土特产营销方案
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案标题:土特产营销策划方案引言概述:土特产是指具有地域特色、传统工艺和独特口味的特色食品,是各地区的文化和历史的结晶。
如何有效地进行土特产的营销,提升其知名度和销量,是每个土特产生产商都面临的问题。
本文将从市场调研、产品定位、渠道拓展、品牌推广和销售策略等方面,提出一套完整的土特产营销策划方案。
一、市场调研1.1 分析目标市场:了解目标市场的消费人群特点、消费习惯、消费需求,明确目标市场规模和潜在竞争对手。
1.2 调研竞争对手:对同类型土特产产品的竞争对手进行调研,了解其产品特点、价格定位、销售渠道等信息,找出竞争优势和劣势。
1.3 挖掘市场机会:通过市场调研,找出目标市场的需求空白和消费痛点,为产品定位和营销策略提供依据。
二、产品定位2.1 确定产品特色:根据土特产的地域特色和传统工艺,确定产品的独特性和品质保证,打造独具魅力的产品形象。
2.2 制定产品定价策略:根据市场调研结果和产品成本,制定合理的产品定价策略,确保产品价格具有竞争力同时能够保持盈利。
2.3 设计包装和包装:精心设计产品包装和包装,突出产品的特色和品质,吸引消费者目光,提升产品的附加值。
三、渠道拓展3.1 线上销售渠道:建立自己的官方网站和线上销售平台,利用社交媒体和电商平台进行产品推广和销售,拓展线上销售渠道。
3.2 线下销售渠道:与超市、便利店、特产店等建立合作关系,开拓线下销售渠道,提升产品的曝光度和销售量。
3.3 互联网+模式:结合互联网+模式,通过线上线下融合的方式,提升产品的销售效率和客户体验,实现销售渠道的多元化。
四、品牌推广4.1 品牌定位策略:根据产品特色和目标市场需求,制定品牌定位策略,突出品牌的独特性和价值观,树立品牌形象。
4.2 营销活动策划:通过举办促销活动、参加展会、合作推广等方式,增加品牌曝光度,吸引消费者关注,提升品牌知名度。
4.3 品牌口碑管理:建立健全的售后服务体系,加强与消费者的沟通互动,提升品牌口碑,形成良好的品牌口碑传播效应。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案一、背景介绍土特产是指特定地域内生产的具有独特特色和地域特点的商品,因其独特性和地域性而备受消费者爱慕。
然而,由于市场竞争激烈和消费者需求多样化,土特产的销售和推广面临着一些挑战。
因此,制定一套有效的土特产营销策划方案,对于提升土特产的知名度和销售额具有重要意义。
二、目标市场1. 地理范围:确定土特产的主要销售区域,如城市、乡村、旅游景区等。
2. 目标消费者:确定土特产的主要消费群体,如年龄、性别、职业、收入水平等。
三、市场调研1. 市场需求:通过问卷调查、访谈等方式了解目标消费者对土特产的需求和偏好。
2. 竞争分析:采集和分析竞争对手的产品特点、价格、销售渠道等信息,找出自身的竞争优势。
四、产品定位根据市场调研结果和竞争分析,确定土特产的定位,包括产品特点、品牌形象、价格策略等。
例如,将土特产定位为高品质、独特的地方特色产品,以吸引消费者的注意。
五、品牌建设1. 品牌名称和标志:设计一个易于记忆和识别的品牌名称和标志,突出土特产的特色和地域性。
2. 品牌故事:通过宣传故事来加强品牌认知和消费者的情感连接。
3. 品牌宣传:利用各种渠道,如社交媒体、电视广告、展览会等,宣传品牌形象和产品特点。
六、销售渠道1. 实体店铺:选择合适的销售点位,如商场、超市、特色街区等,提供方便的购物环境和展示空间。
2. 网上销售:建立一个易于使用和安全的电子商务平台,提供在线购买和配送服务。
3. 旅游景区销售:与当地旅游景区合作,将土特产作为旅游记念品销售,吸引游客购买。
七、促销策略1. 优惠活动:定期举办促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。
2. 试吃体验:在实体店铺和展览会上提供免费试吃,让消费者亲身体验土特产的独特风味。
3. 礼品套装:推出多款不同价格的礼品套装,方便消费者选择和购买,增加销售额。
八、市场推广1. 媒体宣传:通过电视、广播、报纸等媒体渠道进行宣传,提升品牌知名度和产品暴光率。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案引言概述:土特产作为一种独特的地方特色产品,具有独特的口味和文化内涵,一直以来备受消费者的喜爱。
然而,由于市场竞争激烈,土特产的营销策划显得尤为重要。
本文将从品牌建设、产品定位、渠道选择、宣传推广和销售策略等五个大点来阐述土特产的营销策划方案。
正文内容:1. 品牌建设1.1 品牌定位:根据土特产的特点和目标消费者群体,确定品牌定位,例如高端、大众、健康等。
1.2 品牌名称和标志设计:设计一个简洁、易于识别且与土特产相关的品牌名称和标志,以增强品牌的辨识度和记忆度。
1.3 品牌故事传播:通过宣传故事背后的文化内涵,增加消费者对土特产品牌的认同感和情感共鸣。
2. 产品定位2.1 产品特色:明确土特产的独特卖点,例如原产地、制作工艺、口味等,以突出产品的特色和差异化优势。
2.2 产品质量控制:建立严格的质量管理体系,确保土特产的产品质量始终如一,以提升消费者对产品的信任度和忠诚度。
2.3 产品包装设计:设计吸引人的包装,突出产品的特色和品牌形象,以增加产品的吸引力和竞争力。
3. 渠道选择3.1 线上销售平台:选择适合土特产销售的电商平台,如淘宝、京东等,通过线上渠道扩大销售范围和触达更多潜在消费者。
3.2 实体店铺布局:在旅游景区、商业中心等繁华地段开设实体店铺,通过展示和销售的方式吸引消费者,提升品牌形象。
3.3 合作伙伴拓展:与旅行社、酒店等相关产业进行合作,将土特产作为礼品或附加值产品,扩大销售渠道和市场份额。
4. 宣传推广4.1 媒体宣传:通过电视、广播、报纸等传统媒体进行宣传,提高品牌知名度和产品曝光度。
4.2 网络推广:利用社交媒体、微博、微信等网络平台进行宣传,与消费者进行互动,增加品牌粉丝和口碑传播。
4.3 活动营销:举办品牌推广活动、参展展览等,吸引消费者参与,增加品牌曝光和产品销售。
5. 销售策略5.1 价格策略:根据产品定位和市场需求,制定合理的价格策略,如高端产品定价高于大众产品,以满足不同消费者的需求。
土特产促销策划书3篇
土特产促销策划书3篇篇一《土特产促销策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对健康、特色食品的追求,土特产市场逐渐兴起并呈现出广阔的发展前景。
为了更好地推广和销售我们的土特产,提升品牌知名度和市场份额,特制定本促销策划书。
二、市场分析1. 目标市场主要定位在本地市场、周边城市以及线上电商平台,针对不同消费群体的需求和喜好进行精准营销。
2. 竞争对手分析了解竞争对手的产品特点、价格策略、促销活动等情况,找出自身优势和差异化竞争点。
3. 市场需求趋势关注市场对土特产的口味、品质、包装等方面的新需求和趋势,及时调整产品和营销策略。
三、促销目标1. 在一定时间内提高土特产的销售量和销售额。
2. 扩大品牌知名度和影响力,吸引更多潜在客户。
四、促销策略1. 产品策略(1)优化产品包装,使其更具吸引力和辨识度。
(2)推出特色组合装,满足不同消费者的需求。
(3)保证产品质量,严格把控原材料采购和生产环节。
2. 价格策略(1)根据市场行情和竞争情况,制定合理的价格体系。
(2)定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等。
(3)针对不同渠道和客户群体,制定差异化的价格策略。
3. 渠道策略(1)拓展线下销售渠道,如开设专卖店、入驻超市、参加农产品展销会等。
(2)加强线上电商平台的推广和运营,提高店铺曝光率和销量。
(3)与旅行社、酒店等合作,进行产品推广和销售。
4. 促销活动(1)举办开业庆典活动,吸引周边居民和消费者的关注。
(2)开展试吃活动,让消费者亲身体验产品的口感和品质。
(3)推出会员制度,给予会员积分、折扣等优惠,增加客户粘性。
(4)利用社交媒体平台进行宣传推广,举办线上抽奖、互动活动等。
五、执行计划1. 第一阶段(筹备期)(1)确定促销方案和具体执行细节。
(2)采购促销所需的物资和礼品。
(3)培训销售人员,熟悉产品知识和促销技巧。
2. 第二阶段(实施期)(1)按照计划开展各项促销活动,确保活动顺利进行。
(2)及时收集客户反馈和市场信息,进行调整和优化。
土特产怎样做营销策划方案
土特产怎样做营销策划方案一、市场分析1.1 经济背景分析当前,土特产市场发展迅猛,消费需求逐渐提升。
随着人们生活水平的提高,对土特产的需求也日益增长。
土特产的传统工艺、独特口感和健康营养成分是吸引消费者的主要因素。
1.2 土特产市场现状分析目前,土特产市场以传统销售模式为主,通过线下实体店和传统渠道销售产品。
同时,也有一些企业开始通过电商平台开展线上销售。
市场竞争激烈,品牌认知度和销售渠道是影响企业发展的关键因素。
1.3 消费者需求分析消费者对土特产的需求主要体现在以下几个方面:(1)追求口感独特:消费者希望尝试新鲜、有特色的土特产产品,追求不同风味的口感体验。
(2)健康、营养并重:消费者更注重产品的营养价值和健康成分,对无添加剂和天然食材的产品有较高需求。
(3)文化和地域特色:消费者对土特产产品的购买,往往受到地域文化和历史的影响,追求地方特色和传统工艺。
二、目标市场确定2.1 地域范围确定首先确定销售市场的地域范围,根据产品特点选择合适的市场。
根据市场需求,可以选择本地市场、国内市场或国际市场。
2.2 目标群体确定根据产品特点和市场需求,确定目标消费群体。
可以通过消费者调研、市场调查等方式了解目标群体的人口特征、消费行为和购买偏好,进而确定目标市场。
三、品牌定位和核心竞争力分析3.1 品牌定位根据目标市场和目标群体的需求,明确品牌定位。
品牌定位可以包括产品定位、定价策略、营销策略等。
3.2 核心竞争力根据产品特点和市场需求,分析产品的核心竞争力。
核心竞争力可以体现在产品品质、独特口感、营养价值、创新技术、品牌知名度等方面。
四、营销策略制定4.1 市场推广策略(1)品牌宣传:通过电视、广播、报纸等传统媒体进行品牌宣传,提高品牌知名度和认知度。
(2)线上推广:通过新媒体渠道,如微博、微信、抖音等,进行品牌宣传和产品介绍,增加品牌曝光度。
(3)线下推广:通过参加各类展会、展销会、农产品产销对接会等活动推广品牌和产品,扩大销售渠道。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案【土特产营销策划方案】一、背景介绍土特产是指特定地区、特定环境条件下生产的具有独特特色和优质品质的产品。
随着旅游业的发展和人们对地方特色产品的追求,土特产市场逐渐兴起。
然而,由于市场竞争激烈和消费者对品质和安全性的要求提高,土特产营销面临着一系列的挑战。
因此,制定一套有效的营销策划方案对于土特产企业的发展至关重要。
二、目标群体分析1. 目标消费群体:主要以旅游者、美食爱好者、休闲度假者为主要消费群体。
2. 消费心理特点:对地方特色、品质保证、文化内涵等方面有较高的要求。
三、竞争分析1. 竞争对手分析:通过对同行业竞争对手的市场份额、产品特色、价格策略等方面进行全面分析,找出自身的优势和不足。
2. 竞争优势:通过产品独特性、品质保证、品牌形象等方面来提升竞争优势。
四、营销策略1. 品牌定位:通过对土特产的品牌定位,突出产品的独特性,树立品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。
2. 渠道拓展:建立多渠道的销售网络,包括线上和线下渠道,如电商平台、实体店铺、旅游景区等,提高产品的曝光度和销售渠道的覆盖面。
3. 产品创新:不断进行新产品的研发和创新,满足消费者不同需求,提高产品的竞争力。
4. 市场推广:通过广告、促销活动、公关活动等手段,提高品牌知名度,吸引消费者的关注和购买欲望。
5. 售后服务:建立完善的售后服务体系,提供优质的客户服务,增强消费者对产品的信任感和忠诚度。
五、实施步骤1. 市场调研:通过对目标群体的需求和竞争对手的分析,制定合理的市场调研方案,了解市场需求和消费者的偏好。
2. 品牌定位:根据市场调研结果,确定品牌定位和核心竞争力,打造独特的品牌形象。
3. 渠道拓展:建立线上和线下的销售渠道,与电商平台、实体店铺、旅游景区等合作,扩大产品的销售范围。
4. 产品创新:根据市场需求和消费者反馈,进行产品的研发和创新,提高产品的品质和特色。
5. 市场推广:通过广告、促销活动、公关活动等手段,提高品牌知名度和产品的曝光度。
土特产市场营销策划方案
土特产市场营销策划方案一、市场分析1.市场背景:土特产是指具有一定区域特色、代表了该地区特定文化或风俗的产品。
当前消费者对土特产的需求逐渐增加,因为土特产既可以作为礼品赠送,也可以作为休闲食品、家居装饰品等自用商品。
2.市场规模:根据相关调查数据显示,土特产市场规模逐年增长,预计未来几年仍将保持稳定增长趋势。
3.市场竞争:土特产市场竞争激烈,品牌众多,产品同质化问题较为突出,而且网络购物平台的兴起也进一步加剧了市场竞争。
二、目标市场定位1.目标群体:以年轻中产阶级为主要目标群体,他们具有一定的经济实力和文化素养,对生活品质有一定要求。
2.目标地区:根据产品特点和市场需求进行地区选择,选择土特产知名度较高的地区进行销售。
三、产品策略1.产品品质:打造独特的产品品质,以确保产品的口碑和市场认可度。
2.产品研发:不断进行新产品的研发,以满足消费者对多样性和个性化的需求。
3.产品包装:设计独特、美观的产品包装,提升产品的档次感和礼品效果。
四、品牌策略1.品牌定位:确立品牌独特的定位,例如以地域特色、传统文化等作为品牌的核心元素。
2.品牌宣传:通过各种媒体渠道进行品牌的宣传,提高品牌知名度和美誉度。
3.品牌合作:与知名品牌合作,利用其品牌影响力和资源优势,扩大品牌影响力。
五、渠道策略1.线上销售:搭建自己的官方网上商城,通过社交媒体、电商平台等进行线上销售,提高销售量和知名度。
2.线下销售:与知名商超、特产市场等进行合作,开设线下专卖店和展示柜台,提升产品曝光度和销售额。
六、促销策略1.优惠活动:定期举行促销活动,如满减、折扣等,刺激消费者购买欲望。
2.套餐销售:推出特价套餐、礼盒等销售方式,增加消费者购买意愿。
3.会员计划:制定会员制度,给予会员折扣、礼品赠送等特权,增加忠诚度和重复购买率。
七、推广策略1.口碑推广:通过口碑传播来提升品牌和产品的认知度,如口碑营销、微博营销等。
2.广告宣传:通过电视、广播、户外等媒体进行品牌广告宣传,提高品牌曝光度和知名度。
经典土特产促销方案5篇
经典土特产促销方案5篇土特产卖得出去是因为客户发现它的性能更好、具有更高的价值或者是因为它们比较独特。
因此,土特产新产品推广要根据客户认知的需要来发现和了解客户的客户期望、消费趋势及消费习惯,然后努力去满足和超过客户的期望。
今天小编在这给大家整理了一些经典土特产促销方案,我们一起来看看吧!土特产促销方案1首先是市场分析:锦州小菜属于土特产的范畴,市场上土特产的竞争很激烈,他们的产品定位一般是礼品和赠品,他们的营销渠道选择自建直营店和,批发商合作和零售店,他们的广告特色强调健康,历史蕴含。
需求情况多位过节赠送礼品,返家携带特产或作为旅游观光是购买。
本地推广很好,大范围推广效果有限,进出口需求上升。
其次是自身分析:锦州小菜主要产品有:驰名中外的什锦小菜类、虾油制品类、虾酱类、盐渍菜类五大类一百余个品种。
什锦小菜创始于清朝康熙年间,距今已有三百年多的历史,系皇家贡品而闻名于世。
乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口,并挥笔写下对联:“名震塞外九百里,味压江南十三楼”,横批:“什锦小菜”。
一九九二年,溥杰老先生重书此联,并题写厂名。
这一文化遗产已用于产品包装装潢之中,使什锦小菜成为历史文化产品。
有深厚的文化底蕴,有享誉海内外的名声。
最后拟定策划方案如下:定位:礼品与家常小菜,不仅过节旅游这些特殊情况可以买,一年四季都可以买来作为常用食品。
如果单纯作为礼品,就要受到时令的限制,而锦州小菜又不属于奢侈品。
而定位包含家常小菜就能够突破传统思维,扩大销量,扩大市场占有率。
定价:分层次和分包装定价,分别适合礼品和家常小菜。
情感诉求:亲朋好友一起吃,更温馨。
注入感情因素使得再以地方特色和文化内涵泛滥的广告语中独树一帜,更有人情味。
寓于独特魅力:以乾隆皇帝御笔,“名震塞外九百里,味压江南十三楼”,横批:“什锦小菜”。
配上历史渊源,打造品牌文化和品牌形象。
推广手段:在锦州对外交流文化节中作为参展和交流项目,树立农产品深加工的标杆,提升驰名品牌形象。
土特产销售方案
土特产销售方案第一篇:土特产销售方案为了给经销商足够的利润空间和高效率配套服务,公司不设复杂的经销政策和高额的广告轰炸,公司产品允许有经营能力的经销商在地级城市或省会城市经销,无需交纳任何保证金,严格按公司的价格体系执行(见公司价格体系表)。
供货方式:为了便于公司合理安排生产,经销商应积极配合,提前三天以传真形式向公司下达订单,经销商向公司订货必须填写清楚产品名称、规格、单价、总价及交货时间。
运输、运费:公司采用门对门的运输方式由公司直接送至经销商所在地,运输费由公司承担(限赣州、吉安两地区城市);其它省份将酌情协商运费;经销商必须在订单上注明收货人的全称、详细地址、收货人的联系电话等,若有变更须及时通知,若未及时通知公司有关变更事宜所造成的损失公司不负任何责任。
产品数量与质量1、产品的数量,在交付地点当天当场核准完毕,如无异议及时签字盖章回传公司的发货签收单。
若有异议经销商须即时提出,否则视为公司供货数量准确。
2、产品的品种、规格不符合约定的,经销商须在收到货物当日提出,否则视为准确。
3、产品的质量如经销商有异议,应在收货后一个月内用书面方式提出,否则视为接受,公司承诺所有产品自出货当日起如有质量问题三个月内包换(三个月期限为公司出货当日至公司收到返修产品当日)。
付款方式:经销商必须通过银行电汇方式支付货款;经销商必须在每次下单时将全款汇入公司指定帐户,并将电汇单传真给公司,以便查验,公司在收到经销商货款后三天内发货。
销售政策及奖励措施:促销及宣传:公司根据经销商订货量配备相应的宣传品(详情参见公司宣传品配备方案表)第二篇:土特产销售分析土特产一定“土”吗?土特产一定“小众”吗?土特产一定难成“品牌”吗?带着这些问题,我进入了我的五一假期(纯属自虐)一问:土特产一定“土”吗?究其原因是厂家受到游客来当地一定购买当地产品、土特产一定要显示出当地特色和历史的沉淀、以及土特产在当代人群中的固有地位的自我揣测心理影响。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案一、背景介绍土特产是指特定地域内因自然环境、气候条件、人文历史等原因而形成的具有独特风味和文化内涵的特色产品。
土特产具有地域性、传统性和独特性的特点,因此在市场上具有很大的潜力和竞争力。
然而,由于土特产的生产和销售环节多样,缺乏统一的品牌形象和市场推广,导致许多优质土特产无法得到应有的认可和价值体现。
因此,制定一套有效的土特产营销策划方案,对于推动土特产的发展和提升其市场竞争力具有重要意义。
二、目标市场分析1. 目标消费群体:根据不同土特产的特点和消费需求,确定目标市场的消费群体。
例如,某地的蜂蜜土特产适合面向健康意识较强的中青年消费者,而某地的手工艺品土特产则适合面向旅游者和文化爱好者的消费群体。
2. 市场规模和增长趋势:通过市场调研和数据分析,了解目标市场的规模和增长趋势。
例如,某地的土特产市场规模为XX亿元,年增长率为XX%。
3. 竞争对手分析:分析目标市场中的竞争对手,了解其产品特点、市场份额和竞争优势。
通过对竞争对手的分析,找出自身的差异化竞争策略。
三、品牌定位与传播策略1. 品牌定位:根据土特产的特点和目标市场需求,确定品牌的定位策略。
例如,某地的土特产品牌定位为“纯天然、绿色健康”的高品质土特产品牌。
2. 品牌形象设计:设计品牌的标志、包装和宣传物料,体现品牌的独特性和识别度。
例如,某地的土特产品牌标志采用当地特色元素,包装设计注重环保和可持续发展理念。
3. 媒体传播策略:制定媒体传播计划,选择适合目标市场的媒体渠道进行品牌宣传。
例如,通过电视广告、网络营销和社交媒体等渠道进行品牌推广,吸引目标消费群体的关注和购买欲望。
四、渠道拓展与合作伙伴选择1. 渠道拓展策略:根据目标市场的特点和消费习惯,制定渠道拓展策略。
例如,某地的土特产可以通过线下实体店、电商平台和旅游景区等多个渠道进行销售。
2. 合作伙伴选择:寻找合适的合作伙伴进行销售和推广。
例如,与知名电商平台合作,提升品牌知名度和销售渠道覆盖面。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案引言概述:土特产是指具有地域特色、独特风味的特产商品。
在当今消费市场中,土特产具有很高的市场潜力和吸引力。
然而,由于竞争激烈和市场需求的多样化,土特产的营销策划变得至关重要。
本文将提出一套全面的土特产营销策划方案,以匡助企业在市场中取得成功。
一、产品定位:1.1 确定目标消费群体:通过市场调研和分析,明确适合购买土特产的目标消费群体,如旅游者、美食爱好者等。
1.2 确定产品特点和竞争优势:分析土特产的特点和独特之处,确定其在市场中的竞争优势,如原料来源、工艺特点等。
1.3 设计产品包装和标识:根据目标消费群体的喜好和市场趋势,设计吸引人的产品包装和标识,提升产品的品牌形象和认知度。
二、市场推广:2.1 制定市场推广策略:根据产品定位和目标消费群体,制定相应的市场推广策略,如线上线下相结合的推广方式、合作火伴的选择等。
2.2 运用社交媒体平台:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布有关土特产的信息、故事和推广活动,吸引目标消费群体的关注和参预。
2.3 举办促销活动:组织促销活动,如限时优惠、折扣券、赠品等,吸引消费者试购和购买,提升产品的知名度和销量。
三、渠道拓展:3.1 建立线上销售渠道:在电商平台上开设官方旗舰店或者合作店铺,提供方便快捷的购买渠道,扩大产品的销售范围。
3.2 开辟线下销售渠道:与旅游景区、特产店等合作,将产品销售到更多的线下渠道,增加产品的暴光度和销售机会。
3.3 与旅游业合作:与旅行社、酒店等旅游相关行业合作,将产品纳入旅游路线和推荐清单,增加产品的暴光度和销售机会。
四、品牌建设:4.1 塑造品牌形象:通过品牌故事、产品质量和售后服务等方面,塑造土特产的品牌形象,提升消费者对产品的认可度和忠诚度。
4.2 建立品牌口碑:通过消费者口碑、评价和推荐,建立良好的品牌口碑,吸引更多消费者购买和推荐产品。
4.3 参预行业展会和活动:积极参预行业展会和活动,展示产品特色和品牌形象,与其他企业进行交流和合作,提升品牌的知名度和影响力。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案一、市场分析及目标定位根据对市场的调查和分析,我们发现当前市场上对土特产的需求量逐渐增加,消费者更加注重产品的质量和地道性。
因此,我们的目标是在高品质、地道的土特产领域树立品牌形象,吸引更多消费者的关注和信赖。
二、产品定位及特色我们的土特产主要以当地特有的原材料和传统工艺制作,保持了产品的品质和地道特色。
在产品的包装和宣传中,我们将着重展示产品的特色和历史传承,让消费者了解到产品的独特之处。
三、营销策略1. 线上销售:利用互联网平台,打造专属的线上销售渠道,吸引更多消费者。
通过品牌宣传和产品展示,增加消费者的购买欲望。
2. 线下体验:选取地理位置优越的商店或展览场馆进行产品展示和销售,提供消费者亲身体验产品的机会。
同时,可以与当地旅游机构合作,将产品销售点设置在旅游景点,扩大产品的曝光度。
3. 社交媒体营销:结合多种社交媒体平台,开展品牌和产品的宣传推广活动,吸引目标客户群体的关注。
通过精美的图片和用户互动,增强品牌的曝光和认知度。
4. 客户关系管理:建立完善的客户数据库,定期进行客户回访和维护,提高客户忠诚度和复购率。
四、品牌宣传利用各种媒体渠道,包括电视、杂志、网络等展开全方位的品牌宣传,使品牌形象深入人心。
同时,通过举办品牌推广活动和赞助相关的社会公益活动,提升品牌的社会形象和影响力。
五、售后服务建立完善的售后服务体系,保证客户在购买后的满意度和信任度。
对于产品的质量问题和售后投诉,及时进行处理和反馈,提升品牌的口碑和信誉。
六、市场监测与反馈定期对市场进行调研和分析,掌握市场的动向和竞争对手的动向,及时调整营销策略。
同时,收集消费者的反馈和意见,不断改进产品和服务质量,增强消费者的满意度和忠诚度。
土特产销售方案范文
土特产销售方案范文销售方案:土特产销售方案一、市场分析1.目标市场:选择一个有潜力且有足够购买力的目标市场,如一二线城市,或者是旅游景区。
2.目标顾客:确定目标顾客的特征,如年龄、性别、收入水平等,以便后续的市场定位和推广策略。
3.竞争分析:了解竞争对手的产品特点、价格和市场份额,以便制定策略应对竞争。
4.市场需求:调研目标市场对土特产的需求,了解他们对土特产的偏好和购买习惯。
二、产品定位1.特色:挖掘土特产的独特特点,突出其与其他产品的区别,提升市场竞争力。
2.品质:确保产品的质量稳定可靠,追求高品质,以增强品牌形象和信誉度。
3.价格:制定合理的价格策略,根据市场需求和竞争对手的价格做出评估,确保价格具有竞争力。
4.包装:以独特且精美的包装吸引顾客,使产品更易于被发现和购买,同时提升品牌形象。
三、营销推广策略1.网络推广:通过建立网站、社交媒体推广等方式,扩大产品的曝光度,吸引目标顾客的关注。
2.线下推广:参加相关的展会、博览会等活动,与顾客进行互动和沟通,增强产品的知名度和影响力。
3.品牌建设:通过有效的品牌推广,提升产品的知名度和信誉度,打造独特的品牌形象,以获取市场份额。
4.促销活动:根据不同市场需求和节假日进行促销活动,如打折、赠品等方式,吸引顾客购买。
5.建立渠道:与各级市场、超市、便利店等建立合作关系,将产品放在易于购买的地方,提升销售渠道的拓展能力。
四、售后服务2.售后回访:对购买过产品的顾客进行回访调查,了解他们的购买体验和反馈,收集市场信息和改进产品。
3.建立忠诚度计划:制定会员计划,对经常购买产品的顾客给予优惠和礼品,以提高顾客忠诚度。
五、风险控制1.生产控制:建立完善的生产流程和质检体系,确保产品的质量符合标准,并减少召回和质量问题的潜在风险。
2.物流控制:建立高效的物流系统,确保产品能够及时、准确地送达顾客手中,减少物流延误和损坏。
3.法律合规:遵守相关法律法规和质量标准,确保产品的合规性,避免违规行为带来的法律风险。
土特产店面营销策划方案
土特产店面营销策划方案一、背景介绍土特产是指某一地区所特有的、具有一定历史、文化和地理特点的特色商品,一直以来都备受消费者的青睐。
然而,在如今竞争激烈的市场中,土特产店面面临着种种挑战,如如何提高知名度、增加销售额等问题。
因此,制定一套完善的土特产店面营销策划方案显得尤为重要。
二、市场分析1. 消费者需求了解消费者的需求能够帮助土特产店面更好地定位自己的产品,并将其与消费者需求结合起来。
2. 竞争分析分析竞争对手的市场定位、产品特点、价格策略等,有助于制定出更具竞争力的产品销售策略。
三、品牌建设1. 品牌定位明确土特产店面的品牌定位,找到自身与竞争对手的差异化。
2. 品牌形象通过店面装修、店标设计等方式,打造独特的品牌形象,提高品牌辨识度。
3. 品牌故事讲述土特产的故事,拉近与消费者的距离,增强消费者对店铺的认同感。
四、产品策略1. 产品线优化针对市场需求进行产品线优化,选择热门、畅销的土特产产品作为主打产品。
2. 新品开发不断开发出新品,吸引消费者的注意,增加销售额。
3. 品质保证确保土特产的质量和口感,在竞争中脱颖而出。
五、价格策略1. 定价策略根据土特产产品的独特性和品质,合理定价,既能够保证利润,又能吸引消费者购买。
2. 促销活动定期进行促销活动,如满减、折扣等方式,吸引消费者前来购买。
六、店铺运营1. 服务提升培训员工,提高其专业素质和服务意识,为消费者提供良好的购物体验。
2. 店面布置通过良好的店面布置,营造温馨、舒适的购物环境。
3. 店内活动定期举办店内活动,如品尝会、讲座等,增加消费者的参与感。
七、市场推广1. 社交媒体营销利用社交媒体平台,定期发布有关土特产的信息,与粉丝进行互动交流。
2. 合作推广与旅游机构、在线旅游平台等合作进行推广,将土特产店面与旅游相结合。
八、评估与改进通过市场反馈分析,定期评估策略的效果,并根据反馈结果进行调整和改进。
以上就是一套针对土特产店面的营销策划方案,在实施的过程中需要根据实际情况进行调整和改进。
土特产本地销售方案
一、项目背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对特色食品的需求日益增长。
土特产作为具有地方特色、营养丰富、品质优良的产品,在市场上具有很高的竞争力。
为了更好地推广和销售本地土特产,提高农民收入,促进地方经济发展,特制定以下本地土特产销售方案。
二、目标市场1. 目标客户:本地居民、周边地区消费者、企事业单位、旅游景点、电商平台等。
2. 销售渠道:线上电商平台、线下实体店铺、旅游景点、社区团购等。
三、产品定位1. 产品特点:绿色、健康、安全、优质、特色鲜明。
2. 产品种类:根据当地资源优势,选择具有代表性的土特产,如特色农产品、手工艺品、茶叶、中药材等。
四、销售策略1. 产品包装设计:设计具有地方特色、美观大方、易于识别的包装,提升产品形象。
2. 价格策略:根据市场行情和成本,制定合理的价格,确保产品在市场上的竞争力。
3. 推广宣传:a. 线上推广:利用社交媒体、短视频平台、电商平台等进行宣传,提高产品知名度。
b. 线下推广:通过举办展销会、参加各类农产品博览会、合作举办美食节等活动,扩大产品影响力。
c. 合作推广:与旅游景点、企事业单位、社区团购等合作,实现资源共享,扩大销售渠道。
4. 营销活动:a. 限时优惠:定期推出限时折扣、满减活动,刺激消费者购买。
b. 礼品赠送:购买满一定金额赠送特色礼品,提高消费者购买意愿。
c. 积分兑换:设立积分制度,消费者购买产品可获得积分,积分可兑换商品或优惠券。
五、销售渠道建设1. 线上渠道:a. 建立官方网站,展示产品信息、企业文化、销售政策等。
b. 入驻电商平台,如淘宝、京东、拼多多等,实现线上销售。
c. 利用社交媒体、短视频平台等进行产品推广和销售。
2. 线下渠道:a. 在繁华地段设立实体店铺,方便消费者购买。
b. 与旅游景点、企事业单位、社区团购等合作,拓宽销售渠道。
c. 定期举办展销会、美食节等活动,提高产品知名度。
六、售后服务1. 建立完善的售后服务体系,确保消费者权益。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案一、背景介绍土特产是指某一地区特有的、具有地域特色的产品,具有独特的品质和文化内涵。
土特产营销策划方案旨在通过有效的营销手段,提升土特产的知名度和销售额,促进地方经济的发展。
二、市场分析1. 目标市场根据土特产的特点和消费者需求,我们的目标市场主要包括以下几个方面:- 地方居民:作为土特产的本地消费者,他们对土特产有较高的认同感和购买意愿。
- 游客和旅行者:来自其他地区或者国家的游客和旅行者,他们希翼通过购买土特产来感受当地的文化和风味。
- 礼品市场:土特产作为一种独特的礼品,具有一定的市场需求。
2. 竞争分析在土特产市场中,我们面临着以下竞争对手:- 同地区的其他土特产品牌:他们也在竞争同样的目标市场份额。
- 其他地区的土特产品牌:他们通过网络和线下渠道进入我们的目标市场。
- 同类型的食品和商品品牌:他们也在争夺消费者的购买决策。
三、营销目标1. 品牌知名度提升:通过有效的宣传和推广活动,提高品牌在目标市场的知名度和美誉度。
2. 销售额增长:通过各种销售渠道和促销手段,提高土特产的销售额,实现经济效益的增长。
3. 消费者满意度提升:通过提供优质的产品和服务,提升消费者对土特产的满意度,增加回购率和口碑传播。
四、营销策略1. 品牌定位根据目标市场需求和竞争分析,我们将品牌定位为“传统与创新相结合的土特产”。
通过传承地方传统工艺和文化,结合现代技术和设计,打造独特的土特产产品。
2. 产品策略- 产品开辟:根据市场需求和消费者反馈,不断推出新品种和新口味的土特产产品,保持产品的新鲜感和独特性。
- 产品质量:严格控制产品质量,确保每一份土特产产品都符合消费者的期望和要求。
- 包装设计:注重包装设计的美观和实用性,通过包装传递品牌的形象和文化内涵。
3. 价格策略根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略。
在保证产品质量的前提下,通过适当的定价,提高产品的竞争力和市场占有率。
4. 渠道策略- 线上渠道:建立自己的官方网店和社交媒体账号,开展线上销售和推广活动,吸引更多的目标消费者。
土特产营销方案
土特产营销方案一、市场分析供应商:寻找有质量保证与良好信誉的供应商;顾客:产品销售地的消费者人数、消费习惯分析;竞争者:分析市场上主要竞争者的实力及销售策略;资金来源:无论是公司的成立、发展到壮大都需要稳定的资金来源;媒体、广告:与媒体建立关系,为产品宣传铺垫。
二、产品定位产品定位:农副产品及土特产品,如/小孩酥/五行蔬菜汤/糙米茶/牛蒡茶/苦荞茶/银杏茶/沛县狗肉/等产品特点:普遍、价格便宜;人们日常食用品;具有养生、食疗功效;保质期较长三、策略定位根据产品特点制定销售策略:四、渠道建设销售渠道建设主要有以下方式:自设门市:特点:快捷、自主、利于品牌建设考虑因素:选址——人流多少、租金、门面形象等成本核算——租金、工资、水电费等进驻超市、大型零售商:特点:成本低廉、客源广、利于品牌普及考虑因素:大型超市有固定货源,难以进入;渠道维护与开拓;与饮食业合作特点:成本低,易于进入五、企业品牌建设与维护、提升品牌便于消费者辨认、识别商品品牌名称及公司LOGO的设计与注册注册互联网域名,建立网站,加强公司及产品的公信力根据品牌性质设计独特产品包装1、普通装:适合大众,建议设计不同分量的包装,让消费者更多选择,薄利多销;2、礼盒装:吸引高端群体,针对公司产品中珍贵茶叶、药材,提高利润。
线上宣传与线下活动广告投放:1、可选择电视、电台、报纸等大众媒体;但因价格昂贵,并不建议使用;2、海报、户外广告宣传,成本低,同时可增强消费者信心;线下活动:1、促销;2、参加大型农业博览会、展销会等,拓宽销售渠道;3、营销活动:如品茶会、药膳比赛等,可在公司发展成熟时用于提升品牌。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案一、背景介绍土特产是指某一地区独有的、具有代表性的特色产品,因其独特的地域特点和文化内涵而备受关注。
土特产营销策划方案的目的是通过有效的市场推广手段,提升土特产的知名度和销售额,促进地方经济的发展。
二、目标群体分析1. 目标消费群体:主要包括旅游者、美食爱好者、礼品购买者等。
2. 目标销售渠道:线上渠道(电商平台、社交媒体等)和线下渠道(特色商店、旅游景区等)。
三、市场调研在制定土特产营销策划方案之前,我们需要进行市场调研,了解目标群体的需求和偏好,以及竞争对手的情况。
1. 目标群体需求调研:通过问卷调查、访谈等方式,了解目标群体对土特产的认知程度、购买欲望、消费习惯等。
2. 竞争对手分析:调查分析同类土特产品牌的产品特点、定价策略、促销活动等,找出我们的竞争优势和差距。
四、品牌定位通过市场调研和竞争对手分析,确定土特产的品牌定位,以便在市场中树立独特的形象和竞争优势。
1. 品牌定位要素:包括产品特点、文化内涵、价格定位、目标市场等。
2. 品牌形象塑造:通过包装设计、品牌标识、宣传语等方式,打造独特的品牌形象,增强消费者的认知和记忆。
五、产品策划1. 产品特点:根据市场调研结果,确定土特产的特色和卖点,例如原产地、制作工艺、口感等。
2. 产品包装:设计符合品牌形象的包装,突出产品特点和地域文化,吸引消费者的注意力。
3. 产品质量控制:建立严格的质量控制体系,确保产品的品质稳定和安全性,增强消费者的信任感。
六、渠道推广1. 线上推广:通过电商平台、社交媒体等渠道,进行产品展示、促销活动、口碑营销等,吸引线上消费者的关注和购买。
2. 线下推广:与特色商店、旅游景区等合作,开展产品展销、试吃活动、旅游纪念品推广等,吸引线下消费者的关注和购买。
3. 媒体合作:与地方媒体、旅游平台等合作,进行专题报道、广告投放等,提升品牌知名度和影响力。
七、促销活动1. 限时折扣:设立促销时段,提供特价商品,吸引消费者购买。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案一、市场分析。
土特产是指具有地域特色和文化内涵的特产产品,是一种具有地方特色和独特魅力的商品。
随着人们对健康、美食和文化的追求,土特产市场逐渐兴起。
在市场需求的推动下,土特产的销售前景广阔,但也面临着激烈的竞争。
二、产品定位。
在土特产的选择上,需要根据当地的地域特色和资源优势进行定位。
例如,西南地区的辣椒制品、东北地区的腌菜、西北地区的干果等。
产品定位的准确性直接关系到产品的市场竞争力和销售情况。
三、渠道建设。
在土特产的销售渠道上,可以选择线上和线下相结合的方式。
线上渠道可以通过电商平台、社交媒体等进行销售推广,线下渠道可以选择开设实体店铺、参与各类展会和市集等方式进行销售。
四、品牌推广。
品牌推广是土特产营销的关键,可以通过策划举办土特产节、地方特色美食展、文化交流活动等方式,提升土特产的知名度和美誉度。
同时,可以利用互联网平台进行品牌推广,包括建立官方网站、开展社交媒体营销等。
五、价格策略。
在定价策略上,需要根据产品的成本、市场需求和竞争情况进行合理定价。
可以采取差异化定价策略,根据产品的不同特色和品质进行价格区分,满足不同消费者的需求。
六、售后服务。
售后服务是保持客户满意度和忠诚度的重要环节。
可以通过建立客户服务热线、提供产品使用指南、定期进行回访等方式,提供优质的售后服务,增强客户对产品的信赖感和满意度。
七、风险预防。
在营销过程中,需要及时了解市场动态和竞争情况,避免价格战、恶意竞争等不良行为。
同时,需要加强产品质量管理,确保产品符合国家标准和消费者需求,避免出现质量问题导致的风险。
八、总结。
土特产营销策划需要结合当地的地域特色和文化底蕴,通过产品定位、渠道建设、品牌推广、价格策略、售后服务和风险预防等方面的综合策划,提升土特产的市场竞争力和销售业绩。
希望本文所述的土特产营销策划方案能够为相关从业者提供一定的参考和指导,实现土特产的市场价值和经济效益。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案一、背景介绍土特产是指具有地域特色、独特风味的特色产品,受到消费者的喜爱。
土特产行业具有广阔的市场前景和发展潜力,但由于市场竞争激烈,需要制定切实可行的营销策划方案,以提升品牌知名度和销售额。
二、目标市场分析1. 目标群体:消费者群体广泛,主要包括旅游者、休闲度假者、美食爱好者等。
2. 地域特点:根据不同地域的特色,确定目标市场,例如山区土特产适合面向登山爱好者和户外运动爱好者的市场。
3. 市场规模:根据市场调研数据,估算目标市场的规模和潜在消费能力。
三、竞争分析1. 竞争对手:了解主要竞争对手的产品特点、品牌形象、销售渠道等。
2. 优势分析:分析自身产品的特色和优势,如原料来源、制作工艺、口感等方面。
3. 差异化策略:根据竞争对手的特点,制定差异化的营销策略,突出自身产品的独特性。
四、营销目标1. 品牌知名度提升:通过有效的推广手段,提高品牌知名度和美誉度。
2. 销售额增长:通过提升产品销售量和价格,实现销售额的增长。
3. 盈利能力提高:通过降低成本、提高产品附加值等措施,提高盈利能力。
五、营销策略1. 品牌定位:根据产品特点和目标市场需求,确定品牌的定位,例如高端、特色、健康等。
2. 渠道拓展:建立多元化的销售渠道,包括线上和线下渠道,如电商平台、实体店、旅游景区等。
3. 产品包装:设计吸引消费者的产品包装,突出产品特色和品牌形象。
4. 宣传推广:通过广告、公关活动、社交媒体等方式,提升品牌知名度和美誉度。
5. 价格策略:根据产品定位和市场需求,制定合理的价格策略,包括促销活动和套餐优惠等。
6. 售后服务:提供优质的售后服务,建立良好的客户关系,增加客户忠诚度。
六、执行计划1. 确定营销预算:根据营销目标和策略,制定合理的营销预算。
2. 制定时间表:根据各项营销活动的执行时间和持续周期,制定详细的时间表。
3. 资源调配:合理分配人力、物力、财力等资源,确保各项活动的顺利进行。
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土特产营销方案(案例分析)大学生创业网讯?特产营销企业由于人才、历史和市场等方面的原因,一直是营销领域比较落后的角落。
在现在这个竞争激烈、逐渐开放和消费者观念多元的市场环境下,要向寻求突破,就必须放开思路,结合成熟的消费观念,把营销的步子迈开,从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去,而不是光光是生产成本,将来土特产的销售重点分为四个环节:生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分,而核心的是把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费家庭,传输到餐桌上。
因此,一个土特产的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销的现代化,从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。
经过调研认为,土特产企业要寻求营销突破,必须从一下十个方面着手:1、物流配送:土特产市场具有特定的消费对象,城市在不断扩大,买土特产越来越不方便,特别是安全营养的绿色土特产。
因此物流成为土特产企业新的突破点:有品质保证的配送渠道,高效便捷的销售服务,消费家庭的数据库建设,庞大稳定的销售体系。
配送不仅仅是将所需要的土特产送到消费家庭,而是要建立一个消费管道,这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合,协调运行。
2、体验营销:把土特产的优、劣完整体现在消费者面前,通过对产品的观、闻、品、验等手段,让消费者明白什么样的产品符合自己的需求,这样将大大拉近消费者的感官识别,从而建立牢固的产品信任感,促进产品的就地就时消费。
体验策略运用的产品非常重要,货真价实是体验的关键。
3、教育培植:社区服务是销售模式的通常做法,一般是依靠社区的组织关系来进行土特产的教育与消费,通过对物业、居委会的联合,把社区教育与服务的关系建立起来,通过对产品的桥梁作用,把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎,使消费者明白土特产怎么生产、加工、运输到消费者手中的,通过怎么样的质量检验保证品质,互相共融,保证常年的土特产供应,建立良好的供应关系与渠道,提高信任度,也服务当先,做好教育消费的引导工作。
4、引导对比:土特产的销售最好的办法,就是对比,对比的方式有很多,比如观望,看外观;品尝,尝品质;比较价格、重量、产地、颜色、品牌等,通过对比手法,强调产品的实质,引导消费者使用产品的诸多好处,消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的,因此,引导消费策略是土特产销售的重要环节,并不需要广告来扶持。
5、事件营销:土特产走公益事件营销的策略也很重要,比如与体育结合,现在流行奥运生产的土特产很吃香,还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入,很多活动把土特产介入进去,提高知名度,这样可以大范围在各种渠道进行销售,土特产品牌建设也可以迅速提高。
6、发展团购:土特产做团购优势很大,家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售,通过对土特产的包装与贴牌,把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装,特别是水产、水果、粮油、蛋等等,小范围的团购就是在一定有效的单位里面,包括机关食堂、各办事机构、单位等,由于我们国家节日特别多,所以节庆土特产礼品销售将异常火暴。
7、社区推广:社区推广活动历来是土特产销售的好渠道,也是宣传的最好阵地,社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求,比如赠送厨房用具,把活动按照社区的特点安排开来,小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等,长期不停的搞,把社区当作产品宣传的一块阵地,效果非凡。
8、关系营销:单位合作的优势很明显,土特产需要走量才好,与单位的合作将起到很好的作用,比如单位配送与单位效益挂钩,机关食堂与单位食堂合作,有效提高产品的使用效果。
9、广泛直销:土特产在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来,比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等,通过对接,把土特产的信息发布出去,这样大大加快产品的直接销售。
10、宣传推广:在网络上进行产品宣传将越来越流行,什么样的产品均可以在网上找到,网络重点介绍产品的生产、销售过程,重点突出产品的营养价值,什么样的消费者适应,有什么好处,吃了后能对身体有什么改变等,这样的宣传在网上越流行,产品的知名度就越高,越能够与消费家庭融合。
必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来,加快土特产的现代化营销步伐。
从目前来看,土特产生产在技术方面没有多少问题,主要是考虑环境与土特产的关系,重点在营销上面,现代土特产的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面,要从小商小贩的心态里走出来,建立一套可持续发展的土特产营销模式与销售通路,建立土特产身份证制度以外,需要建立土特产消费家庭的识别系统,逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系,这样,任何产品的升级换代将不存在风险,只有市场有保障,土特产企业才有出路。
特产在外埠如何逃过"尝鲜劫"中国地大物博,区域文化丰富,从而造就了琳琅满目的地方特产。
随着百姓消费能力不断提高,地方特产开始从本土走向外埠。
但众多地方特产,在走向外埠市场时,只是昙花一现。
地方特产进入外埠市场,当地消费者普遍觉得新颖好奇,自然有尝鲜的欲望和冲动。
但许多地方特产在完成了首次尝试后,再也无人问津,市场夭折。
原因在于,地方特产在本土,是数百年来消费者喜爱的名牌产品;而在外埠,它还是一个没有被完全接受的陌生产品。
失去了本土的消费环境,地方特产就失去了茁壮成长的土壤。
并非地方特产不能走向外埠或全国市场,相反有许多地方特产如今已经成为全国家喻户晓的名牌产品,比如龙口粉丝、兰州拉面、涪陵榨菜、金华火腿等。
那么地方特产走向外埠市场,如何实现持久销售呢?合效策划作为国内着名的食品营销策划机构,曾经成功操作过龙口粉丝、金华火腿等地方特产,让这些产品顺利的走向全国。
中国顶级食品策划机构--合效策划给出以下五大建议:选择区域,嫁接当地习惯地方特产营销离不开当地消费文化,地方特产区域的选择首先要考虑,这类产品在外埠的哪些区域最容易被接受。
是全国市场,还是区域市场?所选区域,当地百姓对该产品的接受程度已经到达什么地步?当地有多少人已经接受该类地方特产?当地的消费能力怎样?自己的企业是开拓空白市场,还是占领本土附近市场?比如绍兴黄酒在江浙沪地区已经家喻户晓。
作为一个黄酒企业来讲,如果你实力不是很雄厚,应当首先重点发展绍兴以外的江浙沪地区。
如果一线品牌已经占领了一线和二线城市,你能否重点发展三线和四线城市?如果企业实力雄厚,已经占领了江浙沪地区,那么可以向外来人口众多的城市发展,比如深圳、北京、省会等;或者向江浙沪的周边区域进攻,比如江苏、安徽、湖南、湖北。
那些江浙沪人聚集的外埠城市,可能是首选城市。
要根据企业的实力和消费者的习惯来决定企业的区域战略。
再比如,刺参是一种高端海洋补品。
刺参在走出胶东半岛或辽东半岛后,有两类区域可以被首选,一是有消费海参习惯的城市,比如北方靠近沿海的发达城市;二是有送礼需求的省会城市。
如果这类产品走向偏远的西南或西北的不发达城市,当地人根本就不了解海参的价值,没有购买力,也不明白烹调方法,那无论如何市场都很难操作成功。
进入外埠市场后,要充分研究当地的消费习惯,把地方特产适当与当地消费习惯嫁接,以方便消费者食用。
绍兴黄酒的许多企业在外埠市场定位高端产品,而外地消费者认为绍兴黄酒是南方的一种普通酒种,就很难让消费者接受其高贵的形象。
相反有的企业,结合当地年轻人的消费习惯,推出了"黄酒+话梅"的新饮用方法,并起了个时尚的名称--情人梅喝法,这种喝法一下子就让当地人接受了。
胶东或辽东人有吃海参的习惯,懂得自己发泡,而外地人不会操作,许多名牌海参店都推出了为客户免费发海参的服务,又推出了即食海参、速冻海参等适合当地的产品,从而迅速占领了外埠市场。
食品策划专家合效认为,地方特产进入外埠要做适当产品创新或服务创新,但创新应该有尺度,失去了特产的本性,也就失去了外埠市场。
因此,特产在外埠创新,一是要适应当地习惯,二是要掌握创新尺度,不能失去本色。
强化文化,吸引重复购买地方特产一般都是历经上百年历史,在当地源源流长。
一般地方特产都跟一定的地理、名人、民俗或历史等文化息息相关,包含着特殊的文化。
卖地方特产买的就是差异化,差异化的落脚点就是独特文化。
一些农产品类的特产往往跟当地独特的气候、土壤、水质等地理因素有关,比如信阳毛尖、莱阳梨、沾化冬枣、荔浦芋头、五常大米等。
不但要告诉消费者,产地的正宗和稀缺,而且要提炼出产品的清晰卖点,也就是特产的独特优势。
沾化冬枣是一个冬天上市的鲜枣,产自渤海湾的盐碱地,尽管价格是普通红枣的几倍,但是以反季节、甜脆和有"VC之王"等特性鹤立鸡群,从而赢得了一线和二线城市的青睐。
一些小吃类特产,比如南京灌汤包、成都龙抄手、东北铁板烧、云南过桥米线、西安葫芦头、天津狗不理等,往往与老字号或者创始人有关,里面蕴藏着感人的故事。
品牌故事,容易被传播,也容易提升品牌的历史和品味。
云南过桥米线在几年内风靡全国,深得年轻人厚爱,就是因为过桥米线的感人爱情故事打动了人。
相反,东北铁板烧尽管源自张学良和赵四小姐的爱情故事,但因为缺乏传播,鲜为人知,从而影响了该特色小吃在全国的普及。
许多有眼光的企业,在地方特产的基础上,结合现代食品技术,把产品做成了深加工产品,比如方便粉丝、冬枣汁等,从而顺利的打开了全国市场。
那么这些标准化生产的特产,在走向外埠市场时,自然离不开特产文化的传播。
白家方便粉丝,发源于四川的白家镇,在当地有数百年历史。
白家公司,抢注了"白家"商标,借助"商标之争"、"非油炸"等一系列事件,进行新闻炒作,很快让全国消费者了解了白家粉丝的历史渊源和产品特性,从而迅速成为全国知名品牌。
合效策划认为,地方特产在外埠市场要想吸引消费者重复购买,除了其产品本身良好的口感等优势外,还少不了其独特的特产文化。
挖掘品牌历史和文化,结合现代营销传播技术,进行广泛传播,是特产持续经营的必由之路。
引导消费,扩大市场容量地方特产进入外埠市场,另一个影响其销量的因素是:消费者不明白如何食用特产,这大大制约了特产的持续销售。
作为有实力的企业,应当进行适当的市场教育,解决消费者的食用难题,培养消费者的忠诚度,扩大他们的消费机会和食用频次。
龙口粉丝在山东烟台当地有众多食用方法,不但可以炖汤、调凉菜、包饺子,甚至可以做成一桌粉丝宴。
而龙口粉丝走出山东后,消费者能掌握的使用方法是有限的。
合效策划在操作龙大龙口粉丝时,曾经编制了《龙大粉丝菜谱》,并与CCTV《天天饮食》等名牌电视栏目合作,在社区开办粉丝菜谱大赛等社会活动,引导消费者做出更多的粉丝菜,提高他们的使用数量和频次。
让消费者在做粉丝菜的同时,找到生活的乐趣,从而大大提高了他们对品牌的忠诚度,直接提升了产品的销量,也延长了产品的寿命。