11_各类食品标签法规要求要点
介绍哪些食品标签标识常用法规标准
介绍哪些食品标签标识常用法规标准
食品标签标识常用的法规标准包括：
1. GB 7718-2011 食品安全国家标准食品标签通则：该标准规定了食品标签的内容、格式、字体大小等要求。
2. GB 28050-2011 食品安全国家标准食品代表性检验样品采样：该标准规定了食品代表性检验样品的采样方法、测试前处理、保存和运输等要求。
3. GB 7714-2015 食品安全国家标准食品信息查询工作管理规范：该标准规定了食品信息查询的管理要求，包括食品信息注册、审核和统计等。
4. GB 31604.1-2015 食品接触材料及制品中有害物质限量：该标准规定了食品接触材料和制品（如塑料包装袋、保鲜膜等）中的有害物质限量要求。
5. GB 14924.1-2010 食品安全国家标准食品添加剂使用标准：该标准规定了食品添加剂的分类、使用范围、用量和标识等要求。
6. GB 2762-2017 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量：该标准规定了食品中农药残留限量的要求，保障消费者的食品安全。
7. GB 1886.1-2016 食品安全国家标准食品安全国家标准食品添加剂通用标
准：该标准规定了食品添加剂的基本要求和适用范围，包括名称、类别、用途、用量等。
食品卫生法对食品标签的要求
食品卫生法对食品标签的要求食品是人们生活中不可或缺的一部分，而食品安全问题也一直备受关注。
为了确保消费者能够获得安全、健康的食品，各国纷纷出台了一系列的法律法规，其中包括食品卫生法。
食品卫生法对食品标签提出了一系列的要求，旨在保障食品标签的准确、全面、可靠，让消费者获得真实信任的食品信息。
一、食品标签的基本要求根据食品卫生法的规定，食品标签应当满足以下基本要求：1. 信息准确全面：食品标签应明确标注食品的名称、配料表、生产日期、保质期、储存条件、食品添加剂使用情况等信息。
消费者通过这些信息可以了解食品的组成和质量，以便做出明智的选择。
2. 标识醒目清晰：食品标签上的文字、图标等应当清晰可辨，字体大小适中，以方便消费者阅读和理解。
3. 语言规范：食品标签上的文字应使用简明扼要的语言，避免使用模糊、含糊不清的用语，确保消费者能够准确理解。
二、食品成分的标注要求食品成分是消费者在购买食品时非常关注的内容之一。
食品卫生法对食品成分的标注提出了以下要求：1. 标注配料表：食品标签上应明确标注产品所含的成分和所使用的食品添加剂。
配料表应按照成分含量进行排列，高含量成分排在前面，以便消费者能够清楚地了解产品的主要成分。
2. 告知过敏食物：对于可能引起过敏反应的食品成分，食品标签上应当明确标注，以提醒过敏体质的消费者注意。
3. 标注转基因成分：如食品包含转基因成分，食品标签上应有明确的标注，让消费者知悉。
三、食品质量和安全要求食品卫生法对食品质量和安全要求的标注也非常重要，以帮助消费者了解食品的质量和安全性。
1. 标注生产日期和保质期：食品标签上应清晰标注产品的生产日期和保质期，保证消费者购买的食品在安全期限内食用。
2. 表示储存条件：某些食品需要在特定的温度、湿度或光照条件下储存，食品标签上应明确标注，以保障食品的质量和安全。
3. 检测合格标志：针对经过检测合格的食品，食品标签上应有相应的标志或标识，让消费者能够辨别产品质量的合格与否。
10_各类国产食品标签内容的具体要求和检查要点
12.3 蛋白饮料（植物蛋白饮料、含 乳饮料）
食品名称，配料表，蛋白质含量，净含量和规格，生 含乳饮料，应标明蛋白质含量。发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料
产者、经销者制造者的名称和、地址和联系方式，产 产品标签应标示未杀菌（活菌）型，或杀菌（非活菌）型。未
品标准号，生产日期，保质期、食品生产许可证编号 杀菌（活菌）型发酵型含乳饮料及未杀菌（活菌）型乳酸菌饮
在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种（或数种）有 价值、有特性的配料，或者特别强调某种（或数种）配料含量 较低时，应该标示所强调配料的添加量或在成品中的含量。
6.4 奶油
食品名称，配料表，净含量和规格，产品种类，生产
者、经销者的名称、地址和联系方式，食品生产许可 证编号、产品标准号，生产日期，保质期，贮存条件
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“复原乳
者、经销者的名称、地址和联系方式，食品生产许可 ”或“复原奶”；在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生产的灭菌
证编号，产品标准号，生产日期，保质期，贮存条 乳应在产品名称紧邻部位标明“含××%复原乳”或“含××%复
件，食品营养标签
原奶”。
”复原乳“或”复原奶“与产品名称应标识在包装容器的同一
2
食品标签基本法规 要求和检查标准
食品类别
食品子类别
10 食用蜂产品 10.1 蜂蜜、蜂花粉等
必须标示的内容
食品名称，配料表，净含量和规格，生产者、经销者 的名称、地址和联系方式，食品生产许可证编号、产 品标准号，生产日期，保质期，贮存条件、食品营养 标签
11 茶叶
11.1 花茶、红茶、绿茶、紧压茶、 乌龙茶
6 乳制品
6.1 巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳
各类预包装食品标签必须标注内容详解
各类预包装食品标签必须标注内容详解（1）各类国产预包装食品标签必须标注内容1．谷物和豆类制品（1）谷类制品（专用面粉、方便面、方便米粉、速冻饺子、挂面、馒头、焙烤食品等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，包装日期，保质期。
饺子馅或包子馅配料表中的蔬菜可以标注具体品种，也可以标注“时令蔬菜”。
（2）豆类制品（速溶豆粉、豆腐等）食品名称，配料等，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保持期。
单一豆类制品可免除标注配料表。
（3）薯类制品（薯条、薯片等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
2．食用淀粉及淀粉制品（4）食用淀粉（马铃薯淀粉、玉米淀粉等）食品名称，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
两种或两种以上原料制成的淀粉须标注配料表。
（5）淀粉制品（藕粉、粉丝、粉条等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一原料的产品可以免除标注配料表。
3．水果和蔬菜制品（1）水果制品（果酱、果脯蜜饯、水果干制品等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一水果干制品可以免除标注配料表。
（2）蔬菜制品（蔬菜干制品、冷冻蔬菜等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一蔬菜干制品、冷冻蔬菜可以免除标注配料表。
（3）食用菌制品（蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一食用菌制品可以免除标注配料表。
（4）籽仁、坚果类制品（花生仁、核桃、各种瓜子等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一原料加工品可以免除标注配料表。
4．肉制品和蛋制品（1）肉制品（畜肉制品、禽肉制品等）食品名称，配料表，净含量（冷冻肉禽制品须标注加水冷冻前的净含量），制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
食品标贴要求
食品标贴要求
在食品行业中，标签是非常重要的一环。
食品标签包含了许多信息，如食品名称、成分、营养信息、保质期、生产日期等等。
这些信息对于消费者来说是非常重要的，因为它们能够帮助消费者做出正确的购买决策。
在制定食品标签时，需要遵循一些规定和要求。
以下是一些食品标签要求：
1. 食品名称必须准确无误，不能误导消费者。
2. 成分表必须详细列出食品中的所有成分，并按重量比例排列。
3. 营养信息必须包括每100克或每份食品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分。
4. 保质期必须清晰明确，以及储存条件和方法。
5. 生产日期或批号必须列明。
6. 如果食品中含有某些过敏原，如麦麸、乳制品、花生等，必须在标签中注明。
7. 如果食品中含有转基因成分，必须在标签中注明。
8. 如果食品标签上有营养和健康功效的声明，必须得到相关监管机构的批准。
总之，食品标签是为消费者提供有关食品的重要信息。
因此，制定标签时必须遵循一定的规定和要求，以确保消费者得到准确和充分的信息。
- 1 -。
食品新标签管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强食品标签管理，保障消费者知情权和选择权，维护食品市场秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，制定本规定。
第二条本规定适用于在中国境内生产、销售的预包装食品标签的管理。
第三条食品新标签管理规定遵循以下原则：（一）科学性原则：标签内容应符合食品安全和营养科学的要求。
（二）真实性原则：标签内容应真实、准确、完整，不得含有虚假、误导性信息。
（三）合法性原则：标签内容应符合国家法律法规和标准要求。
（四）便捷性原则：标签设计应简洁、明了，便于消费者阅读。
第二章标签内容第四条食品标签应当包括以下内容：（一）食品名称：应真实、准确反映食品的名称，不得使用虚假、夸大、诱人的名称。
（二）配料表：应按国家标准规定，按照配料加入量的递减顺序列出所有配料名称，并标明配料来源。
（三）营养成分表：应按照国家标准规定，标明食品的营养成分含量，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
（四）保质期：应标明食品的最佳食用期或生产日期和保质期。
（五）生产日期：应标明食品的生产日期，以便消费者了解食品的新鲜程度。
（六）生产者名称和地址：应标明食品生产者的名称和地址，便于消费者查询。
（七）生产许可证编号：应标明食品生产者的生产许可证编号，便于消费者监督。
（八）警示语：根据食品的特性，应标明相应的警示语，如“勿食变质食品”、“请在保质期内食用”等。
（九）特殊标注：对于特殊食品，如婴幼儿配方食品、保健食品等，应按照国家有关规定进行特殊标注。
第五条食品标签中的营养成分表应包括以下内容：（一）能量：以千焦（kJ）为单位，标明每100克或每100毫升食品的能量含量。
（二）蛋白质：以克（g）为单位，标明每100克或每100毫升食品的蛋白质含量。
（三）脂肪：以克（g）为单位，标明每100克或每100毫升食品的脂肪含量。
（四）碳水化合物：以克（g）为单位，标明每100克或每100毫升食品的碳水化合物含量。
商品标签相关法律规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为了规范商品标签的管理，保护消费者合法权益，维护市场秩序，促进商品交易，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，制定本规定。
第二条本规定适用于在我国境内销售的商品标签的标识、内容、管理等活动。
第三条商品标签应当真实、准确、完整地反映商品的基本信息，不得含有虚假、误导性或者欺骗性的内容。
第四条国家市场监督管理总局负责全国商品标签的监督管理工作。
县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内商品标签的监督管理工作。
第五条商品生产者、销售者应当依法履行商品标签的标识、管理义务，确保商品标签的合规性。
第二章商品标签的标识第六条商品标签应当包括以下内容：（一）商品名称：真实、准确、规范地反映商品的真实属性，不得使用易引起误解或者混淆的名称。
（二）商品规格型号：明确表示商品的规格和型号，便于消费者识别。
（三）生产者名称和地址：真实、准确的生产者名称和地址，便于消费者追溯。
（四）生产日期和保质期：明确标注商品的生产日期和保质期，便于消费者判断商品的新鲜度和安全性。
（五）净含量：明确标注商品的净含量，便于消费者购买和使用。
（六）执行标准：标注商品执行的国家标准、行业标准或者企业标准。
（七）安全警示：对可能存在安全风险的商品，应当标注安全警示。
（八）其他依法应当标注的内容。
第七条商品标签的字体、字号、颜色等应当符合以下要求：（一）字体：使用规范汉字，不得使用繁体字、异体字。
（二）字号：字体大小应当便于消费者阅读，不得过小。
（三）颜色：使用醒目的颜色，便于消费者识别。
第八条商品标签应当使用易于识别的标签材料，不得使用易脱落、易损坏的材料。
第九条商品标签的粘贴、印刷、打印等应当符合以下要求：（一）粘贴：粘贴牢固，不得脱落。
（二）印刷：印刷清晰，不得模糊。
（三）打印：打印清晰，不得模糊。
第三章商品标签的内容管理第十条商品标签的内容应当真实、准确、完整，不得含有虚假、误导性或者欺骗性的内容。
食品标签与广告法规要求
食品标签与广告法规要求在食品行业中，食品标签和广告是重要的宣传和销售手段。
准确、清晰和合乎法规的食品标签和广告，对消费者的选择和健康意识起着重要的引导作用。
本文将介绍食品标签和广告法规的要求，以确保食品行业的信息透明度和消费者的权益保护。
1. 食品标签法规要求食品标签是食品包装上直接印刷的文字、图形、符号和图案等信息，它必须按照相关法规进行设计和印刷。
以下是食品标签法规要求的一些重点：1.1 产品名称与成分表食品标签上的产品名称应与实际成分一致，并遵循国家标准。
成分表必须明确列出食品中各个成分的含量或者配料表，并按照国家标准规定的顺序进行排列。
1.2 生产厂商信息食品标签上应包括生产厂商的名称、地址和联系方式等信息，以便消费者可以追溯产品的来源和生产者的质量管理体系。
1.3 保质期与储存条件每个食品标签都必须标注产品的保质期和储存条件。
这对于消费者来说十分重要，可以保证他们选择的食品不会过期或者遭受不良储存条件的影响。
1.4 营养成分表营养成分表是说明食品所含的能量和营养成分的重要参考依据。
食品标签应明确标示食品的能量含量、脂肪、蛋白质、碳水化合物和其他微量元素等含量。
2. 食品广告法规要求食品广告是食品企业在市场上宣传和推广产品的手段。
然而，过度宣传和虚假宣传会误导消费者，对其权益造成损害。
因此，食品广告必须符合相关法规要求，如下所示：2.1 不得虚假宣传食品广告不得含有虚假内容或者误导消费者的信息。
广告所宣传的产品必须真实可靠，不得夸大功效或者进行虚假宣传，以保护消费者的选择权益。
2.2 不得涉及健康功能标示食品广告不得涉及对人体健康功能的明示或暗示，除非该功能已经经过国家监管机构的批准和认可。
2.3 不得影响公共利益食品广告不得影响公共利益或者社会稳定，不得侵犯其他企业的商业利益，以维护行业的公平竞争和消费者的选择权益。
2.4 不得针对特定人群误导宣传食品广告不得为特定人群提供虚假宣传，特定人群包括婴幼儿、孕妇、老年人和慢性病患者等易受影响的人群。
食品标签制作有哪些注意事项
食品标签制作有哪些注意事项01 食品标签的质量要求食品标签“不应与食品或者其包装物（容器）分离”是要求食品标签的所有内容必须附着或结合牢固的粘贴、打印、模印或压印在包装物或包装容器上。
但是，说明产品特征、产品特点、食用方法等吊牌或说明物，如葡萄酒的产地吊牌、调味品的使用手册、植物油的推荐用法说明等可与食品分离。
02 标签的规范性要求食品标签“应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用文字大小或色差误导消费者”。
“利用文字大小或色差误导消费者”是指利用食品标签的内容是消费者对食品的真实属性产生错误的联想，因采用热收缩膜包装而导致字号图形等的改变，不属于这种情况。
03 标签使用文字的要求（一）食品标签“可以同时使用拼音和少数民族文字，拼音不得大于相应汉字”。
其中“拼音”是指汉语拼音，少数民族文字是指蒙语、藏族和满语等语言文字，拼音必须与汉字同时使用，并不得大于相应的汉字；少数民族文字必须与汉字同时使用，但对大小无要求。
汉语拼音拼写时应遵循《汉语拼音方案》。
04 标签使用文字的要求（二）食品标签“可以使用同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）”，所有外文不得大于相应的汉字（商标除外）。
05 字高与标签面积预包装食品标签最大表面面积大于35c㎡时，强制性标识内容的文字和数字的字高应大于等于1.8mm，最大表面面积大于10c㎡但小于35c㎡时应当按GB7718要求标示所有强制性内容，但免除字高要求；最大表面面积小于10 c㎡时，可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址，且免除字高要求。
判定文字高度时，中文应以上下结构、左右结构的文字为准，字母的高度应按大写字母或b，d，f，g，h，j，k，l，p，q，y等小写字母高度判断。
06 多个预包装食品组成的销售单元外包装（如礼盒、礼品袋、组合包等）易于开启时，可以不在外包装上重复标示内含的每件预包装食品包装上已经标示的内容。
cfr 法规 11条
cfr 法规11条
摘要：
一、CFR 11 条概述
1.涉及领域：食品和药品
2.目的：确保安全性和有效性，保障公众健康
二、食品相关法规
1.食品添加剂
2.食品接触材料
3.食品标签
4.食品检验和抽样
三、药品相关法规
1.药品生产质量
2.药品包装和标签
3.药品临床试验
4.药品广告和促销
四、医疗器械相关法规
1.医疗器械生产质量
2.医疗器械包装和标签
3.医疗器械临床试验
正文：
CFR 法规11 条，即《联邦法规汇编》第11 篇，主要涵盖了食品和药
品相关的法规。
这些法规旨在确保食品和药品的安全性和有效性，从而保障我国公众的健康。
在食品方面，CFR 11 条法规涉及食品添加剂的使用、食品接触材料的合规性、食品标签的规范以及食品检验和抽样的相关要求。
这些规定确保了食品在生产、加工、包装、运输、销售等环节的安全性，减少了食品安全风险。
在药品方面，CFR 11 条法规涵盖了药品生产质量的管理、药品包装和标签的合规性、药品临床试验的要求以及药品广告和促销的规范。
这些法规保证了药品在研发、生产、销售等过程中的质量和疗效，保障了患者的用药安全。
此外，CFR 11 条法规还涉及医疗器械生产质量、包装和标签的合规性以及医疗器械临床试验的相关要求。
这些规定对于保障医疗器械的安全性和有效性具有重要意义。
食品标签法规培训 GB 7718-2011、GB28050-2011、GB13432-2013解读20150624广州
定义
食品标签：
食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
食品标签是向消费者传递产品信息的载体，引导消费者合
理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康。 食品标签的形式----有两种 一种是把文字、图形、符号印制在食品的包装盒、袋、瓶、
罐或其他包装容器上；
另一种是单独印制纸签上粘贴在食品包装容器上。
明示了“养生”的保健作用。
GB7718-2011 基本内容
8.1 可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音或少数民族文字 不得大于相应汉字。 8.2 可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口 食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。 所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。
-----营养强化剂（GB14880-2012）。
（配料表）
首先要有标题 1、标题为“配料”或“配料表”； 2、特殊情况下，可用“原料”或“原料与辅料”； 特殊情况--所用的原料已改变为其他成分，如酒、酱油、 食醋等发酵产品）
各种配料按要求标示具体名称。
配料应按加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超 过2%的配料可以不按递减顺序排列。 （质量由大→→ 小 ）
（配料表）
复合配料在配料表中的标示分以下三种情况：
1、当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地
方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，不需要 标示复合配料的原始配料。（还要分二种情况见下页）
例：牛肉脯
配料：牛肉、白砂糖、鸡精、酿造酱油、食品添加剂（ 红
曲红、双乙酸钠）
（配料表）
分二种情况：
基本内容出现不合格频率较高：
1、最大表面面积大于35cm2 时，强制标示内容的文字、
食品包装法律法规(一)2024
食品包装法律法规（一）引言概述：食品包装法律法规对食品包装进行了规范，以确保食品的安全性和可靠性，并维护消费者的利益。
本文将从食品包装标签、材料选择、卫生要求、广告法规和食品包装回收等五个方面详细介绍食品包装法律法规（一）的内容。
正文：1. 食品包装标签- 标签内容规定：食品包装标签应包含产品名称、生产日期、保质期、成分表、生产者信息等内容。
- 食品安全警示标识：某些食品可能含有致敏物质，必须在包装上标明相关警示信息，以提醒消费者。
- 标签误导禁止：包装标签不得使用虚假、夸张或误导性的言辞、图像或形象，以免误导消费者。
2. 材料选择- 食品接触材料：食品包装材料必须符合国家安全标准，不能对食品有不良影响。
- 包装材料标准：包装材料的生产、使用和处置应符合国家相关标准，有害物质含量需在规定范围内。
- 包装材料质量控制：食品包装生产企业应建立质量控制系统，确保材料符合标准，并进行检测和验证。
3. 卫生要求- 生产场所卫生：食品包装生产企业应保持生产场所的卫生和整洁，预防交叉污染。
- 包装工艺卫生：包装过程中应采取卫生措施，防止污染食品。
- 保质期管理：食品包装上应标明保质期，并根据食品特性和储存条件合理设置保质期，确保消费者安全食用。
4. 广告法规- 广告真实性要求：食品包装广告应真实反映产品特性和性能，不得使用虚假或夸大宣传。
- 过度宣传禁止：食品包装广告不得进行过度宣传，以避免误导消费者。
- 广告主体责任：食品包装广告主体应对其广告内容负责，确保广告与实际情况相符。
5. 食品包装回收- 包装废弃物分类回收：食品包装应设计为易于分类回收的形式，促进包装废弃物的资源化利用。
- 环保包装推广：鼓励企业采用环保包装材料或减少包装，推动包装资源的可持续利用。
- 包装废弃物处置：食品包装废弃物应根据相关法规进行妥善处置，减少对环境的影响。
总结：食品包装法律法规（一）对食品包装的各个方面进行了规范，包括标签内容、材料选择、卫生要求、广告法规和食品包装回收等，旨在确保食品的安全性和可靠性。
食品标签的法规要求与标准
食品标签的法规要求与标准食品标签是食品包装上的文字、图形、符号等表达形式，用于说明食品的名称、成分、营养信息、保质期、生产日期等重要信息，为消费者提供食品相关的信息，保障消费者的权益和安全。
食品标签的编制与使用需要遵循一系列法规要求与标准，以确保食品信息的准确性和标签的合法性。
本文将介绍食品标签的法规要求与标准。
一、食品标签的法规要求食品标签的编制需要遵循相关法规要求，主要包括以下内容：1. 食品安全法规：食品标签必须符合国家食品安全法规定的食品安全标准。
标签应明确食品的名称、成分、含量、生产日期、保质期等信息，以保证消费者对食品的识别和理解。
2. 食品卫生法规：食品标签上的文字和图形不得使用虚假宣传、夸大功效等误导消费者的内容。
标签上的信息应清晰、准确，不得含有模糊不清、易混淆的表述，避免对消费者造成误导。
3. 包装法规：食品标签的包装材料应符合国家食品包装标准的要求，以确保包装材料不会对食品造成污染或变质。
4. 标签语言规定：食品标签上的文字应使用国家规定的语言文字，不得包含混淆、侮辱、歧视等不当内容。
以上是食品标签的法规要求的主要内容，食品生产企业和销售商需要根据相关法规进行标签编制，以确保标签的合法性和食品信息的真实性。
二、食品标签的标准要求除了法规要求外，食品标签还需要符合一系列的标准要求，以提供明确准确的食品信息。
1. 标签尺寸：食品标签的尺寸应符合国家规定的标准，以确保信息的清晰易读。
2. 字体与颜色：食品标签上的文字应使用清晰易读的字体和适宜的颜色。
字体大小应与标签大小相称，不得过小不易辨认。
颜色应与标签的背景颜色形成对比，以便于消费者辨认。
3. 标签内容：食品标签上的内容应包括食品的名称、成分、营养信息、生产日期、保质期、贮藏条件等重要信息。
同时也可标注特殊人群需特别关注的信息，如过敏原成分、添加剂等。
4. 标签布局：食品标签的布局应合理，文字与图形的排列应美观大方，易读易懂。
各类预包装食品标签必须标注内容详解
各类预包装食品标签必须标注内容详解（1）各类国产预包装食品标签必须标注内容1．谷物和豆类制品（1）谷类制品（专用面粉、方便面、方便米粉、速冻饺子、挂面、馒头、焙烤食品等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，包装日期，保质期。
饺子馅或包子馅配料表中的蔬菜可以标注具体品种，也可以标注“时令蔬菜”。
（2）豆类制品（速溶豆粉、豆腐等）食品名称，配料等，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保持期。
单一豆类制品可免除标注配料表。
（3）薯类制品（薯条、薯片等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
2．食用淀粉及淀粉制品（4）食用淀粉（马铃薯淀粉、玉米淀粉等）食品名称，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
两种或两种以上原料制成的淀粉须标注配料表。
（5）淀粉制品（藕粉、粉丝、粉条等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一原料的产品可以免除标注配料表。
3．水果和蔬菜制品（1）水果制品（果酱、果脯蜜饯、水果干制品等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一水果干制品可以免除标注配料表。
（2）蔬菜制品（蔬菜干制品、冷冻蔬菜等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一蔬菜干制品、冷冻蔬菜可以免除标注配料表。
（3）食用菌制品（蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一食用菌制品可以免除标注配料表。
（4）籽仁、坚果类制品（花生仁、核桃、各种瓜子等）食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
单一原料加工品可以免除标注配料表。
4．肉制品和蛋制品（1）肉制品（畜肉制品、禽肉制品等）食品名称，配料表，净含量（冷冻肉禽制品须标注加水冷冻前的净含量），制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
食品标签标识常用法规标准
食品标签标识常用法规标准
以下是常用的食品标签标识法规标准：
1. GB 7718-2011食品安全国家标准食品标签通则
这是中国食品标签的基础性标准，规定了食品标签的基本要求、标识内容及标识方式。
2. GB 28050-2011食品安全国家标准通则
这是针对过敏原性成分的标识要求，要求在标签中明确标示包含可能引起过敏反应的食品成分。
3. GB 29922-2013食品安全国家标准非预包装食品标识通则
这是针对非预包装食品的标识规定，包括在销售场所内提供的经有资格人员前提供包装或包裹服务的食品。
4. 食品添加剂使用标签管理办法
该法规要求在食品包装上标示添加剂名称、含量、用途、适用范围和注意事项等信息。
5. 消费品条码管理规定
该规定要求所有销售在中国境内的包装产品都必须贴有消费品条码，以保证消费者的合法权益，并方便企业信息管理。
6. FDA食品标签法规
美国FDA(Food and Drug Administration)规定了众多的食品标签法规，包括食品成分列表、营养声明和健康声明等规定。
7. EU食品标签法规
欧盟针对食品标签的法规包括食品基础信息标签、营养成分表和少量成分门槛等规定。
EU对有机食品和GMO食品等也有特别标记要求。
8. 加拿大食品标签法规
加拿大的食品标签法规包括食品标题、配料表、营养成分表等内容，还有一些特别要求如饮用水和饮料的容量标准。
9. 澳大利亚和新西兰联合标签标准
两国（澳大利亚和新西兰）合作制定的标签标准要求包括食品的名称、成分、营养成分、含量等信息，还有针对特殊人群（如孕妇、婴儿）的警告信息要求。
2024版食品安全法律法规与监管的食品标签要求
行业建议和展望
加强法规执行力度 政府应加大对食品安全法律法规 的执行力度，严厉打击违法行为， 保障消费者的合法权益。
加强消费者教育 政府和社会组织应加强消费者教 育，提高消费者的食品安全意识 和维权能力，促进食品安全社会 共治。
完善标签标准体系 政府应进一步完善食品标签标准 体系，统一标签内容和格式，方 便消费者准确获取食品信息。
规则，对各国食品安全法律法规的制定和实施产生影响。
双边或多边贸易协定中的食品安全条款
03
各国在签订贸易协定时，通常会涉及食品安全方面的条款，以
确保贸易中的食品安全和质量。
02
食品标签基本要求与规范
标签内容要求
食品名称
标签上必须明确标注食品的真实名称，不 能使用误导消费者的名称。
配料表
详细列出食品中的所有配料，按照加入量 的递减顺序排列。
营养成分表
必须标明能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占 营养素参考值的百分比。
原料及配料表
按加入量递减顺序列出全部原料及配料，并标明各原料及配料的具 体名称。
食用方法和适宜人群
应标明产品的食用方法、每日或每餐食用量，以及适宜人群或不适 宜人群。
特殊医学用途配方食品标签要求
1 2
产品名称 应包含产品类别、适用人群和特殊医学用途等要 素。
标注食品生产企业的生产许可证编号。
产品标准代号
标注食品所执行的产品标准代号。
营养标签
其他需要标示的内容
提供食品的营养成分信息，如能量、蛋白质、 脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占营养 素参考值的百分比。
根据食品特性和相关法律法规的要求，可能 还需要标注其他信息，如转基因食品标识、 辐照食品标识等。
食品标识管理规定
食品标识管理规定食品标识是指在食品包装或与食品直接相关的标签、说明书、广告等上所标示的食品的名称、成分、质量、产地、生产日期、保质期、食用方法等信息。
食品标识的管理对保护消费者的权益、确保食品安全以及规范食品市场秩序具有重要意义。
下面是食品标识管理的相关规定。
一、标签要求1. 食品标签应明确标明食品的名称、原产地、生产日期、保质期等基本信息，并正确无误。
2. 食品标签的文字应清晰可辨，不得虚假宣传，不得使用模糊的或误导性的表达。
3. 食品标签上的信息应采用国家规定的标准计量单位，并正确标示食品的净含量，不得虚报或误导消费者。
4. 食品标签应明确标示食品的成分信息，按照国家相关法律法规要求列出所有原料，特别是过敏原、添加剂等成分。
5. 食品标签上不得使用违法、违规的文字、图片、图标等，不得含有虚假广告宣传，不得误导消费者。
二、广告宣传要求1. 食品广告不得使用夸大宣传、虚假宣传的手法，不得对食品的功效、疗效进行夸大或误导性的宣传。
2. 食品广告应明确标示广告信息，确保广告内容真实、准确。
3. 食品广告不得损害竞争对手的商业声誉，不得使用不正当竞争手段。
4. 食品广告内容要符合法律法规的要求，不得涉及违法、违规行为，不得妨害公共利益和社会秩序。
三、监管要求1. 相关部门应加强食品标签的监管工作，严格执法，依法惩处违规行为。
2. 相关部门应设立专门机构，负责食品标识的审核和认证工作，加强对食品标识的质量控制。
3. 相关部门应加强对食品标识诚信度的监管，重点查处虚假标识、夸大宣传等违法行为。
4. 相关部门应加强对食品广告的审查和监管，确保广告内容真实、准确。
食品标识管理的规定旨在保护消费者的权益，确保食品安全以及规范食品市场秩序。
只有通过有效的标识管理，才能提高消费者的知情权和选择权，保障他们的健康权益。
同时，加强对食品标识的监管，可以防止虚假宣传和不正当竞争的行为，保持食品市场的公平竞争环境，促进食品产业的健康发展。
收藏！预包装食品标签的11条〔30款〕一般要求
收藏！预包装食品标签的11条〔30款〕一般要求提醒食药法苑各种法规资料尽在法苑....1．一般要求《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718－2011）根据预包装食品标签信息传递的对象将其分为两类，直接提供给消费者的预包装食品和非真接提供给消费者的预包装食品。
直接提供给消费者的预包装食品包括生产者直接或通过食品经营者（包括餐饮服务）提供给消费者的预包装食品，以及既提供给消费者也提供给其他食品生产者的预包装食品；而非直接提供给消费者的预包装食品包括生产者提供给其他食品生产者的预包装食品，以及生产者提供给餐饮业作为原料、辅料使用的预包装食品。
标准中对于这两类食品标签的要求也有所不同，对于直接提供给消费者的预包装食品，其标签信息应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产商和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容：非直接向消费者提供的预包装食品标签则应标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，未在标签上标注的其他内容，则应在说明书或合同中注明。
2. 食品名称应在食品标签的醒目位置，请地标示反食品真实属性的专用名称。
反映食品真实属性的专用名称是能够反映食品本身固有的性质、特性、特征的名称，使消费者一看便能联想到食品的本质。
当通过预包装食品名称本身能够获得产品的配料信息及其真实属性，且不会使消费者误解时，可以不在食品名称附近标示真实属性的专用名称，如“榛仁巧克力”，该名称可以体现配料和产品属性，不需要再在该名称附近标示“巧克力制品”。
当从预包装食品名称本身无法获得产品真实属性，只有看到实物才能判断，而实物又难以看到时，应在这名称附近同时标示其真实属性的专用名称。
食品名称中关于风味的描述应根据其组分中的特定原料或其生产的特定工艺真实描述，如草莓风味可以通过添加草莓粉或食用香精来实现。
当产品风味来自所使用的香精时，不应直接使用该配料的名称来命名。
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食品标签法规要求的要点总结
1 国产和进口的预包装食品必须有中文标签，不得售卖没有中文标签的产品。
2 进口食品的中文标签必须符合中国的法规。
3 食品标签不得含有虚假夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
4 食品标签应清楚、明显、容易辨识。
5 保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等。
6 国产和进口的预包装食品标签的内容，必需符合食品安全法和相关法规的要求（具体要求如下，对各类食品的特殊要求见表二、表三）
GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则
国产食品强制标示：：食品名称，配料表，净含量和规格，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件，食品生产许可证编号，产品标准代号及其他需要标示的内容（如产地），食品营养标签。
进口食品强制标示：食品名称，配料表，净含量和规格，原产国或原产地，代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件及其他需要标示的内容，食品营养标签。
特殊标示：辐照食品、转基因食品、质量（品质）等级
推荐标示：批号、食用方法、致敏物质、
下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。
保健食品标识规定
国产保健食品强制标示：保健食品名称、保健食品标志与保健食品批准文号、净含量及固形物含量、配料、营养成分表、功效成分、保健作用、适宜人群、不适宜食用人群（商品属性所决定是否标识）、食用方法、生产日期和保质期、贮藏方法、执行标准、保健食品生产企业名称与地址。
进口保健食品强制标示：保健食品名称、保健食品标志与保健食品批准文号、净含量及固形物含量、配料、营养成分表、功效成分、保健作用、适宜人群、不适宜食用人群、食用方法、生产日期和保质期、贮藏方法、原产国或原产地、代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式。
特殊标识内容：辐照食品、《保健食品批准证书》中载明的“警示性标识内容”。
GB13432-2004预 包 装 特 殊 膳 食 用 食 品 标 签 通 则
国产食品强制标示：食品名称，配料清单和配料定量标示，能量和营养素，净含量及沥干物（固形物）含量，制造者、经销者的名称和地址，产品标准号，质量（品质）等级，生产日期，保质期，食用方法，贮藏方法，适宜人群，食品生产许可证编号
进口食品强制标示：食品名称，配料清单和配料定量标示，能量和营养素，净含量及固形物，生产日期，保质期，食用方法，贮藏方法，适宜人群,原产国/地区，代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式
允许标示内容：能量、营养素含量水平声称、能量、营养素含量比较声称、营养素作用声称
GB10344-2005预包装饮料酒标签通则
国产食品强制标示：名称、配料、酒精度、原麦汁含量（啤酒）、原果汁含量（除葡萄酒外的果酒）、制造者经销者的名称地址、日期标注和储存说明、净含量、质量等级、产品标准号、警示语、生产许可证号
进口食品强制标示：名称、配料、酒精度、原麦汁含量（啤酒）、原果汁含量（除葡萄酒外的果酒）、日期标注和储存说明、净含量、警示语、原产国或原产地、代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式
推荐标示：批号、饮用方法、能量和营养素、产品类型
葡萄酒和酒精度大于等于10%vol的其他饮料酒可以免除标示保质期。
GB28050-2011 预包装食品营养标签通则
营养标签：预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养
成分功能声称。
营养标签是预包装食品标签的一部分。
4 强制标示内容
4.1 能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。
4.2 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
4.3 使用了营养强化剂的预包装食品，还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
4.4 使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。
4.5 上述未规定营养素参考值（NRV）的营养成分仅需标示含量。
豁免强制标示营养标签的预包装食品：生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等；乙醇含量≥0.5%的饮料酒类；包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品；现制现售的食品；包装的饮用水；每日食用量≤10 g 或10 mL 的预包装食品；
食品安全法有关食品标签标示的要求：
第二十八条 禁止生产经营下列食品：（九）无标签的预包装食品；
第四十八条 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。
食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。
第四十九条 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
第四十二条 预包装食品的包装上应当有标签。
标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
第五十一条 国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。
有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。
具体管理办法由国务院规定。
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。
第六十六条进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。
标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
农产品包装和标识管理办法
第三章 农产品标识
第十条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人包装销售的农产品，应当在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或销售者名称、生产日期。
有分级标准或者使用添加剂的，还应当标明产品质量等级或者添加剂名称。
未包装的农产品，应当采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明农产品的品名、生产地、生产者或销售者名称等内容。