人教版高中化学选修5第3章第1节《醇酚》(第1课时)导学案

9. ⑴消去反应： ②③
；⑵与金属反应：
①
；
⑶催化氧化：
①③
；⑷分子间脱水：
①②
；
⑸与 HX 反应： ②
。
10.
5/5
一、学习目标 学习目标 : 1. 了解醇的物理性质 2. 认识醇的结构特点
课内探究学案
1/5
3. 掌握乙醇的化学性质
学习重难点： 乙醇的化学性质
二、学习过程
问题 1：阅读课本乙写出乙醇的三式并指出其官能团：
分子式
结构式
结构简式
官能团
官能团的电子式
问题 2：乙醇的物理性质有哪些？
问题 3：如何从乙醇的结构推测其化学性质？ 实验探究一：与钠的反应 （1）学生完成实验观察乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？为什么？写出化学 反应方程式。
（
）
3/5
A ．蒸馏水 D． 75%的酒精
B．无水酒精
C．苯
6．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是（
）
A ．硝酸 D ．乙醇
B．稀盐酸
C． Ca(OH) 2 溶液
7．丙烯醇（ CH2＝ CH－ CH 2OH ）可发生的化学反应有
（
①加成
） ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代
的醇是
（
）
3．今有组成为 CH 4O 和 C3H 8O 的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机
物的种数为
（）
A．3种
B．4 种
C． 7 种
D．8 种 4．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是
（）
A ．无水硫酸铜 B．生石灰 C．金属钠 D．胆矾
5．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是
人教版高中化学选修 5 第 3 章第 1 节《醇酚》（第 1 课时）导学案
三章第一节醇 酚（第 1 课时）
课前预习学案
一、预习目标
预习醇的结构以及物理和化学性质初步学会书写相关反应方程式。
二、预习内容
一、乙醇的结构
分子式
结构式
结构简式
官能团 二、乙醇的物理性质
官能团的电子式
三、乙醇的化学性质 ⑴与活泼金属反应 观察乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？为什么？
A ．只有①②③ ③④
B．只有①②③④
C．①②③④⑤
D．只有 ①
8．下列物质的名称中，正确的是
（
）
A ． 1， 1－二甲基－ 3－丙醇 C．3－甲基－ 1－丁醇 醇
B． 2－甲基－ 4－丁醇 D ． 3 ， 3－二甲基－ 1－丙
9．在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：
⑴消去反应：
；⑵与金属反应：
实验探究二：学生分组完成课本上的实验观察现象并思考问题 实验室制备乙烯气体应注意的问题？
实验过程中会产生何种杂质气体，如何除去？ ⑵消去反应 问题探究：乙醇如何发生取代反应？ ⑶取代反应 问题探究：乙醇的氧化有几种类型？ ⑷氧化反应 ①燃烧
②催化氧化
③能被高锰酸钾或重铬酸钾酸性溶液所氧化
【自学指导四】
；
⑶催化氧化：
；⑷分子间脱水：
；
⑸与 HX 反应：
。
10．有下列四种物质：
（1）能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是
，
写出消去产物的结构简式：
。
（2）能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是
，
写出氧化产物的结构简式：
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答案 :
当场检测 :
1.B 2.C 3.A 4D 练习与提高
1.A 2.A 3.C 4.A 5.C 6.C 7.C 8.C
⑵消去反应 实验室制备乙烯气体应注意的问题？
⑶取代反应 ⑷氧化反应 ① 燃烧
②催化氧化
③能被高锰酸钾或重铬酸钾酸性溶液所氧化
【自学指导四】
四、醇类 1. 定义
2. 饱和一元醇的通式
3. 物理性质：⑴醇的沸点远远
相对分子质量相近的烷烃。
原因
⑵溶解性
⑶醇的沸点随碳原子数目的增多而
随羟基数目的增多而
原因 化学性质：类比乙醇，以 1- 丙醇为例完成方程式
（）
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D ．乙醇是液体，而乙烷是气体 2．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为
1∶ 1，则该醇可能是 （）
A ．甲醇
B ．乙醇
C．乙二醇
3．下列醇中，不能发生消去反应的是
D．丙三醇 （）
A ． CH3OH B ． CH3 CH2OH C ．
D．
4． A 、B 、 C 三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗 这三种醇的物质的量之比为 2： 6： 3，则 A 、 B 、C 三种醇的羟基数之比为 （ ）
A ．3： 2： 1 B ． 3： 1： 2 C． 2： 1： 3 D． 2：6： 3
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课后练习与提高
1．既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是
（）
A ． 2— 甲基 — 1— 丁醇
B． 2， 2—二甲基 — 1— 丁醇
C． 2—甲基 — 2— 丁醇
D． 2， 3— 二甲基 — 2— 丁醇
2．．催化氧化产物是
四、醇类 1. 定义
2. 饱和一元醇的通式
3. 物理性质：⑴醇的沸点远远 原因
相对分子质量相近的烷烃。
⑵溶解性
⑶醇的沸点随碳原子数目的增多而
随羟基数目的增多而
原因
化学性质：类比乙醇，以 1- 丙醇为例完成方程式
当堂检测
1．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是 A ．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大 B ．乙醇分子之间易形成氢键 C ．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大