学堂云花香茶之道答案

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学堂云花香茶之道答案
1、【单选题】云南白族的“三道茶”分别是():
A、一苦二回味三甜
B、一甜二苦三回味
C、一甜二回味三苦
D、一苦二甜三回味
答案:一苦二甜三回味
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2、【单选题】()又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。

A、兔毫盏
B、玉书煨
C、盖碗
D、茶荷
答案:盖碗
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3、【单选题】茶叶冲泡程序中,“温润泡”的目的是():
A、抑制香气的溢出
B、利于香气和滋味的发挥
C、减少内含物的溶出
D、保持茶壶的色泽
答案:利于香气和滋味的发挥
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4、【单选题】斟茶时只斟()分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。

俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。


A、三
B、十
C、五
D、七
答案:七
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5、【单选题】一般主人都以右手持壶或者公道杯为宾客斟茶,应自()倒茶。

A、左到右顺时针
B、左到右逆时针
C、右到左顺时针
D、右到左逆时针
答案:左到右顺时针
6、【单选题】中国茶道与宗教有着密切的联系,它受到儒、释、()等诸多哲学思想的影响和渗透,使其内涵不断的丰富和发展:
A、唯物主义
B、演绎法
C、归纳法
D、道
答案:对
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7、【单选题】下列茶叶中,存放时间越长,品质越好的是():
A、红茶
B、黄茶
C、绿茶
D、普洱茶
答案:普洱茶
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8、【单选题】世界三大高香茶是()、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶:
A、西湖龙井
B、祁门红茶
C、安溪铁
D、台湾冻顶乌龙
答案:祁门红茶
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