我国预混合饲料加工工艺流程分析
配合饲料加工工艺完整版
混合均匀度可以通过检测饲料颗粒 大小和颜色均匀性来评估
制粒工艺参数优化
温度控制：确保制粒过程中的温度稳定，避免过高或过低 湿度控制：保持制粒过程中的湿度适宜，避免过湿或过干 压力控制：调整制粒过程中的压力，确保颗粒成型良好 速度控制：调整制粒过程中的速度，保证颗粒均匀、稳定
冷却与筛分设备选择
冷却设备：选择冷却效果好、能耗低的设备，如冷却塔、冷却器等 筛分设备：选择筛分精度高、效率高的设备，如振动筛、滚筒筛等 设备维护：定期对设备进行维护和保养，确保设备正常运行 设备选型：根据生产规模、工艺要求等因素选择合适的设备
配料计量精度的控制方法： 采用高精度的计量设备，定
期校准和维护
配料计量精度的控制效果： 提高饲料的质量和稳定性，
降低生产成本
混合搅拌均匀度控制
混合均匀度是配合饲料加工工艺的 关键指标
混合均匀度可以通过调整混合时间 和转速来控制
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混合均匀度直接影响饲料的营养价 值和动物生长性能
原料准备
原料选择：根据饲料配方选择 合适的原料
原料采购：从可靠的供应商处 采购原料
原料储存：将原料储存在适宜 的环境中，防止变质
原料预处理：对原料进行清洗、 粉碎、筛选等预处理，以提高 饲料品质
配料计量
原料选择：根据配方选择合适的原料 原料预处理：对原料进行清洗、粉碎等预处理 配料混合：将各种原料按照配方比例混合 配料称量：使用电子秤等设备进行精确称量 配料储存：将混合好的原料储存在合适的环境中，防止变质 配料输送：将混合好的原料输送到下一道工序
优化生产工艺：采用先进的生产工 艺，降低能耗
节能技术应用：采用节能技术和设 备，降低能耗
配合饲料学第六章配合饲料的加工工艺
（三）清理筛
筛面：栅筛筛面、冲孔筛面、编制筛面 圆筒清理筛：主用于粒状原料的除杂 圆锥清理筛：主用于粉状原料的除杂 振动筛：主用于颗粒饲料分级 回转振动分级筛：饲料原料的清理，粉状或颗
粒饲料的筛选和分级
(四)磁选设备
永磁设备 电磁设备
第三节 粉碎(Comminute)
一、目的
增大物料的表面积 有利于动物对饲料的消化利用 有利于后续工序（配料、混合和制粒）的顺利
多仓一称配料工艺流程
一仓一称配料工艺流程
多仓两称配料工艺流程
第五节 混合（mixing）
一、混合
就是在外力的作用下，各种组分互相掺合， 使之在任何容积里的每种组分的微粒都达到均 匀分布。
二、混合类型
1）对流混合—许多成团的物料颗粒从混合机 的一处移向另一处作相向运动的混合过程
2）剪切混合——在物料中彼此形成剪切面， 从而使物料发生的混合
（三）输送设备
1、带式输送机
带式输送机优缺点
优点： 结构简单、适应性广、输送量大、输送距离远，
速度快、工作平稳、能耗低，管理方便。 缺点： 难于密封，易粉尘飞扬
2、刮板输送机
优点： 结构简单、重量轻、体积小、输送距离长、粉
尘少、物料能耗低，可多点进料、动力消耗少 缺点： 物料在输送过程中容易被挤碎或压实成块。
四、制粒后处理设备
冷却室 颗粒破碎机 颗粒分级筛 熟化器 油脂喷涂设备
五、影响制粒质量的因素
（一）原料特性 （二）调质操作条件 （三）压模压辊性能
（一）原料特性
１、原料物理性质 粒度 容重 杂质 ２、原料化学成分 淀粉 蛋白质 油脂 纤维素 糖蜜及黏结剂
（二）调质操作条件
双螺杆：结构复杂，投资大，主用于一些难以 膨化的饲料
预混合饲料的生产技术要点及使用
预混合饲料的生产技术要点及使用预混合饲料是同一类的多种添加剂或不同类型的多种添加剂按一定比例配制而成的匀质混合物。
虽然预混合饲料在全价饲料中所占比例很小，但其对全价饲料的饲养效果却起着极其重要的作用。
科学的预混合饲料配方是预混料生产的关键。
要生产出优质的预混料，不仅需要科学的配方，还需要优质的原料、精细的设备工艺及一套完善的管理措施。
预混料不是单纯的商品，而是一项技术含量极高的技术，是原料质量检测、营养配方设计、畜禽饲养管理等技术的综合体现。
为了进一步推广和普及预混合饲料技术，本文对预混合饲料的生产技术及其使用作一简述。
1. 预混合饲料的生产目的、特点及作用预混料的生产目的是使微量组分添加剂经过稀释扩大后，其中的有效成分均匀分散在配合饲料中。
预混料可以由专门制作这类产品的厂家生产，也可以在配合饲料厂附设专门生产车间生产。
预混料具有以下特点：①组成复杂。
质量优良的预混料一般包括6、7种微量元素，15种以上的维生素，2种氨基酸，1～2种药物及其他添加剂（抗氧化剂和防霉剂等），且各种饲料添加剂的性质和作用各不相同，配伍关系复杂；②用量少、作用大。
一般预混料占配合饲料的比例为0.5%～5%，用量虽少，但对动物生产性能的提高、饲料转化率的改善以及饲料的保存都有很大的作用；③不能直接饲喂。
预混料中添加剂的活性成分浓度很高，一般为动物需要量的几十至几百倍，如果直接饲喂很容易造成动物中毒。
预混料的作用主要有4点：①可使添加剂的微量成分在配合饲料中分布均匀；②通过预混合工艺处理，补偿和改善微量成分的不理想特性，如不稳定性、吸水性、静电吸附现象等；③使添加剂的添加水平标准化；④简化一般饲料加工厂的生产工序并减少投资。
2 .预混合饲料的生产技术要点2.1 采用先进配方预混合饲料配方是生产技术的核心，是由专一预混料生产厂家的动物营养专家根据动物生长及生产各阶段的营养需要特点，依照国内饲料原料的基本营养含量，以缺什么补什么、经济合理、低值高效为原则，同时考虑外界环境及加工工艺等诸多影响因素，精心设计而成。
预混料生产工艺要求
预混料生产工艺要求预混料产品的特殊性,要求预混料生产工艺与之相适应.下面对其基本要求进行简述.(一)最大可能地保护微量成分的活性预混饲料的微量组分原料大多来自于化工和医药行业,从原料选购,接收开始,应注意其理化特性.在混合前,对需处理的原料进行粉碎,驱水,稀释,包被,抗静电等预处理.在贮存,加工过程中,一方面要设法保护添加剂组分的原有活性,另一方面要避免不同组分产品间的交叉污染影响.因此工艺设计时要采取特有的手段,使用专用生产线,最大可能地保护微量成分的活性.(二)配料精度高,误差小一般的配合饲料厂处理的对象都是常量原料,其常量成分的变化范围都较大.但是预混料厂和配合饲料厂不同,它所涉及的物料大都是微量成分,用量很少,有的甚至极微量,而且安全剂量与中毒剂量十分接近,如硒,因此对配料精度要求很高.配料误差小,是生产高质量预混料的前提.为实现这一目标,必须选用高精度的配料器具,如电子秤;设计出合理的秤量工艺,例如采用多级稀释混合,分组配料工艺,对某些级微量成分甚至可在配制室内用微量天平称取,以保证称量精确.(三)生产工艺要简短.在有利于保证成品质量的前提下,为减少长距离输送而造成污染和分级,预混料生产工艺要简化,缩短路线,减少运送环节,不必对自动化,机械化过于苛求,设备无残留,便于观察,检测,各部位没有死角,这样也比适合我过当前的情况.即使在技术较为先进的发达国家,生产规模比较大的预混料厂的生产工艺也往往比较简短.(四)混合均匀要求高混合均匀度是反映预混料的一个重要加工质量指标.合理的配料系统,保证了其总量的标准,但很有可能混合不均,仍不能满足配料系统,保证了其总量的准确,但很多可能混合不均,仍不能满足质量指标.对于预混料,因其为高浓度的中间产品,在后加工中还要不断稀释扩大,因此前段的不均匀,就有可能变成后一段工序的配比不正确.事实上,将从几克到几百千克的各种原料在一周期内混合在一起并大豆较高的均匀度确实比较困难.这就要求既要选择高效的均匀度确实比较困难.这求要求既要选择高校,低残留的混合机,又必须设计合理的混合工艺.除此之外,尚要对原料的理化特性做某些必要的改变以保证上述目标的实现,例如对载体的粒度,微量组分的强烈吸湿性等要做相应的处理.(五)防腐蚀性强在预混料中,除了一部分粮食类原料或其副产品外,其余部分不同程度地呈现出化学活性,有些甚至会产生腐蚀作用,反过来,设备的制造材料也可能会影响某些成分的效价.所以凡与高浓度活性成分接触的设备，管道和料斗等都宜选用合适材料,如不锈钢等.(六)包装要求高包装不仅影响产品形象,而且对预混料的质量也有影响,特别是预混料中的一些微量组分会在贮存过程中逐渐变化,失去活性.为此要求包装材料应采用无毒,无害,结实,防湿,避光的材料,包装严密,美观,严防混杂.第二节预混料生产工艺预混料生产工艺主要包括原料的前处理,液体添加工艺,配料工艺,混合工艺,物料的输送和产品的包装等部分.一.原料的前处理生产预混料的原料,若是采购得到符合生产要求的饲料级产品,则无需再处理.但若采购到产品不符合生产要求,如水分高,颗粒大,易吸湿,结块等,则应进行前处理.(一)载体或稀释剂的前处理一般为接受→除杂→干燥→粉碎.(二)微量元素前处理微量元素添加剂主要指铜,铁,锰,锌等的矿物盐与氧化物.这些添加剂中有的水溶性差,工艺上易处理;有的极易吸湿返潮而结块,直接影响加工处理,设备的使用寿命,又影响饲料产品的质量.因此在应用之前必须进行适当处理,如干燥,细粒化,添加防结剂,制成预混料等,以改变它们的某些物理性状,使之既符合加工工艺要求又能确保产品质量.1.干燥:微量元素化合物如硫酸盐类的硫酸亚铁,硫酸铜,硫酸钴,硫酸锰,硫酸锌等常含有5～7份结晶水,在空气中易吸潮结块,在加工过程中易粘附在设备避上,对设备造成腐蚀,影响混合均匀度,并在产品储藏过程中破坏其他成分的生物活性.为此要进行干燥处理,采取强制烘干至1份结晶水.2.细粒化: 细粒化是指将微量元素添加剂进行细粉碎,其目的在于提高混合物均匀度,保证动物采食的概率相等,椰油利于微量元素添加剂在胃肠道中的溶解和吸收.添加量越小的微量元素,要求粉碎粒度越细.但是过细也会带来许多不良影响,如果动性差,静电效应增大等,因此宜选择最佳粉碎粒度(参见本章第一节).3.添加防结剂:在某些特别容易吸湿结块的硫酸盐原料中添加少量吸水性差,流动性好,对畜禽无害甚至有益的某些防结剂,如二氧化硅,硅酸钙等,以解决硫酸盐易结块和流动性差的问题.但防结剂的用量不得超过饲料最终成品的2%.4.制成预混料:制成预混料就是将微量元素添加剂与稀释剂或载体进行预先混合,以保证其能均匀地混合于预混料中,增加有效性和安全性,如亚硒酸纳,氯化钴等均应制成预混料后使用.在我国目前的技术力量,设备条件下,预混料无疑是一种使用添加剂不可缺少的办法.(1)亚硒酸钠的预处理.可称取一定数量的亚硒酸钠按一定的比例溶于热水中,混匀,喷洒于正在混合的吸附剂(如砻糠)上,充分混合,再与其他物料制成硒的预混料.(2)碘化钾,氯化钴的预处理.采用球磨机分别将原料细粒化后,用硬脂酸钙,硬脂酸钾,柠檬酸铁等作稳定剂,以10%以上的比例充分混合,可提高碘化钾,氯化钴的稳定性.p.322 图12-25.制成多糖复合物或螯合物:多糖化合物是一种溶解性盐与多糖溶液所形成的特殊金属复合物,如铜的多糖化合物,该止它们与维生素及其他矿物质元素之间的相互影响.用二乙胺四乙酸作螯合剂制成铜,锌,铁等的螯合物,即可消除溶解性盐的缺点,又可提高动物对微量元素的利用率.图12-2为意大利一微量元素矿物盐的预处理工艺流程.该流程由两部分组成,一部分为矿物盐经过破碎进入500千克干燥机进行干燥,经过干燥处理的矿物盐又经提升进入原料仓;另一部分为粉碎,混合部分.根据原料仓内矿物盐特性,经过大小自动秤的秤量,进入细粉碎及制成预混合成处理,然后进入200千克卧式混合机进行混合.该流程可每批处理矿物盐200千克,周期为12分钟,时产1吨.。
饲料生产工艺流程
（一）、配合饲料的生产工艺流程图（二）工艺流程添加剂预混工艺配料工艺混合工艺成品包装原料接收原料贮存粉碎工艺（二）、原料的接收1 、散装原料的接收以散装汽车、火车运输的，用自卸汽车经地磅称量后将原料卸到卸料坑。
2 、包装原料的接收：分为人工搬运和机械接收两种。
3 、液体原料的接收：瓶装、捅装可直接由人工搬运入库。
（三）、原料的贮存饲料中原料和物料的状态较多，必须使用各种形式的料仓，饲料厂的料仓有筒仓和房式仓两种。
主原料如玉米、高粮等谷物类原料，流动性好，不易结块，多采用筒仓贮存，而副料如麸皮、豆粕等粉状原料，散落性差，存放一段时间后易结块不易出料，采用房式仓贮存。
（四）、原料的清理饲料原料中的杂质，不仅影响到饲料产品质量而且直接关系到饲料加工设备及人身安全，严重时可致整台设备遭到破坏，影响饲料生产的顺利进行，故应及时清除。
饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主，筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物，磁选设备主要去除铁质杂质。
（五）、原料的粉碎饲料粉碎的工艺流程是根据要求的粒度，饲料的品种等条件而定。
按原料粉碎次数，可分为一次粉碎工艺和循环粉碎工艺或二次粉碎工艺。
按与配料工序的组合形式可分为先配料后粉碎工艺与先粉碎后配料工艺。
1 、一次粉碎工艺：是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺，无论是单一原料、混合原料，均经一次粉碎后即可，按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎，小型饲料加工厂大多采用单机粉碎，中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用，缺点是粒度不均匀，电耗较高。
2 、二次粉碎工艺有三种工艺形式，即单一循环粉碎工艺、阶段粉碎工艺和组织粉碎工艺。
（ 1 ）单一循环二次粉碎工艺用一台粉碎机将物料粉碎后进行筛分，筛上物再回流到原来的粉碎机再次进行粉碎。
（ 2 ）阶段二次粉碎工艺该工艺的基本设置是采用两台筛片不同的粉碎机，两粉碎机上各设一道分级筛，将物料先经第一道筛筛理，符合粒度要求的筛下物直接进行混合机，筛上物进入第一台粉碎机，粉碎的物料再进入分级筛进行筛理。
饲料混合工艺
饲料混合工艺The document was prepared on January 2, 2021饲料混合工艺第六章饲料混合1．饲料混合原理饲料混合的主要目的是将按配方配合的各种原料组份混合均匀,使动物采食到符合配方要求的各组份分配均衡的饲料.它是确保配合饲料质量和提高饲料报酬的重要环节.饲料混合机是配合饲料厂的关键设备之一,而且它的生产能力决定着饲料厂的生产规模.混合的机理根据混合机的型式、操作条件以及粒子的物性等,混合机的混合机理主要存在以下5种混合方式.体积混合又称对流混合,移动混合.许多成团的物料在混合过程中从一处移向另一处,相互之间形成相对流动,使物料产生混合作用.体积混合决定着混合速度.扩散混合混合物料的颗粒,以单个粒子为单元向四周移动,类似分子扩散过程,特别是微粒物料粉尘,在振动下或量流化状态下,其扩散作用极为明显.扩散混合的粒子主要存在于物料中具有压缩性、吸着性及带电性的粉粒体.该种混合影响着物料混合精度.剪断混合又称剪切混合,指粒子间根据相互滑动,旋转以及冲撞等而产生的局部移动,使物料彼此形成剪切面而产生混合作用.剪切混合主要影响混合精度.冲击混合当物料与机件壁壳碰击时,往往造成单个物料颗粒的分散,称为冲击混合.粉碎混合混合物料之间的相互作用,形成变形或搓碎结果,称为粉碎混合.以上5种混合方式在同一混合过程中同时存在,单独发生的情况是没有的但起主要作用的是前三者.对于不同结构形式的混合机来说,各种混合方式所起的作用程度不同.如用于微量成分预混合的旋转滚筒式混合机和V型混合机,以扩散混合为主体.螺带式混合机和行星式混合机,体积混合占支配地位.再有,糖蜜混合机和快速混合机等以剪断混合为主.以分批混合机为例,其混合过程主要包括：首先,颗粒成团地由物料中一个部位呈层状地向另一部位渗透滑移,发生对流混合.其次,不同组份的颗粒越过所形成的分界面渐渐离散,进行扩散混合.最后在自重和离心作用下,形状大小和密度近似的颗粒分别集聚于混合机内的不同部位,称为颗粒集聚.前两种作用有利于混合,后者是一种有碍于颗粒均布的分离作用.这三种作用在混合机内是同是发生的,但在不同的混合时间内,各自所起的作用程度不同.混合工艺混合工艺可分为分批混合或称批量混合和连续混合两种.分批混合分批混合就是将各种混合组分根据配方的比例配合在一起,并将它们送入周期性工作的“批量混合机”分批地进行混合.混合一个周期,即生产出一批混合好的饲料,这就是分批混合工艺.分批混合工艺的每个周期包括配料称重、混合机装载、混合、混合机卸载及空转时间,流程见图6—1.分批混合机工艺的循环时间包括以上每个操作时间的总和,混合机的生产率可按下式计算：60νΦγQ= —————— Kg/hΣt式中,Q：混合机产量Kg/h；ν：混合机容积m3；Φ：物料充满系数,一般取Φ=～；γ：物料容重,Kg/ m3,一般实测,参考值为400～500 Kg/ m3；Σt：混合周期需要总时间,min,包括：进料时间、混合时间、卸料时间及空转时间.这种混合方式改换配方比较方便,每批之间的相互混杂较少,是目前普遍应用的一种混合工艺.这种混合工艺的秤量给料设备启闭操作比较频繁,因此大多采用自动过程控制.连续混合连续混合工艺是将各种饲料组分同时分别地连续计量,并按比例配合成一股含有各种组分的料流,当这股料流进入连续混合机后,则连续混合而成一股均匀的料流,工艺流程如图6—2所示.连续混合工艺包括喂料器、集料输送机和连续混合机三部分组成.喂料器使每种物料连续地按配方比例由集料输送机均匀地将物料输送到连续混合机,完成连续混合操作.这种工艺的优点是可以连续地进行,容易与粉碎及制粒等连续操作的工序相衔接,生产时不需要频繁地操作.但是在换配方时,流量的调节比较麻烦,而且在连续输送和连续混合设备中的物料残留较多,所以两批饲料之间的互相混合问题比较严重.近年来,由于添加微量元素以及饲料品种增多,连续配料、连续混合工艺的配合饲料厂日趋少见.一般均以自动化程序不同的批量混合进行生产.混合效果在许多混合过程中,混合效果随着混合时间而迅速增加,达到最佳混合均匀状态,通常称之为“动力学平衡”状态.但当物料已经充分混合时,若再延长混合时间,就有分离倾向,使混合均匀度反而降低,这种现象为过度混合.混合愈充分,则潜在的分离性愈大,所以应在达到最佳混合之前将混合物从混合机内排出,否则将会在以后的输送过程中出现分离现象.对于不同的物料不同的混合机有其最佳混合时间.混合效果的好坏主要通过混合均匀性来反映.物料的物理机械特性如参与混合的各种物料组份所占的比例粒度、粘附性、形状、容重、含水量、静电效应等的不同,往往会影响其混合均匀性.在混合物料时,其密度和颗粒大小对混合均匀性有很大影响.重颗粒或小颗粒会在轻的、大的颗粒间滑动,集中在混合机底部.粒径越趋于一致,越容易混合均匀,所需的混合时间也越短.粉料的相对湿度在14%~15%以下时,可以得到较适宜的物料密度,有助于达到所要求的混合均匀度.若湿度等于或高于这个范围,则需要增加混合时间或采取其他措施才能达到一定的混合效果.此外,某些微量成分还会产生静电效应附着在机壳上,破坏混合作用.2．饲料混合设备混合机的分类根据容器的状态分类1容器固定型混合机：在固定的容器内装有转动的搅拌机构.螺带式混合机、立式螺旋式混合机、行星式混合机等属于这种类型.2容器旋转型混合机：通过容器旋转使内部物料混合的型式,如V型混合机和滚筒式混合机.根据物料流动情况分类1分批式混合机：混合操作分批,反复进行混合的型式.2连续式混合机：混合操作不间断地连续进行的型式.根据机器外部形态分类1卧式混合机：混合机外形为平卧式,通过机器内的螺旋带或浆叶的旋转,对物料进行混合.2立式混合机：混合机外形为立式,通过机器内输送螺旋的转动,使物料达到混合目的.容器固定型混合机分批式混合机卧式螺带式混合机卧式螺带式混合机是配合饲料厂的主流混合机.该机有单轴式和双轴式两种.单轴式的混合室多为U型,也有O型；双轴式则为W型.其中O型适用于预混合料的制备,亦可用于小型配合饲料加工厂；U型是普通的卧式螺带混合机,也是目前国内外配合饲料厂应用最广泛的一种混合机；W型则使用较少,多用于大型饲料加工厂.U型卧式螺带单轴式混合机的结构示意见图6—3.在卧式混合机的顶部,一般有1~4个进料口.螺带转子是在一根水平转轴上装有几套带状螺旋叶片的物件.为了加强混合能力,多数混合机采用双层螺旋.内外圈叶片分别按左右设置,按照内外叶片的排料能力应相等的原则设计内外叶片宽度.内外叶片的排列形式也有两种：一种是外螺旋叶片将物料从两端往中间推送,内螺旋叶片将物料从中间往两端推送,或外螺旋叶片将物料从中间往两端推送,内螺旋叶片将物料从两端往中间推进；另一种是外螺旋叶片将物料由一端向另一端推送,而内螺旋叶片推送物料的方向与其相反.螺旋有单头的也有双头的.外圈叶片与机壳之间的间隔为5~10mm,有的混合机此间隙为2 mm.这种间隙小的混合机,每批混合2t物料,机内的残留量只有50g,仅是总重量的四万分之一.这对减少各种配方的饲料相互间的污染,提高混合质量是很有意义的.出料口在机体下部,小型混合机出料活门多用手动控制,大型混合机多用机械控制.排料门的形式有全长排料、端头排料或中部排料.往往料门关闭不严,在混合过程中容易产生漏料现象,这是影响混合均匀度的一大弊端.在批量混合机的下面必须装有缓冲仓,以保证混合料在短时间内排出时不致冲塞机下的输送设备,尤其是全长排料的混合机应注意这一问题.缓冲仓的容积应大于一批料的容积.传动部分由电动机、减速器等组成.它们通过支架直接安装在机体上,由减速器通过联轴器直接带动螺旋轴,也可由减速器经过链轮减速器带动螺旋轴,电动机安装在机体下部或上部视具体情况而定.此外,尚可设自动控制装置.当盖板在开启的情况下,混合机不能启动以保证安全.按生产的需要调整每批产量和混合时间,防止重复进料.混合时间可以预先在控制台上调好,时间一到,混合机就自动打开卸料门,将物料卸入料箱中去.工作时,各种组份的物料按配方比例经过精确计量以后,送入混合机.物料在螺旋叶片的推送下按逆流原理进行充分混合,外圈螺旋叶片若使物料沿螺旋轴的一个方向流动,内圈螺旋叶片则使物料沿着相反方向流动,物料在混合机中不断翻滚、对流,从而达到均匀一致的混合物料.混合时间一般是每批4min,通常在2~6min之间,包括进料、卸料总计在6min左右,其长短取决于物料品种、各种物料特性如水分含量、粒度均匀性等的差异,油脂、糖蜜的含量多少等等.螺旋轴的转速一般为25~60r/min,也有高达100~200 r/min的,主要视机型的大小和结构的不同而异.多数场合是小容量的混合机转速较高,大容量的混合机转速较低,卸料时适当提高转速,可以获得彻底卸空的效果.卧式螺带混合机的优点是混合速度快,混合质量好,卸料时间短,物料在机内的残留量少,所以,目前在一般加工厂中普遍采用.缺点是占地面积大、动力消耗大.由于混合时间短,故单位产品能量消耗不比立式混合机大.2．2．1．2．双轴浆叶式混合机双轴浆叶式混合机属于混合精度较高的新型混合机,其结构和工作原理如图6-4和6-5所示.主题结构由传动机构、卧式筒体、双搅拌轴、喷液装置和出料阀六部分组成.其工作原理是通过减速机、链条或齿轮带动两根主轴以一定的速度作等速反向转动,以一定角度安装在主轴上的桨叶将一部分物料抛洒在整个容器空间,在一定的圆周速度下,物料在失重的状态下,形成流动层混合,物料被桨叶沿轴向和径向运动,从而在容器内形成复合循环.因此在极短的时间可以达到均匀混合.进行固-液混合时,液体由装在顶端的喷嘴雾化喷入,筒体上部的分散棒可将结固的松散物料打散.WZ型双轴浆叶式混合机的设备参数见表6-1.该混合机的特点是：①可进行固～固粉体和粉体混合、固～液粉体和液体混合,能在真空下进行混合、干燥作业,也可用作反应设备.②物料在机内受机械作用而处于瞬间失重状态,广泛交错产生对流、扩散混合,从而达到均匀混合.对被混合的物料适用范围广,尤其对比重、粒度等物性差异较大的物料混合时不产生偏差,而获得十分均匀的混合物.③混合精度高,固～固混合在1：1000配比时,标准偏差为十万分之三～八～%.含量波动误差<2%变异因子.④混合速度快,一般粉体的混合只需1分钟左右.⑤混合过程温和,不破坏物料的原始状态.⑥能耗低,是一般混合机的四分之一～十分之一.⑦可密闭操作,运转平稳可靠,维修方便.表6-1 WZ型双轴浆叶式混合机的设备参数型号WZ-25 WZ-50 WZ-100 WZ-150WZ-300 WZ-500WZ-750装填系数每批混合量Kg物料比重为25 50 100 150 300 500 750 装机功率KW 3 4 11～15 15立式螺旋混合机立式螺旋混合机,又叫立式绞龙混合机,主要由螺旋部分机体、进出口和传动装置构成,如图6—6所示.混合筒是一只锥底圆筒,锥底母线与水平面的夹角应在60o以上,以保证物料均匀地自然下落,壳体直径与高度之比为1：2~5,壳体正中装一根垂直绞龙,用作提开筒体下部的物料使之在筒内产生上下对流及扩散作用.绞龙的直径与筒体直径D之比为1：3~左右,绞龙转速n在120~140r/min.为了改善提升的效果,可在垂直绞龙外面设置套管,以利于下部物料输送到绞龙的顶部,以提高混合速度.物料可由下部进料口进入混合筒,对于由上面落下的物料亦可由混合筒顶部的进料口落入机内.卸料口大多设在混合机的下部,以减小卸料后的机内残留量.工作时,将定量的物料依次倒入进料口进入筒内,进料的次序一般按配料量比例的多少先多后少,顺次进料,物料由下部进料口进入料斗后,即由垂直绞龙垂直送到绞龙的顶部,抛出绞龙面撒泼在混合筒内.当全部物料进入混合筒体之后,筒内的物料继续由垂直绞龙的下部绞送到顶部.再次泼撒在筒内物料的上面,这样经过多次反复循环,即起到均匀混合的目的.当混合均匀后,即可打开排料口的活门而将物料自流排出机外.立式螺旋混合机具有配备动力小、占地面积小、结构简单、造价低的优点.但混合均匀度低,混合时间长,效率低,且残留量大,易造成污染,如更换配方必须彻底清除筒底残料,甚为麻烦.一般适于小型饲料厂的干粉混合或一般配合饲料的混合,不适用于预混合饲料厂.立式行星锥形混合机该机结构如图6—7所示.由圆锥形壳体,螺旋工作部件,曲柄,减速电机,出料阀等组成.传动系统主要是将减速器的运动径齿轮变速传递给两悬臂螺旋.实现公转、自转两种运动形式.工作时由顶端的电动机减速器输出两种不同的速度,经传动系统使双螺旋轴作行星式的运转,物料在机内的流动型式如图6—8所示.由于有螺旋公、自转的运动形式存在,物料在锥筒内有沿着锥体壁的圆周运动,有沿着圆锥直径向内的运动,也有物料上升与物料下落等几种运动形式存在.螺旋的公、自转造成物料作四种流动形式：对流、剪切、扩散、掺和.而且四种形式又相互渗透与复合,因而使混合料在较短的时间内均匀混合.DSH型立式行星锥形混合机主要技术特性参数见表6—2.表6—2 DSH型立式行星锥形混合机主要技术特性参数螺带式锥形混合机：螺带式锥形混合机是一种较先进高效的粉体混合设备.该机结构紧凑、外形美观、占地面积小,混合速度快,出料迅速、干净,安装方便.该设备主要由减速器、筒体、螺带搅拌机构和出料机构组成.设备由摆针叶轮减速机直接带动,螺带搅拌机构实施混合.运转时中心部位的螺旋轴使一部分物料由下向上提升,一部分向螺柱体外抛出进入外圈的螺带面,与此同时,螺带也作快速旋转,使物料沿螺带面向上倾斜或抛出上升到顶端的物料靠自重向下流动,使锥体内的物料互相掺和、错位、剪切、扩散、对流,达到全圆周方位的不规则运动,从而在极短的时间内获得均匀混合的目的.SCH型螺带式锥形混合机结构式意图见图6-9,主要设备参数见表6-3.表6-3 SCH型螺带式锥形混合机主要设备参数连续式混合机卧式桨叶连续混合机卧式桨叶连续混合机的结构示意见图6—10.在混合机的轴上安装有三段形状结构不同的搅拌叶片.第一段是物料进口段,为2个螺距的满面螺旋,主要起推进物料的作用.第二段为物料的混合段,为多个窄形桨叶按螺旋线间接排列,安装角40o.在此段上减弱物料的轴向推进速度而增加横向的搅拌渗合作用.第三段为物料的出口段, 有6个宽形桨叶片按螺旋线间隔排列, 安装角也为40o.此段除继续搅拌外,还加大了轴向推进作用,加快了出料速度.这种混合机物料的混合均匀度CV＜10%.绞带型连续式混合机绞带型连续式混合机如图6—11具有较好的混合机的带状叶片和反向桨叶板对物料有较好的剪切和楔入作用,而且促使物料逆向运动的反向桨叶板对于提高边连续式混合机的纵向混合能力也较理想.当物料湿度在%～%时,这种混合机对于大配比物料的混合均匀度CV可以控制在%～%的范围内.这样的混合质量,对于生产没有矿物质添加剂的混合饲料来说,是可以满足生产需要的.行星搅拌器型连续式混合机行星搅拌器型连续式饲料混合机图6—12是一种比较理想的机型.其行星搅拌器除自转外还随其主轴进行公转,因此,它具有强烈的混合作用.这种混合机的混合机的混合均匀度可以控制在%～%左右,如果控制好机内的物料充填量,其混合质量也比较稳定.容器旋转型混合机分批式混合机此种混合机混合精度高.但物料的投入和排出比较繁忙,所以配合饲料厂不将其作为主混机利用,常作为维生素、药物等极微量添加剂的第一级预混.此类混合机目前较常用的是V型混合机.V型混合机的结构外型如图6—13.V型混合机工作时,装在容器最下面的物料随旋转V型容器上升,到一定高度后,物料受重力的作用沿筒内壁面扩展、滑移、下落而分成左右两部分,随着容器的继续旋转,分成左右两部分的物料又向两圆筒接合部位滑落而汇合,完成一个基本左右对称的循环混合过程.如此不断反复,使容器内物料达到均匀的混合.容器转动型混合机与容器固定型相比,往往混合速度要慢得多.但是最终的混合均匀度较好,因此适用于高浓度微量成分的第一级混合,在容器转动型中则以V型及带搅拌叶片的圆筒混合速度较快,比较适用于饲料厂.V型混合机的充满系数较小,而且对混合速度的影响较大；充满系数小,混合快、速度快；当充满系数=30%时速度更快.连续式混合机即旋转滚筒式混合机.这类混合机由圆形滚筒、框架、叶片、转子等传动装置和控制装置组成.该机的工作过程是一面使容器旋转,一面进行连续混合,构造上只限于旋转圆筒型.这种型式,就是从圆筒型混合机的一端装入物料.从另一端连续排出混合好的物料.为了改善混合度,在容器内壁附加反向板,如图6—14所示.3．混合质量的评价混合质量的评价原理把各种组分的混合物完全混合均匀,这好象是要把各种组分的每一个分子均匀地、按比例地镶嵌成有规律的结构体,也就是说在混合物的任何一个部位截取一个很小的容积的样品,在其中也应该按比例地包容每一个组分.实际上这种理想的完全混合状态是达不到的,也是不存在的.处在混合物整体中不同部位的各个小容器中所含各组分的比例不可能绝对相等,而往往都是与规定的标准量有一定的差异.因此,对混合均匀度的评定只能是基于统计分析方法的基础上.在多组份混合时,这是一个多变量的概率系统,在数学运算中就显得过于复杂.所以在实践中不采用这种系统.而是把多组份的混合简化为两种组分的混合：一是准备作为定量统计的组分,暂称为“检测组分”而其他所有的组分都看成一个均匀的同一组分,暂称为“基本组分”.在实践中,常以“检测组分”的分布情况来代表所有组份的混合情况,这样就可以用概率和统计的方法来解决这个具体的评定问题.首先把参加混合的两种组分都看成是以颗粒参加混合,并假设混合组分的所有颗粒的形状、大小相同.当物料的粒子随意地分布在混合机的整个底部空间时,根据数字分析,这些粒子在某个特定的底部空间的分布将是一种泊松分布.其数学式为：ｍχe-mχ=-------————χL式中χ——在多个子空间内发现χ个粒子的概率；χ-——某个子空间中含有检测组分的粒子数；ｍ——全部子空间内的检测组份粒子的平均数；L——子空间混合物料所占的整个容积中的某一个取样的小容积.上式计算繁杂,而且必需使用大数量的粒子数才能防止每个抽样的偏差过大.所以人们利用计算比较方便的正态分布来解决这一问题.当ｍ≥20时,泊松分布便接近于正态分布而不致有太大的误差,因此可改用正态分布,其公式如下：1χ=———е-χ-ｍ2/2ｍ2πｍ一般混合均匀度的评定方法是,在混合机内若干指定的位置或是在混合机出口或成品仓进口以一定的时间间隔截取若干个一定数量的样品,分别测得每个样品所含检测成分的含量,然后,用统计学上的变异系数作为表示混合均匀度的一种指标,具体计算方法如下：n∑χiχ1+χ2+……+χni=1平均值ｍ=—————————— =————n n式中：χi——测得第I个样品中检测组份量；n——测定的样品数.n∑χi-m 2χ1-m2 +χ2-m2……+χn-m2 i=1标准差S=√ =n √ nS变异系数CV= ——100%m根据国家标准规定：对配合饲料：CV≤10%对预混合饲料：CV≤5%混合均匀度的测定饲料混合均匀度的测定方法主要有示踪剂法和沉淀法.详细测定的过程详见第十一章.4．影响混合工艺效果的因素及混合机的合理利用影响混合工艺效果的因素混合工艺效果主要是指混合速度与混合均匀度两个方面.混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用和分离作用同时并存的一个过程,所以凡是影响这些混合作用的因素将影响混合工艺效果.混合机型的影响混合机的机型不同,混合机内的主要混合作用不相同,从而影响到混合速度和混和混匀度.对流混合是将物料成团地从料堆的一处移向另一处的过程,因此,它可以很快地达到粗略的、团块状的混合.而且在此基础上可以有较多的表面进行细致的、颗粒间的混合.故以对流作用为主的混合机其混合速度快.例如卧式带状螺旋混合机就是这种形式.以对流作用为主的混合,各组份的物理机械性质对混合质量的影响比以扩散作用为主的机型要小.以扩散作用为主的机型如滚筒型连续式混合机等,其混合作用缓慢.要求的混合时间一般较长,物料的物理机械性质如粒度、粒形、比重及表面粗糙程度等的差异对混合效果的影响较大.但是颗粒之间的混合可以进行得比较细致.立式搅拌型混合机的混合作用处于上述二者之间.混合机的设计结构要求无死角,物料不飞扬,设备的各部分应保证产生良好的对流、扩散作用.例如,卧式分批混合机不要使物料一端集聚；立式混合机的上部能够均匀地喷散等.为此,往往对桨叶或绞龙的斜度、宽度、直径、转速以及物料在机内的充满度等都有一个适宜的要求.此外,还希望尽量减少自动分级的产生,如减少机械振动及物料散落高度等.混合机混合时间和转速的影响多种试验证明批量混合机的混合速度、混合质量与混合机的转速和混合时间有关.不同规格的混合机都有其适宜转速和最佳混合时间.操作的影响对卧式螺旋混合机及立式绞龙混合机来讲,应先将配比率大的组分全部进入混合机以后,再将配比率小的物料置于已进入的物料的上面,以防止微量组分成团地落入混合机的死角或底部某些难于混匀之处；对于易飞扬少量及微量组分则应放置在80%的大量组分的上面,然后再将余下的20%的大量组分覆盖在微量组分的上面,既保证易于混匀,又保证不致飞扬.对V型混合机的装入程序,有人曾以图6—15中4种型式进行了试验,结果表明：第3种装料型的混合速度最快,第1种装料形式最慢.试验也证明,装入方式不同对最终可以达到的混合精度没有明显的影响.混合组分物理特性的影响混合组分的物理特性主要是指物料的比重,颗粒表面的粗糙程度、物料的水分、散落性、结团的情况和团粒的组分等.这些物理特性的差异越小,混合效果越好,混合后越不容易再度分级.若某组分物料在混合。
添加剂预混合饲料工艺流程
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饲料的混合工艺
包装系统通常由包装机、包装材料、封口装置等组成，通过选择合适的包装材料和 封口方式，确保饲料在储存和运输过程中的安全性和稳定性。
包装系统的自动化程度和包装质量对生产效率和产品形象具有重要影响，需要定期 检查和调整。
控制系统
控制系统是整个饲料混合工艺的 指挥中心，负责协调和控制各个
混合工艺的重要性
提高饲料品质
通过合理的混合工艺，可以确保饲料中 各种营养成分的均匀分布，提高饲料的 品质和稳定性，满足动物的营养需求。
降低生产成本
促进饲料工业发展
高效的混合工艺是饲料工业发展的重 要支撑，能够推动饲料工业的技术进 步和产业升级。
合理的混合工艺可以提高生产效率， 减少浪费和损失，从而降低生产成本。
饲料的混合工艺
目 录
• 饲料混合工艺概述 • 饲料混合工艺流程 • 饲料混合工艺技术 • 饲料混合工艺设备 • 饲料混合工艺优化与改进 • 饲料混合工艺案例研究
01
饲料混合工艺概述
定义与特点
定义
饲料混合工艺是指将各种饲料原 料按照一定的比例混合在一起， 形成均匀一致的饲料的工艺过程 。
特点
饲料混合工艺具有高效、快速、 均匀的特点，能够满足大规模饲 料生产的需求，同时提高饲料的 品质和稳定性。
效果。
在逆流混合过程中，物料在混合 器内形成一种循环流动，不同物 料在流动过程中相互碰撞、摩擦，
从而达到均匀混合的目的。
逆流混合技术可以缩短混合时间， 提高混合效率，同时还可以减少 物料的破碎和摩擦，保护物料的
营养成分。
分批混合技术
01
分批混合技术是指将不同种类 的饲料原料分批加入混合器中 进行混合，以达到最终的饲料 产品。
饲料加工工艺第五章 预混合饲料加工
饲料加工工艺学
预混料加工工艺
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华中农业大学
§5—3 预混原料的前处理
一、微量元素的前处理
（一）微量元素的种类与特性 1．微量元素与微量成分 微量成分是指在配合饲料中含量低于0.25%的单一添加剂
原料，如维生素、微量矿物质、氨基酸、抗生撒、抗氧化剂、 防霉剂、酶制剂等。
饲料加工工艺学
预混料加工工艺
的物质。
饲料加工工艺学
预混料加工工艺
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华中农业大学
2．载体与稀释剂的区别
载体与稀释剂的比较
物料 载体
稀释 剂
相同点
不同点
1．非活性（但 1．表面粗糙多孔，能吸附其他物料
亲活性）物质 2． 具有承载能力
2．粒度较细的 3．粒度30—80目（0.59—0.177mm）
粉状物料
1．表面较光滑，流动性较好，吸附性
预混料加工工艺
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华中农业大学
（四） 产品包装质量要求更高
这二类包装袋都有二层袋，配合饲料产品外袋是编 织袋，内袋是塑料薄膜，其目的是为了隔绝空气 ，可 以一次缝包；
预混料产品外袋的目的是为了避光、有一定强度， 耐搬运和挤压；内袋要完全隔绝空气，还要减少产品在 袋内可能产生流动的空间，防止分级发生。这就对包装 设备有更高要求。内袋不能缝。包装称重精度均为 ≦0.1%
（三）微量元素的前处理工艺实例 1．碘、硒、钴的前处理工艺 1）前处理的内容：微粉碎及包被 2）前处理的目的：使硒、碘、钴的粒径低于30um，便于扩 散；对其包被使之不易吸潮；减少碘化钾遇空气、二氧化碳 和日光后分解而游离出碘。 3）包被剂为硬脂酸钙、防结块剂为滑石粉、稀释剂为双飞粉。 4）产品为1%的硒预混料、5—10%的碘预混料和钴预混料。
预混合饲料生产工艺
预混合饲料生产工艺
预混合饲料是高效、经济、安全的一种饲料生产工艺，其主要流程包括原料处理、配料、混合、造粒和包装等。
首先是原料处理。
预混合饲料的原材料主要包括粗粮、副产品、饲料添加剂等。
这些原材料在进厂后需要进行清理、筛选、破碎等处理，将杂质去除，并粉碎成适合造粒的颗粒大小。
接下来是配料。
根据动物的需求和营养需要，根据配料配方的要求，将经过处理的原料按照一定的比例添加到配料计量器中，确保每一种原料的比例准确。
然后是混合。
将经过配料的原料送入混合机中进行充分混合。
混合机的设计可以确保原料充分混合，并且可以根据需要进行加热、加湿等处理，以促进混合过程中原料的料理效果。
然后是造粒。
混合好的原料进入造粒机，在高温和高压的条件下，通过挤压和摩擦，将原料造成颗粒状，提高饲料的可食性和稳定性。
造粒过程中，还可以根据需要添加适量的水分或蒸汽，以提高颗粒的硬度和形状。
最后是包装。
经过造粒的饲料颗粒进入冷却器进行冷却和降温，然后通过传送带将颗粒送入包装机中进行包装。
包装可以选择大袋或小袋，根据市场需求进行调整。
包装后的饲料可以直接销售或储存，以待后续使用。
预混合饲料生产工艺能够充分利用原料资源，提高饲料的品质
和效益。
同时，工艺流程清晰，设备运行稳定可靠，生产效率高，能够满足市场需求，是现代化饲料生产的重要环节之一。
饲料生产工艺流程及主要设备
饲料生产工艺流程及主要设备
饲料生产的过程分为原料预处理、混合、搅拌（或压制）、烘干等过程。
一、原料预处理工艺：
1、原料整理：将饲料原料从仓库中运出，做好筛检，将有质量问题的原料淘汰，按照配方原料规定的比例装入搅拌车或粉碎机；
2、原料分级：将好质量的饲料原料装入旋流分级机，将不适用的原料分离出来，只留下符合粒度要求的原料；
3、筛清：将过筛的饲料原料分级后的粒度放入满振筛；将结构较大的合格原料留入收料桶，按照预定的比例收集。
二、混合工艺：
饲料原料放入搅拌机中按用料表的比例，采用多头叶片搅拌；搅拌速度在0.15至
0.4m/s范围内可控；搅拌结束后，打开搅拌容器的阀门，经过滚筒输送机将混和后的饲料原料输送至挤压部分。
三、搅拌（或压制）工艺：
将上述混合好的饲料原料，放入压制头，经压制轴的旋转推动，使原料均匀受热，搅拌、均质、压制;压制头的温度可在一定范围内进行调节。
四、烘干工艺：
烘干分为喷雾烘干、链条式烘干机、滚筒烘干等方式，烘干温度通常控制在One hundred and fifteen degrees-one hundred and twenty-five degrees。
烘干后的饲料可以成型，启动下一道工序。
主要设备：
1、旋流分级机：
它是独特设计的筛选机械，可在通风及定向运动的空气内进行饲料原料的混合分离，以分离出不符合粒度要求的原料
2、搅拌机：
搅拌机是混合饲料原料的主要设备，采用多头叶片（四头叶片或六头叶片），搅拌速度可控，可满足不同的生产要求。
3、压制头：
烘干机一般分为喷雾烘干、喷射烘干及滚筒烘干等，可以改变温度和烘干风速，以达到烘干饲料原料必要的产品质量标准。
饲料加工(流程及管理)
（三）JH—1000型鸡粪快速烘干设备 1、工作原理： 2、机组组成：图7—4所示。 （1）高温烟道气供给部分； （2）进料部分； （3）滚筒破碎干燥器； （4）排料部分； （5）除杂及冷却部分； （6）称量袋装部分； （7）风机和控制柜。 3、工艺及设备特点 （1）烘干、灭菌、除臭一次完成，可连续生产； （2）热耗率低，节省能源； （3）结构紧凑合理，工作稳定可靠； （4）产品呈均匀颗粒状，经济效益好。 4、机组主要技术经济指标。
二、配料、混合过程的自动控制 （一）对该工序自控的效益 1、缩短配料混合时间，发挥设备的生产能力； 2、减少人员，节约劳动力成本； 3、提高了配料精度和混合质量，产品优质； 4、及时的料位显示，故障报警； 5、提供忠实的数据、信息、报表等管理资料。 （二）配料、混合过程的操作特点 1、为一反复进行的简单的按顺序或时间的批量操作过程； 2、多种物料的物性差异使得用同一配料器进行不同物料的配料 时易出现不同的配料精度； 3、由于要生产不同的产品，需配方变改； 4、配料精度的保证； 5、料位的监测，保证质量和生产连续； 6、配料混合的数据信息是管理的重要资料。
一、秸杆的化学处理 农作物积杆是牛羊的大宗重要饲料，是一个巨大的饲料资源。 我国年产农作物积杆5亿吨,利用率不到30%。且直接饲喂效果差。 若进行氨化处理后，2kg氨化积杆可抵上0· 5kg精料。 氨化法的处理剂有氨水、液氨、尿素或异尿素。氨化法工艺简 单，成本低。
（一）堆垛氨化法 将积杆堆成垛并用塑料薄膜密封，注入氨化剂进行氨化处理。 氨化最隹温度10—35º C，水分调至20%。 1、工具和设备： 2、操作步骤： （1）铺膜； （2）堆垛积杆； （3）注氨或喷洒尿素液： 氨水量：若20%氨水，则按积杆重10%—20%； 尿素量：若溶液2%，则按积杆重20%用。 （4）氨贮：温度>30º C，需5—7天； 温度20—30º C，需7—14天； 温度10—20º C，需14—28天； 温度0—10º C，需28—56天。 （5）开垛并充分放出余氨。
饲料生产工艺流程
（一）、配合饲料的生产工艺流程图工艺流程添加剂预混工艺配料工艺混合工艺成品包装原料接收原料贮存粉碎工艺（二）（二）、原料的接收1 、散装原料的接收以散装汽车、火车运输的，用自卸汽车经地磅称量后将原料卸到卸料坑。
2 、包装原料的接收：分为人工搬运和机械接收两种。
3 、液体原料的接收：瓶装、捅装可直接由人工搬运入库。
（三）、原料的贮存饲料中原料和物料的状态较多，必须使用各种形式的料仓，饲料厂的料仓有筒仓和房式仓两种。
主原料如玉米、高粮等谷物类原料，流动性好，不易结块，多采用筒仓贮存，而副料如麸皮、豆粕等粉状原料，散落性差，存放一段时间后易结块不易出料，采用房式仓贮存。
（四）、原料的清理饲料原料中的杂质，不仅影响到饲料产品质量而且直接关系到饲料加工设备及人身安全，严重时可致整台设备遭到破坏，影响饲料生产的顺利进行，故应及时清除。
饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主，筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物，磁选设备主要去除铁质杂质。
（五）、原料的粉碎饲料粉碎的工艺流程是根据要求的粒度，饲料的品种等条件而定。
按原料粉碎次数，可分为一次粉碎工艺和循环粉碎工艺或二次粉碎工艺。
按与配料工序的组合形式可分为先配料后粉碎工艺与先粉碎后配料工艺。
1 、一次粉碎工艺：是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺，无论是单一原料、混合原料，均经一次粉碎后即可，按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎，小型饲料加工厂大多采用单机粉碎，中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用，缺点是粒度不均匀，电耗较高。
2 、二次粉碎工艺有三种工艺形式，即单一循环粉碎工艺、阶段粉碎工艺和组织粉碎工艺。
（ 1 ）单一循环二次粉碎工艺用一台粉碎机将物料粉碎后进行筛分，筛上物再回流到原来的粉碎机再次进行粉碎。
（ 2 ）阶段二次粉碎工艺该工艺的基本设置是采用两台筛片不同的粉碎机，两粉碎机上各设一道分级筛，将物料先经第一道筛筛理，符合粒度要求的筛下物直接进行混合机，筛上物进入第一台粉碎机，粉碎的物料再进入分级筛进行筛理。
预混合饲料生产工艺研究与应用
预混合饲料生产工艺研究与应用预混合饲料是一种将多种原料按一定配方比例进行混合，然后经过加工成为颗粒状的饲料产品。
随着畜牧业的发展，预混合饲料生产工艺的研究与应用越来越受到关注。
本文将介绍预混合饲料生产工艺的研究现状及其在畜牧业中的应用情况。
一、预混合饲料生产工艺研究现状1. 原料选取预混合饲料的原料种类多样，包括谷物、豆粕、鱼粉、油料、矿物质、维生素等。
不同的动物种类对原料的需求也不同，因此在原料的选择上需要考虑动物的营养需求、饲料的可获得性以及成本等因素。
2. 配方设计预混合饲料的配方设计是关键的一步，它直接影响到饲料的营养价值和生产成本。
合理的配方设计可以满足动物的营养需求，提高饲料的利用率，降低饲料成本。
3. 混合加工混合是预混合饲料生产工艺中非常重要的一步。
混合的目的是将不同原料按照一定的比例混合均匀，以保证饲料中各种营养成分的均衡性。
4. 制粒成型制粒成型是将混合好的饲料料料进行成形处理，制成颗粒状的饲料产品。
制粒成型的好坏直接影响到饲料的品质和口感。
5. 储存和包装储存和包装是预混合饲料生产工艺的最后一步。
良好的储存和包装可以保证饲料的质量和保质期，减少采购者的运输和储存成本。
二、预混合饲料生产工艺在畜牧业中的应用情况1. 优质的预混合饲料可以提高畜禽的生产性能，促进畜禽健康成长，减少饲料的浪费，提高饲料的利用率。
2. 预混合饲料的生产工艺经过不断的改进和创新，使得饲料的成本不断下降，提高了养殖业的经济效益。
3. 随着科技的发展，预混合饲料的生产工艺也日益向自动化、智能化方向发展，提高了生产效率，减少了劳动力成本。
4. 预混合饲料的生产工艺为畜牧业提供了更多的选择，使得畜牧业的发展更加多样化，可以满足不同地区、不同规模的养殖需求。
5. 预混合饲料生产工艺的发展也带动了相关设备和技术的更新换代，促进了饲料加工行业的发展。
1. 绿色环保随着人们对环境保护意识的提高，预混合饲料生产工艺也越来越注重绿色环保，研究开发无污染、无废弃的生产工艺。
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术， 生产车间粉尘控制技术等是预混合饲料加工急需 解决的关键工艺技术。 ３．１ 配料精度和准确性
为了保证预混合饲料配料精度和准确性， 电子微 量配料秤在发达国家饲料生产中早已推广使用， 只是 对一些药物和极微量添加剂采用人工称重添加， 我国 微 量 成 分 都 是 通 过 人 工 称 重 、稀 释 放 大 后 再 自 动 配 料 或直接投入混合机中。采用电子微量配料秤， 不仅可 以提高预混合饲料的配料精度和准确性， 还能够降低 工人的劳动强度， 改善工人的工作环境， 但由于各种 添加剂品种多、用量少、某些原料具有腐蚀性， 还有许 多药 物具 有 专一 性 ， 要求 微 量配 料 秤 的 精 度 高 、称 量 范 围 小 、防 腐 蚀 、易 清 理 、无 残 留 。 国 内 在 电 子 微 量 配 料秤制造方面与国外还有很大差距， 而进口微量配料 秤造价较高， 且有些微量配料秤性能不稳定， 致使国 内使用电子微量配料秤的企业很少。 ３．２ 人工配料失误控制
品的质量和安全。
料点、打包点、人工操作区和成品库内， 都应配有相应
１ 预混料加工基本工艺要求
的 吸 风 罩 、吸 风 口 ， 除 尘 设 备 应 选 择 性 能 较 好 的 除
预混 料具 有 原料 品 种 多 、成 分 复 杂 、用 量 相 差 悬 尘 器。
殊、理 化性 能 差异 大 、物料 粒度 细 且 许 多 物 料 具 有 毒 ２ 预混合饲料主要加工工艺
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ａ．配 料 后 直 接 混 合
ｂ．配 料 后 经 再 次 提 升 再 混 合
１．载体投料斗 ２．除尘器 ３．斗提机 ４．初清筛 ５．永磁筒 ６．分配器 ７．配料仓 ８．喂料器 ９．配料秤 １０．小料投料斗 １１． 混 合 机 １２． 油 脂 添 加 机 １３． 台 秤 １４． 自 动 打 包 秤 １５． 电 动 葫 芦 １６． 提 筐 １７．缓 冲 仓 １８．刮 板 输 送 机 １９．待混合仓
的物理化学性质等将配料系统分为四部分： 载体与常 量成分自动配料系统、维生素预混料自动配料系统、 微量矿物盐预混料自动配料系统和小剂量微量元素 及 其 它 微 量 添 加 剂 人 工 配 料 添 加 系 统 。具 体 工 艺 流 程 如图 ３ 所示。
本工 艺具 有 流程 科 学 、合 理 、实 用 ， 路 线 简 短 ， 物 料按类专线输送， 避免了物料间的交叉污染； 配料工 艺自动化程度高， 保证了较高的精确度； 各除尘点分 别处理， 使粉尘得到很好的控制。本工艺投资成本较 高， 适合于大型预混合饲料加工生产线。 ３ 预混合饲料加工工艺发展趋势
异 系 数（ ＣＶ） 不 得 大 于 ５％， 最 好 采 用 大 开 门 出 料 门 ，
减少机内残留， 残留量应小于 １００ ｇ／ｔ ， 以减少微量组 分的污染。
④ 原料活性保护。各种饲料添加剂的性质和作 用各不相同， 相互间容易产生化学反应而影响其活性， 配伍关系复杂， 应最大可能地保护活性成分的活性。
图 ２ 载体与常量成分自动配料加工工艺流程
由工艺流程图可以看出， 采用图 ２ａ 加工工艺， 载 体与常量成分经自动配料后直接落入混合机， 与人工 配 料 添 加 到 混 合 机 的 维 生 素 、微 量 元 素 预 混 料 充 分 混 合， 混合好的物料落入成品仓直接打包。图 ２ｂ 加工工 艺与图 ２ａ 相比， 载体与常量成分自动配料后须经斗 提机提升到待混合仓， 再与人工配料添加的维生素、 微量元素预混料混合， 这样有利于大幅度降低生产车 间的高度， 但由于增加了水平和垂直输送设备， 不仅 设备投资相对增加， 还增大了产品间交叉污染的可 能性。
型刮板输送机为主， 配套设施简单， 运行费用少， 投资 成本低廉， 但相对而言它的残留较高， 交叉污染较严 重， 需要经常清理。在国外， 目前使用前景较好的是高 压高浓度低速气力输送系统， 它使用范围广泛， 残留 很少， 交叉污染小， 不需要经常清理， 既解决了分级问 题， 又解决了积料污染问题， 是其它输送形式无法比 拟的， 但此系统配套设施多， 运行费用高， 投资成本高 很多。目前使用量在逐渐增加。 ３．４ 粉尘控制
配料 精度 和 准 确 性 、混 合 均 匀 度 、残 留 和 交 叉 污 染、粉尘控制等是预混合饲料生产中的重大问题， 也 是人们最关心的问题。微量添加剂组分配料精度， 人 工配料失误控制， 无残留或低残留混合、输送、仓储设 备研究开发， 无交叉污染的预混合饲料生产工艺技
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李军国等： 我国预混合饲料加工工艺流程分析
由于 该工 艺 重 量 占 ８０％左 右 的 载 体 与 常 量 成 分 采用自动配料， 成品采用自动打包， 与人工配料加工 工艺相比， 工艺配置比较完善， 可以降低工人的劳动 强度， 改善工作环境， 提高配料精度和工作效率。 ２．３ 全自动配料加工工艺
全 自 动 配 料 加 工 工 艺 根 据 原 料 的 用 量 大 小 、物 料
人工配料是一种最为简单的预混料加工形式， 混 合 机架 在 一定 高 度的 平台 上 ， 配料 、进 料 、开 机 、停 机 和出料均由人工操作， 具有灵活方便、投资低的优点， 但 存 在 费 时 、劳 动 强 度 大 、生 产 环 境 差 、易 造 成 人 为 失 误等缺点。 ２．２ 载体与常量成分自动配料加工工艺
粉尘问题是预混合饲料厂特别是中小企业急需 解决的问题， 应在每一个投料口、打包口、斗提机卸料 处进行独立吸风除尘， 边除尘、边回收， 如果采用集中 除尘， 回收料要单独存放， 特殊处理。每个配料仓都必 须设吸尘点， 配料秤与混合机之间应有回风装置。 ４ 小结
目前国内预混合饲料加工工艺差异较大， 繁简不 一， 效果也各不相同， 在保证配料精度和准确性及混 合 均 匀度 的 前提 下， 必 须 解决 好 残留 问 题 、交 叉 污 染 问 题 、粉 尘 问 题 。 大 型 预 混 合 饲 料 加 工 技 术 是 未 来 我 国预混料生产的关键， 也是我国全面提高预混合饲料 生产科技水平， 保证其产品品质及改善预混合饲料加 工厂生产环境的社会需求。
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李军国， 中国农业科学院饲料研究所， 研 究 员 ， １０００８１， 北 京市海淀区中关村南大街 １２ 号。
秦 玉 昌 、李 俊 、牛 力 斌 ， 单 位 及 通 讯 地 址 同 第 一 作 者。 收稿日期： ２００７－ ０８－ ２０ ★ “ 十 一 五 ”国 家 科 技 支 撑 计 划 课 题（ ２００６ＢＡＤ１２Ｂ０９） 及 科 研院所社会公益研究专项（ ２００４ＤＩＢ４Ｊ１５１）
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ａ．电 动 葫 芦 上 料
ｂ．载 体 与 常 量 成 分 斗 提 机 上 料
１．载体投料斗 ２．除尘器 ３．斗提机 ４．初清筛 ５．小料投料斗
６．混合机 ７．成品仓 ８．台秤 ９．电动葫芦 １０．提筐
图 １ 预混料人工配料加工工艺流程
５
工艺设备
李军国等： 我国预混合饲料加工工艺流程分析
性等特点， 大大增加了其加工的复杂性， 其工艺主要
我国预混合饲料厂大多都不进行原料处理， 所需
有以下要求。
的 原 料 如 维 生 素 、抗 生 素 、微 量 元 素 、载 体 等 都 是 由 专
① 工艺流程应简短。生产预混合饲料的工艺要 门从事这方面原料加工的企业来提供， 不需要配备原
抓住两个环节， 一是精确配料， 二是均匀混合， 完成这 料 预 处理 工序， 如 粉碎 、干 燥等， 因 此， 我 国 预 混 料 加
两个生产工序后， 最好不要再经输送， 直接打包， 以减 工工序主要包括原料接收、清理、配料、混合、打包、除
少成品的分级， 防止交叉污染。
尘等。按照配料的自动化程度， 将预混合饲料加工工
② 配料精度要求高。预混合饲料的原料品种多， 艺分为三类： 人工配料、载体与常量成分自动配料、全
配比量相差大， 称量精度要求达到： 微量成分 ０．０１％～ 自动配料。 ０．０２％， 中量成分 ０．０３％～０．０５％， 常量成分 ０．１％， 载 体 ２．１ 人工配料加工工艺
０．２５％。因此在工艺上一般设置 ３～４ 个配料点， 每一个
我国中小型预混料加工企业目前主要采用人工
配料点称同一种重量等级的原料， 量大的用大秤， 量 配料加工工艺， 根据原料的上料方式不同， 分为全部
小的用小秤。
原料由电动葫芦上料和载体与常量成分斗提机上料
③ 混合均匀度要求高。混合机的混合均匀度变 两种， 具体工艺流程如图 １ 所示。
工艺设备
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１．载体投料斗 ２．除尘器 ３．斗提机 ４．初清筛 ５．永磁筒 ６．分 配 器 ７．投 料 斗 ８．载 体 与 常 量 成 分 配 料 仓 ９．维生素预混料配料仓 １０．微量矿物盐预混料配料仓 １１．喂料器 １２． 配 料 秤 １３．混 合 机 １４．油 脂 添 加 机 １５．台 秤 １６．自动打包秤 １７．电动葫芦 １８．提筐
由工艺流程图可以看出， 采用图 １ａ 加工工艺， 所 有原料全部由人工搬运到提筐内， 经电动葫芦提升到 投料平台上， 再由人工搬出， 按配方要求投入到混合 机中， 目前许多小型预混料加工企业采用此工艺。采 用图 １ｂ 加工工艺， 载体与常量成分经人工按每批物 料的配比投入到斗提机的投料斗内， 斗提机直接提升 并经初清筛去除杂质后， 进入到混合机中， 中量及微 量成分由人工搬运到提筐内， 经电动葫芦提升到投料 平台上， 再由人工搬出， 按配方要求投入到混合机中。 工艺 ｂ 与工艺 ａ 相比， 设备投资稍大一点， 但对于产 量较大的预混料企业， 可以大大降低工人的劳动强度。