记录(WPQR) 4.2.6 焊工/焊接操作人员测试证书4.2.7 焊接工艺规范4.2.8 焊接计划，点焊计划，焊接顺序计划4.2.9 焊工/焊接操作者测试证书，测试程序4.2.10 焊接测试样本，包括文件4.2.11■无损检测人员4.2.12■无损检测记录零部件名称检验日期⏹对整个部件的首件检测报告⏹焊接FAI4.2.13 填充材料）4.3.1 SPQ3) glass 玻璃4.3.2 SPQ3) powder 粉末4.3.3 SPQ3) cast parts 铸件4.3.4 防火质量认可和评估4.3.5■现行的防火测试表，包括非金属材料清单和相应的DIN5510 报告和有效期。

常规机械设备检验报告.doc

目录常规机械设备检验报告（电焊机） (1)常规机械设备检验报告（砂轮切割机） (2)常规机械设备检验报告（金属切割机） (3)常规机械设备检验报告（液压冲孔机） (4)常规机械设备检验报告（弯管机） (5)常规机械设备检验报告（空气压缩机） (6)常规机械设备检验报告（冲击钻） (7)常规机械设备检验报告（电锤钻） (8)常规机械设备检验报告（充电式手电钻） (9)常规机械设备检验报告（手枪电钻） (10)常规机械设备检验报告（手提电钻） (11)常规机械设备检验报告（鼓风机（抽风机）） (12)常规机械设备检验报告（真空泵） (13)常规机械设备检验报告（搅拌机） (14)常规机械设备检验报告（砂浆机） (14)常规机械设备检验报告（钢筋弯曲机） (15)常规机械设备检验报告（钢筋调直机） (16)常规机械设备检验报告（钢筋切断机） (17)常规机械设备检验报告（道路切割机） (18)常规机械设备检验报告（路面磨光机） (19)常规机械设备检验报告（蛙式打夯机） (20)常规机械设备检验报告（振捣棒、振捣器） (21)常规机械设备检验报告（抽水泵） (22)常规机械设备检验报告（真空滤油机） (23)常规机械设备检验报告（SF6 气体抽真空充气装置） (24)常规机械设备检验报告（电焊机）检验结论：经检验、鉴定，各机件运转正常，各项性能指标良好，并符合工程施工使用要求。

检验单位（盖章）：检验人: 检验负责人:常规机械设备检验报告（砂轮切割机）检验结论：经检验、鉴定，各机件运转正常，各项性能指标良好，并符合工程施工使用要求。

检验单位（盖章）：检验人：检验负责人:常规机械设备检验报告（金属切割机）检验结论：经检验、鉴定，各机件运转正常，各项性能指标良好，并符合工程施工使用要求。

检验单位（盖章）：检验人：检验负责人:常规机械设备检验报告（液压冲孔机）检验结论：经检验、鉴定，各机件运转正常，各项性能指标良好，并符合工程施工使用要求。

起重机械定期(首检)检验报告

附件D
报告编号：
起重机械定期（首检）检验报告
使用单位：
设备种类：
设备品种：
设备型号：
设备代码：
使用登记证编号：
检验日期：
（印制定期检验机构名称）
（注：本报告是按照本规则起重机械应当进行的全部检验项目及其内容编排的，检验机构应当针对不同类别、品种的起重机械，根据本规则规定的该类别、品种起重机械应当检验的具体项目和内容进行编制和填写，序号可以重新排列，保留项目和内容编号。

本注不印制）
注意事项
1.本报告是依据《起重机械定期检验规则》，对在用起重机进行定期检验的结论报告。

2.报告书应当由计算机打印输出，或者用钢笔、签字笔填写，字迹要工整，涂改无效。

3.本报告书无检验、审核、批准人员的签字和检验机构的核准证号、检验专用章或者公章无效。

4.报告一式二份，由检验机构和使用单位分别保存。

5.受检单位对本报告结论如有异议，请在收到报告书之日起15个工作日内，向检验机构提出书面意见。

6.本报告对检验时的设备状况负责。

检验机构地址：
邮政编码：
联系电话：
起重机械定期（首检）检验结论报告
报告编
号：
附页标题下的“”和“不适用”，实际报告不印制。

本注不印制）
共页第页
起重机械定期（首检）检验报告附页（一、不适用于叉车）
共页第页
附录
叉车定期（首检）检验报告附页
（二、适用于叉车）。

首件鉴定报告(模板)

LOGO
编号 --密级 --阶段
-----首件鉴定报告
产品类别：主机板整机其他
拟制审核会签批准
版权专有违者必究
---有限公司
报告编号项目名称（配件名称）参加人员名字/部门
鉴定组部门
姓名
鉴定时间
部门
生产
姓名
本次鉴定的产品明细产品名称
（以下部分由组织部门提供）
图号/版本
产品名称
1.3.2 采原材料供应商清单
1.3.3 中合同/订单
1.3.4 心其他
2、生产过程验证表
序号
验证内容
2.1 生产过程输入完整性验证 2.2 工艺文件 2.3 生产过程控制记录 2.4 工具、设备检查/验证 2.5 摸具、工装检查/验证 2.6 例行试验报告 2.7 标识和可追溯性 2.8 量具、检具、样板检查 3、产品检验记录
序号
检查内容
3.1 外观检验
3.2 功能检验
3.3 关键尺寸检测
3.4 用封样/工装检测
3.5 标识卡检查
4、首件异常项整改验证表
问题 No.
类别
问题汇总说明
适应性结果 Y NYN
适应性结果 Y NYN
记录人
1人
记录记录改善方案
2机
备注备注
责任人完成日期
否决首件（FAI 不通过）：必须重新进行内部首件鉴定
参与鉴定部门人员签字
部门
签字/日期
1、文件清单及适用性验证表
确
序号认部
提交文件内容
门
1.1.1 技图纸/技术规范
1.1.2 1.1.3 1.1.4
术输出清单中形式试验大纲/报告心 FMEA

食堂设施设备安全检查报告范文

食堂设施设备安全检查报告范文【中英文实用版】English:The following is a sample template for a canteen facility and equipment safety inspection report.This template can be customized to fit the specific needs of your institution.中文：以下是一份食堂设施设备安全检查报告的示范模板。

此模板可根据贵机构的具体需求进行定制。

English:Date of Inspection: [Insert Date]Location: [Insert Canteen Name and Address]Inspector(s): [Insert Inspector"s Name(s)]Purpose: To ensure the safety and compliance of canteen facility and equipment.中文：检查日期：[填写日期]地点：[填写食堂名称和地址]检查员：[填写检查员姓名]目的：确保食堂设施和设备的安全性和合规性。

English:1.Facility Inspection- Evaluate the condition of the canteen building, including walls, floors, and ceilings.- Inspect the kitchen area for proper ventilation, cleanliness, and fire safety measures.- Assess the condition of the storage area, including proper storage of food and chemicals.中文：1.设施检查- 评估食堂建筑物的状况，包括墙壁、地板和天花板。

定检自检报告范本1

单位：mm
层站
门锁啮合
层、轿门地坎水平距离
门刀与层门地坎间距
门锁滚轮与轿门地坎间距
施力层门间隙
门扇与门套
门扇与地坎
门扇与门扇
19
5.3
(2)电气安全装置 (3)补偿绳（链）防跳装置
20
5.6 6.2
旋转部件的防护 (1)门扇之间及门扇与立柱、门楣和地坎之间的间隙(见附表 1)； (2)人力施加在最不利点时间隙(见附表 1)
21
22
部件防护
6.3 玻璃门C 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 门的锁紧 6.9 门的闭合 6.1 0 7.2 轿顶上或轿厢内的作业场地 7.3 底
检验结果
检验结论
1
2

(3)机房通道门的设置应符合要求
门尺寸：
3
(1)机房应当设置永久性电气照明；并在适当高度设置控制开关；
4
5
2 机房 (机器设备间) 及相关设备
(1)供电系统断相保护装置 (2)供电系统错相保护装置
(2)主开关与照明等电路的控制关系；
(1)驱动主机工作状态；
(3)曳引轮轮槽磨损情况；
(3) 缓冲器固定； (4) 耗能型缓冲器液位和电气安全装置； (5) 安全距离：
(1)检修运行控制装置的设置
(2)停止装置
13 4 轿厢与对重 14
(3)电气安全装置
对重固定（2）轿厢超面积载货电梯的控制条件轿 m× 厢 m 地坎护脚板
轿厢超载保护装置悬挂装置、补偿装置的磨损、断丝、变形等情况悬挂装置端部固定 (1)补偿绳（链）端部固定

厨房空炸锅验货报告模板

厨房空炸锅验货报告模板
1. 背景
在厨房里，空炸锅是一件非常常见的事情。

当锅里没有东西，而炉火仍在运转时，就会出现空炸锅的情况。

这种现象可能会导致炸锅、假火、过热和其他安全问题。

因此，为了确保厨房安全，我们需要对厨房中的炉火、炸锅等设备进行定期的
验货。

本文档提供了一份厨房空炸锅验货报告模板，以协助厨房管理员进行验货。

2. 验货流程
厨房中的空炸锅验货主要包括以下步骤：
1.检查燃气接口，确保连接紧密，无泄漏。

2.检查炸锅的底部，是否有沉积物或损坏，如有需要更换或清洗。

3.检查炉火燃着时，火焰是否均匀，是否偏斜或抖动，如有需要调整炉
火高低或清洗炉火嘴。

4.在无风的环境下，点燃炉火，等待一分钟后再结束炉火，检查炸锅是
否均匀受热，是否有明显的黑点或损坏，如有需要更换或清洗。

3. 验货报告模板
日期验货结果备注
2021/7/1 通过无异常
2021/8/1 不通过炉火火苗不稳定，需要调整炉火高低
2021/9/1 不通过炸锅底部有积垢，需要清洗
2021/10/1 通过无异常
4. 结论
通过使用本文档提供的厨房空炸锅验货报告模板，可以规范厨房设备验货流程，提高厨房设备的使用效率和安全性。

因此，建议所有厨房管理员在验货时使用此模板，以保障厨房的设备安全和卫生。

特种设备监督检验报告模板

特种设备监督检验报告模板一、特种设备监督检验报告模板特种设备的监督检验可是非常重要的事儿呢，下面就来给大家说说这个监督检验报告的模板。

1. 报告封面报告名称：特种设备监督检验报告。

得把这几个大字写得清清楚楚的，让人一眼就知道这是啥报告。

设备名称：要准确地写出被检验的特种设备的名称，像电梯啊、锅炉啊之类的，可不能写错哦。

设备型号：不同型号的设备在检验的时候可能会有不同的关注点呢，所以这个也得写明白。

设备编号：就像设备的身份证号一样，这个编号是独一无二的，方便我们对设备进行识别和管理。

检验机构名称：写上负责进行检验的机构的名字，这也是一种责任的体现呢。

报告日期：就是这份报告完成的时间啦。

2. 基本信息部分受检单位单位名称：要写全称哦，不能写简称，这样才能准确地确定是哪个单位的设备在接受检验。

单位地址：具体的地址得写清楚，方便以后联系或者复查啥的。

联系人：写上能联系到的人的名字，最好再加上他的职位，这样更专业。

联系电话：这个很重要，检验机构如果有什么问题或者结果要通知，就靠这个电话啦。

不过按照要求不能写具体数字啦。

制造单位单位名称：和受检单位一样，要写全称。

单位地址：准确的地址信息。

设备制造日期：这对于判断设备的使用年限等情况很有帮助呢。

3. 检验项目部分安全性能检验机械部分对于像起重机这样的设备，要检查它的起升机构、运行机构等是否正常运转。

比如说起重机的钢丝绳有没有磨损、断丝的情况呀。

像游乐设施的机械结构是否稳固，有没有松动的部件等。

电气部分检查特种设备的电气控制系统是否安全可靠。

例如电梯的电气线路有没有短路的风险，电气元件是否正常工作等。

对于一些大型的工业锅炉，电气控制柜里的各种保护装置是否正常，像过载保护、漏电保护等。

安全防护装置检验限位装置像电梯的轿厢限位开关是否能正常工作，如果轿厢到达极限位置，这个限位开关要能及时起作用，防止轿厢冲顶或者蹲底。

起重机的起升高度限位器，要保证起重机在起升过程中不会超过规定的高度，避免发生危险。

西门子动车组厨房设备FAI首检报告

西门子动车组厨房设备FAI首检报告西门子动车组厨房设备FAI首检报告随着高铁的普及，动车组成为了人们出行的首选交通工具。

在乘坐动车组的过程中，餐车服务也是许多人必不可少的选择，而这就离不开动车组的厨房设备。

西门子作为一家国际知名的电器制造商，其生产的动车组厨房设备备受青睐。

在生产过程中，为了确保产品的质量，西门子还会进行FAI首检。

本文将围绕西门子动车组厨房设备FAI首检报告展开讲述。

一、什么是FAIFAI即First Article Inspection，中文意思是首件检验，也叫首检。

首检是指在大量量产或批量制造前，首次生产出来的部件或组件进行逐一检查与验证，以确保产品设计与制造的符合性。

首检对于质量控制和生产可靠性具有很大作用。

其检验包括外观、性能、功能、安全等方面，对后续生产提供参考意义。

在航空、航天、汽车、电子等行业首检更是必须的质量控制手段之一。

二、西门子动车组厨房设备FAI首检报告1. 测试的设备种类西门子动车组厨房设备FAI首检报告中，包括了所测试的设备种类。

这些设备包括饮水机、咖啡机、微波炉、烤箱、餐具消毒柜等。

这些设备是餐车中最常见的设备，也是使用频率最高的设备。

测试这些设备的原因，是为了保证这些设备在使用时能够正常运转，以提供给消费者最优质的用餐体验。

2. 报告中所提到的测试项目在首检过程中，会对设备的各项性能指标进行测试。

根据西门子动车组厨房设备FAI首检报告，测试项目包括：（1）外观检查：检查设备的外观、标识、注塑成型、细节处理等方面，确保设备外观符合设计要求。

（2）人为操作测试：测试设备的使用便捷性、人性化设计、性能操作调节等方面。

（3）功能测试：测试设备的功能性能和稳定性。

（4）安全测试：测试设备的外壳电压、电机负载、防火性能等方面，以确保使用时的安全性。

通过这些测试项目，可以较为全面地检验设备的性能和使用质量，确保设备能够安全、方便、稳定地运行。

3. 报告的测试结果测试结果是FAI首检报告的核心。

厨具验收报告模板

厨具验收报告模板1. 项目概述此项工程意在为某酒店的餐厨部门提供合格的、安全的厨具设备。

验收对象为餐厅煤气灶、烤箱、油炸锅、蒸汽炉、消毒餐具柜等。

2. 验收标准厨房设备验收应符合以下标准：2.1 安全标准厨房不同设备的安全标准应符合以下要求：•煤气灶、烤箱、油炸锅的气体管道、阀门及其它部件应严密可靠，不应有燃气泄漏现象；•进口的电器设备及线路应符合国家规定，电缆、插头、及其它配套部件应正确可靠，不应有漏电等现象；•液化气罐应完好可靠，与相关管道应保证安全连接；•净水器、消毒餐具柜等设备应符合卫生标准，保证使用时不会对健康产生危害；•所有设备的表面和周边环境应保持干燥，不应有积水和积累垃圾，确保无火险。

2.2 功能标准餐厅厨具设备在验收时，应对其功能和性能进行全面的检测，主要检测项目如下：•灶头加热能力测试：应符合生产厂家或者国家标准•烤箱加热温度测试：应符合生产厂家或者国家标准•油炸锅温度测试：应符合生产厂家或者国家标准•蒸汽炉加热温度测试：应符合生产厂家或者国家标准•消毒餐具柜杀菌剂浓度测试：应符合生产厂家或国家标准2.3 外观质量标准验收厨房设备时还应注意其外观质量，包括：•设备表面是否平整，无麻点、裂痕、凹凸不平等现象；•邻接部位、缝隙、开口是否严密，无渗漏现象；•设备的一些固定构件、螺丝扣是否完整，表面光滑、美观。

3. 报告格式验收人员应依据上述标准进行检测，格式如下：3.1 验收对象•餐厅煤气灶•餐厅烤箱•餐厅油炸锅•餐厅蒸汽炉•餐厅消毒餐具柜3.2 验收标准见上述安全标准、功能标准、外观质量标准。

3.3 验收结果对每一项设备分别列出验收结果，包括确定验收标准，记录测试数据、结果，以及设备是否能够启用。

例如：3.3.1 餐厅煤气灶•验收标准：燃气管道应严密可靠，不应有燃气泄漏现象。

•测试数据：–检测人员：张三–检测时间：2021年6月1日–燃气泄漏情况：未检测出泄漏•验收结果：餐厅煤气灶可正常启用3.3.2 餐厅消毒餐具柜•验收标准：杀菌剂浓度应符合国家标准•测试数据：–检测人员：李四–检测时间：2021年6月1日–杀菌剂浓度：60 mg/L•验收结果：餐厅消毒餐具柜可正常启用3.4 验收结论经过对以上厨具设备的检测，设备均符合质量标准，可顺利启用。

CR400BF-M1-C700-002 厨房系统检查2022

CR400BF-M1-C700-002页码：1/12 厨房系统检查作业程序：1.保温箱1.1清洗加热单元的罩板1.1.1打开保温箱的门，取出最低层搁架。

1.1.2拆去固定加热单元罩板的紧固件，拿下加热单元的罩板，用湿布擦去罩板上的残余物和或油迹，检查紧固件是否有损坏，如有损坏则按相应规格进行更换。

1.1.3加热单元罩板清洗完毕后按原样装回并紧固。

1.1.4关上保温箱门。

1.2检查门封条是否清洁、破损1.2.1打开保温箱门。

1.2.2检查门封条是否有损坏、是否清洁，如需要，可用湿抹布擦净，凹槽处用木筷缠上棉条擦净，损坏需要更换。

1.2.3关上保温箱门，检查四周是否紧贴在箱体上，应无可见缝隙。

如果需要，则可更换门封条。

1.3检查门体1.3.1打开保温箱门，目测法观察门体是否有变形等非常规现象。

1.3.2关上保温箱门，锁上门锁。

1.3.3目测法观察门体与箱体的接触是否满足使用要求。

1.3.4目测法观察门体表面是否有残余物，如有则用湿抹布擦去即可。

CR400BF-M1-C700-002 厨房系统检查页码：2/121.4检查门铰链1.4.1打开保温箱门，门应能容易打开。

1.4.2观察铰链固定是否可靠。

1.4.3如若需要，可在铰链转轴上涂上适量的润滑剂。

1.5检查门锁1.5.1重复开门关门步骤。

1.5.2观察门锁外观是否完好、门锁与锁钩配合是否牢靠紧凑。

1.5.3如果需要，可对门进行调整。

1.6更换门锁1.6.1卸下门锁上2螺钉，拆下门锁。

1.6.2装上新锁，拧上2个螺钉。

1.6.3微调锁钩使锁钩与锁体配合紧凑。

1.6.4上紧螺钉。

1.7重复开门关门进行功能测试。

1.8检查加热管是否正常工作1.8.1关闭设备电源。

1.8.2打开箱体顶部接线盒。

1.8.3用万用表测量接线端子，即信号为U32、V32、W32加热管的阻值。

1.8.4三相阻值相近则完好。

CR400BF-M1-C700-002页码：3/12 厨房系统检查1.9检查轴流风机是否工作正常1.9.1打开加热单元围盖板。